绿茶的品种介绍 哪些是比较常见的绿茶品种

发布时间 : 2019-11-27
绿茶的品种 绿茶包括哪些品种 绿茶品种

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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶的品种介绍 哪些是比较常见的绿茶品种”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“绿茶的品种介绍 哪些是比较常见的绿茶品种”内容对大家能够有所帮助!

现在的绿茶就有许多种类,并且现在现已闻名世界,其种类也有许多,主要是依据产地来区分的。因而,大部分消费者都想知道:绿茶有哪些品种?小编揭秘,绿茶的种类有许多,今日就为大家介绍几种比较出名的绿茶种类。

绿茶本就是我国产值最大的茶类,也是我国生产和出口和消费量最大的茶类。另外在我国十九个产茶省市中,除了福建主产乌龙茶外,其他的均以生产绿茶为主。并且,我国独特的自然条件孕育了多种多样的茶叶种类。绿茶的最大特征是青汤绿叶,因为其未经发酵,所以营养含量丰富不容易丢失,较多保留了茶鲜叶内的天然物质,是居家旅行不可多得的健康佳饮。但是关于“绿茶有哪些品种”?我们继续来看看!

绿茶包括哪些品种?据悉,知名绿茶品种包括龙井绿茶、碧罗春绿茶、信阳毛尖绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶等,值得首选。

以上就是“绿茶有哪些品种”的答案,相信大家都非常清楚了吧?当然,如果你也想购买绿茶,也必须要知道绿茶包括哪些品种的答案。从上文中,相信大家都非常清楚答案了吧?当然,如果你走进茶叶市场也能看到诸多的品种。

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绿茶有哪些品种 常见绿茶品牌介绍


绿茶是中国六大茶叶种类的一种,它还可以分为多个不同的品种,像竹叶青、毛峰等,就都是绿茶的一种,那么绿茶有哪些常见品种呢?现在市场上常见的绿茶品牌又有哪些呢?下面小编就为大家具体说一说。

绿茶有哪些品种

绿茶从大的方面来分可以分为普能烘青绿茶和细嫩烘青绿茶两种,它们下面又可以分为多个不同的品处,普通烘青绿茶主要出产于中国的江苏与福建还能湖北等地,而细嫩的烘青绿茶则可以分为黄山毛峰、翠螺以及天目青顶等多个不同品种。另外市场上常见的日照绿、龙井、六安瓜片以及君山银什等茶叶也都是绿茶中最常见的品种。

常见绿茶品牌介绍

1、西糊龙井

西糊龙井是中国第一名茶,也是绿茶中的精品,它主要出产于中国杭州,是传统名茶,以色绿和香郁以及味醇还有形美等多个特点闻名于世,它冲泡以后滋味醇和香气幽雅,汤色碧绿特别好看。

2、碧螺春

碧螺春也是中国绿茶的重要品牌之一,这种茶叶主要出产于中国江苏的太湖之滨,它对茶叶的采摘有很高的要求,必须采摘茶叶的芽头才能加工,加工好的碧螺春条索紧结,白毫显露,翠碧诱人。

3、白毫银针

白毫银针也是绿茶的一个品牌,它有茶中美女和茶王等多种称号,它是采集新鲜的茶芽加工成的一种绿茶,加工好以后茶芽就像一根根银针,冲泡以后它们能在水中直立,上下交错特别美观,而且汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。

绿茶什么品种比较好?绿茶的品种、种类


绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效,同时绿茶种类繁多,那大家知道绿茶什么品种比较好呢?具体如下!

绿茶的品种

1、炒青绿茶

由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

(1)、长炒青

长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。外形条索细紧匀整,苗秀有峰毫,色泽绿润;内质香亮而持久,有花果香,汤色清澈明亮,滋味甘醇爽口,叶底嫩绿明亮。

(2)、圆炒青

圆炒青外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称"平水珠茶"或称平绿,毛茶则称平炒青。

(3)、扁炒青

扁炒青因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种,都是绿茶中的名茶,口感非常的好。

2、烘青绿茶

是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。

3、  晒青绿茶

是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为"滇青";其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。

4、蒸青绿茶

以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。

绿茶的种类

1、西湖龙井

产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、黄山毛峰

黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

3、安吉白茶

产于浙江安吉白茶产于浙江,成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

4、信阳毛尖

产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

5、太湖碧螺春

产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香

6、庐山云雾

产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

7、六安瓜片

主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

8、竹叶青

峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

9、太平猴魁

主产区位于安徽黄山市黄山区,新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

10、都匀毛尖

主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。

综上所得,绿茶是未发酵茶,属于六大茶类之一。我国的绿茶品种丰富,很多绿茶都获得中国十大名茶的美誉,不同的绿茶种类有不同的特征,非常值得品鉴!

绿茶有哪些品种 顶级绿茶的介绍


简单的说,绿茶就是把采摘的新鲜茶叶,通过简单的工艺去除茶叶中的大部分水分而做成的。绿茶根据不同的产地,不同的制作工艺,可分为很多品种,又因产地的不同,制作方法的差别,而产生了各种不同特点的茶。那么绿茶有哪些品种?有哪些品种属于顶级绿茶?

绿茶是采取新鲜的叶子首先先经过高温处理,消灭掉氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,绿茶的一个共同特点是清汤绿叶。绿茶有哪些品种?按照杀青和干燥来分类的话可以分为:

1、蒸青绿茶

用蒸汽杀青而成的绿茶,称之为蒸青绿茶。“三绿”是它的主要特点,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。

2、炒青绿茶

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按照外形来区分可以分为,长炒青、圆炒青、和扁炒青三种。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。条索紧结是长炒青的品质特点,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。

3、烘青绿茶

烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。

4、晒青绿茶

晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。

绿茶的品种有很多,属于顶级绿茶有以下几种:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、雁荡毛峰、信阳毛尖、太平猴魁 。

小编比较偏爱绿茶闻上去天然茶叶的新鲜气味。看上去就是一个没有水分缩在一起的绿色植物叶子。刚冲下水可能会有点别的什么香味,那是一个着香的工艺,有的有,有的没有。但是几分钟后就只有茶叶本身的清香味了。看泡开的茶叶,和茶树叶子基本一样颜色,形状。喝下去苦而涩,回味甜。值得静下心来细细品味的好茶。

哪些茶叶属于绿茶 常见绿茶品种有哪些


我国是世界上最大的茶叶出产国,而且有着悠久的茶文化,说我国的茶叶品种有成千上万种,是一点也不夸张的说法。国内的茶叶可以分为花茶、红茶的绿茶以及黑茶和白茶等多种工,其中绿茶是人们平时最常饮用的一个茶叶种类,但是平时我们所熟悉的茶叶中,有哪些是属于绿茶呢?接下来我就带大家去具体了解一下。

哪些茶叶属于绿茶

1、西湖龙井属于绿茶

西湖龙井是我国最有名的茶叶之一,有着中国第一茶的称号,因为出产于杭州西湖附近的龙井村而得名,它是绿茶中最有代表性的存在,以其色泽碧绿,香气浓郁,茶汤甘而不涩。除了西湖龙井以外,黄山毛峰和信阳毛尖等茶品,也都是绿茶家族中的重要成员。

2、碧螺春属于绿茶

碧螺春也属于绿茶,可以说是绿茶中的极品,也是中国十大名茶中的重要成员,这种茶叶主要出产于中国江苏的苏州内。碧螺春这种茶叶有独特的花香,茶叶形态也特加美丽,泡制以后现是茶香浓郁。

3、六安瓜片属于绿茶

六安瓜片也是绿茶的一种,而且是绿茶家族中的上品,是中国传统名茶之一,它主要出产于中国安徽境内的六安。是一个文化底蕴特别深厚的地方。六安瓜片与其他茶叶不同,它在采收时芽和梗都会要,只采集它的叶片,这也是它被人们称为六安瓜片的一个主要原因。

绿茶有哪些品种 我国的绿茶品种众多


绿茶有哪些品种?这是大多数对于绿茶感兴趣的人,或者想购买绿茶的人会问的问题,绿茶作为我国六大茶类之一,满足绿茶的制作工艺,我们就称之为绿茶,既然是六大类别之一,品种自然是不少,下面就是关于绿茶有哪些品种的介绍?

绿茶有哪些品种?知名的绿茶品种有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。

绿茶有哪些品种?除了以上比较知名的绿茶品种,绿茶品种还有:顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、信阳毛尖、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶、天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙须、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、六安瓜片、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭、云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿、无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖、青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄江翠片、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针。

以上就是关于绿茶品种的介绍,大家对于绿茶有哪些品种?应该有个大概的了解了,绿茶在我国的分布广泛,因而绿茶品种也是特别多,没有人敢说可以喝遍全部的绿茶,因而,喝绿茶主要还是要看绿茶的功效与作用。

绿茶有哪些品种 绿茶的品种是什么


近年来随着生活条件的提高,越来越多的人们开始注重养生保健,而绿茶作为我国历史最悠久的茶类也一直备受人们的关注和喜爱,在忙碌的工作之余,饮一杯口味绵长的绿茶,不仅能消除工作中的疲劳,还能提神醒脑,长期饮用还可以抗衰老,绿茶确实是一件好东西。然而中国绿茶的种类繁多,各种名字的绿茶实在让人眼花缭乱,往往不知道该如何选择,那么,绿茶有哪些品种呢?

绿茶有哪些品种——炒青绿茶

绿茶的品种可以根据其干燥和杀青的方法分为四大种类。第一种是现在最常见的炒青绿茶,顾名思义,这种绿茶是经过机械和手工炒制而成。最有名的炒青绿茶当属龙井了,它的产地在著名的杭州西湖,精选新鲜均匀成朵的细嫩茶叶,做工细致,具有“色绿、味甘、香郁、形美”的品质特征。

绿茶有哪些品种——烘青绿茶

茶叶经过采摘筛选之后是用特制的烘笼进行烘干的,其香气大都没有炒青高,特种的烘青主要有天山绿茶、黄山毛峰、六安瓜片等。以黄山毛峰为例,外形细嫩,微微有些卷曲,芽肥壮且均匀整齐,形状如同“雀舌”,口感醇厚。

绿茶有哪些品种——晒青绿茶

晒青绿茶是最原始的制作工艺,是用日光将茶叶晒干而成,主要分布在我国的湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省份,其中以云南的大叶种品质最为优越,被称为“滇青”。

绿茶有哪些品种——蒸青绿茶

蒸青绿茶是利用我国古代的杀青方法,以蒸汽杀青。这种方法在唐朝的时候传入日本,保留至今。用蒸汽烘干的绿茶香气较闷,并且涩味比较重,在我国的产量较少,主要品种是产于湖北恩施的恩施玉露。

绿茶在我国的历史已经有三千多年,经历时代的变迁,绿茶的品种也逐渐的多种多样,绿茶的加工工艺也逐渐的成熟完善,有着上千年历史的绿茶值得我们去品尝回味。如果还想了解更多关于绿茶有哪些品种的知识,可以登陆,那里有比较全面详细的介绍。

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