金骏眉红茶的功效。
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有人说：金骏茶的功效与作用是怎么来的？实际上，金骏眉的功效与作用是由金骏眉茶叶中的营养物质来起作用的，金骏眉红茶中含有500多种化学成分，其中具有药用功效与作用就有300多种。它们多以有机物的形态存在，是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。金骏眉中的营养物质多以有机物的形态存在，如茶多酚、咖啡硷，其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油以及多种矿物质和微量元素等，是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。
(一)多酚类物质
茶叶中的多酚类物质，简称茶多酚，俗名茶单宁，是红茶中最主要的药用成分。它的功能是增强毛细血管的作用，抗炎抗菌，抑制病原菌的生长，并有灭菌的作用；能刺激叶酸的生物合成，影响维生素C的代谢；能影响甲状腺的机能，有抗辐射损伤的作用；作为收敛剂可用于治疗烧伤；可与重金属盐和生物碱结合，起解除中毒的作用；除此之外，还能缓和胃肠紧张、防炎止泻作用等。
茶多酚主要由儿茶素类、黄酮素类化合物、花青素和酚酸四类物质组成。儿茶素类含量最高，约占茶多酚总量的70％，是红茶药效的主要活性成分。它具有防止血管硬化、动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗窦变、延缓老化等效用。儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。民间常用浓红茶水涂抹伤口、褥疮和香港脚，防治细菌生长扩散的效果显著。
茶黄素是由茶多酚及其衍生物氧化缩合而成的产物，其分子小，结构稳定，吸附力特别强，是红茶主要生理活性物质。它能通过多种途径，有效调整人体的代谢水平，抑制能量摄人，加速代谢，从而渐进性、治本性地起到纤体轻身的功效。能减少脂肪在肠道内的吸收，延长
甲肾上腺素在体内停留的时间，促进体内脂肪的燃烧和代谢。能抑制淀粉酶、蔗糖酶的活性，减少机体对糖的吸收，具有增强血液活力，软化血管，防止血管氧化、降血脂、消除自南基、防治心血管疾病和糖尿病的功能，享有茶中“软黄金”的美誉。
金骏眉红茶中的茶黄素含量较一般红茶高，故汤色金黄。因而，在冲泡时，应选用无污染的好水，煮沸，快冲，快出水，以促进茶黄素的释放。
（二）生物碱
茶叶中生物碱主要分为嘌呤碱和嘧啶碱两种类型。嘌呤碱包括咖啡碱、可可碱、茶碱、黄嘌呤、次黄嘌呤、拟黄嘌呤、腺嘌呤、乌便嘌呤等8种。红茶中的咖啡碱含量高，约占总量的3％～5％；
其次是可可碱，占总量的0.05％，再次是茶碱，约占0.002％；其他嘌呤含量很低。咖啡碱具有重要的药理功能，它能刺激中枢神经，兴奋大脑皮层，减少疲乏，增强思维，提高工作效率；
能抵抗酒精、烟碱和吗啡等的毒害作用；能强化血管，是血管的舒张剂；能提高胃液分泌量，帮助消化；能加快肾脏血液循环，提高肾上球的过滤率，起利尿作用；
能松弛平滑肌，消除支气管和胆管痉挛，对气管哮喘有一定的疗效；能控制下视丘的体温中枢，调节体温；降低胆同醇和防止动脉粥样硬化。
茶碱的功能与咖啡碱相似，兴奋中枢神经系统的作用较咖啡碱弱，强化血管和增强心脏的作用、利尿作用、松弛平滑肌的作用比咖啡碱强。另据实验证明，茶碱还能吸附金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
可可碱的功能与咖啡碱、茶碱相似，兴奋中枢神经的作用比前两者都弱；强心作用比茶碱弱，但比咖啡碱强，利尿作用比前两者都差，但持久性强。
(三)芳香类物质
红茶为全发酵茶，在加工过程中发生了化学反应，香气物质从鲜叶中的50种增至325种。2005年，姚珊珊、郭雯飞、吕毅、江元勋等，对正山小种红茶品质化学的检测中，共鉴定出49种芳香类物质，包括17种醇、12种酚、7种醛、5种烯烃、2种酮、2种酯、2种酸、1种醚和1种环氧化合物。wWw.cy316.COM
萜烯类有杀菌消炎、祛痰作用，可治支气管炎。酚类有杀菌、兴奋中枢神经和镇痛的作用，对皮肤还有刺激和麻醉的作用。醇类有杀菌作用。醛类和酸类均有抑杀霉菌和细菌，以及祛痰的功能。酸类还有溶解角质的作用。酯类可消炎、治疗痛风，促进糖代谢的作用。
(四)氨基酸
茶叶中的氨基酸以两种形态存在。一种是存在于蛋白质里，即组成蛋白质的氨基酸。另一种是以游离态存在于叶内，称为游离氨基酸。《茶叶生物化学》载：红茶中的氨基酸通过提取，纯化，分离，鉴定共有26种，其中20种是组成蛋白质的氨基酸，6种是非蛋白质氨基酸。
数量较多的有茶氨酸(占36.2％)，谷氨酸(占3.2％)，精氨酸(占4％)，丝氨酸(占2.2％)，天冬氨酸(占3％)；其次是缬氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等。氨基酸是人体必须的营养成分，谷氨酸有助于降低血氨，治疗肝昏迷；蛋氨酸能调整脂肪代谢；a-氨基丁酸对高血压有明显
的降压效果。
(五)维生素
茶叶中含有多种维生素，如有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素P、维生素U、维生素B族多种维生素和肌醇等。茶叶中的维生素可称为“维生素群”，饮茶可使“维生素群”作为一种复方维生素补充人体对维生素的需要。维生素A是人体不可少的物质，具有促进人体生长发育，维持上皮细胞与正常视力的生理功能。
维生素D能促进肠壁对钙和磷的吸收，调节钙和磷的代谢，有助于骨骼钙化和牙齿的形成。维生素C能增加血管韧性，抵抗病菌侵袭，降低胆固醇，防色素沉着等作用。
(六)其他物质
红茶中的氟对于防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果，钾有助于降低血压。正山小种含有较丰富的硒，据《中国茶经》载：“硒具有抗氧化、抗窦变、抗肿瘤、防辐射之功效，能阻断N-亚硝基化合物的作用，可有效降低和防治克山病，使人延年益寿。”
总之，金骏眉的功效与作用都是由金骏眉茶叶中包含的营养成分来引起的。
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金骏眉的功效与作用是哪些?
很多人喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜的维生素含量高，吃了有助于补充人体的维生素含量;有的人喜欢吃大蒜，是因为大蒜油消毒杀菌的作用，可以提高人的免疫力;还有的人喜欢吃苹果，不仅因为好吃，还因为吃了苹果可以补充锌，提高记忆力。那么，有人喜欢喝金骏眉，你知道金骏眉的功效和作用有哪些吗?
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感;发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。接下来我们就来看看金骏眉的功效和作用。
金骏眉的功效和作用之一：兴奋作用金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。第二，有利尿作用金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
金骏眉之所以这么受人欢迎，我想除了他本身的味道之外，还和金骏眉的功效和作用息息相关吧。就像很多人喜欢吃鱼，也是因为鱼富含蛋白质;很多人喜欢喝骨头汤，也是为了补充多一点的钙。既然金骏眉的功效也这么多，你也可以考虑喝一喝啦。
金骏眉的功效与作用
金骏眉是正上小种的一种，属于红茶类。它与传统的正山小种最大的不同之处在于除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。金骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。那么，金骏眉的功效与作用是什么呢？下面一起来了解看看。
金骏眉的功效与作用
1、含有的少量咖啡碱具有可提神消疲、强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能够解除支气管痉挛，促进血液循环。
2、金骏眉茶中含有的肌醇、叶酸、泛酸与芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮用金骏眉还能可以减肥。
3、金骏眉中含有氟，对牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像是给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
4、金骏眉能止渴消暑，金骏眉茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，使口腔觉得滋润，并且产生清凉感，同时咖啡碱能够控制下视丘的体温中枢，调节体温。
5、金骏眉含有茶多酚和维生素C有着活血化瘀、防止动脉硬化的作用。
6、骏眉茶叶功效还可解毒，能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。
金骏眉的禁忌
1、金骏眉茶叶性质温热，上火体质人群不适宜过量饮用。
2、不适宜冷饮，否则会影响暖胃效果
3、不宜配药，茶中的单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效。
金骏眉不适宜饮用的人群
（1）热性体质的人不宜饮用金骏眉，本身体内热量过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油，极易诱发上火、便秘、心烦气躁等症状，尤其是夏天。
（2）长期便秘的人不宜饮用金骏眉，因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，便秘患者饮用只会加重病情，所以不建议饮用。
（3）患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮用金骏眉，茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，所以这类人群若饮用金骏眉，只会使大脑处于更加兴奋的状态而得不到休息了。
（4）患有缺铁性贫血的人不宜饮金骏眉。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。
（5）金骏眉是全发酵茶，茶叶中含有鞣酸、咖啡因等成分，会沉淀药物，因此服药的人群不宜饮用，而且是任何的一种茶都不适宜。
金骏眉功效虽然不错，但也不是人人都适宜饮用。喝金骏眉茶要根据自身情况合理选择。不过，金骏眉茶性质温和，正常情况下多数人群都是可以饮用的。
金骏眉茶的功效与作用
金骏眉红茶中含有500多种化学成分，其中具有药用功效与作用就有300多种。它们多以有机物的形态存在，如茶多酚、咖啡硷，其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油以及多种矿物质和微量元素等，是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。金骏眉茶的功效与作用是：
金骏眉茶的功效与作用详解
与其它各类茶相比，武夷山金骏眉红茶具有独特的医疗作用：
（一）金骏眉有防治心脏病和脑血管疾病的功效与作用
武夷山金骏眉红茶具有舒张血管，有益心脏的特殊功能。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，降低血压。可降低血液粘度、抗血小板凝集，对预防脑血栓、冠心病等心血管疾病有效。
美国医学界在最近的一项研究发现，心脏病患者每天喝4杯武夷山金骏眉红茶，血管舒张度可从6%增加到10%。常人在受到刺激后，则舒张度会增加到13%。
（二）金骏眉有提神消疲，利尿的功效与作用
武夷山金骏眉红茶中的咖啡硷能刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，促进提神、思考力集中，使思维反应敏锐，记忆力增强。加之对血管系统和心脏也具有兴奋作用，能强化心博，加快血液循环，促进新陈代谢，排泄乳酸，达到消除疲劳的效果。
此外，武夷山金骏眉红茶中的咖啡硷与芳香物质能联合作用，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，增加尿液量，有利排除体内尿酸、过多的盐分、有害物质等，缓和心脏病、肾炎造成的水肿。
（三）常喝金骏眉有降脂降糖降压的功效与作用
茶中的儿茶素类化合物能分解脂质，并促进排泄，以减少血液中的吸收量，调节胆固醇到维持适量。同时，还有抑制血小板聚集和帮助血液抗凝的功能，降低血栓发生的几率。
有实验表明，20毫克武夷山金骏眉红茶或30-40毫克绿茶，可抑制每毫升含血清纤维蛋白原1毫克的血浆凝固。
有关机构研究还发现，武夷山金骏眉红茶中的儿茶素类化合物可以抑制血管紧缩素Ⅱ的形成活动，有助于降低血压至正常状态。同时，能发挥增强血管弹性、韧性、抗压性的作用。
（四）喝金骏眉有养胃暖胃、驱寒的功效与作用
绿茶有天然的轻逸之感，但喝绿茶后常会感到胃部不舒服。这是由于绿茶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃黏膜有一定的刺激作用。
特别是胃寒的人或空腹情况下刺激性更为明显。而武夷山金骏眉红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，这些茶多酚的氧化物能消炎，保护胃黏膜，能养胃暖胃。
所以，不论清晨或夜晚都能享受武夷山金骏眉红茶的乐趣。
（五）常饮金骏眉红茶有强壮骨骼，防龋齿的功效与作用
为防治女性常见的骨质疏松症，专家建议每天坚持喝一杯武夷山金骏眉红茶，坚持数年，其效果明显。如在武夷山金骏眉红茶中加入柠檬，强壮骨骼，效果更佳。
另外，饮茶可以抑制口腔中龋齿分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，能起到防龋齿的效果；而且，武夷山金骏眉红茶中含有丰富的氟，与牙齿钙质有很大的亲和力，它们结合之后可以补充钙质，使抗龋齿的能力明显增强。
所以用武夷山金骏眉红茶漱口可预防蛀牙和过滤性病毒引起的感冒。美国杂志还报道，武夷山金骏眉红茶抗衰老的效果强于大蒜、西兰花和胡萝卜等。
（六）常喝金骏眉红茶还有预防帕金森病的功效与作用
帕金森病是一种常见的神经功能障碍疾病，其症状为病人静止时手、头或嘴不由自主地震颤，肌肉直，运动缓慢，姿势平衡障碍等。
研究人员认为，武夷山金骏眉红茶中的酶有助预防帕金森病，而咖啡因无此功效。研究人员希望今后能从武夷山金骏眉红茶中提炼出有效成分制成预防帕金森病的药物。
以上就是对金骏眉茶的功效与作用的介绍了，希望可以帮到您。
金骏眉的功效与作用 金骏眉有哪些功效
冬季来临许多茶友都喜欢喝点金骏眉红茶来暖暖身体，那金骏眉红茶除了可以暖身之外还有众多功效与作用，现在小编就先为各位茶友来说说这金骏眉的功效与作用，希望对各位茶友在了解金骏眉红茶有个全新的认识。
金骏眉的功效与作用
1、兴奋作用 咖啡碱能兴奋中枢神经系统，振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率;
2、利尿作用 咖啡碱和茶碱具有利尿作用，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎;
3、强心解痉作用 所含有少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化 茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用 茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
6、减肥作用 金骏眉茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂;
7、防龋齿作用 含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成“氟磷灰石”，就像给牙齿加上保护层，提高牙齿防酸抗龋能力;
8、抑制癌细胞作用 黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素;
金骏眉红茶除了可在冬天暖身之外还有众多的功效与作用，以上就是小编介绍的金骏眉的功效与作用。如果还需要了解更多金骏眉的茶叶知识，可以关注我们。
金骏眉红茶的功效与作用
金骏眉红茶是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。研究表明，金骏眉红茶具有独特的医疗和保健作用：
1.防治心脑血管疾病。
金骏眉红茶具有舒张血管，有益心脏的特殊功能。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，降低血压。可降低血液黏度、抗血小板凝集，对预防脑血栓、冠心病等心血管疾病有效。
2.降脂、降糖、降压。
金骏眉红茶中的儿茶素类化合物能分解脂质，并促进排泄，以减少血液中的吸收量，调节胆固醇到维持适量;还能抑制血小板聚集和帮助血液抗凝的功能，降低血栓发生的几率;可抑制唾液中的淀粉酶酸，分解淀粉为葡萄糖的作用。
3.提神消疲、利尿。
金骏眉红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质，对血管系统和心脏也具有兴奋作用，能强化心博，加快血液循环，促进新陈代谢，排泄乳酸，达到消除疲劳的效果。红茶中的咖啡碱与芳香物质能联合作用，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，增加尿液量，有利排除体内尿酸、过多的盐分、有害物质等，缓和心脏病、肾炎造成的水肿。
4.强壮骨骼、防龋齿。
金骏眉红茶中的多酚类有抑制破坏骨骼细胞物质的活力。红茶可以抑制口腔中龋齿分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，能起到防龋齿的效果;而且，红茶中含有丰富的氟，与牙齿钙质有很大的亲和力，它们结合之后可以补充钙质，使抗龋齿的能力明显增强。
5.养胃、暖胃、驱寒。
金骏眉红茶甘温，可养人体阳气，生热暖胃，增强人体抗寒能力，民间将红茶作为暖胃、助消化良药。
6.预防帕金森病。
金骏眉红茶中的酶有助预防帕金森病。
野生金骏眉的功效与作用
野生金骏眉是大自然馈赠给人类的礼物，它是茶叶中的精品，属于红茶的一种，这种茶叶只出产在福建的武夷山，它是采集野生茶树的鲜嫩茶芽加工成的高品质红茶，这种茶叶不但色香、味醇，营养价值还特别高，平时适合大多数人群饮用，那么它具体的功效有哪些呢？人们饮用以后有哪些好处呢？
1、利水消肿
野生金骏眉中含有大量的咖啡碱和茶碱，这些物质都是天然药用成分，它们具有明显的利水作用，能加快身体内水分的代谢，可以减少多余水分在人体内滞留，平时人们冲泡饮用以后，可以预防身体水肿也能预防黄疸性肝炎。
2、提高心脏功能
野生金骏眉还具有一定的强心作用，它含有的咖啡碱能提高心脏功能预防心脏痉挛，也能松弛平滑肌，他对人类经常出现了心梗以及心肌缺血或先进无力等常见疾病，都有良好预防作用。
3、预防高血压
平时经常冲泡饮用金骏眉，还能预防高血压，它含有的茶多酚和黄酮类物质以及维生素，都具有活血化瘀的重要功效，而且它们能软化血管，预防动脉硬化，能血液循环能让人类的血压处于正常状态。
4、减肥瘦身
野生金骏眉中含有多种对人体有益的营养成分，除了蛋白质和维生素以外，它还含有咖啡碱和肌醇以及叶酸和天然芳香类物质，这些物质对人体内的脂肪代谢都有明显促进作用，另外，茶碱和维生素c以及茶多酚，还能清除身体内的胆固醇，能预防身体肥胖，经常饮用还能减肥瘦身。