普洱红茶的作用是什么?红茶的营养成分

发布时间 : 2019-11-12
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红茶作为中国的历史名茶,内含有非常丰富的营养成分,适宜饮用可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能,具体如下!

红茶的作用

1、提神消疲

喝红茶可以达到消灭疲劳的作用,红茶中含有不少的咖啡碱成分,咖啡碱能够刺激大脑神经,从而达到提神的效果。对于平时用脑比较多,经常脑疲劳的朋友,应该在身边常备一些红茶,感觉累了就喝一点,这样能够很快的增加身体活跃度。

2、生津清热

红茶具有清热的效果,虽然说红茶并不是寒性的饮品,属于温性的,但是红茶能够帮助刺激唾液的分泌,从而让口腔保持湿润,产生一种清爽的感觉。另外红茶里面的咖啡碱除了提神之外,还能够调节体温,帮助控制机体的平衡。

3、利尿

红茶的利尿效果也是很好的,红茶中的咖啡碱以及芳香物质,含量比较高,这两种成分会让肾脏的血流量得到提升,从而加速肾小球的过滤,使得尿量增加。对于痛风患者以及其他的体内多乳酸、尿酸的患者来说,喝红茶是非常有益处的。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

6、强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

7、抗衰老

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

8、养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

9、舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

红茶的营养成分

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

总而言之,红茶能辅助血糖调节,在冬天胃容易不舒服,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服!

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喝红茶的好处,红茶的营养成分


红茶,是一种经过发酵烘制而成的茶叶;在制作的过程中,红茶中的茶多酚在氧化酶的作用下会发生一种反应,所以红茶非常的温和,适宜饮用好处非常多,具体如下!

红茶的营养成分

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

喝红茶的好处

1、提神消疲

医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏有兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。

6、强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

7、抗氧化、延缓衰老

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

8、养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

9、抗癌

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

10、舒张血管、有益心脏

美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

综上所得,红茶是茶叶中的精品,茶性非常的温和,内含有维生素A、矿物质钙元素、胡萝卜素、咖啡碱、亮氨酸、异亮氨酸等多种营养物质,所以喝红茶好处很多!

红茶含硒吗?红茶的营养成分


红茶属全发酵茶,是一种在中国种类非常多的茶叶,其中富硒红茶是紫阳为提高夏秋季茶叶鲜叶原料的利用率而研制的新品种,富硒红茶内含有硒,适宜饮用好处很多,具体如下!

紫阳富硒红茶的特征

紫阳是目前被专家认定为全国富硒面积最大、地层最厚、硒储量大、浓度适中、最宜开发利用的富硒区域,是全国两大优质天然富硒区之一、全国产茶重点县和中国富硒农业产业示范基地,被誉为“世界硒源·富硒茶乡”。

紫阳富硒红茶取紫阳硒谷生态区域的紫阳优良茶树品种大叶泡为原料,采用天然萎凋、智能温室发酵、变温波动式干燥等现代制茶工艺精制而成。条索匀细紧直、乌黑油润,汤色红艳,蜜香高锐,滋味醇厚浓郁,叶底红亮成朵,品质超群。紫阳富硒红茶性温,富含硒元素,是养生、养心、暖胃和馈赠亲友之健康真品。

富硒红茶的功效

1、防癌

富硒茶含有茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年,美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。

经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

2、抗毒灭菌

茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候,喝上四、五口茶就显效”。

3、延缓衰老

富硒茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。

根据医学研究证明,察多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量,还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂,这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。

4、降脂减肥,防止心脑血管疾病

现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。

红茶的营养成分

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

综上所得,富硒红茶内含有一定的硒元素,而紫阳茶含硒量比乌龙茶更为丰富,因此有人把茶叶称为“原子时代的饮料”,所以富硒红茶非常值得大家饮用!

祁红茶有什么功效?祁门红茶的营养成分


在我们的身边,说到祁门红茶应该很多的人都知道,因为祁门红茶一直以来都是以口感好、营养价值高及其功效众多著称,但是祁门红茶具体的功效主要是有哪些呢?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

祁门红茶的功效

1、利尿

祁门红茶含有的咖啡碱和芳香物,可以增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,抑制肾小管对水的再吸收,促进尿液生成,可以消除水肿情况。

2、提神消疲

祁门红茶含有的咖啡碱可以兴奋神经中枢,使思考力集中,思维反应敏锐,增强记忆力,还可以加快血液循环和新陈代谢,排除体内的废物,起到提神消疲的作用。

3、消炎杀菌

祁门红茶含有的多酚类化合物具有消炎的功效,其中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合,凝固沉淀蛋白质,从而抑制和消灭病原菌。

4、生津清热

祁门红茶含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等可以剌激唾液分泌,起到生津的作用,而咖啡碱可以控制提问中枢,达到调节体温的作用。

5、减肥

祁门红茶含有的咖啡碱可以燃烧脂肪,起到了减肥的作用。

6、解毒

祁门红茶含有的茶多碱能吸附并沉淀分解重金属和生物碱,起到了解毒的作用。

7、养胃

祁门红茶发酵而成,茶多酚和氧化酶发生反应,可以促进人体消化,还可以养胃。

8、促进血液循环

祁门红茶还具有促进血液循环抗癌的作用,其中的儿茶素可以溶解脂肪、降低血液中的脂肪,达到促进血液循环的作用。

祁门红茶的营养成分

1、热能

每100克祁门红茶的热量低于1244千焦。

2、蛋白质

祁门红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,但还是含有少量的游离氨基酸。

3、碳水化合物和脂肪

茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%,属低糖饮料。

4、维生素

祁门红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶。

5、矿物质和微量元素

祁门红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

总而言之,祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉,当然的,除了补充必要的营养元素之外,红茶还有很多其他的好处!

红茶含有多少钾?简述红茶的营养成分


众所周知,红茶中多酚在发酵过程中的化学反应使鲜叶中的化学成分发生很大变化,产生茶黄素、茶红素等成分。此外,它还包括胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸和其他元素。红茶含有钾吗?详情如下。

红茶含有钾

红茶的水提取物含有钾。红茶的水提取物主要含有多酚(包括水溶性色素)、可溶性糖、水溶性果胶、水溶性维生素、游离氨基酸、咖啡因、水溶性蛋白质、无机盐等。茶的水提取物含量通常为30-47%。一般来说,茶叶中钾的含量相对较大,约占其比重的1.5%(红茶比重较大)。在浓度为100克的茶中,红茶的平均钾含量为24.1毫克。

红茶的营养成分

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养成分。红茶发酵过程中,多酚的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化,产生茶黄素、茶红素等成分。其香气较鲜叶明显增加,形成红茶独特的色泽、香气和口感。

红茶的功效

1、消除疲劳

红茶中含有的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢,从而具有提神的作用。它对血管和心脏有兴奋作用,能加速血液循环,促进新陈代谢,加速乳酸排泄,并具有缓解疲劳的作用。

2.预防感冒

红茶中的类黄酮能杀死食物中的有毒细菌,使流感病毒失去传染性。除了预防感冒,当感冒引起喉咙痛时,用红茶漱口也有很好的效果。

3、预防血栓形成

红茶中含有多酚抗氧化剂,具有明显的抗凝血和纤溶促进作用,可防止肉桂血的形成。

4、消炎杀菌

红茶中的儿茶素能与细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消除致病菌。因此,红茶对细菌性痢疾和食物中毒的患者有益。在民间,红茶也常用于褥疮和脚癣。

5.利尿

红茶含有咖啡因和芳香物质,可以增加肾血流量,扩张肾微血管,提高肾小球滤过率。同时,它能抑制肾小管对水的再吸收,从而导致尿量增加,促进乳酸、尿酸、盐和其他有害物质在体内的排泄。

6.御寒

红茶性质温和,味道甜美。它有暖腹部和暖身体的作用。它能增强身体对寒冷的适应能力。因此,红茶应该在冬天喝。此外,红茶中茶多酚含量较少,对脾胃有刺激性,对脾胃虚弱者有和胃作用。

7.调节血糖

红茶中含有的茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用,有助于调节血糖稳定性,有效防治心肌梗死。

8.抗老化

红茶中的茶黄素和茶红素具有很强的抗氧化性。饮用后,能有效减轻自由基对皮肤和心血管系统的损害,抗衰老。

总而言之,红茶含有钾,除了钾之外,红茶还含有许多其他对身体有益的营养素,非常值得一尝!

红茶含多少钾,简述红茶的营养成分


众所周知,红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,除此之外还包括胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸等元素,那红茶中含有钾元素吗?具体如下!

红茶中含有钾元素

红茶叶水浸出物中含有钾 红茶叶水浸出物中主要含有多酚类(包括水溶性色素)、可溶性糖、水溶果胶、水溶维生素、游离氨基酸、咖啡碱、水溶蛋白、无机盐等,茶叶水浸出物含量一般在30~47%。 一般茶叶的含钾量都比较大,约占其比重的1.5%左右(红茶比重更大些)在每百克浓度中的茶水中,红茶的钾平均含量为24.1毫克

红茶的营养成分

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

红茶的功效

1、消除疲劳

红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢,因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用,能够加快血液循环,促进新陈代谢,加速乳酸的排泄,具有消除疲劳的功效。

2、预防感冒

红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外,在因感冒而喉咙痛的时候,用红茶漱口,也有良好效果。

3、防血栓形成

红茶中所含的多酚类抗氧化物,具有明显的抗凝和促纤溶作用,可防止血桂的形成。

4、消炎杀菌

红茶中的儿茶素可以与细菌结合,使其蛋白质凝固、沉淀、从而抑制和消灭病原菌。因此,细菌性痢疾和食物中毒患者喂红茶对病情有利;在民间,如果是患褥疮和足癣,也常用红茶涂抹。

5、利尿

红茶含有咖啡因和芳香类物质,两者综合作用,可增加肾脏的血流量,扩张肾微血管,提高肾小球过滤率;同时可抑制肾小管对水的重吸收,从而导致尿量增加,有利于体内乳酸、尿酸、盐分及其他有害物质的排泄。

6、御寒

红茶性温味甘,有生热暖腹的功效,能增强人体对寒冷的适应能力,所以冬天宜喝红茶。且红茶所含茶多酚比较少,对脾胃刺激性且对脾胃虚弱的人有和胃的作用。

7、调节血糖

红茶中所含茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用,可以辅助调节血糖稳定,有效防治心肌梗死。

8、抗衰老

红茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性,饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害,对抗衰老。

综上所得,红茶中含有钾元素,且除了钾元素之外,红茶中还含有很多其他对身体有益的营养成分,非常值得品鉴!

富硒红茶的功效与作用,紫阳富硒红茶营养成分


经现代科学研究证实,茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效,那富硒红茶的功效与作用主要是有哪些呢?具体如下!

紫阳富硒红茶的功效

1、降脂减肥

现代科学研究及临床实验证实,饮富硒红茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

2、防止心脑血管疾病

富硒红茶中茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。

3、延年益寿

富硒红茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。

紫阳富硒红茶营养成分

1、有益成份丰富,自然品质好

据中国农科院茶叶研究所测定,含氨基配3.08%;最高达5.69%;茶多酚30.35%;茶叶自然品质好,是适合制绿茶的优质原料。

2、无农药污染,符合卫生标准

紫阳县山青水秀,环境优美,经商业部茶叶加工研究所检测,完全符合国家标准总局、卫生部颁发的关于绿茶、红茶卫生标准,是天然的绿色食品饮料。

3、富含硒元素

平均含硒0.6530mb/kg,最高值为3.853mg/kg,比我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍,具有很强的营养保健作用。

紫阳富硒红茶的适宜人群

1、 容易乏惫的人

红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2 、尿路不畅的人

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3 、胃部不适的人

红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有暖胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,适当饮用,有一定治疗的效果。

4、 心脏病患者

研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

综上所得,紫阳富硒红茶内含有人体需哦必需的硒元素,所以适宜饮用紫阳富硒红茶有很多的功效,当然的,除了补充硒元素之外,还有很多其他的好处!

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