都匀毛尖的起源在哪里?都匀毛尖每公斤多少钱

发布时间 : 2019-11-18
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白茶毛尖。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“都匀毛尖的起源在哪里?都匀毛尖每公斤多少钱”一文,帮助各位了解更多关于“都匀毛尖的起源在哪里?都匀毛尖每公斤多少钱”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

它是贵州三大名茶之一。都匀毛尖主要产于团山、邵觉和大曹。都匀毛尖的独特品质深受朋友们的喜爱。都匀毛尖多少钱?

都匀毛尖的起源在哪里?

1.生产区域的分布

都匀毛尖主要产于团山、邵觉和大曹。这里的山谷起伏不平,海拔1000米,峡谷溪流,茂密的森林,云层覆盖,冬天不严寒,夏天不酷热,四季宜人,年平均气温16摄氏度,年平均降水量超过1400毫米。此外,土层深厚,土壤疏松湿润,土壤呈酸性或微酸性,并含有大量铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长,而且形成了贵州著名绿茶都匀毛尖的独特风格。

2.原产地介绍

都匀、贵州和都匀是毛尖的主要产地。都匀是黔南的政治、经济和文化中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口50万,有布依族、苗族、水族、瑶族等33个少数民族,占总人口的67.08%。全市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇和8个乡(含3个水族自治乡)。城市建成区总面积23.8平方公里,城市人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部。都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,雨热同季。它具有明显的立体气候,是中国少有的冬暖夏凉的旅游度假气候。

都匀历史悠久。商朝时,它位于桂坊的东南部。洪武二十三年(公元1390年),都匀卫成立。洪志七年(1494年),都匀政府成立。康熙十年(公元1671年),都匀县成立。都匀县人民政府成立于1949年11月,都匀市成立于1958年6月18日。都匀市是一个多民族地区,有汉族、布依族、苗族、水族和侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖每公斤多少钱

都匀毛尖的价格是全国统一价格,本地和海外没有区别。只有等级:稀有级、超级级、一级和二级。宝都匀的发梢一般是几万元一公斤。高档都匀毛尖茶的价格一般在1000元/斤以上,而一级都匀毛尖茶的价格一般在500元/斤左右,二级都匀毛尖茶的价格一般在200元/斤至400元/斤之间。每日定量茶的价格也从200元到400元不等,味道不错。

如何区分都匀毛尖的等级cy316.Com

1.钱明茶

清明节前采集的都匀毛尖茶。春天刚刚长出的嫩芽被收获并制成。在此期间,茶很嫩,有淡淡的香味。因为生长速度慢,几乎100%的芽头。这是信阳毛尖茶的最高等级。它最大的特点是芽头小,汤明亮。泡泡上的酒吧给人的第一印象是两个字——“高档”!因此,这种茶适合作为礼品,上级和领导的首选。

2.谷物雨茶

谷雨前制作的都匀毛尖茶。春天气温适中,雨量充沛。茶的生长正处于全盛时期,一芽一叶正式形成。虽然“条形”仅次于下一级,但它的味道稍差一些。这种茶将阶级感与都匀的发梢形状结合在一起,也融合了它的味道。(外观50%,味道50%)。它主要适用于消费量稍高的人群。

3.春胃茶

都匀毛尖茶在春末前收集。人们常说雨前茶可能是这个时期的茶。每个人都知道最好的茶在春天!因为冬天的本质反映在这一次。品味也不例外!事实上,好茶已经结束了。那时,茶叶的价格已经成熟。虽然酒吧的形状无法与明代和谷雨相比,但绝对不起泡,味道鲜美,而且价格相对便宜。这种茶适合大众。喝茶的人和店主推荐它!因为我自己喝的,真的!

4.夏茶

都匀毛尖茶(Duyun Maojian Tea Collected in Summer):随着温度的升高和充足的雨水,茶叶生长迅速。价格是一年来最低的!树叶越来越大。茶很浓,有点苦,抗泡,它主要适合对茶需求量大的餐馆和茶馆,因为它便宜,喜欢浓茶的朋友其实挺好的。

都匀毛尖茶选自当地青苔茶的改良品种。它具有发芽早、芽叶肥壮、绒毛多、嫩度强的特点,含有丰富的成分。都匀毛尖具有“三绿一黄”的特点,即干茶是绿色加黄色,汤是绿色加黄色,叶底是绿色加黄色。成品都匀发梢颜色为绿色,外观均匀,露出白发,线团卷曲,香气清嫩,口感清新浓郁,回味甘甜,汤色清澈,叶底光亮,芽头肥壮。

精选阅读

都匀毛尖价格多少钱


都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

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都匀毛尖价格多少钱

都匀毛尖的价格是全国统一价,没有本地和外地之分。只有品级之分:珍品、特级、一级、二级。珍品都匀毛尖一般都是上万元一斤。特级都匀毛尖茶叶的价格一般每斤都在1000元以上,而一级都匀毛尖茶叶一般每斤也在500元左右,至于二级都匀毛尖每斤一般200元到400元之间。而日常的口粮茶也就买200元到400元的茶叶喝,喝起来口感也不错的。

都匀毛尖春茶、夏茶价格多少钱

明前大山都匀毛尖,茶叶刚刚出来,基本上是纯芽。三个特点:品质高,产量少,采摘时间短。价格一般在700到1200不等。不要说为啥这么贵,头茶的价格老喝家应该能接受!清明节去茶农家问价格,也稳定在800到1200元,甚至更高。

雨前都匀毛尖:清明到谷雨这段时间,品质好,产量高。青茶价格每天都有变动。茶叶也根据大小分为小芽、中芽和楼头。市场价格:300~800元。其实能弄到真的雨前茶也是相当不错!

谷雨过后,气温逐渐上升,茶叶生长速度加快。春茶接近尾声,价格不贵,很适合要求经济实惠,喝茶比较多的茶客。这时候茶叶都是大众价格!

夏茶:夏茶和春茶的区别在于味道和条形。由于生长快,夏茶味道单薄且有涩味,即使是芽头,也明显比春茶大,且不够厚实,空心芽比较多。至于价格,夏茶很便宜,一般不超过200。

都匀毛尖礼盒装价格多少钱

都匀毛尖茶有珍品、特级、一级和二级等等级区分,而盒装又因包装,品质的不同价格也不同,市场上盒装都匀毛尖价格参差不齐,下面小编为大家介绍几种盒装价格:

贵天下明前绿茶毛尖特级茶叶新茶小包袋装2019新绿茶叶都匀毛尖礼盒小罐经典1972茗茶60g,价格是198元。2019新茶贵州都匀毛尖绿茶春季明前高山云雾炒青散装茶叶特级250g,价格是348元。2019年新茶都匀毛尖贵州绿茶250g礼盒装明前特级茶,价格是588元。特级都匀毛尖绿茶润1956高档礼盒装120g,价格是798元。贵天下都匀毛尖茶贵条盒装茶叶礼盒绿茶礼品17180,价格是1288元。都匀毛尖绿茶茶叶帝王黄礼品盒珍品陶瓷罐装99g,价格在上万元。

不同的包装,不同的等级,不同的制作工艺,价格也不同,具体的还要根据自己的情况以及茶叶的品质来判断。以上价格仅供大家参考,具体价格以商家报价为准。

都匀毛尖茶哪里正宗?都匀毛尖的起源


都匀毛尖具有“三绿一黄”的特点,即干茶是绿色加黄色,汤是绿色加黄色,叶底是绿色加黄色。是大家都喜欢喝的绿茶珍品,也是中国十大名茶之一,那么都匀毛尖茶哪里正宗?都匀毛尖的起源在哪里?

都匀毛尖茶哪里正宗?都匀毛尖的起源

1.都匀毛尖产区分布

都匀毛尖主要产于团山、邵觉和大曹。这里的山谷起伏不平,海拔1000米,峡谷溪流,茂密的森林,云层覆盖,冬天不严寒,夏天不酷热,四季宜人,年平均气温16摄氏度,年平均降水量超过1400毫米。此外,土层深厚,土壤疏松湿润,土壤呈酸性或微酸性,并含有大量铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长,而且形成了贵州著名绿茶都匀毛尖的独特风格。

2、都匀毛尖由来介绍

都匀、贵州和都匀是毛尖的主要产地。都匀是黔南的政治、经济和文化中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口50万,有布依族、苗族、水族、瑶族等33个少数民族,占总人口的67.08%。全市有1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇和8个乡镇(含3个水族自治乡)。城市建成区总面积23.8平方公里,城市人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部。都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,雨热同季。它具有明显的立体气候,是中国少有的冬暖夏凉的旅游度假气候。

都匀历史悠久。商朝时,它位于桂坊的东南部。洪武二十三年(公元1390年),都匀卫成立。洪志七年(公园1494年),都匀府成立。康熙十年(公元1671年),都匀县成立。都匀县人民政府成立于1949年11月,都匀市成立于1958年6月18日。都匀市是一个多民族地区,有汉族、布依族、苗族、水族和侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖的特色

都匀被称为“小江南”。它气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土壤肥沃。正如俗话所说,“高山云翳生好茶”,举世闻名的都匀毛尖诞生了。

“三绿透黄”是都匀毛尖的特色,即干茶是绿透黄的,汤是绿透黄的,叶底是绿透黄的。成品都匀发梢颜色为绿色,外观均匀,露出白发,线团卷曲,香气清嫩,口感清新浓郁,回味甘甜,汤色清澈,叶底光亮,芽头肥壮。

其品质优良,形状与太湖碧螺春相当,质量与信阳毛尖相当。茶业元老庄万芳先生曾写了一首赞美这一天的诗:“雪芽芳香而均匀,但不是亚龙绿螺春。喝完之后,漂浮的花尝起来清新爽口。我感到轻松愉快,精力充沛。”

都匀毛尖茶的外观特征

都匀毛尖茶像螺丝钉一样盘绕,有许多白头发和绿色。它选自当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、绒毛多、嫩度强的特点。劣等的在外表上都不同。

都匀毛尖茶的汤色特征

都匀毛尖以“三绿三黄”著称,即“干茶黄绿,汤黄绿,叶黄绿”。因此,特级都匀毛尖茶品质滑爽典雅,香气清亮清新,口感醇厚,回味甘甜。然而,假冒产品往往在第一次酿造后就失去味道。

都匀毛尖茶的特点

都匀毛尖茶具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻食物、促进消化、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、预防坏血病和保护放射性元素等多种功效和功能。

都匀毛尖每公斤多少钱

都匀毛尖的价格是全国统一价格,本地和海外没有区别。只有等级:稀有级、超级级、一级和二级。宝都匀的发梢一般是几万元一公斤。高档都匀毛尖茶的价格一般在1000元/斤以上,而一级都匀毛尖茶的价格一般在500元/斤左右,二级都匀毛尖茶的价格一般在200元/斤至400元/斤之间。每日定量茶的价格也从200元到400元不等,味道不错。

都匀毛尖茶价格,都匀毛尖多少钱能买到?


都匀毛尖,主产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州,为贵州三大名茶之一。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖三绿透黄色的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

至于都匀毛尖茶叶价格,若根据都匀毛尖茶叶采摘季节,可分明前、雨前、谷雨后等;而根据品级来划分,又可分珍品、特级、一级和二级等等,但品级这东西,每个品牌商家的定义又千差万别,因而对于都匀毛尖价格也无法概论。简单而言,明前都匀毛尖茶叶价格,一般得上千元一斤,甚至可以达到上万元一斤;雨前都匀毛尖茶叶价格一般每斤200元到1000元不等;而谷雨之后采摘的都匀毛尖就相对比较便宜了,一般两三百元内可以买到。除此之外,还得考虑是手工制作的都匀毛尖,还是机械制作的都匀毛尖,手工制作的都匀毛尖口感更好,价格也相对昂贵些。

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。

都匀毛尖春茶价格多少钱


都匀毛尖产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖色绿翠,香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。不仅味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。那么都匀毛尖春茶价格多少钱呢?

都匀毛尖春茶价格多少钱

明前大山都匀毛尖,茶叶刚刚出来,基本上是纯芽。三个特点:品质高,产量少,采摘时间短。价格一般在700到1200不等。不要说为啥这么贵,头茶的价格老喝家应该能接受!清明节去茶农家问价格,也稳定在800到1200元,甚至更高。

雨前都匀毛尖:清明到谷雨这段时间,品质好,产量高。青茶价格每天都有变动。茶叶也根据大小分为小芽、中芽和楼头。市场价格:300~800元。其实能弄到真的雨前茶也是相当不错!

谷雨过后,气温逐渐上升,茶叶生长速度加快。春茶接近尾声,价格不贵,很适合要求经济实惠,喝茶比较多的茶客。这时候茶叶都是大众价格!

夏茶:夏茶和春茶的区别在于味道和条形。由于生长快,夏茶味道单薄且有涩味,即使是芽头,也明显比春茶大,且不够厚实,空心芽比较多。至于价格,夏茶很便宜,一般不超过200。

都匀毛尖功效与作用

1、预防消化道疾病

都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道,并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅有着消除脂肪的作用,还能预防人体内消化道疾病的发生。

2、降三高

经常喝都匀毛尖茶可以预防三高的危险。茶叶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对与松弛血管壁有显著的疗效。从而抑制住了血管紧张素的活跃能力,达到降压在作用。

3、降脂减肥

平时多喝一些都匀毛尖起到降脂减肥的重要作用,它不但能促进脂肪的人之类的人物,还能防止脂肪在人体里堆积,它含有的活性酶类成分和生物碱以及核酸等营养物质,还能加快人体对食物的消化,能促进人体代谢,经常饮用可以预防身体肥胖,也能起到明显减肥作用。

都匀毛尖的冲泡方法

都匀毛尖平时适合用玻璃盖碗来冲泡,在冲泡以前,应该先用开水把茶具冲泡一遍,然后再把茶叶放入到盖碗中,冲泡都匀毛尖的水,应该使用天然山泉水或者纯净水,水的温度应该控制在85到90度之间,冲入开水以后盖好杯子盖一分钟以后就要及时出汤,然后二次续水,等茶汤温度适宜以后慢慢品饮就可以。

都匀毛尖多少钱一盒


都匀毛尖是贵州三大名茶之一,也是我国十大名茶之一,都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。那么都匀毛尖多少钱一盒?

都匀毛尖多少钱一盒

都匀毛尖茶有珍品、特级、一级和二级等级区分,而盒装又因包装,品质的不同价格也不同,市场上盒装都匀毛尖价格参差不齐,下面小编为大家介绍几种盒装价格:

贵天下明前绿茶毛尖特级茶叶新茶小包袋装2019新绿茶叶都匀毛尖礼盒小罐经典1972茗茶60g,价格是198元。2019新茶贵州都匀毛尖绿茶春季明前高山云雾炒青散装茶叶特级250g,价格是348元。2019年新茶都匀毛尖贵州绿茶250g礼盒装明前特级茶,价格是588元。特级都匀毛尖绿茶润1956高档礼盒装120g,价格是798元。贵天下都匀毛尖茶贵条盒装茶叶礼盒绿茶礼品17180,价格是1288元。都匀毛尖绿茶茶叶帝王黄礼品盒珍品陶瓷罐装99g,价格在上万元。

不同的包装,不同的等级,不同的制作工艺,价格也不同,具体的还要根据自己的情况以及茶叶的品质来判断。以上价格仅供大家参考,具体价格以商家报价为准。

都匀毛尖产区分布

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。

都匀毛尖产地介绍

都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖的产地在哪里?


都匀毛尖的产地在哪里?有人喜欢喝都匀毛尖,但是你知道它的产地在哪里吗?信阳毛尖产地在信阳,想必都匀也是一个地名吧。茶叶很多都以产地来命名,想必都匀毛尖也不例外。的确,都匀市贵州省的一个地名,但是都匀毛尖的产地不仅仅在都匀。

都匀毛尖的产地在哪里?都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀也是优秀的旅游城市,风景秀美,人杰地灵,有机会也可以去旅游一番,顺便再品尝一下最为地道的都匀毛尖,想必品出来的茶味道跟其他的地方不一样吧,估计也是一番很美好的体验了。

都匀毛尖茶产地在哪里


都匀毛尖茶产地在哪里

“细细毛尖挂金钩,都匀毛尖传九洲,世人只知毛尖好,毛尖虽好茶农愁。”这是布依族世代相传的一首民间歌谣,道出了都匀毛尖茶的好处。如此好的都匀毛尖茶产地在哪里呢?

都匀毛尖茶产地在贵州南部的都匀市,早在明代就列为上贡之佳品,深受明崇祯皇帝所喜爱,曾赐名为"鱼钩茶"。都匀市气候温和,雨量充沛,云雾镣绕,土壤肥沃,是茶树生长的好地方。尤其是主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡,茶树多生于峡谷溪涧两旁,有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其夭然屏障,形成空气湿润与多慢射光的优良环境,因而茶树生长健壮,持嫩期长。

另外,明朝御史张鹤楼曾游览茶区,并作诗云:"云镇山头,远看轻云密布,茶香蝶舞,似如翠竹苍松"。生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种,充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性,其鲜叶内含物丰富,为创造都匀毛尖奠定基础。

都匀毛尖茶产地在哪里?由此看来,都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市,并且品质优越,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。

都匀毛尖哪里的?都匀毛尖的产地分布


都匀毛尖茶属于绿茶类,都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一,当然的,都匀毛尖的品质之所以这么高,除了制作之外,还因为独特的产地环境,具体如下!

都匀毛尖的产地分布

都匀毛尖的产地主要是在我国的团山、哨脚、大槽一带。这些地区海拔比较高,并且山谷起伏,数目比较多,经常有云雾缭绕,冬天的时候不冷,而夏天的时候不热,一年四季都非常舒适。再加上土壤肥沃,体质比较好,因此铸就了都匀毛尖的与众不同的特点。

都匀毛尖茶产地环境条件

在都匀毛尖茶地理标志产品保护范围内,具有一定面积和生产能力的生产都匀毛尖茶的土地。影响都匀毛尖茶生产管理和茶叶品质的空气、土壤和灌溉水等自然条件。

都匀毛尖茶产地处于黔南州境内海拔600~1500m范围内的山地和缓坡区域,属中亚热带湿润季风气候。茶园土壤以黄壤、红黄壤、棕壤为主,ph值为4.0~6.5。年平均气温为13℃~19℃,平均降水量为1100~1450mm。

都匀毛尖茶冲泡注意事项

1、主要用具

都匀毛尖茶的冲泡,一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌,翠片一类的扁形茶,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。盖碗保温性较好,一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如珠茶,推荐用盖碗。

好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。要特别说明的是,盖碗泡绿茶,除了出汤的时候,其它时间是不能盖盖子的,因为这样会闷熟茶叶,影响汤色和口感。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

2、冲泡用水

水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水,一般来说,以矿泉水或山上的泉水为佳,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。

3、冲泡水温

都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。

4、茶叶用量

茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

都匀毛尖冲泡方法

1、温杯

取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

2、凉水

冲泡都匀毛尖茶叶宜用80℃左右的水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。

3、置茶

投入3-5g左右的都匀毛尖茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡都匀毛尖,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投都匀毛尖茶叶3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

4、摇香

将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。

5、注水

提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出,使茶汤浓度一致。;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

6、品饮

接下来就可惬意地品饮都匀毛尖绿茶了。都匀毛尖素以”干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的”三绿三黄”特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。

综上所得,都匀毛尖的产地主要是集中在贵州南部都匀市,这里属于亚热带的地区,气候独特,是相当舒适的场所。喜欢旅游的人,还可以来这里休闲度假,感受一下这里的独特之处。

都匀毛尖哪里产的?都匀毛尖产地介绍


都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富等特点,是一种绿茶茶品,有较好的保健功能。那么,都匀毛尖哪里产的?下面就给大家介绍下都匀毛尖的产地。

都匀毛尖产地介绍

都匀毛尖产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。

都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖历史发展

民国《都匀县志稿》上记载:“茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编,1988年6月)上说:“都匀毛尖茶有悠久的历史,成名也较早,据史料记载,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外”,“1982年6月,在中国名绿茶评比会上,毛尖茶名列中国第二,仅次于南京雨花茶”。

1956年,担任都匀县团山乡团委书记的谭修芬于团山乡乡长罗雍、谭修凯等人将茶送给毛主席品尝。不久,茶农社收到来自中共中央办公厅的回信,信件下部付有几句毛主席的亲笔签字:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,茶叶可命名为毛尖。

《都匀市志》(贵州人民出版社,1999年4月):“都匀毛尖茶:原产境内团山黄河,时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷,深受崇祯皇帝喜爱,因形似鱼钩,被赐名‘鱼钩茶’。1915年,曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶之一。

《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载:“西岳庙,在长秀(今都匀团山一带),旧建,乾隆间毁,知府宋文型重建”。在重建西岳庙时,宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说:“庚子岁(即清乾隆45年,1780年)余守匀疆,兼理厂务茶园一局,中在间有西岳王之庙,奉为本厂之神”,“爰是捐俸五十两,命薛允忠督造重修”,希望“镇彼西方,维兹厂局”以求“上裕国课,下佐工商”。

都匀毛尖茶哪里正宗?都匀毛尖的产地


都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。是大家喜欢喝的绿茶珍品,也是我国十大名茶之一,那么都匀毛尖茶哪里正宗?都匀毛尖的产地在哪里?

都匀毛尖茶哪里正宗?都匀毛尖的产地

1、都匀毛尖产区分布

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。

2、都匀毛尖产地介绍

都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖的特点

都匀素有“小江南”之称,气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土壤肥沃,正所谓“高山云雾出好茶”,才有了在世界上享有盛名的都匀毛尖。

“三绿透黄色”是都匀毛尖的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞日:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡功关灵!”

都匀毛尖茶的外形特点

都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符。

都匀毛尖茶的汤色特点

都匀毛尖素以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存。

都匀毛尖茶的功效特点

都匀毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

都匀毛尖多少钱一斤 

都匀毛尖的价格是全国统一价,没有本地和外地之分。只有品级之分:珍品、特级、一级、二级。珍品都匀毛尖一般都是上万元一斤。特级都匀毛尖茶叶的价格一般每斤都在1000元以上,而一级都匀毛尖茶叶一般每斤也在500元左右,至于二级都匀毛尖每斤一般200元到400元之间。而日常的口粮茶也就买200元到400元的茶叶喝,喝起来口感也不错的。

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