西施壶能泡红茶吗?味道会更好哦!

发布时间 : 2019-11-12
红茶泡壶 壶泡红茶 泡红茶的壶

红茶泡壶。

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说起西施,大家并不陌生,作为中国古代的四大美女之一,其丰姿婀娜,貌美倾城,令人赞叹。那你知道西施壶吗?西施壶是紫砂壶器中的一种,型壶盖与壶身结合为圆球体,壶盖上有圆球形壶钮衬托,再加上特殊的倒把与小短的壶嘴,就形成了世人喜爱的西施壶。很多茶都适合用西施壶来冲泡,那么,西施壶适合泡红茶吗?

西施壶适合泡红茶

西施壶一直都是经典壶型,此壶选用原矿紫泥手工制作,器形端庄隽巧,稳重大方,壶身光洁素雅,未做一丝点缀,淳朴自然天成韵味。红茶是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易就溶解在水中。而西施壶具有独特的双气孔结构,即链式气孔和闭气孔并存。红茶的香浓,西施壶的温润,两者本身就有共通的联系,融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。所以用西施壶泡红茶是再好不过的选择了。

此外,西施壶的开口,大小适中,红茶可轻松置入;西施壶小身形,肚大壶深,饱满圆润,用来泡红茶,查业务能够舒展,也是便于茶味散发。能充分还原红茶的内涵与本味。

西施壶冲泡红茶注意事项

对于红茶而言,它属于全发酵茶,茶质在制作过程中已被全部激发,对水温的把握要求较高,稍有不慎就会损坏其味。以西施壶冲泡红茶,水温需控制在85℃左右,它的容量要控制在200毫升左右,每次冲泡要使用的干茶数量要控制在5克左右。

西施壶养壶方法

西施壶是喝茶人的珍宝,但要使西施壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点:

1、彻底将壶身内外洗净:无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污:西施壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

3、实实在在的泡茶:泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度:壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干:泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。

6、让壶有休息的时间:勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。

由上文可知,西施壶是适合冲泡红茶的,而且西施壶小巧精致,很适合女性使用,此外,像普洱茶等原料较为粗老的茶叶也适合用用西施壶冲泡。

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红茶能煮吗?红茶混合起来味道更好!


众所周知,红茶属于发酵茶,在中国是一种发酵程度相对较高的茶。因此,沸水一般不适合冲泡红茶。红茶很容易变酸,掩盖了原有的甜味。因此,红茶不适合煮,只有混合茶才适合煮。详情如下。

红茶适合煮。

红茶是世界上消费量最大的一种茶。它有很高的香气和持久的吸引力。这是红茶的典型特征。通常在85-90℃的水温下酿造,不能直接用沸水酿造。否则,尽管红茶不适合高温冲泡,但茶汤将会苦不堪言。

然而,红茶经常被用来泡茶。煮红茶通常用来制作一些红茶饮料,并且经常与牛奶和果汁混合。酿造的红茶味道很浓,不适合单独饮用。然而,当与牛奶和果汁混合时,它会变得更加醇厚。此外,糖会使味道甜美可口。

如何煮红茶

1、红茶牛奶

在锅里煮红茶,尽可能多煮几次,然后把茶煮透。将煮好的茶叶用尼龙网过滤;在杯子里放三分之一的牛奶,举起茶壶,调制它。你可以根据自己的口味添加一些糖。

英国奶茶可以说是奶茶的鼻祖。它的味道与其他奶茶非常不同。与巧克力酱、白兰地、肉桂和蜂蜜一起饮用是非常愉快的。

2.柠檬红茶

在红茶中加入柠檬可以说是最经典的水果红茶调配方法。在红茶中加入几片柠檬既酸又提神,让人无法想象!柠檬红茶具有美容功效,可以预防感冒。当季节变化时,你不妨喝几杯。

洗柠檬并切片。先在碗里放一层白糖。将柠檬片放在糖上,放一层白糖和柠檬,最后用保鲜膜密封并冷藏。用开水冲红茶,放一会儿,然后加入柠檬片。

3.玫瑰红茶

玫瑰红茶是一种玫瑰芳香的美容红茶。它不仅能促进血液循环,补充气血,使人面色红润,皮肤充满活力,还能让人感到平静。

将红茶放入茶杯中,倒入约90℃的沸水,浸泡30秒。然后在杯子里放几朵玫瑰,让它在喝之前煨3分钟。

4.甘草红茶

甘草具有清热解毒、健脾益气的功效。它的味道很甜,也可以用作减肥甜味剂。红茶中加入甘草具有利尿、防龋和抗菌的作用。

将红茶和甘草放入茶壶中;将沸水倒入锅中浸泡3-5分钟;然后将红茶倒入杯中冲泡,根据您的喜好添加糖,混合均匀后饮用。

5.苹果红茶

苹果又甜又酸,带有红茶的清香,味道不同,令人愉悦。因此,苹果红茶深受人们喜爱,是一种非常受欢迎的风味红茶。

将红茶叶子和3个苹果放入锅中,倒入350毫升沸水来抑制香味,将2个苹果放入杯中,滴几滴酒。将泡好的红茶倒入杯中。

6.黄芪红茶

黄芪15g,红茶3g。将黄芪放入锅中,加水,煮约15分钟。加入红茶,一起煮大约5分钟,然后再喝。黄芪味甘爽滑,具有益气壮阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰、有效补气益胃、改善体质虚弱症状的功效。

7、甘蔗红茶

500克甘蔗和5克红茶。剥甘蔗,切碎,用红茶炒。清热生津,治疗咽干、口渴、喉痒咳嗽、多吃油腻食物等。,是理想的保健茶饮料。

8.糯米红茶

50克糯米和5克红茶。将糯米洗净,放入锅中。加入一些清水煮。将红茶加入煮熟的糯米中,即可食用。益气养血,改善体质虚弱的症状。

总之,红茶可以煮,但是煮出来的红茶汤的浓郁香气非常适合搭配。利用红茶的高香气,用牛奶、蜂蜜、鲜花等物质来平衡煮红茶的苦味和涩味,你可以获得不同的口感,只要你掌握烹饪方法,你就可以煮任何红茶!

泡红茶能闷吗 味道会不会变


不知什么时候,很多人买来红茶后,喜欢用高温闷泡法试茶。他们大概是从评鉴陈年普洱生茶那里学来的。但这样做的真正意义是什么?泡红茶能闷吗?味道会不会有所改变?这一系列问题,我们今天就来做个解答。

其实,高温闷泡法,只适合10年以上的普洱生茶,并不适合红茶。而即便是用普洱生茶,目的也是为了展现茶叶的缺点,并非提高茶的口感。所以,我们可以明确的说,泡红茶,最好不要闷。

红茶闷泡时间久了,味道会变苦变涩,香气减淡,严重者,茶叶变质,有百害而无一利。所以,正确的红茶冲泡方法,应该是这样的:

1.茶具的选择:红茶香气馥郁,味道甘醇,需要配以合适的茶具。一般来说,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等,最好使用白瓷杯冲泡,可以衬托汤色,又能尽快散热,防止茶叶被闷坏。

2.水温的控制:红茶虽然不宜久闷,但却适合用沸水冲泡。高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡碱充分萃取出来。而注水时,要将水壶略抬高一点,让水流倾下,保证茶叶的充分浸润。

3.浸泡时间:红茶在冲茶前,可以有一个短短的烫壶时间,即用热水烫洗茶具之后,再放茶叶,倾倒热水。而原则上,高品质的红茶浸泡时间可以稍短一些,约1到2分钟即可;而粗制的大叶茶,至多2、3分钟就够了。这样茶汤口感才好。

石瓢壶适合泡红茶吗?


石瓢壶,可谓是紫砂器中的王者,深受人们的喜爱。从它诞生的那一刻起,就开启传奇之旅,魅力恒久不衰。石瓢壶为紫砂茗器中经典款式,后经多人改良,细分为子冶石瓢,景舟石瓢,红华石瓢,汉棠石瓢等。那石瓢壶适合泡红茶吗?

石瓢壶是扁平型的壶,口小壶身高,比较适合泡红茶类,因为红茶要求保温时间比绿茶青茶长。但壶身的高度也要适宜,过高则茶失味,过矮则茶易溢出。红茶香浓,石瓢壶温润,两者本身就有共通的联系,融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶,用石瓢壶泡红茶是再好不过的选择了。

用石瓢壶泡红茶首先要选择一种材质上适合冲泡红茶的石瓢壶,因为每种制作泥料制作出的紫砂壶都有各自适合的茶类,而红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的石瓢壶搭配在一起,这是因为红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的,它的颜色与深色的石瓢壶在一起才不会显得有些突兀。 

用石瓢壶泡红茶对石瓢壶的容量也有要求,一般红茶都需要较长的保温时间,所以用那种比较高并且窄长形状的石瓢壶是最好的,它的容量要控制在250毫升左右,每次冲泡要使用的干茶数量要控制在7克左右。

石瓢壶,吸附力强留茶香。紫砂壶具有独特的双气孔结构,即链式气孔和闭气孔并存。链式气孔,茶气可以通过气孔空隙出来,可是因为气孔蜿蜒崎岖,会在气孔壁残留一部分。这是石瓢壶留茶香的主要原因。红茶不追求极致的香气,且把入口的那抹甜润看得极为重要。而石瓢壶的吸附力强,把红茶归为自己的一部分再吐露出来,直把甜润发挥到极致。

石瓢壶的开口适中,无论哪种茶叶都能轻松置入,石瓢壶的壶身,也就是肚子比较大,也比较高,茶叶能够舒展,也是便于茶味散发,同时也能达到红茶的保温要求。

使用石瓢壶泡茶建议是“一壶侍一茶”,大家都知道石瓢壶会吸收茶水,达到养壶的效果,“一壶侍一茶”可避免串味。

红茶用什么紫砂壶泡会更好喝?


红茶是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易就溶解在水中。因此,红茶的冲泡非常考验技巧。

而泡好红茶的关键,除了茶量、水温、浸泡时间以外,也离不开一把好紫砂壶。那用什么壶可以让刚刚入门的茶友也能把红茶泡得很好喝呢?

红茶香浓,紫砂壶的温润,两者本身就有共通的联系,融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识,从而把红茶的美味发挥到一种极致。

紫砂壶,吸附力强留茶香。紫砂壶具有独特的双气孔结构,即链式气孔和闭气孔并存。

链式气孔,茶气可以通过气孔空隙出来,可是因为气孔蜿蜒崎岖,会在气孔壁残留一部分。这是紫砂壶留茶香的主要原因。

红茶不追求极致的香气,且把入口的那抹甜润看得极为重要。而紫砂壶的吸附力强,把红茶归为自己的一部分再吐露出来,直把甜润发挥到极致。

用紫砂壶泡红茶是再好不过的选择了。

为什么西施壶适合泡红茶呢?

西施壶,是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。也是紫砂爱好者必收的壶型。

西施壶的开口,大小适中,无论哪种茶叶都能轻松置入;西施壶的壶身,也就是肚子比较大,茶叶能够舒展,也是便于茶味散发。

红茶用紫砂壶来冲泡的注意事项。

对于红茶而言,它属于全发酵茶,茶质在制作过程中已被全部激发,对水温的把握要求较高,稍有不慎就会损坏其味。

以紫砂壶冲泡红茶,水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小,出汤的速度较慢,红茶在壶中所待时间较长,会造成茶汤酸涩,影响品饮口感。

而红茶比较适合跟红泥、朱泥、大红袍制作的紫砂壶搭配在一起,从搭配的角度来说,红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的,茶与壶的颜色匹配在一起才不会显得有些突兀。 

朱泥颗粒细腻,器表透明度佳,触感平滑。色泽好,因含铁量高,烧成显红色。朱泥壶可贵,成型工艺难度较高,成品率约仅七成,泥性甚娇甚挑。

如果是朱泥西施,用来冲泡红茶也可将茶壶养得非常漂亮。

红茶用什么紫砂壶泡会更好喝?_图片


红茶是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易就溶解在水中。因此,红茶的冲泡非常考验技巧。

而泡好红茶的关键,除了茶量、水温、浸泡时间以外,也离不开一把好紫砂壶。那用什么壶可以让刚刚入门的茶友也能把红茶泡得很好喝呢?

红茶香浓,紫砂壶的温润,两者本身就有共通的联系,融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识,从而把红茶的美味发挥到一种极致。

紫砂壶,吸附力强留茶香。紫砂壶具有独特的双气孔结构,即链式气孔和闭气孔并存。链式气孔,茶气可以通过气孔空隙出来,可是因为气孔蜿蜒崎岖,会在气孔壁残留一部分。这是紫砂壶留茶香的主要原因。

红茶不追求极致的香气,且把入口的那抹甜润看得极为重要。而紫砂壶的吸附力强,把红茶归为自己的一部分再吐露出来,直把甜润发挥到极致。用紫砂壶泡红茶是再好不过的选择了。

为什么西施壶适合泡红茶呢?

西施壶,是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。也是紫砂爱好者必收的壶型。

西施壶的开口,大小适中,无论哪种茶叶都能轻松置入;西施壶的壶身,也就是肚子比较大,茶叶能够舒展,也是便于茶味散发。

红茶用紫砂壶来冲泡的注意事项。

对于红茶而言,它属于全发酵茶,茶质在制作过程中已被全部激发,对水温的把握要求较高,稍有不慎就会损坏其味。

以紫砂壶冲泡红茶,水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小,出汤的速度较慢,红茶在壶中所待时间较长,会造成茶汤酸涩,影响品饮口感。

而红茶比较适合跟红泥、朱泥、大红袍制作的紫砂壶搭配在一起,从搭配的角度来说,红茶冲泡后的汤色是又红又浓的,茶与壶的颜色匹配在一起才不会显得有些突兀。

朱泥颗粒细腻,器表透明度佳,触感平滑。色泽好,因含铁量高,烧成显红色。朱泥壶可贵,成型工艺难度较高,成品率约仅七成,泥性甚娇甚挑。

如果是朱泥西施,用来冲泡红茶也可将茶壶养得非常漂亮。

如何挑选西施壶呢?

西施壶的壶盖与壶身结合为圆球体,是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。壶身圆润,截盖,短嘴,到把,憨态可掬,实为品茗把玩的佳品。

造型简洁、线条练达,是西施壶的最大特点。弧线舒缓地从壶盖中央向四周伸出,到壶体的三分之一处回转收锋,一捺底作结。先缓后激,戛然而止,不见交界之痕。克截盖既薄又圆。

它的容量要控制在200毫升左右,每次冲泡要使用的干茶数量要控制在5克左右。

西施壶,美,非常美,耐看,看一百遍也不腻。毕竟经过历史的淘汰,留下的都是永恒的美。西施壶的美,就是永恒美的一种。

为什么红茶用西施壶泡会更好喝?你懂了吗?赶紧入手好茶与好壶享受泡茶的快乐时光吧!

银壶如何泡红茶?


说到银壶泡茶,我想大家都会好奇,银壶适合泡茶吗?“银”升温快,降温也快,受到这样的限定,那银壶如何泡红茶呢?

银壶泡红茶的好处

茶馆一般会使用瓷盖碗来冲泡红茶,不失茶香、不夺茶味。因红茶的茶香品种较多,瓷盖恰碗不吸附茶味,所以使用瓷盖碗的较多。恰好银壶也满足这一条件,不吸附茶香,可随意更换下一道茶香口感,不串味儿。

银壶较于瓷器有一个优点就是不易碎、长时间使用不会像瓷器一样产生小裂缝或因不小心的磕碰产生小缺口。反而长时间使用银壶,在美观度上会使银壶提升一个层次,再加上银壶里改善过的水质、与茶的结合,视为佳配。

银壶煮水,软化水质,钙镁离子转化率最快,口感细腻、顺滑、甘甜、圆润,乃最佳,并且银能在水中分解出极微量的银离子,能够消毒杀菌。手工银壶,使用寿命长久,非外因不会变形、断裂、漏水等。银壶泡茶能够保留茶叶本身的香气,味道纯正,是待客的上乘之选。

怎样用银壶泡红茶

其实银壶泡红茶很简单,用银壶也能泡出入口顺滑的茶。只要把投茶量、水温、时间把控好。

(1)将新鲜的水煮开

泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,如山泉水、井水或溪水最佳,市售纯净水亦可,家中的自来水由于有添加氯,宜在容器中静置一夜,待氯气散失再用。两度煮沸腾的水,保温瓶内的水,持续沸腾的水,由于水中的空气已减少,继续使用都会使红茶的芳香及色泽降低,都不宜使用。新鲜水沸腾后持续半分钟使用最佳。

(2)预热茶壶和茶杯

红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来的,煮沸的水如直接注入冰冷的银壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味即不能发挥出来。故在冲泡前应先将银壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。

(3)取适量的红茶置入银壶

原则上一杯一匙茶叶,一个两杯组的银壶放入两匙的红茶叶,条形茶可冲泡2-3次,红碎茶或袋装茶只能冲泡一次。正山小种红茶最适合于泡红茶直接清饮,它具有香醇可人的滋味和鲜亮的汤色,可以冲泡3-4次。

(4)将煮沸的热水注入银壶

将煮沸的水一次注入银壶,因红茶的香气成分中,高沸点化合物较多,并且氧化聚合的茶多酚更多,需要高温冲泡。沸水入壶后焖约3-4分钟,若冲泡时间过久,则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来,使茶汤变得苦涩,如冲泡时间太短,茶叶中的氨基酸释放量不足,则泡不出红茶香甜。颗粒小的红碎茶冲泡时间较短。1-2分钟即可。

(5)在茶杯口放置茶滤,以过滤茶叶渣,把泡好的热红茶经茶滤倒入杯中就可享用到一杯醇正热红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。

还有很多人关注银壶是一壶一茶吗,之所以会出现“一壶泡一茶”疑问的朋友想必多为玩过紫砂壶的朋友,大家都知道紫砂壶因泥料的特殊性,有气孔会吸味,所以一把壶泡不同的茶会出现串味,影响茶的质量,就有了一壶一味的说法。对银壶来说,他是没有气孔的,密度是非常高的,就像泡茶的盖碗一样,用过之后只需开水冲淋就可以继续换其他茶类冲泡,不会存在串味等现象。所以在银壶身上不存在一壶一茶问题。

什么壶适合泡红茶?


说到泡茶,如今市面上泡茶的壶实在太多。经典的紫砂壶、古朴的铁壶、秀美的玻璃壶、以及尊贵的银壶......那红茶用什么壶来泡比较好呢?

在挑选茶壶之前,我们需要了解一下红茶的特性,红茶是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易就溶解在水中。因此,红茶的冲泡非常考验技巧。

红茶香浓,紫砂壶的温润,两者本身就有共通的联系,融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识,从而把红茶的美味发挥到一种极致。一般泡红茶可选择以下几种茶壶!

一、紫砂壶

紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已“成名”造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行。

由于成陶火温在1000-1200摄氏度,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,长时间使用,紫砂壶的颜色会变得越来越自然,而在壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味。

保养方式:虽然紫砂怕油、怕脏、更怕摔,但如果买来紫砂放着不用,将严重影响其色泽,更不利于其保值增值。圈子里行家说“紫砂的生命在茶海里,不能侍茶,紫砂就失去了生命的光彩”,可见“养”壶才是紫砂收藏的正道。

注意:以紫砂壶冲泡红茶,水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小,出汤的速度较慢,红茶在壶中所待时间较长,会造成茶汤酸涩,影响品饮口感。

二、铸铁壶

铁壶的好,在于能充分改善水质,提升品茗的醇和感受。

市面上的铸铁壶,纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路,着色纯朴,纹样细腻古朴。铸铁壶之所以回潮,还有茶友们对它养生价值肯定的因素——铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧,会释放人体易吸收的二价铁离子,起到一定的补铁作用。有茶友反映,铁成分会让水更具柔性,还原茶香。因此,在茶友的心目中,铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。

注意:一般不要把红茶直接放到铁壶泡,而是用来提高水质再泡茶。

三、银壶

银壶泡红茶的功效很多,对身体有诸多益处。银壶会释放银离子,具有杀菌消毒的作用。一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。银离子不仅能杀大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌,还能促进人体排毒养生,加速新陈代谢,增强对疾病的抵御能力。

银离子还能平衡人体中枢神经,而达到清思安神的效果。而且利用银的导电、导热功能可以快速疏通人体血脉和生物电路,迅速减轻局部疼痛,治疗脑部、关节、脏腑等人体电、热集中区的各种疾病。

银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。

注意:和铁壶一样,银壶主要用来提高水质再泡茶,盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳,否则沸水外溢会将加热炉的电热丝彻底损坏,也会导致其它不必要的危险。

四、玻璃壶

玻璃茶具通透明亮,用玻璃壶泡茶,品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态,所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。

玻璃材质无毛细孔,不会吸收红茶的味道,全透明的质感又可以让人欣赏红茶在冲泡过程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的结果,还要欣赏茶叶在壶中绽放的过程——玻璃壶就这样被赋予了浓浓的文艺气息。

玻璃茶具泡茶在于散热较快,有利于水温的掌握,保持茶叶原有的风味特点。在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生。在众多玻璃茶具中,常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶,茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移,皆一览无余,尽收眼底。

注意:玻璃壶质地易碎、易烫手,所以在泡茶过程中要小心。

一杯清茶,可以消暑,可以消闲。用不同的茶具泡不同的茶,把茶味、质感发挥出来,也是一种生活的情趣。市面上不再是紫砂壶一枝独秀,传统材质的茶壶古老当时兴,重新流行起来,新式的茶壶往往因为新式的茶类款款而至。泡红茶,你会选择哪种茶壶与你为伴呢?

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