怎样学茶道

怎样学茶道

宋明点茶道有着怎样的历史

中国点茶道蕴酿于唐末五代，形成北宋中叶。流行于两宋，衰于元，亡于明代后期。点茶道是继煎茶道之后所形成的又一茶道形式，在中国历史上影响广泛，并远传朝鲜半岛和日本列岛，对高丽茶礼和日本抹茶道影响甚大。十一...
唐宋煎茶道有怎样的历史影响

中国煎茶道萌芽于西晋，酝酿于东晋南北朝以迄盛唐，形成于中唐代宗、德宗朝，兴盛于中晚唐，衰于五代、北宋，亡于南宋，前后历九百年的历史。煎茶道是中国最先形成的茶道形式，在中国历史上影响广泛，并远传朝鲜半岛...
中国古今茶学典籍

一、古今茶学典籍概况从我国唐代陆羽在公元780年第一本《茶经》问世到1991年陈宗懋主编《中国茶经》出版共经历了1200多年。在这1200多年间，各朝各代都出版了不少茶书经典着作。这些着作内容丰富，从...
学茶的人，拥有与众不同的气质

学茶的人，跟茶处久了，似乎便能熏得那股茶香，慢慢地沉静下来。不禁要感叹，苏东坡那句“从来佳茗似佳人”的精妙譬喻，真是把女子与茶的关系写到了极致！茶有千万种。正如这世上有千姿百态的女子，每一种茶，都有属...
茶史之茶学

茶学[Theaoiogy]园艺学的分支学科。研究茶树的栽培、繁育、制茶，茶叶质量及其审评、检验方法，茶叶销售、流通学等经济活动以及茶文化。公元8世纪，唐代陆羽撰写了世界第一部茶学专著《茶经》，创建了古...
喝茶的学问你了解多少？

现在越来越多的人在喝茶，喝茶里的学问博大精深，关于喝茶的那些事情你了解多少呢？正常人一天适宜喝多少茶？一杯茶冲泡几次最合适？这些你都知道吗？接下来我们一起去了解一下喝茶的学问吧。正常人一天宜饮多少茶？...
学做茶人，可好？

偶然间，在网络上看到一首诗歌《学做茶人，可好?》，朴实无华，读来却极具画面感，令人感同身受。《学做茶人，可好?》的作者是福州三坊七巷文学社社长“笔尖”，若不是到过安溪实地游览，定然无法写得如此细致，且...
日本人折腾茶道初是学中国

18世纪，被贵族视为风雅的英国茶，绝大多数是红茶，且配糖。实际上，英国人没控制印度前，许多贵族蹲在英伦半岛，根本不相信绿茶和红茶是一种植物，咬死这是两种树上长的——因为茶从东方运到英国，必须耐久藏，绿...
新手学泡茶 2020新手学泡茶

泡茶的第一步，要想泡好茶，首先要选对茶具。茶具有材质上的不同，一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具还有形态上的不同，分为小壶、大壶、盖碗、杯。想和好茶就要学习泡茶，泡茶有多种方法，这里介绍一个比较简单适合...
从零开始学泡茶 2020从零开始学泡茶

基础的泡茶步骤有温杯、醒茶、冲泡、赏茶、饮茶。在泡茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为中国人和世界各地茶人的至爱。 1、温杯：将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。 2、醒茶：将茶叶放入高温烫过的茶...
新人学茶的一大捷径新人怎样快速学茶？

新人买茶，学费茶买的多，假茶买的多。花大价钱买到老茶更是常有的事。对于新人来说，从新手成为老鸟的时间越短，花的冤枉钱就越少。掌握各种技巧则是缩短时间的关键所在，这里就跟大家分享一个看开汤图提高买茶水平...
茶学专业主要学什么？茶学专业的就业前景与方向

作为一个拥有几千年历史的茶文化大国，在现代科技飞速发展的时代背景下，大学里有一个专业让人觉得十分稀奇，那就是茶学专业！刚知道这个专业的人大多会表示惊奇，大学竟然有茶学专业？茶学专业主要学什么？毕业后的...
茶树生物学特征：茶树生物学特性

茶树和其他植物一样，在它的系统发育过程中，经历了漫长的演化，逐渐适应了当地的生态环境条件。因此，茶树在个体发育上，既表现出与环境的统一性，也形成了与之相适应的结构和器官，具有自身的生物学所特有的性状。...
什么是茶学？

茶学是研究茶树、茶叶、茶饮和茶文化的学科。茶学是农业科学的一个分支；茶学的主要研究对象是：茶树起源、茶叶加工、茶叶机械、茶叶贮运、茶叶审评、茶叶检验、茶树育种、茶树栽培、茶树生态学、茶树生理学、茶树...
新手学泡茶

泡茶的第一步，要想泡好茶，首先要选对茶具。茶具有材质上的不同，一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具还有形态上的不同，分为小壶、大壶、盖碗、杯。想和好茶就要学习泡茶，泡茶有多种方法，这里介绍一个比较简单适合...
古代茶学典藏

中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一，我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍，其中问世最早、内容最全面的是唐代茶神陆羽的《茶经》。它对茶的起源、品种、分布、制作、茶的冲泡用水、器皿以及茶的趣闻轶事等均有论...
日本茶道 - 茶道具

煮水炉：位于地板里的火炉，利用炭火煮釜中的水。风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。柄杓：竹制的水杓，用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不...
茶道版主谈茶道

杭城遇雨，这雨始于六月一日下半夜。上半夜月明星疏，天高气爽，雪峰茶室告别春梅诸茶友后，沿延安路去了河坊古街。夜幕下的河坊街，灯红酒绿，市声喧嚷。余有茶僻，多于行旅中逛茶店。过数家茶坊，地产龙井茶店均显...
茶道：茶道十八道

[摘要说明]：十八道1、清泉初沸：泡好第一壶茶，水质很重要，宋代文豪苏东坡总结经验说：《活水还需活火烹》即活煮甘泉。 2、倾茶入侧：将特定的茶慢慢侧入茶则。 3、鉴赏佳茗：乌龙茶是著名的品种安溪《铁观...
夏日学做“茶美人”

最近办公室里的美眉老是抱怨：电脑辐射太强，加班太多，睡眠时间太少，弄得自己皮肤黯淡、未老先衰，所以纷纷趁着双休日，到SPA或健身房补补“功课”。难道就没有一种既实惠又方便的方法呵护一下自己吗？其实，...
茶学小知识

问：老茶在冲泡上有什么特别的要求吗? 蔡荣章：先看茶有没有潮味，如果有的话，把要用的量倒在无味的棉纸上，放在通风干燥的地方一天;如果太干涩，则放在较阴湿的地方，直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。通...
喝茶类型学

毛泽东把世界划分为三个世界：第一世界、第二世界、第三世界。我们把喝茶划分为三大类型：模仿、欣赏、习惯。每个类型的茶饮，目标不同，心态各异。你，属于哪一类型呢？ 1、模仿模仿是消费的初步，模仿受圈子的...
艺术活动《我学》

小班艺术活动:我学… 目标:1.进一步学唱歌曲,体验旋律的优美,能有节奏的做出相应的动作。 2.对改编歌词感兴趣,产生边唱边表演的创作欲望. 3.在礼貌、友好的对话中享受愉快、亲切的情感交流. 准备:...
学打油茶故事多

打油茶现在不单为广西本地人喜欢，就连外地人来到广西也一试上瘾，演绎出喝油茶、学打油茶之类的故事。自己摸索制作油茶鸡市民赵妮是满族人，从天津来南宁居住了几十年。前年去了趟桂林，在朋友的带领下吃了一次...
中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道_茶文化

下面小编为大家带来一篇《中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道》，希望能够帮助到大家。茶文化的历史带领我们进入茶的世界，我们在一片芳香中领略茶的味道。中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。中国茶道...
【学茶记】零基础学茶从这4个阶段开始

学茶，与学任何学科一样，有循序渐进的次第方法。此文是根据我的诸位老师给于我们学茶的指导建议，最终整理成文，送给所有真正爱茶的朋友。如果是零基础学茶，大抵上可分为如下几个阶段：一：了解按工艺划分的六...
日本茶道——茶道知识问答

日本茶道什么是日本茶道？日本茶道或抹茶饮酒仪式是吃日本甜食后喝茶叶的传统方式。这种制作和饮用茶的特殊方式有许多具体的规则，包括煮茶的方式，倒茶，茶室设计，主人和客人之间的互动方式。在日语中，它被称为c...
不懂茶可以慢慢学

喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要！茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格喝茶。喝茶是享受，本着享受和放松的心态去喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始...
茶道

（拼音：chádào英语：teaceremony）烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，...
从零开始学泡茶

今天跟大家简单介绍一下普洱、黑茶、乌龙茶、花茶的泡法。普洱：很耐泡，记得要用沸水有人对普洱属于哪类茶很是纠结，具体它归到哪类我们今天不细究了，光看泡法吧。普洱写起来好累，因为它要分生普、熟普，而且...
从零开始学茶艺

从零开始学茶艺要从品茶入手，品茶是茶艺课程学习的基础。品茶大体上可用备，洗，取，沏，端，饮，斟，清八个字来涵盖。关于品茶品茶要学会如何品，更重要的是从中感悟和学习茶文化。茶文化是中国重要的文化，中国...
茶道学习茶道文化要从茶道来探寻

茶道学习 “茶马古道”有7条主干线，它们分别是：雪域古道：由云南南部的产茶地大理、丽江、迪庆经西藏，进入印度、尼泊尔等国家。这条主干线还有两条岔道，一条由云南的德宏、保山经怒江到西藏，与雪域古道会合...
贵族茶道|中国茶道

由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众化。茶虽为洁品，但当它的...
茶道茶具：茶道组是什么？茶道组包括哪些？

对茶道没有研究的人，第一次听到“茶道组”这三个字都会忍不住问一声“茶道组是什么？”，那么，茶道组到底是什么呢，茶道组包括哪些茶具？下面跟小编一起来了解一下吧。 “茶道组”是一组器具，进行茶道的必备茶具...
学茶的5个阶段

茶文化，延衍流长，并随着时代发展，在不断变化和丰富，也形成了各种流派之分，人云亦云，各有道理，但不管说什么，面对茶，想学茶，你得懂得怎么喝，今天我们就来说说学茶的五个阶段。以前喝茶，你可能是为了解渴...
茶道,中国茶道,茶道之天人合一

茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种...
中国茶道：茶道十三道

茶道源起中国，发扬于日本。中国茶道伴随着中国茶叶种植文明开始，其演变之史最早至少至少在唐或唐以前。而中国的茶饮文明，最早又可以追溯至茶叶的“药”饮时期，直至当下的清饮。这其中，从“药”饮至清饮，无疑伴...
日本茶道之女性的茶道

日本茶道在京都，你不应问女性“您是否学习茶道”，而应问“您学习的是哪家茶道”。下面就详细介绍日本茶道之女性的茶道。日本茶道的源流，应上溯至8世纪上半叶。那时日本从中国引进茶文化，完全是照搬中国贵族...
日本茶道体验日本茶道仪式

日本茶道（茶道，sadō或chadō，点燃“茶的方式”或茶の汤，chanoyu）是历史悠久的日本传统。这是一种典型的准备和饮用绿茶的方式，通常在传统的榻榻米茶室。除了供应和接收茶之外，茶道的主要目的之...
茶学小识：茶叶审评

茶叶审评是通示人的的嗅觉、味觉、视觉、触觉等感觉器官来判断茶叶色，香，味，形的优次，高低和好坏的一项工作。因此，它需要审评人员具有敏锐意的感觉器官和分辨能力。目前世界各国对茶叶品质等级，花色的评定和价...
学茶的五个阶段

茶文化，延衍流长，并随着时代发展，在不断变化和丰富，也形成了各种流派之分，人云亦云，各有道理，但不管说什么，面对茶，想学茶，你得懂得怎么喝，今天我们就来说说学茶的五个阶段。以前喝茶，你可能是为了解渴...
茶道起源时间、茶道起源何处？

[摘要说明]起源时间、起源何处？最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对的最早...
中华茶道之煎茶道茶艺

中国茶道在唐宋时期开始形成。其标志就是陆羽《茶经》的问世。当时煎茶道所形成的茶道属于煎茶道。煎茶道茶艺煎茶道茶艺有备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。 1.备器《茶经》“四之器”一章中列举茶器...
【茶道知识】日本茶道文化的介绍

日本人把茶道当做是修身养性、提高文化素养和进行社交的一种手段，那么日本茶道文化是怎样的呢？下面小编为大家讲解一下吧。日本茶道文化日本茶道，主要是通过茶会和学习茶礼，来陶冶人们的性情、培养人们的审美...
浅谈中国茶道之贵族茶道

浅谈中国茶道之贵族茶道背景不同便形成四大道流派。贵族道生发于"之品"，旨在夸示富贵；雅士道生发于"之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗道生发于"之德"，旨在参禅悟道；世俗道生发于"之味"，旨在享乐人生。　...
参禅悟道的茶道--禅宗茶道

前面我们已经详细介绍过中国四大茶道中的贵族茶道了，今天就来一起看看中国四大茶道中的禅宗茶道。禅宗茶道，生发于“茶之德，”旨在参禅悟道。僧人饮茶历史悠久，因茶有"三德"，利于丛林修持，由"茶之德"生...
日本茶道

有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点...