红茶可以用开水泡吗?简述红茶的冲泡水温

发布时间 : 2019-11-12
红茶开水泡 红茶用什么水泡 冲红茶用洗茶吗

红茶开水泡。

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众所周知,一般来说,冲泡红茶的水温越高,茶汤和内含物质就越容易浸出;而冲泡红茶的水温越低,茶汤和内含物质浸出速度就慢,那在冲泡红茶的时候可以用开水冲泡吗?具体如下!

红茶的冲泡水温

红茶属于全发酵茶叶,水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出,比如儿茶素,如果水温过低,就需要更长的冲泡时间才能析出,时间不足则茶味寡淡,时间太长又带苦涩。

红茶的冲泡注意事项

1、煮沸水泡茶

水龙头中流出来的水饱含空气,用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜,隔夜的水,二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味,不适合用来泡茶。

2、茶具要用滚水清洗

在茶杯和茶壶中注入煮滚的开水,以渐歇的方式温茶壶和茶杯,避免水温变化过大。茶壶的壶身之所以是滚圆型,就是为了让茶叶在冲泡的时候有完全伸展的空间,香味更易散发。

3、茶叶的量要适中

泡红茶一般一杯用一茶匙(约2.5克)茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶,但想要泡出更加纯正的红茶,最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶,这样才能更好的发挥红茶香醇的原味。

4、水滚开马上泡茶

当热水开始沸腾后约30秒的时间内,形成的水花像一元大小的硬币时开始冲泡红茶,这个温度是最适合不过的。

5、茶叶冲泡后闷一会

快速冲泡的茶叶无法一时释放出茶叶的香味,因此茶叶冲泡后可以根据茶叶浓度大小闷一段时间再喝,一般来说,茶叶浓度分为一到四级,一级最弱,四级最强,冲泡时间从两分钟到三分半钟依次递减。

6、依据口味加适量糖或牛奶

不喜欢原味红茶的人群可以试试在红茶中加入蜂蜜,牛奶,柠檬进行调味饮用。需要注意的是,红茶虽然茶多酚含量少,但经过熟化过程,刺激性弱,适合晚上饮用,肠胃虚弱的人群,喝红茶时加点牛奶能起到一定的温胃作用。

红茶的冲泡方法

1、观茶

放在茶荷中的红茶,条索紧结,散发着金毫的香气。

2、煮水

当泉水受热力作用而沸腾,水汽弥漫,在水壶壁浮动。

3、净杯

在水壶,杯里加入沸水,温热壶杯。

4、放置茶

把茶放进茶壶中,用水湿润茶叶。

5、入水

把沸水凉至83度左右,再冲进茶壶中,冲泡后出的茶汤味道芬芳,味道香甜。

6、敬茶

把茶壶冲泡好的茶倒进小茶杯中可以品饮,功夫红茶的叶底鲜红。

综上所得,红茶可以用100℃来冲泡,但是为了口感更好,红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了,在等它冷却到所需要的温度。

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红茶可以用盖碗泡吗?红茶可以用什么茶具冲泡?


红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,同时红茶也是中国的历史名茶,那红茶可以用盖碗泡吗?下面我们就一起来了解一下吧!

红茶的适宜茶具

1、青花瓷

青花瓷制品颜色色白,细致洁净,瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。

2、紫砂壶

紫砂壶具有透气性好的特点,冲泡出来的茶汤不会变味,可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。而且紫砂壶十分的耐用,用到越久紫砂壶,其壶身也会更加的发亮,茶具所具有的气韵也会更加的温雅。

3、玻璃茶壶

在很多茶店中,我们可以看到,冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时,用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤,使得红茶更具美感。

红茶的冲泡步骤

1、茶具选择

现在通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料。冲泡红茶,我们一般选用瓷器,乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味,口感顺滑。

2、水的选择

泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳,纯净水次之。

3、投茶量

根据容器的大小,不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。一般到容器的三分之一,不能超过一半,茶质嫩的相对茶质老的,同样的客人,多投一点。投茶量要适中,切勿过量,一来口感不好,二来浪费。

4、水量

注水一定要盖过茶叶,茶量多了,注水相对要多,茶量少了,注水相对减少,避免过浓或者有水味。

5、水温

红茶可以用100℃来冲泡,但是为了口感更好,红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了,在等它冷却到所需要的温度。

综上所得,红茶是一种发酵茶,且是一种全发酵茶,所以红茶事实上需要闷泡,这样才可以让红茶的口感变得更加的好,所以建议大家在冲泡的时候一定要合理冲泡!

红茶可以用枸杞冲泡吗?


红茶是一种非常健康的饮料。它可以以多种方式饮用,清的或混合的。用不同方式冲泡的茶呈现不同的味道。红茶可以用枸杞冲泡吗?详情如下。

红茶和枸杞可以一起浸泡

红茶和枸杞的组合能有效改善虚寒体质。只有红茶可以搭配枸杞,绿茶、普洱茶等其他茶不适合搭配枸杞。

红茶和枸杞的功效

1、滋阴明目,除肝火外

使用电脑的人容易眼睛疲劳。枸杞泡茶可以滋阴明目。当天气相对较热时,也可以用水浸泡去除肝火。

2.支持杨

经常饮用枸杞茶可以益气养血。枸杞的壮阳作用让西方人大吃一惊。聪明的英国商人都称枸杞为“水果伟哥”。

3、美白、延缓衰老

女人经常喝枸杞茶美白肌肤。枸杞中维生素C含量高于柑橘,β-胡萝卜素含量高于胡萝卜,铁含量高于牛排。天然β-胡萝卜素能抗衰老、抗癌和防止阳光对皮肤的伤害。

此外,枸杞还能抵抗自由基过氧化,减少自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老和延长寿命。枸杞也是女性健康廉价的美容食品。枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收营养的能力,而且它还具有一定的美白效果。

4、有利于睡眠

枸杞全年食用,对睡眠质量差、难以入睡等睡眠问题有一定缓解作用,有利于提高睡眠质量。茶应该在夏天泡茶,最好是在下午,这样可以改善体质,促进睡眠。

5、提高身体免疫力

枸杞具有提高免疫力、益气固精、滋补肝肾、抗衰老、抗糖尿病、温体抗肿瘤的功效。此外,枸杞具有降低血压、血脂和血糖、预防动脉粥样硬化、保肝、抑制脂肪肝和促进肝细胞再生的作用。

有关注意事项

1、阴虚的人吃枸杞容易散热

夏季,阴虚体质的人应注意枸杞的用量,因为枸杞甜而温和,过量会引起内热过多,特别是生吃时,应减少用量。枸杞适用于体质虚弱、抵抗力差的人群。

但是,给药过程必须坚持很长时间,只有每天服用一点才能达到效果。枸杞子含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素b1、b2、c、钙、磷、铁等成分。这对人体健康有好处,但我们应该注意剂量。过量食用枸杞会导致人内热过多、流鼻血,甚至眼睛红肿。

2.吃枸杞子并不适合每个人。

枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人。因为枸杞对暖身非常有效,所以患有高血压和急躁的人,或者平日吃大量肉而引起发红、发热、炎症和腹泻的人最好不要吃。

一般来说,红茶可以用枸杞浸泡,但不能太多。一般来说,健康的成年人每天吃20克枸杞更合适。如果你想到治疗效果,你每天可以吃大约30克。

红茶可以用枸杞浸泡吗?


枸杞一直被认为是补血益气的佳品。可添加到多种食物中食用或浸泡在水中。红茶可以用枸杞冲泡吗?答案是肯定的,红茶可以用枸杞酿造!

红茶可以用枸杞酿造。

红茶和枸杞的组合能有效改善虚寒体质。只有红茶可以搭配枸杞,绿茶、普洱茶等其他茶不适合搭配枸杞。

红茶和枸杞的功效

1、滋阴明目,除肝火外

使用电脑的人容易眼睛疲劳。枸杞泡茶可以滋阴明目。当天气相对较热时,也可以用水浸泡去除肝火。

2.支持杨

经常饮用枸杞茶可以益气养血。枸杞的壮阳作用让西方人大吃一惊。聪明的英国商人都称枸杞为“水果伟哥”。

3、美白、延缓衰老

女人经常喝枸杞茶美白肌肤。枸杞中维生素C含量高于柑橘,β-胡萝卜素含量高于胡萝卜,铁含量高于牛排。天然β-胡萝卜素能抗衰老、抗癌和防止阳光对皮肤的伤害。

此外,枸杞还能抵抗自由基过氧化,减少自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老和延长寿命。枸杞也是女性健康廉价的美容食品。枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收营养的能力,而且它还具有一定的美白效果。

4、有利于睡眠

枸杞全年食用,对睡眠质量差、难以入睡等睡眠问题有一定缓解作用,有利于提高睡眠质量。茶应该在夏天泡茶,最好是在下午,这样可以改善体质,促进睡眠。

5、提高身体免疫力

枸杞具有提高免疫力、益气固精、滋补肝肾、抗衰老、抗糖尿病、温体抗肿瘤的功效。此外,枸杞具有降低血压、血脂和血糖、预防动脉粥样硬化、保肝、抑制脂肪肝和促进肝细胞再生的作用。

喝红茶的禁忌

1、发烧不应该喝茶

茶含有茶碱,具有提高体温的作用。给发烧的病人喝茶等于火上浇油。

2、胃不好忌饮酒

茶中的咖啡因能促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

3、特殊时期不应喝红茶

月经期间喝茶,尤其是浓茶,会诱发或加重月经综合征。医学专家的研究发现,与不喝茶的人相比,由于喝茶习惯而导致月经紧张的风险要高2.4倍,而每天喝茶超过4杯的人的风险要高3倍。

4.不要空腹喝茶。

空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,并以高吸收率加水,导致茶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等症状。

5.消化后喝茶

茶含有大量单宁酸,单宁酸能与食物中的铁元素反应生成难以溶解的新物质,随着时间的推移,会导致人体缺铁甚至贫血。

总之,枸杞红茶是一种非常受欢迎的滋补保健品。许多人经常吃它。最常见的食用方法是将枸杞浸泡在水中。众所周知,枸杞具有明目、补肾、保肝的功效。

冲泡和调节红茶的水温?红茶能用开水冲泡吗?


红茶是一种集味道和功效于一体的茶。味道很好,但是为了获得最好的味道,除了茶本身的优良品质之外,合理的冲泡方法也是关键之一。以下小系列将向大家介绍冲泡和饮用红茶的水温。

红茶冲泡水温

红茶属于全发酵茶。低温不利于茶叶中有效成分的提取,如儿茶素。如果水温太低,需要更长的酿造时间才能分离出来。如果水温不够,茶的味道就会变淡,时间会太长太苦。

红茶酿造中的注意事项

1.烧开水泡茶

水龙头流出的水充满空气,可以用来泡茶,充分引导红茶的香气。红茶煮沸后最好用淡水冲泡。隔夜水、两次开水或热水瓶里的热水都失去了原有的香味,不适合泡茶。

2.茶具应该用沸水洗。

将开水倒入茶杯和茶壶中,逐渐加热茶壶和茶杯,避免水温变化过大。茶壶具有圆形主体的原因是为了在冲泡时允许茶叶具有完全延伸的空间,并且香味更容易散发。

3、茶叶的用量应适中

一般来说,一杯红茶可以用一茶匙(约2.5g)茶叶冲泡,产生一杯浓郁香气的红茶,但如果你想冲泡一杯更纯的红茶,最好用两茶匙红茶茶叶的量冲泡红茶,以充分发挥红茶的醇厚和原味。

4、水马上离开这里泡茶

当热水开始沸腾时,大约30秒钟内,形成的喷雾就像一美元大小的硬币,红茶就被冲泡好了。这个温度是最合适的。

5、泡茶后闷一会儿

快速冲泡的茶不能一次释放茶的香味,所以茶可以根据茶的浓度在冲泡一段时间后饮用。一般来说,茶的浓度分为一到四个等级,第一个等级最弱,第四个等级最强。酿造时间从两分钟减少到三分半钟。

6.根据口味加入适量的糖或牛奶。

不喜欢纯红茶的人可以尝试在红茶中加入蜂蜜、牛奶和柠檬来调味和饮用。值得注意的是,虽然红茶中茶多酚含量低,但老化后刺激性小,适合肠胃虚弱的人食用。喝红茶时喝点牛奶可以起到一定的暖胃作用。

红茶的酿造方法

1.装备

175ml中号白瓷盖碗、咖啡杯、茶杯、水壶、茶莲花。

2、喝茶

将茶料放在电子秤上,称6克“红岩”(100毫升-150毫升杯中可装3-5克茶)。

3.暖杯

将开水倒入咖啡杯,依次盖上碗和茶杯,润洗一次。

4.倒茶

将称好的6克“美”茶倒入盖碗中。

5.酿造

红茶冲泡水温应控制在80~90℃

综上所述,最好用开水冲泡红茶,开水和发泡水最适合泡茶。如果煮得太久,水中的二氧化碳就会挥发消失,这样冲泡出来的茶汤就不会有细腻的味道。

红茶冲泡水温。冲泡红茶的水温合适多少?


众所周知,红茶属于发酵茶。像所有的发酵茶一样,酿造红茶时对水温的控制有严格的要求。如果水温太低,红茶的营养就不能很好地释放,如果水温太高,就太苦了。因此,选择合适的水温非常重要。你知道泡茶的水温吗?详情如下。

红茶冲泡水温

红茶属于全发酵茶。低温不利于茶叶中有效成分的提取,如儿茶素。如果水温太低,需要更长的酿造时间才能分离出来。如果水温不够,茶的味道就会变淡,时间会太长太苦。

红茶的酿造方法

1.茶具选择

今天常见的茶有瓷器、陶器(主要是紫砂)、玻璃和塑料。泡茶时,我们通常选择瓷器,乳白色是最好的。盖碗、茶壶、泡茶能获得更好的色泽、香气和口感。

2.水的选择

红茶用水应该是钙镁含量低的“软水”。泉水最好(含钙和镁化合物最少,含有人体所需的许多矿物质),其次是纯净水。

3、茶的量

根据容器(盖碗)的大小、不同茶的特性、客人的数量和客人的喜好。一般来说,它应该达到容器的三分之一,但不超过容器的一半。对于那些茶质嫩、茶质老的人,同样的客人应该投更多。倒的茶量应该适中,不要太多,因为它味道不好,而且被浪费了。太少,味道不够。如果你发现你的茶少了,茶的味道也变淡了,你应该注射更少的水来保持茶的味道,但是水应该仍然覆盖着茶。

4.水量

注水必须覆盖茶叶。如果茶的量大,注水量应该相对大,如果茶的量小,注水量应该相对小,以避免太浓或有水的气味。

5、汤的时间

红茶通常需要很快喝汤,通常需要1-5秒钟。如果你想要更浓的味道,你可以泡更长时间,这取决于喝茶者的喜好。

红茶酿造中的注意事项

1.最好用透明玻璃、水晶杯或白瓷杯泡茶。这样,喝茶的人不仅可以充分享受红茶的香气,还可以享受它迷人的颜色。用保温杯沏红茶是不合适的,喝太多茶,晚上不要喝茶。

2.红茶的最大优点是可以混合。加入适量的糖、牛奶、花、蜂蜜、柠檬等。根据自己的口味可以达到加分的效果,而且口味会变得更加丰富。

3.红茶的冲泡时间不应该太长。茶叶中的茶多酚长时间放置后会迅速氧化,茶的味道会变得涩味。如果冲泡时间控制得当,可以释放出最好的茶香。

4、新鲜冷水煮茶,能充分释放茶的香气,以及隔夜水、开水等。,不适合冲泡红茶。

5、仔细考虑茶叶的用量,建议少量多次冲泡,能充分发挥红茶原有的醇厚风味。

总之,红茶可以在100℃冲泡,但是为了味道更好,红茶通常在80℃-85℃冲泡,用来泡茶的水必须煮沸,直到它冷却到所需的温度。

滇红茶冲泡水温


滇红茶的冲泡最佳水温是90度左右。这样有利于红茶成分的浸出,如果水温过低,就需要更长的冲泡时间才能析出,时间不足则茶味寡淡,时间太长又带苦涩。

滇红茶冲泡禁忌

1、泡茶水忌多次煮沸。刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶,煮得太久,水中的二氧化碳会挥发消失,这样冲出的茶汤会鲜味尽无。

2、煮沸起泡。什么叫刚煮沸起泡?烧水时,建议大火急沸,切忌文火慢煮,这道理和上文讲的是一样的,水中二氧化碳会消失。烧水时随时留意水的变化,可以眼睛看水中起泡的情况,或以耳朵聆听水沸的声音。一般说,刚煮沸的水泡仿佛“蟹眼”已生,那时就需要赶紧拿起冲茶了。

3、悬壶高冲。冲红茶时,最好是沸水高冲,让茶叶在水的激荡下,充分浸润,方能色香味俱全。

4、冲泡时间。这点非常重要,一般来说,茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间,所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。

实际上,只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间,红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟,一般在30秒到2分钟之间,开始冲泡时时间要短,而后几泡则时间依次延长。

几种红茶的冲泡水温

1、高等级红茶宜用85度水冲泡,粗放式原料加工制作的如晒红,就要用90—100度沸水冲泡,否则内质不容易晰出。

2、滇红金毫芽茶适宜85度水温冲泡。晒红大体分两种,中小叶种细嫩茶芽制作的,可以85度水冲泡,大叶种粗大芽叶制作的,就要沸水冲泡。

3、武夷山金骏眉既可以85度水冲泡(这温度冲泡效果最好),也可以90度水冲泡,90度水连续多次冲泡,也是检验真假金骏眉的法宝,假茶是不耐冲泡的,泡几次就现原形。

4、广东英德高级英红,既可以85度水冲泡,也可以100度水冲泡,但是沸水冲泡要手法快,不能等,否则茶叶内质晰出太多,茶汤太浓,就不能恰到好处的反映醇、滑、甜、香、糯的口感。学茶,在一定投茶量前提下,应各种水温冲泡都试试,找出适合自己口感的,最佳冲泡温度,也是积累冲泡实践经验的一个办法。

红茶能起泡吗?红茶冲泡水温简介


众所周知,一般来说,冲泡红茶的水温越高,茶汤及其内含物就越容易浸出。然而,冲泡红茶的水温越低,茶汤及其内含物的浸出速度越慢。你能用开水沏红茶吗?详情如下。

红茶的冲泡温度

红茶属于全发酵茶。低温不利于茶叶中有效成分的提取,如儿茶素。如果水温太低,需要更长的酿造时间才能分离出来。如果水温不够,茶的味道就会变淡,时间会太长太苦。

红茶酿造中的注意事项

1.烧开水泡茶

水龙头流出的水充满空气,可以用来泡茶,充分引导红茶的香气。红茶煮沸后最好用淡水冲泡。隔夜水、两次开水或热水瓶里的热水都失去了原有的香味,不适合泡茶。

2.茶具应该用沸水洗。

将开水倒入茶杯和茶壶中,逐渐加热茶壶和茶杯,避免水温变化过大。茶壶具有圆形主体的原因是为了在冲泡时允许茶叶具有完全延伸的空间,并且香味更容易散发。

3、茶叶的用量应适中

一般来说,一杯红茶可以用一茶匙(约2.5g)茶叶冲泡,产生一杯浓郁香气的红茶,但如果你想冲泡一杯更纯的红茶,最好用两茶匙红茶茶叶的量冲泡红茶,以充分发挥红茶的醇厚和原味。

4、水马上离开这里泡茶

当热水开始沸腾时,大约30秒钟内,形成的喷雾就像一美元大小的硬币,红茶就被冲泡好了。这个温度是最合适的。

5、泡茶后闷一会儿

快速冲泡的茶不能一次释放茶的香味,所以茶可以根据茶的浓度在冲泡一段时间后饮用。一般来说,茶的浓度分为一到四个等级,第一个等级最弱,第四个等级最强。酿造时间从两分钟减少到三分半钟。

6.根据口味加入适量的糖或牛奶。

不喜欢纯红茶的人可以尝试在红茶中加入蜂蜜、牛奶和柠檬来调味和饮用。值得注意的是,虽然红茶中茶多酚含量低,但老化后刺激性小,适合肠胃虚弱的人群。喝红茶时喝点牛奶可以起到一定的暖胃作用。

红茶的酿造方法

1.看茶

放在茶包里的红茶打结紧密,散发出金色的香味。

2.沸水

当弹簧在热的作用下沸腾时,水蒸气扩散并漂浮在壶壁上。

3.干净的杯子

向水壶和杯子中加入沸水,加热水壶杯。

4.放茶

将茶叶放入茶壶中,用水湿润茶叶。

5.排水平巷

将沸水冷却到83度左右,然后冲进茶壶。冲泡好的茶汤尝起来又香又甜。

6.供应茶

把茶壶泡好的茶倒进一个小杯子里喝。功夫红茶的叶底是鲜红色的。

总之,红茶可以在100℃冲泡,但是为了味道更好,红茶通常在80-85℃冲泡。冲泡茶叶的水必须煮沸,等待它冷却到所需的温度。

红茶可以用盖碗泡吗?适合冲泡红茶的器具有哪些?


红茶是一种品质很好的茶叶,但是所谓好茶配好器,所以冲泡红茶也需要有适合的器具,好的器具不仅能凸显红茶的滋味,最主要的是能让红茶的优点放大化,那红茶可以用盖碗冲泡吗?下面我们就来了解一下吧!

红茶可以用盖碗冲泡

器为茶之父,只有选对了泡茶器,才能使红茶的色香味得到充分的展现。红茶冲泡建议以白瓷盖碗和玻璃茶具为主,白瓷盖碗能最大限度的保持茶叶的本味,不会影响茶叶的口感,玻璃茶具则可以最直观的观察到茶汤的色泽,好的色泽也能给人以品饮的欲望。

怎么用盖碗冲红茶

1、投茶量的控制

每一种茶叶的最佳体验都有与之相匹配的投茶量,在很多的红茶简介中以3-5克为最佳投茶量,在日常饮用中,建议以3克为主,这是一个适中的投茶量,好的红茶会显得更加的清爽宜人,一般的红茶在3克的投茶量也会有不错的口感。

2、水温的控制

红茶大部分为茶芽,等价较高,较高的水温容易出熟汤味且苦涩度显现,使茶的口感欠佳。红茶的冲泡建议水温为85摄氏度左右,特别是开汤的温度最好以85度开始,随着冲泡次数的增加,可适当的提高水温,以激发茶叶的香气。

3、避免闷

闷是一个使水温持续的过程,对于芽的红茶是不适合闷泡的,闷泡的红茶涩味较重,香气全无,有的甚至会出现苦味。

适合冲泡红茶的器具

1、青花瓷

青花瓷制品颜色色白,细致洁净,瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。

优势:

(1)、活瓷茶具,泡茶既不夺香,又无熟汤味,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

(2)、活瓷茶具会释放出一种远红外线,能够将大的水分子变成小的水分子,能够促进人体对水分的吸收,提高人体免疫力。

(3)、活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环,促进新陈代谢的好处,从而能够达到养颜美容等效果。

(4)、用活瓷茶具泡茶,茶水口感软滑甘甜,尽享喝茶乐趣与健康。普洱茶可以去苦昧,使茶水口感顺滑甘醉、润喉。

2、紫砂壶

优势:

(1)、紫砂壶泡茶不夺香,能够让茶叶更加的醇厚,也不会因为茶具而影响茶叶的原味。

(2)、紫砂壶如玉石一样可以养,玩壶的人都知道养壶,其实就是在长期冲泡的过程中添加紫砂泥料的光泽度。

(3)、紫砂壶泡茶不烫手,因为紫砂泥料经过千度以上的高温烧制后,膨胀系数非常小,所以传热性就很慢。

(4)、紫砂壶受热性好,上面讲了紫砂壶是经过千度以上的高温烧制而成,所以在火上烧甚至微波炉里都没有破裂。

(5)、紫砂壶具杀菌作用,紫砂壶的杀菌作用主要是因为长期冲泡茶叶后,壶体留有一定的茶酸度,能够抑制细菌的生长速度,这也是为什么我们常说紫砂壶泡茶过夜不馊的原因。

(6)、因为紫砂壶泥料的多孔结构,长时间冲泡的紫砂壶内壁会形成一层茶锈,长时间以后,即便不放入茶叶,冲泡开水也能闻到明显的茶香味。

(7)、紫砂壶的保温效果也很好,相比瓷器或者玻璃器皿,紫砂壶泥料本身有很多气孔,热量在真空中导热性特别差,所以紫砂壶相对于瓷器或者玻璃器皿保温效果会更好。

3、玻璃茶壶

优势:

(1)、杯体采用优质高硼硅水晶玻璃管材加工,透明度极高,耐磨损,表面光滑,清洗容易,健康卫生;

(2)、杯身双层隔热设计,不仅保持了茶汤温度,还不烫手,更方便饮用;

(3)、经640度高温烧制而成,对温度变化适应性强,瞬间温差为-20—150,不易爆裂;

(4)、食品级标准,可以盛放100度高温的热水、茶、碳酸、果酸等饮料,抗苹果酸的侵蚀,无异味不串味;

(5)、杯盖内层外层及密封圈符合医用级安全标准,有效防漏;

(6)、绿茶、红茶、普洱茶、花茶、工艺花茶、水果茶等,汤色尽收眼底,提升生活品位。

总的来说,红茶非常适合用盖碗来冲泡,红茶搭配盖碗,无论是闻香还是欣赏茶汤都是绝配,但是用盖碗冲泡方法也需要掌握很多的方式和技巧,要正确的姿势和多加练习防止烫伤!

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