【www.cy316.com - 常喝绿茶的好处和坏处】
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“常喝白马毛尖的好处和坏处”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“常喝白马毛尖的好处和坏处”内容对大家能够有所帮助!
毛尖茶作为绿茶中的一大类,很是受茶友们的青睐,对于喜欢喝绿茶的人来说,白马毛尖绿茶相信大家都不陌生,滋味鲜爽可口,香气馥郁,很是美味。但很多人不知道喝茶的好处与坏处有哪些?今天小编跟大家一起来了解下吧!
常喝白马毛尖的好处
1.白马毛尖抗衰老
白马毛尖中所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老,因为在人体的新陈代谢过程中,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤,超氧化物歧化是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤,绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物的活性,清除自由基。
2.白马毛尖抗菌
白马毛尖中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不会伤害到肠内益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能,有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长期喝绿茶能降低血糖、血脂以及血压,从而预防心脑血管疾病。
3.白马毛尖降血脂
白马毛尖中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇,对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率,绿茶中含有黄酮醇类,具有抗氧化的作用,可防止血液凝块及血小板成团,从而降低心血管疾病。
4.白马毛尖瘦身减脂
白马毛尖中含有茶碱和咖啡因,可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶,能够减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5.白马毛尖防龋齿
白马毛尖能够清口臭,绿茶中含有氟,其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用,从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生,茶所含的单宁酸,具有杀菌的作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭的效果。
常喝白马毛尖的坏处
(1)胃不好不适合喝白马毛尖茶,对胃有刺激性。
(2)肝脏病人不适合喝白马毛尖。白马毛尖绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
(3)妇女哺乳期不宜饮浓白马毛尖。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
(4)贫血患者不适合喝白马毛尖绿茶。白马毛尖绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮绿茶。
(5)发烧忌不适合喝白马毛尖绿茶。白马毛尖绿茶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
(6)经期女性不适合喝白马毛尖绿茶。经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
(7)更年期女性不适合喝白马毛尖绿茶。喝白马毛尖绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
(8)便秘的人不适合喝白马毛尖绿茶。茶叶中的鞣酸有收敛作用,喝浓茶易引起便秘。
此外,喝药后不适合喝白马毛尖绿茶。茶叶中的鞣酸、茶碱等成分,会与药品中的某些成分发生反应。如果吃药时喝茶的话会影响药效,达不到治疗效果。
白马毛尖茶属于绿茶,茶叶中所含人体需要的营养物质很多,因此常喝对身体好处多多。白马毛尖本身没什么坏处,但喝茶有禁忌,不注意这些禁忌,则会对身体产生坏处。因此,通过本文的介绍,希望能帮助大家更健康饮茶。
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白马毛尖怎么泡好喝?喝白马毛尖的好处
白马毛尖是一种常见的绿茶茶品,白马毛尖冲泡出来的茶汤十分好看,呈现颜色碧绿,茶叶会舒展开,茶味高雅清新。白马毛尖的功效非常多有瘦身减肥、美白、抗衰老等。
白马毛尖怎么泡好喝?
1、茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质:泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗
3、水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。
5、要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
喝白马毛尖的好处
1、延缓衰老
白马毛尖富含茶多酚,而茶多酚具有很强的抗氧化功效,可以有效的清除人体自由基,有相关研究表明茶多酚对人体内部有害过量的自由基清除功效远远高于其他物质。
并且茶多酚还具有阻断脂质的过氧化反应、清除活性酶的作用,其抗衰老效果是维生素E的18倍。
2、美白护肤
白马毛尖含有的茶多酚是水溶性物质,用白马毛尖水洗脸可以清除面部的油腻、收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,以及减少紫外线对皮肤的损伤等功效;而白马毛尖还含有丰富的茶多糖,茶多糖在高浓度下表现出良好的保湿性能,在低浓度下具有促进皮肤皮肤成纤维细胞繁殖的功效。
而无论是茶多酚还是茶多糖,在一定的浓度下可以很好的抑制黑色素的形成,具有良好的美白作用。
3、抗菌消炎
咖啡碱本身就具有灭菌及病毒灭活功效,白马毛尖水中含有的咖啡碱对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、肺炎菌、流行性霍乱和痢疾原菌的发育,都有抑制功能,特别对牛痘、单纯性疱疹、脊髓灰质炎病毒、B1和B2型柯萨克肠道系病毒,11型埃柯病毒的活性有抑制效果。
4、防治骨质疏松等骨骼疾病
白马毛尖含有的茶多酚可以提高碱性磷酸酶的活动水平,其提高幅度达79%。而碱性磷酸酶是促进骨骼生长的一种关键酶。同时茶多酚还可以提高细胞内骨矿化的水平,所以常喝白马毛尖对于增加骨骼强度有着非常大的帮助。
白马毛尖是绿茶中的珍品茶叶,很受茶友们的青睐。另外正确的冲泡方法能使得茶汤滋味更加鲜美,本文对白马毛尖的冲泡方法及好处介绍就到这里了,希望能帮助大家更好的品饮白马毛尖绿茶。
经常喝浓茶好处和坏处
经常饮用浓茶的作用属于好坏参半,饮用浓茶的好处有解酒、清热解毒、去油腻等功效,但坏处是因浓茶含氟量和咖啡碱量都过高,会严重影响睡眠,容易引起龋齿等问题。所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3-4克)的茶汤,饮茶有益于健康,但并不意味着饮得越多越浓就越好。
经常饮用浓茶的好处:1、清热解毒。
浓茶也并非一概不可喝,一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强心利尿、醒酒消食等功效。
2、解酒。
有湿热症和吸烟、饮酒过多的人,适量喝点浓茶可清热解毒、帮助醒酒。
3、去油腻。
吃了肉食过多油腻过重的食物,浓茶有助消食去腻。
4、消炎杀菌。
口腔发炎、咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌作用。
想用茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。
经常饮用浓茶的坏处:1.浓茶中的含氟量偏高,长期饮过浓的茶,反而易引起龋齿,同时还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。
2.由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。
3.经常饮浓茶,人体摄入过多的咖啡碱,还会促使身体分泌胰岛素,从而可能出现低血糖。
4.常饮浓茶易伤骨。这是因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便会出现骨质疏松症,容易发生骨折。
5.常饮浓茶,由于咖啡碱的刺激作用会促使心跳过快,血流加速,呼吸加快,易导致心律不齐或心动过速。
6.饮浓茶可促使胃酸分泌过多。因为茶中的生物碱可降低能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌出大量胃酸,久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。
7.常饮浓茶可能会引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。
8.常饮浓茶还会使哺乳期间的妇女乳腺分泌受到抑制,使乳汁大大减少,影响母乳对婴儿的喂养。
9.过量饮浓茶还可使不常饮茶或空腹饮茶的人出现“茶醉”现象,即饮茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花,甚至站立不稳、步履蹒跚。
生活中爱饮茶是好事,但是饮茶也要讲究科学。饮茶应当现泡现饮,以清淡适量为宜,这样才有利于发挥饮茶有助健康的作用。
喝白马毛尖的好处有哪些?
喝茶是一种文化,也是很多人的生活习惯,正确科学的饮茶对身体健康有益。而白马毛尖、信阳毛尖、都匀毛尖等都是好喝又营养的茶品,今天我们就来了解下喝白马毛尖的好处有哪些?
喝白马毛尖的好处有哪些?
1.白马毛尖抗衰老
白马毛尖中所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老,因为在人体的新陈代谢过程中,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤,超氧化物歧化是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤,绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物的活性,清除自由基。
2.白马毛尖抗菌
白马毛尖中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不会伤害到肠内益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能,有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长期喝绿茶能降低血糖、血脂以及血压,从而预防心脑血管疾病。
3.白马毛尖降血脂
白马毛尖中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇,对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率,绿茶中含有黄酮醇类,具有抗氧化的作用,可防止血液凝块及血小板成团,从而降低心血管疾病。
4.白马毛尖瘦身减脂
白马毛尖中含有茶碱和咖啡因,可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶,能够减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5.白马毛尖防龋齿
白马毛尖能够清口臭,绿茶中含有氟,其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用,从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生,茶所含的单宁酸,具有杀菌的作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭的效果。
喝白马毛尖的注意事项
1、不饮过浓茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。
2、睡前不饮茶
临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。
3、进餐不大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。
4、酒后不宜饮茶
饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
白马毛尖茶以隆回名山雪峰山脉的白马山命名。白马毛尖茶的特点:外形条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露;其内质是冲泡后,香高芬芳,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。白马毛尖不仅喝起来鲜美,常喝还对身体好处多多,但喝茶也有注意事项,希望通过本文的介绍,能帮助大家更好的品饮白马毛尖。
哪些人适合喝白马毛尖?常喝有什么好处?
白马毛尖属于没有经过发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质。白马毛尖适合一般人群饮用,且长期饮用对身体好处很多,下面一起来了解下吧!
哪些人适合喝白马毛尖?
1、办公室一族/电脑族:
白领办公室一族,上班长时间对着电脑,辐射很大,容易对皮肤和健康带来危害,适宜经常喝些白马毛尖。因为白马毛尖绿茶具有抗辐射的功效,而且冲泡方便,普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用,非常方便。
白马毛尖茶中的茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外,茶叶中含有的胡萝卜素,在人体内可以转变为维生素A,而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。
而且,白马毛尖中含有的咖啡因和氨基酸,能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”对于办公室一族来说,用脑较多,有一杯绿茶常伴,可显著提高工作效率,缓解工作疲劳。
2、体质燥热的人:
对于燥热体质的人群来说,怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥,还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾,不仅身体不适,更是有害形象。这时候,你需要来一杯白马毛尖绿茶,清爽微甘,去火降躁。
茶最突出的功能之一就是去火排毒,陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒。”李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火,所以对于燥热体质人群来说,经常喝点绿茶,会感到身心沁凉,生津解渴。
3、经常抽烟的人:
烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯,在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟,百害而无一利,会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。
喝茶却是最健康的生活,最简单的养生。经常抽烟的人,可以多喝一些绿茶,有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。
4、爱美的人:
爱美之心,人皆有之,尤其女性群体,更为在意自己的容貌身形气质。白马毛尖较强的抗氧化作用和清除自由基的功效,能有效地预防衰老。而绿茶在美白护肤方面的作用,也是被公认的。
白马毛尖富含维生素C及类黄酮,能够使皮肤变得更加白皙。现在很多女性美容产品中都添加了茶叶成分。常饮白马毛尖绿茶,有帮助爱美的女性朋友们缓和炎症、修复皮肤损伤的功效。
白马毛尖还有很好的瘦身减脂的功能。长期饮用白马毛尖,不仅能较好地帮助女性降脂塑形,还能排毒抗衰,最为重要的是由内而外的提升气质。
常喝白马毛尖的好处?
1、提神醒脑
白马毛尖含有丰富的咖啡碱,这是一种可以兴奋中枢神经的物质,对于大脑皮层的兴奋作用尤为明显。当血液中咖啡碱浓度在5~6mg/L时,会使人精神振奋、注意力集中,大脑思维活动清晰、感觉敏锐,记忆力增强,工作效率提高。
而白马毛尖中又含有一种叫做茶氨酸的物质,茶氨酸具有缓和咖啡碱兴奋中枢神经的功效。所以相对于喝咖啡来说,白马毛尖对于神经的刺激并没有那么大。
2、利尿
白马毛尖含量丰富的咖啡碱可以舒张肾血管,使肾脏血流量增加,肾小球过滤速度增加,抑制肾小管的再吸收,从而促进尿液的排泄。
3、促消化
白马毛尖含有的咖啡碱可以刺激胃液分泌,使胃液持续增加,促进食物的消化。所以说饮用白马毛尖可以通过对人体肠胃的刺激作用提高胃液的分泌量,同时也能够刺激小肠分泌水分和钠,从而增进食欲,促进消化。
4、抗菌消炎
咖啡碱本身就具有灭菌及病毒灭活功效,白马毛尖水中含有的咖啡碱对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、肺炎菌、流行性霍乱和痢疾原菌的发育,都有抑制功能,特别对牛痘、单纯性疱疹、脊髓灰质炎病毒、B1和B2型柯萨克肠道系病毒,11型埃柯病毒的活性有抑制效果。
5、预防心血管疾病
白马毛尖含有的茶多酚可以有效的抑制动脉粥样化斑块等心血管疾病,降低能够增强血凝黏度的纤维蛋白原,从而抑制动脉粥样硬化,保护心血管不受病魔袭扰。
白马毛尖富含的茶多糖在体内可减少血小板数,延长血凝而影响血栓的形成,并能提高纤维蛋白溶解的活力;并且茶多糖可以通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
6、延缓衰老
白马毛尖富含茶多酚,而茶多酚具有很强的抗氧化功效,可以有效的清除人体自由基,有相关研究表明茶多酚对人体内部有害过量的自由基清除功效远远高于其他物质。并且茶多酚还具有阻断脂质的过氧化反应、清除活性酶的作用,其抗衰老效果是维生素E的18倍。
白马毛尖,湖南名茶之一,属于绿茶类。外形条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。白马毛尖不仅好喝,通过本文的介绍,相信大家也知道了常喝白马毛尖的好处及适宜人群了吧!
白马毛尖怎么泡好喝?白马毛尖的泡法
白马毛尖具有条索肥壮微曲,白毫披露,香气清香,汤色明亮,滋味醇爽,叶底匀嫩等品质特点,喜欢喝白马毛尖的人很多,但对于不了解白马毛尖的人不知道白马毛尖怎么泡好喝以及白马毛尖的泡法。
白马毛尖怎么泡好喝?
1、玻璃杯比较适合冲泡名茶,可观察到茶在水中缓缓舒展,游动,变幻。
提示:无论玻璃杯还是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。
2、先用少量的热水把杯烫过,这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的白马毛尖绿茶。
提示:如果对所泡的茶比较陌生,可以选择较少的量进行试验。多试几次,就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后,注入少量沸水没过茶叶,轻轻地晃动杯子,让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
提示:冲泡白马毛尖绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。
4、白马毛尖绿茶冲泡次数3次为宜,当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
提示:冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
白马毛尖的泡法
1.上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。
2.中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。
3.下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般白马毛尖绿茶。
4.先凉后热法:投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。
正确的冲泡方法能使得茶汤滋味更加鲜美,本文对白马毛尖的冲泡方法介绍就到这里了,希望能帮助大家更好的品饮白马毛尖绿茶。
经常喝绿茶的好处和坏处,坏处是可避免的!
绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。那么,经常喝绿茶有哪些好处和坏处呢?
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
长期喝绿茶的好处
众所周知,喝绿茶能提神。喝绿茶能刺激中枢神经,提高人的精神和活动能力,并能使大脑更加清醒,增加记忆功能。
经常饮用绿茶能够美容,延缓衰老。茶叶能含有抗老化成分比维生素E高很多,经常饮绿茶可以抑制细胞衰老,让你轻松拥有童颜。
最近一项研究表明,饮茶对儿童预防龋齿大有益处。茶叶中所含成分可以杀灭口腔内多种细菌,有效预防口腔病和肠胃病。
对于长期从事电脑行业的人来说,经常饮绿茶可以防辐射。在工作的时候一边饮茶,可减少电脑辐射对人的伤害,还可以保护视力。
茶叶中含有很多对人体有益的微量元素,能够提高人体免疫能力,有效抑制癌细胞的形成和扩展,预防恶性肿瘤生成。
绿茶还能降低人体血液粘稠度,预防心脑疾病,尤其对于老年人有很大的好处,可以防止血栓生成,防止动脉硬化和高血压。
夏季喝绿茶能降温防暑,使人感到身心舒畅,使皮肤表面的温度下降,预防中暑。
长期喝绿茶的坏处以及注意事项
绿茶不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
胃不好的人不宜喝绿茶,绿茶性偏寒,胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。
失眠多梦,老年人,孕妇不能饮用绿茶,因为绿茶内含有的咖啡碱影响睡眠。
孩子喝绿茶也是不可取的,因为绿茶中的单宁酸,会妨碍蛋白质和脂肪等养分的吸收,这将进一步导致骨头、牙齿变的脆弱,甚至还引起孩子过敏。
不适宜具有发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠等症状的人。
低血糖患者慎用,因为绿茶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖。
肝脏病人忌饮绿茶,绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
贫血患者不宜饮绿茶,绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源。
女性在月经期不宜饮绿茶:经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
以上就是经常喝绿茶的好处和坏处了,其实之要避开禁忌饮用绿茶是不会产生副作用的,绿茶虽好,但一定要你适时适量饮用哦!
常喝绿茶的好处和坏处,避开禁忌喝就没坏处!
现在流行养生喝茶,绿茶就是一种很好的选择。常喝绿茶能够有助于改善三高问题,润肠通便的同时帮助我们抗氧化抗衰老。但是喝绿茶仍然存在一定坏处,下面我们给大家分享下喝绿茶的好处和坏处。
喝绿茶的好处
1、抗茵消炎:绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。
2、漱口防龋齿:能防止龋齿生成,所以每天饭后养成用绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生。
3、漱口防感冒:同样能提高人的免疫力,起到预防感冒的作用。
4、分解烟草毒素:绿茶能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
5、绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
6、止血止痛:对伤口愈合加速,伤口清洁等作用明显。
7、消滞减脂:提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减脂之功效。
8、软化血管:每天喝绿茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。
9、美容护肤:有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
10、缓解疲劳:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
11、利尿解乏:助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
12、降脂助消化:叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
其实喝绿茶是没有坏处的,只要避开饮用禁忌即可,饭前饭后不能饮茶,空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状;忌饮浓茶解酒,饭前不宜饮茶,饭后忌立即喝茶,少女忌喝浓茶;不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药;服药前后1小时内不要饮茶。
喝五峰毛尖的好处和坏处
五峰毛尖是保健功效很多的绿茶饮品,常饮的益处很多。不过,五峰毛尖虽好,也不是人人适合喝,饮用不当也会对身体造成不利的影响。下面,我们就来了解下喝五峰毛尖的好处和坏处。
喝五峰毛尖的好处
1、美容护肤,抗衰老
五峰毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。五峰毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。五峰毛尖茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
五峰毛尖茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
3、防辐射
五峰毛尖茶的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害,可以经常适量的喝一些五峰毛尖茶防辐射的伤害。
4、提神醒脑
五峰毛尖茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝五峰毛尖茶提神。
5、利尿解乏
五峰毛尖茶茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭
五峰毛尖茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌
五峰毛尖茶的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
喝五峰毛尖的坏处
1、刺激肠胃
五峰毛尖茶茶性偏凉,肠胃不好、体质虚寒等人群不宜过多饮用,容易刺激肠胃,诱发肠胃疾病。
2、引起缺铁性贫血
女性在月经期间不宜喝五峰毛尖茶,会刺激肠胃肠粘膜对铁质的吸收,大大减低人体对铁质的吸收的程度,容易引起缺铁性贫血。
3、导致失眠
平时睡眠质量差的人不宜喝五峰毛尖茶,容易导致失眠。此外,睡前几个小时也不宜喝五峰毛尖茶,茶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,会引起失眠的现象。
喝五峰毛尖的禁忌
1、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以说头遍茶中含有的有害物质是比较多的,所以最好不要饮用比较好。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,会导致头晕或者是心慌等症状的发生,还会导致四肢无力的情况,所以空腹最好不要饮用五峰毛尖茶。
3、新茶宜少喝
因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,会容易诱发胃病的发生,所以说绿茶的新茶买回来以后最好先存放半个月之后再喝。
4、忌用茶服药,忌喝隔夜茶
五峰毛尖茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且五峰毛尖茶经过隔夜以后,会滋生细菌和霉菌,饮用以后对于身体健康是不利的,所以大家要注意。
5、饮茶不宜过浓
由于茶叶中含有咖啡因,连饮几杯浓茶后,大量咖啡因被吸收进入血液,就会使人头昏、头痛、神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象,即“醉茶”。
6、饮茶不宜过多
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用,但并不是喝得越多越好。如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,就会妨碍膈肌活动,影响正常吸收。
另外,大量水分进入人体,容量迅速增加,会加重心脏负担,引起心肺功能异常,特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说,每天1—2次的饮茶量较为合适。
白马毛尖保存方法
白马毛尖叶是一种疏松多孔的亲水性物质,还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以白马毛尖在保存过程中很容易吸潮发霉,或者吸收到异味而影响口感,那么白马毛尖怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢?
一、避免潮湿的环境
白马毛尖叶的含水量在3%左右的时候,可以较好的阻止脂质的氧化变质,而当白马毛尖叶的含水量超过7%的时候,就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境,会加快白马毛尖的变质速度。
所以我们在存放白马毛尖叶的时候一定要注意存放的环境湿度,有条件的可以放置一个湿度计,以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
白马毛尖叶的最佳保存温度是0℃~5℃,在这个基础上,温度每升高10℃,白马毛尖叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍,并且在高温的环境下,白马毛尖叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解,导致白马毛尖叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么白马毛尖陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
白马毛尖的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量,而阳光会加速白马毛尖叶中叶绿素以及各种维生素的氧化,将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存白马毛尖,而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
白马毛尖叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质,具有很强的吸收异味的能力,如果将白马毛尖放置在充满异味的环境中,会影响到白马毛尖的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
白马毛尖叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应,氧化后的白马毛尖汤色变红、变褐,茶汤也会失去鲜爽滋味,茶叶接触到的氧气越久,这种劣变也就越严重。
所以说,最好的白马毛尖保存方法就是将白马毛尖叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
白马毛尖怎么泡好喝?喝白马毛尖的注意事项
喝茶能促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,还具有降脂、抗衰老、减肥等多种好处。但喝茶的人很多,能泡好一杯白马毛尖的人却不多,那么白马毛尖怎么泡好喝?喝白马毛尖的注意事项是什么?
白马毛尖怎么泡好喝?
一、用透明玻璃杯冲泡
白马毛尖绿茶用透明的玻璃杯冲泡,便于观察茶叶冲泡过程中的姿态变化。较高档次的白马毛尖绿茶也可以选用白色的瓷质杯,可以使白马毛尖绿茶的香气更浓,口感更好。
二、水质要求较高
冲泡白马毛尖绿茶最好选用优质的矿泉水,也可以选用经过净化处理的自来水,水的酸碱度最好为弱酸或中性,碱性水会影响茶汤的颜色,会使茶汤颜色变深、变黄,口感和香味都会受到影响。
三、水温不能太高
冲泡白马毛尖的水温要求在80-90度最好,水温过高白马毛尖绿茶会变黄,茶多酚也会氧化,茶汤的香味也会丢失。
四、茶与水的比例
茶与水的比例应该为1:50或者1:70,也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升,这样冲泡出来的茶口感好,浓度也适度。
五、冲泡方法
1.上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。
2.中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。
3.下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般白马毛尖绿茶。
4.先凉后热法:投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。
喝白马毛尖的注意事项
1、不饮过浓茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。
2、睡前不饮茶
临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。
3、进餐不大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。
4、酒后不宜饮茶
饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
喝茶有讲究,正确的冲泡方法能使得茶叶中的营养物质更好的析出,从而品味到鲜爽甘甜的茶汤。另外喝茶也是有事项需要注意的。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的品饮白马毛尖。
白马毛尖选购技巧
白马毛尖,湖南名茶之一。1991年,白马毛尖茶,被评为湖南省名茶。1994年荣获湖南省茶叶协会、省技术学会“湘茶杯”名优茶评比金奖。白马毛尖是大家喜欢的茶品,那么白马毛尖如何选购呢?挑选白马毛尖的技巧有哪些?
白马毛尖特点
白马毛尖外形条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。
白马毛尖选购技巧
(1)毛尖自然就是指其形态更尖,更细且圆,而且仔细看,茶叶,即使是焙干了的茶叶,其叶面也有较细润的毛刺感。你可以找一片舒展的毛尖仔细看一下,有有毛刺感。
(2)毛尖茶的叶比其他茶叶要厚实,就算是赔制后的,其叶面也较厚,有饱满的感觉。而且颜色上不会偏黑,却带有绿亮的感觉,若发黑,发乌,则为假毛尖。
(3)取一枚完整的毛尖茶叶看一下,是不是其叶面呈互生,也就是叶根处有较多连接叶,其根部处呈圆孤状。意思就是几片叶连接,且为圆状,则为真毛尖,而单片叶多,根端无圆为假。
(4)取购买的毛尖冲泡,如果有嫩绿或者是黄绿,且有很高的透光度的,则为真的。而如果出现深绿,且有混浊感,无明显的透光率的则为假。
(5)当然,冲泡后的也可以根据香气来判断的。真的毛尖,其香为高爽,就是有深远的感觉,还带有清香味,鲜草的清香。而假的则为淡薄味或者是有异味感。
(6)在购买的时候,你可以试着打价,如果你能把价打到很低或者是商家可以给你降很多价格的话,证明这个毛尖是假的。而真的毛尖是不可能降价,甚至是讲价的余地都没有。
白马毛尖如何保存?
1、绿茶叶再享茶叶的时候,要尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质。
2、茶叶最好少量买下或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。
3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。
4、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存,—以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。
5、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃以下,将拆封的封口紧闭好,将其放人冰箱内。不然,将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以,但不能再贮存其他的东西。
6、可用收拾整顿干净的热水瓶,将拆封的茶叶倒人瓶内,塞紧塞子存放。
喝茶,喝好茶是很多人都乐意的事,但要喝到好茶,还需掌握选购好茶的技巧。白马毛尖是毛尖茶中著名的茶品。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的选购白马毛尖。