黑茶有哪些类别?

发布时间 : 2019-11-12
黑茶有哪些 哪些茶是黑茶 哪些是黑茶

黑茶有哪些。

黑茶,属于后发酵茶,因成品茶外观乌黑而得名。黑茶是中国特有的茶类,生产历史悠久,品种繁多,可细分为6种。那么黑茶的6种茶叶,你都认识吗?

三尖茶

三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖,三尖黑茶,是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的,天尖滋味比较浓厚,贡尖滋味醇和,而生尖滋味则微涩。

茯砖茶

茯砖茶产于陕西咸阳,茶体紧结,色泽黑褐,金花显盛,滋味非常的醇厚悠长。茯砖茶压制工序是:原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等。

花砖茶

“花砖”历史上叫“花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。

千两茶,成品每支净重合老称1000两,故称“千两茶”。千两茶包装独特,色泽黑润,滋味醇厚,有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味,存放时间越久,品质越佳。

黑砖茶

安化黑茶历史悠久,历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。黑砖茶又称为安化黑茶,主要集中在湖南安华生产。

湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。湖南安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。

青砖茶

青砖茶也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。

它以老青茶为原料,经蒸汽高温压制而成,汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯正,回甘隽永。

六堡茶

六堡茶是广西梧州最著名的黑茶,已有上千年的生产历史。六堡茶是特种黑茶,品质独特,香味以陈为贵,色泽乌黑,有红、浓、醇、陈四大特点。

黑茶为中国特有的茶类,具有多种保健功效,可助消化解油腻、降脂减肥、抗氧化抗衰老、降血压血糖、杀菌消炎等。我国黑茶种类繁多,且各具特色,都是我国的特种名茶。

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黑茶有哪些功效 黑茶有哪些作用


黑茶是属于后发酵茶,黑茶经过特殊的处理,含有多种茶多糖化合物,能够利于人体健康,提高抵抗能力。饮用黑茶好处多多,那么大家还知道黑茶的其他功效吗?

1.减肥

很多女性想要减肥,减肥的方式很多,健康饮食减肥更利于我们的健康。黑茶中含有茶多酚以及氧化产物,能够促进身体的脂肪分解,有利于脂肪的排除。

有些人的血液中胆固醇的含量较多,血管壁也可能存在胆固醇的沉积。适量饮用黑茶,有利于减少身体中的脂肪量,消除脂肪的效果还是不错的。人们饮用黑茶和饮用白开水相比,喝茶消耗人体能量会更大,能够起到减肥的作用。

2.提高免疫能力

黑茶中的营养物质能够抑制人体有害细菌的滋生,同时能够促进身体中有益菌的繁殖,利于人体的肠胃健康。对于经常坐着工作的上班族来说,要是存在便秘或者是其他肠胃问题,建议适量饮用黑茶,能够有所缓解。

3.缓解衰老

黑茶中的营养物质能够帮助人体清除自由基,人体中的氧自由基会伤害我们的细胞,很多疾病的发生也是由于氧自由基的伤害引起的。黑茶中含有儿茶素,这种活泼的营养元素能够减少人体中的自由基,帮助人体更为健康,缓解衰老。

4.降血糖和血压

对于存在高血压的人,适量饮用黑茶也是有好处的。黑茶中有一种茶氨酸,这种物质能够缓解血压的升高。黑茶中也有生物碱以及类黄酮物质,能够帮助人体血压舒张,更好的缓解血压上升的情况。

对于存在糖尿病问题的人,适量饮用黑茶,黑茶中的茶多糖也能够更好预防和治疗糖尿病。

黑茶的作用

黑茶的功效很多,多种体质的人都是适合饮用黑茶的。比如经常在电脑面前工作的人,适量饮用黑茶,也是能够防辐射,有一定的保健作用。黑茶也有利于人们对于癌症的预防。

以上就是黑茶的功效与作用的相关介绍,要是喜欢黑茶,适量饮用吧。

黑茶有哪些独特之处?黑茶有哪些独特之处?


作为中国六大茶类之一,黑茶不同于其他茶类,是后发酵茶,外形迥异,独有金花,生长环境特殊,造就了黑茶“独来独往”的性格,与众不同。黑茶温性,底蕴深厚,形成了黑茶“待人友善”的修养。黑茶是历史的产物,是几百上千年来,我国劳动人民集体智慧的结晶。品黑茶是一种修养,黑茶本身,也是一种独特的自我修养。

01、发酵改变黑茶的本性

早期的人类社会,人类在将残余食品留存的过程中,无意中发现了发酵的效果并加以合理的利用,于是才有了今天餐桌上琳琅满目的发酵食品。

如腐乳、泡菜、面包,甚至酒、醋等,经过发酵的食品,因经历了一次发酵微生物的作用,它所产生的抗体物质抑制了其他有害微生物的侵染而变得可以长期保存而不致变质。

另外,发酵作用改变了食品的成分,从而也改变了原材料原本的口感和风味,营养成分被微生物分解和代谢后,变得更容易被人体肠胃消化和吸收(吃进去后感觉很舒适)。

再次,现代科学还发现,发酵食品通常还具有许多意想不到的作用和功能。

科学家建议为了健康,每天需要摄入一定量的发酵食品。黑茶是经历了发酵过程(制作过程的集中控制发酵、后期长时间的储放过程)的一种茶,与其他发酵类食品一样,既改变了茶的营养物质和风味口感,又可以长期储存而不变质,同时还会产生意想不到的保健效果。所以陈年老茶有药用价值就不难理解了。

02、黑茶的原料也很特殊

因历史原因,黑茶大多采用成熟度较高的鲜叶原料(嫩度较好的原料极为有限),并按绿茶工艺制作而成,而在长途运输中逐步发酵成了今天的黑茶。

在这一过程中,黑茶是绿茶在不经意中的改变,客观上却造就了粗老茶的品味改变(我们知道,粗绿茶因为苦涩是很难入口的),使粗涩味变得醇和,茶汤浓度、厚度也因此增加了。从这一点可以看到,发酵改变了茶的原始特性,同时也由此改变了粗老茶的命运。

今天,我们从科学角度来分析,一是粗老茶含梗和粗大的叶片所导致的较大孔隙度既利于发酵而又不致烧心;二是粗老茶中的糖含量高,有利于甜度和回甘的形成;三是皂素含量较高,对于清洗胃肠道,消食化腻有很好的作用。

这一特点正好与游牧民族的生活方式,食物结构十分的吻合,正是一种无心插柳的行为成就了一个茶类,并延续了千余年的历史。

03、黑茶的紧压带来妙处

最初,是因为要把茶运到遥远的边塞,必须缩减体积,才能节省费用。缩减体积,就需要紧压。这也是一种仅为了运输方便而采取的方式,但这种不经意的行为造就了今天的紧压茶。

现代科学分析:紧压茶与散茶在物质转化方向上截然不同,紧压茶因为厌氧菌的作用,在香气的类型、茶汤浓度、纯净度方面都较散茶有较大的区别,而且很难再次发生霉变。这或许也是黑茶的特殊魅力所在。

看似简单的一盏黑茶,背后的历史和内涵都不简单。尊重历史,了解历史,才能还原黑茶的本源。

在黑茶形成的漫长历史中,有偶然也有必然,有平淡也有奇迹,有自然的改变,也有智慧的结晶。“顺天意,得茶道”,最终,完成了黑茶的自我修养!

黑茶种类名称大全,三大黑茶类别任您选择


黑茶是中国历史名茶,因为叶色呈现油黑,所以称作黑茶,黑茶因为呈现出的形状不同分为三个大类别,在三个类别之下还包含很多的种类,不同的额呈现呈现出不同的有点和特色,下面我们就一起来了解一下黑茶的种类吧!

黑茶的种类

1、紧压茶

紧压茶是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇厚,适合减肥等特点。

(1)、茯砖

茯砖茶最早是出现于1860年间,最早被称为湖茶,同时是在三伏天加工所以又被称之为伏茶,又因为原料是送往泾阳筑制,又被称之为泾阳砖。现今,茯砖茶主要是在湖南益阳和临湘两个茶厂进行加工制作。

茯砖茶的压制主要是要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序,与黑砖和花砖的不同之处就是厚度。

茯砖茶具有很高功效的原因是茯砖茶中存在于一种金花菌,使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”, “金花” 对消化、对生理的调节具有很好的作用。

(2)、花砖

花砖茶的名称来由,一是由卷改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其他砖茶的区别,故名“花砖”。因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”,规格为35X18X3.5厘米。

花砖茶气纯正、滋味纯正、滋味浓厚微涩、汤色红黄、叶底老嫩匀称,正面边有花纹,砖面色泽黑褐,香味浓郁。

(3)、黑砖

黑砖茶源于1939年,产于湖南安化白沙溪。黑砖茶因为砖面用凸字字膜,兰州市场称黑砖为“鼓字老牌安化黑砖”, 主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区,以兰州为集散地。

黑砖茶为长方砖形,规格为35X18X3.5厘米。砖面端正、四角平整、模纹清晰。砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄微暗,叶底老嫩匀,每片砖净重2公斤。

(4)、青砖

青砖茶湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香,原产于湖北省赤壁市羊楼洞,具有200多年的历史。

青砖茶以老青茶为原料,用料主要是包括洒面、二面和里茶三个部分。经过发酵、高温蒸压、适当存放自然发酵后加工制成。

青砖茶色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。具有的化腻健胃,降脂瘦身,御寒提神,杀菌止泻、降低三高(高血糖、高血脂、高血压)等功效。

2、散装茶

(1)、天尖

天尖茶是用一级黑毛茶压制而成,色泽乌润,香气清香,汤色橙黄,叶底黄褐。

(2)、贡尖

贡尖茶是用二级黑毛茶压制而成,色泽黑带褐,香气纯正,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。

(3)、生尖

生尖茶是用三级黑毛茶压制而成,色泽黑褐,香味较淡,带有焦香,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

3、花卷

(1)、十两

十两茶成品每支净重10两,故俗称"“十两茶”。

(2)、百两

百两茶成品每支净重100两,故俗称“百两茶”。

(3)、千两

千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料,将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中,用棍、锤等筑制工具,运用绞、压、踩、滚、锤等技术,经多次反复锤压和束紧,使茶支达到致密坚实的要求,最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体,在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日,自然干燥而成。

千两茶茶包装独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力,外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶、竹黄、糯米香味,存放越久,品味越佳。

如何辨别真假

1、观外形

看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香。黑茶有发酵香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。

2、看汤色

橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀。

3、闻香气

带甜酒香或松烟香,陈茶有陈香。

4、品滋味

醇和,陈茶润滑、回甘。

5、看叶底

黑褐。

以上就是黑茶的三个大类别,除此之外黑茶还有很多的分类方法,但是毫无疑问黑茶的种类是很多的,且每一个种类都具有很多的功效,适宜不同的人群,所以大家可以按照自己的喜好来进行挑选!

哪些茶属于黑茶?细数黑茶有哪些_黑茶知识


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哪些茶属于黑茶?黑茶为中国六大茶类的其中之一,属后发酵的茶类,由于其成品茶的外观呈黑色,故而得名黑茶。黑茶的种类繁多,究竟哪些茶属于黑茶?黑茶有哪些呢?黑茶包括哪些呢?今天,小编就来细数哪些茶属于黑茶,带你了解黑茶有哪些。

哪些茶属于黑茶?

湖南黑茶

湖南黑茶,原产自湖南省益阳市安化县,现产区已扩大至桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳、临湘等地。湖南黑茶经由杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工序制成。成品茶可分为“三尖”、“四砖”、“花卷”等系列,其中以湘尖、茯砖、黑砖等最为出名。

湖北老青茶

湖北老青茶是什么茶呢?湖北老青茶,也叫青砖茶,又因成品茶印有“川”,故而称为“川字茶”。主要产自湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地,老青茶分洒面茶、二面茶和里茶三个级别。

云南普洱茶

普洱茶是以云南省独有大叶种茶树的鲜叶为为原料,采用特定的工艺。经后发酵加工而制成的散茶和紧压茶。按照发酵的工艺,有生茶和熟茶之区分;按外形分类,有饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶、散茶等。

四川边茶

四川边茶,又称为藏茶。主要产自四川的雅安、邛崃、都江堰一带。四川边茶可分为南路边茶与西路边茶。西路边茶毛茶的色泽枯黄,是压制“茯砖”及“方包茶”的原料,南路边茶则是压制砖茶和金尖茶的原料。

到底哪些茶属于黑茶?黑茶包括哪些?以产地来区分,湖南黑茶、湖北老青茶、云南普洱茶、四川边茶、广西六堡茶等都属于黑茶。此外,按照压制形状和制作方法,砖茶、饼茶、沱茶、花卷茶等也都属于黑茶。

关于本文《哪些茶属于黑茶?细数黑茶有哪些》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

黑茶有哪些品种


黑茶(darktea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

一、按产地分布划分

黑茶是我国特有的茶类,属于后发酵茶。它的生产历史悠久,按产地主要可以分为湖南安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、湖北老青茶以及陕西茯茶。

1、安化黑茶

顾名思义,此茶产于湖南安化,茶品略带松烟香,它以本地的群体种茶树鲜叶为原料,由杀青、揉捻、渥堆、烘焙、干燥等工艺制成。

2、四川藏茶

此茶属于全发酵茶,它的品种繁多,主要有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细以及毛尖等。

3、广西六堡茶

此茶产于广西省苍梧县的六堡乡,品质特点是条索长整紧结、汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇、带松烟和槟榔味、叶底为铜褐色。

4、湖北青砖茶

此茶始制于羊楼洞,被称为“老青茶”,后又为了方便运输,将其压制成砖形,改名为“青砖茶”。

5、陕西茯茶

此茶产于陕西省的泾阳县,本为散茶,后因运输问题加工成茯砖茶。它的茶体松紧有度、色泽黑褐油润、金花茂盛、口感回甘绵滑。

二、从制作工艺上看

从成品加工上来看,黑茶又被分为紧压茶、散装茶和花卷茶三大类。其中,紧压茶主要有俗称“四砖”的茯砖、花砖、黑砖以及青砖茶。

1、黑砖

此茶以黑毛茶为原料,外形色泽黑润,呈长方砖块形,表面光滑,棱角分明,汤色黄红,且越陈越好。

2、花砖

花砖又被称为“花卷”,与其他砖茶不同的是,它的四边都有花纹、砖面呈黑褐色、叶底老嫩均匀。

3、茯砖

此茶同样是以黑毛茶为原料,压制程序与黑、花两砖基本上一致,但在砖形的厚度上有所不同。茯砖成品的制成,还要经过一道特殊的“发花”工序。正是因为“金花”的存在,所以茯砖才带有浓郁的菌花香。

4、青砖

青砖以老青茶为原料,经过筛拼、汽蒸、压制而成,其色泽青褐、香气纯正、滋味醇和、汤色橙红、叶底暗褐。

散装茶主要有统称为“三尖茶”的天尖、贡尖和生尖。其中,三尖茶属于湖南黑茶中的上品。

1、天尖

此茶由一级的黑毛茶压制而成,其外形色泽乌润、内质清香、滋味浓厚、汤色橙黄、叶底黄褐。

2、贡尖

此茶由二级的黑毛茶压制而成,其外形黑中带褐、香味纯正、滋味回甘、汤色橙黄、叶底带黄褐色。

3、生尖

此茶由三级的黑毛茶压制而成,其外形呈黑褐色、香气平淡、带有淡淡的焦香味、汤底为暗褐色、叶底黑褐。

最后,十两茶、百两茶和千两茶因工艺一致,重量不同,所以也被统称为“花卷茶”。它们的外形呈规则的圆柱状、条索精密坚实、色泽黑润油亮、汤色橙红清透、带有纯正的松烟香。

黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。从制作工艺上分:黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。

黑茶有哪些品种?


黑茶有哪些品种?小文在之前的一篇文章讲到过《安化黑茶的种类与品种你知道哪几种?》.今天,小文再与大家细讲黑茶有哪些品种!

黑茶品种分为三砖,三尖,一卷。

一、三尖

1、天尖:一级原料为主,少量拼入二级提升茶。

2、贡尖:二级为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。

3、生尖:黑毛茶较粗老,大多为片状,含梗多。

二、三砖

1、花砖茶:很早以前称为花卷茶,后来因为生产加工的工序复杂,时间消耗等原因就演变为我们现在真的的花砖茶,此茶在口感上醇和,色泽深红接近于猪肝色。

2、茯砖:这个名字很有意思,就是因为此茶加工的季节刚好在夏季的三伏天,所以取其谐音:茯砖茶。

以前的茯砖茶为纯手工,现在改为机器生产。此茶口感和花砖相同,香气有菌类的味道,没有冲泡的茯砖茶可以看到金黄色的颗粒。

3、黑砖:此茶原材料有很多不同级别的毛茶组成,经过挑选、粉碎、等工序,加工而成。此茶口感苦中带甜。如同生茶,时间越长,口感越好。

三、花卷茶

花卷茶原名“百两茶”,后来发展成“千两茶”,采用上等安化黑茶为原料制成,色泽油润黑亮,冲泡后汤色红黄清澈,滋味醇厚,而且茶香中夹杂着竹黄、糯米的香气,是一种优质茶叶。

黑茶品种有哪些


黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名,是六大茶类之一,属后发酵茶,主要经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等四个初制工序加工而成,以制成紧压茶为主,主要多为砖形或者饼状。主要产区有四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。

黑茶的品种有哪些呢?黑茶可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。

泾阳的茯砖茶是黑茶中颇为独特的一种,不仅在于它的制作工艺独特,更在于它独有的茶中“金花”。泾阳茯砖茶指的是采用一级黑毛茶在安化特有的环境下,按泾阳传统的工艺加工的茶。泾阳茯砖茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒,生物学家命之为“冠突散囊菌”,俗称“金花”。在众多泾阳茯茶品牌中,天未然蛹虫草茯茶在市场上的出现确实为一枝独秀,因为它的茶中添加了蛹虫草原料,不仅使得茶中金花更加繁茂,品质最佳,而且使茯茶保存时间也越陈越好,菌香依存,汤色橙透,饮之醇和,常饮对人体的养生保健功效自然也更好。

黑砖茶是用黑毛茶作原料,成品块状如砖,色泽黑润,该品为半发酵茶。去除了鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。由于其味道较为醇苦,茶味重,深得边疆地区少数民族的喜爱。

青砖茶主要以鄂南老青茶为原料,经多道工序制作后压制而成长方砖形。青砖茶的用料分洒面、二面和里茶三个部分。其中洒面、二面为面层部分,色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。洒、二面之间即为里茶,色泽青褐,香气纯正。

“花砖”历史上叫“花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。“花砖”的名称来由,一是由卷改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其他砖茶的区别,故名“花砖”。

三尖中的天尖是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,质地清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐色;贡尖是用二级黑毛茶压制而成,色泽黑中带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗色;生尖是用三级黑毛茶压制而成,色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

以上就是总结的详细的黑茶分类,希望对想要了解黑茶的人有帮助,想要了解更多的相关信息,请继续关注。

云南黑茶的种类有哪些 哪些是云南黑茶


云南是世界茶树发源地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。根据清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载,早在1700多年前的三国时期,云南境内就已种茶。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,是最好的种植地。

云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成的,茶叶肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的陈香,可直接饮用。云南的茶叶很多,但云南黑茶的种类却不多,大概可以分为两种,即云南沱茶和云南七子饼茶。

云南沱茶

云南沱茶是云南黑茶的种类中的一种,是以一、二级滇青为原料,由云南省下关茶厂经科学方法精制而成的独家创制的紧茶上品。由于处理方法不同,在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面,和其他同原料的茶都有明显的区别。

云南七子饼茶

云南七子饼茶也是云南黑茶的种类中的一种,是将茶叶加工紧压而成,外形美观、酷似满月的圆饼茶。因为将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。

以上就是两种云南黑茶的种类。在悠远的历史长河中,云南在茶树栽培,茶叶加工,运销与消费的社会实践中,与生活相结合,形成了独具特色又绚丽多彩的茶文化和茶文化资源。

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