五大黑茶。
夏天是说到就到、说燥就燥，人体水分挥发快，要及时补充水分和养分，否则会影响到身体的健康。黑茶砖家提醒大家：少喝不健康的碳酸饮料，多喝点健康的安化黑茶。特别提醒的是，夏天黑茶凉着喝，品质不会降低，还别有一番滋味在心头呢，如果能冰镇着拔凉拔凉的喝，感觉绝对酸爽。
黑茶凉着喝，降温解渴好处多
黑茶是个好东西，夏天凉着喝最易降温解渴，而且可以隔夜喝，常喝茶的人都能体会到黑茶的这点好处。著名药理学家、中南大学临床药理研究所副所长刘昭前教授认为，夏天宜于喝黑茶，黑茶凉喝，好处多多。笔者曾见到安化一些茶厂每天都准备几桶黑茶，以备第二天上班的工人喝。
不管你是学生族还是上班族，如果每天备上一杯冰镇或凉爽的黑茶，等着小伙伴猜测羡慕嫉妒恨吧，逼格蔓延有木有?
黑茶凉着喝，补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。这真不是吹的，因为对主食牛羊肉的西北少数民族而言，饮用安化黑茶已有千百年的历史，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。
对于大多数人来说，夏天吃饭少、出汗多，需要及时补充水分和养分。而黑茶，将是你身体棒棒哒的秘密神器，你服不服，求你服了吧!
黑茶凉着喝，有助消化
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而帮助消化，日本学者通过科学检验已证明，别问我为毛提日本，你猜?
夏天胃口不好，无需雕爷的牛腩，黑茶即可以打开你的味蕾。
黑茶凉着喝，减肥降脂
安化黑茶具有良好的解油腻、降解脂肪作用。就这点，在新疆、内蒙等地以肉食为主的少数民族必须天天喝黑茶就知道了。长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，特别常饮通便利尿的加了荷叶的茯茶，对体重、体形具有良好的调控作用。
春天不减肥、夏天还有机会，黑茶愿与你并肩作战，歃茶为盟不?
黑茶凉着喝，降低烟酒危害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。再同时，安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
夏天的晚上，习惯了炸鸡和啤酒、撸串的骚年们，吃完别忘了喝杯黑茶哟，来来来，我先干为敬。
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炎热夏天，喝黑茶的三大好处！
转眼，酷夏来临，柳上蝉鸣，池塘蛙噪，阳光炙热，风中带着热浪，偶尔的暴雨来的匆匆去的急速，东边日出西边雨，雨后的阳光。
让人更加燥热、烦闷、倦怠、食欲不振、精神萎靡；这个时候就特别需要一杯茶，去闷消暑调节食欲。早在唐代，药王孙思邈就提倡夏季“常宜轻清甜淡之物”；黑茶属于后发酵茶，茶性温和，口感清香甘甜，有消食祛腻补充膳食纤维等多种功效，适合夏季饮用。
01.黑茶降温消暑
夏天喝冷饮是很多人的一种消暑方式，一杯冷饮下肚，顿时凉快。
可这是治标不治本的方法，冷饮的解热机理是用低温来抵消热量，而所能抵消的热量是有限的，导致短暂的凉爽后是更闷热。
冷饮也会给胃肠、咽喉带来刺激，引发一系列的胃肠疾病。
而喝热茶，虽然喝的时候是热的，但喝过几杯之后，随着汗液的排出，以散热降温，避免中暑；
同时黑茶中所含芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量，而且安化黑茶中的纤维素有排毒养颜的功效。
02.黑茶调节食欲
中医谈到，一年当中，夏至之后，入秋之前，是天气最炎热的时节，也是人体营养流失最严重的时节，应慎进补，重饮食调养。
而夏季闷热容易胃口差吃不下东西，多喝茶能快速补充人体水分，同时茶内含有多种人体所需的营养物质，补充营养；
而且黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，健脾利胃，增加食欲。
03.黑茶消食祛腻
黑茶被边疆牧民称为生命之茶，“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”。
这是因为黑茶有消食祛腻，清理肠道功效；
夏天人消化功能减弱，肠胃负担重，喝黑茶对保持肠胃畅通十分有益，而且还有消除脂肪的聚集，预防肥胖。
夏季炎热，喝黑茶消食祛腻，降温消暑，排毒养颜，调节食欲远胜过一般饮料。
湖南安化黑茶不能凉着喝！
大家都知道，如果是凉的东西，对健康人来说是无害的。
之所以大多数人认为黑茶不能凉着喝，肯定不只是因为凉。
微生物及其所产生的毒素，才是真正危害人身体的元凶。而在黑茶中，因为缺少水分，以及制作中的高温制程，微生物是难以生长的。
基本上可以认为，制作规范、储存合理的黑茶中即使残存有微生物，对人体也是无害的。
但在茶汤中，由于属于湿润环境有利于微生物生长，即使在泡黑茶时使用100℃的开水冲泡，也难以维持很长的时间（彻底灭菌一般需要100℃煮沸5-10分钟）。因此，不能排除茶汤内微生物滋生的可能性。
当然了，即使是茶汤中含有致病的微生物，如果不能达到一定的数量，也不会对人体产生影响。
在适宜条件下大肠杆菌不到20分钟就分裂一次，金花菌不到30分钟分裂一次假如茶汤中含有某种致病菌。而富含氨基酸与各种有机物的茶汤就变成了还不错的培养基。
假如你趁热就喝了，各种微生物还没来得及分裂，无论是微生物本身还是所产生的毒素，都不足以对身体造成影响。
但如果你把它在室温下放了一天，也许其中的微生物总数就会增加了好几个数量级，这时再喝……你懂的。
当然了，并非所有的茶汤都能变成致病微生物的培养基，但对于缺乏灭菌观念的古代人来说，喝热水一直都是一个安全的保证。
所以，流传下来这个黑茶不能凉着喝的习惯，也是很正常的现象。
至于口感，黑茶汤中的许多芳香物质，需要高温才能挥发出来，当茶汤温度较低时，这部分物质无法挥发，所以冷茶缺乏香气。
黑茶，凉着都能喝？
茶能凉着喝？黑茶说可以哦！茶友们，您有喝过凉的黑茶吗？或者您相信黑茶能凉着喝？看看黑茶砖家是怎样说的！夏天气温高、说燥就燥，人体水分挥发快，要及时补充水分和养分，否则会影响到身体的健康。黑茶砖家提醒大家：少喝不健康的碳酸饮料，多喝点健康的安化黑茶。特别提醒的是，夏天黑茶凉着喝，品质不会降低，还别有一番滋味在心头呢，如果能冰镇着拔凉拔凉的喝，感觉绝对酸爽。
1.黑茶凉着喝，降温解渴好处多
黑茶是个好东西，夏天凉着喝最易降温解渴，而且可以隔夜喝，常喝茶的人都能体会到黑茶的这点好处。著名药理学家、中南大学临床药理研究所副所长刘昭前教授认为，夏天宜于喝黑茶，黑茶凉喝，好处多多。
不管你是学生族还是上班族，如果每天备上一杯冰镇或凉爽的黑茶，等着小伙伴猜测羡慕嫉妒恨吧，逼格蔓延有木有？
2.黑茶凉着喝，补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。这真不是吹的，因为对主食牛羊肉的西北少数民族而言，饮用安化黑茶已有千百年的历史，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。
对于大多数人来说，夏天吃饭少、出汗多，需要及时补充水分和养分。而黑茶，将是你身体棒棒哒的秘密神器，你服不服，求你服了吧！
3.黑茶凉着喝，有助消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而帮助消化，日本学者通过科学检验已证明，别问我为毛提日本，你猜？
夏天胃口不好，无需雕爷的牛腩，黑茶即可以打开你的味蕾。
4.黑茶凉着喝，减肥降脂
黑茶具有良好的解油腻、降解脂肪作用。就这点，在新疆、内蒙等地以肉食为主的少数民族必须天天喝黑茶就知道了。长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，特别常饮通便利尿的加了荷叶的茯茶，对体重、体形具有良好的调控作用。
5.黑茶凉着喝，降低烟酒危害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。再同时，安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
安化黑茶的九大功效 喝安化黑茶的九大好处
安化黑茶是一种完全发酵的茶叶，他是黑茶中的精品，主要出产在湖南的安化地区，安化黑茶具有浓郁的茶香，而且它的色泽比较深，接近于黑色，但这种茶叶的营养价值极高，对人类身体有九大保健功效存在。
安化黑茶的九大功效
1、补充营养促进消化
安化黑茶营养价值极高，人们冲泡饮用，它能吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸以及矿物质，可以满足人体正常代谢的需要。安化黑茶中还含有大量咖啡碱和维生素以及氨基酸，这些物质能加快人体内脂肪分解和代谢，而且能促进人体胃液分泌，对提高人体消化功能，去除油腻都有极大好处。
2、降低血压血脂预防肥胖
安化黑茶对人类心血管系统有10分积极的作用，它不但能维持心血管健康，还能预防高血压和高血脂发生，另外它含有的咖啡碱和茶碱等营养成分还能净化血液加快人体内脂肪和胆固醇分解与代谢，能抑制人体对脂肪的吸收，经常冲泡安化黑茶还能预防身体肥胖。
3、延缓衰老
自由基是导致人体衰老的重要存在，它是人体内氧化反应的产物，人们在平时多喝一些安化黑茶就能吸收大量的类黄酮和儿茶素，这些物质能阻止人体内氧化反应发生，并能加快人体内自由基代谢，它能延缓人体衰老坚持饮用可以延年益寿。
4、预防癌症
癌症是能危害人类生命的恶性疾病，平时应以预防为主，安化黑茶就是人们预防癌症的最好选择，因为安化黑茶中含有多种天然抗癌成分，特别是微量元素硒和儿茶素以及茶色素，还有黄酮苷等物质的含量比较高，这些物质既能促进免疫细胞再生，又能阻止人体细胞基因突变，阻上癌症病毒对细胞产生伤害，能从根本上防止细胞癌变预防癌症发生。
安化黑茶的九大功效喝安化黑茶的九大好处
安化黑茶是一种完全发酵的茶叶，他是黑茶中的精品，主要出产在湖南的安化地区，安化黑茶具有浓郁的茶香，而且它的色泽比较深，接近于黑色，但这种茶叶的营养价值极高，对人类身体有九大保健功效存在。
安化黑茶的九大功效
1、补充营养促进消化
安化黑茶营养价值极高，人们冲泡饮用，它能吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸以及矿物质，可以满足人体正常代谢的需要。安化黑茶中还含有大量咖啡碱和维生素以及氨基酸，这些物质能加快人体内脂肪分解和代谢，而且能促进人体胃液分泌，对提高人体消化功能，去除油腻都有极大好处。
2、降低血压血脂预防肥胖
安化黑茶对人类心血管系统有10分积极的作用，它不但能维持心血管健康，还能预防高血压和高血脂发生，另外它含有的咖啡碱和茶碱等营养成分还能净化血液加快人体内脂肪和胆固醇分解与代谢，能抑制人体对脂肪的吸收，经常冲泡安化黑茶还能预防身体肥胖。
3、延缓衰老
自由基是导致人体衰老的重要存在，它是人体内氧化反应的产物，人们在平时多喝一些安化黑茶就能吸收大量的类黄酮和儿茶素，这些物质能阻止人体内氧化反应发生，并能加快人体内自由基代谢，它能延缓人体衰老坚持饮用可以延年益寿。
4、预防癌症
癌症是能危害人类生命的恶性疾病，平时应以预防为主，安化黑茶就是人们预防癌症的最好选择，因为安化黑茶中含有多种天然抗癌成分，特别是微量元素硒和儿茶素以及茶色素，还有黄酮苷等物质的含量比较高，这些物质既能促进免疫细胞再生，又能阻止人体细胞基因突变，阻上癌症病毒对细胞产生伤害，能从根本上防止细胞癌变预防癌症发生。
安化黑茶吸引茶人的五大要素
安化黑茶吸引茶人的五大要素
黑茶以其独特的风格越来越受到诸多民众的喜爱，喜欢喝黑茶，不仅仅是因为黑茶特有的保健功效，更多的因为以下的这些优点：
1、黑茶茶性温和，不伤胃
现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有不可“承受之轻”的顾忌。
2、黑茶是有科学根据的保健饮料
现代人“以命博钱”者，比比皆是，黑茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，黑茶去脂消食，减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。
3、黑茶易冲耐泡，操作随意平和
陈化得宜的黑茶，不苦不涩，耐冲泡，品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味；即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
4、黑茶容易保存，茶性转化丰富
从某个定义来说，黑茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼黑茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。
5、黑茶是可以喝的古董
很少有饮料或食品具备黑茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新黑茶是人人可得的日常饮料，老黑茶却又“价等兼金”，可望不可及。
中国五大黑茶
中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。我国黑茶的种类发展历史悠久，种类繁多。今天小编为大家介绍下中国五大黑茶。
1、陕西泾渭茯茶——产于泾阳县，具有独特茯茶金花菌。
泾渭茯茶，秦人创制。金花璀璨，香韵天成！泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。
2、安化黑茶——黑茶中的经典，千两茶为茶中一绝。
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。
3、湖北老青茶——老青茶又称青砖茶，又称“川字茶”。
老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。
老青茶的制造分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。
4、四川边茶——分为南路和西路边茶两类，以雅安藏茶最为出名。
四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。
四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老，其成品茶有茯砖和方包两个花色。
具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等功效。
四川边茶有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为“藏茶”。
5、六堡茶——特种黑茶。
六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。
六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。2011年03月16日，原国家质检总局批准对“六堡茶”实施地理标志产品保护。
六堡茶宜久藏，越陈越好，因为久藏的茶叶有“发金花”，即生有金黄霉菌（学名为冠突曲霉菌）。因金黄霉菌能分泌多种酶，促使茶叶内含的各种物质加速转化，形成特殊风味。陈年的老六堡，在30—50年左右，色泽黑褐油润，会有槟榔、松烟香味，清爽醇厚，味中有甜、汤色澄明。据化学分析，茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等特质，有兴奋大脑、心脏和健脾胃的功能。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
女人喝黑茶的好处，有7大好处！
黑茶经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病等方面具有显著功效。黑茶茶性温和，是女性朋友长期饮用的健康饮品，那女人喝黑茶的好处有哪些呢？
女性喝黑茶的好处
1、黑茶中茶多酚对各种氧化酶均有抑制作用，可以高效清除自由基，是见效最快的抗氧化途径。
2、黑茶能抑制自由基的产生并激活人体的抗氧化酶体系。
3、研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，抗衰老效果要比维生素E强18倍，且与维生素C、E有增效效应。
4、用黑茶茶叶浸泡洗脸或者调和蜂蜜做成面膜，去获得清除面部油腻、收敛毛孔、灭菌、抵抗紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、人体的自由基有90%源自肠道的非正常发酵，所以，每天喝几碗黑茶，可以清除体内的自由基。
6、茶儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用。
7、茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。科学研究证明，肥胖不利于清除自由基，所以对于女人抗衰老、清除自由基来说，吃茶本身就有着一用多途的美好。
所以，我们理解有很多女性为什么即使60岁了，皮肤依旧同小姑娘一样，因为除了饮食、化妆品之外，她们懂得“吃黑茶”。
女性喝黑茶的禁忌
要注意，女性在这些时间段是不宜喝黑茶的：
1、生理期：每个月生理期来临时，经血会经血会消耗掉体内不少的铁质，因此女性朋友在此时多补充富含铁质的蔬菜和水果。此时喝茶，茶叶中的鞣酸会妨碍铁质的吸收。
2、怀孕期：黑茶中富含咖啡因，怀孕的女性如果喝茶，不仅会增加尿量，增加心跳次数，还可能会加重心脏和肾脏负荷，甚至导致妊娠中毒症因此女性在孕期最好少喝茶。
3、哺乳期：哺乳期的女性如果喝茶，茶中的鞣酸被黏膜吸收后，会影响乳腺的血液循环，抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足；同时，黑茶中的咖啡因可渗入乳汁，会间接地影响婴儿的健康！
4、更年期：女性在更年期除了会出现头晕乏力等情况外，有时还会出现心跳加快、睡眠品质差等现象，若此时再喝茶，就会加重这些症状！
5、忌贫血的女性猛喝黑茶
茶叶中的鞣酸成分同样会影响身体对于铁元素的摄取。患有贫血症状的女性经常喝茶会造成铁吸收障碍，症状会更严重，难以恢复。
不同的人有不同的体质，女性朋友不能单单因为自己的偏好或者要达到美容、减肥等效果就乱喝茶，如果对身体健康产生影响就得不偿失了。体质燥热的女性可以适当喝点绿茶，体质虚寒的女性则可以喝点红茶或者普洱茶。
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