安化黑茶哪里生产,盘点安化黑茶的产地情况

发布时间 : 2019-11-11
安化黑茶产地 黑茶安化 安化黑茶

安化黑茶产地。

安化黑茶,因产自湖南安化县而得名,主要产自湖南安化县,生长的地理环境较为特殊,相较于黑茶中的其他几个产区,安化黑茶以其独特的品质由于其他的产地,所以下面我们就来了解一下安化黑茶的产地情况吧!

安化黑茶的产地

1、具体区域

安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。

2、坐标

其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。

3、地理环境

安化县地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成"V"型,东西形成"W"型。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。

4、土壤情况

高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高,土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。

5、气候

安化县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,大于等于10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。

6、水域

资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。

安化黑茶的种类

1、三尖茶

以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清道光年间,天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。

2、茯砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。

3、黑砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。

4、花砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成,且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。

5、千两茶

又称花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。

综上所得,安化黑茶的产地主要是在湖南省的安化县,属于黑茶,具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,经常饮用对我们的身体很有好处!

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湖南安化黑茶主要产地,盘点安化的5大黑茶!


黑茶是中国的传统名茶,主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地,主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等,其中以湖南安化黑茶为最优,所以下面我们就一起来看一下湖南安化黑茶主要产地在哪里吧!

湖南安化黑茶产地

安化黑茶因产自中国湖南益阳市安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制成安化黑茶系列产品,成品干茶色泽乌黑油润,汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香,滋味醇和或微涩,耐冲泡。

产地环境

1、地理位置

安化黑茶,因产自湖南安化县而得名,是一个“八山半水半分田,一分旱土和庄园”山区,宋代建县时,茶树已“山崖水畔,不种自生”,其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。

2、气候、降雨量

安化境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。安化县处于亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短,茶树的生长期长达7个多月。

3、土壤

安化境内有占全球85%冰碛岩地貌,冰碛岩称作“长寿石”、吉祥石。安化县冰碛岩层厚度、规模和岩石质量均称“世界之最”,被科学界称为“世界奇观”。在这样的土地上种茶,使茶叶平均含硒量为0.22ppm,是全国茶叶含硒平均值的两倍,世界茶叶含硒平均值的7倍,为适度“富硒茶”。冰碛岩这种6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。

茶叶种类

1、三尖茶

以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清道光年间,天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。

2、茯砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。

3、黑砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。

4、花砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成,且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。

5、千两茶

又称花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。

综上所得,湖南黑茶产地主要是集中在安化,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。香气浓郁清正,长久悠远沁心,优质的品质在众多的茶叶种类中脱颖而出!

安化红茶是哪里生产的,安化红茶的产地是哪里


安化红茶以产于湖南省安化县而闻名,主要产于湖南省安化县。天文学的发展相当非凡。与红茶剩余的生产区域相比,安化红茶由于剩余的生产区域而具有相同的品质。因此,让我们了解安化红茶的生产条件。安化红茶的起源

一、详细领域

安化县位于湖南中部的北部和雪峰山的北部。它是一个山区,东临桃江和宁乡,南接涟源和新华,西接溆浦和沅陵,北接桃源和常德。

二.协调

它的天文坐标在东经100° 43 ' 07 "至111° 58 ' 51 "和北纬27° 58 ' 54 "至28° 38 ' 37 "之间。该工具长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里。它是湖南省第三大县。

三.天文形势

安化县的工具南北长短不一。外观从东北向西南倾斜。南北形成一个“V”形,工具形成一个“W”形。该地区的山脉是毗连的,丘陵、山坡和高山零星分散。山脉被猛烈切割,山谷被开发,水系密度高。

四.土壤条件

平坡土地可以开发成熟的土壤,种植茶树和建设茶园。该县土壤是页岩风化发育最广泛的场地,占总面积的71.1%。茶园土壤质量好,酸碱度适宜,养分含量高。土壤主要是酸性和弱酸性的,含有丰富的无机物质,如氮和钾。

V.气象学

安化县属于亚寒带,四季分明,雨量充足,冷季短。年平均气温为16.2℃,10℃年活动积温为5016℃,始末距离为241天,茶树发育周期超过7个月。年平均降雨量为1687.7,年平均绝对湿度为81%,足以满足茶树生长的需要。

六.沃特斯

资江横穿县城中部,全长120.85公里,有48条干流。流域面积占全县总面积的98%。柘溪库区由于洪水的影响,无霜期甚至长达300天,冬暖夏凉,更适合茶树的发展。

安化红茶的品种

一、三尖茶

安化县消费的红茶一级、二级、三级为二级原料。根据所采用材料等级的不同,分为三个等级:田健茶、龚建茶和生根茶。这是安化红茶的下品。它是由谷物雨季的新鲜叶子加工而成的。它在东南地区已经是一种高贵的饮料。田健茶和龚建茶被列为皇室饮用的贡品。“三间茶”是现存最古老的茶叶包装模式,采用薄竹篮散装。

二、茯砖茶

以安化红茶为原料,经过筛选、分选、堆积、堆积发酵、计量、蒸茶、压制成型、烫发、浇花等过程消耗的大量安化红茶废弃物。根据质量分为两个等级:特种茯砖瓦和普通茯砖瓦。根据压制的模式,它分为人工压制和机器压制。茯砖茶中的“金花”名为官渡清道夫(Guantu Cargoing菌类),它含有丰富的营养成分,对人体极其无益。金花越旺,质量越好,干爽的味道有淡淡的黄花香味。

第三,红茶

以安化红茶为原料,经过堆发酵、钻孔、筛选、分选、堆积、计量、蒸煮、复压、成型等工序消耗的大量安化红茶废弃物。根据质量特点,分为两个等级:特种黑砖和普通黑砖。

四、花砖茶

以安化红茶为原料,经过堆发酵、钻孔、筛选、分选、堆积、计量、蒸煮、压制成型等工艺加工而成。砖面标有块状安化红茶废品。根据质量特点,分为两个等级:特种瓦和普通瓦。

五千、两千杯茶

又叫花卷茶,所以安化红茶的2级和3级是二级原料,经过筛选、分选、堆积、计量、蒸煮、筐装、揉捻成型、自然钻孔加工而成。安化梁倩茶的包装材料极其精美。它由蓼(竹)叶、棕色叶衬里和夹克格子竹篮制成。形状为长圆柱形,包括梁倩茶、5200茶、32000茶、12200茶和12200茶。

综上所述,如果安化红茶的农民在湖南省安化县,它属于红茶,具有消暑、治腹胀、治腹泻、消脂止渴、生津提神、调理肠胃、促进消化等功能。经常喝它对我们的身体非常有益!

安化黑茶的功效和产地,安化黑茶——产地决定价值!_黑茶


安化黑茶湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气浓郁清正,长久悠远沁心,现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一,具体如下!

安化黑茶的功效

1、助消化

安化黑茶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。

2、去脂减肥

安化黑茶目前在东南亚和韩国很受欢迎,被誉为“美貌和健康的妙药”。有很强的分解脂肪的功能,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美。

3、清凉解渴

饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关,茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢,且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。

4、清热降火

坚持每天饮安化黑茶,极具降火清热的功能。黑茶茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能。

5、利尿解毒

安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

6、消炎杀菌

安化黑茶杀菌消炎的作用,里面含有的茶黄素可以有效的清除自由基和抗氧化。还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

7、补充营养

安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。

安化黑茶的产地

1、具体区域

安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。

2、坐标

其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。

3、地理环境

安化县地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成"V"型,东西形成"W"型。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。

4、土壤情况

高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高,土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。

5、气候

安化县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,大于等于10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。

6、水域

资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。

综上所述,安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,因产自湖南安化县而得名。内含有很多的营养物质,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果!值得品鉴!

湖南黑茶产地哪里?益阳安化县


黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。今天我们就来了解下湖南黑茶吧!湖南黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,2010年04月06日,原国家质检总局批准对湖南“安化黑茶”实施地理标志产品保护,因产自湖南安化县而得名,下面我们就来看一下湖南黑茶产地情况吧!

湖南黑茶产地

湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。据唐·杨烨《膳夫经手录》记载,唐朝时,安化所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。

湖南黑茶产地环境

(1)、安化县地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成"V"型,东西形成"W"型。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。

(2)、高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高。

(3)、茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。

气候条件:安化县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,大于等于10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。

水域条件:资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。

总的来说,安化县就是安化黑茶的产地,这里不管是从气候、土壤、降水、温度上来说都非常适合安化黑茶的生长,所以也就造就了高品质的安化黑茶。

湖南黑茶产地在哪里?盘点湖南黑茶各个产地


湖南黑茶是中国的传统名茶,历史悠久,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶,随着社会的发展,越来越多的湖南黑茶走进我们的生活,那大家知道湖南黑茶的产地是在哪里吗?不知道的话我们就一起来看一下吧!

湖南黑茶产地

湖南黑茶产地主要是集中在安化,安化黑茶之闻名使得名声都盖过了湖南黑茶,其余在益阳、桃江、宁乡等地也有生产。

湖南黑茶制作工序需经过杀青、初揉、渥堆、复揉和干燥,最后可制成黑砖、花砖和茯砖砖茶以及天尖、贡尖和生尖散茶,再加上“花卷茶”就构成了湖南黑茶的“三砖三尖一花卷”的体系。

湖南黑茶的种类

1、茯茶

又叫茯砖或茯砖茶,之前是销往边疆,,现在全国人民都需要它。狭义上的“金花黑茶”指的就是它,传统安化黑茶中,只有茯茶是长金花的。茯苓味,菌花香指的就是它。

2、天尖茶

传统黑茶中原料等级最高,也是唯一的散茶,常以竹篓包装,有松烟香,回甘好。一般抽烟的人一喝就喜欢。

3、千两茶

又叫花卷茶或卷子茶,以竹黄、棕叶、蓼叶包装,包装与茶叶一次成型,古朴震撼!千两茶,是以重量命名,成品每支净重合老秤1000两(古秤16两为一斤)。

4、黑砖茶

坚硬无比。内蒙草原朋友用它煮奶茶比较多,陈年的黑砖茶煮饮口感不错的。

喝湖南黑茶的好处

1、助消化

安化黑茶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。

2、去脂减肥

“湖南安化黑茶”,目前在东南亚和韩国很受欢迎,被誉为“美貌和健康的妙药”。中医书籍也称黑茶有消脂减肥胖、消脂转瘦、轻身换骨等功能。适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能。

3、清凉解渴

饮安化黑茶既可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌产生津液,使口腔感觉清新凉爽,且可以从内部控制体温调节中枢调节体温,以达到解渴的目的。

4、清热降火

安化黑茶有清火之功,有些人容易上“火”,而根除火源的好办法是坚持每天饮黑茶,极具降火清热的功能。

5、利尿解毒

安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

6、消炎杀菌

安化黑茶杀菌消炎的作用,里面含有的茶黄素可以有效的清除自由基和抗氧化。还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

7、补充营养

安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分。

8、防辐射

安化黑茶中茶多糖的含量是所有茶叶中最多的。茶多糖富含生物活性,黑茶防辐射、抗凝血及抗血栓、抗肿瘤、抗病毒、增强机体免疫力等多种生物学功能。

综上所得,湖南黑茶是中国的传统名茶,生产产地主要是集中在安化一带,当然在其他的地方也有所生产,但是以安化黑茶品质最好,值得品鉴!

安化黑茶的功效和产地,安化黑茶——产地决定价值!


安化黑茶湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气浓郁清正,长久悠远沁心,现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一,具体如下!

安化黑茶的功效

1、助消化

安化黑茶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。

2、去脂减肥

安化黑茶目前在东南亚和韩国很受欢迎,被誉为“美貌和健康的妙药”。有很强的分解脂肪的功能,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美。

3、清凉解渴

饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关,茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢,且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。

4、清热降火

坚持每天饮安化黑茶,极具降火清热的功能。黑茶茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能。

5、利尿解毒

安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

6、消炎杀菌

安化黑茶杀菌消炎的作用,里面含有的茶黄素可以有效的清除自由基和抗氧化。还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

7、补充营养

安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。

安化黑茶的产地

1、具体区域

安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。

2、坐标

其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。

3、地理环境

安化县地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成"V"型,东西形成"W"型。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。

4、土壤情况

高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高,土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。

5、气候

安化县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,大于等于10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。

6、水域

资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。

综上所述,安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,因产自湖南安化县而得名。内含有很多的营养物质,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果!值得品鉴!

安化黑茶产地介绍


安化黑茶其名字来源,就是因为其出产地为湖南安化县,而作为黑茶的代表性茶品,它的养生功效更是众口相传,深受人们青睐。为什么安化黑茶如此有名呢?其实,从安化黑茶的产地来看,主要是因为当地的气候和土壤原因。今天我们就从安化黑茶的产地来讲一讲。

湖南安化县位于湖南中部和西部相交的过渡地带,地处雪峰山脉东北端.境内峰峦起伏,森林密布,其中云雾弥漫,溪流纵横交连,水清净透,青山倒映,鱼虾戏游。资水由西至东贯穿而过,有两处截江平湖,瀑布喷漂,滩陡水峡,激浪碧流,两岸山崖接绿洲。独特的地理条件和清新的自然环境极宜于茶树的生长。自古就有茶树遍布“山崖水畔,不种自生”的说法。更有“崖谷间生殖无几,惟茶甲诸州县”。安化茶叶之叶宽肉厚,内含物质丰富,品质优良,正如五代毛锡文《茶普》所云:“其色如铁,芳香异常,烹之无滓也。”

湖南农学院教授蔡正安先生就以安化黑茶为基础的典型,在《湖南黑茶》一书中,对湖南盛产的黑茶重新进行了定义:“黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大中叶群体品种鲜叶,经过杀青-揉捻-渥堆-松柴明火干燥等工艺流程加工制作而成的.具有色泽黑褐油润,滋味醇和或微涩,茶汤色泽红艳明亮,略带独特松烟香味的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总称。

安化黑茶作为湖南当地的名特产茶品,因其独特的养生功效,如今早就进入了全国各地。安化黑茶是黑茶系列之中极具有代表性和保健功效的茶品之一,深受八方茶客的追捧和喜爱。

湖南安化黑茶主要产地,湖南安化黑茶的产地介绍!_黑茶


安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国度天文标记产物,属于后发酵茶,次要产物以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产物为主,是一种十分好的茶叶,上面咱们就来理解一下湖南安化黑茶次要产地吧!

湖南黑茶产地

湖南黑茶产田主如果会合正在安化,安化黑茶之出名使患上名声都盖过了湖南黑茶,其他正在益阳、桃江、宁乡等地也有消费。

湖南黑茶制造工序需颠末达成、初揉、渥堆、复揉以及枯燥,最初可制成黑砖、花砖以及茯砖砖茶和天尖、贡尖以及生尖散茶,再加之“花卷茶”就组成了湖南黑茶的“三砖三尖一花卷”的系统。

湖南黑茶产地情况

一、地形

安化县地区工具长而南北短,阵势自东北向西南歪斜,南北构成"V"型,工具构成"W"型。境内群山连片,丘、岗、高山散布零碎,山体切割激烈,溪谷发育,水系密度年夜。

二、泥土

平地坡地,可开拓成熟土,种植茶树,建成茶园。县内泥土以板页岩风化发育的地盘面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适合,营养含量较高。茶园泥土以酸性以及弱性为主,氮、钾等无机质含量丰厚。

三、气象前提

安化县域属亚寒带季习尚候区,四时清楚,雨量充分,酷寒期短。年均匀气温为16.2℃,年夜于即是10℃的年勾当积温为5016℃,初终距离日数为241天,茶树的发展期长达7个多月。降雨量年均匀为1687.7妹妹,年均匀绝对湿度为81%,足以满意茶树发展发育的请求。

四、水域前提

资江横贯县境中部,流程120.85千米,主流48条,流域面积占全县地盘面积的98%。正在柘溪库区,因为洪流体效应的影响,无霜期均匀长达300天,冬暖夏凉,更适合于茶树的发展。

湖南黑茶的制造工艺

一、达成

黑茶质料比拟粗老,为了不水份缺乏杀没有匀透,普通除了雨水叶、露珠叶以及幼新苗叶外,都要按10∶1的比例洒水,即10公斤鲜叶1公斤净水,以便于达成能杀匀杀透。

二、揉捻

达成后趁热揉捻,将茶叶开端揉捻成条,茶汁溢出附于外表,为渥堆做预备。

三、渥堆

渥堆是构成黑茶色喷鼻味的关头性工序,也是黑茶色喷鼻味构成的紧张关键。渥堆,室温正在25℃以上,绝对湿度坚持正在85%摆布。

四、复揉

将渥堆过度的黑茶茶坯解块后,上机复揉,压力较初揉稍小,工夫普通6~8分钟。下机解块,实时枯燥。

五、枯燥

枯燥是黑茶初制中最初一道工序。黑茶枯燥正在七星灶长进行。

综上所述,湖南黑茶消费始于湖南益阳安化县。据唐·杨烨《膳夫经手录》记录,唐代时,安化所产渠江薄片,已经远销湖北江陵、襄阳一带,这里气象适合、泥土肥美,十分合适茶叶发展!

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