一些冬季保健茶配方推荐给你

发布时间 : 2019-11-12
黑茶配方 乌龙茶推荐 黑茶的配方

黑茶配方。

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“一些冬季保健茶配方推荐给你”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“一些冬季保健茶配方推荐给你”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

冬天,最实用的保健茶配方是选择适合自己的茶。冬季保健茶(Winter health tea):是以各种茶叶为主要原料,根据冬季气候环境和冬季身体状况等因素,结合不同的食品材料或药材,通过喝茶达到保健目的的茶饮料。

丝瓜生茶:材料丝瓜200克;5克茶;一点盐;调制:将丝瓜洗净切片,加入少许盐,然后加水。茶叶在沸水中浸泡5分钟,然后取汁倒入丝瓜汤中。无论何时,每天服用一剂。功效:清热解毒、止咳化痰、利咽。可用于治疗急慢性咽喉炎、咽痒、扁桃体炎、支气管炎、咳嗽等。

萝卜茶:白萝卜100克,茶5克,盐适量。调制:首先将白萝卜洗净,切片,煮沸,加入少许盐,然后将茶叶在沸水中浸泡5分钟,然后倒入萝卜汁中一天两次服用,不受时间限制。功效:萝卜清热化痰,茶清热。长期服用理气开胃、止咳化痰。

姜素茶:

材料:生姜、绿茶和紫苏叶各3克。调制:首先将生姜切成丝,洗净紫苏的叶子,用开水冲泡10分钟而不是茶。每天两剂,早晚各一剂。功效:具有祛风散寒、理气和胃的功效。

牛奶红茶:

材料:红茶3克,牛奶100克,盐2克。调制:1。将红茶(红茶的作用和功能)放入锅中加水煎煮5分钟。2.过滤掉红茶叶子,在锅里煮牛奶。3.将牛奶煮沸,加入茶汁,加入盐搅拌。功效:每天早上喝一次,能有效补充气血,强身健体。

脾胃保健茶:

材料:2颗松子、5颗花生、3颗核桃、2克乌龙茶和250毫升热水。方法:1 .将松子、核桃和花生洗净备用。2.将花生炒熟去皮,加入乌龙茶,用热水冲洗,除去杂质,倒水。3.将松仁、花生和核桃磨成粉末。4.将研磨好的粉末倒入乌龙茶茶壶中,加入开水,2分钟后饮用。功效:具有健脾和胃的功效,对食欲不振、脾胃虚弱者有调理和改善作用。松仁具有营养、美容、延年益寿的功效,含有大量植物蛋白、脂肪油和维生素E,具有防癌、抗衰老、增强身体抵抗力的作用。

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鉴别金骏眉的一些要诀


武夷山所产的金骏眉,是我们国家红茶中最顶端的。可能大家对于金骏眉还有所不知,它其实是武夷山正山小种的一个分支。他从2005年上市一直到现在,它的销量是一直在往上涨。并且它越来越受到人们的喜爱与关注。那么我们如何去鉴别真正的金骏眉呢?

武夷山的金骏眉是饱含武夷山的自然保护区的独有的正山韵的。啜一口入喉,是有甘甜感顿生的。其水、香、味有点像、蜜、花以及薯等的综合的香型,滋味是鲜活且甘爽的,喉韵十分的悠长,是沁人心脾的,使人仿佛会感到是置身于原始的森林之中的。连泡12次的话,口感也是饱满甘甜如初的。

一看干茶:据专家介绍,高山所生产的茶的干茶的颜色是很黑的。因此,武夷山的金骏眉的芽头是以黑色居多的。二看汤水:武夷山的正山的金骏眉的冲泡之后的泡沫很少,汤水是清亮且透彻的,偶而是会有极少量的绒毛在上面漂浮着的。三看汤色:武夷山的金骏眉的汤水的颜色是为金黄且透亮的,而外山所仿制金骏眉的颜色是和普通的红茶一样是偏红的。四看茶底:茶叶在泡了四五泡之后,金骏眉的芽头是会全部的舒展开来的,一片一片的像眉毛一样的秀挺且亮丽。

因为金骏眉的价格比较高,所以我们要是花了很多的钱买到的却是假的金骏眉,那么大家肯定心里是不会舒服的吧!所以大家很有必要看一下如何去鉴别真假金骏眉,顺便说一下多喝金骏眉对大家的身体是没有好处的哟。

喝红茶也是禁忌,你知道一些吗


任何东西没有绝对的好,也没有绝对的坏,因而喝茶也同样如此,它具有两面性,有保健功效的同时,也有饮用方面的禁忌。下面,就红茶来说,我们看看喝红茶的禁忌都有什么?

喝红茶的禁忌如下:

发烧时不要喝红茶:红茶中的咖啡因不仅能提高体温,还能降低药效。

肝病患者不应该喝红茶:红茶中的咖啡因和其他物质主要由肝脏代谢。

神经衰弱者慎用红茶:红茶中的咖啡因能刺激神经中枢。

孕妇不应该喝红茶,尤其是浓茶。女性在哺乳期不应该喝浓茶。

溃疡病患者应该小心饮用红茶:红茶是胃酸分泌的兴奋剂。喝红茶会导致胃酸分泌增加。

避免因营养不良而饮用红茶:红茶具有分解脂肪的功能。

喝红茶时要小心:红茶具有兴奋神经中枢的功能,喝了浓茶后会增加心脏负担。

用红茶水服药要小心:有许多不同性质的药物。是否用红茶水吃药不能一概而论。

贫血患者不应该喝红茶:红茶叶子中的单宁酸可以与铁结合形成不溶性的最终化合物。

尿石症患者不应该喝红茶。避免空腹喝红茶。

饭前饭后避免喝大量红茶。睡觉前避免喝红茶:睡觉前2小时内最好不要喝红茶。

避免整夜喝红茶。避免喝红茶。其次,避免喝劣质红茶或变质红茶。

孩子们不应该喝浓红茶。冠心病患者应该小心喝红茶。老年人不应该喝生红茶。高血压患者不应该喝浓茶。

喝红茶时有几点要注意。冷却后不宜饮用红茶,长期饮用会影响暖胃效果,降低营养含量。避免喝冷红茶。避免饮酒和酿造太多次。

红茶的功能和作用;

提神和缓解疲劳:

通过医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢,促进思维能力的提神和集中,从而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用,加强心跳,从而加速血液循环,促进新陈代谢,同时促进出汗和利尿,从而加速乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和体内其他旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。

利尿:

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,肾小管对水的再吸收受到抑制,从而导致尿量增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解由心脏病或肾炎引起的水肿。

金圣·清热:

夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润凉爽。同时,咖啡因控制下丘脑的温度中心,调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,并维持体内的生理平衡。

解毒:

实验表明,红茶中的茶生物碱能够吸附重金属和生物碱,沉淀分解,这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。

抗老化:

在过去五年里,外国政府资助了150多项关于绿茶、红茶及其化学成分的研究。结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播途径。红茶和绿茶的效果大致相当,但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其对心脏有益”。国外杂志报道红茶比大蒜、花椰菜和胡萝卜有更好的抗老化效果。

抗炎和杀菌:

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明,儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质,从而抑制和消除致病菌。因此,喝红茶对细菌性痢疾和食物中毒的病人非常有益。浓茶也常用于民间涂抹伤口、褥疮和香港脚。

结实的骨头:

2002年5月13日,外国医生协会公布了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查。该研究指出,喝红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类物质(绿茶中也有)具有抑制破坏骨细胞的物质的活性。为了预防和治疗女性常见的骨质疏松症,建议每天喝一小杯红茶,几年后效果明显。如果红茶中加入柠檬,效果会更好。红茶中还可以添加各种水果,起到协同作用。

养胃护胃:

人们在不吃绿茶的情况下饮用绿茶时会感到胃不舒服,因为茶多酚是茶叶中的一种重要物质,具有涩味,对胃有一定的刺激作用,空腹时更有刺激作用。红茶不同。它经过发酵和烘烤。红茶不仅不伤胃,还能滋养胃。经常饮用含糖牛奶的红茶,可以消炎,保护胃粘膜,对溃疡的治疗有一定的作用。

从上面可以看出,喝红茶有很多禁忌,所以如果我们碰巧不适合喝红茶或者有其他身体不适,那么我们就不应该喝红茶。健康、正确地饮用红茶是有益的,避免饮用红茶不仅不吸收其营养,而且影响健康。因此,我们需要更加关注红茶的问题。

红茶的保健配方


1、红茶饮

处方:红茶150克。

功用:去痰利水,解毒。

服法:每次用红茶15~20克,按常法用沸水泡饮,早晚各一次,疗程7~20天。

本方主治羊水过多症。妊娠晚期,羊水超过2000毫升以上称为羊水过多,病因尚不明确。羊水过多对母体和胎儿都有不良影响。发病较急者,孕妇有腹胀痛、呼吸困难、心悸、不能平卧等症状。本病中医称为“胎水肿满”,发病较晚、较慢,孕妇临产时会出现宫缩无力、产后出血症状。据《中药大辞典》报道,临床上红茶对此有一定疗效。“对已确定羊水过多的产妇,于产前数周即酌饮红茶,早晚各1次。此法治疗12例羊水在3000毫升者,疗程7~20天,用茶约150克,即安全度过产期。”这可能与红茶能利尿、解毒、去痰、健康脾肾的功能有关。

方源:《中国药茶谱》。

2、山楂降脂茶

处方:生、炒山楂各7克,炒陈皮9克,红茶适量。

服法:将上药放入热水瓶中,加热水大半瓶,塞紧塞子十多分钟,当茶频饮,一日饮完。

功用:消食、理气、降脂。

本方中的山楂是主药。现代研究证明,山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类及甙类等,具有扩张心血管、降血压、降血脂、助消化等作用。故《本草通玄》说:“山楂味中和,消油垢之积。”是很有道理的。炒陈皮理气快膈,有助饮食消化,以辅山楂消积。红茶是经过发酵加工而成的,也是和胃消食除积的佳品。本方主治一为过食、脂肪偏高,或伴有头昏脑胀,常见口中黏腻或喉中多痰,或体偏肥胖;二为平时胃酸偏低,纳谷呆滞,或伴有烦闷不舒。

宜忌:胃酸过高、有溃疡病者不宜饮用。

方源:《中医良药良方》。

3、健胃茶

处方:徐长卿4.5克,北沙参、花橘红、白药各3克,生甘草2克,玫瑰花1.5克。

服法:将上药按比例加大药量,研成粗末备用。每次取15克纱布包装,置保温杯中,以沸水冲泡。代茶频饮,每日1剂,连饮3个月为一个疗程。

功用:理气止痛。

本方具有抗炎、抑菌、镇痛等作用,对浅表性胃炎、症见胃脘隐痛、不思纳谷、身重困倦者有一定的疗效。

宜忌:胃中灼热嘈杂,吞酸口苦者忌。

方源:《新中医》。

4、乌硼茶

处方:乌梅2克、硼砂1克、红茶1.5克。

服法:上述三味置保温杯中,以沸水适量冲泡,盖焖10分钟后,代茶频饮,每日一剂。

功用:降逆止呕。

本方中乌梅味酸性温,具有收敛生津、止呕安蛔之功效。硼砂主解毒去腐辟秽降逆,止呕止吐。红茶消腻去脂,除胸中饮满而下气降逆,有助于乌梅硼砂治呕吐之力。此方可治慢性胃炎或胃官能症之呕吐。

方源:《药茶治百病》。

推荐九种养生美容茶给你。


美容养颜九种茶的配方

麦芽柠檬红茶功效:菠萝含有大量果糖、葡萄糖和维生素,能清热泻火、醒酒提神。制作:将红茶包浸泡在冷水中,煮至凉。将菠萝切成小块,加入红茶。加入柠檬皮,搅拌均匀。

菠萝甜蜜茶的功效:经常饮用可以防治咽痛、咽痒、咳嗽等症状。生产:罗汉果用水浸泡20分钟,菊花煮,小火再煮5-10分钟,过滤去渣,加500毫升冷开水,一片新鲜柠檬和冰糖饮用。

罗汉果茶功能:红枣茶常饮,具有明显的防癌抗癌、预防心血管疾病、健脾开胃的功效。生产:红枣去核捣碎,倒入锅中,加水煮沸8-10分钟,滤渣和汁液倒入冲泡好的花茶中,加入500毫升冷开水,加入冰糖。

红枣花茶的功能:健胃利尿、益气补血、益筋骨、抗衰老。制作:用开水冲泡红茶,滤出茶渣;葡萄从茎中取出并清洗。果汁用消毒纱布挤压。果汁被倒入茶水中。加入500毫升冷开水和糖。

葡萄红茶功效:冰糖泡茶炖梨,不仅能化痰降火,润肺清心,还适合咳嗽和发声困难的患者。生产:将蜂蜜梨捣碎,榨汁,留汁去渣,将汁液倒入冲泡好的绿茶水中,加入500毫升冷开水和冰糖饮用。

蜂蜜梨绿茶的功效:缓解疲劳,增进食欲,帮助消化,具有杀菌和抗菌作用。生产:将冰糖加入热开水中煮沸,加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅和少许青梅汁混合。

梅子绿茶功效:苹果富含糖、食物纤维和维生素,能治疗便秘和贫血,还能滋润皮肤和美容。制作方法:将苹果洗净,切成小块,将果汁倒入冲泡好的绿茶水中,加入500毫升冷开水,加入蜂蜜,在食用前保持5-10分钟的闷透。

苹果绿茶功效:椰子汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能清热泻火。生产:将红茶浸泡在热开水中,加入椰子汁和冰糖,煮沸。

椰奶茶具有缓解便秘和改善粗糙皮肤的作用。制作:将大麦在冷水中煮沸10分钟,加入冰糖,煮沸,滤出茶汁;将红茶包浸入麦芽汁中煮2-3分钟,切柠檬,榨汁,倒入红茶麦芽汁中搅拌均匀。

红茶为什么比其他茶叶要甜一些


大多人对于味蕾的偏爱,都是喜欢甜过多于喜欢苦。所以在茶品之中,尤其是女性朋友她们更偏爱红茶,因为她们不单是喜欢红茶的色泽浓艳,也喜欢红茶的滋味醇厚与回味甘甜。红茶的甜和其他茶品有着迥然相异的地方。

为什么红茶会带有甜味呢?其实红茶之所以有些甜味,是因为其中含有的茶单宁原因,这是茶叶中独有的成分。它属于多酚类的物质,较为苦涩且具有收敛性,而咖啡碱则是茶素,在整个茶叶中的占比为2-5%,咖啡豆占比为1-2%。红茶中含有咖啡碱并不是什么怪事,这个物质最早是从咖啡中提炼而来,它的名字应当叫着茶叶碱咖啡因,带有苦涩的味道,亦是构成茶汤滋味的重要成分。

不过也有人说红茶的味道并不是单纯的甜,而是先苦后甜。这又什么怎么回事呢?红茶中含有的咖啡碱在其中起到了很大的作用,因为茶叶性质是比较苦,茶叶中的茶氨酸与茶多酚都可以将苦涩味道盖掉。若是你选择的红茶是陈茶,那么你会发现茶味更苦涩,这是因为嫩叶中含有的咖啡碱虽然更多,但是因为茶氨酸和茶多酚同样也较多,苦味会被掩盖住。

红茶为什么和其他茶相比要甜一些呢?有了上述小编的介绍,相信大家已经找到了答案。不过红茶的甜味并不是所有红茶都有,越是极品的红茶,这个味道的层次感会更强烈,反之一些次品的红茶所表现出来的味道就很单一化。

告诉你一些冲泡红茶的常识性技巧


小编今天做一个整理集合,来介绍一下红茶的一些常识泡法。

茶和水的比例

泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。

用壶冲泡红茶时,最少一壶的投茶量应在5克,如果茶叶太少,即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。

茶与水的用量之比,也会因人而异。

如果饮茶者比较重口,可以适当加大用茶量,泡上一杯浓茶汤;如果是平常没有什么喝茶习惯的人,可以适当少放些茶叶,泡上一杯清香醇和的茶汤。

茶器的选择

事实上,红茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷盖碗、紫砂壶任何一种来冲泡,都能表现出它出色的一面。

掌柜觉得,这或许也是它能风靡全球的一个原因吧。建议茶友们在器具这方面也可以多做尝试。

水温的掌控

通常,冲泡红茶为90℃的水温,冲水后须马上加盖焖茶,以保持红茶品质的芬香。

然而,水温与茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好,水温高也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如,我们的正山小种,用水温度达到100℃,其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。

闷泡时间

据掌柜自己泡红茶的经验,大多红茶都是不用闷泡的。因为大多红茶的揉捻发酵时间长,所以茶汤很快就出味了,一闷反而涩。

然而,好的红茶在泡到十泡之后,再闷泡一分钟,则还是能喝到红茶的韵味,茶香也还不会被透支。

续水次数

茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样,茶叶第一次冲泡时,茶中的可溶性物质能浸出50%~55%;第二次冲泡时能浸出30%左右,第三次冲泡时,能浸出约10%,第四次冲泡时,只能浸出2%~3%,所以大凡工夫红茶的条形茶,最好只冲泡2~3次。

红茶的红碎茶,由于在加工鲜叶时,经充分揉捻切细,只能冲泡一次,就能使茶汁充分浸泡出来。

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