安吉白茶是什么牌子的?简述安吉白茶的十大品牌!

发布时间 : 2019-11-18
安吉白茶是什么茶叶 安吉白茶采摘 安吉白茶的搭配

安吉白茶是什么茶叶。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“安吉白茶是什么牌子的?简述安吉白茶的十大品牌!”一文,帮助各位了解更多关于“安吉白茶是什么牌子的?简述安吉白茶的十大品牌!”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

安吉白茶(Anji White Tea)外观精致优雅,如凤凰羽毛,颜色如玉霜,明亮有光泽。汤是淡黄色的,清澈明亮。叶白羽,茎和脉绿。这是一种品质极高的茶,受到许多人的喜爱。在众多安吉白茶品牌中,哪个品牌最正宗?如果你不知道,我们来看看。安吉白茶品牌

1.Yifutang

杭州一府堂茶有限公司成立于2008年8月8日。它是一家集电子商务领域的生产、销售和科研于一体的公司。公司经营1000多种产品,包括中高档绿茶、红茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(凉茶、含茶产品)、茶具等。,并且在网上和网下都有旗舰店。

2.卢·郑好

杭州郑好茶叶有限公司是中国首家也是唯一一家保证其销售的“郑好路”牌西湖龙井茶质量的茶叶企业。随着品牌在消费者心目中的影响力不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品在全国范围内同步上市,让各地消费者都能及时购买并品尝正宗的郑好品牌西湖龙井茶。

3.大山屋

安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛正安于1980年创办的家庭农场。专门从事白茶的研发,是国家农业综合开发龙头企业的项目单位,也是中国茶叶协会会员。“大山伍”是中国的一个著名商标。浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省著名品牌产品。大山坞茶场是浙江省示范茶厂,浙江安吉示范白茶园,省级优秀农业科技示范户,湖州市优质信用企业。

4.郁芳

安吉郁芳白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于安吉,一个被誉为“中国白茶之乡”的国家生态县。茶厂成立于20世纪70年代初,原名三官村茶场,现为集研发、种植、加工、销售、茶文化推广于一体的现代化综合性茶叶企业。已注册“卧虎藏龙”和“郁芳”商标。

5.王龙山

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,原名三观吴栋林茶园。是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业。是市县农业局推广“安吉白茶”生产技术的示范单位,湖州市重点农业龙头企业。2014年荣获“湖州市十大农业龙头企业”和“浙江农业科技企业”称号。

6.白竹园

安吉白竹茶业有限公司是集种植、加工、销售安吉白茶于一体的专业企业。公司是安吉白茶协会的团体会员和中国茶叶协会的会员。“白竹园”品牌安吉白茶在2010年上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选中获得“特别金奖”。

7.芽生长

安吉逢蒙茶叶有限公司是一家集种植、加工、销售于一体的综合性企业。安吉逢蒙茶业有限公司自成立以来,不断努力、拼搏、进步,不断将产品质量推上新台阶。上一层楼梯在全国各省市都很畅销。先后荣获第十六届上海国际茶文化“中国名茶”金奖和第八届“中国名茶杯”国家名茶评比一等奖。

8.千岛湾

安吉千岛湾白茶有限公司位于中国第一个生态县浙江安吉。安吉白茶是集安吉白茶种植、生产加工、产品开发和销售于一体的领先农业企业。公司先后荣获安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。

9.银箔

安吉县西龙羊家山茶场是集生产、供应、销售于一体的专业茶叶企业。茶叶市场建立在诚实、质量和科技的基础上。从栽培管理到鲜叶加工。“银叶”品牌安吉白茶品质卓越,在国内外茶叶比赛中获得众多奖项。

10.洛克

安吉罗士茶叶有限公司是一家从事茶叶生产和销售的企业。它主要生产安吉白茶,并有自己的种植基地——罗明茶园。茶馆有自己的高级品茶师和高级茶艺师。注册商标“罗氏”已成为业内的小名人。

安吉白茶采购知识

1、茶叶产地

浙江安吉县是安吉白茶的原产地。由于气候、土壤和其他因素,安吉拥有全国最高质量的白茶。

2.茶山的地理条件

高山白茶云深雾浓。茶的质量与众不同。它是独立的。

3、白茶绿叶采摘及企业加工水平。

4、茶叶生产时间和等级

安吉白茶分为钱明茶和于谦茶,等级为特级(特级一级、特级二级)、一级和二级。由于安吉白茶的特殊性,它实际上是每天一个价格。

5.茶叶加工企业的知名度和售后服务都决定着整体价格。

以上是安吉白茶品牌的介绍。总而言之,安吉白茶是许多人喜欢的一种茶。相对而言,安吉白茶品牌仍然很多,不同的品牌有不同的优势。建议您根据自己的喜好选择!

cy316.Com小编推荐

安吉白茶品牌排行,简述十大安吉白茶品牌!


安吉白茶,是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,属于“低温敏感型”茶叶,品质特别的高。当然的,如果大家想要购买安吉白茶的话,除了优质的茶叶,还需要优质的品牌!~具体如下!

1、二四茗品

该品牌以其超凡的品质,深厚的底蕴,吸引着八方来客,深受全国广大消费者的青睐。

2、林鸿茂

北京林鸿茂茶叶有限公司位于中国北京马连道,北京林鸿茂茶叶有限公司是一家福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等等产品的经销批发的私营独资企业。

3、宋棠

杭州茶茶堂农产品有限公司主要经营茶叶等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。

4、天曦

“天曦茗茶”系中国驰名茶业商标“天福茗茶”的第二品牌,致力于打造中国最高性价比的茶叶电子商务品牌,其优势在于通过便捷的网络服务提供物美价廉的优质茶产品,为广大网友购买好茶节约更多的时间和精力。

“天曦茗茶”与“天福茗茶”深度合作,共用同等的生产加工资源,采用成套流水线和绿色食品标准作业,专业技术力量雄厚,工厂在加工和包装、检测、存储、运输等环节进行严格的管控,保证产品质量符合标准,现已通过的认证有QS质量安全、ISO9001:2000质量管理体系等,从而保证天曦茶叶不逊色于任何名家品牌的专业品质。

5、御泉

在本地市场占有较高的声誉。

6、竹乡白茶

竹乡白茶采白叶茶精心焙制而成,色泽金黄绿润,茶香嫩香持久,冲泡之后,茶芽朵朵,叶底玉白,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,饮之,滋味鲜爽,唇齿流香,甘味生津,回味无穷。

7、盛道白茶

宜兴市盛道茶业有限公司成立于2001年。她,濒临星月形态的太湖,培育了 60 万亩生态林地 ; 她,山青水秀、溶洞幽藏、河流密布 ; 她,用这山水成就了“雨洗青山四季春”的宜茶环境,被誉为茶的绿洲,产茶历史久远。

8、御兴白茶

御兴茶业有限公司始于1996年, 公司经销批发的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。御兴茶业有限公司经销的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音品种齐全、价格合理。

9、闻品香白茶

北京闻品天香茶叶有限公司主要经营销售各种茶叶产品。

10、尚客茶品白茶

该公司是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司,公司诞生于当今风靡的网络时代,2009年正式上线运营。

综上所述,安吉白茶品牌众多,除了以上的这些品牌之外,还有很多其他的品牌,且不同的品牌有不同的优点和特色,所以大家在选购的时候可以根据自己的需要选择适宜的品牌!

安吉白茶哪个品牌最好?简述最好的安吉白茶品牌


安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性,所以安吉白茶与绿茶一样没有经过发酵,最大限度的保留了绿茶的功效,所以得到很多人的喜欢,那大家知道安吉白茶哪个品牌最好呢?具体如下!

安吉白茶品牌

1、艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品,包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等,拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。

2、卢正浩

杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市,让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。

3、大山坞

安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场,专业于白叶茶的研究与开发,属国家农业综合开发龙头企业项目单位,中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂,浙江省安吉白茶示范白茶园,省级优秀农业科技示范户,湖州市质量诚信企业。

4、芳羽

安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,前身是三官村茶场,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业,拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。

5、龙王山

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,前身为三官东坞林茶场,是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。

6、百竹源

安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位,中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。

安吉白茶的种类

1、从采摘要求上分

从采摘要求上分克分为安吉白茶和“安吉白片,这两种主要以茶叶的形状不一样,白茶是以一芽一叶或一芽二叶为主,而白片是以叶片和芽头组成。两者都是用白叶1号鲜茶茶叶为原料加工的,由于茶叶等级和茶叶的外形影响,两者价格相差很大。

2、从加工方式不同分

从加工方式不同分为龙形白茶和凤形白茶,这两者从本质上是一样的,只是白茶的外形不同而,看个人喜好喜欢哪一种形状。同等级的龙形白茶和凤形白茶价格基本相等,这加工方式略有不同,并不是茶叶质量所导致。

3、按照采摘时间分

按照采摘时间简单可以分为明前白茶,雨前白茶,雨后白茶,夏茶和秋茶。安吉县茶企主要生产明前白茶和雨前白茶,后三者暂时不涉及。

综上所述,安吉白茶又叫“白叶1号”,白叶1号是一种由绿茶变异而来的白叶茶,由于在安吉县内被发觉并且大规模种植、发展及推广,品牌众多,品牌众多,不同不过的品牌有不同的优势!

安吉白茶是什么茶?简述安吉白茶的特点、制作工艺


安吉白茶主产于浙江省安吉县,是1980年8月科研人员在安吉县天荒坪大溪村海拔800米的高山上发现的,相传已有千年树龄的野生茶树扦插繁育而来的茶叶,那大家知道安吉白茶是什么茶吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

安吉白茶属于绿茶

安吉白茶的制作工艺和绿茶一样,而且其产白叶的时间并不长,因此安吉白茶仍属绿茶,或者属白叶绿茶。安吉白茶因白叶这独有的特性在绿茶类中尤显娇贵。

安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。

安吉白茶的特点

1、外形

以毫多肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶老嫩不匀或杂有老叶的,则品质为差。

2、滋味

以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;以粗涩、淡薄的为次。

3、汤色

以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;。以泛红、暗浑的为差。要求不得含有积、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有这些杂质,则品质差。

安吉白茶的制作工艺

1、采摘

安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装。竹筐贮运。

2、摊放

及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是提高安吉白茶品质。二是便于炒制,摊放时间手抓柔软为宜。

3、杀青

高温杀青,先高后低,通过高温250-300℃左右,破坏酶的活性。防止红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量:七槽每锅1.6斤,时间2分钟。

4、理条

杀青后,逐步提高转速,锅内温度降低,时间3分钟。

5、烘干

初烘:烘干机温度100 ℃左右, 时间:10分钟。摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃,低温长烘。

6、保存

茶叶干茶含水分控制在6%以内,放入冰库,温度0-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。

综上所述,安吉白茶属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,具有所有绿茶的最新鲜外观,并保留了叶子的原始形状,在所有绿茶的氨基酸含量最高,所以值得品鉴!

什么品牌的安吉白茶好?好口碑安吉白茶品牌推荐!


安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩。那什么品牌的安吉白茶好呢?今天给大家推荐10家好口碑安吉白茶品牌!

安吉白茶十大品牌

1、宋茗安吉白茶

宋茗,为浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌,为浙江安吉宋茗白茶有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州市农业龙头企业,拥有白茶基地2095亩,并通过订单扩展基地4000余亩。

2、芳羽安吉白茶

芳羽,为安吉芳羽白茶有限公司旗下的品牌,其厂名为安吉递铺三官大明山茶厂,位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县—安吉县递铺镇三官村大明山。拥有注册商标“芳羽”、“卧虎藏龙”等品牌,已连续5年获得天猫安吉白茶类目销量排行榜首位。

3、极白安吉白茶

极白,为安吉茶产业集团有限公司旗下的品牌,拥有30年安吉白茶产销历史,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、旅游观光等为一体的综合性公司。其共有订单农户30多户,订单茶园5000多亩,2018年销售安吉白茶已经达到8万多斤,是一个新兴的知名安吉白茶品牌。

4、艺福堂安吉白茶

艺福堂创立于2008年,年销售额超过2亿元,连续九年稳坐茶类目宝座,CCTV中国品牌榜入围品牌,以及国家高新技术企业称号。在安吉白茶十大品牌中,艺福堂拥有由安吉白茶协会颁发的原产地证明,产品以明前茶为主。

5、龙王山安吉白茶

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。

6、百竹源安吉白茶

安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。

7、卢正浩安吉白茶

杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市。

8、芽生安吉白茶

安吉萌峰茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。?

9、银叶安吉白

安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。

10、骆氏安吉白茶

安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气。

以上十家安吉白茶品牌都是在消费中口碑你较好的品牌,同时也是有资质保障的的品牌,大家可根据需要选择购买!

什么牌子安吉白茶好?


什么牌子安吉白茶好?这里为您推荐11个百强品牌,它们分别是极白、宋茗、芳羽、大山坞、龙王山、西湖、岙里岙茶叶、甄熙茗品、卢正浩、艺福堂/EFUTON、安吉白茶。

极白品牌简介

极白隶属于安吉茶产业集团有限公司旗下品牌。为全面整合安吉白茶产业,安吉城投集团投资成立安吉茶产业集团有限公司,并携手万向集团设立安吉白茶产业发展基金2亿元,并实现对安吉白茶优质龙头企业的重组并购。

同时,还联合中国著名策划机构——张默闻策划集团全面助力极白安吉白茶的品牌建设,向业界宣告极白安吉白茶作为白茶品类航母正式进军茶业。公元2015年·极白安吉白茶诞生。

宋茗品牌简介

宋茗隶属于浙江安吉宋茗白茶有限公司。浙江安吉宋茗白茶有限公司始创于上世纪90年代末,前身是长思岭与灵芝山两家茶场,2007年正式联袂组建公司,以精心打造“宋茗”茶文化品牌为企业愿景,是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的省级农业龙头企业。

芳羽品牌简介

安吉芳羽茶叶有限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县一安吉。其前身为安吉大明山茶厂,始创于上世纪70年代初,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。

公司长期致力于安吉白茶的研究生产、潜心打造高端安吉白茶领军企业,为社会奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。

大山坞品牌简介

大山坞是安吉县大山坞茶场生产的茶叶。大山坞安吉白茶被评为中国绿茶十大品牌,品牌价值达到2.15亿元,同时被农业部授予农业技术推广贡献奖。

龙王山品牌简介

龙王山隶属于安吉龙王山茶叶开发有限公司旗下品牌。龙王山,大国茗礼。中国乃泱泱大国,拥有五千年灿烂文化历史的礼仪之邦。茗礼,即明礼、国礼也。这不仅代表龙王山具有明事理,懂礼仪的企业文化,更宣示龙王山要以国礼的标准来用心制好茶!

诗意茶香中,优雅神韵缓缓溢出,沁满心怀,这是“茗礼”之境;安吉白茶是新兴名茶,声名远播,而龙王山依托灵山秀水及安吉白茶数十载工艺传承,必将一“茗”惊人,礼待天下,这是“茗礼”之愿。龙王山茶业以优良的产品质量、执着的信念和追求、包容的气度和魄力在向世人宣告:龙王山,不只是中国的龙王山,更是世界的龙王山!

西湖品牌简介

西湖龙井茶,知名名茶,属于绿茶,产于杭州西湖的龙井茶区,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品,形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。

岙里岙茶叶品牌简介

岙里岙是安吉千道湾白茶有限公司生产的茶叶品牌。是集茶叶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业企业。是安吉大观茶叶专业合作社所属核心企业之一。

甄熙茗品品牌简介

甄熙茗品是安吉县雅思茶场生产的茶叶品牌。甄熙茗品坚持原产地采摘,精挑细选,茶叶均为手工采摘。

卢正浩品牌简介

杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。

艺福堂品牌简介

杭州艺福堂茶业有限公司,花草茶知名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市著名商标,杭州名牌,代用茶行业标准起草单位,专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。

安吉白茶品牌简介

安吉白茶协会,知名(著名)茶叶品牌,地理标志证明商标,浙江省名茶,第11届上海国际茶文化节指定用茶,由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。

上述11个品牌都是进入全国百强的品牌,可信度还是很高的。

安吉白茶是十大名茶吗


安吉白茶是十大名茶吗?不是,安吉白茶不是中国十大名茶,但是是浙江省十大名称之一。安吉白茶本身是浙江省湖州市安吉县特产,安吉白茶是国家地理标志产品。

中国十大名茶

中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法:

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

安吉白茶是国际地理标志产品

安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

地域保护范围

安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县人民政府《关于划定“安吉白茶”原产地域产品保护产区的请示》[安政文(2003)50号]提出的地域范围为准,为浙江省安吉县现辖行政区域。

质量技术要求

安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件:采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法;茶叶含水量不高于5%;茶叶游离氨基酸总量不低于5%。

安吉白茶具体的生产加工环境和技术指标要求等,应以安吉白茶国家标准为准。

专用标志使用

在安吉白茶原产地域范围内的生产者需要使用“原产地域产品专用标志”的,应向本地质量技术监督局设立的申报机构提出申请,经审查合格批准后,方可使用“原产地域产品专用标志”。

此外,安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

安吉白茶是十大名茶吗?安吉白茶是高档茶叶吗?


众所周知,安吉白茶是一种很奇特的茶种,在特定的优态环境下生长出的变异茶树,是大自然赠与人类的一种珍贵品种,归属于绿茶,是一种得到大家广泛喜欢的绿茶,那安吉白茶是十大名茶吗?具体如下!

安吉白茶简介

安吉白茶产于中国著名的竹子之乡——安吉县。由绿茶加工而成属于绿茶类。而不属于六大茶类中的白茶,也不能简称为“白茶”。六大茶类中“白茶”的加工工艺与绿茶完全不同。其中的白色是由于在加工过程中加入一种白色的茶树嫩叶作为原材料。与绿茶相比,安吉白茶干茶色泽偏黄不显绿,汤色色泽很淡。这是因为安吉白茶是一种特殊的茶叶品种。

据悉,1979年春,浙江安吉县天荒坪在800多米高的山上发现一株初发的嫩芽叶片显白色的茶树,后来经扦插繁殖,制成绿茶。

安吉白茶茶树品种由于基因的缘故芽叶呈现黄白色,但温度升高后会返绿。因此安吉白茶在春天呈现白化的芽稍,夏季复绿。与普通绿茶相比,安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高达7%,氨基酸含量高的茶叶,滋味更鲜爽。所以安吉白茶比其他茶树品种更适宜加工成绿茶。

中国十大名茶

1、西湖龙井

西湖龙井产于美丽的浙江杭州西湖风景区附近,西湖龙井是十大名茶之首,属于绿茶。西湖龙井茶的外形挺直削尖、叶扁平俊秀、色绿中有略微的黄色。成茶冲泡以后香气清高,汤色呈现杏绿色,匀齐成朵。具有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之说。

2、太湖碧螺春

太湖碧螺春出产于江苏太湖上的洞庭山中,也称为洞庭碧螺春,原名为“吓煞人香”,碧螺春成茶呈现卷曲状,绒毛遍布,有花果的香味。

3、黄山毛峰

黄山毛峰出产于安徽黄山,是毛峰茶中的佳品。黄山毛峰的芽叶肥壮,大小十分的均匀,外形有点像雀舌,油润光滑,绿中带着微黄色,冲泡后入口醇香鲜爽,香味沁人心脾。

4、君山银针

君山银针是出产于湖南岳阳楼市洞庭湖中的君山岛的一种茶,属于黄茶。被称为“金镶玉”,冲泡后的汤色浅黄叶底明亮,滋味甘醇,香气清雅。冲泡的时候芽尖冲上水面下沉时候又像是雪花下坠,再冲泡时候能够再次竖起可以三起三落,有极大的观赏性。

5、信阳毛尖

信阳毛尖又称为豫毛峰,产于河南省信阳市浉河区等地。信阳毛尖以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿"而著称,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

6、六安瓜片

六安瓜片生产于安徽省的六安市大别山一代。唐称"庐州六安茶";明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷的贡茶。六安瓜片翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇。

7、武夷岩茶

武夷岩茶产于福建北部的武夷山,外形为条索形紧实匀整,属于半发酵茶,既有红茶的香醇又有绿茶的清香,兼并了两类茶的特点。

8、安溪铁观音

安溪铁观音产于福建安溪县。属于半发酵茶,有绿叶红镶边的美誉。冲泡后呈现螺旋形,色泽砂绿翠润香气清高持久馥郁,有天然的兰花香,俗称为“观音韵”。

9、祁门红茶

祁门红茶产于安徽省的祁门县,祁门红茶条索紧细修长色泽乌润,毫色金黄,汤色红艳透明,让人看着就有想喝的欲望。香气浓郁,香味中带着果香和花香,在国外誉为“祁门香”。

10、庐山云雾茶

庐山云雾茶产于江西省九江市的庐山,庐山云雾茶属于绿茶,条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘。1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶。所以到江西别忘了带一些庐山云雾茶。

综上所述,安吉白茶不是中国十大名茶之一,但是这并不能代表安吉白茶的品质不高,相反的,安吉白茶为浙江历史名茶,具有很高的档次,具备很多的功效!

安吉白茶有哪些品牌?安吉白茶品牌盘点!


安吉白茶是浙江省安吉县的特产,获得“2018年国家森林城市”荣誉称号,含有人体所需的多种营养成分,加上多年来政府季候对于安吉白茶的宣传效应,使得安吉白茶品牌变得越来越多,下面我们就来看一下安吉白茶有哪些品牌吧!

安吉白茶十大品牌

一、宋茗安吉白茶

宋茗,为浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌,为浙江安吉宋茗白茶有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州市农业龙头企业,拥有白茶基地2095亩,并通过订单扩展基地4000余亩。

二、芳羽安吉白茶

芳羽,为安吉芳羽白茶有限公司旗下的品牌,其厂名为安吉递铺三官大明山茶厂,位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县—安吉县递铺镇三官村大明山。拥有注册商标“芳羽”、“卧虎藏龙”等品牌,已连续5年获得天猫安吉白茶类目销量排行榜首位。

三、极白安吉白茶

极白,为安吉茶产业集团有限公司旗下的品牌,拥有30年安吉白茶产销历史,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、旅游观光等为一体的综合性公司。其共有订单农户30多户,订单茶园5000多亩,2018年销售安吉白茶已经达到8万多斤,是一个新兴的知名安吉白茶品牌。

四、艺福堂安吉白茶

艺福堂创立于2008年,年销售额超过2亿元,连续九年稳坐茶类目宝座,CCTV中国品牌榜入围品牌,以及国家高新技术企业称号。在安吉白茶十大品牌中,艺福堂拥有由安吉白茶协会颁发的原产地证明,产品以明前茶为主。

五、龙王山安吉白茶

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。

六、百竹源安吉白茶

安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。

七、卢正浩安吉白茶

杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市。

八、芽生安吉白茶

安吉萌峰茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。?

九、银叶安吉白

安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。

十、骆氏安吉白茶

安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气。

以上便是关于浙江安吉白茶知名品牌的简单介绍,至于说什么牌子的安吉白茶好,由于不同的茶友品茶口味不尽相同,适合自己的便是最好的

安吉白茶是什么茶,什么是安吉白茶


下面小编为大家带来一篇《安吉白茶是什么茶,什么是安吉白茶》,希望能够帮助到大家。

安吉白茶是什么茶?早在900年前,宋徽宗在《大观茶论》中就这样描述白茶:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。“这篇文章没有讲到白茶的产地。从古至今,人们只听到它的名字,却没有见到它的形状。2003年,据专家研究,宋徽宗中提到的白茶就是浙江安吉县出产的安吉白茶。那么安吉白茶到底是怎样的一种茶呢?它属于绿茶还是白茶呢?

安吉白茶

安吉白茶是什么茶?

安吉白茶产自浙江安吉县,是浙江名茶的后起之秀。虽然安吉白茶带有“白茶”两字,但是安吉白茶是由绿茶加工技术制成,属于绿茶。它之所以白,是因为它的加工原料是从一种带有白叶的茶树中采集的。

安吉白茶的生长环境

安吉位于天目山北麓,山峦起伏,树木和竹子荫蔽,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。生产实践表明,从竹林环绕或毗邻的茶园采到的安吉白茶,一般都含有栗子香或蕙兰香,而距离竹林越近,蕙兰香就越明显。或许正是竹香独特的生态环境造就出了安吉白茶今日的名气。

安吉白茶生长环境

安吉白茶的外形特征

安吉白茶相当直,稍侧扁,形状像兰惠;颜色呈绿色,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。叶子的底部是浅绿色和明亮的,可以分辨出芽叶朵朵。安吉白茶还有一种独特的风味,与其他绿茶不同,那就是它含有一种微妙的香气,像“清淡的竹雪”。茶的品位越高,香气越纯净,这可能是安吉茶村的“地方风韵”。

安吉白茶的外形特征

安吉白茶的等级划分

安吉白茶按不同等级分,为一芽一叶初展至一芽三叶不等,高级者芽长于叶。另外,细安吉白茶有金黄隐翠的颜色(特别是明代以前的茶,很多绿茶也有这个特点)。

安吉白茶的冲泡

1、安吉白茶的选择:选择一芽二叶初展,干茶绿色和新鲜中略带金黄,香气高而清新,形状细腻均匀,属高品质安吉白茶。

2、安吉白茶冲泡的注意事项:安吉白茶的最佳选择是中国黄浦江的水源。由于安吉白茶原料细嫩,叶薄,冲泡时水温不宜过高,一般宜控制在80-85℃。

透明玻璃盖碗

3、泡安吉白茶用什么茶具:用透明玻璃或透明玻璃盖碗酿造安吉白茶。透过玻璃,你可以欣赏到各种姿态的安吉白茶。你可品其味、闻其香,并能看到叶白脉翠的安吉白茶。冲泡安吉白茶除冲泡杯外,还需配备:玻璃壶、观水瓶、竹制茶盘、茶碟、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾与白色瓷质漂盘等器具。

安吉白茶冲泡后,清香高扬持久。口感清新爽口,喝完,唇齿留香,甘甜生津。怎么样,你是不是也想尝一尝呢?

关于本文《安吉白茶是什么茶,什么是安吉白茶》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

安吉白茶产地哪里?简述安吉白茶的产地环境!


安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,是茶叶中的精品,那大家知道安吉白茶产地哪里呢?具体如下!

安吉白茶产地

吉白茶产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。

安吉白茶的产地环境

1、植被

安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

2、气候条件

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

3、生长环境

大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

安吉白茶的制作工艺

1、摊青

所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上,让嫩叶的质地发软,芽叶舒展,摊至嫩叶的水分散发出来,并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。

2、杀青

杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的,即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏,让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度,而杀青的原则就是一定要高温,且要先高后低,多抛少闷,嫩叶要老杀,老叶要嫩杀。

3、理条

杀青后,就可以慢慢提高速度,先慢后快,这样茶叶的温度也会慢慢升高,而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低,等看到茶叶变细小且成挺直状,就可以出锅摊凉。

4、初烘

等茶叶摊凉后就可以用履带式或者是五斗式的烘干机对茶叶再进行烘干。

5、摊凉回潮

不要以为进行了初烘的茶叶就可以用了哦,其实还需要把初烘过的茶叶摊到软匾处,大家这个时候会发现茶叶又再变软了,这是就是因为让水份重新回来茶叶内部。

6、复烘

通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干,要采用微型的烘干机或者是名茶烘焙机进行烘干,如此名扬江南的安吉白茶就制作成功。

综上所述,安吉白茶浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品),是一种品质特别高的茶叶!

安吉白茶是中国十大名茶吗?


安吉白茶是中国十大名茶吗?不是,安吉白茶是浙江十大名茶之一,但不是中国十大名茶之一。具体如下:

中国十大名茶

中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法:

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

浙江十大名茶

浙江十大名茶是:大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、西湖龙井、金奖惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶和径山茶。

1、大佛龙井

大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇,经久耐泡,具典型高山茶风味。

2、开化龙顶

开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县,是国家级生态示范园,国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之乡,开化龙顶茶外形紧直挺秀,银绿披毫,内质香高持久,鲜醇甘爽,杏绿清澈,匀齐成朵,具有干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿的三绿特征。

3、安吉白茶

安吉白茶产于黄浦江源头的浙西北天目山山麓。生态环境优越,品质特异,成茶外形细紧,形如凤羽。色如玉霜,光亮油润,清高馥郁,滋味清爽甘醇,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿,氨基酸含量高达百分之5-10.6,高于普通绿茶2倍以上。

4、武阳春雨

“一夕轻雷落万丝”,武阳春雨茶产于武义县,境内峰峦叠嶂,山清水秀。优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。其形似松针细雨,色泽嫩绿稍黄,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。武阳春雨茶1994年开发成功以来,先后荣获多项金奖。

5、西湖龙井

西湖龙井茶始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,古称龙井茶,是西子湖畔一棵灿烂的明珠,素以“色绿,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,是中国名茶之瑰宝。

6、金奖惠明茶

金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉。1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章,成为我国赞誉最高的饮品之一,其后在国家、省各级博览会和名茶评比中,频频得奖。惠明茶的主要特点是:条索紧秀似鱼钩,银毫显露,味浓耐泡,香似兰花,叶底黄绿明亮。“惠明茶,南泉水”所泡之茶,“一杯淡,二杯鲜,三杯甘醇,四杯韵犹存”,,味浓持久,回味鲜醇香甜。

7、松阳银猴

松阳银猴产于国家级生态示范区——浙南山区,银猴山兰,银猴龙剑,银猴白茶,银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”,在国内茶事大赛中多次获奖,2002年获绿色食品认证,2003年获浙江省名牌产品。

8、望海茶

望海茶1980年开始创制,1984年获浙江省级名茶证书,为宁波市最早的省级名茶,产于宁波市唯一的国家级生态示范园——宁海县城。望海茶外形细嫩挺秀,翠绿显亮,香气清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,嫩绿明亮,尤以干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。

9、绿剑茶

绿剑茶原料采自无污染的生态茶园,采用手工与机械相结合的方法,按无公害或有机茶标准生产,成品茶形如绿色宝剑,尖挺有力,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,冲泡时芽头耸立,犹如绿剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,品之回味无穷,产品荣获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉,通过IS14001国际环境管理体系认证和国家有机茶、国家无公害茶、浙江绿色农产品认证。

10、径山茶

径山茶文化底蕴浓厚。唐代陆羽曾隐居山径东麓著《茶经》,宋时径山盛行“茶宴”,后传至日本,逐步发展成日本“茶道”,故径山又有“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉,径山茶自唐宋以来历以“崇尚自然,追求绿翠,讲究真色、真香、真味”著称,现为浙江省名牌产品,浙江省著名商标,原产地证明商标,农业部无公害农产品。

总之,安吉白茶不是中国十大名茶之一。

安吉白茶是浙江十大名茶吗?


安吉白茶是浙江十大名茶吗?是的,安吉白茶是浙江十大名茶之一。浙江十大名茶分别是大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、西湖龙井、金奖惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶和径山茶。

安吉白茶是浙江十大名茶之一:

1.产地:安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

2.品质特点:安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

其他的浙江十大名茶:

1、大佛龙井

大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇,经久耐泡,具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国、省农业名牌产品,全国农博会、茶博会金奖,获全国绿色农产品(基地)认证。大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市,品牌信誉和知名度不断提高。新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业加以培育发展,大佛龙井茶发展环境良好,市场前景广阔。

2、开化龙顶

开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县,是国家级生态示范园,国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之乡,开化龙顶茶外形紧直挺秀,银绿披毫,内质香高持久,鲜醇甘爽,杏绿清澈,匀齐成朵,具有干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿的三绿特征。在明崇祯四年(公元1631年)被列为贡品。开化龙顶茶自1985年被评为中国名茶以来,曾40次获中国国际农博会“国际名茶”金奖和全国无公害绿色食品,浙江省名牌产品称号。

3、径山茶

径山茶文化底蕴浓厚。唐代陆羽曾隐居山径东麓著《茶经》,宋时径山盛行“茶宴”,后传至日本,逐步发展成日本“茶道”,故径山又有

“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉,径山茶自唐宋以来历以“崇尚自然,追求绿翠,讲究真色、真香、真味”著称,现为浙江省名牌产品,浙江省著名商标,原产地证明商标,农业部无公害农产品。

4、武阳春雨

“一夕轻雷落万丝”,武阳春雨茶产于武义县,境内峰峦叠嶂,山清水秀。优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。其形似松针细雨,色泽嫩绿稍黄,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。武阳春雨茶1994年开发成功以来,先后荣获多项金奖。

5、西湖龙井

西湖龙井茶始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,古称龙井茶,是西子湖畔一棵灿烂的明珠,它孕育于得天独厚的自然环境间,凝西湖山水之精华,聚中华茶人之智慧,具有悠久的历史和丰富的文化内涵;素以“色绿,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,是中国名茶之瑰宝。“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,千百年来,多少文人墨客,才子佳人为之吟咏。

新中国成立后,党和国家三代领导人多次亲临西湖龙井茶区。1996年西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是国家长期指定的特有礼品茶,是杭州乃至中华民族的无价瑰宝。

6、金奖惠明茶

金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉,产地雨量充沛,林木葱茏,云雾弥漫。惠明茶,自唐代开始种植,已有1200余年历史,南宋时期,惠明茶已成为贡品,以其优良品质、悠久的历史和深厚的文化底蕴,成为我国众多名茶中的一朵奇葩。

金奖惠明茶1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章,成为我国赞誉最高的饮品之一,其后在国家、省各级博览会和名茶评比中,频频得奖。惠明茶的主要特点是:条索紧秀似鱼钩,银毫显露,味浓耐泡,香似兰花,叶底黄绿明亮。“惠明茶,南泉水”所泡之茶,“一杯淡,二杯鲜,三杯甘醇,四杯韵犹存”,,味浓持久,回味鲜醇香甜。

7、松阳银猴

松阳银猴产于国家级生态示范区——浙南山区,银猴山兰,银猴龙剑,银猴白茶,银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”,在国内茶事大赛中多次获奖,2002年获绿色食品认证,2003年获浙江省名牌产品。

8、望海茶

望海茶1980年开始创制,1984年获浙江省级名茶证书,为宁波市最早的省级名茶,产于宁波市唯一的国家级生态示范园——宁海县城。望海茶外形细嫩挺秀,翠绿显亮,香气清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,嫩绿明亮,尤以干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。望海茶自创制以来,获得各种奖励近40项,先后被认定为浙江名牌产品,浙江省著名商标;获中国国际农业博览会名牌产品、浙江农业博览会金奖。

9、绿剑茶

绿剑茶原料采自无污染的生态茶园,采用手工与机械相结合的方法,按无公害或有机茶标准生产,成品茶形如绿色宝剑,尖挺有力,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,冲泡时芽头耸立,犹如绿剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,品之回味无穷,产品荣获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉,通过IS14001国际环境管理体系认证和国家有机茶、国家无公害茶、浙江绿色农产品认证。

综上,安吉白茶是浙江十大名茶之一,其次安吉白茶是国家地理标产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

安吉白茶的泡法,简述安吉白茶冲泡的13大步骤!


安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受,所以下面小编就给大家介绍一下安吉白茶的泡法吧!

安吉白茶的泡法

1、备具

将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。

2、备水

将沸水倒在玻璃壶中备用。

3、观水

取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

4、赏鲜叶

安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

5、温杯

倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

6、置茶

用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

7、浸润泡

提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

8、运茶遥香

左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

9、冲泡

冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

10、奉茶

用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。

11、品茶

品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

12、观叶底

安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

13、收具

客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

安吉白茶的冲泡注意事项

1、茶叶选择

要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质安吉白茶。

2、泡茶用水

冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

3、茶具

冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外,冲泡安吉白茶还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

综上所述,安吉白茶是一种集口感与功效于一体的茶叶,所以大家在冲泡安吉白茶的时候一定要掌握好冲泡的方式、技巧,这样才能更好的冲泡出好喝的茶汤!

相关文章