峨眉山绿茶。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“峨眉山竹叶青高端绿茶，享国礼殊荣！”一文，帮助各位了解更多关于“峨眉山竹叶青高端绿茶，享国礼殊荣！”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
“竹叶青”，突然听到这三个字，您会想到什么呢？是浑身一激灵，看看周围有没有绿色的小蛇;还是咂咂嘴，想起晋酒清醇甜美的口感;亦或是不自觉深吸一口气，思念那口清香沁脾的竹叶青茶呢？竹叶青产自峨眉山高寒地区，属于纯野生绿茶品类。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，恰似片片嫩竹叶。香气为嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。属于中国高端绿茶的领导者！
竹叶青茶品级划分
品味级
峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。
静心级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
论道级
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
三大标准造就竹叶青的高品质
竹叶青生长在峨眉山海拔600-1500米处，峨眉山是双遗产地，位于北纬30°黄金地带，是著名的黄金产茶区。海拔对茶的影响，主要来自五个方面：气温、湿度、土壤、植被、阳光。竹叶青拥有得天独厚的地理优势，生长在这里的茶叶氨基酸含量高，有机物含量高，营养丰富，香高味浓。
除地理优势外，竹叶青在采摘上也很严苛，每一块茶园每年适宜采摘时间仅在明前5天左右。一方面，经过经过漫长冬季，明前积累的养分充足。另一方面，这时候天气较冷，虫害较少，对茶叶破坏小，茶形较完整。芽心是茶树营养最丰富的部位，维生素、可溶性糖含量高，酚氨比低（茶多酚/氨基酸），鲜醇爽口。
竹叶青在挑选芽心时也很讲究，每500g竹叶青需要经过近5万次的挑选，论道级的竹叶青，更是需要近500万次的精挑细选。选茶需要精神高度集中，不仅要比较茶芽的大小、长短，还要兼具“形态美”，采摘时只采鳞片舒展后的饱满茶芽，能最大程度地保住茶芽的“鲜”和“嫩”，这样的茶叶既营养又香气丰富。
因此，才有了陈宗懋院士所说的，竹叶青的三大标准：明前、高山、茶芽，正是对每道工序的严苛与专业，才造就了绿茶产业的领头羊。
名流青睐，高端绿茶代表
消费者越来越理性的市场环境中，消费者最看重的还是产品品质，好的产品会为自己代言。在竹叶青20周年战略发布会上，蔡澜、吴晓波两人对竹叶青赞不绝口。与金庸齐名，香港四大才子之一的蔡澜表明：“喝遍世界的茶，川茶最好喝，而川茶中尤爱竹叶青峨眉高山绿茶。”
知名财经作家吴晓波与蔡澜都有一个相同之处，就是喜爱竹叶青峨眉高山绿茶。对于竹叶青，他有自己的理解：“茶叶好不好最终还是喝了之后感觉好不好，还有喝茶的人愿不愿意分享给朋友们。我觉得竹叶青做到了。今天的竹叶青，是中国过去十年来绿茶行业最优秀的品牌。新国货的春天就是竹叶青的春天。”
百里挑一，国礼殊荣
植根于绿茶20多年的竹叶青，有着自己严格的一套原料筛选流程，鲜叶在质量检测中心，经过50多项指标的质量检测后，检验合格的鲜叶进入审评中心进行人工定级；制茶需要历经38道严苛工序。竹叶青凭借严格的质量标准与高端的精准定位，越来越受人们的喜爱。竹叶青不仅在中国有较高的知名度，也逐步走出国门，远销海外。
它曾两次作为国礼，赠送给国外领导人，同时它也是摩纳哥顶级奢侈品展中国唯一受邀茶品牌，也是唯一选赠给皇室亲王的中国品牌。
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峨眉山竹叶青茶价格介绍
现在很多人都开始追求高品质的生活，所以在选购任何东西都要最好的，但是很多人错误的认为价格高的东西就一定是最好的，其实不是这样的，峨眉竹叶青产于四川省峨眉山，属于绿茶类。下面我们一起来看看2015年峨眉竹叶青价格的最新动态吧。
1：至美绿茶竹叶青
价格：180元
至美绿茶竹叶青，产自峨眉山高山生态茶园，茶叶外形光滑均整，肥壮厚实，汤色嫩栗，滋味醇厚鲜爽，香气清新怡人。
2：明前竹叶青
价格：268元
明前竹叶青，产于四川峨眉山，茶叶外形扁平光滑、色泽嫩绿，茶汤黄绿、透亮，口感甘醇，香气浓郁持久。
3：雀舌春茶竹叶青
价格：128元
雀舌春茶竹叶青，采摘自峨眉山高山茶园，茶叶外形扁平、挺直，色泽嫩绿油润，茶汤鲜绿明亮，滋味浓郁高爽，口感清鲜。
4：散装竹叶青
价格：109元
散装竹叶青，产自峨眉山的清音阁、万年寺、白龙洞、黑水寺一带，茶叶外形如针，圆润光滑，汤色清明，滋味淡醇，自然清香。
5：嫩芽竹叶青
价格：1380元
嫩芽竹叶青，产自峨眉山高山生态茶园，茶叶外形芽心饱满，肥壮鲜嫩，茶汤嫩栗，滋味鲜美甘醇，香气浓郁。
6：雀舌独芽竹叶青
价格：188元
雀舌独芽竹叶青，产自四川峨眉山，茶叶颗颗独芽、饱满，汤色嫩绿透亮，滋味醇厚，清香浓郁，回味甘甜。
7：雪芽岁岁平安竹叶青
价格：294.4元
雪芽岁岁平安竹叶青，产于四川峨眉山，鲜嫩茶芽精制而成，茶叶外形饱和壮实，汤色鲜绿，滋味清醇，香气浓郁。
以上内容就是2015年峨眉竹叶青价格的最新动态。我想大家都应该知道，现在中国人都特别喜欢喝茶，中国的茶文化真的是源远流长，直到现在还在不断的发展和完善，不知道大家在日常生活中最喜欢喝什么样的茶呢，在平时生活中最常见的应该就属于绿茶啦，希望在选择峨眉竹叶青时，以上价格参考能够帮到大家。
竹叶青茶的产地是不是峨眉山
竹叶青茶的产地这个问题所有人都回答出来是不可能的，不过由于现在网络很发达，大家百度一下可能就可以查得到了，所以并不存在难度。不过如果想要详细了解竹叶青茶的一些具体的内容的话，建议大家还是要好好看一下下面的内容。
1964年4月下旬的一天，国务院副总理陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，也就是竹叶青茶的产地，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿觉心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里?”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”
陈毅又问：“此茶啥个名字”。老和尚答：“还没有名字呢，请首长赐个名字吧。”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶叶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧!”。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称，也明确了竹叶青茶的产地就是峨眉山。
看完这些内容之后你是否也在感慨其实一个品牌的诞生或者是一种茶叶的盛行是需要各种力量共同推进的。小编希望这样的分享能够让您了解竹叶青茶的产地，了解峨眉山的具体情况，同时也对竹叶青茶的推广有一些更深入的理解和思路。
喝峨眉山竹叶青茶的功效是什么？
说起峨眉山竹叶青茶很多人都是有着一定的了解的，这是一种非常名贵的茶叶，因为不仅口感纯正，而且在价钱方面也是合理的，所以喜欢喝这种茶叶人数量非常多，最关键的是经常喝竹叶青茶给我们带来的功效非常多，我们一起详细了解下。
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。峨眉山竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。峨眉山竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
事实上，峨眉山竹叶青茶给我们带来的功效并不是上述介绍的几种，如果我们经常喝的话，那么您就会发现这种茶叶还有美白养生的功效，并且因为这是一种绿茶，没有经过发酵，所以保存了茶叶的天然气息，就是因为这个因素让更多的消费者爱不释手。
峨眉山竹叶青茶的特点春茶竹叶青的口感怎么样
峨眉山竹叶青茶踩着制作春茶的点而来。3月4月的北方风还有些硬冷，但在四川，金黄的油菜花已经悄悄的铺满了大地。与西湖龙井和碧螺春相比，峨眉山竹叶青茶的特点主要在外形上取胜。
竹叶青茶只采单一的茶芽，这就保证了竹叶青茶外形上的精致，有能很直观的与其他传统名茶区别开来。
作为一种饮品，是否好喝很大程度上为习惯所左右。要从营养物质看，茶芽显然要高于茶叶，但在茶叶的滋味上，茶叶中的茶多酚浓度又高于茶芽。这使得竹叶青茶汤口味相对清淡，这也决定了竹叶青并不适于多次浸泡。但竹叶青的外形却可以说是最漂亮的绿茶之一。尤其是浸泡之后根根直立，摇曳于杯底，草长莺飞似乎都浓缩到这一杯中，非常符合中国人对高档绿茶的审美期待。
竹叶青茶形的控制是一个劳动密集型的活儿。而这样的工作，由形成品牌的茶企来做，则会更标注化、专业化。凡是收购上来的竹叶青鲜茶，第一步重要工序就是分堆。
所谓分堆就是将收购的竹叶青毛茶按照茶叶形状进行精选分类，然后进行后期加工。最高级别的"论道"则是要求叶形大小均等、没有任何分叶的单一茶芽。这项分拣活动至今无法依靠机械，完全以手工完成。分拣分级后的新茶则放入冷库，将根据订单提出生产。
峨眉山竹叶青茶的特点 春茶竹叶青的口感怎么样-
峨眉山竹叶青茶踩着制作春茶的点而来。3月4月的北方风还有些硬冷，但在四川，金黄的油菜花已经悄悄的铺满了大地。与西湖龙井和碧螺春相比，峨眉山竹叶青茶的特点主要在外形上取胜。
竹叶青茶只采单一的茶芽，这就保证了竹叶青茶外形上的精致，有能很直观的与其他传统名茶区别开来。
作为一种饮品，是否好喝很大程度上为习惯所左右。要从营养物质看，茶芽显然要高于茶叶，但在茶叶的滋味上，茶叶中的茶多酚浓度又高于茶芽。这使得竹叶青茶汤口味相对清淡，这也决定了竹叶青并不适于多次浸泡。但竹叶青的外形却可以说是最漂亮的绿茶之一。尤其是浸泡之后根根直立，摇曳于杯底，草长莺飞似乎都浓缩到这一杯中，非常符合中国人对高档绿茶的审美期待。
竹叶青茶形的控制是一个劳动密集型的活儿。而这样的工作，由形成品牌的茶企来做，则会更标注化、专业化。凡是收购上来的竹叶青鲜茶，第一步重要工序就是分堆。
所谓分堆就是将收购的竹叶青毛茶按照茶叶形状进行精选分类，然后进行后期加工。最高级别的"论道"则是要求叶形大小均等、没有任何分叶的单一茶芽。这项分拣活动至今无法依靠机械，完全以手工完成。分拣分级后的新茶则放入冷库，将根据订单提出生产。
四川峨眉山竹叶青茶的保存方法
竹叶青茶也是我们国家名气非常大的茶叶，这种茶叶是一种绿茶，生产地是四川峨眉山。四川峨眉山竹叶青茶不仅是一种茗茶，而且还是一个茶叶的商标。如果我们大量购买竹叶青茶的话，那么一定要掌握这款茶叶的保存方法，只有这样才能避免茶叶浪费的情况发生。
冰箱保存法：将四川峨眉山竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后放在冰箱冷冻室或者冷藏室.此法可保存时间长、效果也好。但袋口一定要封严，否则会回潮或者串味，反而有损茶叶的品质。
热水瓶保存法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，放入干燥的竹叶青茶，盖好瓶塞，用蜡封口。塑料袋保存法：先将四川峨眉山竹叶青茶用较柔软的净纸包好，然后放在密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋内，封口即好。
一般的情况下，四川峨眉山竹叶青茶的保存方法可以达到一年左右的时间，如果是开封的竹叶青茶的话，那么应该放入到密封好的容器里面，最好是在两个月的时间内喝掉，否则会导致茶叶出现受潮的情况，如果长时间放置竹叶青茶的话，那么就会让茶叶失去原有的香味。
峨眉山绿茶功效，峨眉山绿茶的特点简述
峨眉山绿茶是一种品质特别高的茶叶，具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，具体如下！
峨眉山绿茶功效
1、美容护肤，抗衰老
峨眉山茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。峨眉山茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。绿茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
峨眉山茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑
峨眉山茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
5、利尿解乏
峨眉山茶茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭
峨眉山茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
峨眉山绿茶的特点
1、自然条件优越；二是历史悠久；茶叶资源丰；茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。峨眉雪芽、竹叶青、仙芝竹尖等多个品牌茶叶获奖，2009年，被列入国家地理标志产品保护目录。
2、竹叶青，产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区；峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
峨眉山绿茶的营养物质
峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。理化指标：氨基酸（质量分数）/%≥3.0，茶多酚（质量分数）≥17.0/%，咖啡碱（质量分数）/%，2.5-5.0水浸出物（质量分数）/%≥36.0。
综上所述，峨眉山绿茶是绿茶中的精品，其中最为典型的就是竹叶青，具有扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽等特点，长期喝还对身体的好处多多！
峨眉山竹叶青绿茶多少钱一斤
峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。峨眉山竹叶青绿茶是大多茶友心中的理想饮品，那么峨眉山竹叶青绿茶多少钱一斤？
峨眉山竹叶青绿茶多少钱一斤
四川很多地方都生产竹叶青的，也不一定峨眉山哦，关键是峨眉山的竹叶青名声很早以前就打出去了，所以有不少的附加值，也就是说峨眉山的竹叶青价格都是比实际价格高很多的哦，如果是自己喝的话，几百元一斤的就不错了。
竹叶青很多种的，有几十的（宝顶雪芽，90一斤，180一斤特级），有几百的（品位级，好像也要接近1000了），还有上千的（特级静心1500左右，论道5000左右，至尊论道20000+）。竹叶青好多都是小包装的。自己喝的话宝顶雪芽就挺好的，礼盒一般有100g，200g的，样子还大气。
峨眉山竹叶青绿茶选购技巧
1、叶面展开度
干茶随着冲泡的次数逐渐展开，最后呈现完全舒展开来的状态，这样的茶叶就表明制茶技术良好且陈化期稳定；反之，冲泡后很快就展开的茶叶，就表明条索不紧结、不耐泡且大多都是以粗老的茶青为原料加工；若经过多次冲泡后，叶面展开仍然只有一点点的茶叶也不建议购买，这不是代表着它很耐泡，而是制茶工艺不到位或者是陈化期间环境不好所致。
2、叶片完整度
抛开外在因素（如运输保护措施不当，导致茶叶被压碎等情况）茶叶冲泡后，其叶片形状越完整就代表品质越好，若细碎茶叶和杂质较多的品质都较次。
3、叶片弹性力
弹性是什么感觉，这个就不用小编说了吧！用手捏叶底，优质的峨眉山茶不仅会有较强的回弹力，且平滑如绸缎较为厚实；而叶脉突出、触感生硬，一捏就碎的统统都是次品。
4、叶底的颜色
干茶要观色，叶底更要观色！优质的峨眉山茶冲泡后叶底呈现自然的嫩绿色，且色泽油润鲜活，而品级较次的峨眉山茶冲泡后叶底是呈现暗淡的黄绿色泽且毫无光泽度可言。
5、嗅觉辨气味
即便是经过多次冲泡后，优质的峨眉山茶依旧会有淡淡的茶叶余香，若出现有任何异味（霉味、香水味、肥皂味等），都是有问题的茶叶，所以不要买！
峨眉竹叶青茶口感特点
峨眉竹叶青茶什么味道?竹叶青茶的口感好不好呢?从专业来说，竹叶青是绿茶，只不过是一种扁形炒青绿茶，外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。
竹叶青茶的口感不仅好，而且功效也全。竹叶青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。
竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同，也会因冲泡的次数，正确性的不同口感不同，也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的，大多数人都会觉得比较苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，这也是竹叶青茶的魅力所在。
在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩，清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些，所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶，不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间，在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味，只有这样才能确保口感最佳。
峨眉山绿茶品种，简述峨眉山绿茶的4大种类！
峨眉山茶，四川省乐山市特产，中国国家地理标志产品。峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。含有氨基酸/%≥3.0，茶多酚≥17.0/%，咖啡碱/%，2.5-5.0水浸出物/%≥36.0，那大家知道峨眉山绿茶品种有哪些呢？具体如下！
峨眉山绿茶品种
1、峨眉竹叶青茶
竹叶青既是茶叶品种，又是商标。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
2、峨眉雪芽
产自“大峨眉山茶黄金园区”海拔800-1200米高山生态茶园，采摘清明前鲜嫩芽叶精制而成，芽形紧秀美观；汤色嫩绿，清澈明亮，香气清香，嫩香显露，滋味甘醇，叶底嫩绿，色泽鲜亮，感山水欣荣灵韵，品杯中醇和至真。
3、碧潭飘雪
碧潭飘雪（无花）干茶细小卷曲，白墨色相间，泛高扬优雅之茉莉花香。85度水浸泡半分钟出汤，汤色淡黄清澈，味微苦，易生津、无涩，回甘尚可、杯底蜜香不显，较耐泡，叶底为单芽和一芽一叶，柔嫩甚佳。
4、峨眉山明前毛峰
峨眉山明前毛峰干茶紧凑墨绿，板栗香浓郁，入口酥脆烦苦，干度极致。看叶底一芽一二叶，柔嫩，不碎，以香、味鉴为川南惊蛰后晴天采、做的茶（此时江南茶区尚未发芽），以形状、色泽鉴揉捻、体香皆到位。
峨眉山绿茶的种类
碧潭飘雪，毛峰，峨眉雪芽，峨眉娥蕊。蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露（红茶）、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。
峨眉山绿茶的制作工艺
1、鲜叶采摘
（1）、采摘时间：每年2月上旬至5月底为采摘期。
（2）、采摘要求：鲜叶无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。
（3）、特级：全芽≥90%，一芽一叶初展≤10%，一芽一叶芽长于叶或芽叶等长，大小均匀一致，色泽嫩绿鲜亮，粗壮饱满，匀齐完整，不得带蒂。
（4）、一级：一芽一叶初展≥70%，一芽二叶初展≤30%，芽叶匀称，大小基本一致，色泽鲜绿，芽叶完整。
（5）、二级：一芽二叶≥90%，一芽三叶≤10%，色泽鲜绿。
2、加工工艺
（1）、鲜叶→摊青→杀青→摊凉→理条→做形→提香→定量装箱入库。
（2）、摊青：摊青厚度5厘米至15厘米，摊青时间4小时至8小时，期间间隙式鼓风。
（3）、杀青：采用滚筒杀青、蒸热杀青及手工杀青等方式：滚筒机杀青待筒内温度升至120℃投叶，杀青时间1分钟至1.5分钟，含水量55%至60%；
（4）、蒸热杀青：蒸热温度达到130℃至150℃投叶，时间为1分钟至1.5分钟，含水量60%至65%；
（5）、手工杀青：当锅温达到130℃投叶，投叶量200克至300克，杀青时间4分钟至6分钟，含水量55%至60%。
（6）、理条：达到条索紧结挺直。
（7）、做形：含水量40%至50%时进行，达到扁、平、直的效果。
（3）、提香：含水量50%至60%时进行，达到扁、平、直、滑，控制含水量在5.5%以内。
综上所述，峨眉山茶叶种类中国多，其中包括很多的绿茶，且都是品质特别高的茶叶，所以建议大家在选购的时候可以根据自己的需要选择适宜的茶叶！
峨眉山绿茶品种，简述峨眉山绿茶的四种类型！
峨眉山茶是四川乐山市的特产，是中国国家地理的标志性产物。峨眉山茶平坦、直滑、嫩、绿、油、香、高、长、鲜、醇、甜。它含有氨基酸/%≥3.0，茶多酚≥17.0/%,咖啡因/%，水提取物2.5-5.0/%≥36.0。峨眉绿茶有哪些品种？详情如下。峨眉山绿茶品种
1.峨眉竹叶青茶
竹叶青蛇既是茶叶品种，也是商标。它的形状是平的像竹叶一样平直，颜色是浅绿色和油性。汤是黄绿色的，清澈透明，叶子是浅绿色的，嫩嫩的。口感清醇爽口，回味无穷。
2.峨眉雪芽
产于海拔800-1200米的“峨眉山茶金公园”高山生态茶园。清明节前采摘新鲜嫩嫩的花蕾和叶子进行精制。花蕾紧凑而美丽。汤色浅绿色，清澈明亮，芳香扑鼻，清香扑鼻，味道甜美，叶底浅绿色，色泽鲜艳，山水精神愉悦，品酒杯醇厚真实。
3.碧潭的雪
碧潭雪花茶(No Flowers)小巧卷曲，有白墨的互补色，充满优雅的茉莉花香气。在85度水中浸泡半分钟，制成汤。该汤色泽淡黄清澈，口感微苦，易生津，无涩味，甜而甜，杯底不甜不香，更耐泡。叶的底部是单芽，一芽一叶，非常嫩。
4.峨眉山明代以前的毛峰
峨眉山明代以前毛峰的干茶致密深绿色，栗香浓郁，口感酥脆，滋味苦涩，极度干燥。看叶底部的第一芽和第二叶。它温柔而完整。它的香气和味道被用作四川南部(此时长江以南的茶区还没有发芽)被蛰后的晴天采摘和制作的茶。它的形状，颜色和光泽被用作揉捏的参考，它的身体香气是适当的。
峨眉山绿茶的种类
碧潭雪、毛峰雪、峨眉雪芽雪、峨眉蛾子雪。孟定黄芽、孟定干露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫茶、黄金白露(红茶)、枣白健、四川边境茶、碧潭雪、徐福龙芽、永川秀雅、浦江阙舌、巴山阙舌、龙都向明茶、仙芝朱坚等。都是四川茶叶的代表。
峨眉山绿茶生产技术
1、采摘新鲜树叶
(1)采摘时间:采摘期为每年2月的前十天至5月底。
(2)采摘要求:鲜叶无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。
(3)特殊等级:全芽≥90%，一芽一叶初发育≤10%，一芽一叶芽长于同等长度的叶或芽叶，大小均匀一致，颜色浅绿明亮，厚而饱满，均匀完整，无蒂。
(4)一级:一芽一叶初发育≥70%，一芽二叶初发育≤30%，芽叶对称，大小基本相同，颜色鲜绿色，芽叶完整。
(5)二级:一芽二叶≥90%，一芽三叶≤10%，呈鲜绿色。
2.加工技术
(1)鲜叶→摊青→杀青→摊凉→修剪→整形→提香→定量包装入库。
(2)摊青:摊青厚度为5-15cm，摊青时间为4-8小时，摊青时间歇吹气。
(3)灭酶:采用滚筒灭酶、汽蒸灭酶、人工灭酶等方法:滚筒灭酶等待滚筒内温度升至120℃，打叶，灭酶时间为1分钟-1.5分钟，含水量为55%-60%；
(4)汽蒸杀青:汽蒸温度达到130-150℃，甩叶1-1.5分钟，含水量为60-65%；
(5)人工杀青:当锅温达到130℃时，投叶200-300克，杀青时间为4-6分钟，含水量为55-60%。
(6)拉直:弦紧，结直。
(7)成型:当含水量为40%-50%时，它将是平的、平的和直的。
(3)香气提取:当含水量为50%-60%时，呈扁平、平直、光滑状，含水量控制在5.5%以内。
总而言之，峨眉山在中国有许多种茶，包括许多种绿茶，而且它们都是非常高质量的。因此，建议您在购买时根据自己的需要选择合适的茶。