绿茶毛尖哪里的好?毛尖绿茶的产地

发布时间 : 2019-11-18
毛尖茶产地 哪里的绿茶好 白茶毛尖

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毛尖茶主要是指信阳毛尖,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,而信阳毛尖产地在信阳,河南省著名特产,当然的,除了信阳毛尖之外,毛尖绿茶的种类还有很多,下面我们就一起来了解一下毛尖绿茶的产地吧!

毛尖绿茶的产地

1、信阳毛尖

主要产于河南信阳的西南崇山峻岭之中,以车云、集云、云雾、天云、云阳和黑龙潭、白龙潭的茶叶最有名。茶叶香味浓郁,质量上乘。

2、都匀毛尖

产于贵州南部的都匀市。素有“三绿三黄”的品质风格——干茶绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄。

3、鹿苑毛尖

鹿苑毛尖产于湖北省远安鹿苑一带。成品条索环状、露毫,色泽金黄,香高持久,汤色黄亮,滋味醇厚回甘,叶底嫩黄匀整。

4、古丈毛尖

产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。

绿茶产地

1、西湖龙井

产地:杭州西湖

西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。

2、信阳毛尖

产地:河南信阳

主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,因为信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,也是中国十大名茶之一。

3、碧螺春

产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带

碧螺春茶已有1000多年的历史,早在唐朝时就被列为贡品,其茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,引无数茶友为之折腰。

4、庐山云雾

产地:江西省九江市庐山

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,在宋代时被选为贡茶。其条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

5、六安瓜片

产地:安徽六安

六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗,因为形似瓜子而得名。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

综上所得,毛尖绿茶是中国的历史名茶,是一种品质非常高的茶叶,毛检查除了河南信阳产毛尖外,还有都匀毛尖、湖南沩山毛尖、雪山峰白马毛尖、安徽黄山毛尖、广西圣地毛尖等,各有各的特色!

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绿茶毛尖哪里的好?信阳毛尖最优!


毛尖是茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈,是一种品质最好的茶叶,那绿茶毛尖哪里的好?具体如下!

绿茶毛尖的产地

1、信阳毛尖

信阳毛尖产于河南省信阳市,该地区山势高峻,生态环境得天独厚,高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主,茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。信阳毛尖在产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等,鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮,温湿度差的生长也差,制成品有干枯感,采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,厚老,茶叶粗老,香味低劣。

2、都匀毛尖

都匀毛尖主要产地在贵州省都匀市团山、哨脚、大槽一带,该去年平均气温为16℃,年平均降水量在1400多毫米,加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米,通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3~5.6万个芽头。

3、黄山毛尖

黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500~800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

4、紫阳毛尖

紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶,条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮,所用的鲜叶采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多,加工分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干、焙香十道工序。

5、五峰毛尖

五峰毛尖产于湖北省五峰土家族自治县,系云贵高原东延部分的尾翼地带,有“中国茶叶之乡”的美称。五峰毛尖是绿茶的一种,高档茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主,茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

6、古丈毛尖

古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县,因地得名,属绿茶类,古今名茶,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”,独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。

7、白马毛尖

白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,与云溪河畔的黄金井相汇,因此而得名,外形条索紧结、壮实、匀净、稍弯曲,色泽翠绿、光润,白毫显露,冲泡后香高芬芳、滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀,1991年被评为湖南省级名茶。

8、圣地毛尖

圣地毛尖是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶,条索圆滑紧细,毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇,采摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成,分特级、一至四级。

9、沩山毛尖

沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,此茶类属于黄茶类,外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀,1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。

10、大庸毛尖

大庸毛尖又称茅坪毛尖,产于湖南大庸市。相传茅坪毛尖茶,始于明朝天启年间,武昌王五王子朱如烩避魏忠贤擅权煽乱之变,隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师,埋名削发为僧。后因时局动荡频繁,辗转来到市茅坪上首,建庵居住今大悲庵,取法名为“恒性”,并于大悲庵两侧种植茶叶树,精心培育成一片枝茂叶青的茶叶林,最后细摘精制,生产出清香扑鼻,味醇色美,饮后醒脑爽性,润肺提神的上等茶叶,人称茅坪毛尖。

信阳毛尖的产地优势

1、气候

高山云雾多,光照适宜,短光波的蓝、紫、红光易被叶绿素吸收,增强光合作用,使茶叶含有丰富的有机质,茶叶味香浓,导致信阳毛尖的功效与作用对人体健康吸收有利。

2、降雨

空气湿润,芽叶持嫩性强,粗纤维少。

3、日夜温差大

茶叶经光合作用积蓄物质,有效积累多,故信阳茶叶味浓郁。

4、茶山林茂

枯枝落叶多腐烂为土,有机质丰富,土层深厚松软,偏酸性,有利于茶树生长。五是空气、水质洁净,很少污染,茶叶质量纯正,无杂味。

综上所述,毛尖是一种品质特别高的茶叶,毛尖的色、香、味、形均有独特个性,毛尖绿茶的产地相对来说也比较多,不同的产地有不同的种类,但是要问最好的话,那肯定是信阳毛尖!

绿茶毛尖在哪里好?信阳毛尖是最好的!


毛尖茶是绿茶的一种,它分为巍山毛尖茶。毛尖茶细腻、圆润、清淡、直、多白、绿色,洗净后香味浓郁持久,口感醇厚,甘甜生津,汤色明亮清澈。这是一种质量最好的茶。毛尖茶在哪里好?详情如下。绿茶毛尖的起源

1.信阳毛尖

信阳毛尖茶产于河南省信阳市,这里山高,生态环境独特。高档毛尖茶主要是一芽一叶或一芽两叶。中档茶主要是一芽两三叶。茶的颜色是浅绿色和暗绿色。香气清亮,带有成熟栗子的香味。味道浓郁,耐泡,叶数浅绿明亮。信阳毛尖茶在产地被称为鲜叶,如茶草、茶绿、绿叶和绿叶。鲜叶的质量与成品茶的质量密切相关。新鲜的叶子在温度和湿度好的地区长得很好。生产出的毛尖茶外观油亮,温湿度生长差,成品干燥,大小不一。采摘的初叶太嫩,香气不足,产量少,又浓又老,茶叶粗糙又老,香气差。

2.都匀毛建

都匀毛尖主要产于贵州省都匀市的团山、邵觉和大曹地区。去年平均气温为16℃,年平均降水量超过1400毫米,此外,土壤深厚、疏松湿润、呈酸性或微酸性,含有大量适合茶树生长的铁和磷酸盐。都匀毛尖茶是在清明前后开采的。这与都匀县志草案中“从清明到初秋,这是可以接受的;下雨前,这是最好的茶;下雨前,天气很好,是毛尖茶”。采摘标准为一芽一叶,长度不超过2.0厘米,炒500克高档毛尖茶通常需要53000-56000芽左右。

3.黄山毛尖

黄山毛尖茶产于安徽省黄山市辛鸣乡。乡镇位于黄山北麓世界著名的山脉。境内群山高耸,四面环山,溪水纵横,土地肥沃湿润,青竹花木清香,日照短,昼夜温差大,光线充足,空气清新无污染,平均海拔500-800米,茶叶种植历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占总量的一半。

4、资阳毛尖

紫阳毛尖茶产于陕西汉江上游,大巴山紫阳县山谷附近。这是一种著名的历史名茶,有圆而紧的条纹,丰满而均匀,绿色和白色的头发。茶香嫩香,持久,汤色嫩清,滋味鲜醇,叶底嫩嫩完整,绿色嫩亮。所用的鲜叶取自绿茶品种紫阳和紫阳大叶种。茶芽饱满多毛,加工分为杀青、初揉、煸炒、二次揉捏、一次烘焙、分拣、二次烘焙、李浩和脚。

5、五峰毛尖

五峰毛尖产于湖北省五峰土家族自治县,是云贵高原东延的尾翼区,被誉为“中国茶之乡”。五峰毛尖是一种绿茶。高档茶主要是一芽一叶或一芽二叶,而中档茶主要是一芽二叶。茶的颜色为浅绿色和绿色,香气清亮,栗香成熟,口感浓郁,耐泡,叶淡绿色。

6.顾章毛建

古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县。它因其位置而得名,属于绿茶的范畴。这是古今著名的茶。它是由合适茶树品种的嫩芽经过精细加工制成的。它具有致密直直、绿宝石色、清香甘甜、口感醇厚甘甜、耐酿造的特点。它被誉为“绿茶的瑰宝”。独特的生长环境和独特的加工技术造就了古丈毛尖的独特品质。

7、白马毛尖

白马毛尖产于雪峰山白马山支脉,与云溪河畔的金井相遇。它因其紧密、结实、均匀且略微弯曲的形状、绿色、光滑和白色的头发而得名。酿造后,它是芬芳的,新鲜凉爽,清亮的汤,甚至在叶子。1991年被评为湖南省名茶。

8、圣地毛尖

盛迪毛尖是产于广西贵港、平天山地区的一种圆条状烤绿茶。它的绳索光滑、紧而细,顶端有光泽。它的汤绿色明亮,鲜嫩,味道甜美。它是通过采摘一个芽和一片叶子,展开,在绿色的锅里油炸,揉捻,干燥,筛选和重新芳香。它分为一年级和四年级。

9、巍山毛尖

巍山毛尖产于湖南省宁乡县水巍山县巍山乡。这种茶属于黄茶。它的形状略微卷成块状,颜色为黄亮油润,白色头发外露。汤色为橙色、黄色、半透明,松烟香气芬芳浓郁,口感醇厚、甜美、清爽。叶迪,黄亮·嫩军,在1988年第一届中国食品博览会上获得铜牌。

10.大勇毛尖

大勇毛尖,又名毛平毛尖,产于湖南省大勇市。传说毛平毛尖茶始于明朝天启时期。武昌王武的朱汝辉王子回避了魏忠贤权力的变化,从而挑起混乱。他隐居在湖南南岳。他以南岳华飞寺的田玉娥和尚为师,埋下自己的名字,剪发出家。由于当前政局的频繁动荡,他搬到了这座城市的毛平之巅。他建造了这座寺庙,住在今天的大悲伤寺。他取了“恒常”的名字,在大悲寺两边种了茶树。他精心培育了一片绿叶绿茶林。最后,他精心挑选精制,制成香气芬芳、口感醇厚、色泽美观、饮用后提神醒脑的精品茶,称为毛平毛尖。

信阳毛尖的原产地优势

1.气候

高山上有许多云和云,光线很合适。短波的蓝色、紫色和红色光容易被叶绿素吸收,从而增强光合作用。茶叶富含有机物,香气浓郁,信阳毛尖茶的功效和功能有利于人体健康吸收。

2.降雨

空气潮湿,花蕾和叶子柔软,粗纤维较少。

3.昼夜温差大

茶叶通过光合作用积累物质,积累效率更高,因此信阳茶叶风味浓郁。

4、茶山林茂

枯枝落叶大多分解成土壤,富含有机质,深、软、酸,有利于茶树的生长。第五,空气和水质清洁,污染小,茶叶品质纯正,无杂味。

总而言之,毛尖茶是一种品质极高的茶。毛尖茶在色、香、味、形上都有独特的特点。毛尖绿茶的产地相对较大,不同产地有不同类型。但是,如果你想问最好的,那一定是信阳毛尖茶!

绿茶的产地哪里好?绿茶的产地简述


绿茶是中国主要茶类之一,是用茶树的新叶和芽,不用发酵,经过整形,杀青,烘干等工艺制作而成的饮品,在冲泡绿茶以后,茶汤呈现出青绿色,并且还保留了鲜叶中非常丰富的天然物质,所以绿茶所表现出的营养价值也非常的高,那绿茶的产地在哪里大家知道吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

绿茶的产地

绿茶的制作过程非常讲究,要通过杀青,揉捻,干燥等工序进行制作,这样才能让茶叶保持原有特性的同时,还保留了茶叶的芬芳,因为绿茶在冲泡以后,呈现的茶汤颜色是清绿色,所以也就称之为绿茶,绿茶还有一个特点,那就是不用发酵,因为绿茶中本身就保留了大量的天然元素,发酵不能给绿茶带来更好的效果。绿茶在贵州,河南,安徽,江西,江苏,四川,浙江,陕西,湖北,湖南,广西,福建等地都有生产。

绿茶的产地很广泛,在贵州,河南,江苏,江西,四川,浙江,陕西,湖北,湖南,广西,福建等地都有生产,而且绿茶的产量也会根据当年的气候特征,会发生改变,并且绿茶的工艺不同,其中所保留的物质也将有所不同。

绿茶的种类

1、西湖龙井

是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、安吉白茶

安吉白茶虽带一个白字,但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗,在采摘时将每个芽头撇下,通常为一芽一叶,每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后,形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

4、峨眉竹叶青

“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”。坐落于四川省的峨眉山,因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青。峨眉山产茶早在唐代便已经开始,至宋代时,茶叶名声进一步扩大。在1964年,当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时,喝到这茶,被茶的滋味惊喜后,遂命名为“竹叶青”。

5、黄山毛峰

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。都匀毛尖在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。都匀毛尖主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

7、太平猴魁

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍。(我正在喝!不错)因为中国只有十大名茶!绿茶没有十大分界线!

8、信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

综上所得,绿茶是一种消费量非常广泛的茶叶,所以绿茶的产地在全国范围内都是非常广泛的,但是很多的名优绿茶也是一种地域性特征非常明显的茶叶!

毛尖产地在哪里?信阳毛尖的产地


毛尖产地在哪里?毛尖茶叶有很多种茶,所以毛尖的产地也有多,我们一个一个来了解,今天先来了解信阳毛尖的产地。信阳毛尖的产地在哪里呢?信阳毛尖,顾名思义,信阳毛尖的产地就在信阳了,但是信阳是哪里呢?没人知道了吧。下面我们随小编一起来了解一下信阳毛尖的产地。

信阳毛尖产地在哪里呢?顾名思义主要生产于信阳县一带,信阳,在河南省的最南部。其面积之广阔以淮河为北边起点沿线,南扩南边大别山的乡镇,沿至西边的桐柏山、董家河、浉河港等地线,终以东边的固始县、泉河铺、黎集等乡镇,东南西北四大地线想成一个庞大的茶乡产区。

信阳毛尖产地

信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富,其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖,被人们称为五云两潭一寨。古人云,只有高山云雾的地方才能生产出好茶,此八个地区均在海拔三百到八百之间。以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。其因高山云雾光线适宜增强了光合作用,山上比较的湿润芽叶嫩性比较强及山上的夜晚和白天的气温差别使得经过光合作用积累的物质较多,所以生产出来的茶叶都比较浓郁。

现如今不仅信阳西南山区生产外,还有许多地区也有生产。商城县所产的雀舌茶、固始县有仰天雪绿、光山县有苏山茗芽等。如此多的灵山产出的茶叶可谓名传海内外。曾经在河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶目前为止信仰拥有我国国家级名优茶1个,省级名优茶14个,地区级名优茶11个。

以上就是小编了解到的毛尖产地之信阳毛尖产地的介绍,毛尖的产地除了信阳毛尖还有黄山毛尖,黄山毛尖就是产地属于黄山的毛尖茶叶,其实它们是一类茶叶,只是产地不同而已,希望看了上文的内容对于毛尖产地的了解能有多帮助。

信阳毛尖产于哪里_绿茶


信阳毛尖的产地主要是在河南信阳等地,信阳毛尖是我们国家的主打茶叶之一,其品牌影响是比较大的。信阳毛尖是具有很不错的口感,其味道也是很好的,让很多喝过的朋友念念不忘。那么信阳毛尖产于哪里呢?有什么特点呢?

信阳毛尖产于哪里呢?信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:信阳毛尖产于哪里呢?北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。

现在大家对于信阳毛尖产地有了基本的了解,信阳毛尖味道是很好的。对于信阳毛尖的选购一定要去正规的厂家和商场,这样才可以保证茶叶的质量。大家也可以根据自己的口味加入一些其他的饮品,比如牛奶、姜片等,味道也是很不错的。

都匀毛尖哪里的?都匀毛尖的产地分布


都匀毛尖茶属于绿茶类,都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一,当然的,都匀毛尖的品质之所以这么高,除了制作之外,还因为独特的产地环境,具体如下!

都匀毛尖的产地分布

都匀毛尖的产地主要是在我国的团山、哨脚、大槽一带。这些地区海拔比较高,并且山谷起伏,数目比较多,经常有云雾缭绕,冬天的时候不冷,而夏天的时候不热,一年四季都非常舒适。再加上土壤肥沃,体质比较好,因此铸就了都匀毛尖的与众不同的特点。

都匀毛尖茶产地环境条件

在都匀毛尖茶地理标志产品保护范围内,具有一定面积和生产能力的生产都匀毛尖茶的土地。影响都匀毛尖茶生产管理和茶叶品质的空气、土壤和灌溉水等自然条件。

都匀毛尖茶产地处于黔南州境内海拔600~1500m范围内的山地和缓坡区域,属中亚热带湿润季风气候。茶园土壤以黄壤、红黄壤、棕壤为主,ph值为4.0~6.5。年平均气温为13℃~19℃,平均降水量为1100~1450mm。

都匀毛尖茶冲泡注意事项

1、主要用具

都匀毛尖茶的冲泡,一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌,翠片一类的扁形茶,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。盖碗保温性较好,一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如珠茶,推荐用盖碗。

好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。要特别说明的是,盖碗泡绿茶,除了出汤的时候,其它时间是不能盖盖子的,因为这样会闷熟茶叶,影响汤色和口感。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

2、冲泡用水

水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水,一般来说,以矿泉水或山上的泉水为佳,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。

3、冲泡水温

都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。

4、茶叶用量

茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

都匀毛尖冲泡方法

1、温杯

取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

2、凉水

冲泡都匀毛尖茶叶宜用80℃左右的水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。

3、置茶

投入3-5g左右的都匀毛尖茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡都匀毛尖,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投都匀毛尖茶叶3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

4、摇香

将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。

5、注水

提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出,使茶汤浓度一致。;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

6、品饮

接下来就可惬意地品饮都匀毛尖绿茶了。都匀毛尖素以”干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的”三绿三黄”特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。

综上所得,都匀毛尖的产地主要是集中在贵州南部都匀市,这里属于亚热带的地区,气候独特,是相当舒适的场所。喜欢旅游的人,还可以来这里休闲度假,感受一下这里的独特之处。

都匀毛尖的产地在哪里?


都匀毛尖的产地在哪里?有人喜欢喝都匀毛尖,但是你知道它的产地在哪里吗?信阳毛尖产地在信阳,想必都匀也是一个地名吧。茶叶很多都以产地来命名,想必都匀毛尖也不例外。的确,都匀市贵州省的一个地名,但是都匀毛尖的产地不仅仅在都匀。

都匀毛尖的产地在哪里?都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀也是优秀的旅游城市,风景秀美,人杰地灵,有机会也可以去旅游一番,顺便再品尝一下最为地道的都匀毛尖,想必品出来的茶味道跟其他的地方不一样吧,估计也是一番很美好的体验了。

黄山毛尖产地在哪里?黄山毛尖产地介绍


黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类,是具有品饮保健价值的一款茶品。那么,黄山毛尖产地在哪里?下面就给大家介绍下黄山毛尖的产地。

黄山毛尖产地介绍

黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

黄山毛尖采制工艺

黄山毛尖采摘及时,加工精细。采摘期在清明”至谷雨”之间,特级茶采摘初展的一芽一叶;一级茶采摘初展一芽一叶和一穿二叶;二级茶采摘开展的一芽二叶和初展的一芽三叶;三级条采摘开展的一穿二叶和一穿三叶。

采摘回的鲜茶,制作前要严格拣剔,剔去老叶、茎之后,摊晾,尔后进行加工。加工采取烘青绿茶的制法,要求严格,经过杀青、揉捻、烘焙三道工序制成。

1、杀青

杀青对黄山毛尖茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善。

除特种茶外,该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体,互相牵连制约。

2、揉捻

揉捻是黄山毛尖茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。

制黄山毛尖茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。

3、干燥

干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形态。黄山毛尖茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。

黄山毛尖品质特点

黄山毛尖外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整。

经检测,12项“农残”均为零。该茶一经问世即被国际著名茶学专家、中国茶业界泰斗陈橼先生称为茶中极品,并欣然题词:“黄山毛尖,名山名茶”,表达了他对该茶的高度评价。

毛尖产地在哪里?


毛尖,因其闻名,独特的茶香味道,淡淡的香味扑鼻而来。毛尖分为很多种,在我国不少省份都有生产,那么要说到正宗的毛尖产地在哪里呢?恐怕爱茶之人会异口同声的回答,那自然就是信阳毛尖了。

毛尖产地以信阳最为出名!信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名[1]。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。作为毛尖产地的信阳,也是一个风景旖旎,山水秀色的好地方。

毛尖产地落在信阳,是对我们中国人的一大自豪,世界茗茶信阳毛尖,打造出一流的工艺和技术水平。在信阳,大街小巷里都有信阳毛尖专卖店的身影,这也成为了当地旅游的有一道风景线。

都匀毛尖哪里产的?都匀毛尖产地介绍


都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富等特点,是一种绿茶茶品,有较好的保健功能。那么,都匀毛尖哪里产的?下面就给大家介绍下都匀毛尖的产地。

都匀毛尖产地介绍

都匀毛尖产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。

都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖历史发展

民国《都匀县志稿》上记载:“茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编,1988年6月)上说:“都匀毛尖茶有悠久的历史,成名也较早,据史料记载,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外”,“1982年6月,在中国名绿茶评比会上,毛尖茶名列中国第二,仅次于南京雨花茶”。

1956年,担任都匀县团山乡团委书记的谭修芬于团山乡乡长罗雍、谭修凯等人将茶送给毛主席品尝。不久,茶农社收到来自中共中央办公厅的回信,信件下部付有几句毛主席的亲笔签字:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,茶叶可命名为毛尖。

《都匀市志》(贵州人民出版社,1999年4月):“都匀毛尖茶:原产境内团山黄河,时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷,深受崇祯皇帝喜爱,因形似鱼钩,被赐名‘鱼钩茶’。1915年,曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶之一。

《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载:“西岳庙,在长秀(今都匀团山一带),旧建,乾隆间毁,知府宋文型重建”。在重建西岳庙时,宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说:“庚子岁(即清乾隆45年,1780年)余守匀疆,兼理厂务茶园一局,中在间有西岳王之庙,奉为本厂之神”,“爰是捐俸五十两,命薛允忠督造重修”,希望“镇彼西方,维兹厂局”以求“上裕国课,下佐工商”。

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