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铁观音是中国十大名茶之一，功效和作用很多，能减肥美容、排毒养颜，还能防暑降温。下面我们就来了解一下喝铁观音的好处和坏处。
喝铁观音的好处
1、研究人员也表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
2、铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
3、加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
4、日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。
5、研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
6、饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。
7、铁观音能起到杀菌止痢作用
8、铁观音茶叶是防暑降温的好饮料。
喝铁观音的坏处
喝铁观音不仅只有好处还有坏处，我们在饮用时不要只为了好喝就不顾自己的身体健康，还是需要多加注意的，那么在喝铁观音时有什么坏处呢？
1、冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3－4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50％，二开茶汤含水浸出物总量的30％，三开茶汤则为10％，四开茶汤却只有1－3％，再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
2、空腹饮茶
空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
3、用茶水服药
茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，俗话说：“茶叶水解药”。
4、饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
5、饮隔夜茶
因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶也可饮用。
6、饮浓茶
浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。
7、饮冷茶
温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
8、饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62°C茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56°C以下。
铁观音作为铁一种珍贵的天然饮料，不仅具有的美容保健功能，同时又具有极高的营养价值，铁观音中含有较高的氨基酸，维生素等多种营养和药效成分，具有减肥、延缓衰老、美容等功效，是许多年轻女性的最爱，但是铁观音也不能喝多了。
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喝铁观音的好处和坏处
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于青茶类，是中国十大名茶之一。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种，所以喝铁观音的好处非常多，具体如下！
喝铁观音的好处
1、抗衰老
铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用，有助于延缓衰老。
2、清热降火
铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质，具有很好的生津解渴、清热降火等好处。
3、提神益思
铁观音中含有大量的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维的好处，有益于提神、解除疲倦、清醒头脑。
4、减肥
研究表明，铁观音中含有丰富的茶多酚物质，有助于提高脂肪的分解酶作用，促进中性脂肪酶的代谢功能，从而达到减肥的好处。
5、抑制心血管疾病
铁观音中的茶多酚、儿茶素等物质，能够抑制斑状增生，降低血凝黏度增强纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化、心血管疾病。
喝铁观音的禁忌
1、忌空腹喝
最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象。其次，空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。
2、茶水不宜太烫
饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙不好，食管和胃非常刺激较强，这里带个题外话，太烫的话，可以先品品香气，拿起碗盖闻闻，等待不是很烫才喝。如果长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变，例如咽喉炎等等。
3、不喝冷茶
其实很多事情都是这样，不能太极也不能太反，需要合适才好。包括喝茶也一样，饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。
4、不喝浓茶
喝茶固然好处很多，但是不能喝得太浓，浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。尤其是对于一些经常失眠的人群，需要特别注意。
铁观音的禁忌人群
1、失眠的人群
失眠的人群是不适合饮用铁观音的，否则会更影响睡眠。尤其是晚上喝浓茶，经常失眠的人晚上喝铁观音肯定是一喝就失眠，很容易影响身体机能，失眠最容易影响人体的内分泌系统，最后影响正常的生活。
2、肠胃疾病患者
肠胃疾病患者不适合饮用铁观音，否则会更加重肠胃的不适。因为铁观音属于轻度发酵茶叶，茶叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量元素，咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用，而且会加速胃液的分解速度。如果是如果患有胃溃疡的喝了铁观音会影响溃疡的愈合。
3、营养不良的人群
营养不良的人群不适合饮用铁观音，否则会使身材更加削瘦。那么很多营养不太正常的人，还在每天坚持喝铁观音，这样是很不好的，铁观音茶叶中的茶多酚元素比较多，茶多酚在人体内会加速脂肪的分解。所以本来就营养不良的，身材比较削瘦的人，如果再继续喝茶去脂肪的话就更瘦了。
4、孕妇
孕妇本身是特殊人群，饮食需要尤其注意，她们是不适合饮用浓茶的，包括铁观音茶叶。孕妇喝茶很容易引起缺铁性的贫血，这样会影响小宝宝在妈妈肚子里的营养，而且因为茶叶中的咖啡因对心率有很强的刺激作用，如果孕妇长期饮用浓茶，对于妈妈和小宝宝来说都是影响很大，特别是会影响小宝宝的正常发育。
5、心脏有疾病的人群
心脏有疾病的人群不适合饮用铁观音，否则会容易加重病情。那么如果本身心脏有问题的人是不太适宜喝铁观音茶叶的，因为喝浓茶会增加心率速度，心跳加速会对有冠心病类的人起到一个负面的作用，很容易加重病情。
综上所得，铁观音是一种半发酵茶，具有养生保健、抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火和敌烟醒酒的好处，但是喝铁观音也有一定的禁忌需要注意喔！
喝铁观音的好处与坏处
铁观音色泽黛绿，形如珍珠，冲泡后汤色金黄，溢味鲜爽，香气馥郁持久，素有"绿叶红镶边，七泡有余香"之美称，是很多喝茶爱好者喜欢的茶叶之一，适宜的饮用好处非常的多，具体如下！
喝铁观音的好处
1、减肥瘦身
常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了。
2、抗癌
儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
3、抗衰老
铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
4、防治心血管疾病
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
5、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。
6、防治糖尿病
经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
喝铁观音的注意事项
1、忌饮烫茶
大家知道铁观音都用95度的水冲泡，很汤，别太急喝，太烫的茶水对人的喉咙、食管和胃非常刺激。假如长时期饮用太烫的茶水，有可能引起呼吸器官的病变，常饮温度超过62度的铁观音胃壁较容易受损，易显露出来胃病的病症。
2、空腹饮茶
空腹饮茶时茶性入肺腑，会让肠胃受凉，等于“开门揖盗”，我国自古就有“不饮空腹茶”之说，因此不要肚子饿的时候喝铁观音茶叶。
3、忌喝浓茶
浓铁观音含咖啡碱，茶碱多，非常刺激，易引动头疼、睡不着等情况。
4、忌饮冷茶
热茶能使人神思爽畅、心明眼亮，冷铁观音茶对人体不好，有滞寒聚痰的禁忌，冷泡茶虽然很流行，但一般说的冷泡茶只适合绿茶类。
5、饭前饮茶
饭前饮铁观音会冲淡唾沫，使口感不在敏感，可能短时间之内使消化器官吸收氨基酸的功能减退，饭后立刻饮铁观音茶影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。
6、冲泡过多
通常铁观音在冲泡5～7次后就基本上没有茶味了，头次茶汤可含茶叶浸出物总量的百分之五十，二开茶汤含百分之三十，三开茶汤则为百分之十，四开茶汤却只有1～3%，冲泡次数过多便会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出危害身体。
7、冲泡太久
茶叶中的茶多酚、类脂、芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗、味差、香低、错过欣赏价值，并且由于铁观音中的维他命C、维他命P、蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低，同时如果茶汤闲置时间太久，受四周围环境的污染。
8、饮隔夜茶
隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸、糖类等会变成球菌、霉菌等对身体有害物质，对健康非常不利。
9、茶水吃药
茶叶水分解成鞣酸，与很多药物接合而萌生沉淀，阻拦吸收，影响药效。
综上所述，铁观音是中国十代茗茶之一，受到很多人的青睐与好评。含有茶丰富的多酚、儿茶素、多种氨基酸等元素，经常饮用铁观音好处非常的多！