红茶配玫瑰有什么功效,四大功效推荐!

发布时间 : 2019-11-12
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红茶配玫瑰有什么功效。

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玫瑰红茶是一种大叶红茶,具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香,制作原料主要采用法兰西玫瑰花、云南金边玫瑰、平阴玫瑰等,搭配上好红茶而成,那红茶配玫瑰有什么功效呢?具体如下!

红茶配玫瑰的功效

1、调理气血

玫瑰花含丰富的维生素和单宁酸,能改善内分泌失调,有助于促进血液循环,调理气血。而红茶中富含的黄酮类化合物,具有抗酸化作用,能消除有害的自由基,辅助调节血糖血脂,舒张血管。

2、美容养颜

玫瑰花富含槲皮甙、脂肪油、鞣质、有机酸、维生素等生物活性成分,能够促进身体的新陈代谢、对抗自由基、抗衰老、紧致和美白肌肤,同时还有很好的排毒作用,对保持身材纤瘦非常有益。经常玫瑰红茶饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来,而且对面部色斑也有明显的淡化作用。

3、缓解抑郁

中医认为,玫瑰花的药性温和,内含的总多酚和玫瑰多酚能够理气活血、疏肝解郁。常喝玫瑰红茶能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝玫瑰红茶可以对情绪起到一定的调节作用。在面对较大的工作和生活压力的情况下,也可以适量喝点玫瑰红茶,安抚、稳定情绪。

4、调经止痛

红茶味甘性温,含多种水溶性维生素、微量元素钾,而微量元素钾有增强人体血液循环的作用,能帮助行气活血、暖胃养胃。另外,玫瑰红茶亦有活血散淤、调经止痛的功效。对于那些痛经较严重的朋友,痛经发作时还可以适量饮用玫瑰红茶缓解。不过因为玫瑰花有活血散淤的功效,故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶,否则会导致月经量增多,导致身体不适。

红茶的适宜搭配

1、牛奶红茶

红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

2、黄芪红茶

黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。

3、甘蔗红茶

甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

4、糯米红茶

糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。

5、桂花红茶

干桂花7-10朵,红糖20克,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。

以上就是玫瑰红茶的功效,总的来说,玫瑰红茶口感醇和,具有养颜美容,补充人体水分,促进体内毒素排出、有益与心脏,可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效,非常值得品鉴!

编辑推荐

红茶配玫瑰有何功效?


玫瑰花可将其泡水喝,不仅香气怡人,还具有很不错的保健功能。红茶则也是一种功效非常好的茶饮,与其搭配在一起喝不仅滋味更佳,保健功能也更好,二者搭配在一起饮用是一道相当不错的保健茶饮。那么,红茶配玫瑰有何功效?

红茶配玫瑰的功效

1、调理气血

玫瑰花含丰富的维生素和单宁酸,能改善内分泌失调,有助于促进血液循环,调理气血。而红茶中富含的黄酮类化合物,具有抗酸化作用,能消除有害的自由基,辅助调节血糖血脂,舒张血管。

2、美容养颜

玫瑰花富含槲皮甙、脂肪油、鞣质、有机酸、维生素等生物活性成分,能够促进身体的新陈代谢、对抗自由基、抗衰老、紧致和美白肌肤,同时还有很好的排毒作用,对保持身材纤瘦非常有益。经常玫瑰红茶饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来,而且对面部色斑也有明显的淡化作用。

3、缓解抑郁

中医认为,玫瑰花的药性温和,内含的总多酚和玫瑰多酚能够理气活血、疏肝解郁。常喝玫瑰红茶能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝玫瑰红茶可以对情绪起到一定的调节作用。在面对较大的工作和生活压力的情况下,也可以适量喝点玫瑰红茶,安抚、稳定情绪。

4、调经止痛

红茶味甘性温,含多种水溶性维生素、微量元素钾,而微量元素钾有增强人体血液循环的作用,能帮助行气活血、暖胃养胃。另外,玫瑰红茶亦有活血散淤、调经止痛的功效。对于那些痛经较严重的朋友,痛经发作时还可以适量饮用玫瑰红茶缓解。不过因为玫瑰花有活血散淤的功效,故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶,否则会导致月经量增多,导致身体不适。

玫瑰花红茶泡饮方法

1、将玫瑰花、红茶放在杯子里,量根据自己喜好定,取4、5片玫瑰花及适量红茶。

2、倒入开水,盖上杯盖,过5、6分钟后可以喝,可以适量加点蜂蜜。

3、如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。

4、如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

玫瑰红茶可以搭配泡饮,别有一番滋味。玫瑰红茶口感醇和,不仅好喝,对身体还有诸多益处,很适宜女性饮用。日常生活中可以适量泡饮保健身体健康,只要饮用得当,对身体的益处多多。

盘点祁门红茶的四大保健功效


祁门红茶是著名红茶中的精品,那么祁门红茶有什么保健功效呢?下面我们一起来看看。

祁门红茶的保健功效1、提神消疲

经由医学实验发现,祁门红茶中咖啡碱有促进提神、记忆力增强的功效,其次对心脏和血管系统也有维护作用,从而加快身体新陈代谢,达到消除疲劳的效果。

祁门红茶的保健功效2、生津解热

夏天饮用祁门红茶可以消暑解渴,因为红茶当中的咖啡碱可以调节体温,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,可以有效维持体内的生理平衡。

祁门红茶的保健功效3、利尿

在红茶中咖啡碱的作用下,可以抑制肾小管对水的再吸收,可以促进尿量增加,有效胡那届心脏病或者肾炎造成的水肿问题。

祁门红茶的保健功效4、养胃

由于红茶是温性的,冬天饮用是最适合不过了,空腹喝红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃,经常饮用加牛奶、加糖的红茶对治疗溃疡也有一定效果。

此外,祁门红茶还具有降血糖、降血压、抗癌、抗辐射、减肥等功效。

英德红茶九大功效,有瘦身减脂等9大功效!


英德红茶,茶中珍品,上等养生饮品,营养丰富,内含营养成分包括有咖啡碱、氨基酸、茶多酚、茶黄素、茶红素、水浸出物。研究表明,一百克红茶中含有咖俳碱4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黄素0.8—1.2%、茶红素8—12%、水浸出物38.16%,可以说这标准达到了国际高级红茶质量水平。那英德红茶有些什么功效与作用呢?

英德红茶的9个功效与作用

1、延缓衰老

英德红茶含有抗氧化剂,改善人体新陈代谢的过程,能够清除体内过剩的自由基,阻止自由基对人体的伤害,从而起到延缓衰老的作用。

2、抗菌杀菌

近专家实验证明,英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此英德红茶具备清除肠内污垢的功能。并且英德红茶对某些癌症也有着抑制作用。

3、降血脂

儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

4、瘦身减脂

英德红茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿

英德红茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、消除疲劳

英德红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢,因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用,能够加快血液循环.促进新陈代谢,加速乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)的排泄,具有消除疲劳的功效。

7、预防感冒

英德红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外,在因感冒而喉咙痛的时候,用红茶漱口,也有良好效果。

8、防血栓形成

英德红茶中所含的多酚类抗氧化物,具有明显的抗凝和促纤溶作用,可防止血桂的形成。消炎杀菌

9、利尿

英德红茶含有咖啡因和芳香类物质,两者综合作用,可增加肾脏的血流量,扩张肾微血管,提高肾小球过滤率;同时可抑制肾小管对水的重吸收,从而导致尿量增加,有利于体内乳酸、尿酸、盐分及其他有害物质的排泄。

需要注意的是,喝英德红茶的时候,注意不要和药物一起吃;还有不可以和补气的人参、西洋参一起吃;忌空腹喝茶,忌喝浓茶,忌喝浓茶解酒;贫血人群、孕妇、哺乳期妈妈,都不适合喝茶。

云南滇红茶有什么功效?滇红茶的七大功效!


红茶分为小种红茶与功夫红茶两种,其中滇红茶属于工夫茶的一类,具有众多的养生保健功效,下面来看滇红茶的七大功效。

滇红茶的功效

1.利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2.消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4.提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质?葱朔苌窬惺?,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5.生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

6.抗氧化、延缓衰老:在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

7.养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶的功效与作用几乎都是通用的,滇红茶属于发酵工夫红茶,其中的茶多酚、咖啡碱等物质具有多种保健功效,适合各种年龄层次的人饮用。

红茶七大功效


在生活中经常喝茶可以养生有利于身体健康。红茶是一种经过发酵、干燥等工艺处理的茶叶。但是正是因为这些处理,使得喝红茶的功效与作用变得多了起来。那么常喝红茶的好处有哪些呢?一、消除疲劳经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。二、抗衰老在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:"红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益".美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。三、预防感冒昭和大学医学部教授岛村先生表示,用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验,他将300名学生分成两组:一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。5个月后,用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚,这种物质在红茶中含量非常高,它有助抑制人体内氧自由基的活动,帮人体抵抗外界病毒,还能遏制肿瘤生长。岛村教授说,研究证明,红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌,而我们平时喝的红茶,其浓度一般在2 %~5%之间。岛村教授介绍了漱口的具体方法:分别在每天起床后和回家后各漱口一次,将红茶含在嘴里15~20秒,然后吐出,这样重复两三次即可。四、促进血液循环美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。五、预防骨质疏松2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。六、预防癌症关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。七、促进肠胃消化在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻。

世界四大红茶是什么?世界四大红茶的区别


世界四大红茶

祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,是我国著名的优质红茶。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味。祁红的上品茶更蕴含着兰花香,号称“祁门香”,馥郁持久。祁红汤色红艳明亮、滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。祁红产自我国安徽西南部黄山支脉区的祁门县一带,因其当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,并且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生茶叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红在春天饮用最为适宜,当下午茶、睡前茶也是很不错的选择。

萨姆红茶

阿萨姆红茶,印度知名红茶。产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,当地日照强烈,雨量充沛,适合热带性的阿萨姆大叶树蓬勃发育。阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱是咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。

锡兰高地红茶

锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色,其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般,其风味具有刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽然有点苦涩,但回味甘甜。

大吉岭红茶

大吉岭红茶,产于印度孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,当地年均温15摄氏度左右,白天日照充足,但昼夜温差大,谷地常年有云雾弥漫,这也是是孕育此茶独特芳香的一大因素。大吉岭茶以5—6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和,大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需要久焖使茶叶尽舒,才能得其味。

世界四大红茶?红茶有哪些?


世界的四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶四种名茶的合称。四大红茶的原产地是中国和印度。

品茶历史

世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。

到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》,这是世上第一部茶书;而在此之前,人们对茶的名称不一,陆羽在书里则统一用其中的“茶”字,对于后世确立“茶”为总称是一大关键。

红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及“红茶”这一名称,是现在最早的记载。

据推测,在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础,18世纪中期在福建又演变产生功夫红茶,制作加工更为精细。

祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

阿萨姆红茶

阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。同时阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制,所以若有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显著的效果。

大吉岭红茶

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

锡兰高地红茶

锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

红茶有哪些?

红茶属于全发酵茶,是目前世界上消费量最大的茶类,最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶,以后演变产生了工夫红茶和红碎茶,是目前红茶主要的三个种类。目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省,河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征,其性温和,富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物具有多种保健功效。

红茶有哪些品种

祁门工夫:在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。其它的功夫红茶:福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。另外还有江西的宁红,湖北的宜红,广东的英德红茶,杭州的九曲红梅,四川的川红等

正山小种:正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶,所以当地人为了区别假冒品,取名为“正山”,意指正宗。正山小种本身应该是带有烟气,用松针或松柴熏制,称为烟正山小种,现代也有不带烟气的,不用松针或松柴熏制,称为无烟正山小种。正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园,大多使用传统采茶群体品种制作。之后要使用当地所产松木熏焙,形成正山小种特有的一股浓醇的松茗香和桂圆干香,两三泡后具桂圆汤味。正山小种条索肥壮,紧结匀整,不带芽毫;色泽乌黑带褐,较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈,带有松烟香;滋味醇厚回甘,有桂圆汤味,叶底肥厚红亮。

金骏眉:金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”。金骏眉首创于2005年,由福建武夷山正山茶业研发,在制作工艺上的极高要求令其显得弥足珍贵,由最初一斤市场售价3600元升至2012年的10000多元,创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹。

百瑞香:百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最早生长在武夷岩茶产区,多制为乌龙茶。后引种至桐木关自然保护区,茶叶品性发生了微妙的变化,自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。普通正山小种有天然花香,香不强烈;与它相比,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。

阿萨姆红茶:产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

大吉岭红茶:产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

锡兰红茶:以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

世界四大红茶有哪些


红茶,是一种全发酵的茶种。红茶在加工的过程发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,使得茶多酚减少百分之九十以上,从中产生了新的成分如黄茶素、红茶素等。红茶的茶汤相对于其他种类的茶更为浓郁,其味道也更加香甜味醇。

红茶的起源准确的年代现在已将无法考究了,目前能够追溯的最早时期是明朝。明朝中期的《多能鄙事》里面曾提到“红茶”这个名词。现代人公认的最早制作红茶的要属福建的小种红茶,之后的其他红茶都是在此基础上演变的。

现在世界上公认的四大红茶则要属祁门红茶、锡兰红茶、阿萨姆红茶以及大吉岭红茶了。现在就让小编带领大家来了解这四种红茶。

祁门红茶简称祁红,产于安溪省祁门市。祁门红茶是红茶中的极品,其声誉响遍海内外,更是英国女王和王室贵族们的至爱。祁门地区土地肥沃,雨水充沛,气候温暖潮湿,云雾天气多。这样良好的自然条件才能够生长出品质优良的茶叶。祁门红茶在采摘上要精选一芽两叶的茶叶为原料,经过萎凋、、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。工艺复杂又精确造就了祁门红茶的甘甜醇厚,隽永飘香。

锡兰红茶,锡兰是斯里兰卡的旧称。锡兰红茶被称为是“献给世界的礼物”。斯里兰卡属于热带气候,维度接近赤道,终年如夏,雨水充沛,是茶叶生长的极佳环境。肥沃的土壤,朝露夜雾的交替滋润,使用天然的有机肥料更使得斯里兰卡的茶叶味道丰美甘甜,回味无穷。

阿萨姆红茶产自于印度东北阿萨姆溪谷一带,阿萨姆邦三面被高山和高原环绕,具有连绵不绝的丘陵和高山。地属亚热带季风气候,降水充沛,夏季湿热,白天高达四十摄氏度使得阿萨姆茶园需要另外种植果树为其遮蔽。由于种植在海平面附近,阿萨姆的茶汤特为浓稠清透鲜亮,除此之外还清淡的麦芽香气。

大吉岭红茶吉岭红茶,世界三大高香红茶之一。产自印度北部喜马拉雅山麓,海拔1800米以上的山区,这里被200平方公里的茶树林覆盖,在晴朗的天气里可以遥望珠穆朗玛峰。凉爽的气候,薄雾笼罩的茶园,独特的地形,土壤和空气,使大吉岭茶具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香。优质的大吉岭茶叶被称为茶中“香槟”。

看了小编的介绍您对世界四大红茶是否有进一步的了解?要想获取更多有关茶叶的资讯,请登入。

世界四大红茶 你知道世界四大红茶有哪些吗


红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。世界四大红茶,是指祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶,它们都有着自己鲜明的品质特征,了解四大红茶有哪些,是了解红茶的基础。

世界四大红茶之祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,事世界四大红茶之首,产于中国安徽省黄山支脉区祁门县一带。祁门县的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、日照适度、雨水充足,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品祁门红茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;祁门红茶汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁门红茶的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以祁门红茶最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

世界四大红茶之阿萨姆红茶

阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆溪谷日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于阿萨姆溪谷雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的阿萨姆红茶品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是四大红茶里冬季饮茶的最佳选择。

世界四大红茶包括哪些茶 四大红茶各有什么特点


红茶频道-名茶-" style="color: rgb(0, 112, 192); text-decoration: underline;" href="http:///hongcha/" target="_blank">红茶是中国茶叶品种中的一个很重要的分类。香气物质比其他的茶叶比较明显,所以红茶的特点显而易见,茶红,汤红,叶子红,而且味道比较甘醇。红茶属于一种发酵茶。不止在中国,在世界上也有不同的种类,主要在世界上的产地是,中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。接下来就为您介绍一下世界四大红茶。

世界四大红茶之祁门红茶:祁门红茶,简称为祁红,主要生产在安徽地区。那里茶树的品种比较高,质量也比较好。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

世界四大红茶之阿萨姆红茶,可能老年人不是太熟悉,但是阿萨姆红茶在青年人中应该是很流行的。茶叶的生产地日照充足,雨量也比较充沛。阿萨姆红茶茶叶中含咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳。

世界四大红茶之大吉岭红茶。大吉岭红茶主要的产地在印度的孟加拉省的北部。日照也非常充足,昼夜温差也很大。。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和

世界四大红茶之锡兰高地红茶,这也不是中国的传统茶叶,所以,作为外国打开中国市场的饮用品,也是在青年人中比较流行。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

以上就是著名的世界四大红茶,有的是中国的传统茶叶,也有国外的著名茶种,不管是哪个国家的茶叶,红茶都有着它独特的作用,是爱茶人士的不错的选择。更多全面信息,上了解详情。

盘点红茶的十大功效盘点红茶的十大功效


说到红茶,大家的第一反应就是它很温和,十分适合冬天来喝。但其实红茶的作用远远不止温和养胃这么简单。那么,红茶还有那些功效呢?下面跟笔者一起来了解下吧!

红茶的十大功效:

一、红茶保护你的心脏

红茶可以保护心脏,预防心血管疾病的发生,而且多喝红茶还能减少中风的情况发生。

二、预防癌症

很多茶叶都有预防癌症的功效,红茶也不例外。一项研究表明,每天至少摄入几杯红茶的女性患卵巢癌的几率要低于那些没有摄入红茶的女性。所以,多喝红茶可以降低癌症发生的情况。

三、改善免疫系统

经过研究,在红茶中发现的单宁可以对抗病毒并保护大家免受疾病和感染,除此之外,一种称为烷基胺的重要抗原可作为加强剂,提高免疫系统的反应率。所以,喝红茶对改烧免疫系统有很大的帮助。

四、预防2型糖尿病

糖尿病是现代十分常见的内分泌疾病,给很多人的生活都造成了影响。最近的一项研究显示,每天至少喝两杯红茶的人患2型糖尿病的几率降低了70%。所以,红茶有预防2型糖尿病的强大功效哦!

五、保护肠胃

红茶的养胃功效跟普洱熟茶可以说是不相上下的。而且红茶体内所含的物质还可以杀死引起流感和胃部感冒的细菌,另一种化合物,也就是单宁对胃和肠道疾病也有治疗作用。

六、含有抗氧化剂

抗氧化剂的好处想必大家已经听说过不少吧,而红茶就含有很多的抗氧化剂。可以保护DNA免受酒精,烟草或其他有毒物质的伤害。

七、保护牙齿

很多人觉得茶喝多了牙齿会变黄,但其实喝茶之所以牙齿会变黄是因为喝茶太浓了,而且没有做好牙齿的清洁工作才会这样的。很多茶叶都有护齿的功效。每天喝一杯红茶不仅能够清新口气,红茶中的多酚会杀死并限制口腔中各种细菌的生长,减少蛀牙和蛀牙的风险,所以,经常喝红茶还能够保护牙齿呢!

八、强壮骨骼

随着年龄的增长,人的骨骼会变得越来越脆弱。想要强健骨骼,喝红茶就是最健康的选择。根据各种研究,那些经常喝红茶的人往往会有更强壮的骨骼。

九、补充能量

红茶中含有的咖啡因含量很高,而咖啡因会给大脑、呼吸系统带来奇迹,所以,喝红茶会给人带来能量。

十、提神醒脑,减轻压力

红茶的另一大好处就是,它可以减少体内的压力荷尔蒙水平,所以,每天早上喝一杯红茶能够提神醒脑,提高一整天的工作、学习效率。

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