一杯红茶热量。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“你怎么能沏一杯好的英德红茶？”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“你怎么能沏一杯好的英德红茶？”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
在酿造英德红茶时，你需要学习这5点。
你怎么能沏一杯好的英德红茶？从五点钟开始，有泡茶的茶具，要倒的茶量，要洗的水量，泡茶的水温，以及注水的方式。
冲泡英德红茶，只需盖上碗Cy316.CoM
盖碗可以说是六种主要茶的合适酿造伙伴。用盖碗冲泡红茶的优点是:第一，便于掌握水温和制汤时间；其次，用盖碗冲泡很直观，便于观察茶叶底部，避免损坏茶叶。
茶的量通常为5g-6g
茶的量也会影响茶汤的味道。过量的茶不仅会使泡茶过程不方便，还会增加茶的浓度和苦味。红茶的用量通常约为5g或6g(这里指的是碗)。如果是每日一杯的酿造，2g和3g就可以了。
不要溢出或溢出洗茶水。
许多人认为泡茶的步骤很简单。事实上，事实并非如此。最好不要为红茶洗太多的茶。只是在你喝了一点茶之前不要洗著名的红茶。洗茶水温在90度到95度之间，必须快进快出。永远不要闷。
要沏英德红茶，应该沿着杯沿倒水。
酿造英德红茶时，也要注意注水。最好不要把水直接倒在茶叶上，而是沿着杯沿或在一个固定点上倒，这样冲泡的茶就不会有苦味或涩味，而且口感好。
英德红茶的冲泡水温和冲泡时间与其他红茶相似。水温可以在90 -95度的范围内。至于泡汤的时间，第一泡红茶可以泡制6s或7s，第二泡、第三泡(时间与第一泡相同)和第四泡……n泡可以依次加入几秒钟。
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如何沏一杯美味的古茶
与生茶和熟茶一样，红茶同样讲究冲泡的技巧，我们将以芒嘎拉古树红茶为例，向大家介绍如何冲泡一杯好喝的古树红茶？
1、茶的量。古红茶的用量在5-7g之间，可以根据饮茶的深浅适当增加或减少用量。通常，茶是在容量为150-200毫升的盖碗中冲泡的。应该注意的是，在倒茶之前，需要打开水温来盖住碗。具体操作方法是在加入古红茶之前用热水加热盖碗和盖杯。
2.水煮沸后，在酿造前稍微冷却到85摄氏度左右。泡茶的最佳方法是将泡茶用水的温度控制在85摄氏度，不超过90摄氏度，因为在这样的温度下冲泡的红茶既不酸，也不会味道很浓。
此外，以古树为原料晒干的红茶可以将古树的味道与红茶的香气完美结合，特别是脱水一段时间后，味道会越来越好。
3.在酿造过程中，盖碗盖杯的时间不应超过5秒。前1-6个泡泡不需要闷，汤可以直接喝。
4.对于第7至第14个气泡，冲泡时间应为10至20秒，冲泡时间应依次增加。当然，具体的冲泡时间也需要根据个人喝茶的口味来确定。
5.就曼加拉古红茶而言，连续冲泡10次以上仍能保持香气。香樟和水果香气和谐交融，相得益彰，让人回味无穷。
最后，还需要注意的是，在注水过程中，为了避免热水直接与茶叶碰撞，影响茶汤的口感。因此，注水应该是温和的，不需要长时间浸泡就能喝汤。
就古树茶而言，它的茶叶富含果胶和蛋白质。因此，经过大约五次浸泡后，注水温度和浸泡时间可以逐渐升高，以加速和加深茶叶内物质的浸出，达到更好的品茶效果。
如何泡好一杯红茶？
红茶的饮用方式多种多样，有热饮的，冷饮的；纯红茶，奶红茶。想获得一杯好红茶，在预先了解了茶叶的种类、特性和保存方法以后，还需了解正确的冲泡方法。如何泡出一杯色泽亮丽，口感纯正的红茶，下面就一起来学习一下吧！
袋包红茶的泡法：
1.茶杯注入8成满的热水；
2.沿着杯壁缓缓放入茶包，使整个茶包浸泡在水中；
3.盖上小杯盖，焖1-2分钟左右（可根据个人口味适当的延长或缩短焖的时间，如果喜欢口感较浓的，可多4分钟左右，喜欢口味淡一点的，焖一分半钟左右即可）；
4.将茶包在水中摇一摇，使红茶浓度均匀分布，然后轻轻拎出茶包。
散装红茶的泡法：
1.将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸；
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大；
3.谨严斟酌茶叶量，冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯；
4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间；
5.静心等候准确的冲泡时间，冲泡时间约2分钟至3分半钟左右，依次递减；
6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入茶杯中；
7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓烈的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变得丰硕一些。
怎样泡出一杯好红茶？
红茶虽原产于中国，却在国外受到更大的欢迎，尤其是英国。17世纪，英国人接触红茶以后，三百多年逐步发展出一套优雅的红茶文化，并成为世界红茶的主流文化。在英国，因茶而产生的传统有许多，特别值得一提的是“下午茶”文化。从家庭到公司，从学校到工厂，从贵族到平民，下午三点到四点，都有一段20分钟左右的“茶点时间”。人们利用这个时间，开展各种交流活动，喝一杯红茶，配上一些小点心，成了优雅生活的体现。那么，如何冲泡一杯好红茶呢？
瓷质、银质、玻璃茶壶都适合用来冲泡红茶，但铁壶不适宜，因为铁会与红茶的多酚物质产生化学反应，使红茶茶汤变黑，口感变差。茶壶造型以矮胖略呈圆形为佳，这样的形状有利于上下层茶叶相对流动，有助于茶味的呈现。此外，选择杯壁较厚的茶杯盛茶，对保持茶汤温度较有好处。
泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”，如山泉水、井水、溪水。这类水水质新鲜，含氧量高，最适合用来泡茶。当然，如果用自来水泡红茶，就必须让水在容器里静置一夜，待水里的添加氯散去才好使用。二度煮沸腾的水、保温瓶内的水、持续沸腾的水，都不适宜使用，这会使红茶的芳香减退、色泽降低。
红茶的香气主要是通过热气散发出来的。香气成份中，高沸点化合物多，需要高温冲泡，沸水进入壶内，焖3-4分钟即可饮用。冲泡时间需要把握恰当，过久茶汤会变苦涩，太短则泡不出红茶的香甜。
若要泡出正宗的英式红茶，则需加入纯牛奶，加入量与茶汤比例为一比五。若加些糖，口感更好。红茶适宜在寒冷的冬天饮用。奶红茶对茶叶品质要求极高，用桐木的烟正小种红茶冲泡，效果极佳。
红茶禁忌食物，红茶怎么能喝？
红茶是一种完全发酵的茶，是茶文化中的主要茶，是我们生活中的一种常见茶，我们周围有很多人都在喝红茶，但是你知道红茶食品的禁忌是什么吗？如果你不知道，让我们去了解它。
红茶禁忌食品
1.红茶+狗肉:一起食用时，人体容易吸收有毒和致癌物质。
2.咖啡+海藻+红茶+黑木耳+红酒:共同食用会减少铁的吸收。
3.猪肉+红茶:一起吃容易便秘。
4.红茶+鸡蛋:除生物碱外，红茶中还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化和吸收。
5.红茶+葡萄酒:葡萄酒含有大量酒精，对心血管系统非常刺激，而红茶具有兴奋心脏的功能。喝完红茶会使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，心脏负荷加重。6、不能喝咖啡，会更兴奋。
7、不能吃含钙食物，影响吸收。
8、不能用药物饮用，红茶可以治愈。
红茶奇特的饮用风格1.蜂蜜红茶
材料:红茶2-5茶汤，蜂蜜；
制作过程:这种红茶制作非常简单。冲泡好一杯清茶后，将清茶倒入一杯茶中，冷却一会儿，用手感到温暖，然后将蜂蜜放入清茶中，用勺子搅拌均匀，即可食用。如果你喜欢喝甜的，你可以加2-3勺蜂蜜。如果你喜欢不那么甜的，你可以加一勺蜂蜜。
功效:蜂蜜红茶饮用后能润滑肠道，改善胃动力。
2.牛奶和红茶
材料:红茶2-5茶汤，纯牛奶100毫升；
生产工艺:首先，准备好茶汤，将纯牛奶适当加热，倒入准备好的茶汤中，搅拌均匀。一般来说，300毫升的茶汤加100毫升的牛奶味道更甜，牛奶的量可以根据个人口味的深浅而增加或减少。如果甜度不够，可以在牛奶红茶中加入白砂糖，饮用前用勺子搅拌均匀。
功效:牛奶和红茶能快速补充身体能量，缓解疲劳。
3.柠檬红茶
材料:红茶2-5泡茶汤、新鲜柠檬汁、冰糖；
制作过程:将茶汤倒入杯中，滴几滴新鲜柠檬汁。如果柠檬汁的量没有得到很好的控制并且酸性太强，加入一些冰糖并用勺子搅拌使冰糖快速融化，然后你就可以喝了。
功效:饮用柠檬红茶能促进生津止渴、消暑化痰、止咳，是夏季的完美搭配。
4.玫瑰红茶
材料:红茶2-5茶汤、玫瑰花干；
制作过程:玫瑰用85℃热水冲泡，静置一会，将冲泡好的玫瑰茶倒入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
功效:玫瑰美容效果最佳，可与红茶混合使用。茶汤不仅有玫瑰的香味，还有红茶的甜味。豆蔻是从玫瑰红茶中提取的。
一般来说，在正常情况下，红茶可以和很多东西一起喝，但是因为红茶本身属于茶的范畴，含有很多成分，它会和很多成分发生反应，所以吃的时候最好不要喝茶！英德红茶的泡法 六招泡出一杯香醇红茶
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英德红茶以其香气高锐，汤色红亮，滋味浓烈，清心爽口的特点俘虏了不少人。不过要冲泡出英德红茶的香浓滋味，就需要一些泡茶的小技巧了。只要正确掌握以下六招，就能品尝到一杯香醇味美的英德红茶。现在，就跟着小编来了解英德红茶的泡法吧。
英德红茶小档案
英德红茶，又称“英红”，产自广东英德。广东英德红茶采摘云南大叶种的一芽二、三叶为原料，经萎凋、揉捻、揉切、发酵、干燥等工序制成。广东英德红茶的外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮。特别是加入牛奶之后，茶汤棕红瑰丽，滋味浓厚清爽。
英德红茶的泡法
1、隔夜水、二度煮沸的水或者保温瓶内的热水，都不适合用来冲泡英德红茶。而水龙头流出来的水富含空气，可以将英德红茶的香气充分地挥发出来。
2、茶具注入滚沸的热水，用间歇的方式来温壶温杯，避免水温的变化太大。
3、快速冲泡无法完全释放出英德红茶的香气，要静心地等待正确的冲泡时间。冲泡广东英德红茶，将滚沸的水注入壶中泡茶，水开始沸腾后大约30秒的时间，是最为适宜的。
4、选择底比较浅而杯口比较宽的茶杯，既可充分享受红茶的芳香，同时还可欣赏红茶的迷人茶色。
5、英德红茶泡好之后，建议最好以5克茶叶的量来冲泡成4杯茶，这样能充分发挥英德红茶的香醇原味，还能享受到续杯的乐趣。
6、此外，还可根据个人口味加入适量的牛奶或者糖，当然也可以选择品茗原味的广东英德红茶。
关于本文《英德红茶的泡法 六招泡出一杯香醇红茶》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
一杯红茶香醇。
祁门红茶，一杯醇厚的中国风味
紫檀桌上，一杯红茶袅袅清香。
喜爱红茶的孙中山先生喝了一杯温暖阳光，并将其转化为灵感和哲学。结果，他努力写下鼓舞人心的话。这是关于民主和共和国的理想。他对红茶的热情使他摆脱了疲劳，他的作品也开花了。
王先生写道:“人们尽最大努力充分利用他们的才能，使货物顺畅流动。”
王先生写道:“世界是公开的。”
红茶的香味飘了几个世纪。所以每天都被它特殊的香味浸透。
红茶又热又暖。红茶是独一无二的。
全世界都喝好茶，最漂亮的是红茶。
它看起来像一个温柔的妻子，照顾美味的食物，靠在门上，等待丈夫的归来。它就像一个善良的母亲，在远处等待已久的徘徊。
茶有灵魂。茶的灵魂是中国的灵魂。
去年，我去上海参加世博会。在马来西亚馆，我遇到了一个华侨女孩。她问我在哪里可以买到红茶。我说，你可以在任何地方买到它。
她说，曾经有一段时间中国红茶在马来西亚没有。
她的祖母病入膏肓，将死。医生说，想吃什么就吃什么。但是她不想吃任何东西，也不能吃任何东西。终于有一天，她说她想喝一杯中国红茶。
那是她年轻时最喜欢的。她已经好几年没喝了。对她来说，红茶不再只是一种饮料，而是对祖国的记忆。
温暖的红茶和温暖的红茶让她想起了她在安徽的家乡。祁门，一个盛产红茶的地方。连绵不断的山，山中的雾，茶香弥漫了整个山，陶醉了人们的心灵。
因此，很难放弃这个地方，因为灵魂在大地上游荡。
垂直的，不管过去了多少年，水平的，不管有多远。时间和空间不是障碍。那杯美丽的祁宏，芬芳的祁宏和中国红。
走几千英里，走几千英里，让人想一想，读一读。
多少年，多少个季节，让人想一想，读一读。
只是一杯温暖和一缕茶吗？这是对我们祖国和家乡的感情依恋。
老人的孩子们走遍了唐人街，给她买了各种红茶。老人品尝后摇摇头。
她很瘦很弱，但是她的眼睛闪闪发光。她仍然静静地等待着，努力在生活中尽她所能。等待那杯我已经错过很久的红茶。
当我年轻的时候，我过得很艰难。我没有时间每天吃早餐，所以很早就去上班了。她总是在离家前喝一杯热红茶。因此，无论我有多努力或多累，我都有力量和力量来承担这个负担。
最后，有人从家里送来祁门红茶，装在一个红铁盒里。老人喝了一杯。在一个又厚又厚的地方。茶的味道润湿了老人的眼睛。她笑了，眼睛湿润而明亮，像年轻时一样，她叫了一声:“好茶！”
那天晚上，老人离开了。她的表情平静。
老人的后代也固执地迷恋红茶、祁宏、川红、电红...
对中国人来说，红茶不再仅仅是一种饮料。这是一种感觉，一种思考。
今年是1911年革命100周年。自从那场大革命以来，整整一个世纪过去了。一百年的爱国主义和一百年的民主进步。在前进的道路上，中国人创造了什么奇迹，展示了什么才华。
这时，我真想给孙中山先生倒一杯浓茶，并对中国革命的先行者说，“先生，喝一杯你最喜欢的红茶。在中国，你的理想正在实现。”
“世界是公开的。”
“人尽其所能，全力以赴，货物流动顺畅……”
喝到一杯红茶
空是没有杂念,非常安静;寂是简单,直指本质,甚至于带点凄凉味,“空寂”就是这样的情景。塞外荒漠、绵延一望无际的山峦、夜晚路灯加上孤独老人牽着一只不听话的小狗,都是空寂图片。你说火车站满坑满谷的返乡人潮、一根枯木也是空寂,没有错,跳上云端看,是另一番空寂。
有人说住在五星级酒店没有住在山间茅草屋来得容易进入空寂境界,有人反对,认为处在何处不重要,要看自己是否容易抓住空寂的心境。这个论调在日本茶道也发生过,千利休就说过,不能说在“书院式”的茶屋里就体会不到在“草庵式”茶席的那股“侘”味。侘味就是空寂之味。
空寂之境心如止水,旁物惊动不了我,而且那份凄凉感松弛了全身肌肉,达到逍遥的狀况,这种状况的宁静往往胜过于单纯的无声或是欢乐与悲哀。在这个氛围之下,一种宁静深远的美感自然形成,就是所谓的空寂之美。这种美感可以在心境上表现,也可以在茶席规划或布置时传达出来。
茶汤喝来给人们的感受是清平,甚至于空寂的，这不是说将茶泡得清淡的意思，而是茶汤中普遍存在的苦澀味。它不一定显现得很强烈，但在各种的茶类中多少隐藏了一些，这一些就将人们的情绪沉淀了下来，喝久了，相乘的效果，甚至将喝它的人带进空寂的境界。
修禅的人当然也是最容易发现这个祕密,茶汤的宁静,甚至于空寂,正是修禪所要的境界。于是喝茶、修禅就结合了在一起，“茶禅一味”之语也因此产生。茶文化被禅僧们带到日本后，这份茶里空寂被日本茶人看上,并逐渐放大完善，完整地呈现在日本茶道上。现在我们听到的“草庵式茶席”、“四疊半茶室”、“数寄屋”，“侘”等都是这个茶境具体而多样化的应用。
茶味也不只是苦澀，还有的是华丽与甘美。喝到一杯绿茶就像踏上了一片绿油油的草原,喝到一杯铁观音就像进入了一片森林,喝到一杯白毫烏龙就像到了玫瑰花园,喝到一杯红茶就像看到秋天变红了的枫树林,喝到一杯普洱茶就像来到了一座深山古刹。然而这些多姿多采的世界在苦澀味的压阵之下变得理性了,变得是与自己拉开一定距离的审美对象。这个理性就是我们所说的空寂,欢乐不会乐得生悲,悲哀不会哀得痛不欲生。“竹林七賢”之一的嵇康被司马昭赐死,行刑之前索琴弹奏了一曲《广陵散》,三千在场为他请愿的太学生叹曰:《广陵散》从此绝矣!这是空寂。
上述的空寂之美多偏重於品茗上的感受与心境上的描绘,然而空寂也是艺术表现的一种形式,有人说它是凄凉美。茶席可以布置成那样的风格，泡茶喝茶的演员可以打扮成那个样子。可以演这样的一出戏，可以唱这样的歌、绘这样的画。空寂之美让人宁静，让人专注，让人理性，让人洒脱。
茶的空寂让它涵养了许多文化、艺术、思想的内质，它不见得是小孩喜欢的饮料，然而是大人们可以喝它一辈子的伙伴。试著除掉它的苦澀，换上甘甜，很快地许多大人都将弃它而去。茶的香气也是令人迷恋的地方，不论是不发酵茶的菜香、轻发酵茶的花香、重发酵茶的果香、全发酵茶的糖香，或是后发酵茶的木香，丰盛而多采,但是在众香国里，它有不群的孤傲之气,它的香气再强烈，仍不腻人;它的香气是君子，淡如水。这“不腻人”、“淡如水”就是茶性空寂使然,至今无人能以人为的方式调配出任何一种茶的香气，这是茶“和”、“同”之间的一种风骨，仍是它“空寂”审美的表现。
掌握正确方法泡出一杯好红茶
泡茶最常使用的水是刚沸腾的开水，但如果是较娇嫩的滇红或大吉岭春茶，温度低点无妨。我自己便常视茶叶状况稍降水温来泡茶。
最基本浸泡时间为3分钟，但看茶叶而定，细碎者需时间短一些（2～2.5分钟），完整而叶片大者时间可略长些（3.5～4分钟）。可使用计时器或沙漏协助计时。
向壶中倒入热水时，尽量不要从正中央注入，让水柱稍微偏斜于壶口一侧，有助于让茶叶在壶中漂亮旋转，激荡出美妙的香气。
一手执壶，另一手执滤茶勺滤去茶叶。动作宜轻缓、不疾不徐，如果茶壶开口大者则可以倒慢一点，开口小者倒快一些。
为使整壶茶的浓淡统一，根据英式泡茶礼仪，倒茶前可先轻轻旋转摇晃一下壶身——但我自己觉得成效不大。
我的方法是：费点工，参考中式泡茶法，先全部倒入另一个茶壶，再分给大家；省点力，则于倒茶前先以一柄细长茶匙于壶内轻快搅拌一圈，多少确保倒出来的每杯茶滋味能够大概一致。
如是，就泡好一杯好红茶。
喝完第一壶后，若想再续一壶，可依前述步骤，将沸腾的水再次冲入壶中，但浸泡时间可稍拉长1～1.5分钟。
二次泡茶的滋味通常会较淡，香气较不明显。若希望能够多续冲几回，在第一次泡茶时便可将茶叶量略增、浸泡时间略缩短，为第二、第三泡多保留一些回味的余地和空间。
学会泡好一杯红茶的具体步骤
喝上一杯好的红茶，不仅需要好的茶叶，好的茶具，最重要的是一套完整的行云流水般的泡茶过程。
千万不要小看泡茶程序，每一个小的步骤都决定了你是否能喝上一杯好茶来。时间长了，茶汤显苦涩；茶叶多了，体现不出红茶的甘甜来；水温不够，茶汁不能完全渗透出来等等。
所以说，掌握一套有效的泡茶程序，是一件很重要的事情。接下来，就给大家详细说一说如何泡好一杯红茶来。
1、选用新鲜冷水
如果说什么水泡茶最好，当属山泉之水！然而山泉水太过稀少，因此，包含空气的新鲜自来水也是可以的。
那么放置了一夜的水是否能泡茶？当然不行，因为隔夜水不含空气，不能造成茶叶在茶壶中跳跃的现象，水色暗沉，也失去了茶叶应有的香味，因此绝对不要用隔夜水泡茶，甚至是放置了一段时间的自来水也不可以，最好是当时接水当时就用。
那么二次加热水是否可以呢？也不行，因为水经过二次加热，会含有一定的有害物质，不宜将水进行二次加热，更不适合来泡红茶。
2、沸水温壶温杯
在泡茶喝茶之前，茶壶和茶杯要用沸水进行温壶、温杯。这么做是为了让茶具的温度与茶水的温度相差不大，这样在泡红茶的时候，能更好的让茶汁流出来，茶的香气和滋味更加饱满。
在进行温壶、温杯的时候，要用沸水进行间歇式浇筑，这样能保证水温不会变化太大。并且在温杯结束后，不要放置时间太久，应当及时泡茶、喝茶。
3、茶量要斟酌
一杯红茶，茶叶量多了味道发苦、发涩；量少了则品不出红茶的滋味来。红茶是全发酵茶，因此出汤十分的迅速，茶叶量无须过多。
如果想喝一杯上好滋味的红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4、水温要合适
泡茶的水温，很多人都认为沸水就可以，其实这是错误的。对于黑茶、普洱茶来说，沸水泡茶没问题。但是对于红茶而言，沸水容易破坏茶体，导致茶的滋味改变。
最适合的泡红茶水温，在90℃~95℃之间。如果是全芽的茶，如果品质优秀的，嫩度（全芽头）较高的红茶，可以采用85℃的水温。
5、红茶续水次数
每一种茶叶的冲泡次数都是有限的，如果续水次数过多，到最后只是喝树叶水而已。
对于红茶来说，茶叶第一次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%～55%；第二次冲泡时能浸出30%左右，第三次冲泡时，能浸出约10%，第四次冲泡时，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫红茶的条形茶，最好只冲泡2～3次。
而红碎茶由于在加工鲜叶时，经充分揉捻切细，只能冲泡一次，就能使茶汁充分浸泡出来。
由此可见，要想喝一杯好的红茶，其泡茶过程是多么的重要。如果你不了解这些，那么最后喝入口的红茶只不过是一副药汤罢了。
怎么沏红茶
红茶是全发酵茶，发酵度达80～90%，红茶的冲沏方法是注意水温和茶具，冲泡时间等事项。
红茶沏法1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5G的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5G)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5、静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出 茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入茶杯中： 茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7、依个人口味加入适量的糖或牛奶： 若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
红茶功效红茶有提神醒脑、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化延缓衰老和养胃护胃的功效。