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中国著名茶叶
茶叶知识:中国的名茶有哪些?
中国的名茶有哪些?绿茶类来说,有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等;乌龙茶类来说,有安溪铁观音、武夷岩茶等;红茶类来说,有金骏眉、正山小种、祁门红茶等下面我们一起来了解下中国六大类类茶叶...
中国的名茶有哪些?
中国的名茶有哪些?绿茶类来说,有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等;乌龙茶类来说,有安溪铁观音、武夷岩茶等;红茶类来说,有金骏眉、正山小种、祁门红茶等……下面我们一起来了解下中国六大类类...
中国著名茶叶龙井茶
龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、...
云南著名茶叶五大种类
云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紫压茶、花茶五大类。1、普洱茶普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶。历史上著名的普洱茶,泛指用云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青...
中国著名的绿茶是什么?中国著名绿茶简介!
目前,没有人知道什么时候是绿茶。由于绿茶在中国已经失去了很多人的兴趣,而且绿茶种类繁多,它经常出现在我们身边。大师知道中国有什么著名的绿茶吗?如果你不知道,让我们理解它。 一、西湖龙井茶 西湖龙井的名...
著名茶学家庄晚芳提出的中国茶德
中国著名茶学家、浙江农业大学的庄晚芳教授,生前曾多次发表文章,倡导“廉、美、和、敬”的“中国茶德”。他说: 中国茶德,四字守则,四句浅释. 廉俭育德, 美真康乐, 和诚处世, 敬爱为人。 清茶一杯,推...
古代著名茶人李渔介绍
李渔(1611—1680年),初名仙侣,后改名渔,字谪凡,号笠翁。生于雉皋(今江苏如皋)。明末清初文学家、戏曲家。 在李渔的作品中,对茶事有多方面的表现。 《明珠记·煎茶》的剧情中,三十多名宫女去皇陵...
北京、上海、成都的著名茶馆
北京著名茶馆老舍茶馆:坐落在前门西大街3号楼,始建于1988年,是一家以人民艺术家老舍先生及其作品命名的茶馆。茶馆位于三层,门口环饰着紫木透雕;位居正中的“老舍茶馆”金字牌匾下方,人民艺术家老舍先生的...
中国著名的绿茶——龙井、碧螺春
龙井茶 龙井茶又称龙泓茶、龙虎茶。据说清乾隆皇上到杭州巡访时,曾称赞过当地的龙井茶,因此闻名天下。龙井茶的主要产地为浙江省的杭州西湖,及河南省、江苏省、湖北省、安徽省、广东省、福建省、江西省、台湾省。...
临沧茶区著名茶山介绍
冰岛茶山茶区地理位置:冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。从明成化年引种至今五百多年,在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体种。被誉为“云南大叶种之正宗”。勐库茶山以冰岛为...
丁渭然教授-著名茶学专家
丁渭然教授1931年出生于浙江省萧山市,1954年毕业于浙江农学院茶学系,毕业后响应党的号召——“到边疆去,到祖国最需要的地方去”来到茶的故乡——神秘的云南。1954年至1957年在省农业厅工作。19...
中国十大红茶,中国著名红茶介绍!
红茶种类繁多,其天然来源也很广泛。根据其加工方法和茶的形状,一般可分为三类:小红茶、工夫茶和红碎茶今天,让我们来了解一下中国十大红茶。中国十大红茶1。郑山小种红茶:郑山小种产于福建桐木关。它们是用松针...
龙井茶是中国著名绿茶
产于浙江一带,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,不仅如此,龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶多,而且营养丰富,具有多种功效。下面...
中国名茶西湖龙井茶叶介绍
西湖龙井因产于浙江杭州西湖的龙井茶区而得名,色绿、香郁、味甘、形美是其品质“四绝”。 因产地生态条件和炒制技术的不同,历史上把西湖龙井分为“狮、龙、云、虎”4个类别,分别产于龙井狮子峰、龙井翁家山、云...
中国名茶分类
次要分为绿茶、红茶、乌龙茶(亦称青茶)、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶 ◆绿茶-- 又称没有发酵茶。以适合茶树新梢为质料,经达成、揉捻、枯燥等典范工艺制成。按其枯燥以及达成办法差别,普通分为炒青、烘青...
中国名茶逸闻
(一)龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来...
我国著名绿茶有哪些?简述我国绿茶名茶!
在我们的身边,说到绿茶应该没有人不知道,因为绿茶在中国得到了众多人的喜欢,且绿茶的种类也非常的多,经常会出现在我们的身边,那大家知道我国著名绿茶有哪些吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!1、西湖龙井...
明代著名茶人茶诗名人朱权介绍
朱权(1378—1448年),明太祖朱元璋之第十七子,又号涵虚子,丹丘先生,晚号仙。洪武二十四年(1391年)封宁王。谥献,故称宁献王。曾奉敕辑《通鉴博论》,撰有《家训》、《宁国仪范》、《汉唐秘史》、...
中国名茶录
按照类型分,大概可分为以下几类: ①红茶类 小种红茶、宁红工夫、宣红工夫、川红工夫、闽红工夫、湖红工夫、越红工夫、祁门工夫、红碎茶。 ②绿茶类 洞庭春、福建雪芽、高峰云雾、贡字龙井、狗牯脑、惠明翠片、...
浙江省著名茶场及历史发展介绍
浙江省茶场 十里坪农场国有农场。位于浙江龙游县湖镇。建于1952年。有土地2000公顷,其中有茶园约200公顷,年产干菜250吨。下设农业大队和工厂。生产茶类有红茶、炒青、烘青和花茶。 十里丰农场国有...
中国十大名茶排名 中国十大茶叶品牌
中国的茶文化历史悠久,它也是世界上的茶叶出产大国,生活中喜欢饮茶的人有很多,而且人们还根据茶叶的质量与销量进行了排名,得出了中国十大名茶,这些茶叶不但在国内热销,还能远销到海外。那么中国十大名茶排名中...
名茶/中国名茶的种类/名茶的鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井 龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙...
中国现代名茶之浙江名茶
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况: 有一部分属传统名茶,如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山...
中国现代名茶目录之福建名茶
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况: 有一部分属传统名茶,如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山...
茶叶分类:品位丨20种中国名茶鉴赏
中国产的茶种类非常多,其中不乏非常知名的茶,譬如西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等等。今天就来带大家来认识一下二十种中国名茶,以增加了解,学会品鉴。1、洞庭碧螺春品质特点:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白...
茶叶常识:中国十大名茶品质特征
在中国茶叶历史上,曾多次评出了中国十大名茶,说法不完全统一,这里我们主要介绍曾被列为中国十大名茶的部分名茶的品质特征。西湖龙井茶:属绿茶类,产于浙江省杭州市西湖附近山中,产地分布主要有狮峰山、龙井村和...
中国前二十名茶,你又知道几种中国名茶排行榜名茶分类
西湖龙井 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外,也以西湖龙井茶誉满全球。颜色:色泽嫩绿泛黄。外形:扁平光滑,苗锋尖削。绿茶。滋味:汤色嫩黄(绿)明亮;清香或嫩栗香,但有...
中国知名茶叶白毫银针的特征介绍
什么样的茶是好茶?说到好茶,恐怕十个人的有九种不同的答案吧,每个人心中的属于自己的好茶都是不一样的。那么小编最爱的茶叶就是福建的白毫银针茶了,那么今天就借此机会给大家说一说白毫银针的特征吧。 白毫银针...
茶叶知识:中国四大名茶介绍
中国的四大名茶是哪些?中国茶文化是那样的博大精深,各种茶叶更是多不胜数,所谓中国四大名茶,恐怕没有人能够给出很准确的答案,因为每个人对茶的喜好不同。但总的来说,西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观...
茶叶分类:中国名茶鉴赏方法,你会吗?
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉...
中国名茶——君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,黄茶中的珍品,形细如针,故名君山银针。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。 据《巴陵县志》记载:...
中国名茶-恩施玉露
恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。故改名“玉露”。 恩施玉露,发...
中国名茶历史发现
茶,作为中华文明的基本元素之一,五千年前就深入华夏社会。如今,她灿烂的文化,厚重的历史,已经传遍全球,并在世界各地得以发扬光大。禅茶一味,心净如洱,便是一趣。我们虽然天天浸润在茶文化的发源地,但悠闲之...
中国现代名茶品目
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银...
中国各省名茶大全
寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。茶是中国人的特殊印记。对茶的喜好已成为中国人的一种秉性。茶,根植故土,是几千...
仁化白毛茶,地方著名名茶,滋味鲜爽醇甘!
说起这白毛茶,这是一款产自于广东省韶关市仁化县的著名名茶,它的名气和当地著名风景区丹霞山挂钩,一样是地方著名的,为地方名茶。仁化白毛茶,创制于明代年间,古代时候称之为是“白茅茶”,因品质优越,早在清嘉...
中国最著名的红茶是什么及其产地?
中国著名的红茶 1.小种红茶,福建省的特产。有正山族和外山族。郑山族(Zhengshanrace),又称“铜木关族”或“星村族”,位于武夷山国家级自然保护区崇安县(现武夷山市)星村铜木关地区。山高林深...
中国历史名茶
说到历史名茶,中国说第二就没有人敢说是第一吧,不论是西湖龙井,还是云南普洱,或是武夷岩茶都拥有着上千年的历史。中国有数千年的饮茶历史,当茶成为一种日常所需要的商品之后,特别是当茶叶成为贡品之后,全国各...
茶叶知识:中国十大名茶都有哪些?
中国十大名茶:洞庭碧螺春洞庭碧螺春属于绿茶,是中国的十大名茶之一,早在隋唐时期就极富盛名,传说碧螺春为康熙皇帝赐名。碧螺春茶叶有特殊的花朵香味,以形美、色艳、香浓、味醇闻名于中外。中国十大名茶:西湖龙...
中国名茶--大佛龙井
大佛龙井属于绿茶类。产于浙江省新昌县,为新创名茶,始于20世纪80年代中期。因新昌县境内有大佛寺而得名。大佛龙井的来历,在当地还有一个美丽的传说呢,说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天...
中国名茶有哪些
中国最有名的茶叶有十大名茶。十大名茶分别为:西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷山岩茶、安溪铁观音、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片等。 一、西湖龙井有中国第一名茶的美誉,产自杭州西湖...
中国名茶的分类
它主要分为绿茶、红茶、乌龙茶(又称绿茶)、白茶、黄茶、红茶和再生茶。 ◆绿茶- 也被称为未发酵茶。它是由合适的茶树芽通过典型的过程,如杀青,扭转和干燥制成的。根据不同的干燥和杀青方法,绿茶一般分为炒...
【中国茶道】中国各省名茶大全
安徽省:红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣...
中国十大著名绿茶排行榜
中国是茶的故乡。中国有许多种茶。不提其他种类的茶,我们说中国有很多种类的绿茶,不同的种类有自己独特的方面。在众多种类的绿茶中,十大名茶是随着时间的频繁变化而逐渐形成的。让我们来看看十大著名绿茶中的哪一...
中国十大名茶 中国十大名茶有哪些
中国十大名茶、中国十大名茶排名、中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,那么中国的十大名茶有哪些呢?中国十大名茶是什么、中国十大名茶的产地、中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。中国的十大名茶...
中国十大名茶排名,中国十大名茶产地!
中国十大名茶,中国十大名茶排名!中国茶经网为你介绍中国十大名茶:武夷大红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶等名茶的基本概述!(排名不分先后...
中国十大名茶“西湖龙井茶叶”介绍
西湖龙井得名于“淡妆浓抹总相宜”的西子湖和圣水“龙井”。龙井茶出产于浙江省杭州市西湖西南的龙井村周围的山区。茶园分布在狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带。这一带依江傍湖,泉溪密布,气候温暖,...
中国十大名茶西湖龙井茶叶介绍
西湖龙井产地。西湖龙井属炒青绿茶,产于浙江杭州西湖山区的狮峰、虎跑、梅家坞、云栖、龙井,故有“狮”、“虎”、“梅”、“云”、“龙”五品之称。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽的《茶经》中就有记载,龙井茶则...
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