信阳毛尖原产地在哪里

发布时间 : 2019-11-18
乌龙茶原产地 茶叶主要产地在哪里 红茶在哪里

乌龙茶原产地。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“信阳毛尖原产地在哪里”一文,帮助各位了解更多关于“信阳毛尖原产地在哪里”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

经过多年的发展,信阳毛尖的产地在不断的扩大,那么信阳毛尖原产地在哪里呢?

1994年,经专家论证,信阳地区行署决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。至此,信阳的浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、息县七县二区都有信阳毛尖茶生产。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。

车云山:位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,一山跨两省,常年云雾缭绕。境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋。盛产毛尖,信阳毛尖发源地。

连云山:位于河南省省信阳市浉河区董家河镇黄龙寺村连云山,是国优名茶信阳毛尖的主产地之一。

集云山:位于信阳市区西部40公里处,地处河南、湖北两省交界处,由仓房垛,五棵树两山组成,海拔600多米。由于山上常常云雾聚集,故得名集云山。

天云山:在董家河往吴家店方向,距离信阳市区40公里左右,这里产的信阳毛尖也是非常棒的。

云雾山:位于信阳市浉河区董家河镇境内的深山处,与湖北省接壤,同四望山相连。这里三峰鼎峙,形似笔架,亦名笔架山。云雾山高耸入云,在海拔800米东南有一峰,危石耸立,形似鹰嘴。西南一峰,望如合鼎,形似鸡冠。

白龙潭:位于河南省信阳市,这里的山大约800米左右,群山巍峨,深藏秀水,如同仙境。白龙潭背靠猴儿石山海拔近800米,盛产信阳毛尖。

黑龙潭:景区面积约6平方公里,由上、中、下三个瀑布组成。黑龙潭瀑布地处两山峡峙之中,流水下泻,形成三潭,瀑布跌落在一潭后,回旋翻滚奔泻而出,直下二潭,然后顺潭溢出,缓缓滑落三潭。黑龙潭瀑布以二潭瀑布最为壮观,明代大文学家何景明观潭后赞曰:“川流一曲抱,峭壁万年开;白石传杯坐,青天送月来;蛟龙亦自舞,鸥鹭当相猜;谁识仙潭上,天公此钓台”。主要经济作物信阳毛尖。

何家寨:位于信阳市浉河区浉河港镇郝家冲村何家寨,距离信阳市45公里,海拔最高处860米。

由此可知,信阳毛尖的原产地为“五云山”、“两潭”、“一寨”和“一门”。

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碧螺春原产地在哪里


碧螺春原产地在哪里

据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。因此对于碧螺春原产地在哪里也可上溯至千年前,下面详细介绍碧螺春原产地在哪里这一问题。

传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。那么碧螺春原产地在哪里?

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

因此,碧螺春原产地在哪里的答案即为江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。

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黄山毛峰原产地在哪里?


茶叶无论是野生的还是种植的,都是有原产地的,当茶叶名声流传开来后,条件合适的地区也就会引进这些茶树,会想办法从茶树上赚钱。如此,茶叶产地便多起来,可是在介绍某些茶叶时,依然会提及其原产地。黄山毛峰原产地在哪里呢?

俗话说,高山出好茶,可谓一点也不假。黄山毛峰便是最好的例证,因为黄山毛峰原产地是黄山。黄山地势高树木茂盛,阳光日照比较短,海拔比较高,云雾相对较多,没有寒暑侵袭,如此完美地理条件之下产出的嫩芽肥而壮实、颜色嫩绿微黄,能做出高品质的黄山毛峰。

黄山毛峰首创于黄山南麓一个名叫曹溪的小村庄,在民国时期被改名为如今的富溪。富溪是生产黄山毛峰的主要产地之一,一条漕溪贯穿南北穿村而过,是黄山毛峰的原产地。富溪村内的茶园非常多,以充头源茶园较为出名。富溪村下站就是汤口,只要是有土壤的地方就会看的到茶树的身影。

总之,黄山毛峰原产地在种茶方面是有着先天优越条件的,即其生态环境非常优秀非常天然,种茶时也是完全依靠土壤养分,不需要其他化学肥料。在这样的土壤里长出的茶树当然是有机植物,所采得的当然是有机茶叶。其实,除了原产地外,安徽别的地区也能出好茶,因此买茶叶不一定要找原产地的。

毛尖产地在哪里?信阳毛尖的产地


毛尖产地在哪里?毛尖茶叶有很多种茶,所以毛尖的产地也有多,我们一个一个来了解,今天先来了解信阳毛尖的产地。信阳毛尖的产地在哪里呢?信阳毛尖,顾名思义,信阳毛尖的产地就在信阳了,但是信阳是哪里呢?没人知道了吧。下面我们随小编一起来了解一下信阳毛尖的产地。

信阳毛尖产地在哪里呢?顾名思义主要生产于信阳县一带,信阳,在河南省的最南部。其面积之广阔以淮河为北边起点沿线,南扩南边大别山的乡镇,沿至西边的桐柏山、董家河、浉河港等地线,终以东边的固始县、泉河铺、黎集等乡镇,东南西北四大地线想成一个庞大的茶乡产区。

信阳毛尖产地

信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富,其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖,被人们称为五云两潭一寨。古人云,只有高山云雾的地方才能生产出好茶,此八个地区均在海拔三百到八百之间。以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。其因高山云雾光线适宜增强了光合作用,山上比较的湿润芽叶嫩性比较强及山上的夜晚和白天的气温差别使得经过光合作用积累的物质较多,所以生产出来的茶叶都比较浓郁。

现如今不仅信阳西南山区生产外,还有许多地区也有生产。商城县所产的雀舌茶、固始县有仰天雪绿、光山县有苏山茗芽等。如此多的灵山产出的茶叶可谓名传海内外。曾经在河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶目前为止信仰拥有我国国家级名优茶1个,省级名优茶14个,地区级名优茶11个。

以上就是小编了解到的毛尖产地之信阳毛尖产地的介绍,毛尖的产地除了信阳毛尖还有黄山毛尖,黄山毛尖就是产地属于黄山的毛尖茶叶,其实它们是一类茶叶,只是产地不同而已,希望看了上文的内容对于毛尖产地的了解能有多帮助。

铁观音茶的原产地是在哪里


喜欢喝乌龙茶的很多朋友对于铁观音都是比较感兴趣的,所以铁观音现在在市场上的是受到大众的追捧和喜爱的。但是对于那些真正的对茶叶感兴趣的人,他们是会去弄明白这个铁观音的产地究竟是在什么地方的,有机会的话他们是会去到原产地的。

铁观音茶的原产地其实就是福建的安溪,是发明在1725—1735年的,它是属于纯正的乌龙茶类,这可是中国十大名茶之一的乌龙茶类中的代表茶品了。安溪是地处戴云山的东南坡的,戴云山的支脉其实是从漳平延伸到县内的,地势是自西北然后向东南倾斜的。境内是有独立坐标的山峰有522座的,千米以上的高山就有2461座,最高的太华山的海拔是在1600米。

铁观音茶的原产地安溪的主产区其实是在西部的“内安溪”,这里是群山环抱着的,是峰峦绵延的,是云雾缭绕的,年平均气温都是在15—18度,无霜期是260—324天,年降雨量达到了1700—1900毫米,相对湿度是在78%以上的,是有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”的说法的。土质大部分都是酸性的红壤,PH值是咋4.5—5.6,土层比较深厚,特别适合茶树的生长。

小编还希望大家注意的一点就是,你们不管是在喝铁观音或者是喝其他的茶叶的时候,你们都是应该弄清楚一点,不管什么什么东西都是不能过量的,因为过量的饮茶是会使你们身体受到一些茶叶所带来的副作用的伤害的,这肯定是大家不愿意看到的吧。

碧螺春的原产地在哪


碧螺春茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,是什么样的地方产出如此美妙的茶叶呢?

碧螺春是绿茶的一种,未经发酵,含有较多的营养成分,生长在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿-洞庭西山。洞庭西山是碧螺春的原产地,洞庭西山发脉于浙江天目山。属于现在的江苏省苏州市吴中区。洞庭西山是碧螺春的发源地,梁歪还有洞庭东山也是碧螺春的原产地。因为产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春,并不是产地洞庭湖,所以一定要区分开来。

太湖是我国第二大淡水湖(洞庭湖多年来随着湖面缩减已退为第三大湖)。太湖地区水气腾升,空气湿润,雾气悠悠,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,洞庭西山与洞庭东山是太湖内的景点。洞庭西山犹如太湖湖面上的一颗珍珠。碧螺春已经有1000多年的历史,陆羽(茶圣陆羽简介陆羽是哪朝人《茶经》与陆羽)茶经"茶之出"中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:"洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为'吓煞人',产碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。也有传是清乾隆赐名碧螺春。

洞庭西山不仅盛产茶叶还盛产杨梅、枇杷、白果、桃子、石榴、梅子、柑橘、板栗等花果。碧螺春和这些过目种植交错种植,茶吸果香,花窨茶味。这些也是碧螺春特有的,清明和谷雨采摘的新茶是一年中最好的茶。

洞庭下山是国家现代农业示范园区、国家森林公园、全国小城镇综合改革试点镇、国家4A级景区汇集在这里。周长80余里,面积82.2l平方公里,跟香港本岛的面积一般大小。太湖号称三万六千顷,是我国第二大淡水湖。太湖有四十二个岛七十二座峰,其中四十一峰在西山,而西山缥缈峰海拔336.6米,为太湖七十二峰之首,登巅俯视太湖,沐日浴月,烟霭无际,美不胜收。

西山是洞庭西山的简称,南北宽11公里,东西长15公里,面积79.8平方公里,系太湖第一大岛。西山景区是太湖风景名胜区的精华。它是以群岛风光、花果丛林、吴越以来的古迹见长,以浏览、度假为主的湖岛区。它拥有湖中群岛、湖湾山水、山中坞谷、山顶峰峦四个风景层次。全区规划建设缥缈云场、水月问茶、林屋晚烟、消夏渔歌、角里犁云、玄阳稻浪、肖山遗踪、毛公积雪、西湖夕照、石公秋月,风凰烟雨、金铎松篁、文化巽峰、大沙观帆、罗汉古刹、鸡笼梅雪、明湾古村、角角风涛、天王鱼国、横山旭日等二十个景点。景点的规划面积共计609.3公顷。

洞庭西山是碧螺春的原产地,气候较好,空气湿润,土壤呈微酸和酸性适合碧螺春的生长。洞庭西山是碧螺春的主要产区。碧螺春是中国十大名茶之一。1954年,周总理曾携带2斤"东山西坞村碧螺春"茶叶赴日内瓦参加会议。

信阳毛尖的产地是在哪里


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信阳毛尖生产自哪里呢?顾名思义主要生产于信阳县一带,其面积之广阔以淮河为北边起点沿线,南扩南边大别山的乡镇,沿至西边的桐柏山、董家河、浉河港等地线,终以东边的固始县、泉河铺、黎集等乡镇,东南西北四大地线想成一个庞大的茶乡产区。

信阳毛尖产地

信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富,其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖,被人们称为五云两潭一寨。古人云,只有高山云雾的地方才能生产出好茶,此八个地区均在海拔三百到八百之间。以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。其因高山云雾光线适宜增强了光合作用,山上比较的湿润芽叶嫩性比较强及山上的夜晚和白天的气温差别使得经过光合作用积累的物质较多,所以生产出来的茶叶都比较浓郁。

现如今不仅信阳西南山区生产外,还有许多地区也有生产。商城县所产的雀舌茶、固始县有仰天雪绿、光山县有苏山茗芽等。如此多的灵山产出的茶叶可谓名传海内外。曾经在河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶目前为止信仰拥有我国国家级名优茶1个,省级名优茶14个,地区级名优茶11个。

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信阳毛尖的正宗产地在哪里


虽然不是每个人都品尝过信阳毛尖茶的滋味,但是想必大家对信阳毛尖茶都有所耳闻吧。信阳毛尖茶是我国十大茶叶品牌之一,有着许多的消费者都爱信阳毛尖茶。那么我们知道一方水土养一方茶,下面我们就来看看信阳毛尖茶的产地是在哪里吧。

信阳毛尖茶的产地最为有名的地方是在五云,两潭,一山和一寨,分别是指车云、集云、云雾、天云、连云、黑龙潭、白龙潭、震雷山、河家寨。这些地方所产出的信阳毛尖的品质十分的优良,是因为地处在海拔500-800米左右的地方,那里云雾弥漫,群峦叠翠,溪流纵横,高山峻岭。

信阳毛尖茶的产地和其区域的界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、伏山、周河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、陈琳子、田铺、长竹园和苏仙石等乡镇沿线;西到大别山连接处的王岗、吴家店、游河、师河港、高梁店和董家河等乡镇沿线;东到陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。包括了师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。

综上就是关于信阳毛尖茶的产地的介绍了,是不是读完了小编的介绍之后,对于这道茶品大家都有些好奇呢?那么大家不妨去购买一些信阳毛尖茶来品尝一下,因为这其中的美妙只有大家亲自去品尝后才能感受到的。

安溪铁观音好吗 铁观音原产地在哪里


作为一个安溪本土人,小编最爱喝的茶就是安溪产的安溪铁观音。在我们安溪,铁观音可是最受欢迎的一种茶,因为安溪铁观音属于乌龙茶,是半发酵的茶,其保健以及养生功效非常的好,并且安溪铁观音的味道也非常不错哦!今天小编就来给你们介绍一下这安溪铁观音茶吧!

在我们安溪,从古至今已经有200多年的产茶历史了。宋、元时期的时候,无论是寺观还是农家都在产茶。最开始安溪铁观音就仅仅只是我们安溪当地的居民在饮用,但是通过后来的 “海上丝绸之路”,安溪铁观音开始走向世界,销往世界各个国家。

在明末清初的时候,安溪的茶业开始迅速的发展,茶商们相继发现了黄金桂、本山、佛手、毛蟹、梅占和大叶乌龙等一大批品质优良的茶树品种。随着这些茶树品种的发现,安溪茶业才开始步入了鼎盛的发展阶段。清代有很多文人墨客都曾写过关于赞美安溪茶叶的诗句,这足够说明在清代的时候已经有安溪茶叶的生产,安溪茶农在那时创制了乌龙茶。

综上所述,想必大家对于安溪铁观音已经有了一些了解,那么你们现在觉得安溪铁观音好吗?小编个人反正觉得这种产自安溪的铁观音是非常不错的,不论是从味道上来说,还是从品质上来讲,安溪铁观音都绝对算得上是茶叶中的极品。如果有机会的话,欢迎大家来安溪品尝安溪铁观音哦!

信阳毛尖原产于哪里


河南信阳浉河区浉河港俊秀的自然环境造就了信阳毛尖香韵浓郁的优秀品质,下文就带您走进信阳毛尖的原产地,领略信阳毛尖的独特韵味。

一、地理位置

河南信阳浉河区浉河港乡位于南湾湖上游,具有江南水乡风韵,是闻名遐迩的金奖茶乡信阳毛尖1915产地。该乡每年都要评选“炒茶能手”、“制茶标兵”,并举办“茶王赛”、“信阳茶叶节”等活动推广泡茶的步骤。他们申报的信阳毛尖采制技艺已被省政府批准为第一批河南省省级非物质文化遗产,正在申报国家级。

二、产业状况

全区茶园规模进一步扩大,茶叶种植面积发展到47.3万亩,位居全国产茶县(区)第二位。今年前三季度该区茶叶产量达到1.6462万吨(其中绿茶1.1662万吨,红茶0.48万吨),产值达到46亿元(其中信阳红茶产值13.8亿元,信阳红的功效与作用),绿茶产量位居全国第一。新增国家级龙头企业1家(目前,该区有国家、省、市级龙头企业13家),新增较大规模茶叶加工厂12家,目前已达到16家,茶叶种植加工大户500余家,各类茶叶专业合作社180多家。

三、发展前景

今冬明春,河南信阳浉河区将再发展生态无性系茶园5万亩,紧扣生态有机茶园建设这个重点,全面推进茶产业“生态化、标准化、组织化、品牌化、集群化、社会化”六大体系建设,把浉河区打造成全国茶园面积最大、茶产品质量最优、生态环境最好、涉茶产业链条最完整、经济社会生态效益最佳、茶文化氛围最浓的生态秀美、安全高效茶区,普及信阳毛尖的功效与作用并全国推广,真正做到独具特色、全国领先。

黄山毛尖的原产地是哪里?黄山毛尖起源介绍


黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类,是具有品饮保健价值的一款茶品。那么,黄山毛尖产地在哪里?下面就给大家介绍下黄山毛尖的产地。

黄山毛尖起源介绍

黄山毛尖茶产于安徽省黄山市辛鸣乡。该镇位于世界著名的黄山北麓山脉。全乡群山高耸,四面环山,溪水纵横,土地肥沃湿润,青竹花木清香,日照短,昼夜温差大,光线漫射丰富,空气清新无污染,平均海拔500-800米,茶叶种植历史悠久,茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占总面积的一半。

黄山毛尖加工技术

黄山毛尖采摘及时,加工精细。采摘期在清明和谷雨之间,上等茶叶采摘第一芽和第一叶。一等茶是用一个芽、一片叶子和一到两片叶子采摘的。二次采摘一芽二叶,一次采摘一芽三叶;三级摘带是用一到两片叶子和一到三片叶子进行的。

采摘的新鲜茶叶在制作前应严格采摘。除去老叶和茎后,应展开晾干,然后加工。加工采用烘焙绿茶的方法,要求严格,经过杀青、揉捻、烘焙三个工序制成。

1.杀青

杀青对黄山毛尖茶的品质起着决定性的作用。通过高温破坏鲜叶中酶的特性,防止多酚物质的氧化,从而防止叶片变红。与此同时,叶子中的一些水分被蒸发以软化叶子,并为扭曲和成形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中含有草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而改善茶叶的香气。

除了特殊的茶,这个过程是在灭酶机中进行的。影响灭酶质量的因素包括灭酶温度、叶片数量、灭酶机类型、时间、灭酶方法等。他们是一个整体,相互联系。

2.旋转

揉捻是黄山毛尖茶的成型过程。利用外力作用,叶片轻轻揉碎,卷成条状,体积减小,冲泡方便。同时,一些茶汁溢出并附着在叶表面,这对提高茶味浓度也有重要作用。

黄山毛尖茶的揉捻工艺可分为冷轧和热轧。所谓的冷揉捏是指将杀青的叶子展开并冷却后卷起。热揉捏是指在没有冷却的情况下,将去掉绿色的叶子揉捏在一起。嫩叶应该冷揉以保持嫩绿叶底部鲜黄绿色的汤色,老叶应该热揉以帮助收紧绳索和减少面包屑。

3.把…弄干

干燥的目的是蒸发水分,整理外观,充分发挥茶的香气。干燥方法包括干燥、炒制和晒干。黄山毛尖茶的干燥过程通常是先干燥后烘干。因为滚茶的含水量仍然很高,如果直接炒茶,它会在炒茶机的锅里很快形成结块,茶汁很容易粘附在锅壁上。因此,首先干燥茶叶以降低含水量,以满足煎锅的要求。

黄山毛尖的质量特征

黄山毛尖形状紧直,色泽油润,汤色鲜绿色,香味浓郁,口感醇厚,叶底嫩绿色,茶叶完整。

经检测,12项“农业残留物”均为零。这种茶一出版,就被国际知名茶叶专家、中国茶叶行业的领军人物陈香橼先生称为最好的茶。他高兴地写道:“黄山毛尖,一种著名的山茶”,表达了他对茶的高度评价。

碧螺春的原产地是哪里


碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春的原产地是哪里

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

碧螺春的产地环境:

碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。

两山气候温和,年平均气温15·5—16·5℃,年降雨量1200—1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。

茶数、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春绿茶的好处

1、防晒

近日,美国有一项研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被烈日照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

2、防辐射

对于生活紧张而忙碌的人群来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2~3杯绿茶,吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。

3、降脂

饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

碧螺春的品质特征

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

信阳毛尖茶原产地标记管理规定


第一章 总 则

第一条[宗旨]为有效地保护信阳毛尖茶原产地产品,规范信阳毛尖茶生产经营秩序,保护信阳毛尖茶质量和特色,制定本规定。

第二条[对象] 任何生产、加工、销售信阳毛尖茶的单位与个人,以及信阳毛尖茶原产地标记管理机构必须遵守本规定。

第三条[信阳毛尖茶定义] 本办法所称的“信阳毛尖茶”是指以“信阳”地名命名,用在原产地标记保护范围内,经认定的茶园内生产的茶鲜叶,并在原产地内按《信阳毛尖茶标准》生产加工的绿茶。

第四条[原产地标记保护范围] 信阳毛尖茶原产地标记保护范围是中华人民共和国家质量监督检验检疫总局2002年第87号公告批准的范围。

信阳毛尖茶原产地标记保护范围包括浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县、息县等所辖行政区域内的产茶乡镇和茶场。

第五条[组织领导] 各级政府加强对本行政区域内信阳毛尖茶原产地标记管理工作的领导,协调有关部门,做好原产地产品保护工作。

第六条[行业管理] 各县(区)应做好信阳毛尖茶原产地产品保护工作,使用好原产地标记。

第七条[禁止性要求]非信阳毛尖茶原产地生产的茶叶,不得称为信阳毛尖茶。原产地内未经核准的茶园不得使用原产地标记。

禁止伪造、冒用原产地标记。禁止在生产的信阳毛尖茶产品中掺杂、掺假,以假充真、以次充好。任何单位和个人不得销售上述禁止性产品。

第二章 组织机构

第八条[管理机构] 市农业主管部门负责全市信阳毛尖茶原产地标记管理工作。县、区农业主管部门负责本辖区信阳毛尖茶原产地标记管理工作。成立信阳毛尖茶原产地标记保护机构。其成员应当包括农业主管部门、质监部门、工商部门、行业协会、科研单位以及生产、经营者代表。

第九条[机构职责] 各、县区根据本办法,可核实制定本产区内信阳毛尖茶原产地标记保护的管理细则,但不得与本办法抵触;农业主管部门负责受理生产者提出的原产地产品专用标记使用申请,并报市级管理机构审核。

市农业主管部门对县、区报送的申请进行审核,并批准使用原产地产品专用标记,颁发《信阳毛尖茶原产地标记保护茶园证书》和《信阳毛尖茶原产地标记保护产品证书》。

第三章原产地标记和原产地域茶园管理

第十条[原产地标记保护茶园证书] 茶叶种植者,应到县、区管理机构领取《信阳毛尖茶原产地标记保护茶园登记表》,如实填写茶园面积、方位和产量,取得《信阳毛尖茶原产地标记保护茶园证书》。该证书是种植者的信阳毛尖尖原料产自原产地的证明,作为经营者购进原产地产品的证明。

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