云县的茶叶_2023云县的茶叶

云县的茶叶

广西茶叶学会会长麦楚均率茶叶专家到凌云县指导白茶产业发展

近日，广西茶叶学会会长麦楚均率茶叶专家到凌云县与当地白毫茶企业代表座谈，集体会诊把脉，就如何做大做强凌云白毫茶产业开良方。麦楚均指出，凌云县是中国名茶之乡，凌云白毫茶是国家认定的名优茶树品种，是为数...
全国无公害茶园示范基地县 —凌云县

近年来，“中国名茶之乡”凌云县把创建全国无公害茶叶生产基地县活动作为做强茶业的重要抓手，精心打造凌云白毫无公害茶和有机茶品牌形象，按照统一环境质量、统一关键技术、统一标准、统一监测方法、统一产品标识的...
云南省云县茶业概况简述

一、云县荼产业概况云县位于云南省西南部，国土面积3760平方千米，其中最适于种茶的面积有1343平方千米，占总面积的35.72%。云县具有得天独厚的宜茶资源2015年毛茶：滇工夫红毛茶产量1707....
云县国汉生态茶业有限责任公司简述

云县国汉生态茶业有限责任公司，前身为云县卫氏红生态茶叶制品厂，成立于1999年下半年，于2000年初建成并投产。2001年改名为：云县卫氏红生态茶制艺茶叶厂，2006年改名为：云县卫氏红生态茶业有限责...
临沧云县涌宝镇古茶树群落

在涌宝镇棠梨树、忙亥、木瓜河、石龙、浪坝山和茶山等村民委员会和亮山林场，均分布有古茶树群落，品种属五柱茶系大理茶，云县人称为勐稿茶、大树茶或宝洪茶，面积3600多亩。其中，栽培型古茶树群落1000多亩...
寻找临沧云县普洱茶的前世今生

伟大的澜沧江自青藏高原一路奔腾南下，把茶及茶文化的光辉赐予了它中下游的这片广袤的土地，而云县正处于这一中心区域。澜沧江正是世界茶的母亲河,因而“寻问澜沧江”自然也是少不得茶的。在云县，几乎每个乡镇...
云县古茶树资源（群落）之幸福镇大宗山

幸福镇大宗山的古茶树资源分布于幸福镇蔑笆山、哨山、控抗、帮洪、帮信、安腊大箐等附近的国有原始森林中，与凤庆县大万民山毗邻，应同属大宗山山脉。茶树群落海拔1850-2500米，地理座标为北纬24°14'...
云县古茶树资源（群落）之漫湾镇、茂兰镇大丙山

茂兰镇大丙山保护区中约有15000多亩野生古茶树。大丙山所辖漫湾白莺山、核桃林、新村、草籽、酒房等；茂兰镇的哨街、温平、转水河、丙令、旧村等两镇山系国有、集体林和承包地上，在数万亩的区域内有栽培型古茶...
临沧云县大丙山自然保护区古茶树群落

云县大丙山自然保护区，涵盖茂兰镇的哨街村、温平村、转水河村、丙令村、旧村和漫湾镇的白莺山村、黑桃林村、新村、草籽村和酒房村等村民委员会。在两镇10村民委员会辖区约1万亩区域内的国有林、集体林和村民承包...
茶叶/茶叶小常识/茶叶的鉴别

茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜...
茶叶常识：茶叶的命名

茶叶命名的方法很多。有的根据茶叶外形命名，如形似瓜子片的安徽六安“瓜片”、形似珍珠的浙江”珠茶”、形曲如螺的江苏苏州的“碧螺春”等。有的结合产地的山川名胜而命名，如浙江杭州的”西湖龙井”、江西的“庐山...
茶叶常识：茶叶的功效

茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。叶绿素可挥发血液的再生能力。茶产地的脑中风死亡率显着低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。使血液清净保持弱碱性是茶的秘...
茶叶常识：茶叶的选购

嫩度一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针...
茶叶的采摘|茶叶的采摘技巧

茶叶质量的好坏与鲜叶采摘标准、采摘时间、采摘方法、鲜叶管理等密切相关，一般采摘标准是：以茶树冠顶叶形成小开面至中开面，或芽梢已形成驻芽时采2－4叶，以3叶为佳。采摘方法茶叶采摘，其方法主要有两种，...
茶叶的辨别：鉴别茶叶的优劣

茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异种植物叶，不含非茶类物质，无异味、无异臭、无霉变。条形茶的外形称作...
茶叶常识：茶叶的由来

全世界在人工栽培以前，中国为茶叶的原产地，而茶叶种植技术是指开始人工种茶之后才慢慢积累的经验，即都是从野生采集而后才发展为人工栽培的。近一二十年来，在我国茶学家，掀起了茶树原产地讨论热，可谓百家争鸣，...
茶叶种类|茶叶的种类

我国茶叶的品种异常丰富，各地都有名品。有道是“茶叶学到老，茶名记不了。”根据茶叶的制作方法不同，可将茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶。绿茶不经发酵，直接炒制而成；红茶经发酵后制...
茶叶分类|茶叶的种类

茶叶分类依据茶叶的花色品种很多，为便于识别和统一认识，必须进行分类。茶叶分类一般都以加工方法为基础，结合品质特征（主要是外形特征），并参考习惯上的分类方法。实践证明，这种茶叶分类是比较合理的。因为各类...
茶叶的辨别：茶叶的品种分类

我国的茶叶种类甚多，花色品种更是纷繁复杂，而茶叶的命名和分类方法又历来都很不统一。但目前根据商业经营习惯，一般将茶叶分为如下几类：(1)红茶：它是用采摘下来的茶树嫩枝芽叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干而...
绿茶叶中的白茶叶

茶叶已经成为了人们日常生活的必需品之一。平常人们所熟知的、所接触到的茶叶大多都是绿色，而其中有一种茶叶十分地特殊，那就是白茶。顾名思义，白茶就是白色的，不过并非是通体透白，这种茶叶是在收茶的时候只采摘...
有机茶叶_有机茶叶的好处

喝有机绿茶，白茶，黑茶，草药茶或其他有机茶叶有什么好处？为什么选择有机茶叶而不是非有机茶叶和略微便宜的茶叶呢？以下是选择有机茶叶的好处：非有机茶叶可能导致早逝你知道你的茶叶里面有什么吗？众所周知，...
茶叶常识：沏茶的茶叶量

好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。泡茶时，茶与水的比例称为茶水比。不同的茶水比...
茶叶常识：不同茶叶的功效

金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽，可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。勿忘我：清热解毒...
茶叶的香气决定茶叶品质

人们在饮茶时往往会闻到茶叶的香气，茶叶的香气是决定茶叶品质好坏的重要因子之一。茶叶的香气取决于香气的前体物质，主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中...
如何选购茶叶？茶叶的选购

如何选购茶叶？选购茶叶对于不太了解茶叶的人还是有难度的，所以选购茶叶只要抓住了几个要点就不用担心啦。茶叶的选购不是易事，要想买到好茶叶，需要掌握大量的茶叶鉴别知识。但是对于普通饮茶之人，选购茶叶主要...
茶叶的辨别：怎样辨别茶叶的好？

茶叶有好坏之分，你知道？今天，就来给大家分享辨别的方法，一起来学习下吧。怎样辨别茶叶的好想要辨别出好茶叶，需要从五个方面下手，具体辨别方法如下：1、看茶叶的干燥度辨别一款茶的好坏，可用手指轻捏叶片。轻...
茶叶的选购如何判断茶叶的好坏

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别。如何判断茶叶的好坏：新茶色泽一般都...
茶叶的种类有哪些？茶叶分类茶叶是怎么分类的？

茶叶的种类茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。 1、绿茶(不经过发酵) 品种有西湖龙井；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水...
茶叶鉴别知识：怎样从茶叶的外形看出茶叶的品质？

人们常以为茶叶品质是由茶叶的色泽、香气、滋味决定的，其实除此之外还有一个极其容易被忽略的因素，那就是——茶叶形状。我国茶类众多，品种花色丰富多彩，茶叶形状绚丽多姿，多数具有一定的艺术性，既可品饮，又可...
茶叶的种类各茶叶分类

茶叶的种类一、根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。二、根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿...
茶叶的种类茶叶如何分类

茶叶的种类有几种呢？相信朋友们知道的并不完全吧，下面让小编给您总结下。茶叶茶叶的种类绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。这是中国产量最...
茶叶的防病作用_茶叶常识

饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实，一个月中日喝三碗沱茶的人，他们的血脂下降了13%，胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进...
茶叶常识：茶叶的选购技巧

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一...
茶叶常识：茶叶的防病作用

饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实，一个月中日喝三碗沱茶的人，他们的血脂下降了13%，胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进...
茶叶常识：我国茶叶的分类

茶叶是从茶树上采摘下来的鲜叶或嫩叶，经过加工，制成可供人们饮用，具有色香味和形状各异的成品茶。茶叶和咖啡、可可是世界的三大饮料，其中茶叶作为饮料的历史最久、饮用的地区和人口最广、最多。我国是饮用和生产...
茶叶分类：鉴别茶叶的外貌

茶叶外貌的感官鉴别也称“干看”，即取茶叶样品(嫩枝、幼叶和新芽等)置掌中或单色背景下，用肉眼或借助于放大镜进行观察，再辅以鼻嗅、口嚼。(1)外形鉴别良质茶叶——绿茶、红茶、花茶以条索紧细、圆直或弯直光...
茶叶分类:各茶叶的储存

「南方茶叶网」茶叶具有;三性;，即吸湿性、吸味性和陈化性，极易变质变味，对于喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的贮存方法。根据试验，把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶叶的含水量可达7%左右；露置...
茶叶常识：茶叶的甘甜风味

茶叶的甘甜风味，是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质，是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。茶叶的甜味物质有三类：1、以游离态存在子茶叶中的单糖和低聚糖...
茶叶常识：茶叶采摘的技巧

茶叶采摘技术内容很多，主要内容有以下三个方面。留叶数量茶树叶片的主要生理作用是进行光合作用和水分蒸腾。茶叶采摘是目的，但留叶是为了更多的采摘，决不可偏废。若采得过多，留得太少，减少了茶树的叶面积，使光...
茶叶常识：茶叶采摘的方法

从茶树新梢上采摘芽叶，制成各种成品茶，这是茶树栽培的最终目的。鲜叶采摘在某种程度上决定着茶叶产量和成品茶的品质。茶树分枝性强，在自然条件下，一年可发新梢2~3轮，在采摘的条件下，一般一年可发新梢4~8...
茶叶鉴别知识：茶叶鉴别：茶叶的浮与沉能看出茶叶的好坏吗？

相信每个对着茶杯发呆的茶友，曾经都会有个疑问：“为什么同一批茶叶泡起来，有些浮却有些沉？”于是脑洞大的茶友就会再想：“好茶叶泡起来是浮还是沉？”首先，为什么茶叶泡起来会有浮有沉呢？我们知道茶叶的密度是...
茶叶的成份茶叶的功效与作用

相信大家对于茶叶的功效与作用都有一定的认识吧，下面让小编给您总结下吧。茶叶苦茶、槚(《尔雅》)，荼、茗、荈(《尔雅》郭璞注)，苦梌(《唐本草》)，蔎(《茶经》))，腊茶(《圣济总录》)，茶芽(《本...
茶叶常识：茶叶不变质谈茶叶变质的原因

茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，怎样让茶叶不变质谈茶叶变质的原因只是尽量做好，而不能绝对，因为茶叶的长期保鲜并不那么容易，只能尽量延长茶叶保鲜期而己。由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也...
茶叶如何保存茶叶保存的方法

很多人都有喝茶的习惯，我们应该如卫生间去保存我们的茶叶才好？现在我们就一起来了解一下茶叶的正确保存方法吧。茶叶保存的方法 1.茶叶是一种需要干燥保存的一种物质，所以说我们在保存茶叶的时候一般要密封，...
茶叶知识：茶叶的二十种妙用

以茶会友，是国人最离不开的日常消遣，茶饮也是风靡世界的饮料之一。众所周知，喝茶具备良好的养生保健功效，其实它还有很多用途。今天，小编就来跟你聊聊茶叶的一些小秘密。 1、新衣服或新布料，通常都有一股刺鼻...
茶叶常识：中国茶叶的历史

中国是茶树的原产地，茶树最早出现于中国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生...
茶叶常识：不同茶叶的不同功效

乌龙茶：减肥美容，降低胆固醇。绿茶：皮肤美白，改善贫血，防癌，减少药物副作用。红茶：消脂。菊花茶：降火，利尿。玫瑰花茶：美化皮肤，舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血...