喝红茶不可不知的常识？

红茶可不可以和蜂蜜一起喝。

欢迎大家来到茶经网，本文为大家带来的是“喝红茶不可不知的常识？”的精彩内容，希望丰富的“喝红茶不可不知的常识？”知识能够对各位茶友提供一些帮助，让大家更加的了解茶知识！

如今，红茶已经成为最受欢迎的茶饮之一了，而关于红茶的营养价值也被广泛的流传。确实，喝红茶有着一定的保健营养作用，但是，不是任何人任何时候都可以喝红茶的。喝红茶还要就适宜得当，今天，连赞小编带大家了解关于饮用红茶的一些常识。

常识一：红茶虽好，但不是所有人都可以喝

虽然红茶性温，适合大众群体，但是也有一些人在特殊情况下不应该喝红茶的。比如，处于经期、孕期和哺乳期的人群，最好不要去喝红茶，不仅红茶，任何茶类都应该禁止，如果非要喝，最好冲泡得清淡一点。红茶是全发酵茶，因此，有发热、感冒、失眠、习惯性便秘等症状的人群也不宜喝红茶。同时，神经衰弱、心血管疾病、消化道溃疡、肾功能不良的人也不能喝红茶。不过，高血脂、糖尿病、动脉硬化、高血压患者喝红茶可以达到治疗的效果，但是在冲泡的时候最好泡的淡一点。

常识二：红茶也会和食物相克

我们都知道食物会相克，且不知，红茶也会和一些食物相克，因此在喝红茶时要注意，一般情况下，在饮用红茶时不能吃人参、西洋参，还有就是不能用红茶代替水来服药，吃药前后一个小时内也不应该喝红茶。一些醉酒者喜欢用红茶来解酒，还以为红茶越浓解酒效果越快，其实是错误的，要知道用浓茶来解酒也会出现相克现象。

常识三：喝红茶也要选对时间

饮红茶，是为了能让身体更健康，但是如果没有注意饮用的时间，不仅没有功效，反而会伤害人体健康。因此，喝红茶也要选对时间，从养生和保健的角度上讲，饮用红茶的最佳时间在上午9:30--10:00、16:00左右，而空腹、饭前30分钟、饭后1小时以及入睡前都是不宜饮用红茶的。

通过以上的介绍，我们会发现，虽然红茶拥有着各种保健营养功效，但如果饮用不得当，也会产生有负面的影响。因此，连赞小编在这里提醒那些喜欢喝红茶的朋友们，一定要科学合理的饮用红茶。

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关于红茶，你不可不知的几点小常识

红茶是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不仅使茶叶色泽乌黑，水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化，具有水果香气和醇厚滋味，与绿茶截然不同。

红茶营养分析

茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。

茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳、暖胃祛寒的作用。

红茶适合人群

一般人均可饮用。尤适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

红茶小贴士

红茶相克食物：

不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

红茶做法指导：

冲泡时间不宜过长，饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。

不可不知的红茶功效

世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。

红茶的功效与作用，是每一位红茶爱好者关注的，在这里中国红茶网编辑整理了最完整的红茶的功效与作用于大家分享，希望大家看完本文后能够透彻的理解红茶的功效与作用，能给大家带来非常好的帮助和选购引导。

红茶的功效、作用、好处：

1、提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

3、利尿

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

6、养胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶用法：

红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。

红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

祁门红茶的禁忌 不可不知

产自于安徽的祁门红茶是中国名茶的一种，有许多的爱茶人士喜欢喝祁门红茶。众所周知祁门红茶有养生等优点。但是任何东西有利就有弊，祁门红茶的禁忌，不可不知呀，那么今天小编就给告诉大家祁门红茶的禁忌有哪些。

新茶并非越新越好，小心喝法不当伤了肠胃。因为刚采摘回来的新茶，存放时间较短，所以就含有大量的未经氧化的醇类、醛类及多酚类等物质，虽然说这几类物质对十分健康的人并没有多少影响，但对胃肠功能差的人群，或者有慢性胃肠道炎的病人们来说的话，这几类物质就会严重的刺激胃肠黏膜，从而导致胃肠功能较差的人群容易诱发胃病。因此最好不喝新茶，如果连存放半个月都不到的茶更不要喝。

此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质能使我们的中枢神经系统兴奋，所以有心脑血管病、神经衰弱的患者应少量饮用。特备是不要空腹时饮用或者在睡前。

不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

祁门红茶的禁忌差不多就是小编上述所说的了，大家看完后在喝祁门红茶时就一定要又所注意了。最后，小编还要提醒一下女性朋友，在你们月经期间，祁门红茶同样是不能喝的哦!因为那会导致你们月经不调。

喝红茶有哪些好处 不可不知的红茶的功效与作用

我国红茶历史悠久，因其全发酵工艺，滋味甘醇，汤色红润有光泽，受到大家的喜爱，常常喝红茶，除了可以美容养颜，还有其多你不知道的好处，今天我们就来说说不可不知的红茶的功效与作用？

红茶的功效与作用之提神消疲：医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

红茶的功效与作用生津清热：饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

红茶的功效与作用消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

红茶的功效与作用强壮骨骼：2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

红茶的功效与作用养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶的功效与作用舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

喝红茶有哪些好处？以上就是红茶的功效与作用，可见红茶是可以养胃的，如果是长期饮食不规律的朋友，可以试试喝一些红茶。

不可不说的养生饮品红茶

人们都知道喝茶能清热解渴，具有生津作用，也有一些人爱喝红茶，喜欢它温和的茶性。对于经常喝茶的人，若是真问起喝茶有哪些好处，可能并不见得能回答上来。喝茶好处多多，尤其红茶，具有独特的养生功效，更是许多人不二的选择。红茶是我们不可不说的养生饮品，它有哪些好处呢?

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶，系由我国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农发明的，命名为“正山小种”。武夷山市桐木关江氏家族则是生产正山小种红茶的茶叶世家，逸今为止已有400多年的历史了。江元勋先生是正山小种红茶世家第二十四代传人，据他所说，在江氏族谱中有记载：江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木关，世代种茶。

红茶属于全发酵茶类，是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因为红茶的干茶色泽和冲泡的茶汤是以红色为主调，故名为红茶。

需要我们特别注意的是，千万不要喝凉了的茶。尤其是红茶，等茶凉了之后再喝的话，茶的效果就打了折扣。另外，喝茶时可以根据各人口味不同，适当加些蜂蜜或者牛奶等，特别是晚上入睡之前喝上一杯香浓的牛奶红茶，既以提高睡眠质量，还有助于养颜美容，女性朋友们可以尝试哦。

女性经期可不可以喝红茶呢

每一个成年的女性朋友，每个月都会有一个比较尴尬的时期。在这个时期里，大家会变得易怒易暴躁，脾气不稳定，气色变得很差，还容易长痘痘。有个中医就说，女性在经期的时候是可以喝一点茶的。但是喝的茶是有要求的，不是说所有的茶都是能喝的。

女性经期是可以饮用红茶的吗?之所以说绿茶不适合女性在经期的时候饮用，其实是绿茶占有的茶多酚是较多的，它会与身体里的铁元素进行一个分解，会导致缺铁性的贫血的出现，在女性的经期，是个非常特殊的时期，身体里的大量失血，本身的铁元素是会流失得很厉害的，若是饮用绿茶，是会加速这个症状的。

红茶为什么会适合在经期饮用呢?因为红茶是属于热性的茶的，在一定的程度上它是可以帮助女性的痛经起到一个很好的调节作用的。恐怕不少的女性都是有这样的亲身的体会的吧，每到经期，饮上一杯暖暖的红茶，顿时觉得小腹部的酸痛感是减轻了不少的，融融的会生出暖意的。不过凡事都是不能够过量的，红茶中含有的茶多酚虽然少，但是同样是存在的，过量饮用会导致缺铁性贫血。

中国的茶道从古至今已经是有几千年的历史了，很多人之前可能觉得你才能给我们带来的好处可能是没有科学依据的。但是现在通过，很多的数据以及研究就表明，喝茶对我们的身体是的确很有好处的，喝红茶对于女性身体的好处尤为明显。

桂花可不可以和红茶一起泡着喝

桂花和茶叶可以一起泡。桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

桂花茶除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格。桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。那么那些人群适合喝红茶呢？

桂花红碎茶

是西南农业大学制茶教研室根据国际市场"芳香茶"风靡欧州的发展趋势，以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。

桂花和红茶一起泡的功效

第一：通气和胃

桂花泡水喝的功效有很多，为常见的一种就是制作成桂花茶了，适合一些肠胃功能比较弱的人群使用，例如老年人以及做完肠胃方面手术的人群等。桂花具有通气和胃的作用，制作出来的桂花茶不仅没有失去茶原本的味道，同时还带有浓郁的桂花香气，除了促进肠胃健康以及消化能力之外，还能够令精神更好。

第二：愉悦心情

桂花中含有一种特殊的香味，其中富含芳香物质，例如α—紫罗兰酮以及Y—癸酸内酯和芳香樟等。所以说，闻着桂花的香味心情就会更好，除此之外也可以有效的改善自己的精神状况，令身体更加的健康。桂花除了本文所介绍的泡水喝之外，也可以将这种中药材制作成各种菜肴，是一种非常不错的烹饪配料。

第三：促进胃肠道健康

桂花泡水喝大的功效就是促进胃肠道健康了，并且对于这种部位所产生的多种疾病都有很不错的疗效。特别是醒胃、化痰、镇咳、顺气、健胃整肠的作用，生活中若是身体出现了胃下垂、胃胀气以及十二指肠溃疡等毛病，都可以服用桂花，桂花对于这些肠胃疾病有着很不错的疗效。

第四：减肥美容

这种桂花的功效应该是女性朋友为关心的一种了吧，服用桂花具有美白的效果，除此之外也可以很好的清除身体中的毒素，并且通宿便的效果也不错。所以说，长期坚持科学的使用桂花，能够起到美容养颜以及减肥塑身的作用。

第五：治疗口臭以及牙痛的情况

想要让桂花起到治疗口臭以及牙痛的功效，那么首先我们需要了解这些疾病出现的原因，这样才能够令桂花对症下药。

喝红茶必知的常识

喝红茶必知的常识！红茶，属于全发酵茶类，发酵程度达100%，所以不含叶绿素和维生亲C，咖啡因和茶碱也比其他茶少，是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，所以广受欢迎，是世界上消费量最大的一种茶类。如果你也是爱红茶的人，那么关于红茶的下面几点常识，你都了解么？

一、红茶的起源

红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。

18世纪，英国人将红茶种植技术带往殖民地印度，促使印度和斯里兰卡等地成为红茶生产大国，前者现今已成为世界第一红茶生产国。如今，红茶已成为世界性的茶饮，占全球茶叶销量中的70%。

二、红茶与其他茶类的区别

第一，制茶技术上主要是发酵过程的不同，绿茶不经过发酵，乌龙茶半发酵，而红茶是全发酵茶，则使它们的香味、色泽有很大不同。

第二，在调配工艺上，绿茶、乌龙茶一般就是单种茶叶无调配的过程，而红茶除了单种茶叶的品种，也有若干种茶叶混合，形成新的品种，更有掺合各种香料的调配方法，形成各种不同的风味。

第三，是饮用方式上的不同，绿茶、乌龙茶多为纯饮用，红茶除了纯饮用外，还有着更多的饮法，如加糖、奶、酒、果酱等等，形式多样，深受各类人群喜爱。

三、红茶的分类

从制茶技术上可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类，主要以茶叶叶片大小、颜色来区分。

1、小种红茶，只有武夷山一代出产，具有独特的桂圆和烟熏香味。

2、工夫红茶，在中国占多数，从华东到云南一代皆有。

3、红碎茶，加工成细小的茶末，多以包装袋泡茶为主。

喝红茶养胃吗？不可否认：喝红茶养胃

众所周知，红茶是一种发酵程度很高的茶叶，内含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素，但是很多的人会异味说喝茶会伤胃，但是事实上喝红茶不会伤胃的喔！具体如下！

喝红茶养胃

红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率，也特别适合胃不好的人饮用！

红茶的其他功效

1、强健骨骼

红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力，并能减少人体中钙质的流失消耗，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，常喝红茶能起到强健骨骼的作用。

2、提神醒脑、血液循环

红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢，对血管和心脏都有益处。

3、清热解毒

在夏天喝红茶能消暑止渴，清热降火，有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。

4、生津止渴

红茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等和口水之间产生化学反应，刺激唾液分泌量增多，从而生津止渴。

5、利尿祛湿

红茶中的芳香物质与咖啡碱能促进增加肾脏的血流量，提高肾的过滤频率，抑制肾对水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多会把有害于身体的尿酸、乳酸、多余的盐分及时的排出，避免了心脏病和肾水肿的发生。

6、延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

7、预防癌症

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

8、美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

9、提神醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

总的来说，正常情况下喝红茶不会伤胃，因为红茶属于全发酵茶，发酵的程度比较高，对胃部的刺激性小，不仅不会伤胃，反而能够养胃，所以对于胃不好的人来说，红茶是首选！