喝绿茶的作用。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶的种类和作用，喝绿茶的好处”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶的种类和作用，喝绿茶的好处”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
茶在我们的生活中起着重要的作用，绿茶是最经典的茶之一。它不仅有独特的味道，而且主要是因为绿茶有如下多种功能。绿茶的种类
1.煎绿茶
这是一种绿茶，用平底锅煎干。它具有“外形美观、香气浓郁、口感浓郁”的特点。主要有三种，即长炒绿茶(眉茶)、四炒绿茶(珍珠茶)和嫩炒绿茶(龙井茶、碧螺春茶等)。)。
2.烘焙绿茶
这是用炭火或烘干机烘干的绿茶。其品质特点是芽叶完整，外观疏松。主要品种有普通绿(中间绿、浙江绿等)。)和嫩绿色(黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等。)。
3.清蒸绿茶
这种绿茶是用热蒸汽杀青制成的，具有叶绿、汤绿和底绿的“三绿”品质。主要品种有煎茶、玉露、碎茶等。
4、晒绿茶
这是直接被太阳晒干的绿茶。这是最古老的泡茶方法。最明显的特征是“太阳”的味道。它主要产于中国云南、陕西、四川等地。主要品种有云南、四川和陕西。
喝绿茶的好处
1.减肥
绿茶含有氨基酸、酚类衍生物、芳香物质、维生素等。这些物质的综合作用，特别是茶多酚、儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂和胆固醇。因此，对于女性朋友来说，定期喝绿茶有助于消化、减肥。
2、预防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能溶解脂肪，而维生素C能促进胆固醇排泄。绿茶还含有茶肝宁，一种可以增强血管韧性的物质。如果经常喝酒，血管不容易破裂。因此，经常喝绿茶可以降低心脏病死亡的风险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢的过程中，会产生大量的自由基，人体内的细胞会受到损伤。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性和清除自由基。因此，经常喝绿茶可以延缓衰老。
4.预防口臭
绿茶中的儿茶素能有效抑制致龋细菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。此外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可防止食物残渣滋生细菌。因此，经常喝绿茶可以有效预防口臭。
5、改善消化不良
如果急性腹泻是由细菌引起的，可以喝绿茶来缓解消化不良症状。由于绿茶中的儿茶素对某些导致人类疾病的细菌具有抑制作用，并且不损害肠道中有益菌的繁殖，因此绿茶具有调节肠道的功能。
6.固定和保护牙齿
绿茶含有氟。曹雪芹在《红楼梦》中说贾府人饭后用茶漱口，而苏东坡也记载他饭后用劣质茶漱口是为了强身健体。他不知道那是氟，但现在日本人知道它不仅能强化牙齿，还能消除蛀牙和牙斑。
7.遮光剂
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会导致皮肤产生大量过氧化物，使皮肤粗糙无弹性。如果事先使用含有儿茶素的茶，皮肤中过氧化物(自由基)的含量会减少25%以上，所以喝绿茶也有防晒作用。
8.保护神经细胞
绿茶中的多酚可以保护神经细胞。多酚化合物能够激活支持细胞存活的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性疾病的因子，从而提高神经细胞的存活率，减少酸性物质对神经细胞的损伤。
综上所述，绿茶有很多种，不同的绿茶有不同的功效，但是值得注意的是，不管是哪种绿茶，其实都是很好的茶，而且有很多饮用的好处。
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绿茶的种类和作用，绿茶的不同种类
绿茶是一种未经过发酵的原茶，主要的品质特点就是汤色清绿、高香悠长，是人民生活中主要饮用的茶类，经常喝绿茶具有很多的好处，所以下面小编就给大家介绍一下绿茶的种类及其作用吧！
绿茶的种类
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
2、洞庭碧螺春
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
6、六安瓜片
六安瓜片真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
7、竹叶青
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
9、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
10、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
绿茶的作用
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
综上所得，绿茶中国的历史名茶，是一种品质非常高的茶叶，是天时地利人和的产物，所以绿茶的作用非常的多，且绿茶的产地比较多，所以种类也非常的多！
绿茶的种类功效，喝绿茶的好处
茶在我们的生活中扮演着重要的角色，而绿茶就是其中比较经典的一种茶，不仅是拥有独特的味道，做主要的还是因为绿茶有着众多的功效，具体如下！
绿茶的种类
1、炒青绿茶
这是一种经锅炒杀青，干燥的绿茶，具有“外形秀，香高味浓”的特点，主要有三个品种，分别是长炒青（眉茶）、四炒青（珠茶）、细嫩炒青（龙井、碧螺春等）。
2、烘青绿茶
这是用炭火或烘干机烘干的绿茶，其品质特征是茶叶的芽叶较完整，外形较松散，主要品种有普通烘青（间烘青、浙烘青等）、细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）。
3、蒸青绿茶
这是采用热蒸汽杀青而制成的绿茶，有叶绿、汤绿、叶底绿的“三绿”品质。主要品种有煎茶、玉露、碾茶等。
4、晒青绿茶
是利用太阳直接晒干的绿茶，这是一种最古老的晒干茶叶的方式，最明显的特征是有一股“太阳”的味道。主要在我国的云南、陕西、四川等地生产。主要品种为滇青、川青、陕青。
喝绿茶的好处
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
综上所得，绿茶种类繁多，不同的绿茶有不同的功效，但是值得注意的是，不管是哪一种绿茶，事实上都是非常好的茶叶，适宜饮用好处是非常多的！
绿茶的好处 功效和作用
绿茶的好处
抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
抗菌：研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
降血脂：科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
可改善消化不良情况：近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
绿茶有抑制心血管疾病的功效：茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
喝绿茶的好处和坏处_绿茶知识
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喝绿茶的好处
绿茶是儿茶素或植物中发现的化合物的最佳食物来源。研究表明绿茶有益肠道健康。它也减缓了坏细菌的生长。
另外的研究表明绿茶有益于健康，当你有流感症状时。
绿茶通过减少口臭有益于口腔的健康。
特定细菌的生长受绿茶中发现的儿茶素的影响。
绿茶和糖尿病
2型糖尿病影响身体如何处理胰岛素。绿茶通过帮助控制血糖水平来帮助您的健康。
几项研究表明绿茶在降低空腹血糖水平方面具有有利作用。
一项研究显示绿茶与降低发展为2型糖尿病的风险之间的相关性。
绿茶通过降低2型糖尿病的风险而有益健康。
绿茶和减肥
绿茶通过促进新陈代谢而有益于整体健康和保健。这反过来促进体重减轻；类似于从PlexusSlim饮用震动。
还有研究显示绿茶有助于预防肥胖。
与中等强度的运动相结合，绿茶有益健康。
通过减少腹部脂肪和改善身体成分，绿茶有利于超重的人想要减肥。
绿茶通过帮助促进体重减轻而有益于整体健康。
绿茶和心脏健康
心脏病是世界各地文化的关注点。那么，绿茶适合哪里？
研究表明，喝绿茶有助于降低坏胆固醇水平，从而有益于心脏健康。
还有研究显示，绿茶有助于降低血压和中风风险，从而有益健康。
绿茶有益于心脏健康。
绿茶和骨骼健康
你的骨头是由活体组织制成的，并且不断被分解和替换。
骨质疏松症是导致骨头脆化和脆弱的一种病症。
最终，他们变得如此虚弱，以至于轻微的跌倒甚至咳嗽都会导致他们骨折。据估计，这种疾病影响全球2亿妇女。
当无法快速创建新骨以取代旧骨的移除时，就会出现这种紊乱。
骨质疏松症会影响男性和女性，尽管过去更年期的妇女的风险更高。
喝绿茶可以帮助减少骨质疏松症和其他导致骨质流失的疾病的风险，因为它具有抗氧化和抗炎活性。
除了抑制骨骼结构的破坏外，绿茶还能增强骨骼建造细胞的活性。
绿茶和癌症
癌症是全球死亡的主要原因之一。
一些研究表明，当你喝绿茶时，患乳腺癌的风险会降低。
还有一些研究显示，绿茶通过降低前列腺癌和胃癌的风险而有益健康。
绿茶与某些癌症的风险较低有关。
绿茶已被证明对许多不同形式的癌症有益。
绿茶和乳腺癌
南加利福尼亚大学洛杉矶分校的AnnaH.Wu进行的一项研究记录了501名乳腺癌妇女的饮食习惯和其他生活方式，以及来自同一洛杉矶社区的594名无癌妇女。
研究显示，与不饮用绿茶的女性相比，每天饮用平均高达85毫升的绿茶-约6汤匙-似乎将女性的乳腺癌风险降低了近30％。
绿茶和皮肤癌
克里夫兰凯斯西储大学的SantoshK.Katiyar领导的研究人员一直在评论绿茶作为饮料的积极效果以及它作为局部应用的信息。
该团队认为绿茶在预防和治疗各种皮肤病方面表现出前景。
在这一点上，研究人员对许多护肤产品中已经销售的绿茶的保护或修复效果知之甚少。
需要更多关于抗氧化剂和抗炎特性的临床研究，这些研究人员是有趣的研究人员。
几位研究人员正在研究将绿茶成分直接应用于人体皮肤的效果。
据信，绿茶的成分称为多酚（植物中的抗氧化剂），可能有助于皮肤的天然抗氧化能力，既可以治疗它，也可以防止它暴露在太阳紫外线下。
未来绿茶可能是皮肤癌的一种有价值的治疗方法。
除了喝绿茶之外，您还可以将其作为片剂形式的营养补充剂加入您的饮食中，或者将绿茶加入您的膳食中作为股票或腌泡汁。
绿茶和消化
虽然你可能不知道，但你的胃肠道居住着细菌的微小菌落。
事实上，你的胃肠道居住着400多种微生物的蓬勃发展的殖民地。
虽然许多细菌对消化道有益，但其他类型可导致溃疡，克罗恩氏病和IBS。
绿茶中的单宁对身体有广泛的有益作用，因为它们对居住在胃肠道中的有益微生物群产生影响。
虽然其中一些造成过敏和消化问题，但其他人正在努力对抗病原体，帮助身体释放毒素，从而保持免疫系统健康。
通常居住在人类结肠中的有益微生物在出生后不久就会很好地建立并且在整个生命中保持相对稳定，这取决于饮食和去稳定化病原体的量。
绿茶通过帮助促进有益细菌的生长并由此限制肠道病原体的生长来改变肠道微生物群落。
绿茶和代谢
绿茶可能有助于调节葡萄糖水平。
它可以减少你吃完以后的血糖升高。它通过减缓消化酶淀粉酶做到这一点。
淀粉酶由胰腺和唾液腺分泌，以分解淀粉（碳水化合物），在吃完食物后可导致血糖水平升高。
由于抗氧化剂以及咖啡因含量的增加，绿茶也可能通过增加代谢率来帮助减肥，作为卡路里控制饮食的一部分。
添加绿茶到你的饮食也有益于你的身体增加有机酸和降低你的身体的pH值，这也可能有助于体重减轻。
绿茶和阿尔茨海默病
阿尔茨海默氏症是一种累及530万美国人的进行性不治之症。
它是痴呆最常见的形式，尽管衰老是最高风险因素，但该疾病并不是衰老的正常组成部分。
一项研究发现，每天只喝一杯绿茶可能会降低阿尔茨海默病和其他形式痴呆的风险。
一项为期四年的研究表明，当绿茶消耗并到达肠道时，它的许多有益的消化化合物（包括多酚）会导致胃产生抗-淀粉样蛋白形成的酶。
这种蛋白质是阿尔茨海默病的主要前体。
研究小组还发现消化后产生的化学物质能够预防与阿尔茨海默氏病相关的毒素攻击健康细胞。
在过去几年中，医学界对多酚的益处一直存在争议。
这很多是由于这些化学物质的某些形式不能在肠道中存活，因此在消化时不再具有生物利用度。
绿茶中的多酚不仅能够消化，而且还能刺激抗疾病酶的产生，这是阿尔茨海默病研究的重大突破。
在过去十年中，已经进行了大量研究来测试绿茶对现有癌症肿瘤的影响，并测试是否可能对癌症预防作出贡献。
大脑和男性的表现
绿茶和抗衰老
绿茶的另一个惊人的属性是它可以帮助你保持年轻，更长时间。
原因是绿茶叶中的一种活性成分是儿茶素多酚。绿茶儿茶素是有效的抗氧化剂。
抗氧化剂由一组维生素，矿物质和酶组成，通过抵御敌人的自由基来保护我们的身体。
自由基是破坏我们体内健康细胞和膜的化学物质。
自由基损伤可导致退行性疾病，如心脏病和癌症。
危险的数量甚至可以改变细胞编码遗传物质的方式。
科学家们也相信它们也是衰老过程的基础。
表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是绿茶中最有效的儿茶素之一。
它具有抗氧化活性，甚至比维他命E和C强50倍以上。
绿茶中的抗氧化剂和抗炎剂有助于减少线条和皱纹的迹象以及由于阳光伤害而导致的皮肤老化的影响。
它们还可以增加释放压力的荷尔蒙的产量，这可以帮助延长寿命。
“在绿茶中，低水平的咖啡因与L-茶氨酸（一种仅在茶中发现的强大的氨基酸）协同作用，以提高警觉性，并促使冷静。当咖啡因刺激时，L-茶氨酸“带走边缘”，增加阿尔法脑电波活动，促进放松，有助于减轻压力感，并鼓励安宁的睡眠。“Teatulia说道，有机茶。
绿茶和脑功能
绿茶含有咖啡因；已知提高警觉。研究表明绿茶通过积极影响情绪而有益于大脑功能。
绿茶中的氨基酸L-茶氨酸有助于促进注意力和注意力。
绿茶通过减缓神经退行性疾病如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病的进展而有益于脑功能。
一些研究表明喝绿茶有助于预防痴呆症。
绿茶对大脑功能有正面影响。
喝绿茶的坏处
一般来说，绿茶是一种非常健康的饮料，有很多好处。但是，有些人可能会经历喝绿茶带来的负面影响。这些可能包括恶心，骨质疏松症的风险增加等等。了解这些潜在风险以及如何减少风险：
绿茶的咖啡因副作用
对于那些咖啡因敏感或绿茶消费水平高的人，可能会有一些咖啡因的副作用。
一般来说，绿茶的咖啡因少于其他茶类。然而，某些类型的绿茶（如抹茶绿茶）比普通红茶或浓缩咖啡可以含有更多的咖啡因。但是，过量食用绿茶会导致烦躁不安，心悸，睡眠困难，焦虑，烦躁，心率加快和血压升高。咖啡因敏感的人更容易受到这些副作用的影响。
好消息是，你可以通过少喝绿茶，喝不同类型的绿茶，喝绿茶或喝茶来轻松减轻这些副作用不太强大。许多人还发现，从茶包到散叶茶的转换对咖啡因的不稳定性有很大的影响。
此外，值得注意的是，绿茶有一种叫做茶氨酸的天然化学物质，它对大脑有镇静作用，并降低咖啡因的这些作用。
绿茶，胃部不适和恶心
像其他茶类一样，绿茶中含有单宁。单宁是一种天然化学物质，能刺激胃分泌更多的酸。如果您有消化性溃疡或酸反流问题，绿茶会导致胃部不适或恶心。如果你腹泻，单宁也会使它恶化。
您可以通过在饭后饮用绿茶或仅在胃未完全排空时（即早上的第一件事）来减少甚至消除这种副作用。
同样值得注意的是，绿茶的单宁比大多数茶类低得多，并且它通常导致比咖啡少得多的胃问题。
绿茶和铁缺乏症
绿茶（和其他茶类）中的单宁可能会阻止血液吸收某些营养素，特别是非血红素铁。研究表明，过量食用绿茶可能会使吸收减少高达25％。
好消息是，你可以通过一种简单而美味的方式来抵消这种副作用（在你的茶中添加一片柠檬），或者在餐前三十分钟或几小时后只喝绿茶。
绿茶在怀孕期间的影响
绿茶通常在日本和中国的怀孕期间被消耗，并且当时被认为是通常安全饮用的。然而，一些医生建议不要在妊娠早期服用任何形式的咖啡因，因为研究已经将咖啡因摄入过量与神经出生缺陷联系起来。
为了减轻这些潜在的副作用，您可以减少绿茶消费或选择咖啡因含量较低的绿茶。
绿茶与药物相互作用
像其他很多事情一样，绿茶可能会干扰某些药物。如果您对将绿茶与您的药物合并有任何疑问，请咨询医生或您的药物制造商。如果有疑问，你也可以花时间消费你的绿茶，以便在你服用药物前后几个小时。
绿茶和骨质疏松症
一些研究表明，喝绿茶可能会增加用尿液排出体外的钙的量。然而，这似乎只发生在人们每天摄入超过400毫克咖啡因（约四到五杯绿茶）的情况下，并且任何副作用都可以通过服用钙补充剂或饮食丰富的饮食来减少钙。
如何处理绿茶副作用
如果您遇到绿茶副作用，请与医生交谈，并考虑减少或消除饮食中的绿茶。
此外，请参阅上面每节中列出的有关特定副作用的建议。
喝绿茶值得冒险吗
绿茶的坏处非常少见，通常只有在消费大量绿茶的人已经有了健康状况的情况下才会有这种情况。总的来说，饮用绿茶（特别是有机绿茶）的健康益处远大于风险。
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白茶和绿茶的区别，喝绿茶的好处
绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶；白茶是一种轻微发酵茶，是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，同时两者之间存在很大的区别，具体如下！
白茶和绿茶的区别
一、外形
1、绿茶
（1）、扁形绿茶：扁平、挺直的茶，在干燥过程中一边炒一边压扁，茶的条索就被固定成这个形状。龙井茶、千岛玉叶、雀舌茶都是扁形绿茶。
（2）、螺形绿茶：像螺一样，茶条卷曲紧抱，茶上多毫，碧螺春、翠螺均为螺形绿茶。
（3）、卷曲形绿茶：茶条在揉捻中抓、揉，使得茶条细紧卷曲成纤细的茶条，茶条上有毫。都匀毛尖、高桥银峰为卷曲形绿茶。
2、白茶
（1）、白毫银针：白毫银针没有叶子，最显著的特征就是芽头肥壮，遍身白毫十分显露。远远看去就像着一件羽纱衣的仙子，很是美丽。虽说银针的白毫银白，但还是有着芽头的鲜绿，二者相映成趣，协调又相衬。
（2）、白牡丹：外形为一芽一叶或者一芽二叶，在白毫银针之后采摘。白牡丹的叶片多为绿色，芽头十分肥壮，但是体态较小，芽头和叶片背面都有丰富的白毫。
（3）、寿眉：寿眉，其采摘标准为一芽三、四叶，带有茶梗，茶身附有白毫。寿眉在白茶中属茶梗粗的一类，叶片也很大，芽头很娇小。
二、汤色
1、绿茶
绿茶在常温下保存，极其容易被氧化使颜色变深，茶汤则会从淡黄色再变为深黄色。
2、白茶
白毫银针冲泡后出来的汤水多呈牙色，清澈明亮。白牡丹冲泡后先为芽色，后随着内含物质的析出，逐渐转化为赤金色。寿眉采摘的时间久，冲泡出来的茶汤是明艳透亮的橙黄色。
三、口感
白茶茶汤口感甘醇爽口，最主要特点在于它的鲜、嫩、清香。
绿茶则是不同，由于绿茶的茶多酚含量高于白茶，茶汤入口则是浓烈、强劲，有较强的冲击力。
白茶就像一个还未褪去稚气的学生，新鲜活泼，非常具有青春活力。而绿茶就是一个老练有力量的男人。性格刚烈，具有野性和挑战性。
四、制作工艺
白茶的制作工艺纯粹而自然，把新采下的茶叶均匀地铺在干净的水筛上，置于适宜的阳光下，或是放置在通风透光条件良好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。制作过程简单自然。
绿茶则是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。相对于白茶，绿茶的制作工艺更繁杂，在制作过程中也不可避免地失去了一些营养物质例如氧化酶。
五、功效
提到茶叶中的物质，一定要提的就是：茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素A、黄酮类物质。茶氨酸是提高人体免疫力的元素，它的含量取决于茶叶发酵的程度，绿茶不经过发酵，白茶属于微发酵茶，故它们茶多酚的含量是有细微差别的。白茶是富含茶氨酸最多的茶类，这归功于白茶不经过高温杀青这道工序，茶氨酸被保留了下来。
绿茶经过了杀青，一部分在杀青的过程中消失，一部分被蒸发。咖啡碱是睡眠的敌人，摄入一定量即导致失眠。
喝绿茶的好处
1、清热除火
绿茶性凉，微寒，有助于降火，适合体质偏热、易上火的人饮用。
2、延缓衰老
绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
3、降血脂
绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、健齿明目
茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的龋齿细菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，这样病菌就不能在牙上着床，有效的中断了龋齿形成的过程。绿茶中的维C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
6、解毒
茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用，且对生物碱中毒有较好的抗解作用。
综上所得，白茶属于轻微发酵茶类，而绿茶是非发酵茶，绿茶含有较多的解毒因子，它们更易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射的作用！
绿茶的功效与作用 喝绿茶的好处
茶是分很多种的，一般大家比较熟悉的红茶 绿茶等等，但是不知道你们没知道它们的功效与作用呢？如果你作为一个喜欢喝茶的朋友，对于这些知识却一点都不知道，那么。。。。你们懂得，今天小编就来跟大家介绍一下，绿茶的功效与作用，如果你也想了解一下，那一定要认真看看咯。
绿茶的功效与作用
1.喝绿茶在医学上可以具抗癌的作用，因为绿茶中含茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成。
2.喝绿茶可以防止辐射哦，如果你生活在一个辐射的地方，那不妨可以喝适量的绿茶哦。 3.喝红茶可以起到提神的作用，对于经常熬夜的朋友可以喝哦，如果白天由于工作压力大，那可以喝杯红茶来缓解一下。 4.喝红茶对解酒气也是非常效果的，使得喝醉的朋友很快醒来。 5.红茶含的成分可以消炎杀菌对于生津清热与解毒等功效非常好的，可以对身体的调节也起到一定的作用。 6.喝红茶可以促进血液的血液循环，让血液都得到很好的流通，可以保证身体的健康。喝绿茶小提示
1.在喝绿茶的时候，不易一次性喝太多，适量喝一下，缓解一下疲劳是非常不错的。
2.在喝绿茶的时候，可以自己做一些拿手的小吃来搭配哦，这样喝起来更加开心。 3.喝绿茶就可以自己会泡茶，因为自己泡的茶会一种不一样的味道的。喝绿茶的好处 绿茶的功效与作用
很多人常喝绿茶，会发现感冒少了，不容易上火了。或是发现自己体重减轻了，总之自己越来越健康了。但绿茶的这些好处大家都不知道。下面小编为大家介绍常喝的绿茶的好处有哪些？绿茶要坚持喝才会健康常伴。
绿茶的营养价值
绿茶可以补充人体需要的多种维生素,绿茶中含有多种维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,常饮绿茶是补充水溶性维生素的好方法,可以补充人体对多种维生素,尤其是维生素C的需要。
维生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在绿茶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克～250毫克,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
女性常喝绿茶的好处
1、减少皮肤损坏
绿茶有预防和保护皮肤免受阳光损害的作用。这主要与绿茶包含大量抗氧化剂儿茶酚有直接关系。儿茶酚能抵御自由基对人体细胞的破坏。
2、减轻炎症
绿茶能减轻皮肤发炎，红肿和刺激。根据国外健康网站的报告，喝绿茶能改善红斑狼疮病情，这是一种让患者面颊发红发亮的皮肤病。
3、延缓皮肤衰老迹象
绿茶具有的抗氧化和抗炎特性还能减轻衰老迹象。绿茶有助于促进皮肤弹性并看起来更紧实。虽然绿茶包含的多酚类物质可能有延缓衰老的作用，但还需要更多研究确定它是否具有减淡皱纹的作用。
4、软化皮肤
绿茶有助于软化皮肤，甚至还能改善肤色。用3茶匙蛋黄酱与1茶匙绿茶叶混合，然后涂抹在洗干净的皮肤上滞留20分钟，最后用温水漂洗干净。这种方法能软化皮肤和减少毒素。
5、提高肌肉耐力
茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
6、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
男人喝绿茶的好处
1、能减肥
说起这个问题，想必许多的男人都很关注的这样的问题了，其实，喝绿茶是可以减肥的。经过很多的实验证实：一个人如果经常喝绿茶可以起到降低脂肪的效果，从而会让你的身体变得轻盈，可以消化脂肪，让你变瘦。
2、延长寿命
我们最终的梦想就是长命百岁，尤其是现在的男性们也是想着能够活的长一些，这也是很多人养生的原因。多喝茶准能长寿，茶叶不但还有人体所需的蛋白质和各种氨基酸。同时还是维生素的高手，维生素A、C和E全部都有。这些都是抗衰老必备的元素，因此常喝茶想不长寿都难。
3、可以抗毒灭菌
对于喝绿茶的有关好处，在很早以前其实就有所记载了，如果要是一个人经常会感到口渴，头疼，或者是疲劳的时候，这个时候能喝上一杯绿茶，则可以很好的缓解这些症状，并且帮助祛除体内的菌毒。
4、清口臭
绿茶中含有氟元素，其中儿茶素可以抑制龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸，具有一定的杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，这样就可以避免口臭的现象发生。
5、帮助消化
你知道为什么很多人在吃晚饭之后一起在喝茶聊天呢？那是因为喝茶能够让我们快速消化掉体内的食物，同时也会保护胃黏膜不会受到伤害。南方还有部分民族已经养成了饭后喝茶的习惯。
绿茶的保健功效很多，对身体的有益成分也很多。但凡事不是一蹴而就的，喝茶保健养生也需要长期坚持的。只有持续性的喝绿茶才能达到养生的效果，健康才能常伴于身。
高级绿茶的功效作用，绿茶的种类
绿茶在我国被誉为“国饮”，现代科学研究大量证实，绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药用作用，具体如下！
绿茶的功效
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、预制心脑血管疾病
绿茶中的茶甘宁，可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸可以防止食物渣屑繁殖细菌。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能，事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物含量减少25%以上，所以饮用绿茶可以防晒。
7、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
8、降低胆固醇
绿茶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
9、预防流感
绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
绿茶的种类
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
西湖龙井属炒青绿茶，干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、洞庭碧螺春
碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香，早在唐代时就为贡茶。传说清康熙年间，康熙皇帝在巡游太湖时，喝到这茶后，龙颜大悦，但觉得此茶名不登大雅之堂，看行如螺状，遂将其命名为“碧螺春”。
产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始，谷雨前后结束，具有早和嫩的显著特点。
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰，是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期，在明朝时随着贸易的进一步扩大，黄山毛峰名声逐渐远播。而大批量生产和少量外销是由一家名为“谢裕大茶庄”的茶庄，在清朝光绪年间运作，后逐渐名扬天下。产地在安徽黄山一带，包括黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束，叶片鲜嫩。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
现今，猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。主产区位于安徽黄山市黄山区（原太平县），新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
6、六安瓜片
“六安瓜片”真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
7、竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。竹叶青茶也就有了丰厚的文化底蕴。
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后，形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
9、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
在清明前后开始采摘，以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后，干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
10、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，始于汉朝，宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶，后由于佛教的传入，庐山僧侣云集，逐渐将野茶驯化为家茶。至今已有百年历史。产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。
条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
综上所得，绿茶，又称不发酵茶，是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多，所以功效也非常的多！