湄潭翠芽的作用,喝湄潭翠芽有利于人们的身体健康!

发布时间 : 2019-11-19
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绿茶翠茗。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“湄潭翠芽的作用,喝湄潭翠芽有利于人们的身体健康!”一文,帮助各位了解更多关于“湄潭翠芽的作用,喝湄潭翠芽有利于人们的身体健康!”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

“湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部,素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县,湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,栗香浓并有新鲜花香,香气清芬悦鼻,滋味醇厚爽口,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整!那你知道湄潭翠芽的作用有哪些呢?

湄潭翠芽的作用

1、喝湄潭翠芽有利于人们的身体健康,由于翠芽中里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。

2、湄潭翠芽它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,能去除脸上的黑斑、皱纹和黑点。还有美容养颜的效果,主要方法是用茶渣来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

3、湄潭翠芽茶叶里面含有一种茶多酚物质,也是每一款绿茶中必备的物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,很有效果。

4、绿茶有很好的降脂功效,其中的芬芳族化合物可以把脂肪溶解了,并且可以防止脂肪和垃圾滞留于体内。那么依此推出湄潭翠芽也是具有减肥效果,因为它也属于绿茶中的一款茶叶。

5、喝湄潭翠芽能效果降火,湄潭翠芽是未经发酵制成的茶。而湄潭翠芽也是未经发酵的。制作出这样的茶叶不仅茶性寒凉,而且还保留了鲜叶的天然物质,含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素等成分。而这些成分对人体具有显著的清热、下火等功效,因此,常喝湄潭翠芽,是可以降火的。

哪些人适合喝湄潭翠芽?

1、爱美人士

爱美人士适宜饮用湄潭翠芽,如此有助于延缓衰老,保持年轻的状态。因为湄潭翠芽能够极好的抵抗紫外线的侵入,尽管效果没有防晒霜那么显着,但仍是能够从内调度一下。并且湄潭翠芽能使人体内SOD的活性进步,然后推迟变老,很好的预防皮肤老化。

2、老年人

老年人适宜饮用湄潭翠芽,如此有助于预防一些老年人容易得的疾病。那么据试验表明湄潭翠芽茶能够预防血液凝聚,下降心血管疾病的发病机率。也可预防血小板的集合,下降血液中脂肪的含量。如今咱们每天摄入的食物,大多数都是油性的,这对咱们血液来说担负很重,所以咱们平常应多关怀下自个的身体,喝喝茶,降降脂。

3、白领人群

白领人群适宜饮用湄潭翠芽,如此有助于减少电脑带来的辐射。因为如今的白领人群基本上都是整天对着电脑工作的,通常一天下来都会感到很疲惫,而此时适量喝点湄潭翠芽,茶叶的咖啡碱能使他们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率,同时喝湄潭翠芽对长期上网的人来说可以减少电脑带来的辐射。

以上就是关于湄潭翠芽的作用介绍了,如果你也是一个爱茶的人,不妨喝上一杯湄潭翠芽!

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湄潭翠芽名字的由来解读名茶湄潭翠芽


湄潭翠芽也叫湄江翠片,原名湄江茶,因产于贵州遵义湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有70多年历史,是贵州省的扁形名茶之最。贵州高海拔,底纬度,寡日照的自然条件,非常利于茶树生长。

湄潭茶叶历史悠久。在唐朝,陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有关于播州茶叶的记载:"往往得之,其味极佳"。到宋代时,就有用湄潭茶作为上贡的记载。现如今,湄潭拥有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所,湄潭翠芽就是在这里诞生!

抗战时期,浙江大学西迁到贵州省遵义湄潭县时,与民国农业部所属中央农业实验所和中国茶叶公司合办了湄潭实验茶厂,茶厂与教学、科研、生产紧密结合,于1943年根据湄潭茶叶特点,并效法西湖龙井工艺创制了湄潭翠芽,当时叫龙井,后改名湄江茶,现在一般通称湄潭翠芽。

她像一个内外兼优的美人,只需一瞥,便会爱上。高品质的湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

得一杯不容易,所以会特别珍惜。湄潭翠芽的采摘很不容易,一般一斤特级茶需要50000个左右的芽头,一个熟手不停歇采摘一整天8个小时左右。

有人说:人生得一知己足矣!我觉得像湄潭翠芽这样的好茶如知己,你懂她的美,她懂你的心,一生只爱这一杯。

湄潭翠芽


什么是湄潭翠芽

湄潭翠芽茶原名湄潭翠芽,以湄潭的名字命名,是绿茶的一种。该地区的气候非常适合生产茶叶。气候温和,雨量充沛,土壤肥沃。最好的湄潭翠芽是在四月初的中国清明节期间采摘的。茶也在一年中的其他时间采摘,但不如早春茶那么高。一旦采摘,将茶叶留在阴凉处干燥约3至5小时,然后加工,以便进行轻微氧化。湄潭翠芽茶的酒具有绿色色调和醇厚的味道,带有一丝甜味。

湄潭翠芽的好处

饮用湄潭翠芽有许多健康益处,但大多数一般研究显示每天有两到三杯的好处。关于湄潭翠芽对人类的各种健康影响尚未进行任何确凿的结论性研究,因此大多数基于科学已经知道其成分如多酚,抗氧化剂和表没食子儿茶素没食子酸酯或EGCG的推测。需要开展更多研究以支持湄潭翠芽的任何明确的健康益处。

减肥

湄潭翠芽中的多酚与静息代谢的轻微增加有关,可能导致体重减轻。典型的剂量是约2-3至3杯含有约240至320mg多酚的茶。在美国临床营养学杂志发表的一项研究中,研究人员发现湄潭翠芽提取物,EGCG和咖啡因的组合,与仅摄入咖啡因或安慰剂相比,可显着提高新陈代谢,增加脂肪氧化。

癌症

湄潭翠芽含有强大的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。自由基是高反应性分子,与其他自由基相互作用,可能形成有害的癌细胞。抗氧化剂通过向自由基提供电子来稳定这些反应性分子,破坏链式反应。虽然与湄潭翠芽和癌症预防有正相关关系,但还需要进行更具体的研究。

胆固醇

湄潭翠芽的特性已被证明可降低胆固醇和甘油三酯水平。马里兰大学医学中心报告称,研究人员认为,每天喝三杯湄潭翠芽可将心脏病发作的风险降低11%。然而,研究人员不知道湄潭翠芽中的哪种特定成分会导致胆固醇降低。

动脉粥样硬化

动脉粥样硬化是通常由胆固醇积聚引起的动脉硬化。它会增加高血压,这也被称为无声杀手,因为它几乎没有任何症状。这可能导致心脏病,心脏病发作和中风。由于湄潭翠芽已被证明可降低胆固醇水平,因此动脉粥样硬化症状得到改善。自由基可以导致动脉粥样硬化的严重程度,但湄潭翠芽含有抗氧化剂,有助于稳定和清除自由基。

消炎

密歇根大学的一项研究发现湄潭翠芽中的EGCG可以减轻与类风湿性关节炎相关的症状。当应用于来自患有类风湿性关节炎的人的分离的滑膜成纤维细胞时,EGCG抑制前列腺素,其引起关节的炎症。未来的动物研究正在进行中,目的是测试湄潭翠芽对人类的影响。

湄潭翠芽产地

贵州湄潭县等较小的茶区近年来在铁杆湄潭翠芽爱好者中大受欢迎。湄潭县位于湄江沿岸,以其肥沃的土壤而闻名,这里富含锌和硒。

湄潭翠芽基本参数

名称:湄潭翠芽

浸泡时间:4分钟

浸泡温度:80°C-175°F

每500ml/17oz茶壶叶:3克

汤匙/500毫升(17盎司):1汤匙

茶咖啡因含量:中

茶区:湄潭

茶省:贵州

不含麸质:是

湄潭翠芽是什么茶?湄潭翠芽的特点


湄潭翠芽是未发酵茶,属于绿茶中的扁型名茶,产自于贵州湄江河畔,原名湄江茶。湄潭翠芽具有外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整等特点。

湄潭翠芽茶的简介

湄潭翠芽茶,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。产地湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。

湄江翠芽茶等级划分

湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳。特、1-2级翠片采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。通常,制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处,摊放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般历时3-5小时。

湄潭翠芽茶的品质特点

外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

湄潭翠芽茶的价值功效特点

1、儿茶素类俗称茶单宁,是湄潭翠芽茶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在湄潭翠芽茶茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

2、湄潭翠芽茶带有苦味,是构成湄潭翠芽茶茶汤滋味的重要成份。湄潭翠芽茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;湄潭翠芽茶茶汤冷后形成乳化现象。湄潭翠芽茶茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝湄潭翠芽茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3、湄潭翠芽茶茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。湄潭翠芽茶茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶,而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭,涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。

湄潭翠芽的价格多少湄潭翠芽的售价


贵州高山有机绿茶——“湄潭翠芽”有人知道吗?贵州,遵义,湄潭。虽然有得天独厚的气候、水土等茶叶种植环境,上好的茶青品质,历史悠久的,加工工艺,但是深居贵州大山之中,政府、民间都没有大力宣传推而广之的经济实力,所以这一壶深巷好酒,很少被挖掘,那么现在先来看看湄潭翠芽的价格如何。

栗香茶业湄潭翠芽250g袋装一级贵州绿茶茶叶

湄潭翠芽的价格:¥156.00

老舍茶馆茶叶湄潭翠芽绿茶4g*25袋铁盒装100g

湄潭翠芽的价格:¥98.00

栗香茶业湄潭翠芽250g袋装二级贵州绿茶茶叶

湄潭翠芽的价格:¥98.00

黔茗玉翠贵州绿茶茶叶2015明前湄潭翠芽金色尚品双盒礼品装120克

湄潭翠芽的价格:¥248.00

经验分享:湄潭翠芽二怕潮湿,湄潭翠芽绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生很快霉斑,进而变质。一般来说,即使密闭保存,在保存六个月后,也需要再次烘火,去掉湄潭翠芽的所吸的水分,在购茶时请注意。

湄潭翠芽的价格是多少湄潭翠芽的售价


湄潭翠芽可以说是,绿茶当中的新贵,出世不久,便受到极大欢迎,无论是颜色还是形状都是非常好看的,绿茶新贵,绝对是实至名归,那么这位绿茶新贵,茶叶身价如何呢,大家肯定都不太清楚,贵州的湄潭翠芽,堪称最好,高山区无污染、无农药、纯天然茶叶。下面我就给大家介绍一下这个湄潭翠芽的价格。

吉妮茗香绿茶茶叶礼盒贵州湄潭翠芽黔茗私房茶180克

湄潭翠芽的价格:¥788.00

黔茗玉翠贵州绿茶茶叶湄潭2015明前翠芽雀舌绿茶茶叶礼盒双条装共120克*2

湄潭翠芽的价格:¥338.00

老舍茶馆茶叶湄潭翠芽绿茶4g*25袋铁盒装100g

湄潭翠芽的价格:¥98.00

黔茗玉翠贵州绿茶茶叶2015明前湄潭翠芽银装智品双盒茶叶礼盒装120克

湄潭翠芽的价格:¥180.00

栗香茶业湄潭翠芽250g袋装一级贵州绿茶茶叶

湄潭翠芽的价格:¥156.00

综上所述,相比其他绿茶,湄潭翠叶绿茶价格着实不低,但这依然丝毫,不影响大家购买,湄潭翠芽绿茶茶叶,但是大家在购买时,应该注意,认真购买,市面上虚假产品,很多,大家应谨慎购买。许多黑心卖家,利欲熏心,以次充好,大家应选择,正规店家购买。

湄潭翠芽怎么冲泡 湄潭翠芽的冲泡方法


淡淡的清香,碧绿的茶水,这就是湄潭翠芽所冲泡出来的结果了。许多人在饭后感觉油腻,总是喜欢泡上一壶湄潭翠芽来喝的,用来消除多余的油脂效果。湄潭翠芽就像它的名字一样,新鲜的嫩芽所散发出来的清香气息让人心旷神怡。今天为大家介绍的就是湄潭翠芽的冲泡方法,希望大家能够对湄潭翠芽多一些了解。

首先呢,要想泡上一壶上好的湄潭翠芽的话,那就要选好茶叶了,正确的湄潭翠芽的冲泡方法中少不了对原料的要求。因此,大家在购买湄潭翠芽的时候要多加注意的是它顶端的嫩芽部分,因为茶的味道可以说都是从这里发出来的。此外,还要看看茶叶的干燥程度以及是否发霉,这都是要大家去注意的。

正确的湄潭翠芽的冲泡方法要求我们把握好水温。如果用的水温过高的话,那么就会破坏芽茶的茶多酚,使得茶叶变得苦涩起来,这就是大家需要去注意的,一般水温在70°到80°之间刚刚好。这个温度浸泡茶叶的时候,既不会破坏茶叶,还能够让茶的香味挥发的自然。

接下来是湄潭翠芽的冲泡方法的最后一个步骤,那就是过滤了。在浸泡好了之后,我们可以看到茶底难免有残渣出现,这个时候就要求我们要过滤出多余的残渣,保持茶的清澈透明了。

以上就是为大家介绍的湄潭翠芽的冲泡方法,希望喜欢湄潭翠芽的朋友们按照上述步骤去泡上一壶好茶。一壶清香的湄潭翠芽可以让你的肠胃舒服,也可以让你的心情大好,如果你对湄潭翠芽了解的不多,但是你想要去了解它的话,那就去看一看吧,上面有对湄潭翠芽的介绍。

湄潭翠芽历史


湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶,而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭,涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。

湄潭翠芽历史

湄潭茶叶种植历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》中说:“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”。清《贵州通志》载:“黔省所属皆产茶……湄潭眉尖茶皆为贡品”。抗战期间,国立浙江大学迁入湄潭办学,农林部中央农业实验所和中国茶叶公司在湄潭筹建实验茶场,提供茶树栽培、育种、制茶、防病等研究,对后来的湄潭茶业影响极大。

湄潭茶叶品质优良,品牌众多,有17个获省、部优以上产品,同时拥有遵义市名牌产品及其它优质绿茶。品牌多了,但品牌集中度低,难以形成品牌效应,每年大量江浙茶商入黔,将湄潭茶叶制成龙井、碧螺春,“茶农得小利,加工得大利,茶商得暴利”曾是湄潭茶叶的生存现状。

湄潭茶叶当然不甘于老做“他人替身”。2009年新增茶园7.5万亩,全县茶园面积达28万亩,其中投产茶园12.5万亩;茶叶总产量达1.1万吨,产值达6.16亿元,茶业综合收入达10.2亿元,同比分别增长43.6%、62.1%、43.7%。在茶叶生产上严把质量关的同时,全力打造茶叶品牌。在“中茶杯”、“中绿杯”等系列国际国内名优茶评比中,先后28次夺得金奖。在“贵州十大名茶”评比中,“湄潭翠芽”荣登榜首。我县相继被中国茶叶流通协会授予“全国重点产茶县”和“全国十大特色产茶县”称号,被人民网评为“最受百姓欢迎产茶地”。

湄潭翠芽历史渊源

1943年,湄潭境内的中农所相茶试验场,以湄潭苔茶群体品种为原料,仿照龙井工艺试制而成;

1954年,湄潭县将湄江河名与茶名融在一起正式定名湄潭翠芽。

湄潭翠芽怎么冲泡湄潭翠芽的冲泡方法


淡淡的清香,碧绿的茶水,这就是湄潭翠芽所冲泡出来的结果了。许多人在饭后感觉油腻,总是喜欢泡上一壶湄潭翠芽来喝的,用来消除多余的油脂效果。湄潭翠芽就像它的名字一样,新鲜的嫩芽所散发出来的清香气息让人心旷神怡。今天为大家介绍的就是湄潭翠芽的冲泡方法,希望大家能够对湄潭翠芽多一些了解。

首先呢,要想泡上一壶上好的湄潭翠芽的话,那就要选好茶叶了,正确的湄潭翠芽的冲泡方法中少不了对原料的要求。因此,大家在购买湄潭翠芽的时候要多加注意的是它顶端的嫩芽部分,因为茶的味道可以说都是从这里发出来的。此外,还要看看茶叶的干燥程度以及是否发霉,这都是要大家去注意的。

正确的湄潭翠芽的冲泡方法要求我们把握好水温。如果用的水温过高的话,那么就会破坏芽茶的茶多酚,使得茶叶变得苦涩起来,这就是大家需要去注意的,一般水温在70°到80°之间刚刚好。这个温度浸泡茶叶的时候,既不会破坏茶叶,还能够让茶的香味挥发的自然。

接下来是湄潭翠芽的冲泡方法的最后一个步骤,那就是过滤了。在浸泡好了之后,我们可以看到茶底难免有残渣出现,这个时候就要求我们要过滤出多余的残渣,保持茶的清澈透明了。

以上就是为大家介绍的湄潭翠芽的冲泡方法,希望喜欢湄潭翠芽的朋友们按照上述步骤去泡上一壶好茶。一壶清香的湄潭翠芽可以让你的肠胃舒服,也可以让你的心情大好,如果你对湄潭翠芽了解的不多,但是你想要去了解它的话,那就去茶经网看一看吧,上面有对湄潭翠芽的介绍。

湄潭翠芽的营养价值 长期喝湄潭翠芽会有副作用吗


一些朋友喜欢喝咖啡,而一些人长期喝茶,已经对茶产生了一定的依赖。一天不喝茶的话,很多人都是感到浑身不舒服。所以茶已经成为生活不可缺少的东西。而一些朋友喜欢湄潭翠芽,其实营养价值还真不少。下面看看,湄潭翠芽的营养价值是什么?

湄潭翠芽的营养价值是什么?这就需要先了解一下湄潭翠芽含有的一些成分是什么。首先由于湄潭翠芽含有儿茶素类,而这种儿茶素类其实也就是我们平常说的茶单宁,它有一些苦涩的味道。儿茶素类在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

另外,湄潭翠芽的营养价值是什么?湄潭翠芽含有咖啡因,这也是带有一定的苦味,而正是咖啡因,它是茶汤滋味重要组成成分之一。茶汤中,咖啡因与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

湄潭翠芽的营养价值是什么?人体需要多种的矿物质,而湄潭翠芽里面含有多种矿物质。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

通过上述的分析介绍,相信对湄潭翠芽的营养价值有所了解。其实喝茶不仅是一种好习惯,而如果喝到合适的茶,对自己的身心发展是有很大的帮助。还有什么疑问吗?如果大家还有疑问的话,可以登录了解更多详情。

湄潭翠芽是绿茶吗?湄潭翠芽是绿茶


湄潭翠芽是绿茶,也是贵州的名贵扁型茶,产自于贵州湄江河畔,原名湄江茶。入杯冲泡后香气高鲜,滋味甘醇爽口,色香味形俱佳,是很多茶友都喜欢喝的茶叶。

湄潭翠芽茶的历史

湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶,而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭,涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。

湄潭翠芽茶的品质特点

外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

湄潭翠芽茶怎么泡

1、选茶:湄潭翠芽茶干茶匀称,色泽鲜艳,茶味清香,外形光滑扁平为佳。

2、选择用水:水质对茶汤的影响是很大的,水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感,冲泡湄潭翠芽,以山泉水为佳。纯净水次之。

3、适宜水温:水温对湄潭翠芽茶冲泡后的茶汤色泽和口感也起了很大的作用。湄潭翠芽是嫩芽茶,茶芽很嫩,所以冲泡水温不能太高,80度左右为宜。如果水温太高,则会烫熟茶叶,茶汤会变黄变苦。

4、茶叶投放量:视茶具大小,茶叶的种类与个人的习惯而定,通常冲泡湄潭翠芽,茶与水的比例为1:50~60,如150毫升的水一般投放3-4克左右茶叶。

5、茶具:冲泡湄潭翠芽推荐选择玻璃杯冲泡,白瓷盖碗次之。玻璃杯可在冲泡时观察到茶芽在水中舒展游动沉浮林立的变幻。而白瓷盖碗则能够充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。

6、湄潭翠芽为嫩芽茶,冲泡时,无需洗茶,可直接冲泡。建议两到三泡为宜。

湄潭翠芽荣誉

湄潭翠芽”自2001年起,已连续获贵州省名茶,获“中茶杯”特等奖、一等奖,“中绿杯”金奖,国际名茶评比金奖。2005年评为“贵州省十大名茶”和“中国三绿工程中茶协推荐品牌”。

湄潭翠芽制作工艺,湄潭翠芽炒制技术考究!


湄潭翠芽原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。湄潭翠芽炒制技术考究,既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,又有其独特之处。

湄潭翠芽的制作工艺

主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高低等情况灵活变换,因势呵成。

1、采摘

手采法中国传统的采摘法,各地方法很多,常因湄潭翠芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采法的特点是:采摘精细,批次多,采期长,产量高,质量好,适于高档茶,特别是名茶的采摘。因此,尽管手采法工效低,费工大,但在可预见的将来,仍有其积极的意义。

2、杀青

目的是破坏酶的活性,蒸发水分,初步做形。当锅温105-125℃,投入200-300克摊放叶。开始采用抖、带手势。当散发部分水分,叶质柔软,降低锅温至70℃左右,采用搭、带、抖、拉、拓手势,边拉扣理条,边拓,并结合抖、带、搭手法。用力由轻到重,将芽叶拉直、搭平、拓紧。当杀青叶含水量达60%左右,茶香显露,茶条平伏,即可起锅。特级、1级翠片杀青过程历时10-11分钟,2-3级翠片历时16-17分钟。

杀青叶摊放在双层白纸垫底的簸盘内摊凉散热,使水分重新分布均匀,便于二炒。摊凉时间50分钟左右。

3、二炒

目的是继续做形和失水。当锅温60-70℃,投入300-400克摊凉叶,先用抓、抖、拓手势。当茶叶转软,有热手感时,换用拉、带、拓、推、磨手法,最后用推、磨为主的手势,将茶叶推直、磨光、磨平。当锅内发出沙沙响声,起锅摊凉。历时约15-20分钟。

二炒叶经30-40分钟摊凉回潮,用簸扬去轻片,6孔筛割去碎末。

4、辉锅

目的是定形、干燥。当锅温50℃左右,投入250-300克二炒摊凉叶,先采用抓、抖手势,后用拉、推、磨、压手势,将茶叶贴紧锅壁,往返磨擦,尽量将茶叶磨光压平。当茶叶将达足干时,动作应轻巧,轻抓、轻磨、轻推,使外形扁平光滑,茸毫隐藏稀见,含水量4%左右,手一触即断,一捻即为粉末,起锅摊凉。筛分整形,簸去黄片、鱼叶、老叶,筛去碎末及其他夹杂物,分级归堆,包装贮藏,严防受潮。

制作好的湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

湄潭翠芽的价格是多少湄潭翠芽一斤多少


湄潭翠芽给人一种温婉雅致的感觉,使人仿佛置身于一个夏日的晚饭后,凉风,晚霞,知了声,一切都那么美好安逸,冲泡的时候,淡淡的茶香随风飘来,不由感觉阵阵清凉,沉浸在这安逸宁静的世界里。下面先来看看湄潭翠芽的价格。

阳春白雪湄潭翠芽贵州茶叶雀舌茶叶高山有机绿茶叶75克礼盒装

湄潭翠芽的价格:¥59.90

阳春白雪2015新茶高山绿茶湄潭翠芽贵州雀舌茶叶明前绿茶

湄潭翠芽的价格:¥206.00

2015新茶贵州茶叶兰馨铁盒明前湄潭翠芽100克特级雀舌绿茶春茶

湄潭翠芽的价格:¥58.00

2015新茶湄潭翠芽兰馨雀舌茶叶特级120克绿茶包邮贵州礼品礼盒装

湄潭翠芽的价格:¥128.00

说到湄潭翠芽的工艺,跟西湖龙井是有点相似的,但是由于湄潭翠芽品种生长比较旺盛,制作起来还是有略微的不同,湄潭翠芽在冲泡之后呈现偏平秀直,非常美观,给人以美的享受。在喝茶的时候还能享受茶的美好,不是什么茶都可以做到的。

湄潭翠芽功效与作用


湄潭翠芽属于绿茶,是未发酵茶,保留了大量的天然营养物质,其养生保健的功效作用显著,长期喝有益于身体健康。是馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。

1、湄潭翠芽抑制心血管疾病

如果人体内胆固醇、甘油三酯等含量过高,就会出现血管内壁脂肪沉积、血管平滑肌细胞增生,易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。茶叶中含有大量的茶多酚成分,对人体的脂肪代谢有着重要的作用,能起到抑制心脑血管疾病的作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素等,能使凝血变清,在一定程度上抑制动脉粥样斑块生成,从而起到抑制动脉粥样硬化的作用。

2、湄潭翠芽消脂减肥

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。我国唐代陈藏器《草本拾遗》中提到“茶久食令人瘦,去肥脂”,可见在我国古代就已经发现茶叶有减肥作用。饮茶减肥副作用较小,颇受想瘦身者的青睐。

3、湄潭翠芽延缓人体衰老

现代医学研究表明,体内自由基过多,会引发各种疾病并加速人体老化。为防止自由基在体内所产生的连锁破坏作作用,正常情况下人体内有一套清除自由基的系统,使体内的自由基能维持一个动态平衡。但随着年龄的增长,大约是在35岁后,各种清除自由基的物质便逐渐衰退,因此人们常服用维生素C、维生素E等有抗氧化活性的药物来增强抵抗力、延缓衰老。

茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性和生理活性,是人体自由基的清除剂。实实验研究表明,1毫茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效,相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),明显高于其他同类物质。后又有专家证实,茶多酚的抗衰老功效约是维生素E的18倍!合理饮茶,既可延缓人体内脏器官衰老,也可延缓皮肤老化,从而起到由内至外的防衰效果。

4、湄潭翠芽美容护肤

研究表明,茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。且茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒杀菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。这一研究表明,担心饮茶会使人体肌肤变黑是毫无科学根据的。

5、湄潭翠芽消炎抑菌

茶多酚有较强的收敛作用,对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制和杀灭作用,有消炎、止泻的疗效。利用茶叶的抑菌、杀菌作用,可防治急性和慢性痢疾。又因茶具有消炎作用,因此用茶汤擦洗脸部,不仅能保持脸部皮肤清洁,更具有良好的护理效果。

防辐射伤害在生活水平不断提高的同时,环境污染的问题也越来越为人们所关注,有些隐蔽性污染,如飘在空中的有害射线和颗粒物,虽然不能被人明显感知,但每天都必须面对,日积月累,将有损人体健康。辐射对人体的损伤主要是自由基引发的多种连锁反应,茶叶中含有较高的茶多酚、咖啡碱和维生素C,都有防辐射的作用。对于长期看电视或使用电脑的人来说,经常喝茶,有助于减轻电视机或电脑辐射对身体带来的不良影响。

6、湄潭翠芽防暑降温

在盛夏酷暑,口渴难忍之时,如能饮上一杯清茶,定会感到满口生津,遍体凉爽。这是因为茶汤中的化学成分(如多酚类、糖类、果胶、氨基酸)与口中唾液发生了化学反应,使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。此外,咖啡碱对体温中枢有一定作用,可调节体温,刺激肾脏,促进排泄,从而使体内大量热量和污物得以排出,促进新陈代谢,以取得新的生理平衡。

7、湄潭翠芽预防糖尿病

糖尿病主要表现为血糖升高,并伴随“三多一少”等症状。饮茶对糖尿病具有一定的防治作用。研究表明,茶叶中防治糖尿病的有效成分是茶多糖。茶多糖对糖尿病有一定的预防与治疗作用。茶多糖可提高机体抗氧化能力,保护胰岛B细胞免受自由基的侵害,从而起到预防糖尿病的作用。茶多糖还能增强肝脏葡萄糖激酶活性,作用类似于胰岛素,能改善糖代谢,降低血糖。医学证明,茶多糖能缓解糖尿病“三多一少”的症状,降低空腹血糖值。茶多糖含量以绿茶为最高,其次为乌龙茶和红茶。因为茶叶中的茶多糖受热易分解,所以糖尿病患者最好以凉开水浸泡茶饮服,降糖效果最佳。

8、湄潭翠芽助消化

日常生活中,人们在丰餐盛宴之后往往需要饮几杯浓茶,以防止油腻积滞。茶叶中的咖啡碱和儿茶素可改善胃肠功能,有助消化的作为用。同时还能吸附对人体健康有害的物质,可预防消化系统疾病的发生。此外,茶叶中的芳香物质也有溶解脂肪、帮助消化和消除口中异味的作用,而且芳香物质还能给人以兴奋和愉快的感觉,提高胃液分泌量,促进蛋白质、脂肪的消耗。

9、湄潭翠芽防治龋齿

茶叶中含有较高的水溶性氟元素,同时还含有能抑制葡萄糖聚合酶活性的茶多酚,因此,饮茶就如同使用含氟牙膏刷牙,对于龋齿有明显的防治功能。茶叶中的儿茶素类能强烈抑制龋菌,临床证明儿茶素可明显降低牙菌斑和牙周病的发病率,而对口腔中的其他无害微生物并没有影响。因此茶中的儿茶素类与氟,可对牙齿构成综合性的防龋效果。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1~1.5毫克。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”实验,龋齿率可降低约80%。茶叶是碱性饮料,因而可抑制人体钙质的流失,这对预防龋齿、护齿坚齿都是非常有益的。

10、湄潭翠芽醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋性,促进新陈代谢、血液循环,减少瞌睡,缓解疲倦,增强心脏、肾脏动力,起到提神益思、清心的效果。另外,茶叶有缓解晕车晕船的作用。

11、湄潭翠芽利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾小球的滤过率,减少有害物质在肾脏中滞留过久。咖啡碱还有助于排出尿液中的过量乳酸。此外,咖啡碱被人体吸收后既能刺激中枢神经系统,清醒头脑,帮助思维,又能加快血液循环,缓解疲劳。

喝茶能使人健康,长期适时适量的饮用能促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,对健康有益。饮茶有度,适量最好,多则无益。

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