崂山绿茶种类

崂山红茶和绿茶的区别。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“崂山绿茶种类”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“崂山绿茶种类”内容对大家能够有所帮助！

崂山绿茶质量共同“叶片厚、豌豆喷鼻、味道浓、耐冲泡”等特点。按鲜叶采摘时节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶质料以及加工工艺，分为卷曲形绿茶以及扁形绿茶。

崂山绿茶品种

崂山绿茶生于山东青岛的崂山区，具备叶片厚、耐冲泡、有豌豆喷鼻的特色，依照加工工艺以及茶叶质料可将崂山绿茶分为扁形绿茶以及曲形绿茶，假如依照它的采摘时节还能够分为崂山春茶、崂山夏茶、崂山秋茶，就像水稻分为早稻、晚稻同样。

崂山区国民颠末多年的积极，使患上崂山绿茶失掉很年夜的开展，如今崂山绿茶也失掉了天文标记性产物的维护。真正说它的品种实在年夜类便是分为扁形崂山绿茶以及曲形崂山绿茶，扁形便是形状扁平，光彩从嫩绿到黄绿且匀整齐净；曲形崂山绿茶便是那种条索卷曲细紧且匀整，差别级别茶叶光彩从葱绿到茶青但没有枯黄。扫尾说了这两种茶形是由差别的加工工艺招致的，以是并无指定哪一种茶形才是改正宗或许更初级的崂山绿茶。

与平凡绿茶差别的是，崂山绿茶茶汤是绿中带黄的而平凡绿茶茶汤色呈绿，且崂山绿茶茶汤亮堂平凡绿茶略显混浊另有较年夜的悬浮物。崂山绿茶与平凡绿茶相同，一泡不甚么滋味，二泡、三泡滋味反而急转直下，清香共同的豌豆喷鼻味、回味悠久且回甘好。

崂山绿茶质量特色

崂山绿茶是中国绿茶中的典范名品，喷鼻韵醇厚恼人，味道鲜爽共同。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，继续三次细水长流，水柱不断，这道工序叫“凤凰三点头”。端起茶碗，先不雅色、再闻喷鼻、后品味；品茶时三刮莫要忘，越刮茶越喷鼻。

刮尘：悄然刮去漂泊的茶料，喝出的是冰糖融化以后的甜蜜。

刮喷鼻：茶味与辅料的味道飘逸而出，甜喷鼻味美。

刮茶：露变清香，淡淡汤色，润喉解渴。

崂山绿茶品级分别

正在崂山绿茶国度规范中，废品崂山绿茶按感官质量分为特级、一级、二级、三级四个品级，此中特级又被分为1、二等。

比来施行的崂山绿茶国度规范将崂山绿茶分为了四个品级规范中，把崂山茶的质量归纳综合为“叶片厚、味道浓、喷鼻气高、耐冲泡”，这将成为崂山茶差别于龙井、铁不雅音等茶系的次要特点。

正在崂山绿茶国度规范中，废品崂山绿茶按感官质量分为特级、一级、二级、三级四个品级，此中特级又被分为1、二等。

特级崂山绿茶光彩葱绿，汤色嫩绿亮堂，味道鲜醇爽口，叶底嫩绿亮堂；三级崂山绿茶光彩茶青，汤色黄尚亮，味道尚醇正，叶底暗绿；其余品级介于二者之间。

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崂山绿茶分为几种 崂山绿茶有哪些种类

崂山绿茶只是一种崂山茶系的统称，还可以将其细分，崂山绿茶的种类还可以分成崂山绿茶、崂山石竹茶和崂山玉竹茶三种，那这三种崂山绿茶之间又有什么区别呢?

崂山绿茶的种类之崂山绿茶

生长在崂山地区的茶树，因光照时长、霜期较长、昼夜温差大，生长缓慢，因此有更多的时间来积累养分。崂山绿茶含有大量的茶多酚、咖啡因、维生素、蛋白质、芳香物质，不但清香醉人，还有益于人体健康，可以解除疲劳，清心明目，消毒止渴，促进血液循环，令饮用过的人赞不绝口。崂山绿茶在全国绿茶中 享有极高的声誉，被誉为“江北第一名茶”。通常人们所说的崂山茶，即指崂山绿茶。

崂山绿茶的种类之崂山石竹茶

崂山石竹为纯野生草本植物，多生长在崂山南面、太阳能够照到的山崖石缝中。它内含丰富的维生素和糖类，有清热、消炎、养气、通络的药用功 能。崂山石竹茶即由崂山石竹烘炒加工制成，当地人称其为“崂山绿”，因其特殊的生长习性和崂山的气候环境，石竹生长期长，采摘次数少，使得崂山石竹茶品质 自然纯正，色泽翠绿，香气浓郁持久，滋味醇爽，独具特色，饮后齿颊留香、甘爽生津，回味无穷，为茶中极品。

崂山绿茶的种类之崂山玉竹茶

崂山玉竹与石竹正好相反，多生长于崂山北面、太阳照不到的背阴处，属性为阴，生长速度很慢，每年只长出1厘米—3厘米左右。每逢秋季 采摘，经过摊晾使水分完全挥发后，即可制成饮品。冲泡后，口味甘甜，养阴润燥，生津止渴，对燥热咳嗽，内热消渴等具有一定的疗效。

哪种崂山绿茶更好？简述崂山绿茶的种类！

崂山绿茶，汤色是绿色加黄色，俗称黄头，茶汤明亮，里面悬浮着极细的白毫，可见杯底。崂山绿茶起初闻起来有一股淡淡的香味进入鼻腔，然后闻到一股豆香味。这是一种味道特别好的茶。同时，由于加工工艺和形状的不同，它被分为不同的种类。哪种崂山绿茶更好？详情如下。崂山绿茶的种类

1、根据加工工艺和茶叶原料

崂山绿茶根据加工工艺和茶叶原料可分为平绿茶和曲绿茶。如果按照采摘季节也可以分为崂山春茶、崂山夏茶和崂山秋茶，就像大米分为早稻和晚稻一样。

2、根据形状点

崂山绿茶根据其形状主要分为平崂山绿茶和曲崂山绿茶。扁绿茶外观扁平，颜色从浅绿色到黄绿色，均匀干净。曲崂山绿茶是一种细绳、紧绳、均匀绳的绿茶。不同等级的茶的颜色从绿色到深绿色不等，但不是黄色。

崂山绿茶品牌

1.老明老山绿茶

崂山绿茶具有叶厚、豌豆味、口感浓郁、耐冲泡的特点。根据鲜叶的采摘季节分为春茶、夏茶和秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，分为卷曲绿茶和扁平绿茶。

2、崂山绿茶茶吧

崂山绿茶具有叶厚、豌豆味、口感浓郁、耐冲泡的特点。根据鲜叶的采摘季节分为春茶、夏茶和秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，分为卷曲绿茶和扁平绿茶。

3.老乡崂山绿茶

崂山绿茶具有叶厚、豌豆味、口感浓郁、耐冲泡的特点。根据鲜叶的采摘季节分为春茶、夏茶和秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，分为卷曲绿茶和扁平绿茶。

4、万里河崂山绿茶

崂山绿茶的特点是叶厚，豌豆味，味道浓郁，耐冲泡。根据鲜叶的采摘季节分为春茶、夏茶和秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，分为卷曲绿茶和扁平绿茶。

5.天府明茶崂山绿茶

天府是由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创立的专业茶叶公司。天府名茶十多年来在内地精耕细作，已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游于一体的全方位茶叶品牌。在营销模式上，公司采用多品牌战略，品牌包括[天府]、[天府天心]、[冯丹]和[安科力]占据中国传统茶叶产品市场的各个细分市场。

在商品组合策略方面，公司主要经营中国传统茶叶产品，整合中国茶叶资源，开发1800多种天府系列产品。主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶，以及茶食、茶具、茶艺用品等系列。

6.逸夫堂崂山绿茶

“艺发堂”成立于2008年，意思是“百年福缘，茶艺荟萃”。它的创始人是李晓军，他倡导制作人们负担得起的健康茶，并指导年轻人喝茶。它被城市快车誉为“几千年来改变行业规则的创新者”。作为杭州首批大学生之一，它是一家集生产、销售和科研于一体的电子商务现代化茶叶企业。

益福堂专注于西湖龙井茶，同时销售世界各地的名茶、凉茶和茶具。它是中国茶叶行业为数不多的年销售额超过1亿元人民币的品牌之一。同时也是全球十大网上商家、十大网上商品品牌、领先的互联网茶叶品牌、杭州领先的农业企业和杭州十大重点工业企业之一。

7、老茶缘崂山绿茶

浙江老茶园茶村有限公司是一家集生产、加工、销售、科研和社会公益事业于一体的企业。其目的是充分发挥“老茶园”专家库的优势，提高科技水平，诚实守信，合法经营，为“老茶园”提供可持续发展的资金来源。依托茶叶专家资源，公司严格控制产品质量，努力打造诚信品牌。荣获全国茶叶销售行业质量服务信誉消费者满意联盟aaa级。

8.崂山绿茶

公司目前是杭州最专业的西湖龙井茶种植加工企业之一，也是中国茶叶博物馆收藏的西湖龙井茶的唯一制造商。杭州山地茶产业植根于西湖龙井茶是西湖龙武区最大的产地。坚持以技术创质量，以质量创品牌，以品牌促市场。它在短短几年内出现，已经成为西湖龙井茶最具竞争力的品牌之一。

9.三危园崂山绿茶

山东三威源食品有限公司专业销售高端、优质、健康的铁观音，辅之以高端茶具和茶饮料，并在特许连锁中开展全国范围内的合作。铁观音的产品分为五个系列:尊帝系列、尊智系列、尊雅系列、尊观音系列和尊韵系列。

其中，尊韵系列属于云香产品。三味源茶品牌以其“传统口味、醇香口感、持久香味”的优良品质受到业内专家的高度赞扬。它已经成为政治巨头和商业精英的专属享受，使它在非凡的荣耀和品味中更加突出，同时感受到这种至高无上的、质量最好的铁观音。

10.小阳春崂山绿茶

青岛晓阳工贸有限公司成立于1998年。由茶园、研究所、茶叶培训学校、茶叶协会、崂山茶香园和“茶香谷”有机茶叶生态旅游基地组成。

一般来说，崂山绿茶由于加工工艺和形状不同，主要分为许多不同的类型，不同的类型有不同的特点，所以你可以根据自己的喜好选择自己喜欢的类型！

崂山绿茶种类及价格的介绍

大家想必都知道青岛啤酒很出名，但是青岛崂山绿茶其实也是不错的哦，到底崂山绿茶怎么样呢?听一听小白的分享与意见吧，你会更加全面的认识崂山绿茶的。今天小白在这里就给大家介绍一下崂山绿茶种类级价格，请大家容我慢慢道来。

崂山石竹茶：崂山石竹为纯野生草本植物，多生长于崂山南面、太阳能够照到的山崖石缝中。它内含丰富的维生素和糖类，有清热、消炎、养气、通络的药用功能。崂山石竹茶即由崂山石竹烘炒加工制成，当地人称其为“崂山绿”，因其特殊的生长习性和崂山的气候环境，石竹生长期长，采摘次数少，使得崂山石竹茶品质自然纯正，色泽翠绿，香气浓郁持久，滋味醇爽，独具特色，饮后齿颊留香、甘爽生津，回味无穷，为茶中极品，价格自然不低。

崂山玉竹茶：崂山玉竹与石竹正好相反，多生长于崂山北面、太阳照不到的背阴处，属性为阴，生长速度非常缓慢，每年只长出1厘米—3厘米左右。每逢秋季采摘，经过摊晾使水分完全挥发后，即可制成饮品。冲泡后，口味甘甜，养阴润燥，生津止渴，对燥热咳嗽，内热消渴等具有一定的疗效，价格当然很高。

通过上面小编对崂山绿茶种类及价格的介绍，大家应该都粗略的明白了崂山绿茶的种类和价格，崂山绿茶都有着鲜嫩独特的香气，同时含有丰富的营养物质，性价比也是比较高，至于青岛崂山绿茶好不好喝，就看个人对绿茶的口味选择偏好了。

崂山绿茶种类，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶！

1959年“南茶北引”获得成功，崂山绿茶形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

卷曲绿茶

卷曲绿茶外形：条索卷曲、细紧、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎。内质：香气高，从嫩栗香到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄绿，但不得浑浊；滋味醇、无异味；叶底从嫩绿明亮到黄绿。

1、采摘要求

特级鲜叶：为一芽一叶或一芽二叶初展，要求一芽一叶占总量16%至20%。芽长于叶或芽叶等长，大小均匀一致，色泽鲜绿，不得带蒂，无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。

一级鲜叶：为一芽二叶或一芽三叶初展，要求一芽二叶占36%至50%，芽叶等长，大小基本一致，色泽新鲜，芽叶完整，无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

二级鲜叶：为一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶，要求一芽二叶占21%～35%，色绿匀净，无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

三级鲜叶：为无芽或对夹三、四叶，要求色绿匀净，无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

2、工艺流程：摊青→杀青→揉捻→二青→做形烘干→提香→包装→入库。

扁形绿茶

扁形茶外形：外形扁平，不同级别茶叶从光滑到扁平；色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。内质：香气高，从嫩香到纯正；滋味醇，无异味；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；叶底从嫩绿明亮到黄亮。

1、采摘要求

特级鲜叶：一芽一叶初展为主，芽长于叶或芽叶等长，大小均匀一致，色泽鲜绿，不得带蒂，无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。

一级鲜叶：一芽一叶为主、一芽一叶初展占10%芽叶等长，大小基本一致，叶间距短，叶与梗夹角小，色泽新鲜，芽叶完整，无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

二级鲜叶：一芽一叶为主、一叶为主不超过30%，要求色绿匀净，叶间距短，叶与梗夹角小，无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

三级鲜叶：一芽二叶或三叶初展、三叶不超过30%，不得色绿匀净，无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

采摘方法：提手采，不应捋采或抓采，保持芽叶完整、新鲜、匀净。

2、工艺流程：摊青→杀青→理条→做形（压扁）→辉干→包装→入库。

无论是卷曲绿茶还是扁形绿茶，二者都是香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝；品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。

崂山绿茶_绿茶

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《崂山绿茶》内容，感谢阅读！

4月18日讯：崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称，是北方少有的茶树生长适宜区。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，多年的茶树良种选育，形成了品质独特、特色鲜明的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。

引种历史

20世纪50年代，有人提出“南茶北引”的设想，认为崂山三面临海，气候温和湿润，水质优良，又有适宜茶树生长的酸性土壤。1957年冬，青岛市园林管理处开始茶苗移植试验，引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。

崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种，第一次从黄山运来两年生茶苗5000株。由于茶苗启运时间不当，根部损伤较重，第二年春天培植完全失败，无一成活。1959年，从南方远道而来的“客人”又落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多株，但由于管理不善，仅存活5000至1万株。在上清宫附近海拔300米的一块坡地上，有人发现了1962年种植的27株茶树。几十年间缺少管理，但茶苗竟安全越冬，可见崂山适宜茶树生长。

入乡容易随俗难，“南茶北引”成功了，但产地有限，产量很低，在社会上几乎没有影响。1980年代中后期到1990年代初，茶叶种植有所发展，但是种植技术很不普及，特别是制茶技术只有极少的几个人掌握，上市数量非常有限。由于大环境不成熟，加之当时人们的生活水平较低，到1990年代初期崂山茶种植面积也就60公顷左右。

崂山绿茶茶园

20世纪90年代中后期，崂山茶获得大发展，政府制定扶持政策，提供资金支持、技术指导，鼓励农民打破传统的种植结构，改粮为茶。大部分农户的承包地种上了茶叶。茶叶种植面积差不多年均增加30公顷左右，崂山绿茶注册商标增加到几十个，种植技术和制茶技术越来越精湛，崂山茶的知名度越来越高，各种花茶日渐从当地人的桌上退出，崂山绿茶成了不可替代的饮品。

崂山区茶叶种植面积达800公顷。从第一批茶树移居崂山算起，崂山茶的历史已近半个多世纪。崂山茶已经成为中国茶叶市场上的一支崛起的新生军。

产地环境地理位置

崂山绿茶产地环境

青岛市崂山区位于山东半岛南部，青岛市东南部。地理坐标为北纬36°03’～36°20’，东经120°24’～120°43’。东、南濒黄海，西邻青岛市区，北接青岛市城阳区和即墨市。总面积389.34km2，海岸线长103．7km。

气候特点

受海洋性气候影响的暖温湿润季风区大陆性气候，四季分明，冬无严寒，春季回温慢，夏无酷暑，炎热期短，多雾，秋季寡照，昼夜温差大，年平均气温12.4℃左右，无霜期233天左右，平均降水量650mm～900mm，年平均相对湿度70%左右，年均有雾日50d左右，日照时效叠2500h～2700h。

土壤

呈酸性或微酸性，pH值4.5～6.5，土质较厚、有机质含量高、地力肥沃，地下水位在80cm以下。

品质影响

崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世。冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃，夏季最热的8月平均气温为25℃，全年平均气温12.2℃。当中国北方早以冰封雪飘之时，青岛市、崂山依旧温暖如春，当南方酷暑难耐之时，青岛市、崂山却凉如初秋，所以一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕，空气温度大，白昼温差较大，崂山土地肥沃，崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地。为此很适合崂山绿茶种植和生产。由于独特的气候和优良的生态环境，崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实，所以茶叶所含营养成份丰富，茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味，山栗子面的香气，经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一，为此深受消费者喜爱。

崂山绿茶特点，崂山绿茶的功效

崂山绿茶是选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的绿茶，因为独特的加工制作，形成品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征，下面我们就一起来了解一下吧！

崂山绿茶特点

1、外观

崂山茶芽头大，叶厚，南方茶芽头瘦小

2、茶汤

崂山茶的茶汤浓，耐冲泡，南方茶汤淡

3、味道

崂山茶由于独特的生长环境，使得冲泡后有一股豌豆的香气

4、滋味

崂山茶口感醇厚，香味持久

5、崂茶雅泡

取2克崂山绿茶，置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于内含物质的溶出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称“凤凰三点头”。

崂山绿茶的功效

1、降脂减肥

现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。

2、防止心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。

6、预防癌症

研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。

7、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。

8、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、降低胆固醇

绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。

10、可预防流感

绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。

综上所得，崂山绿茶因为气候条件，生长周 期长，鲜叶叶面厚实，含有的营养成分丰富，具有天然的、独特的豌豆面香，同时内含有的营养物质也非常的丰富，价值非常的高！