黑茶存放。
黑茶的主要功效就是杀菌和消炎以及降血压，同时也可以起到利尿和解毒的作用，所以一些人都会一次购买很多，这样就开始为存放考虑了，如果存放方法不正确，就有可能导致黑茶出现变质，变质的黑茶不仅会失去功效，还会导致身体出现异常，那么黑茶的存放方法有哪些?
安化黑茶的保存方法
安化黑茶可以较长久保藏，安化黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下进行保存。保存方法有生石灰贮存法、化学贮存法、暖水瓶贮存法等。
1、生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，且放在干燥、阴凉处，将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。
2、化学贮存法：先用袋子装好安化黑茶，然后用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，最后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，这种保存的效果非常的好。
3、暖水瓶贮存法：将安化黑茶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布;适用于家庭保管茶叶。
安化黑茶的功效
第一种：美容养颜功效
现在已经有很多女性喜欢喝黑茶，知道喝黑茶不仅可以让自己显得更加优雅，而且可以美容养颜。研究表明，黑茶中有很多具有美容功效的成分，有很好的抗氧化功能，能够延缓人体衰老。
第二种：纤体减肥功效
说到肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有显著的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，当然是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，可以起到防止脂肪堆积的作用。如果想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。
第三种：深层排毒的功效
安化黑茶有消暑、解毒、通便的功效。借助安化黑茶，能够调节肠胃，恢复正常功能，彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
第四种：降三高的功效
黑茶具有降血脂、血糖、血压的作用。黑茶暖胃健脾、消食降脂、减肥降压、养心安神，晚上喝黑茶也不会引起失眠。黑茶中的茶色素、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等有明显的降血脂、血压的效果。茶多糖是一种酸性糖蛋白，结合有大量的矿物质元素，具有降血糖、血脂，提高机体免疫力、抗凝血、抗血栓、耐缺氧、抗紫外线等系列特殊保健功能。
第五种：抗衰老的功效
抗衰老：原理是黑茶能有效清除人体内的自由基，被称为高能连锁炸弹。黑茶中的Vc能阻止脂肪的过氧化。
第六种：三增的功能
增力：早茶一盅，一天威风;午茶一盅，劳动轻松;晚茶一盅，防病除痛。由于茶能够提高运动员的竞技水平，从1980年莫斯科奥运会开始，茶被定为运动员可以饮用的唯一含有咖啡因的饮料。
增智：黑茶能增强人的注意力、记忆力、判断力、思维能力。
增美：黑茶能减肥保健，增强皮肤的透气、吸收性能。黑茶中的茶多酚是目前开发出来的最好的天然化妆品。
第七种：三消的功能
黑茶具有消炎、消毒、消臭的作用。茶汁除对原细菌有消亡作用外，对一些引起人体皮肤的病原真菌，如头状白癣真菌、斑状水泡白癣真菌和顽癣真菌等寄生性真菌，均有很强的抑制作用。
可以说黑茶是这个世界上最健康的饮料之一，每日饮茶3杯，能够培养一个良好的生活习惯。
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2020黑茶收藏：黑茶存放和收藏方法介绍
黑茶收藏：黑茶存放和收藏方法介绍
黑茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的黑茶其经济价值越高，在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑茶的品质，应注意如下问题：
1、保持存放黑茶的室内通风性良好，忌潮湿。
2、如果空气湿度大于60%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使黑茶发霉（开两个小时空调也是好方法）。
3、严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
4、每年夏季阳光温度强烈时，置茶在通风口上晾晒3-7天，注意避免阳光直射。
5、建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样既可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。
6、黑茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。
安化黑茶怎么存放？安化黑茶的保存方法
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，安化黑茶的营养价值丰富，常喝对身体的好处很多。但不了解安化黑茶的人，不知道如何保存安化黑茶，下面就来学习下吧！
安化黑茶的保质期是多久
按照国家规矩，所有茶叶都是有保质期的，安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的，有着“越陈越香”的特性。在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
那么过了保质期，存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了？其实，只要黑茶没有霉化变质，存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的，只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。
安化黑茶怎么存放？
1、阴凉忌日晒
安化黑茶要保存在阴凉的环境中，避免太阳的直接照射。除了黑茶外，所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境，不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，这样，这款茶可就不能喝了。
2、通风忌密闭
想要延长安化黑茶的保质期，那么存放时要注意通风，不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化，同时也能适当吸收空气中的水分，进而保证茶叶不容易变质。包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶有很强的吸附异味的特点，因此存放安化黑茶时，切记不能将其放在有异味的环境中，否则会立马串味、变味。
4、干燥忌湿度
过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。
安化黑茶的保存方法
1、紫砂容器（陶罐）：
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放安化黑茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，以饼（砖）为单位放进去。
2、纸箱：
对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。
纸箱收藏安化黑茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存安化黑茶。纸箱存放安化黑茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几个砖茶的，可以先用纸信封装好再放。
3、原件存放：
安化黑茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的安化黑茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装存放。
安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。安化黑茶是不可多得的珍品，若是购买了，必得好好保存，通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的品饮安化黑茶。
饮黑茶有生津止渴作用
我每次口渴的时候就喝一杯黑茶，一股甘甜可口的味道到嘴里，喝一口能清爽好一阵子，饮黑茶能生津止渴在古书中有很多记载。
唐代的《本草拾遗》中说：“止渴除疫，贵哉茶也。”茶圣陆羽在《茶经》中记载：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。
精行俭德人，若热温，凝闷，脑痛，目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”
渴是人体中水分不足的生理现象，是作用于咽喉部位的感觉：当人汗留浃背、口舌干燥时，饮上一杯黑茶立刻就止渴了。
茶汤与具有麻醉作用的乙醇饮料(例如啤酒)不同，与汽水、果汁饮料不同。
汽水、果汁等饮料能够吸收人体的一些热量，起到清凉作用，无法从根本亡解决脱水、体温平衡紊乱等问题。
茶汤像其他饮料一样促进口内生津，芳香物质挥发时又能带走热量，黑茶所含咖啡碱还能控制体温中枢调节体温。
黑茶茶汤中的多酚类物质与各种芳香物质结合，能使人的口腔产牛鲜爽的滋味。
人体因出汗而使钠盐、钙盐、钾盐和维生素B、C等营养素缺乏时也能引起渴感。维生素C引起渴感的作用最明显。饮黑茶的解渴作用强主要是因为茶富含维生素c。
茶叶中的少量有机酸能够促进口腔唾液的分泌，黑茶中所含的糖类、氨基酸和果胶等与唾液发生化学反应，起到生津止渴的作用。
2020谈谈黑茶存放和收藏的方法
谈谈黑茶存放和收藏的方法
黑茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的黑茶其经济价值越高，在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑茶的品质，应注意如下问题：
①保持存放黑茶的室内通风性良好，忌潮湿。
②如果空气湿度大于60%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使黑茶发霉（开两个小时空调也是好方法）。
③严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
④每年夏季阳光温度强烈时，置茶在通风口上晾晒3-7天，注意避免阳光直射。
⑤建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样既可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。
⑥黑茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。
黑茶存放方法，详解黑茶的保存地点、条件、注意事项
黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，是一种成熟度非常高的茶叶，所以黑茶是可以长时间保存的，且只要保存的地点、条件都适宜的话，黑茶具有越陈越香的特点，所以虾米那小编就给大家介绍一下黑茶的存放方法吧！
黑茶的保存地点
1、存放地点
要求通风、防潮、阴凉、干燥；尽量不要和其他的物品放在一起，而且也不要和有异味来源的东西一起放，比如香精、香皂、檀香、樟脑丸等。
2、存放器皿
器皿的要求，一般都是针对散茶的存放，以皮纸、陶瓷罐为主；如果是没有拆封的包装茶，那么一定要坚持一下，包装是否干净，是否有异味。应该拆除掉原老的包装，然后选择自己选用的合适器皿存放是最好的。
3、存放规则
不同茶叶单品，大家要做到分开存放，即使是同为黑茶，但黑砖、茯砖、千两茶、天尖茶，是不可以混合一起存放的；而且不同厂家、不同品牌的茶，也最好是分开存放的好。
4、地域
如果是在南方地区，那么温度和湿度都是比较高的，因此防潮湿重点，所以可以使用抽湿机去湿，可以定期检查；而北方地区的话，那么往往天气比较干燥，所以通风很重要；如果实在过于干燥的话，那么可以适当选用加湿器，冬季的时候，一定要远离暖气管道，以防止高温加速茶叶的氧化。
5、季节区别
春、夏季节雨水量比较多，因此空气中湿度是比较高的，因此大家存放茶叶的时候，切忌不要长时间的打开窗户；秋冬季节里，气候比较干燥的情况下，那么就可以经常打开窗户通风换气。
6、千两茶的存放
存放千两茶，一般分为有2个情况，一种是整支千两茶，拥有独特的包装方式，防潮能力是比较强的，存放也比较容易，只需要选择通风、防潮、阴凉地方存放即可。
黑茶保存注意事项
1、忌串味
存放茶叶的时候，大家一定要记得，不可以和带有刺激性气味、气味较浓的物质存放在一起，以防止其他的味道进入茶叶内，促使茶叶变质。
2、避光
存放茶叶，注意要避光存放，否则阳光直射，很容易加速茶叶的氧化，从而影响茶叶的品质。
3、防潮湿
茶叶中一旦拥有过量的水分，那么就会容易发生腐烂、霉变的情况。
4、忌密闭
存放黑茶，应该给茶叶适量的吸收一些空气中的水分，还有微量元素，这样才有利于微生物群体的转化和代谢，如果是过于密封的情况下，那么无疑会影响转化和代谢。
5、忌冰箱
存放黑茶，应该禁忌存放在低温的环境下，否则微生物群体的转化，还有代谢就会进入休眠的状态，这样是不利于品质的升华的；而且茶叶从冰箱取出以后，就会迅速吸收空气中水分，导致茶叶水分含量超标，加速变质。
黑茶的存放条件
1、流通的空气
适当的流通空气，更加有利于茶叶中一些微生物的繁衍，可加速茶叶的变化。因此大家存放茶叶的时候，一定要有适度的流通空气，但不可以是风口位置；存放的时候，还要看看周围环境，不可以置放在厨房中。
2、恒定的温度
存放茶叶，需要正常的室内温度，不可以太高，也不可以太低，对于春、夏、秋季的黑茶来说，往往会比冬季变化快，所以切忌不要被阳光直射，否则很容易变质。
3、适当的湿度
黑茶存放讲究的是“干仓”存放，也就是在干爽的环境下存放，忌湿的。太过于潮湿的环境，那么往往是很导致黑茶快速变化，产生霉变，这样的茶叶是不适合在饮用的。
以上就是关于与黑茶保存方式的介绍，综上所述，黑茶只要保存的方式正确、保存的地点合适、保存的条件适宜的话，黑茶可以长时间保存，且保存的时间越长，黑茶的品质越高！
安化黑茶怡清源总工程师教你茯茶贮存法
安化黑茶怡清源总工程师教你茯茶贮存法
原题：茶叶专家怡清源总工程师说茯茶贮存法
茶叶是一种具有较强的吸附性和吸湿性的商品，既容易吸附周边的异味物质，又容易吸湿而加速陈化和霉变。中国知名茶叶专家、安化黑茶领导品牌怡清源总工程师张流梅介绍，在较好的防潮、避光、密封的包装条件下，红茶、绿茶、黄茶和白茶的保质期一般为18个月，而安化黑茶茯茶却有所不同。
“安化黑茶茯茶和大多数的砖茶更需贮藏3～5年，使其香更陈纯、味更醇和、汤更红明。这是由于茯砖茶原料相对较成熟，新砖即饮则带有粗青香和粗涩味，在较好的条件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物质得以继续氧化、聚合、或降解等，从而使滋味更醇甜可口。”
张流梅同时说到，但“越陈越香”、把茶叶当“古董”，大批量收藏砖茶以期升值的做法是不科学的，也是不符合消费原则的。至于收藏一些具有时代意义、品质特异的产品，作为观赏、鉴评，却又是一种文化行为，体现高雅和品味。、
茯茶的贮藏，无需冰箱冷藏，也不要塑料袋密封，但需存放在阴凉干燥之处，呈自然叠放即可，每年可翻动检查1～2次。如果贮藏条件不好、环境过于潮湿，则易使砖茶发霉变质。若砖茶内生白霉、青霉等，则不能饮用。
黑茶的泡法 黑茶的饮用方法介绍
黑茶和其他茶类相比，有着不一样的地方。可以将黑茶分为饼茶、砖茶和散茶这三种。而且其形态上与其他茶叶也有不同的地方，黑茶可以分为千两茶、颗粒茶、千两饼茶。正是由于不同的形态特征使的黑茶在冲泡过程中，要先将其取下一部分才能进行冲泡。黑茶要怎么泡?下面让小编为大家来分析分析黑茶的泡法过程吧。
黑茶的泡法一：传统泡法
取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
黑茶的泡法二：盖碗冲泡泡法
可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取黑茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
黑茶的泡法三：功夫茶泡法
1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。
4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
黑茶的泡法四：凉茶泡法
按传统泡法操作，用1比60的比例配好茶水，将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
黑茶的泡法五：奶茶冲泡法
用传统的方法将茶汤煮好后，往茶中调入牛奶，按照茶汤和牛奶1比1的比例，，加入少许的盐，便可以成为具有西域特色的奶茶。
黑茶的泡法相对来说比较讲究，做起来的话其实也并不难，想要喝到优质的黑茶，还是多学学黑茶的泡法吧!
黑茶的泡法、鉴别方法
黑茶的泡法
⒈茶具。冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色
⒉用水选择。水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
⒊水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
⒋茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
⒌冲泡方法。新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
⒍投茶量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
⒎浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
⒏冲泡次数：约二十次左右。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。
黑茶的鉴别方法
正宗真品“安化黑茶”产地应在湖南益阳安化县；原料是以云台山大叶茶(国家级优良茶树种)为代表的安化大叶茶群体品种，用传统独特工艺(杀青、揉捻、渥堆、松柴明火烘焙)初制和精制(包括自然陈化和人工后发酵)而成的、具独特品质风味的黑茶，才是正宗的“安化黑茶”。
黑茶简介
黑茶是指采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色橙黄、略带独特松香的品质特征的黑毛茶和以其为原料精制加工而成的产品总称。因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一，2007年迎来快速发展期，2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。
安化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片，黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶，称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。安化县志和黑茶史料中记载唐皇以产地赐名，称之为“渠江薄片”。
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