【www.cy316.com - 白茶味道】
贵州正安白茶香气浓郁，清醇爽口，汤色鲜亮，嫩滑均匀，色泽鲜嫩晶莹，味香涩甜。其营养价值尤为突出，氨基酸含量高达9%。
还有一个关于贞安白茶的故事。东汉时，一个名叫胤禛的年轻人端着自制的茶去拜访著名的儒家大师许慎。当他被官员取笑时，他在屋檐下的地板上嚼茶。一时间，许慎的整个住宅充满了浓郁的茶香。许慎踱出步子，追溯了来历，然后邀请胤禛到他的书房泡茶。然而，他看到了它美丽的外表，白叶的底部像一个银针掉落的锅，汤的颜色绿而明亮，而且产品的味道新鲜，新鲜而醇厚，嘴里偶尔有优雅的苦味。更重要的是，这激励他去批评。茶。注释，带&ldquo。香榧、茶和黑鱼。茶的颜色、香气和味道。
胤禛是贵州省镇安县人。她端的茶是流传至今的贞安白茶。后来，对于& ldquo它的味道很好。峥嵘茶的香气传到了中国，胤禛家乡的峥嵘人种植茶园，到处种茶树。
宋徽宗的《大观茶》也记载了:白茶不同于普通茶。虽然它不是由人类力量造成的，但外表像玉一样清晰，内心像玉一样清晰。这是无与伦比的。&rdquo。正安的气候和环境恰好是世界上白茶生长的难得地方。然而，全年只有一个月左右的采摘期。白茶是独一无二的，稀缺而珍贵的。
正是在镇安青山绿水之间，孕育出了独特而珍贵的白茶。镇安县位于贵州省遵义市东北中部，中亚热带湿润季风气候。气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长。特别是在高温多雨的季节，作物充分生产时，热量和水分的利用率很高，这对作物的生长极为有利。由于高差较大，立体农业气候明显，气候温暖、凉爽、温和、温暖相结合，非常适合茶叶的生长。
编辑推荐
白茶冲泡方法总结,这样泡白茶一定很好喝！
白茶，虽然没有普洱茶的丰富口感，但茶汤甜润鲜爽，不苦不涩。尤其是有一定年份的白茶，其药用价值很高，白茶素有一年陈，三年宝，七年药之说。
爱喝白茶的你，知道怎么冲泡白茶吗？今天的文章为你详细总结白茶的冲泡方法！
白茶冲泡水温
对于新白茶，茶汤主要是鲜爽甜润，不宜用过高的水温来冲泡，水温控制在90度左右即可。对于有一定年份的白茶，水温建议控制在95度以上，这样更能品饮到浓醇滋味。
白茶的投茶量
品饮白茶，茶汤不宜太浓，在口感上淡一些口感才更好。如果是用盖碗冲泡白茶，那冲泡白茶的茶水比例在1比35左右即可。如果是175毫升的盖碗，投茶4到5克即可。如果是用玻璃杯冲泡的茶友，茶水比例在1比80左右。
白茶的出汤时间
对于用盖碗冲泡的茶友，新白茶的出汤时间，前面5泡左右可以即入即出，后面逐步延长10秒左右，具体的出汤时间可以根据上一泡茶汤的口感来定。对于上了一定年份的老白茶，也可以煮着喝，滋味更加浓醇。
关于老白茶的煮茶问题
老茶白煮着喝，滋味是比较醇甜的。煮老白茶，茶水比例可以控制在1比80。煮白茶，可以先把水烧开，然后在投入茶叶。等到水再次沸腾就行了。经过多次实践，煮白茶在水沸腾的时候投入茶叶比凉水的时候投茶口感更好。
品饮白茶的禁忌
对于新白茶来说，茶性是相对寒凉的。对于胃寒的茶友不太合适长期品饮，适合胃热的患者空腹的时候适量服用。同时肾虚，高血压患者，孕妇都不建议饮用长期的饮用白茶。
白茶的分类和功效，四种白茶功效都很好！
白茶是中国茶农创制的传统名茶，素为茶中珍品，历史悠久。作为六大茶类中的重要组成部分，长期以来主要外销，国内对白茶的认识还有待加强。今天我们来了解下白茶的分类和功效！
白茶的分类
白毫银针
白毫银针采用大白茶或水仙品种的肥硕芽头制成，其外形单芽肥硕，满披白毫，挺直如针，色白似银，为白茶等级中最高一级。
白牡丹
白牡丹以大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成，因其绿叶夹银白色毫芽，形似花朵，叶张肥嫩，冲泡后绿叶托着嫩芽，如蓓蕾初放，故得美名。
贡眉
贡眉以菜茶茶树的一芽二、三叶制成，毫心明显，茸毫色白较多，干茶色泽灰绿，是白茶中产量最高的一个品种。
寿眉
寿眉以菜茶的芽叶制成的白茶，形似长者的眉毛而得名，它在白茶中等级最低。贡眉和寿眉差别不大，区别在于贡眉的叶片较小，芽头较多。
白茶的功效
喝白茶具有降低血糖，促进血糖平衡的作用
白茶特殊加工工艺能够较好的保留了人体必需的活性酶，长期饮用白茶可显著提高人体内脂蛋白脂肪酶，促使脂肪进行分解代谢，较好地控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收功效，分解体内剩余的糖份，使得血糖平衡。
喝白茶能够提高人体免疫能力
有研究表明，茶叶中含有茶氨酸，比其他茶叶含量更多，它能够使人体肝脏内分解为乙胺，从而调动人体血液免疫细胞，提供抵御外界侵害的能力。
喝白茶能够促进神经兴奋，消除疲劳
茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进肾上腺素垂体的活动，是强有力的中枢神经兴奋剂，能加强肌肉收缩，消除肌体疲劳，使人头脑清醒，助于思维，可促进血液循环，扩张血管，降低血压，并有显著的利尿效应。
坚持饮用白茶真有"三降"功效
白茶中的多酚类和酯类有促进胰岛素合成的作用，而胰岛素可降低血糖；
白茶的茶多酚含量与黄酮含量一样，随着白茶存储时间的增加，含量增加；更能够降低血液中过高的胆固醇、血脂。
白茶中的咖啡碱不仅是提神
在人们的认知中，凡是和咖啡碱相关的，就是提神醒脑、消除疲劳。因为古时候的皇帝，饮用茶就是为了提神。
其实，白茶中的咖啡碱含量体现更多的好处是促进血液循环、促进人体新陈代谢，让人始终保持愉悦状态。
喝白茶的好处还有很多，白茶素有“一年茶三年药”的称呼。白茶存放越久，茶水越好喝，价格也就越贵，上了年份的白茶肯定能买个好价钱。
白茶和普洱茶的功效，都有很好的保健功效！
下面小编为大家带来一篇《白茶和普洱茶的功效，都有很好的保健功效！》，希望能够帮助到大家。
普洱茶和白茶，都被称为“可以喝的古董”，都具有越陈越贵的收藏投资属性，而且对身体有很好的保健功效！下面来看看白茶和普洱茶的功效！
白茶的功效
1、退热消炎：白茶在加工过程中吸热少，是最好的清凉饮料，具有祛湿退热之功效，在福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。
2、抗氧化：美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。
3、降血压：据测定，白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类，尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低，其舒张压、收缩压和平均血压都下降，且心率没有大变化。
4、降血糖血脂：白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时促进胰液分泌，使血糖来路减少，去路增加。
5、护肝：体外实验中证明，白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，从而抑制乙肝病毒的复制及表达。
6、增强免疫力：白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。
7、减肥：肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。
普洱茶的功效
1、茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
2、健齿护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
3、防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
4、抗衰老：经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
5、护胃、养胃：在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
以上就是关于白茶和普洱茶的功效介绍了，二者都是养生效果极佳的好茶，大家可根据自身需求选择！
关于本文《白茶和普洱茶的功效，都有很好的保健功效！》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
白茶最香的味道
优质的白茶色泽、香气、口感和形状都很好，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。小吉邀请了湖山茶馆的茶艺师给我们做一个简单的介绍:
(1)茶叶选择。一般来说，高品质的白茶是一个有两片叶子的芽。干茶是绿色的，新鲜的，略带金黄色。当一个人闻到香味时，它是清澈、新鲜和凉爽的。它的外观精致整洁。
(2)准备茶具。白茶通常用透明玻璃或透明玻璃罩碗冲泡。就像红茶一样，你可以通过玻璃杯在水中享受各种各样的白茶。
(3)泡茶用水。由于白茶嫩而叶薄，冲泡时水温不宜过高，一般宜控制在80-85℃。
(4)暖杯。往杯子里倒一点开水，双手握住杯子，转动后倒出水。目的是将杯子保持在一定的温度。
(5)泡茶。用茶匙取一点白茶，放入茶中，然后每杯放入大约3克白茶。提起水壶，沿着杯壁将水冲洗到杯子中，水量约为杯子容积的四分之一，以便浸泡茶叶并使其最初散开。
(6)从远处运送茶叶和香料。这是关键。用左手托住杯底，用右手托住杯，顺时针轻轻旋转半分钟左右，这样茶就可以进一步吸收水分，充分发挥香气。
(7)酿造用旋流注水。冲泡时，采用旋转注水方式，可欣赏茶叶在杯中上下旋转，加水量应控制在杯的2/3左右。酿造后离开2分钟。
(8)品茶。首先闻闻香味，然后观察汤的颜色和杯内上下浮动的玉白色透明兰花状芽叶，在叶的底部，你可以看到浮动盘中冲泡好的茶叶姿态优美。然后啜饮，回味甘甜。
女人喝白茶好吗？白茶中的这些物质对女人很好！
六大茶类中，白茶属轻微发酵茶，性寒凉，属于中国茶类的特殊精品。照常理来说，白茶性凉，女性体质本就偏寒，需要温养，这与白茶恰恰相反，但是它偏偏就叫作女人茶，这是为何呢？
女人喝白茶好吗？
白茶属轻发酵茶，其性凉，女士体质又多偏寒，这岂不矛盾吗？其实早在数年前，国外研究就表明，白茶相比其他茶类，其自由基含量最低，黄酮含量最高。
自由基
简单来说，自由基就是能导致人衰老的原子或者基因。白茶能够清除体内自由基，在一定程度上抗氧化，修复受损的细胞，有助于延缓衰老。
香奈儿用白茶做10号保湿乳液。香奈儿曾尝试过117钟配方，最后只选出包含白毫银针在内的10种成分配方。其原因就是白茶中含有高量的黄酮类物质，黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，这种阻止氧化的能力是维生素的十倍以上，可以阻止细胞退化和衰老
黄酮
白茶中黄酮含量最高，而且越陈的白茶，含量越高。黄酮能够强健紧致皮肤、减少自然衰老形成的可见皱纹。一杯白茶中的黄酮含量相当于12杯橙汁，而1杯绿茶只相当于4杯。
氨基酸
白茶中氨基酸的含量平均值要高于其他茶类，常喝白茶，人体免疫细胞的干扰素分泌5倍。经过日晒的白茶属微寒性，但随着贮藏时间的延长，其性逐渐转温。
白茶如女人
白茶，可以对应女人的每个阶段。白毫银针如少女，条条似针，根根挺立，散发着青春的气息；白牡丹叶绿毫显，汤色杏黄，富有蕴藏，乃白茶中的佳品，如少妇般体态丰腴、精力充沛，将生活调理得有滋有味。
贡眉与白毫银针和白牡丹相比，外观最不起眼，尤其是压成茶饼的老贡眉，更是灰褐色一团，虽然不优雅，不洋气，却有着接近天然的质朴。贡眉兼具绿茶的清香、乌龙茶的花香、红茶的醇香，是茶中奇品。所以说，她像极了历经人生苦难的老年女性，沉淀岁月的味道，处变不惊。愈泡愈有天然的茶香，透出女性固有的柔美与和气；愈泡愈显茶汤的红润，发出诱人的色泽，亲和力超强。
同时，每个女人或多或少都具有白茶的品质，体贴、温和、包容、柔美、细腻……每逢气候变换时，她们会提醒亲朋好友增减衣物，防止受冷受热；每逢家人不舒服时，她们会端茶倒水，喂喂饭食，掖掖衣被。如此这般，病就好了大半。凡此种种，不胜枚举。
最后，给各位喝白茶的女王们一个小小的建议：白茶与其他茶类相比，凉性较低，女士是适合喝白茶的，建议尽量饮用三年以上的老白茶。白茶的恬淡、平和，使深谙白茶秉性的女人呈现出相应的美丽；女人借白茶丰富了自己，世界亦因女人更加丰富多彩，活色生香。
呆在空调房里喝姜茶很好。
那么，你怎么做姜茶？杨莉说，取3-5片生姜，每次约5-10g，用开水冲泡。如果你想让姜更有效，你可以在沸水中煮5分钟，或者在微波炉中用高热加热3分钟。
中国中医研究院西苑医院教授杨莉说，夏天长时间呆在空调房里很容易感冒。此外，如果一个人不一直流汗，他会有头痛、头闷、恶心、厌食、腹泻等症状。
尤其是在夏天，人们吃太多的冷食，很容易买到。冰箱疾病。这两种疾病从里到外都发作，使人从里到外都感冒。白茶行业关注:生姜具有温中散寒、发汗解表的作用。生姜泡茶是一种预防和治疗措施。空调疾病。、ldquo。冰箱疾病。非常有效。值得一提的是，喝姜茶没有禁忌，适合任何体质的人。
那么，你怎么做姜茶？杨莉说，每次吃姜片。5片，约5毫升；大约10g，用沸水冲泡。如果你想让姜更有效，你可以在沸水中煮5分钟，或者在微波炉中用高热加热3分钟。白茶行业担心:姜茶必须趁热喝，因为& ldquo空调疾病。或。冰箱疾病。这都是因为肺和胃冷。喝热姜茶有助于消除体内寒冷，帮助排汗，有效排毒，增强免疫力。如果你的胃明显不舒服，可以在姜茶中加入少许藿香来去除体内水分，或者加入一些荷叶和薄荷，效果也很好。
至于喝姜茶的最佳时间，杨莉说晚上喝姜茶是最好的，可以消除一整天的寒意，帮助身体在晚上恢复。如果你除了散寒之外还想获得开胃提神的效果，你可以早上喝姜茶，在做姜片的时候加点绿茶。(中国网)
老白茶对人体的好处，对体质寒凉的人很好！
“一年茶、三年药、七年宝”，这就话说的是老白茶，老白茶指的是经过多年合理保存的茶叶，年份越长，茶叶的品饮和营养价值、药用价值也就越高，那么老白茶对人体的好处有哪些呢？一起来看下吧！
老白茶对人体的好处
1、提高免疫力，清肺、驱寒
都知道长期饮用白茶可以提高免疫力种种，对于老白茶的特殊的功效也越来越受人们的关注。说到老白茶，它不仅有白茶的诸多功效，因为陈化了多年，寒性越来越少，渐渐程温性，所以体质寒凉的人可以长期饮用，冬天可以把老白茶放在陶壶里煮，再加两颗冰糖和红枣，对于驱寒和清肺都很有效。
2、败火、消炎
老白茶对败火、消炎有很好的辅助疗效，特别是对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染有很好的疗效，对孩子的感冒咳嗽治疗效果也很明显。当地人有一些白茶偏方也可以借鉴，如，将三克左右的白茶放在碗内，再放入温水、冰糖十克，隔水蒸十五分钟即可。
3、三抗、三降——抗辐射、抗氧化、抗衰老，降血糖、降血压、降血脂
老白茶，具有白茶的功效，由于时间让它变得温厚敦实，药性更持久。对于老白茶的临床试验，国内外已经做了很多，一致得出结论，老白茶对于降血糖、降血压、降血脂有明显的功效，尤其对降血糖功效尤其突显。其实仅是临床医学给我们提供研究成果，我们身边也有血糖的改善的例证，有一位老茶友，坚持喝了两年多的老白茶，原本需要药物维持血糖的正常值，喝半年后，原本一天吃两次，改吃一次药，现在已经把药都停了，血糖还是处于正常值。开始我以为他是夸大其词，觉得喝茶所摄入对于降糖的有效成分量应该不够，但是后来得知，他每日必喝两壶浓浓的老茶汤，饮食也配合上，加上锻炼，自然是有可能的。当然每个人的状况不很一样，所以结果也是不尽相同，茶的功效仅限于保健，由于浓度没有到一定量，希望在短时间内得到改善，这几乎是不可能的。
老白茶适合那些人喝？
1、抵抗力差的人群适合喝老白茶，老白茶的抗菌力强，喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、肠胃不好的人群适合喝老白茶，老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。
3、老年人适合喝老白茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝老白茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶，老白茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
5、钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶，喝老白茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤疾病的作用。
喝老白茶保健功效多多，但是喝茶只能适量喝，不适当喝老白茶会有问题的哦！
白茶的分类和功效，四种白茶功效都很好！_白茶知识
下面小编为大家带来一篇《白茶的分类和功效，四种白茶功效都很好！》，希望能够帮助到大家。
白茶是中国茶农创制的传统名茶，素为茶中珍品，历史悠久。作为六大茶类中的重要组成部分，长期以来主要外销，国内对白茶的认识还有待加强。今天我们来了解下白茶的分类和功效！
白茶的分类
白毫银针
白毫银针采用大白茶或水仙品种的肥硕芽头制成，其外形单芽肥硕，满披白毫，挺直如针，色白似银，为白茶等级中最高一级。
白牡丹
白牡丹以大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成，因其绿叶夹银白色毫芽，形似花朵，叶张肥嫩，冲泡后绿叶托着嫩芽，如蓓蕾初放，故得美名。
贡眉
贡眉以菜茶茶树的一芽二、三叶制成，毫心明显，茸毫色白较多，干茶色泽灰绿，是白茶中产量最高的一个品种。
寿眉
寿眉以菜茶的芽叶制成的白茶，形似长者的眉毛而得名，它在白茶中等级最低。贡眉和寿眉差别不大，区别在于贡眉的叶片较小，芽头较多。
白茶的功效
喝白茶具有降低血糖，促进血糖平衡的作用
白茶特殊加工工艺能够较好的保留了人体必需的活性酶，长期饮用白茶可显著提高人体内脂蛋白脂肪酶，促使脂肪进行分解代谢，较好地控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收功效，分解体内剩余的糖份，使得血糖平衡。
喝白茶能够提高人体免疫能力
有研究表明，茶叶中含有茶氨酸，比其他茶叶含量更多，它能够使人体肝脏内分解为乙胺，从而调动人体血液免疫细胞，提供抵御外界侵害的能力。
喝白茶能够促进神经兴奋，消除疲劳
茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进肾上腺素垂体的活动，是强有力的中枢神经兴奋剂，能加强肌肉收缩，消除肌体疲劳，使人头脑清醒，助于思维，可促进血液循环，扩张血管，降低血压，并有显著的利尿效应。
坚持饮用白茶真有三降功效
白茶中的多酚类和酯类有促进胰岛素合成的作用，而胰岛素可降低血糖；
白茶的茶多酚含量与黄酮含量一样，随着白茶存储时间的增加，含量增加；更能够降低血液中过高的胆固醇、血脂。
白茶中的咖啡碱不仅是提神
在人们的认知中，凡是和咖啡碱相关的，就是提神醒脑、消除疲劳。因为古时候的皇帝，饮用茶就是为了提神。
其实，白茶中的咖啡碱含量体现更多的好处是促进血液循环、促进人体新陈代谢，让人始终保持愉悦状态。
喝白茶的好处还有很多，白茶素有“一年茶三年药”的称呼。白茶存放越久，茶水越好喝，价格也就越贵，上了年份的白茶肯定能买个好价钱。
以上就是为您提供的《白茶的分类和功效，四种白茶功效都很好！》全部内容，在阅读的过程中是不是有所收获呢？更多内容请继续关注我们网站内容更新！
白茶与黑茶的功效区别，一黑一白都很好！
白茶和黑茶虽然在口感风味和保健功效上有着各自的特色，不过两者都是越陈越香，存放得当成古董。近些年来，也正因为同样的特性受到了广大消费者的认可以及市场的追求。那白茶与黑茶的功效有何区别呢？
白茶与黑茶的功效区别
黑茶功效
1、补充营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化解油腻
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有"宁可三日无食，不可一日无茶"之说，这与茶叶能"去肥腻""解荤腥"的功效有很大关系。
另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
3、降脂减肥
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
4、抗氧化
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
白茶功效
1、白茶功效之降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出；专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃；茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
2、白茶功效之治风火、牙疼、退高烧
福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
3、白茶功效之利尿解毒
2000多年前，《神农本草经》就记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。福建白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。
4、白茶功效之抗过敏反应
临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型：速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20％～30％，青年期的发病率也量2%~3％以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。
5、白茶功效之养目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。
以上就是关于白茶与黑茶的功效区别介绍了，一黑一白，你更适合和哪种茶呢？
白茶的味道为何如此干净？
喝白茶时，不管是白毫银针的鲜爽，还是老茶的醇厚，你都会感受到白茶一种近乎于纯粹的干净。
那么，白茶这种干净的品质是如何形成的呢？
独特的工艺
白茶近乎于自然的制作工艺是白茶干净品质形成的关键原因，明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者，以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳。”说的就是白茶的加工方法和自然品质。
萎凋工艺
白茶的制作工艺相对于其他茶类来说，显得极其简单，比如乌龙茶、工夫红茶等。白茶的制作工艺之所以难也就是因为它太简单了，或者说看起来太简单了、说起来太简单、基本概念太简单了。
这就好比是戏曲艺术一样，戏曲演出容不得一个吐字、一个动作的失误，真正了解它的人才会知道台上一分钟台下十年功到底意味什么。
鼎白茶业创始人王传意先生曾说：白茶不像其他茶类制作工艺复杂，一个环节做的不好可以用另一个环节补足，白茶工艺之简单使其不容丝毫错误，因为一旦出错，就无法补救，这批茶就没用了。
生长环境的优越
福鼎茶山生态优良、水土美，清新的生长环境，良好的土质，纯净的水质，这样的好山好水才有了白茶的纯净韵味，地理的唯一性是白茶干净品质形成的条件之一。
而自古“高山云雾出好茶”，高山上温度相对较低，由于云雾遮蔽，光照时间相对较短，从而使带鲜爽甘甜味的氨基酸与形成香气馥郁、强烈、持久的芳香类物质含量则较高，因而对白茶特殊、干净的品质形成起了决定性的作用。
干净的存储环境
白茶最具有魅力的地方，是时光沉淀出的滋味，而一款喝起来干净、舒适的老白茶，优质的白茶是存储的基础，但是存储的环境也是导致白茶干净的重要因素。
白茶的自然陈化是来自于茶叶内的物质自然转化，保存时必须密封，密封的作用是保持白茶内含物质的干净，唯有创造干净的存储环境，才能转化出干净的白茶！
第一次喝白茶时，便只觉味淡，细品之后才觉正因白茶味淡，才更要求其纯粹，容不下丝毫的杂异，要绝对的干净、清爽。
随之便想到制茶过程亦该如白茶本身，光明磊落，坚守原则，不掺杂一丝杂念才能制出如此好茶。然后经过岁月的沉淀，这种“干净和纯粹”就会转化、提升，成就更好的自己。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《茶的味道很好。白茶味道很好。》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！