云上普洱茶_2024云上普洱茶

云上普洱茶

云上黑茶辽宁是否有卖正确的冲泡方法

云上黑茶是中国传统的名茶之一，产于辽宁省东北部的山区地带。作为一种发酵茶，云上黑茶以其独特的味道和香气受到众多茶友的喜爱。下面我们来详细介绍一下云上黑茶的正确冲泡方法。准备好茶具和热水。云上黑茶一般使用陶瓷或紫砂茶壶，这样可以更好地保持茶叶的原汁原味。热水应该是刚刚沸腾的水，最好使用山泉水或过滤后的...
云上黑茶的功效与作用

云上黑茶，作为中国传统茶文化中的一种珍品，历史悠久，不仅具有独特的口感和香气，还蕴含着丰富的功效与作用。下面将为大家详细介绍云上黑茶的功效与作用。云上黑茶具有降压降脂的功效。黑茶中含有丰富的多酚类、善生菌和茶多酚等物质，这些物质有助于减少血液中的胆固醇含量，调节血脂，防止动脉硬化，降低血压。经常饮用...
普洱茶复兴时遭遇硬伤的情景（上）

企业急功近利，专家学者不坚持科学原则，政府想迅速做大普洱茶产业，所有因素结合在一起，致使修订后的生茶熟茶标准使普洱茶的命运在经历了畸形繁荣之后一落千丈。2009年6月1日，由国家质检总局批准的《普洱茶...
历代贡茶（上）

贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象，也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛，但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展，它也是茶文化中的一个重要内容。贡茶的起源⑴封建礼制的需要贡茶的缘起...
回族人引领普洱茶走向世界（上）

自洁、行善、饮普洱，这是流传在云南回族穆斯林间的名言。云南回族与普洱茶究竟有着怎样的渊源？又究竟是出于怎样的情感，使云南回族对普洱茶有如此的感叹？于是，我背负行囊走进彩云之南，寻找普洱茶走向世界的艰辛...
《茶经》上为何没有云南普洱茶

云南是世界茶树的原产地早已为中外茶叶界专家学者认可，凤庆县香竹箐留下的那棵人工栽培型大茶树证实，云南至少两千前已开始人工种茶。今天要在云南境内找几棵千年以上的野生茶树或人工栽培型茶树实在太容易，全省至...
云上西湖龙井怎么泡好喝?

我们都知道好茶是需要泡出来的，再好的茶叶如果不懂的人泡制的方法也是得不偿失的，对于云上西湖龙井来讲，冲泡方法也是非常关键的，所以我们在饮用西湖龙井的时候，最重要的一步就是掌握西湖龙井的冲泡方法。下面我...
普洱茶总体品质上的精制

从鲜叶到毛茶、从压制到包装、从卫生和环保各个环节，普洱茶的品质正在突飞猛进。市场最初对普洱茶的印象，是粗茶、低档茶。多年前，我对普洱茶的印象就是烟味，以及冲泡后，杯子底部的一层灰。在中茶公司期间，也曾...
世界上能喝的古董：云南普洱茶

据有关专家说，世界上能喝的古董只有两样：法国波尔多的葡萄酒以及中国云南的普洱茶。普洱茶采用芽长叶壮、叶质柔软、梗粗节长、持嫩度好的云南大叶种茶树(宽叶木兰，山茶科)新鲜芽叶，经杀青、揉捻、晒干制成生...
杨惠云:普洱是慢慢熟悉的朋友

从事媒体工作的杨惠云，和记者说起她喝普洱的过程，颇有意思。她曾经因为泡饮无方，把普洱给扔掉，后来又因为好奇重新喝起，现在她已经不知不觉成为一名铁杆的茶友。“每天上班，我都会冲一大杯普洱。” 不好接近的...
舌尖上的冰岛普洱茶你了解多少？

冰岛老茶树，枝繁叶茂，枝、叶、芽头肥壮，是典型的勐库大叶乔木树，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆起，叶脉明显，持嫩性强，芽叶肥壮重实。干茶外形条索粗大，芽头肥壮。冰岛茶入口苦涩度极低，几乎没有感...
云南汉族普洱茶艺

云南汉族的待客茶与内地汉族泡茶相似，一般有盖碗茶、壶泡茶两种、冲泡茶时由低向高转拉三次，称为“凤凰三点头”表示向客人三鞠躬之意。茶斟入茶杯、茶碗时，茶满七分，留三分空位，称为“七分茶、三分情”。汉族...
普洱茶尽展云南美

云南有三美，云朵、孔雀，普洱茶。沈从文说云南的云是水墨画，笔调超脱而大胆。云南的云，每一片都有一种不同的性情，是流动的美。只要你抬头看看天空，从云里你就能取得一种诗的感性和热情，就仿佛自己也在飘浮。...
掌握这5招轻松分辨普洱茶上的霜和霉

普洱茶内含物质丰富，如果在储存过程中湿度太高，或者环境中微生物较多，就有可能长出“白霉”。霉菌也不是全都对人体有害，但白霉确实是对健康有害无益的东西。白霉和白霜最大的相似点就是白色，而且一般在茶饼上的...
云上:茶旅一体化助脱贫

云上:茶旅一体化助脱贫一边是茶园，一边是景区，让茶园融入到景区当中，让更多的茶商和茶客更像是一次旅游，让更多的游客了解到我们的茶产业和茶文化，安化县走出了一条茶旅一体化的这样一条道路，他们也希望能够...
云上茶业董事长刘波当选为湖南省人大代表

云上茶业董事长刘波当选为湖南省人大代表 1月17日，经湖南省十二届人大常委会第三十五次会议确认，湖南省云上茶业有限公司董事长刘波经选举并经资格审查后正式成为湖南省第十三届人民代表大会代表。刘波作为云...
从口感上来看普洱茶的适饮期

由于每个人对味道的感受都有特殊的偏好，比如男性茶友大多会喜欢味道浓重且回甘强烈的口感，对苦涩度的耐受性较高；而女性茶友则偏向于甜润感较强的茶品，对苦涩感耐受性相对较低。所以同一款茶男性茶友喜欢而女性茶...
唯有时间沉淀才懂云上匠心：云上千两茶王全面生产

唯有时间沉淀才懂云上匠心：云上千两茶王全面生产天下黑茶神韵安化八山一水半分田，半分道路和茶园给它好气候、提供好原料、产出好黑茶第一支安化千两茶诞生近200年古朴的包装、大气的造型、原始的包装...
渥堆发酵，实际上就是让普洱茶“发霉”

一般说的普洱熟茶是云南大叶种晒青毛茶经过人工发酵得到的；如不经过人工发酵则为普洱生茶(生普)。普洱茶最常见的人工发酵方式称为“渥堆”，就是在一堆晒青毛茶上洒水并用麻布覆盖，茶堆高度1—2米左右，中心...
风口浪尖上的普洱茶

现行的茶叶分类标准有两个，一个是茶学院校教科书中的划分，这是由已故茶学大家安徽农业大学陈椽教授主导的六大茶类划分方法，另外一个是行政部门的划分方法，这是由国家质检总局主导的七大茶类划分方法。茶学院的六...
中国开茶节聚焦安化：云上茶园隆重开园

中国开茶节聚焦安化：云上茶园隆重开园 4月14日，作为湖南卫视茶频道大型直播节目“中国开茶节”的第七站，安化云台山云上茶园春茶开园活动在云上生态茶园彩云谷基地隆重举行。来自全国各地的数百名爱茶人士齐聚...
打造庄园经济样板：全球第一个真正意义上的普洱茶庄园

柏联集团早在2006年就深入学习借鉴法国葡萄酒庄园经济的经验，将国外的先进经验与中国本土的优秀传统深入融合，创造了既有国际风范，又彰显本土人文情怀的精品庄园。也是以景迈山为基地，以文化为灵魂，以保护为...
老杨说茶：十句话读懂普洱茶（上）

1、由云南大叶种晒青干毛茶加工而成的茶品才能称为普洱茶。云南境内产的茶、云南大叶种茶树产的茶、经过阳光日晒干燥工艺加工、经过铁锅（或铜锅）杀青揉，这四个重要条件都具备的茶，才能称为普洱茶。 2、普洱茶...
普洱茶上的编号，代表着什么？

很多不太了解普洱茶的茶友都会疑惑：普洱茶的编号哪来的？究竟是怎么回事？这些编号又是代表什么？编号和茶品的价格没有直接关系，第一、二码表示茶青的配方；第三码表示茶青的级别；第四码表示生产厂家（1为昆明...
普洱茶新手入门必备宝典(上)

很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑...
舌尖上的普洱茶性价比

相信大家都有过这样的困惑：这个茶值多少钱？这个茶值不值这个钱？为什么这个茶值这个价钱那个茶值那个价钱？诸如此类。初入门茶友或少买茶的茶友往往就有这样的困惑。主要原因有三方面：其一是对普洱茶价没什么概...
普洱茶上白白的，是“白霜”还是“发霉”？

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《普洱茶上白白的，是“白霜”还是“发霉”？》内容，感谢阅读！导读：你家的普洱茶上白白的，是“白霜”，还是“发霉”了呢？很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面...
普洱茶饼上的唛号代表什么？

有时候我们会发现一饼普洱茶，没有复杂的文字，只是以几个简单的数字来命名。让人不禁猜测这几个数字是否有其特殊的含义。许多的新茶友会对这饼茶的名字为啥是数字啊？难道这几个数字还有其它含义吗？为给出很好的回...
普洱茶拼配绝招大解密(上）

纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了几位...
普洱茶知识·舌尖上的易武口感

给大家分享一下易武茶区：刮风寨，丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦龙、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶的口感评述。 1、刮风寨汤色黄亮，通透，香气高扬，刮风寨产地特征比较...
普洱茶乱象何时休？聊聊普洱茶制法工艺上的乱象

常喝普洱茶的茶友，对其制作工艺应有过一些了解。云南传统普洱茶七子饼茶的制作工艺应分为两个阶段：第一阶段，即晒青毛茶的制作；第二阶段，即晒青毛料到成品的制作。本文就以晒青毛茶的制作工艺谈谈我个人理解的...
普洱茶发酵，到底发生了哪些改变？（上）

茶叶发酵的根本目的，是为了改善茶汤的口感，同时也发展和丰富它的香气。普洱茶之所以越陈越香，与其发酵工艺是分不开的。而“后发酵”工艺，就是普洱茶区别于其他茶类最为独特的一道工艺。那么，普洱茶为什么...
普洱茶的历史源流及制作演变（上）

任何一种传统商品的形成都是一个从无到有的发展、演变过程,其中包括了在不同历史条件下其品质、工艺、名称、外观等等的多元化变革，所以造成同一物质在不同时期的不同定义。作为一种商品，其根本目的是服务于市场，...
喝普洱茶禁忌，这十大“谨记”（上）

在茶饮世界里，为什么有那么多的人群选择喝普洱茶，是因为茶叶中的哪些丰富营养素，还是因为茶叶中的哪些多种药用成分是茶叶保健和防病作用？ 1.因为一喝普洱茶肚子就饿了，它有清胃消食助消化的功能！茶叶有消...
普洱茶饼上的唛号（编号）代表什么？

有时候我们会发现一饼普洱茶，没有复杂的文字，只是以几个简单的数字来命名。让人不禁猜测这几个数字是否有其特殊的含义。许多的新茶友会对这饼茶的名字为啥是数字啊？难道这几个数字还有其它含义吗？为给出很好的回...
普洱茶价值问题讨论:云茶徒有虚名？新闻发言人制度或推云茶发展

云南省是我国最重要的茶叶种植基地之一，更是盛名享誉中外，是云南省经济发展的王牌产业。然而，令云南人引以自豪的，近年来跌宕起伏的发展之路，使政府与茶农饱尝酸甜苦辣，在8月4日召开的云南省上半年茶叶工作会...
怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？

很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西，看到第一时间的反应可能会怀疑，普洱茶里面怎么会有这种东西？于是向商家反映，或者...
普洱茶上的白色物到底是什么？

很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西，看到第一时间的反应可能会怀疑，普洱茶里面怎么会有这种东西？这种情况是不是自己...
怎样判断普洱茶上的“白霜”是不是霉变？

网友“@小方”：我很喜欢普洱茶，也存了一些普洱茶，但是有些上面出现了一些白霜，请问怎样判断普洱茶上的“白霜”是不是霉变？昔归庄园：很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有...
云尺蠖

分布区域:我国西南和华中茶区均有发生。形态特征:成虫：体长18—23毫米，翅展约70毫米。雄虫触角短栉齿状，雌虫丝状。翅白色，被有少许黄褐色鳞毛。前翅内、外横线处各有1条黑色波状纹，翅中间近前缘处有一...
普洱茶熟茶制作详解（上）有哪些主要是

普洱茶熟茶制作详解——上篇 1.原料的聚集——大叶家族的大聚会普洱茶熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，经后发酵（渥堆）工艺加工形成的茶类，按其形状分为散茶和紧压茶两大类。晒青原...
漫谈春、夏、秋普洱茶在时间上的划分

春、夏、秋茶是以一年中茶青采制时间的季节性特点划分出来的。春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明...
州碧云茶

州碧云是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形...
云茶赋

古滇王国①，历史悠悠；孔明兴茶②，彪炳千秋。七彩云南，钟灵毓秀；资源富集③，独占鳌头。大叶种④，性状原始，内含丰厚；普洱茶，地造天成，百世风流。云茶品牌，瑞草之魁⑤，七十余年，孜孜以求。承沃壤之滋养...
普洱茶树从生长形态上的区分

资讯：20世纪60年代前，普洱茶品制作均以栽培野生、实生苗野放为主。20世纪70年代开始则以实生苗矮乔木茶园管理，1985年计划经济结束，云南也开始大量培植良种茶，无性生殖培育云抗系列品种。20世纪9...