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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶存放了五年能喝吗？绿茶变质怎么办？”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶存放了五年能喝吗？绿茶变质怎么办？”内容对大家能够有所帮助！
众所周知，绿茶没有经过发酵，这种新鲜的茶种类，一般保质期并不久的，假如常温下一般放一年左右，太久的不新鲜喝起来也没有什么成效和用途的，所以要是绿茶在正确的保存之下保存三年，应该是能喝的，但是口感和功效肯定是不好的，所以看大家是否选择喝。
绿茶的保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
变质绿茶的用处
1、煮茶叶蛋
往常咱们在市面上吃的茶叶蛋当然是用茶叶来煮的，过期的绿茶是能够用来煮茶叶蛋的。过期绿茶尽管不适合人喝，不过用来煮茶叶蛋对人体是没有害处的。首要把一锅水煮开把鸡蛋放进去煮几分钟煮熟后再把蛋壳弄裂，再参加适量的过期绿茶焖煮一会即可。
2、放枕头里
喝茶对咱们的睡觉有很大协助，而过期的绿茶咱们尽管不能够喝了，不过也是能够用来放进枕头里的。绿茶放枕头里对咱们的睡觉有很大协助，不过茶叶首要要通风吹干，枕头要选择透气的而且常常晒一下。
3、泡脚
泡脚在冬季是最遍及的，泡脚对咱们人体的优点可不是一点点。过期的绿茶用来泡脚优点十分多，能去脚臭免除疲惫，能让你的脚步十分舒畅对睡觉很有协助。但要留意的是别放太多茶叶，就是往常喝茶的量就好，几天泡一次不需要每天泡。
4、除臭
往常咱们穿的鞋子，家里的衣柜鞋柜以及冰箱里，不免都会有一些异味。过期的绿茶能够除臭除异味，条件是茶叶有必要吹干，用纱布包起来这样为了防止碎茶叶坠落。把茶叶包放进需要除臭的当地里，两三天换一次最好，不然会发霉。
5、熏肉熏鱼
熏肉和熏鱼演示十分香十分好吃的，过期的绿茶能够用来作为茶香来熏鱼熏肉哦。把绿茶，黄糖以及黄油一起作为熏料，把肉煮熟后切开，在锅里铺上一层锡纸参加熏料拌和均匀，铺上肉煮到冒烟就能够啦！
6、炖肉配料
过期的绿茶扔掉不免有些惋惜了，能够用来做炖肉的配料。一般炖肉今后参加茶叶能使肉更简单煮熟哦，而且还能消除油腻感。用一块洁净的纱布把茶叶包起来放进锅里煮，很快熟且十分香。
综上所述，正常情况下，绿茶的保质期最多是两年，当然的，如果超过两年没有变质的话也是可以喝的，但是如果变质的话一定是不能喝的，可能会有细菌的繁殖。
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绿茶放了十年还能喝吗？怎么判断绿茶是否变质？
众所周知，正常情况下，绿茶的保质期为一年左右，且最科学研究结果表明，绿茶不可以保存很长时间，保质期内绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，但是只要超过保质期绿茶的功效就大打折扣！
绿茶保质期
实际上，衡量绿茶的保质期，只有一种实际标准“好喝”。这个好喝的意思是色香味俱佳。这个好喝是相对新茶本来的味道，而与茶叶本身品质级别高低无关。
怎么判断绿茶是否变质
1、闻香气：陈味、日晒味、霉味、异味
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶：叶片湿软、叶色黄褐
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤：色泽暗褐、滋味寡淡
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
绿茶保存方式
1、绿茶叶再享茶叶的时候，要尽量装满不留旷地空闲，可减少贮存空间内的空气，以利于保持珍再享茶叶的品质。
2、茶叶最好少量买下或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。这样就既能保质，再次冲泡利便。
3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。
4、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存，-以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。
5、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱，设定温度在-5℃ 以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。不然，将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以，但不能再贮存其他的东西。
6、可用收拾整顿干净的热水瓶，将拆封的茶叶倒人瓶内，塞紧塞子存放。
综上所得，正常情况下，绿茶只可以保存1年的时间左右，如果超过超过保质期的话一定要知道怎么辨别是否变质，如果变质了一定是不能喝的！
绿茶心悸，喝绿茶心慌怎么办？
喝绿茶心慌，这是茶醉的现象。喝酒会醉，饮茶也同样会醉。由于茶中含有咖啡因，刺激交感神经会引起心动过速、早搏、心律不齐，从而使人产生心悸胸闷等不适症状，具体如下！
喝绿茶心慌怎么办
喝茶心慌有很多种情况的，空腹喝茶也有可能心慌的，喝发酵程度轻的茶也有可能心慌。建议以后喝完全发酵茶比如红茶黑茶之类的，或者不喝茶；喝茶太多也会出现心慌的情况，喝茶建议适量。
解茶醉糖的方法简单，只要喝一碗糖水，或喝一两匙熟油猪朥，过一会自会解除。所以建议会茶醉的人可以在喝茶之前先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸，一般可保无虞。含糖食品为了避免出现茶醉，可以边喝茶边吃点含糖食品。
喝绿茶心慌原因
1、个人体质
本身对茶叶比较敏感；普洱茶本身就有很强的降血压、血脂的效功。如果血压低，那么很容易出现头晕、心慌、恶心的症状，若患有心脏病的人不要喝浓普洱生茶，普洱生茶会加快人体的新陈代谢。
2、茶叶泡得太浓
因为茶叶中含有茶碱，茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。喝过浓过量的普洱茶不仅仅会造成头晕恶心等症状，过浓过量的普洱茶还会对脾胃造成伤害。
3、东西吃得太少
肚子空也可能引起晕茶。要注意，才开始喝的时候，不建议空腹喝，东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶，才开始只建议饭后半小时再喝，喝习惯以后可以空腹喝熟茶，生茶是不建议空腹喝的，对胃刺激大一些，如果胃不好的朋友喝了对胃就更不好了；大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。
喝绿茶的禁忌人群
1、贫血的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质，这很容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。
2、肝胃不好的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、患溃疡病的人
喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，患溃疡病的人如果再喝绿茶的话很容易加重病情。
4、患尿结石的人
绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石，此时尿结石患者再喝绿茶的话，很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、服药的人
在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
7、营养不良的人
绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。
8、便秘的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘；另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结而加重便秘。
9、孕妇
绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育；另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶，以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感，常啼哭。
综上所得，喝茶心慌有很多种情况的，空腹喝茶也有可能心慌的；喝发酵程度轻的茶也有可能心慌，建议以后喝完全发酵茶比如红茶黑茶之类的，或者不喝茶；喝茶太多也会出现心慌的情况，喝茶建议适量！
喝绿茶心慌怎么回事？喝绿茶心慌怎么办？
说到茶醉，想必很多的人都想了解相关的知识，因为很多的时候由于喝绿茶的方式不正确，或者是自己的体质不适合喝绿茶都会出现茶醉的现象，但是对于对于如何应对茶醉，什么体质会引起茶醉大家却不是很清楚，所以下面小编就给大家介绍一下喝绿茶心慌怎么回事？
茶醉的现象
喝酒会醉，饮茶也同样会醉。由于茶中含有咖啡因，刺激交感神经会引起心动过速、早搏、心律不齐，从而使人产生心悸胸闷等不适症状。
茶醉之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中虽觉虚困，却又象有什么东西装在里面，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，严重的还会口角流沫，状甚不雅。
喝绿茶心慌怎么办
喝茶心慌有很多种情况的，空腹喝茶也有可能心慌的，喝发酵程度轻的茶也有可能心慌。建议以后喝完全发酵茶比如红茶黑茶之类的，或者不喝茶；喝茶太多也会出现心慌的情况，喝茶建议适量。
解茶醉糖的方法简单，只要喝一碗糖水，或喝一两匙熟油猪朥，过一会自会解除。所以建议会茶醉的人可以在喝茶之前先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸，一般可保无虞。含糖食品为了避免出现茶醉，可以边喝茶边吃点含糖食品。
为什么会心慌
1、个人体质
本身对茶叶比较敏感；普洱茶本身就有很强的降血压、血脂的效功。如果血压低，那么很容易出现头晕、心慌、恶心的症状，若患有心脏病的人不要喝浓普洱生茶，普洱生茶会加快人体的新陈代谢。
2、茶叶泡得太浓
因为茶叶中含有茶碱，茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。喝过浓过量的普洱茶不仅仅会造成头晕恶心等症状，过浓过量的普洱茶还会对脾胃造成伤害。
3、东西吃得太少
肚子空也可能引起晕茶。要注意，才开始喝的时候，不建议空腹喝，东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶，才开始只建议饭后半小时再喝，喝习惯以后可以空腹喝熟茶，生茶是不建议空腹喝的，对胃刺激大一些，如果胃不好的朋友喝了对胃就更不好了；大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。
正确喝绿茶的方法
1、水温控制在80-90度，（一般外形紧接的高档名优绿茶，建议用75-85度水，先倒水，再投茶，谓之上投法；普通绿茶85度左右的热水，先投茶，再倒水，谓之下投法）。
2、第一泡不要喝。
3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯。
4、不建议使用茶壶泡绿茶，不易降温，会闷熟绿茶，失去清香。
5、最多泡五次，多了茶汤里会有有害物质。
综上所得，喝绿茶心慌是因为茶醉，且这是一个正常的想象，就像喝醉酒一样很难受，所以建议在喝绿茶的时候一定要正确，且体质不好的人要适量喝，最主要的是不要喝浓茶。
发黄的绿茶能喝吗？怎么判断绿茶是否变质？
绿茶是中国茶叶中最常见一个品种，是人们采集茶树的新叶或者新芽经过杀青和整形以及洪干以后得到的特色茶叶，正常的绿茶颜色一般对绿茶，所以要是颜色发黄的话，一定要看一下是否变质，具体如下！
绿茶的颜色
绿茶也是依颜色命名的，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，且茶叶都大都是青绿色，茶汤也大都是黄中显绿色，因此被称为绿茶。绿茶中的代表茶叶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁等。有多款都在中国十大名茶之列。
怎么判断绿茶是否变质
1、闻香气
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
优质绿茶的特点
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的绿茶，茶汤是不明亮混浊的，说明茶叶品质粗劣。
总而言之，绿茶是茶叶中的精品，是一种品质非常高的茶叶，同时也是一种没有经过发酵的茶叶，所以绿茶最大限度的保留了茶叶的原有特征，一般都是以绿色的格调出现！
西湖龙井放了五年还能喝吗
西湖龙井放了五年还能喝吗？不能的，西湖龙井最多能存放一年半，一般西湖龙井的保质期是18个月。所以放了五年的西湖龙井就算保存的再好，也是不能喝的。能保存五年的是老白茶、普洱茶和铁观音等等。
西湖龙井的保质期
西湖龙井的保质期一般是在18个月左右，通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，就会过期。
根据包装的不同，保质期也是不一样，一般密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右，散装的茶叶保质期是比较短的。
西湖龙井的保存方法：
西湖龙井保存方法之一：塑料袋塑料一定要选择密度高、高压、厚实、无异味的塑料包装袋。茶叶放入塑料袋时候可以先用干净的纸张包好，然后放入塑料袋中保存。
西湖龙井保存方法之二：保温瓶保温瓶中环境干燥，将龙井茶放入其中，盖好瓶塞。
西湖龙井保存方法之三：冰箱将茶叶装入塑料袋中保存，放于冰箱冷冻室，这个方法保存时间长，效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢实，不然绿茶品质容易损坏。
西湖龙井保存方法之四：罐藏容易最好选用金属听、箱、盒或者铁铝，而且一定要保持环境以及容器的干燥，保持密封度。
西湖龙井保存方法之五：瓦罐"实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。"在古代就有这个保存方法。湿气问题可以用生石灰来解决，保持茶叶的干度。
能保存五年还不变质的是：
1、老白茶
老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。
白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。
2、普洱茶
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
3、铁观音
铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。
干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，促进其后熟作用及一系列变化，沉香凝韵，绵甜甘醇。
总之，存放的五年的西湖龙井是不能喝的，存放五年能喝的是老白茶、普洱茶和铁观音等等。
放了两年的绿茶叶能喝吗？绿茶的保质期是多久？
茶有三性，极易变质茶叶具有三性，即吸湿性、吸味性和陈化性，极易变质变味，对于喜爱饮茶的人来说，在茶叶的最佳饮用时间饮用非常的重要，那放了两年的绿茶叶能喝吗？具体如下！
绿茶的保质期
一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。
一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
怎么辨别绿茶是否变质
1、闻香气
变质的绿茶陈味、日晒味、霉味、异味。深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。
2、看干茶
茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
这种茶汤内质的变化，是由绿茶主要成分茶多酚、氨基酸、维生素氧化变异引起的，出现异状，正是营养物质流失，有害物质生成的表征。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
总之，目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期不超过一年半，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期！
绿茶放了十年还能喝吗？绿茶保存注意事项
众所周知，新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美，但是绿茶也是有保质期的，放了十年的话一定是不能喝的，具体如下！
怎么判断绿茶是否变质
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的绿茶，茶汤是不明亮混浊的，说明茶叶品质粗劣。
绿茶保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所述，茶如果不妥善储存，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶、节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的！
十年后我能喝绿茶吗？如何判断绿茶是否变质？
众所周知，在正常情况下，绿茶的保存期约为一年，大多数科学研究结果表明绿茶不能长时间储存。绿茶在保质期内保留的天然物质具有抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、抗炎等特殊功效。，但只要超过保质期，绿茶的功效就会大大降低！绿茶的保质期
事实上，只有一个实用的标准来衡量绿茶的保质期:“美味”。这种美味的饮料意味着好的颜色、香气和味道。这种美味的饮料是相对较新的茶的原味，与茶本身的质量水平无关。
你如何判断绿茶是否变质
1.气味芳香:陈腐、晒干、发霉和异味
干茶味浓，或茶汤余味浓，如果有明显的霉味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是由绿茶香气的前体脂质氧化形成的。
远离光储存的茶通常有阳光的味道，这是芳香物质对光反应的结果。被“晒伤”的新茶有一种混浊的香气。此外，绿茶具有很强的吸湿性和吸附性。它容易发霉、发霉和吸收异味。它很难吞咽，其危害相当于慢性毒药。
2.看看干茶:叶子又湿又软，叶子的颜色是黄色和棕色。
判断干茶的颜色和干燥度是最简单的鉴别方法。茶呈深黄色，叶子不“脆”，无疑会变质。茶叶可以用手指榨干，只能卷成薄片，茶梗不易折叠，表明变质。因为未变质的绿茶通常含水量为7%，所以可以揉成粉末。
3.茶汤:深棕色，味道暗淡
绿茶清凉甘甜，因为它有清汤和绿水。尤其是在炎热的夏天，绿茶是平燥热的“灵丹妙药”。然而，变质的绿茶汤是黄色、棕色和高贵的，并且没有渗透性。入口充满了水，涩味和新鲜度都丧失了。绿茶原有的愉悦感觉已经不复存在。
绿茶保鲜方法
1.当再次享用绿茶时，应该尽可能地填满它们而不留下任何空隙，这样可以减少储藏空间中的空气，从而有助于保持稀有茶叶的质量。
2.最好是买少量的茶或者把它储存在小包装里，以减少包装打开的次数，防止重复暴露在空气中。这样，酿造的质量和方便性都可以得到保证。
3.茶可以储存在干燥箱或陶罐里。在罐的底部放两层棉纸，在罐口放两层棉布，然后盖上盖子。
4.绿茶可以储存在有双盖的罐中——纸罐更好，也可以使用其他锡罐、马口铁罐等，并且在盖子紧闭之前，必须在罐中放置一层棉纸或牛皮纸。
5.最好准备一个小冰箱专门存放绿茶。将温度设定在-5℃以下，关闭未密封的密封，并将其放入冰箱。否则，茶叶也可以储存在普通冰箱的冰箱里，但不能储存其他东西。
6.清理热水瓶，将未密封的茶叶倒入瓶中，并紧紧塞住塞子以备储存。
总而言之，在正常情况下，绿茶只能储存一年左右。如果超过保质期，你必须知道如何辨别它是否变质。如果变质了，你不能喝！
绿茶陈年可以喝吗？怎么鉴别绿茶是否变质
陈年绿茶是指保存时间比较长的绿茶，因为绿茶的发酵程度事实上不是很高，所以绿茶在长时间保存过程中会让它的香味挥发，营养成分也会出现一定流失，最主要的是容易变质，正常情况下，陈年绿茶要是没有变质的话是可以喝的，具体如下！
怎么鉴别绿茶是否变质
1、闻香气：陈味、日晒味、霉味、异味
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶：叶片湿软、叶色黄褐
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤：色泽暗褐、滋味寡淡
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
陈年绿茶用途
1、抗病毒
陈年绿茶在长期保存过程中会使它含有的某些成分活性增加，能让他的抗病毒能力得到明显提高，在流感高发季节中，人们多喝一些陈年绿茶，就能抑制流感病毒的活性，防止身体被病毒感染，它对病毒性感冒有特别出色的预防作用。
2、消炎杀菌
绿茶本身就具有一定的消炎杀菌作用，但把它保存成陈年绿茶以后，它消炎杀菌的功效会更加出色，平时人们出现外伤感染或者疔疮肿痛时都能把陈年绿茶放在锅中，加清水，煮至煮好以后的茶汤取出降温，可以直接清洗患处，这样就能阻止细菌滋生，防止伤处感染，而且能加快伤口愈合。
3、降低血脂
陈年绿茶中咖啡碱和茶碱的含量都比较高，这些碱性成分能阻止人体对脂肪的吸收，而且能加快人体内多余脂肪代谢，并能净化血液，降低血液中胆固醇的含量，那些患有三高症状的人群多喝一些陈年绿茶，能让血脂慢慢恢复正常。生活中的肥胖人群如果能多喝下些陈年绿茶还能降低高血脂的发病率。
4、预防牙龈肿痛
陈年绿茶性质寒凉，能清热解毒，它对人们因体内热毒过重引起的牙龈肿痛，有明显治疗作用，在需要的时候可以用陈年绿茶泡出的茶汤来漱口。陈年绿茶还能消除人类口腔中的细菌，它能去除口腔异味预防口臭，并能在口腔中留下淡淡的茶香味。
综上所得，要想知道陈年绿茶能不能喝，首先要看一下陈年绿茶是否变质，要是没有变质的话是可以喝的，且陈年绿茶内含有的营养成分很多，适宜饮用好处也很多！
绿茶放了三年还能喝吗？绿茶的保质期是多久
众所周知，一般的绿茶都是有保质期的，不过茶叶的保质期茶叶的种类有着很大相关，不同的茶保质期也是不同的，对于很多的发酵茶来说，保存时间轻松超过三年，但是对于绿茶这种没有经过发酵的茶叶，不能保存很长的时间，那绿茶放了三年还能喝吗？具体如下！
绿茶的保质期
绿茶这种新鲜的茶种类，一般保质期并不久的，假如常温下一般放一年左右，太久的不新鲜喝起来也没有什么成效和用途的。而影响茶叶品质的要素首要原因有湿度，光线以及温度，假如保存妥当的话是能够延伸茶叶的保质期的。最重要的就是茶叶保存方面了，过期的茶叶千万不要再喝了哦，可能会有细菌的繁殖。
怎么辨别绿茶是否变质
1、闻香气
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
变质绿茶的用处
1、煮茶叶蛋
往常咱们在市面上吃的茶叶蛋当然是用茶叶来煮的，过期的绿茶是能够用来煮茶叶蛋的。过期绿茶尽管不适合人喝，不过用来煮茶叶蛋对人体是没有害处的。首要把一锅水煮开把鸡蛋放进去煮几分钟煮熟后再把蛋壳弄裂，再参加适量的过期绿茶焖煮一会即可。
2、放枕头里
喝茶对咱们的睡觉有很大协助，而过期的绿茶咱们尽管不能够喝了，不过也是能够用来放进枕头里的。绿茶放枕头里对咱们的睡觉有很大协助，不过茶叶首要要通风吹干，枕头要选择透气的而且常常晒一下。
3、泡脚
泡脚在冬季是最遍及的，泡脚对咱们人体的优点可不是一点点。过期的绿茶用来泡脚优点十分多，能去脚臭免除疲惫，能让你的脚步十分舒畅对睡觉很有协助。但要留意的是别放太多茶叶，就是往常喝茶的量就好，几天泡一次不需要每天泡。
4、除臭
往常咱们穿的鞋子，家里的衣柜鞋柜以及冰箱里，不免都会有一些异味。过期的绿茶能够除臭除异味，条件是茶叶有必要吹干，用纱布包起来这样为了防止碎茶叶坠落。把茶叶包放进需要除臭的当地里，两三天换一次最好，不然会发霉。
5、熏肉熏鱼
熏肉和熏鱼演示十分香十分好吃的，过期的绿茶能够用来作为茶香来熏鱼熏肉哦。把绿茶，黄糖以及黄油一起作为熏料，把肉煮熟后切开，在锅里铺上一层锡纸参加熏料拌和均匀，铺上肉煮到冒烟就能够啦！
6、炖肉配料
过期的绿茶扔掉不免有些惋惜了，能够用来做炖肉的配料。一般炖肉今后参加茶叶能使肉更简单煮熟哦，而且还能消除油腻感。用一块洁净的纱布把茶叶包起来放进锅里煮，很快熟且十分香。
总的来说，正常情况下，绿茶的保质期时间不是很长，最多是2年，但是如果之保存的茶叶超过2年的话，首先要看一下是否变质，如果不变质的话是可以喝的，但是已经变质的话是一定不能喝的。
喝浓茶失眠怎么办
喝浓茶失眠后，可以做些有氧运动代谢一下茶中的兴奋物质，使身体疲惫尽早入眠。也可以饮用些甜度高的水中和一下茶，这样就能快速进入睡眠。大量饮用浓茶需注意浓茶会使心跳加快，容易诱发和加重病情。
治疗茶后失眠的方法1.远离茶
喝茶会造成人们出现失眠的情况，如果想要进行缓解，最好不要在睡觉之前喝茶，茶叶会使人们变得更加的兴奋，如果想要喝茶最好每天早上或者中午喝一些茶水，能够帮助人们变得更加的精神。
2.睡前牛奶
在每天晚上睡觉之前，可以喝一杯热牛奶，牛奶有助于人们的睡眠，所以每天喝一杯热牛奶可以缓解人们出现失眠的情况，如果想要喝茶，最好喝一些红茶或者发酵类的食物，这些食物中含有的咖啡碱比较少，对失眠的缓解也有一定的效果。
3.锻炼
进行失眠的时候，还可以进行一定的锻炼，适当的锻炼可以促进身体内部产热，帮助体温升高，有助于缓解失眠的情况，同时还能够促进身体内部的血液循环，帮助缓解失眠。
4.饮食
缓解失眠还需要注意自己的饮食，平时多吃一些安神清心的食物，可以吃一些桂圆，大枣，百合等食物，这些食物对人们的身体很好，还能够起到美容的效果，所以可以适当的喝一些。
5.晚上泡脚利于睡眠
每晚用温水泡脚10分钟，并用手按摩脚以促进血液循环，可促进睡眠，预防失眠，每天早晚可适当运动，如散步、慢跑、打太极拳等，这样有利于精神放松，使人的睡眠中枢工作正常，入睡顺利。
不宜饮用浓茶的人群一、患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。
二、正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。
三、大量饮用浓茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。
绿茶放了三年还能喝吗？肯定是不能喝的！
众所周知，任何的食物都是有保质期的，茶叶饿不例外，且茶叶因为吸附性特别的强，所以正常情况下，茶叶的保质期是很短的，其中以绿茶的保质期最短，那绿茶放了三年还能喝吗？具体如下！
绿茶的保质期
一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。
一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
怎么辨别绿茶是否变质
1、闻香气
变质的绿茶陈味、日晒味、霉味、异味。深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。
2、看干茶
茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
这种茶汤内质的变化，是由绿茶主要成分茶多酚、氨基酸、维生素氧化变异引起的，出现异状，正是营养物质流失，有害物质生成的表征。
绿茶怎么保存
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
综上所述，绿茶的保质期事实上是很短的，最多只有一年，且要是保存的方式不正确的话，绿茶的保质期会更短，所以要是过了保质期绿茶大家还是不要喝了！