【www.cy316.com - 红茶的功效与作用禁忌】
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“兰溪毛峰的功效作用与禁忌”一文，帮助各位了解更多关于“兰溪毛峰的功效作用与禁忌”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
兰溪毛峰产于浙江省兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，是浙江的主要名茶之一。常喝兰溪毛峰的人都知道兰溪毛峰的保健功效与作用显著，常喝对身体好，但也要注意喝兰溪毛峰茶的禁忌事项。
兰溪毛峰的功效作用
（1）防辐射
兰溪毛峰有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
（2）抗病毒菌
兰溪毛峰有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
（3）美容护肤
兰溪毛峰有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
（4）醒脑提神
兰溪毛峰有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
（5）利尿解乏
兰溪毛峰有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
（6）缓解疲劳
兰溪毛峰中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用兰溪毛峰，以免影响睡觉。
（7）护齿明目
兰溪毛峰有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
兰溪毛峰的饮用禁忌
禁忌1、喝头杯茶
由于兰溪毛峰在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
禁忌2、空腹喝兰溪毛峰WwW.cY316.CoM
空腹喝兰溪毛峰可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
禁忌3、发烧喝兰溪毛峰
兰溪毛峰中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
禁忌4、饭后喝兰溪毛峰
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝兰溪毛峰。
禁忌5、爱喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
本文对兰溪毛峰的功效作用与禁忌的介绍就到这里了，希望大家在喝兰溪毛峰茶时能避开以上几个饮用禁忌，更健康的饮茶保健养生。
cy316.cOm扩展阅读
兰溪毛峰功效与作用
兰溪毛峰茶是绿茶中的珍品茶叶，兰溪毛峰具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效与作用。
兰溪毛峰功效与作用
1.减肥
很多人都知道喝茶能够帮助清除体内的油脂，有利于减肥。绿茶中有多种酚类衍生物，还要芳香类的物质。兰溪毛峰茶中的茶多酚和维生素结合，有利于身体中脂肪的燃烧。因此，想要减肥的人，还是会适量饮用兰溪毛峰减肥的。
2.预防心血管疾病
我们知道茶多酚有利于身体脂肪的分解。兰溪毛峰中的维生素C也能够促进身体排出胆固醇。胆固醇的排出，能够预防心血管方面的疾病。
兰溪毛峰中还含有茶甘宁，这种物质有利于提高血管的韧性，有利于人体健康。因此，适量饮用绿茶，有利于降低心脏病的发生。
3.缓解衰老
当我们饮用兰溪毛峰的时候，身体新陈代谢的速度会加快。兰溪毛峰中有很多的自由基清除剂，能够缓解自由基伤害我们的身体。想要让我们更加年轻一些，还是可以适量饮用兰溪毛峰的。
4.预防口臭
兰溪毛峰中含有的营养元素能够避免细菌的滋生，有利于抑制牙菌斑，避免出现牙周炎的情况。绿茶中也含有单宁酸，单宁酸能够避免细菌的繁殖。口腔内的细菌减少，能够更好避免口臭的发生。
5.保护神经细胞
兰溪毛峰中含有多酚类的物质，有利于对于神经细胞的保护。多酚化合物也能够提高细胞的生存概率，能够避免神经细胞受到损伤。
兰溪毛峰怎么泡好喝
1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶在水中缓缓舒展，游动，变幻。
提示：无论玻璃杯还是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
2、先用少量的热水把杯烫过，这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的绿茶。
提示：如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水没过茶叶，轻轻地晃动杯子，让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
提示：冲泡兰溪毛峰时，水温控制在80℃～90℃左右。
4、兰溪毛峰冲泡次数3次为宜，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
提示：冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
通过本文的介绍，相信大家都了解了兰溪毛峰具有很多保健的功效与作用，但兰溪毛峰在冲泡时需要掌握正确的方法技巧才更好喝。
兰溪毛峰茶的功效与作用
兰溪毛峰茶属于没有经过发酵的绿茶，茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质，下面我们看看常喝兰溪毛峰茶对身体有哪些养生保健功效吧。
1、提神醒脑
兰溪毛峰茶含有丰富的咖啡碱，这是一种可以兴奋中枢神经的物质，对于大脑皮层的兴奋作用尤为明显。当血液中咖啡碱浓度在5～6mg/L时，会使人精神振奋、注意力集中，大脑思维活动清晰、感觉敏锐，记忆力增强，工作效率提高。
而兰溪毛峰茶中又含有一种叫做茶氨酸的物质，茶氨酸具有缓和咖啡碱兴奋中枢神经的功效。所以相对于喝咖啡来说，兰溪毛峰茶对于神经的刺激并没有那么大。
2、利尿
兰溪毛峰茶含量丰富的咖啡碱可以舒张肾血管，使肾脏血流量增加，肾小球过滤速度增加，抑制肾小管的再吸收，从而促进尿液的排泄。
3、促消化
兰溪毛峰茶含有的咖啡碱可以刺激胃液分泌，使胃液持续增加，促进食物的消化。所以说饮用兰溪毛峰茶可以通过对人体肠胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同时也能够刺激小肠分泌水分和钠，从而增进食欲，促进消化。
4、抗菌消炎
咖啡碱本身就具有灭菌及病毒灭活功效，兰溪毛峰茶水中含有的咖啡碱对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、肺炎菌、流行性霍乱和痢疾原菌的发育，都有抑制功能，特别对牛痘、单纯性疱疹、脊髓灰质炎病毒、B1和B2型柯萨克肠道系病毒，11型埃柯病毒的活性有抑制效果。
5、预防心血管疾病
兰溪毛峰茶含有的茶多酚可以有效的抑制动脉粥样化斑块等心血管疾病，降低能够增强血凝黏度的纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化，保护心血管不受病魔袭扰。
兰溪毛峰茶富含的茶多糖在体内可减少血小板数，延长血凝而影响血栓的形成，并能提高纤维蛋白溶解的活力；并且茶多糖可以通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
6、延缓衰老
兰溪毛峰茶富含茶多酚，而茶多酚具有很强的抗氧化功效，可以有效的清除人体自由基，有相关研究表明茶多酚对人体内部有害过量的自由基清除功效远远高于其他物质。
并且茶多酚还具有阻断脂质的过氧化反应、清除活性酶的作用，其抗衰老效果是维生素E的18倍。
7、美白护肤
兰溪毛峰茶含有的茶多酚是水溶性物质，用兰溪毛峰茶水洗脸可以清除面部的油腻、收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，以及减少紫外线对皮肤的损伤等功效；而兰溪毛峰茶还含有丰富的茶多糖，茶多糖在高浓度下表现出良好的保湿性能，在低浓度下具有促进皮肤皮肤成纤维细胞繁殖的功效。
而无论是茶多酚还是茶多糖，在一定的浓度下可以很好的抑制黑色素的形成，具有良好的美白作用。
8、预防及辅助治疗癌症
兰溪毛峰茶含有的茶多酚类物质不但能够抑制亚硝酸铵等多种致癌物质在人体内的合成，并对癌细胞具有直接的杀伤力。经常喝兰溪毛峰茶，对于胃癌、肠癌等癌症具有很好的预防以及辅助治疗作用。
并且兰溪毛峰茶含有的茶多酚类物质及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
9、防治骨质疏松等骨骼疾病
兰溪毛峰茶含有的茶多酚可以提高碱性磷酸酶的活动水平，其提高幅度达79%。而碱性磷酸酶是促进骨骼生长的一种关键酶。同时茶多酚还可以提高细胞内骨矿化的水平，所以常喝兰溪毛峰茶对于增加骨骼强度有着非常大的帮助。
并且茶多酚还可有效的抑制破骨细胞的形成，防止骨折和骨骼脆化。
兰溪毛峰茶有哪些功效与作用？
1.兰溪毛峰有抗癌的功效
我们或许都已经熟知，日本人常喝的兰溪毛峰具有非常好的抗癌效果，日本男人有56%有抽烟的习惯，但是患癌症的机会却相对很低，进一步研究发现，这可能与他们生活中无所不在的兰溪毛峰饮料，与相关食品有关，每天只要喝四杯的兰溪毛峰，就能够对于抗癌有很好的效果，兰溪毛峰是一种未发酵过的茶，比起一般的熟茶如红茶与乌龙茶，兰溪毛峰比较未经过氧化，保留比较多的天然抗氧化成份.以下有两个实验佐证
a.抑制癌症细胞的生长
普度大学研究人员DorothyMorre及JamesMorre发现，兰溪毛峰EGCg成分会抑制癌症细胞的t-NOX酵素调节生长反应.
b.预防X症候群（syndromeX）
肥胖的第二型糖尿病患者，常合并高血糖，高血压，高血脂与血中胰岛素过高，并容易导致中风与心脏血管疾病，即称为X症候群（syndromeX）又称为胰岛素阻抗症候群（insulinresistancesyndrome），所以，肥胖的糖尿病患者不但要注意控制血糖，也要控制血压和血脂肪，才能避免中风与心肌梗塞等并发症，近期的研究指出兰溪毛峰多酚类物质，特别是其中的儿茶素成份，推测可降低X症候群（syndromeX）潜在致死的病理因素。
2.兰溪毛峰可抗过敏
这种新的抗过敏物质是儿茶素的一种，属于表儿茶酸（简称EGCG）的衍生物，通过动物试验，及让50名花粉症患者饮用，含有该种物质的兰溪毛峰，结果发现它比已知的表儿茶酸，有更好的抗过敏症效果，根据山本万里的研究试验，这种有用物质在制作红茶的过程中，会因发酵而消失，而在制作兰溪毛峰过程中，由于没有发酵而得以保留。
3.兰溪毛峰水漱口可预防感冒
日本昭和大学教授-稻村忠胜的研究成果表明，茶叶中的儿茶素，具有抑制流感病毒活性的作用.坚持用茶水漱口，可以有效地预防流感，儿茶素能够覆盖在突起的粘膜细胞上，防止流感病毒和粘膜结合，能起到预防作用，都含有儿茶素，预防流感的效果最好。
4.喝兰溪毛峰可预防老年人骨折
英国研究人员研究发现，经常喝茶的老人可增加骨质密度，防止骨质增生，减少骨折，特别是髋骨骨折，研究还发现饮茶时加牛奶则更有帮助对心脏病人的助益。
最近美国科学家研究发现，同样是心脏病人，多喝茶的人，其心脏病突发后存活的机会更大，研究人员推测，茶叶中的抗氧化剂可能起了关键作用，这种物质也存在于苹果，洋葱和甘蓝中。
5.兰溪毛峰茶抗衰老
兰溪毛峰所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
6.兰溪毛峰抗菌
研究显示，兰溪毛峰中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此具备整肠的功能。
7.兰溪毛峰瘦身减脂
兰溪毛峰含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
兰溪毛峰是什么茶 兰溪毛峰有什么作用
如果有人问道：浙江省有什么比较好喝的茶吗?大家第一反应几乎都是西湖龙井茶，毕竟游杭州西湖、喝龙井的俗语早已深入人心。但是在浙江省还有一种好茶，是大家不太熟知的，在茶界之中却具有很高知名度的——它的名字叫做兰溪毛峰，产自于浙江省兰溪县，是当地的绿茶代表。那兰溪毛峰是什么茶呢?它又有什么作用会让它在茶界之中具有这么高的知名度呢?
兰溪毛峰其实也是一种绿茶。其茶叶外形肥壮成条，银毫遍布全身，色泽黄绿嫩翠，，叶底嫩绿呈黄，色泽较黄或着暗绿，香味闻起来醇厚悠然。兰溪毛峰在茶界之中享有极高知名度的原因是因为其的功效十分强大，让人总是忘了自己只不过是在饮茶。
兰溪毛峰有着强心解痉和抑制动脉硬化的作用，其富含的咖啡碱居然强心、松弛平滑肌的功效，能够接触支气管痉挛，促进人体血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰的辅助药物。兰溪毛峰富有的茶多酚和维生素C更是有活血化瘀防治动脉硬化的作用，所以高血压和冠心病的发病率极地。还记得外公一直都有着高血压，有时候血压高了，外婆就会泡上一杯热腾腾的茶给外公喝。小时候不知道这是为什么，长大后了解到外婆泡的就是这种兰溪毛峰茶，了解到其功效后，我也算是明白外公高血压发病几率极低的原因跟这种茶有很大的关系。
兰溪毛峰除了能够直接冲泡之外以及其有的强大功效之外，还能够作为素菜制作成在花茶之中享有极高声誉的金华茉莉毛峰，名茶伴有花香，饮一口沁人心脾，茶香和花香交汇在口腔之中，口感鲜爽，更是令人称赞。
曾有爱茶之人形容兰溪毛峰是茶香气鲜灵，味甘醇，旷心怡神，清雅可口，实属绿茶中之佳饮。
兰溪毛是什么茶以及兰溪毛峰有什么作用在看过小编的介绍之后，大家是不是有一些适当的了解了呢?在这里，小编想提醒一下大家，兰溪毛峰虽好，但是在选购时也要注意，如果茶色暗绿偏深，那茶叶的口感就要差一些，是下等的兰溪毛峰。茶色越是嫩绿鲜亮，其品质就越好哦!
常喝兰溪毛峰的好处，兰溪毛峰的适宜人群
“兰溪毛峰”茶香气鲜灵，滋味醇厚，甘美怡神，清雅可口，为绿茶中之佳品，载入《中国名茶》，驰誉中外，成了中国名茶新秀。兰溪毛峰茶是很受欢迎的一种绿茶，下面我们来了解下常喝兰溪毛峰的好处以及兰溪毛峰的适宜人群有哪些。
常喝兰溪毛峰的好处
1.兰溪毛峰抗衰老
兰溪毛峰中所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老，因为在人体的新陈代谢过程中，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤，超氧化物歧化是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，兰溪毛峰中的儿茶素能显著提高超氧化物的活性，清除自由基。
2.兰溪毛峰抗菌
兰溪毛峰中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不会伤害到肠内益菌的繁衍，因此兰溪毛峰具备整肠的功能，有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长期喝绿茶能降低血糖、血脂以及血压，从而预防心脑血管疾病。
3.兰溪毛峰降血脂
兰溪毛峰中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，绿茶中含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团，从而降低心血管疾病。
4.兰溪毛峰瘦身减脂
兰溪毛峰中含有茶碱和咖啡因，可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶，能够减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.兰溪毛峰防龋齿
兰溪毛峰能够清口臭，绿茶中含有氟，其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用，从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生，茶所含的单宁酸，具有杀菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭的效果。
兰溪毛峰的适宜人群
1、办公室一族/电脑族：
白领办公室一族，上班长时间对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，适宜经常喝些兰溪毛峰。因为兰溪毛峰具有抗辐射的功效，而且冲泡方便，普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用，非常方便。
兰溪毛峰中的茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A，而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。
而且，兰溪毛峰中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”对于办公室一族来说，用脑较多，有一杯绿茶常伴，可显著提高工作效率，缓解工作疲劳。
2、体质燥热的人：
对于燥热体质的人群来说，怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥，还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾，不仅身体不适，更是有害形象。这时候，你需要来一杯绿茶，清爽微甘，去火降躁。
茶最突出的功能之一就是去火排毒，陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒。”李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火，所以对于燥热体质人群来说，经常喝点绿茶，会感到身心沁凉，生津解渴。
3、经常抽烟的人：
烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯，在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟，百害而无一利，会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。
喝茶却是最健康的生活，最简单的养生。经常抽烟的人，可以多喝一些绿茶，有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。
4、爱美的人：
爱美之心，人皆有之，尤其女性群体，更为在意自己的容貌身形气质。绿茶较强的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地预防衰老。而绿茶在美白护肤方面的作用，也是被公认的。
兰溪毛峰富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。现在很多女性美容产品中都添加了茶叶成分。常饮兰溪毛峰，有帮助爱美的女性朋友们缓和炎症、修复皮肤损伤的功效。
兰溪毛峰保存方法
兰溪毛峰叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以兰溪毛峰在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么兰溪毛峰怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
兰溪毛峰叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当兰溪毛峰叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快兰溪毛峰的变质速度。
所以我们在存放兰溪毛峰叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
兰溪毛峰叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，兰溪毛峰叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，兰溪毛峰叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致兰溪毛峰叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么兰溪毛峰陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
兰溪毛峰的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速兰溪毛峰叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存兰溪毛峰，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
兰溪毛峰叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将兰溪毛峰放置在充满异味的环境中，会影响到兰溪毛峰的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
兰溪毛峰叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的兰溪毛峰汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的兰溪毛峰保存方法就是将兰溪毛峰叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
兰溪毛峰正确的冲泡方法
兰溪毛峰营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。但不会冲泡兰溪毛峰则会影响茶叶中内含物质的析出，从而影响兰溪毛峰的滋味和保健功效，那么兰溪毛峰正确的冲泡方法是什么？
兰溪毛峰正确的冲泡方法
1、玻璃杯比较适合冲泡兰溪毛峰名茶，可观察到茶在水中缓缓舒展，游动，变幻。
提示：无论玻璃杯还是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
2、先用少量的热水把杯烫过，这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的兰溪毛峰。
提示：如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水没过茶叶，轻轻地晃动杯子，让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
提示：冲泡兰溪毛峰时，水温控制在80℃～90℃左右。
4、兰溪毛峰冲泡次数3次为宜，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
提示：冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
喝兰溪毛峰的最佳时间是什么时候
喝茶的话其实也是有时间作用的，好的时间内喝茶效果会更好。一般绿茶的话就是在早上喝很好，不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝，绿茶是不能空腹喝的，对身体不好，而饭后也不适合喝，所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行，这个时候喝还能够帮助清理肠胃，降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点，早上不要和浓茶。
早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
除了上午之外就是下午大概三点钟的时候了，这个时候喝绿茶能够帮助调理身体，帮助增强免疫力，对于预防感冒很有帮助。特别是对于三高的人来说这个时候来一杯绿茶对于治疗疾病帮助很大，不过需要坚持这样每天喝下午茶才有效果。
兰溪毛峰的功效
1、美容护肤，抗衰老：兰溪毛峰茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。兰溪毛峰茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂：兰溪毛峰茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
5、利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭：兰溪毛峰茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但也要有正确的冲泡方法才有益于兰溪毛峰滋味的品尝和保健功效的享受。
兰溪毛峰怎么冲泡
兰溪毛峰沏泡后即还其茶芽之原形，汤色碧绿如茵，清沏甘爽明亮，旗枪交错杯中，香气芬芳扑鼻，清高幽远鲜爽，品茗滋味醇和，饮后有回甜，香流齿颊间，清妙不可言。那么兰溪毛峰怎么冲泡？
兰溪毛峰怎么冲泡
冲泡步骤1、茶具：饮用兰溪毛峰，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
冲泡步骤2、水质：泡兰溪毛峰的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
冲泡步骤3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质兰溪毛峰的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
冲泡步骤4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
冲泡步骤5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
常喝兰溪毛峰茶的好处
1、兰溪毛峰茶抗衰老
兰溪毛峰所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、兰溪毛峰抗菌
研究显示，兰溪毛峰中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此具备整肠的功能。
3、兰溪毛峰瘦身减脂
兰溪毛峰含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4、喝兰溪毛峰可预防老年人骨折
英国研究人员研究发现，经常喝茶的老人可增加骨质密度，防止骨质增生，减少骨折，特别是髋骨骨折，研究还发现饮茶时加牛奶则更有帮助对心脏病人的助益。
最近美国科学家研究发现，同样是心脏病人，多喝茶的人，其心脏病突发后存活的机会更大，研究人员推测，茶叶中的抗氧化剂可能起了关键作用，这种物质也存在于苹果，洋葱和甘蓝中。
喝兰溪毛峰的最佳时间是什么时候
喝茶的话其实也是有时间作用的，好的时间内喝茶效果会更好。一般绿茶的话就是在早上喝很好，不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝，绿茶是不能空腹喝的，对身体不好，而饭后也不适合喝，所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行，这个时候喝还能够帮助清理肠胃，降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点，早上不要和浓茶。
早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
除了上午之外就是下午大概三点钟的时候了，这个时候喝绿茶能够帮助调理身体，帮助增强免疫力，对于预防感冒很有帮助。特别是对于三高的人来说这个时候来一杯绿茶对于治疗疾病帮助很大，不过需要坚持这样每天喝下午茶才有效果。
兰溪毛峰茶的泡法及功效
喝兰溪毛峰茶有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。兰溪毛峰茶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但兰溪毛峰茶冲泡不当容易使茶汤滋味难以入口，甚至是影响其保健功效与作用，那么兰溪毛峰茶的泡法及功效是什么？
兰溪毛峰茶的泡法
1、赏茶
由茶罐直接将兰溪毛峰倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿，类似小碟)。由专人奉至饮者面前，以供其观看茶形，闻取茶香。
2、温壶
将热水冲入壶中至半满即可，再将壶内的水倒出到茶池中。
3、置茶
将茶荷的兰溪毛峰拨入壶中。
4、温润泡
注水入壶到满为至，盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中。(目的是为兰溪毛峰吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌。)
5、温杯烫盏
将公道杯中的水再倒入茶盅中，以提高杯的温度，有利于更好的泡制茶叶。
第一泡：将适温的热水冲入壶中，注意时间以所泡兰溪毛峰的品质而定。
6、干壶
执起茶壶，先将壶底部在茶巾上沾一下，拭去壶底的水滴。倒茶
将茶汤倒入公道杯中。
7、分茶
将公道杯的茶汤倒入茶杯中，以七分满为宜。
8、洗壶、去渣
先将壶中的残茶取出，再冲八水将剩余茶渣清出倒入池中。
9、倒水
将茶池中的水倒掉。清洗一切用具，以备再用。
兰溪毛峰茶的功效
1、美容护肤，抗衰老：兰溪毛峰茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。兰溪毛峰茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂：兰溪毛峰茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
5、利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭：兰溪毛峰茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
兰溪毛峰的饮用禁忌
禁忌1、喝头杯茶
由于兰溪毛峰在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
禁忌2、空腹喝兰溪毛峰
空腹喝兰溪毛峰可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
禁忌3、发烧喝兰溪毛峰茶
兰溪毛峰中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
禁忌4、饭后喝兰溪毛峰
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝兰溪毛峰。
禁忌5、爱喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。通过本文的介绍，希望大家在喝茶时能避开以上几个饮茶禁忌，以便更健康喝茶保健。