【www.cy316.com - 白茶的冲泡水温和时间】
福鼎白茶属于白茶，可以保存很长的时间，且保存的时间越久，价值就越高，且福鼎白茶在加工的时候尽可能的保留了白茶的营养成分，所以在冲泡的时候选择适宜的水温非常的关键，那泡制福鼎白茶的水温是多少度大家知道吗？下面我们就来了解一下吧！
泡制福鼎白茶的水温
福鼎白茶不宜太浓，福鼎白茶味道稍微清淡一点口感会更好，所以一般150毫升的水用五克茶叶就足够。水温一定要注意，要在95℃左右这样可以充分的将里面的物质泡出来。最后。对于胃热的人，可以在空腹的时候饮用，胃寒的人一定要在饭后饮用。
福鼎白茶的泡法
1、杯泡
取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2、盖碗泡Cy316.COm
取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。
3、小壶泡
取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶泡
取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
泡福鼎白茶的注意事项
1、整块和散茶叶结合
在取茶叶的时候要将整块和散茶叶相结合，放到杯子里。散茶叶浸出速度会比较快，可以为前几泡提供足够的浓度。
2、充分醒茶
很多的白茶是属于压制而成的，比较结实，受水的过程会比较缓慢，所以在冲泡过程中需要更长的醒茶时间。醒茶时间可以为一分钟左右，让茶叶内质充分溶出。
3、使用较高的水温
福鼎白茶在冲泡的时候可以使用比较高的温度，最好是90到95摄氏度。因为在制作过程中，白茶饼的萎凋时间比较长，所以白茶饼的浸出率会比较低。
总的来说，福鼎白茶用开水冲泡，不会迅速的和水融合，而是有一个缓慢释放的过程，所以冲泡白茶直接用100°的水，是没有问题的。同时用100°可以让好茶更好，而有缺点的白茶，就会暴露出它的缺点。
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福鼎白茶如何冲泡？你get到了吗？
福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿，其汤色杏黄晶亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇，是茶类中的特殊珍品，最主要的是福鼎白茶的药用价值非常的高，适合的冲泡可以让福鼎白茶的口感变得更好，那福鼎白茶如何冲泡呢？具体如下！
福鼎白茶冲泡步骤
1、投茶
投茶要根据冲泡容器的大小来投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多点水也很难控制浓度，反而少点会比较好。
2、洗茶
醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的，而是应该缓缓地冲。
3、冲泡
在这步当中，应该用高温的沸水来冲泡。有的茶适合沿着容器边缘慢慢地注入水，而且水流要低，有的茶适合直接对着茶叶冲，这个问题可以根据茶性来实践。
4、出汤
出汤的速度要看润茶程度，和投茶量，醒茶如果充分的话出汤可以快点。这个主要还是结合品饮人的喜好。
福鼎白茶的泡法
1、杯泡
准备一个200毫升的大杯，取5克白牡丹茶放到大杯里，倒入少许90度的沸水浸润，然后倒掉水，再用沸水直接冲泡，浸泡大约1分钟即可饮用。
2、盖碗泡
准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。
3、壶泡
准备一个茶壶，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。
4、大壶泡
准备一个大茶壶，取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里，直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡，这种泡法可以从早一直喝到晚。
福鼎白茶的口感
1、香气
香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。
2、滋味
白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。
3、叶底
嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差。
4、汤色
汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣。
以上就是福鼎白茶的冲泡方式，综上所得，福鼎白茶的冲泡步骤非常的少，但是不可否认，在冲泡的时候对于每一个步骤都有着严格的要求！
福鼎白茶怎样泡？你学会了吗？
福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品，主要是有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉几个种类，内含有很多的营养成分，具备很多的功效，但是福鼎白茶怎么冲泡大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
福鼎白茶冲泡步骤
1、投茶
准备一个300ml容量的紫砂壶，然后放入6g老白茶到紫砂壶中。
2、醒茶
加入100℃的开水，直至紫砂壶满壶后，盖上壶盖，迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作，这样做的目的是为了醒茶。
3、冲泡
接着倒入95摄氏度的开水，也是装至满壶。等待30秒，即可倒出老白茶品饮。
4、品饮
每泡一次老白茶，浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡，因为老白茶是非常耐泡的，即使冲泡多次口味依然醇厚。
福鼎白茶冲泡方法
1、煮制法
福鼎大白茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时它可以用高温煮制，得到的茶汤滋味诱人，在煮茶以前可以准备好煮茶的用具，加入温水，然后放入十五克左右的茶叶用大火烧开，再煮三分钟左右，直接过滤取出茶汤，等温度适宜以后直接慢慢品饮就可以。
2、飘逸杯泡法
福鼎大白茶平时还可以用飘逸杯进行冲泡，冲泡时可以取五克左右的茶叶放到飘逸杯中，然后冲入九十度以上的开水，冲水以后三十秒就要把茶汤倒掉，然后再次冲水，一分钟以后把茶汤倒出，这时再慢慢品饮就可以。
3、大壶泡法
有些人喜欢全天喝白茶，这时就可以选择大壶泡法，在泡茶时可以选择大点的茶壶，把十五克茶叶投入茶壶以后，再冲入九十度以上的开水，五分钟以后出汤，在茶汤倒出三分之二以后再及时续水，这样就可以满足大家从早喝到晚的需要了。
4、盖碗泡法
福鼎白茶还可以用盖碗来冲泡，但是在冲泡以前要准备一套茶具，可以提前用清水把茶具洗干净，再用沸水把茶具烫一下，然后在盖碗中放入茶叶，冲入九十度左右的开水，三分钟以后出汤，把茶汤倒入到公道杯中多人分享就可以。
以上就是冲泡福鼎白茶的方法，总的来说，福鼎白茶是一种品质特别高的茶叶，对人体有很多的好处，所以建议大家在喝福鼎白茶之前一定要掌握方法，不要浪费！
福鼎白茶泡制方法，白茶的冲泡技巧和冲泡误区
白茶的制法看似简单，采摘后不炒不揉，只分萎凋和干燥两道工序，使茶芽自然缓慢地变化，形成白茶的独特品质风格。这样制作自然的白茶却具备了非常强的包容性，不论在怎样的环境里，怎样的泡具，怎样的方法，获得的白茶茶汤都很好喝。
福鼎白茶泡制方法
1.热水冲泡法
盖碗/玻璃壶/瓷壶/紫砂壶均可
①适用场景：专业茶室、专业茶具、专业茶人
②茶水比：1:30（1克茶，30毫升水）
③制法：用95℃左右高温水，前三水浸泡40秒左右，之后适当延长每泡出汤时间，浸泡次数：4-6泡。
提示：无需温润泡
2.常温冲泡法
①适用场景：外出，不方便烧开水时。
②茶水比：1：200
③制法：选用常见600毫升左右瓶装纯净水，打开盖子，喝掉少量水，投入3克左右茶叶，盖上盖子，30分钟后即可饮用，超过30分钟也没关系，时间越长，滋味越浓郁。
3.冰茶
①适用场景：天气炎热或喜欢冰饮者
②茶水比：1：100
③制法：90多以上高温水，焖泡5分钟左右，再加入冰块冷却，即可饮用。
4.煮茶
①适用场景：寒冬腊月，围炉煮茶，告慰冬寒，温暖余生。
②茶水比：1：100
③制法：水煮沸后投茶继续熬煮3分钟后出茶汤，出完茶汤可以直接加入冷水，再煮一回。
福鼎白茶的泡法，不会太多的讲究，是想要怎么泡茶叶，就怎么泡，而不是因为茶的本身特性决定着该让我怎么样泡茶。它对水温高、低不限，可以在缸里、壶里闷泡，飘逸杯随喝随泡，盖碗、紫砂壶、玻璃杯等艺术泡法，以及冷水泡等等。这就是任性的福鼎白茶泡法！
白茶冲泡误区
沸水使劲儿砸
尤其是新茶，高等级的那种，最好还得是散茶，比如白毫银针、白牡丹。100度的水，看准了芽头和嫩叶，悬壶高冲，砸出水花和沫儿来，能把茶叶都砸碎了更好。如果高度不够，可以站在椅子上冲（注意别烫着，茶水溅出来怪可惜的）。
看心情出汤
任性。多久出汤，主要看心情、看手里有没有活儿。尤其不能因为泡茶而耽误了看手机。至于放多少茶叶嘛，也看心情。今天心情好了就多放点，十克二十克的都没什么，毕竟开心最重要。心情不好，放两根儿就行……
盖碗出汤多留底
一次出那么多汤，喝不了凉了怎么办？所以还是喝多少到多少，公道杯用不用的不重要，主要是图个热乎。最好是盖碗里时刻保留一半的茶汤，让叶底露出来一半，泡在水里一半。你没见人家做卤味儿的？那都是有高汤的。
只要掌握以上冲泡技巧、避免以上冲泡误区，相信也能泡出好喝的白茶！
怎么冲泡福鼎白茶白茶用什么茶具泡
白茶，是福建的特产，其中尤其是福鼎白茶的质量最优，白茶的发酵程度非常轻，茶叶遍布白毫，冲泡出来的茶水颜色十分浅淡，像是冲泡过多次的铁观音，但是茶香和茶水的味道都十分出色，甘甜清雅，像极了它淡雅的外形，一般来说嫩度较高的茶叶比较难以泡好，怎么冲泡福鼎白茶呢?
怎么冲泡福鼎白茶：
白茶一般选择用透明的玻璃盖碗或者玻璃杯来冲泡，通过玻璃茶具能直观地欣赏白茶舒展的姿态，品其味，闻其香。
2.先将玻璃茶具里外烫洗升温，然后适量的茶叶放入玻璃杯中，因为白茶的芽叶较嫩，所以不时候用温度太高的沸水冲泡，将开水放置到80度左右再冲入杯子里。
怎么冲泡福鼎白茶，要注意注水的手法。悬壶沿着杯子的边缘缓缓注水，漫到杯子的四分之一处即可，这是为了润湿茶叶，使茶叶初步吸收水分舒展开。然后再次加满水，这次冲泡时采用回旋注水法，令茶叶在杯子里旋转漂浮，注入七分满即可，然后静静等待2分钟，芳香清甜的福鼎白茶就泡好了。
怎么冲泡福鼎白茶，方法是不是非常简单？除了用玻璃茶具来冲泡福鼎白茶之外，也可以选用陶瓷盖碗，在冲泡的时候要注意不要焖，出汤一定要快，否则福鼎白茶的茶叶太嫩，一焖就会走味了，而且福鼎白茶的香气也会受到损害。
福鼎白茶的存放，你会了吗？
面对日渐挑剔的茶叶受众，福鼎白茶的异军突起，折射出人们怎样的茶叶消费理念？
一年茶、三年药、七年宝。有人喜欢新白茶，也有人喜欢老白茶，各有所好，人之常理。
做旧做仓、虚报年份、掺假伪劣、外来贴牌，随着消费与收藏市场的兴起，各类问题也随之发生，让人应接不暇，雾里看花。
老白茶会不会走普洱茶的路……
我们需要更多专业的知识，从入门到精通，用火眼金睛来辨识。这就是《白茶时间》开设《喝懂老白茶》精品课程的初心，抛砖引玉，欢迎多多拍“砖”。
福鼎白茶存茶宗旨：自然存放
说起来，福鼎白茶相对其他茶类来说，储藏要求相对严格很多。不仅必须在自然通风的环境下储藏，而且自然存放绝不是一味的通风透气。
1、相对密封
自然存放的前提是相对密封，即以密封为主，定时通风换气，排除异杂味。
密封可以在一定程度隔绝水分、光线和异味。
对于成件的福鼎白茶来说相对简单，不拆开用纸箱、大紫砂罐等装好即可。但是如果是单饼尤其是拆过的福鼎白茶，需要用食品袋装好密封，并用茶叶罐等容器装好。
2、定时通风换气
天气比较干燥时，需要一定的通风透气才能更好促进福鼎白茶的后期转化。
然而参与福鼎白茶后发酵的真菌需要厌氧环境才能很好的繁殖，如果常常通风透气，微生物便无法好好生活繁衍。而且持续的空气流通会带来大量的湿气，让茶叶霉变。
因此，福鼎白茶以定时通风换气为宜。
3、防潮
不同地方气候不同，藏茶方法有所不同。
天气好的话，尤其是像北方这样比较干燥的气候，紧压状态的福鼎白茶转化较慢，储藏起来很方便，大环境下自然存放即可，一般不会发生什么变质现象。
但南方地区常常遇上连续的多雨时节，此时存茶的房间应该保持门窗紧闭，不要开窗透气，如果通风透气会导致存茶房间涌进许多潮湿空气，此时一定要密封，没有空气对流就没有湿度的伤害，必要时需进行抽湿。
量小的可以使用隔水的藏茶容器，对于量大的整件福鼎白茶，最好不要拆开外包装，放在房间里面，下面垫纸箱或者木板，不要靠墙壁存放。
4、防异味
存放时，新、老白茶需分开用不同的容器存放，避免串味互相影响。同时存放时要隔绝密封，不能与有异味的物品放置于一起。
正是因为这种特性，喝茶剩下的茶渣在生活中常常再利用于祛除异味。
5、避光
然后放在不透光的容器里密封储藏，不要暴露在空气中，同时置于阴凉无光的位置。
6、常温保存
福鼎白茶存茶温度以18—36℃左右为宜，温度过高茶叶易变质，温度过低茶叶则转化缓慢。
简单来说，在一个干净无异味的大环境下，以密封自然存放为主，偶尔通风换气，排除异杂味，便可保证福鼎白茶良好长久地储藏。
存茶，你会了吗？
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《泡制福鼎白茶的水温，你用沸水冲泡了吗？》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！