四大红茶。
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红茶属全发酵茶，因茶叶冲泡后茶汤和叶底色呈红色而得名，具有红茶、红汤、红叶、味醇香甜的特征。红茶种类众多，有祁门红茶、正山小种、金骏眉、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶等。下面，小编为大家简要介绍红茶的四大品种。
祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，是红茶中的极品。祁红外形条索紧细匀整，色泽乌润;茶叶清芳并带有蜜糖香味，上品的祁门红茶更蕴含着兰花香，馥郁持久;茶汤红艳明亮，滋味香甜味醇。最适宜在春天饮用，当下午茶、睡前茶也很合适。祁门红茶品质高低分为1-7级，一直以来都是中国的国事礼茶。
大吉岭红茶
大吉岭红茶，为世界四大红茶之一，有“红茶中的香槟”之美称。它的汤色橙黄，气味芬芳高雅，品质优异的甚至带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，因为茶叶较大，需焖5分钟使茶叶尽舒，味道才能出来。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，产于印度东北部，以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮而闻名。茶叶外形细扁，色呈深褐;冲泡后带有淡淡的麦芽和玫瑰香味，滋味浓郁。阿萨姆红茶属于烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶，出产于斯里兰卡山岳地带，又名为“西冷红茶”、“惜兰红茶”。锡兰高地红茶通常制为碎形茶，呈赤褐色，主要品种有乌沃茶和汀布拉茶。乌沃茶汤色橙红明亮，品质优异的汤面环有金黄色的光圈，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。而汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，涩味较少。
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世界四大红茶有哪些
红茶，是一种全发酵的茶种。红茶在加工的过程发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，使得茶多酚减少百分之九十以上，从中产生了新的成分如黄茶素、红茶素等。红茶的茶汤相对于其他种类的茶更为浓郁，其味道也更加香甜味醇。
红茶的起源准确的年代现在已将无法考究了，目前能够追溯的最早时期是明朝。明朝中期的《多能鄙事》里面曾提到“红茶”这个名词。现代人公认的最早制作红茶的要属福建的小种红茶，之后的其他红茶都是在此基础上演变的。
现在世界上公认的四大红茶则要属祁门红茶、锡兰红茶、阿萨姆红茶以及大吉岭红茶了。现在就让小编带领大家来了解这四种红茶。
祁门红茶简称祁红，产于安溪省祁门市。祁门红茶是红茶中的极品，其声誉响遍海内外，更是英国女王和王室贵族们的至爱。祁门地区土地肥沃，雨水充沛，气候温暖潮湿，云雾天气多。这样良好的自然条件才能够生长出品质优良的茶叶。祁门红茶在采摘上要精选一芽两叶的茶叶为原料，经过萎凋、、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。工艺复杂又精确造就了祁门红茶的甘甜醇厚，隽永飘香。
锡兰红茶，锡兰是斯里兰卡的旧称。锡兰红茶被称为是“献给世界的礼物”。斯里兰卡属于热带气候，维度接近赤道，终年如夏，雨水充沛，是茶叶生长的极佳环境。肥沃的土壤，朝露夜雾的交替滋润，使用天然的有机肥料更使得斯里兰卡的茶叶味道丰美甘甜，回味无穷。
阿萨姆红茶产自于印度东北阿萨姆溪谷一带，阿萨姆邦三面被高山和高原环绕，具有连绵不绝的丘陵和高山。地属亚热带季风气候，降水充沛，夏季湿热，白天高达四十摄氏度使得阿萨姆茶园需要另外种植果树为其遮蔽。由于种植在海平面附近，阿萨姆的茶汤特为浓稠清透鲜亮，除此之外还清淡的麦芽香气。
大吉岭红茶吉岭红茶，世界三大高香红茶之一。产自印度北部喜马拉雅山麓，海拔1800米以上的山区，这里被200平方公里的茶树林覆盖，在晴朗的天气里可以遥望珠穆朗玛峰。凉爽的气候，薄雾笼罩的茶园，独特的地形，土壤和空气，使大吉岭茶具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香。优质的大吉岭茶叶被称为茶中“香槟”。
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世界四大红茶 你知道世界四大红茶有哪些吗
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。世界四大红茶，是指祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶，它们都有着自己鲜明的品质特征，了解四大红茶有哪些，是了解红茶的基础。
世界四大红茶之祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，事世界四大红茶之首，产于中国安徽省黄山支脉区祁门县一带。祁门县的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、日照适度、雨水充足，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品祁门红茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;祁门红茶汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁门红茶的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以祁门红茶最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
世界四大红茶之阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆溪谷日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于阿萨姆溪谷雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的阿萨姆红茶品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是四大红茶里冬季饮茶的最佳选择。
红茶有哪些之世界四大红茶
说起红茶有哪些，每个爱茶之人基本都能随随便便的说出几种来：正山小种、金骏眉、百瑞香等等。可是，虽然我国的茶世界第一的，可是也不能故步自封，了解一下外国的茶还是有好处的。今天，小编就来带你盘点一下世界四大红茶。
1.祁门红茶
祁门红茶，简称为祁红，产地位于我国安徽省祁门县一带。当地的茶树种类多产质优，种植于肥沃的红黄土壤中，并且气候温暖、雨水充足、日照时间长，所以生叶娇嫩且内含水溶性物质丰厚，又以8月份所采的质量最好。祁红外形条索紧细匀称，锋苗秀美，色泽乌润(又名“宝光”);内质清芳并自带蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，浓郁持久;汤色红艳明亮，味道甘鲜浑厚，叶底红亮。清饮最能品尝祁红的隽永香气，即便增加奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很适宜。
2.阿萨姆红茶
阿萨姆红茶产自印度，位于印度东北部喜马拉雅山谷的阿萨姆溪谷一带。由于当地日照太强，种植茶树时需要种植其他树来适当遮蔽。阿萨姆红茶6月采摘品质最佳，但10月最香。
3.大吉岭红茶
大吉岭红茶产地位于印度孟加拉省背部的大吉岭高原上。当地气温较低，雨量丰富，生成的云雾造成了大吉岭红茶有着独特的芳香。大吉岭红茶被誉为“红茶中的香槟”，6月份第二批采摘的红茶品质最佳，带有葡萄香，非常特别。
4.乌沃红茶
乌沃红茶属于锡兰红茶，产自锡兰高地的东侧，冬季雨量偏大不宜茶树生长，因此7、8、9三个月的茶品质较好。乌沃茶汤色橙红、上品的甚至会呈现金黄色的光圈，好像皇冠一般，故而有人称其为“红茶皇后”。
红茶有哪些，不但要知道国内的，同时也要关注国外的，这才是一个与时俱进的茶人应有的做派。
世界四大红茶包括哪些茶 四大红茶各有什么特点
红茶频道-名茶-" style="color: rgb(0, 112, 192); text-decoration: underline;" href="http:///hongcha/" target="_blank">红茶是中国茶叶品种中的一个很重要的分类。香气物质比其他的茶叶比较明显，所以红茶的特点显而易见，茶红，汤红，叶子红，而且味道比较甘醇。红茶属于一种发酵茶。不止在中国，在世界上也有不同的种类，主要在世界上的产地是，中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。接下来就为您介绍一下世界四大红茶。
世界四大红茶之祁门红茶：祁门红茶，简称为祁红，主要生产在安徽地区。那里茶树的品种比较高，质量也比较好。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
世界四大红茶之阿萨姆红茶，可能老年人不是太熟悉，但是阿萨姆红茶在青年人中应该是很流行的。茶叶的生产地日照充足，雨量也比较充沛。阿萨姆红茶茶叶中含咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳。
世界四大红茶之大吉岭红茶。大吉岭红茶主要的产地在印度的孟加拉省的北部。日照也非常充足，昼夜温差也很大。。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和
世界四大红茶之锡兰高地红茶，这也不是中国的传统茶叶，所以，作为外国打开中国市场的饮用品，也是在青年人中比较流行。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
以上就是著名的世界四大红茶，有的是中国的传统茶叶，也有国外的著名茶种，不管是哪个国家的茶叶，红茶都有着它独特的作用，是爱茶人士的不错的选择。更多全面信息，上了解详情。
四大红茶都包括哪些？红茶的种类有哪些？
在我们的身边，说带四大红茶，大家首先想到的可能就是祁门红茶，因为是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”，但是除了祁门红茶之外，红茶的种类还有很多，具体如下！
世界四大红茶
1、祁门红茶
简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)。
内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
2、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
3、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。
大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
4、锡兰高地红茶
以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。
其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
红茶常见种类
1、小种红茶
（1）正山小种
正山小种是世界上最早的红茶，其外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香。目前正山小种红茶的比较知名的品牌有元正正山堂正山小种、骏德正山小种。
金骏眉是正山小种红茶的一个分支，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。目前市场上比较出名的品牌有元正正山堂金骏眉、骏德金骏眉。
（2）外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地。外山小种不如正山小种耐泡，口感较为干涩。
2、工夫红茶
（1）滇红
滇红，主产区位于云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区，以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红在国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
滇红茶的主要知名品牌有风牌滇红茶、红瑞徕滇红茶、“大云红”牌滇红。
（2）祁门红茶
祁门红茶简称“祁红”，是中国十大名茶中唯一的红茶，至今已有100多年的历史，同时，祁门红茶是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”，目前市场上比较受欢迎的品牌有天之红祁红、润思祁红、历口祁红。
（3）坦洋工夫
坦洋工夫是福建三大工夫红茶之首，久已闻名于国内外茶叶市场。迄今已有100多年。其外形条索紧细匀直，叶色润泽，滋味浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮。目前市场上口碑较好的品牌有新坦洋牌坦洋工夫红茶、平月坦洋工夫红茶、隽永天香坦洋工夫红茶。
（4）马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
此外，印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌巴、印度的阿萨姆红茶也是比较出名的品种。
3、红碎茶
红碎茶是我国重要的出口茶类，外形紧结、重实、色泽乌润或呈油润的棕色，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，香气鲜浓，汤色红艳，叶底红匀明亮，分滇红碎茶、南川红碎茶。
综上所得，红茶的种类繁多，且从上面的介绍中我们也就可以看出，红茶不仅是在中国有，在世界也有，所以红茶不管是在中国还是在世界都是得到大家广泛喜欢的茶叶！