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中国上好的茶叶
最早的茶叶产自中国
唐代中叶,中国的茶籽被带到日本种植,茶树开始向世界传播。毫不夸张地说,各国有关茶的知识、茶的栽培加工技术,直接或间接都与我国的茶叶有千丝万缕的联系。就连西方各国语言中茶的读音,也或多或少有着福建厦门及...
漫谈中国古今茶馆的变迁
六朝时期,江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶,又可供旅客住宿的处所叫茶寮。饮茶之风到唐代盛行,唐代封演在《封氏见闻记》中说:自邹、齐、仓、隶,渐至京邑。饮茶之风到唐代盛行,城市多开有店铺,...
最全的中国白茶解读
白茶,与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶...
茶叶,“海上丝绸之路”的中国符号
“海者,闽人之田也”。自古以来,福建便与海有着不解之缘。作为古代“海上丝绸之路”的重要起点之一,无数商贾携带着香料、药物和奇珍异宝来到这里,又将中国精美绝伦的丝绸、瓷器、茶叶等远销海外。曾经“涨海声中...
源于中国的茶道又失于中国
饮茶最早起源于中国。中国人至少在唐朝时就率先将茶饮作为一种修身养性之道。唐朝《封氏闻见记》中记载:茶道大行,王公朝士无不饮者。这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴已很流行,宾主在以茶代酒、文...
中国的茶叶之路
文化是没有国界的。越是具有民族性的,亦越是世界的。茶是世界上三大饮料之一,它正是由中国而走向世界。瑞典科学家卡尔林奈(CarlVonLinne)在1753年出版的《植物种志》中,就将茶树的最初学名定为...
茶叶原产中国的证据(1)
无论是文化界还是科学界、茶界的研究,基本上断定中国西南地区是世界茶树的原产地中心。现在一般说500万年前茶叶的始祖出现在中国西南地区,现在贵州晴隆出土了100万年前的茶树籽的化石,这是一个物证。上世纪...
茶叶原产中国的证据(2)
距今7000年的河姆渡遗址对我们认识中华民族文明进程具有相当佐证的作用。河姆渡遗址发现之前,我们都相信我们吃的大米是从印度传到中国的。但是河姆渡大米的发现,而且是经过驯化的,已经是人工种植的大米,这样...
茶叶原产中国的证据(3)
2016年,汉景帝墓陵出土的东西经过中国社会科学院考古研究所多年的研究,最后得到了鉴定。这是距今1800、1900年的墓。请看图片,中间大方块是他的陵墓,周围有很多的丛葬坑,东南西北都有丛葬坑,丛葬坑...
中国饮茶的源流与茶叶的功用
我国是茶树的故乡,也是最早发现茶、利用茶的国家。据《神农本草经》记载:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,当此之时,日遇七十二毒,得荼而解之。”依据此说,中华民族发现茶、利用茶至少已有500...
中国的茶馆文化
茶馆自古以来就被评为饮茶,休闲娱乐的公共场所,是中国茶文化和中国人休闲生活的生动缩影。除了提供饮茶场所外,中国茶馆还不断推出新品种,以满足不同人群的不同需求。在冬季,茶具中添加了保持身体温暖的有效成分...
把茶叶卖给中国
众所周知,内地游客喜欢到香港购买比内地便宜且不太可能是假货的奢侈品。但如今让他们回去炫耀的战利品出现新趋势:上等中国茶叶。香港最有名的茶叶店之一的老板凯瑟琳·谭(音)解释说,内地顾客正大量购买大红袍茶...
中国古今茶馆的变迁
六朝时期,江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶,又可供旅客住宿的处所叫茶寮。饮茶之风到唐代盛行,唐代封演在《封氏见闻记》中说:"自邹、齐、仓、隶,渐至京邑。饮茶之风到唐代盛行,城市多开有店铺...
茶叶:竟然是中国“偷”到印度的
1772年,斯德哥尔摩老城区斯塔丹岛一座刚竣工不久的皇宫里,瑞典国王古斯塔夫三世头戴皇冠,手握权杖,愁眉苦脸地坐在龙椅上发呆。一位大臣刚刚向他呈报说:从遥远东方传过来一种神奇的树叶,正在宫外引起轩然大...
中国茶叶的种类
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:金颂金骏眉,千元一啖茶有一部分属传统名茶,如蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜...
中国茶叶的起源
中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。三国以前的茶文化启蒙很多书...
中国茶叶的历史
茶叶有着几千年的历史,在很多方面都形成了一种文化,茶叶文化是把茶何文欢相结合,体现着物质和精神文明,下面就跟随小编一起来了解下中国茶叶的历史文化吧。茶树原产于中国,一直是一个不争的事实。但是近几年,有...
中国茶叶的分类
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。 1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 2.红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵...
中国的茶叶产地分布
我们都知道,中国是世界上种植茶树面积最大的国家,随着近年来市场对茶叶需求的不断增加,我国的茶园面积正逐渐增加。我国茶区辽阔,目前有20余个省、地区产茶,根据茶树的不同种类,不同地区的地域、气候等奖我国...
关于中国的茶叶史
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创...
中国绿茶的种类有哪些?中国——茶叶大国
众所周知,中国人喜欢饮茶,饮茶几乎已经融入了我们的生活中,且中国人喜欢种茶,所以茶叶的种类非常多,其中以绿茶的种类作为广泛,那大家知道中国绿茶的种类有哪些吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!中国...
教你如何喝上好的普洱茶
喝普洱茶的步骤 把茶叶打碎,试着把它们打碎成完整的叶子。不要拆散他们。请过滤掉破碎后太碎的茶粉。 澄清:由于茶粉在茶叶测试中快速分离出茶叶品质,茶叶的口感和汤的澄清度将受到很大影响。 将沸水(水必须开...
中国的茶叶品牌有哪些?中国十大茶叶品牌
茶叶在中国已经有几千年的历史了。对于大多数的中国人来说,喝茶已经成为每天生活中必不可少的一项活动。相应地,在我国的茶叶市场上也出现了大大小小的茶叶品牌。在这些琳琅满目的茶叶品牌中,有哪些是比较值得信赖...
中国最好的绿茶,中国——茶叶的发源地
绿茶,是一个种类非常繁多的茶叶种类,因为绿茶可以通过改变其处理元素添加到几乎任何东西或几乎无法识别的不同,所以下面小编就给大家介绍一下中国最好的绿茶吧!茶叶的种植条件 1、土壤条件 茶叶是喜酸性的植物...
中国茶史《中国茶叶的传播》
茶源于西南山区,在汉族居住的地区扎根,广泛栽培和生产,而生活在中国西南的民族则必须从汉族地区取茶。茶到达的地方,它以其独特的魅力征服了当地居民,在他们的生活中占据了不可替代的地位。茶不仅是个人品味或共...
中国茶叶与印度茶叶的博弈
1876年,《中英烟台条约》的签订,允许英国人以旅行方式,从四川、甘肃、青海,或印度就直接进入西藏。之后,传教士、旅行家、探险家开始名正言顺地走进西藏。从哈丁斯时代开始,英国打开西藏的阴谋一直存在,但...
武夷岩茶冲泡方法步骤,上好的岩茶这样泡!
国人都喜欢喝茶,且中国茶的种类非常多,岩茶就是其中一种非常有名的茶叶。岩茶有着和其他茶叶不同的特征,其香气要到第二泡才会完全显露。岩茶喝起来味道浓醇清活,即使喝浓茶,也不会发觉有苦味。不过,要品到上好...
如何冲泡一壶上好的泾阳茯茶?
如果没有一定的泡茶技术,再好的茯茶也照样可以泡的难喝! 泡一款茯茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对茯茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地...
中国茶叶的发展历史
中国的茶叶发展历史可以追溯到上古时期,神农试百草的神话传说中演化而来的。 1.有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百...
中国最名贵茶叶的种类
一般来说物以稀为贵,好的东西都比较稀少,越来越多的名贵茶叶出现在市场上,有的到达了天价,价格高的让人惊讶,让人目瞪口呆!下面就一起来看十大最名贵茶叶1、云南金瓜贡茶金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶...
中国茶叶的寻梦之路
早年间在欧洲人的眼里,中国是一个被涂抹上了许多神秘色彩的古老国度,其古老的历史漫长得似乎无边无际;她的遥远就好像天边一样的感觉。那里出产传说之中的金羊毛,那里的人聪明绝顶,他们把普通的泥巴烧制成精美绝...
中国茶叶的世界影响
世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自我国。 1805年:唐代时,日本和尚最澄大师及806年空海大师,留学我国研究佛学,归国后,将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。 1811年:荣西和尚留学回归日本...
好茶配上好茶具自然别有韵味
茶文化在我国可谓历史悠久,源远流长。平日里总有人倾心那一杯清茶,而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具,尤其给人带来独特的文化享受。好茶配上好茶具,自然是别有韵味。 紫砂茶具,典雅精美,气质独特,将雕...
如何挑选上好的紫阳富硒茶
紫阳富硒茶当中含有丰富的硒元素,这也是人体每天所必须的基本营养元素,紫阳富硒茶是一种非常优质的保健茶,具有非常良好的保健功能,但挑选上好的紫阳富晒茶还需要掌握一些小技巧。 如何挑选上好的紫阳富硒茶 紫...
如何挑选上好的紫阳富硒茶?
紫阳富硒茶是一种难得的优质保健茶,其最大的特色就是内里含有大量的硒元素,而此元素对于人体来说是每日所必需的基本营养元素,因此常饮之对人体有很好的一处。但是挑选上好的紫阳富硒茶还是需要掌握一些小技巧的,...
揭秘上好龙井茶的炒制过程
新鲜茶叶绿得生机盎然。 上好的龙井茶全凭茶农的一双手和一口光滑的大铁锅。别看炒茶人的手宽大粗糙,布满硬茧,但锅一热,鲜叶倒入时,便灵巧飞旋起来,片片青叶在手中抓起、抖落,看得人眼花缭乱却又心生欢喜。 ...
中国茶叶种类_茶叶种类
有两种饮料比世界上任何其他饮料都要多:水和茶。虽然我们喝水来滋润我们的身体,但是茶是一种完全不同的饮料,当然,由于数百万人喜欢喝茶,因此它被称为消费最广泛的饮料(当然是在水之后)。作为一种已经存在了几...
中国最好的茶叶是什么
中国有很多种茶叶,最好的茶叶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等等,都是十大名茶之一。 1、西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶...
中国有怎样的茶叶史
茶叶的传说:传说是在公元前2737年,神农上山采药,那天我们的医药祖先边采边尝,不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥,浑身非常的不舒服,于是便坐在树下休息,正在这时,几片树叶飘...
中国好的茶叶是什么
中国有很多种茶叶,最好的茶叶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等等,都是十大名茶之一。 1、西湖龙井: 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二...
中国茶叶楹联
中国茶叶,源远流长。茶联又称对联,乃是我国楹联宝库中的一技夺目鲜花。现将常见内容广泛,意义深刻,集录如下:郑燮字克柔,号板桥,江苏兴化人,清代著名书画家、文学家。郑曼在镇江焦山别峰庵求学时就曾写过茶联...
进山寻一杯上好红茶
冬日萧瑟,打开暖炉,心里怀想方外寒风呼啸,唯一炉一屋温暖。手捧一杯红茶,最是安逸。茶有茗香,冬有回忆,我们在寒意已然漫开的深山里与权叔“论茶”,来到他经营多年的茶场,正是因为喝了一杯让人惊喜的红茶,故...
上好绿茶有哪些 喝绿茶有什么好处呢
绿茶可以说是最早出现的茶,在绿茶当中西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等,历来就有名,多为贡品。我们云南的昆明、滇绿、十里香、宜良宝洪茶、昭通大...
中国茶叶分类
茶叶的种类你了解多少 茶,原为中国南方人的的嘉木,茶叶可以作为一种的保健饮品,它也是中国古代南方人对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。品茶也是一个人文化涵养、个人魅力的体现,今天小...
中国茶叶大全
中国茶叶大全我国茶叶众多,分为六大茶类:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶。六大基本茶类(具体茶名补充)一、绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银...
中国茶叶基本知识 茶叶的分类
对于中国茶叶基本知识不知道大家都清楚没呢?还不怎么了解的朋友请看下面的介绍。 茶叶 中国茶叶基本知识 中国茶叶:分为基本茶类与再加工茶类。 基本茶类:按工艺、茶树品种不同而分为(绿、红、白、黄、黑、青...
中国茶叶知识
对于我们中国的茶叶知识我想大家都有了初步的了解了吧,下面让我给您具体介绍下。 茶 中国茶叶:分为基本茶类与再加工茶类。 基本茶类:按工艺、茶树品种不同而分为(绿、红、白、黄、黑、青)。 中国茶叶知识 ...
茶叶的种类 中国八大茶叶的种类
茶叶的种类 1.绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点 2.红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红...
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