四川名茶介绍|什么是蒙顶甘露绿茶?

发布时间 : 2019-12-02
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四川绿茶。

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概况

蒙顶甘露产自四川名山县的蒙山,为历史名茶。

据《唐?本草》(659年)、《食货典》等记载:“有雅州之蒙顶石花,露芽,谷芽,号为第一”,毛文锡《茶谱》记载:“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”,对于黄芽的起始年不详,不过从采摘、制法比较来看,应与石花相近;据《北苑茶录》载,“玉叶长春”始于宋代宣和四年(1122年),“万春银叶”始于宣和二年(1120年),而蒙顶甘露史料最早记载是明代嘉靖二十年(1541年)的《四川总志》和《雅安府志》,分别记有“上清峰产甘露”。由此可见,蒙顶甘露起源晚于石花、黄芽、玉叶长春和万春银叶,但距今仍有400多年的历史。

由于“甘露”具有纪念植茶祖师吴理真之意,加之“甘露”的梵语意思是“念祖”,再者是茶汤鲜爽,味如甘露,因此,很快成为雅安茶区产量最多的名茶。

蒙山茶

蒙山位于四川盆地的西湖,地跨名山县、雅安县,海拔在1400米,环抱于峨眉大相岭、夹金山和邛崃山诸峰之中。降水量丰富,可达2000多毫米,烟雨朦胧的日子全年占200多天,素有“漏天常泄雨,蒙顶半藏云”一说。雅安有名的是“雅雨”,名山则被称为“天漏”,比雅安的年降水量还要多15.1%,特别是春季一过,天无三日晴,年平均湿度81%。因此也形成了蒙山三多特点:雨多、雾多、云多。

“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕;茶畦杉径,异石奇话,足称名胜”,因此有“蒙山之颠多秀岭,恶草不生生淑茗”的说法。清代徐元禧有诗云:“五顶参差比,真是一朵莲”。如此秀丽的蒙山,孕育出了这里独一无二的名茶。

蒙顶山有“上清、菱角、毗罗、井泉、甘露”五峰。其上天盖寺,相传被宋哲宗封为“甘露普慧禅师”的吴理真种茶结庐与此,有二千多年的历史。“漏天之盖”是女娲补天时遗漏的地方,因雨水太多,只得以“盖”而命名。

相传西汉时期吴理真“携灵茗之种,植于五峰之中”,在蒙山驯化野生茶树,研究制茶工艺,开创了世界人工植茶的先河,是世界上有文字记载的人工种茶最早的地方。因这七株茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”而成历代贡品,“其叶细长而嫩,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散,以其异,谓曰仙茶”,故有“仙茶”之誉,“皇茶园”美名由此传播四海。

据五代后蜀毛文锡《茶谱》记载:“蒙山有五顶,上有茶园,中顶称上清峰。如饮中顶茶一两,可治宿疾,二两可保无病,三两能固肌骨,四两即成地仙”。陶谷的《清异录》载:“吴理真住蒙顶,结庵种茶凡三年,味方全美,得绝佳者曰‘圣扬花’、‘吉祥蕊’。”

蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等。1980年还创制了名茶“蒙山春露”,1985年又恢复了传统芽黄、白兔、元枝、雨前春等产品。

蒙山茶的诗情画意

扬子江心水,蒙山顶上茶。宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》:“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。”唐代白居易《琴茶》:“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山”。唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论,应是人间地一茶。”宋代文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味,露芽云腋胜醒醐。”明代宋雷在其《西吴里语》中称颂贡茶为“蒙顶第一,顾诸第二,宜兴第十”。

蒙顶甘露的采制

按照GB/T18865的分类,将蒙山茶分为特色名茶和绿茶、花茶,其中特色名茶又分为蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露、蒙山毛峰和蒙山春露茶五类。蒙顶甘露适制品种主要有名山特早213、名选131、名选311、福鼎大白茶等。

分为特级、一级和二级三个品种,特级要求单芽20~30%、一芽一叶初展60~70%、同等嫩度的单片对夹叶5~10%;一级要求单芽0~5%、一芽一叶初展70~80%、一芽二叶初展10~25%、同等嫩度的单片对夹叶5~10%;二级要求一芽一叶初展44~55%、一芽二叶初展40~50%、同等嫩度的单片对夹叶10~17%。

据黄龙德在《茶说》中记载的蒙顶甘露制作工艺是:“先将釜烧热,每芽四两,做一次下釜,炒去青气。以手急拨不停,睹其将熟,就釜内轻手揉卷,取起铺于箕上,用扇扇冷。俟炒至十余釜,总复炒之。旋炒旋冷,如此五次。其茶碧绿,形如蚕钩,斯成佳品”。与现代的三炒、三揉、三烘如出一辙,从而使甘露形成卷曲形。

蒙顶甘露的加工工艺为:高温杀青、三炒、三揉、烘干。三炒是指炒二青、炒三青和做条。“炒二青”在“初揉”后进行。炒至五成干起锅进行“复揉”。“炒三青”是在“复揉”后进行,炒至六七成干后,起锅进行“三揉”。“做条”是在“三揉”之后进行,边揉边炒边解块,使茶叶条索紧卷,并用聚团翻滚炒手法,使茶条带卷曲,炒至八成干左右起锅,然后进行“烘干”即可。

加工工艺流程总结为:鲜叶→摊放→杀青→初揉→初烘(炒二青)→复揉→二烘(炒三青)→三揉→做条→烘干。

蒙顶甘露品质特色

外形秀丽,紧卷多毫,嫩绿,内质清香,味醇而甘,汤色黄中透绿,清澈明亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮。历史以来要求甘露具有“十分调雪粉,一啜咽云津”“香云蒙覆其上,凝结不散”的香味品质,实际上就是要求甘露具有嫩香持久,鲜醇爽口的典型风格。

茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜。

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四川名茶有哪些 四川名茶蒙顶茶


自古有谋略者大凡要举大事成功,一般都先要去四川。但又有俗语,少不入川,其实不是说四川环境太差活不下去,而是四川太好让人消磨意志。地理条件决定了此地茶种的优秀程度,在四川都知道蒙顶茶最为优秀,四川蒙顶茶自古以来都是茶当中的珍品,白居易有句诗:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”可见蒙顶之好前人早已替我们见证。甚至在唐朝时期,蒙顶茶还贵为贡茶,在茶叶史上是很少见的。

蒙顶黄芽,属黄茶。50年代,蒙顶茶以黄芽为主,近来多产甘露,黄芽仍有生产。采摘于春分时节。关于蒙顶茶有个传说不知道大家有没有听说过,蒙顶茶的传说:

相传,很久以前,青衣江有鱼仙,因厌恶水底的单调生计,遂变化成一个秀丽的村姑来到蒙山,碰见一个名叫吴理真的青年,两人一见钟情。鱼仙掏出几颗茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就前来和理真成亲。鱼仙走后,吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天,茶籽发芽了,鱼仙呈现了,两人成亲之后,相亲相爱,一起劳动,培养茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中,登时白雾充满,笼罩了蒙山顶,润泽着茶苗,茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女,每年采茶制茶,生计很圆满。但好景不长,鱼仙偷离水晶宫,私与俗人婚配的事,被河神发现了。河神命令鱼仙当即回宫。鱼仙无法,只得忍痛离去。临走前,吩咐儿女要帮父亲扶植好满山茶树,并把那块能变云化雾的白纱留下,让它永久笼罩蒙山,润泽茶树。吴理真终身种茶,活到八十,因怀念鱼仙,结尾投入古井而逝。后来有个皇帝,因吴理真种茶有功,追封他为"甘露普慧妙济禅师"。蒙顶茶因而世代相传,朝朝进贡。

蒙顶名茶品种繁复,有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其间"甘露"在蒙顶茶中质量最佳。喜欢的朋友不要错过了。

四川名茶有哪些 品饮四川名茶蒙顶茶


四川出美女,四川风景秀丽,四川的辣妹子,四川......,是不是经常耳濡目染很多关于四川的种种呢?那么不知道有没有朋友听说过四川的茶叶是很出名的呢?四川名茶有哪些?四川名茶有文君绿茶,永川秀芽茶,峨眉山竹叶青茶,峨眉毛峰茶,蒙顶茶。其中文君和蒙顶茶是最出名的,那么大家会不会知道蒙顶茶的功效呢?

四川蒙顶茶作为夏天的最佳饮品,在名贵茶中销量一直都是在前几,至于冬季是不是适合喝蒙顶茶呢?蒙顶茶的绿茶鲜叶中天然物质保留百分之八十几,对于对抗癌症,杀菌都有着很好的功效,是其他绿茶不能比拟的。所以,人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶,自然可以定心安神、消暑去热。所以蒙顶山绿茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮料。在冬天的适合少喝为宜。

其实和蒙顶茶主要是品茶中的清新,茶汤清澈。最好是挑个饮茶环境清静的地方,保持心清目明,才能更加深刻的体会,“清”字。因为清,所以香浓,因为清,所以轻松。一杯茶入喉,洗筋伐髓,我们可以清楚的体会到自身的点滴进步。

喝茶,不需要多么名贵的茶,只要可以喝出一份芳香的茶,都是我们需要的茶。品茶的时候最好选择幽静的所在,环境幽静,就可以让自己饮茶的心平静下来。平静下来的自己可以与环境相融在一起,这时的我们便实现了超脱,超脱于生活的繁琐喧嚣,回归一种平实与从容。

四川名茶蒙顶黄芽的扫盲知识介绍


四川名茶蒙顶黄芽是什么茶?四川名茶蒙顶黄芽有何特色?蒙顶黄芽生长在四川著名风景区蒙顶山上,我们都知道自古就有好山产好茶的说法,成长与蒙顶山的四川名茶蒙顶黄芽也是一种相当不错的茶,是黄茶中的精品。下面我们一同来了解下对于四川名茶蒙顶黄芽的介绍。

四川蒙顶黄芽,属黄茶。选四川雅安蒙顶山产的圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂工艺制作而成,是茶叶知名的极品!蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫暴露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,味道鲜醇会甘,叶底全芽嫩黄。

好的四川蒙顶黄芽,通常拥有这三大特色:

1、芽外形匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫暴露

2、色黄亮透碧,味道甜香鲜嫩,甘醇鲜爽

3、底全芽嫩黄,彰显贡茶品质

蒙顶黄芽合适喜爱外形扁平,甜香鲜嫩,回甘耐久,耐泡度高的雅志之士!特别合适喜欢欣赏茶形的茶友,但不习惯绿茶之微涩口感的高消费群体!

以上即是小编带来的对于四川名茶蒙顶黄芽的介绍,希望看了上文的内容对于大家了解四川名茶蒙顶黄芽有些许的帮助,其实四川名茶蒙顶黄芽对人体有许多好处,能够时常饮一杯,可是也要恰到好处,不要过量了,任何事情都是适合而止。

四川名茶蒙顶黄芽 蒙顶黄芽有什么功效


四川的地势,造就了一代代名茶,因而成为我国茶树的发源地之一,茶叶的历史文化悠久。如今,也已拥有了世界上独一无二的“中国茶文化”。四川名茶包括文君绿茶、永川秀芽茶、峨眉山竹叶青茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽、川红工夫、早白尖、峨蕊、宜宾红茶等等,其中最出名的还要数蒙顶黄芽。

蒙顶黄芽,黄茶类别的一种,来自四川雅安顶山上产的,圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂制作工艺而成,是茶叶出名的极品!蒙顶黄芽的外形呈现扁直状态,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,叶底全芽嫩黄。

四川名茶蒙顶黄芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等,丰富的营养物质,对防治食道癌有明显功效。

四川名茶蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

四川名茶蒙顶黄芽是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

四川名茶蒙顶黄芽能很好的发挥黄茶原茶的功能,其茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

四川名茶文君绿茶 四川名茶


四川青川绿水,出好茶也是必然,大家可能都听说过,蒙顶茶,文君绿茶呢?今天就来说说,四川名茶文君绿茶。文君绿茶生于四川,白毫明显,而且冲泡起来香气持久,汤色绿亮非常养眼。那么四川名茶文君绿茶到底有什么特别之处呢?

文君绿茶在绿茶界并不算是顶级的上品,但是稍有绿茶常识的人都知道,这文君绿茶得名于成都才子司马相如和卓文君的爱情故事。笔者曾也是对江浙绿茶情有独钟之人,而对川绿茶总是认为不耐泡,失去了底蕴,滋味不够饱和就会显得内涵不够丰富。

但是偶然的机会之下,得到一盒文君绿茶,一声长叹“风萧萧兮闺幕深,美人千里兮独沉吟”,如果和眼前的文君绿茶失之交臂,那么兴许会是一件憾事。据闻,文君绿茶的极品茶,乃是第一季采早春独芽按照一比十精选而成,全年限量9000盒,得之一盒实属是庆幸之事,且这干茶卷曲显毫,栗香悦鼻,让人心中顿觉一喜。

冲泡方式一般用80摄氏度的温水冲泡,之后,待到茶微微放凉,就有些迫不及待的放入口中,一股杏仁香味扑鼻而来。原本脑海中纷沓而至的烦恼之事,顿时一扫而光。静静闭着双眼,你会感受到回甘喉韵如丝丝春雨浸润到你的心田,仿若此刻置身于青山绿水之间,竹林水榭之中,耳边飘来司马相如的一曲《凤求凰》。

“凤兮凤兮归故乡,遨游四海求其凰”这样荡气回肠的句子,或许只有配上文君嫩绿的透肺爽心和回味甘甜,才算是真正的相得益彰。

四川蒙顶茶是什么茶 四川蒙顶茶为什么被称为仙茶


佛茶,是产于佛教寺院或用于佛事活动的茶。一说到佛茶,脑海里第一个反应出来的就是峨眉山佛茶、普陀山佛茶、九华山佛茶。你知道吗?其实除了佛茶,还有一种被誉为是“仙茶”的茶,那就是四川蒙顶茶。这四川蒙顶茶是什么茶呢?四川蒙顶茶为什么会被称为仙茶呢?

相传,在西汉时期,僧人甘露普慧禅师——吴理真在四川蒙山之颠种了七株茶树。这七株茶树来头可不小,它们是灵茗之种,而且树高不盈尺,不生不灭,迥异寻常。据说,常喝四川蒙顶茶不仅有益脾胃,还能延年益寿呢。因此,四川蒙顶茶获得了仙茶的美誉。

早在唐玄宗时期,四川蒙顶茶就因其质量好,口味佳,被选为贡品,作为土特产入贡皇室。到了文宗开成5年,也就是公元840年,四川蒙顶茶传入了日本。清朝时期,四川蒙顶茶成为皇室祭祀太庙之物,“皇茶园”外所产茶叶开始列为正贡,副贡和陪贡。1959年“蒙顶甘露”被列为中国十大名茶之一。可见,从古至今,四川蒙顶茶就一直十分受人们的欢迎。

四川蒙顶茶是有什么魔力吗?不然为什么这么多人喜欢它呢?四川蒙顶茶属于绿茶,产于四川省雅安市名山区西部,这里山清水秀,细雨蒙蒙、烟霞满山,全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm。在这样的环境下生长的四川蒙顶茶成茶外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。不仅如此,四川蒙顶茶中所含的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等也十分丰富,不仅可以定心安神、消暑去热,对防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。无怪乎,四川蒙顶茶被称为“仙茶”。现在你了解四川蒙顶茶了吧,想不想试一试呢?

蒙顶甘露产地哪里?产于”天府之国”四川省!


蒙顶甘露茶形状紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。那么蒙顶甘露产地在哪里呢?

蒙顶甘露产地

蒙顶茶,产于号称"天府之国"的四川省。四川名山胜地颇多,素有"剑阁天下险,蛾眉天下秀,青城天下幽"之称。蒙山位于邛竦山脉中段,成都平原之西,地跨名山、雅安两县,山顶有五顶,又称五峰,有上清、菱角、毗罗、井泉和甘露等峰,状如莲花。山上古木参天,寺院林立,其山势之巍峨,峰峦之挺秀,云雾之弥漫,景观之奇特,堪与峨眉、青城媲美,确有"仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜"之感。蒙山现已发展成为四川省的重点产茶区。

蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做"蒙顶茶"。扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。

蒙山位于四川省邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚下绕过.立足峰顶,"仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕;茶畦杉径,异石奇话,足称名胜",因此有"蒙山之颠多秀岭,恶草不生生淑茗"的说法。清代徐元禧有诗云:"五顶参差比,真是一朵莲"。如此秀丽的蒙山,孕育出了这里独一无二的名茶。

蒙顶甘露的制法工艺

蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的"三炒三揉"制法。鲜叶采回后,经过摊放,然后杀青。杀青锅温为140~160℃,投叶量0.4公斤左右,炒到叶质柔软,叶色暗绿匀称,茶香显露,含水量减至60%左右时出锅。为使茶叶初步卷紧成条,给"做形"工序创造条件,杀青后需经过三次揉捻和三次炒青。

"做形"工序是决定外形品质特征的重要环节,其操作法是将三揉叶投入锅中,用双手将锅中茶叶抓起,五指分开,两手心相对,将茶握住团揉4~5转,撒入锅中,如此反复数次,待茶叶含水量减至15~20%时,略升锅温,双手加速团揉,直到满显白毫,再经过初烘、匀小堆和复烘达到足干,匀拼大堆后,入库收藏。蒙顶山茶,由于在加工过程中加入了揉捻工艺,和普通的绿茶相比,滋味更加鲜嫩醇爽。

等名茶生产。1959年,蒙顶甘露被评为全国名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品,已成为国家级礼茶。蒙顶茶以其独特的品质,精湛的制艺,娟秀的外形,悠久的历史,灿烂的茶文化而蜚声中外,载誉史册。

蒙顶甘露是绿茶吗


蒙顶甘露是绿茶吗?蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”。

蒙顶甘露作为绿茶,具有绿茶的绿色格调。

甘露在梵语是“念祖”之意;二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。其品质特点:紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。

特点:紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;

汤色:茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。

蒙顶甘露作为绿茶,具有绿茶的制作工艺

该茶采摘细嫩,每年春分时节采摘,标准为单芽或一芽一叶初展。芽外形紧凑多毫,嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,汤色碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。

蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。鲜叶采回后,经过摊放,然后杀青。杀青锅温为140~160℃,投叶量0.4公斤左右,炒到叶质柔软,叶色暗绿匀称,茶香显露,含水量减至60%左右时出锅。

为使茶叶初步卷紧成条,给“做形”工序创造条件,杀青后需经过三次揉捻和三次炒青。

“做形”工序是决定外形品质特征的重要环节,其操作法是将三揉叶投入锅中,用双手将锅中茶叶抓起,五指分开,两手心相对,将茶握住团揉4~5转,撒入锅中,如此反复数次,待茶叶含水量减至15~20%时,略升锅温,双手加速团揉,直到满显白毫,再经过初烘、匀小堆和复烘达到足干,匀拼大堆后,入库收藏。

蒙顶山茶,由于在加工过程中加入了揉捻工艺,和普通的绿茶相比,滋味更加鲜嫩醇爽。

蒙顶甘露作为绿茶,具有绿茶的功效与作用

【蒙顶甘露功效一】:有助于延缓衰老;

【蒙顶甘露功效二】:有助于抑制心血管疾病;

【蒙顶甘露功效三】:有助于预防和抗癌;

【蒙顶甘露功效四】:有助于预防和治疗辐射伤害;

【蒙顶甘露功效五】:有助于抑制和抵抗病毒菌;

【蒙顶甘露功效六】:有助于美容护肤;

【蒙顶甘露功效七】:有助于醒脑提神;

【蒙顶甘露功效八】:有助于利尿解乏;

【蒙顶甘露功效九】:有助于降脂助消化;

【蒙顶甘露功效十】:有助于护齿明目。

总之,蒙顶甘露是绿茶,这是没有任何疑问的。

四川绿茶有哪些品种 蒙顶茶是什么茶


中国地大物博,茶叶产区遍布全国各地,而四川也是中国著名的产茶区。四川属于盆地,常年云雾缭绕,少阳光直射,这种气候正适合茶叶的生长,茶叶富含营养元素和氨基酸,而且滋味鲜醇,最适合制作绿茶。四川绿茶有哪些品种呢?

蒙顶茶

这种茶叶主要是产于四川省名山县蒙山,蒙顶黄芽的采摘季节主要是在春分的时候,采摘的时候看到茶树上有百分十之左右的芽头的时候就可以开始采摘了。在采摘蒙顶茶的时候要选择比较肥壮的比较匀齐的。蒙顶茶的主要特点就是外边是比较扁的但是非常直,而且我们会看到它的颜色是比较嫩黄的,而且泡起来汤色是黄色的但是非常亮,而且味道是比较甘甜的。

峨眉竹叶青

要问四川绿茶有哪些品种,不得不提的就是峨眉竹叶青。四川峨眉山的海拔高,山顶气温低,湿度高,茶叶鲜嫩且少病虫害,峨眉竹叶青是绿茶中的珍品。

青城茶

青城茶具有悠久的历史,无论是绿茶还是茶花的品种都非常的丰富。青城雪芽在古代中就有记载,一度是贡茶。

蒙顶甘露茶

蒙顶甘露主要是产于名山县蒙山境内,属于绿茶中的名优茶,这种蒙顶甘露茶的外形紧凑、微卷,茶叶的色泽翠绿,具有很强的香气,蒙顶甘露茶冲泡后,茶汤呈现出明亮的黄绿色,蒙顶甘露茶的叶底则是比较均匀的嫩黄色。

峨蕊

这种茶主要产于峨眉山,峨蕊外形是嫩绿色,滋味鲜爽甘醇,是不可多得的一种四川茗茶。

以上几种就是四川绿茶中比较具有代表性的茶叶了。四川绿茶有哪些品种,这下茶友们都有所了解了吧?下回若是到四川去旅行,一定不要错过这几款好茶喔。

四川名茶品种介绍 四川名茶哪款比较好喝


四川的绿茶质量普遍很好,四川名茶中,蒙顶茶是其中最出名者,但并不代表其他川茶质量就输于它,像九顶雪眉、文君绿茶、永川秀芽茶、峨眉山竹叶青茶、都属于四川名茶,表现也是相当抢眼。 首先介绍蒙顶茶,其产于四川的蒙顶山区,蒙顶茶外形扁直,茶叶的茶芽与毫毛显露,茶香持久鲜香,冲泡后茶汤鲜美甜醇。真要说9哪款四川名茶好喝,小编还真是给不了排名,毕竟每个人口味都大不相同,下面介绍几款款比较有人气的四川名茶,喜欢的朋友可以尝尝。九顶雪眉,产于川、陕、鄂交界处的大巴山腹地——宣汉县。茶区云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。生态平衡。无工业污染。茶树植保以生物防治为主,农残低、无公害。九顶雪眉外开条索扁平、直伸,宛如少女之秀眉;色泽银毫披露如绿玉;毫中隐翠。绿里透毫,平伏匀整;内质香高持久。沁脾留齿;滋味鲜爽、醇、雅;汤色清澈明亮,叶底翠嫩柔软。文君绿茶,产于四川邛崃县,文君绿茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润。香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。永川秀芽茶,永川秀芽,简称“川秀”。产于四川省永川县。永川秀芽茶具有外形紧直、细秀,色泽鲜润翠绿,芽叶披毫露锋,汤色碧绿澄清,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮的特点。这一款是四川人超爱喝的,峨眉山竹叶青茶属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山竹叶青茶特点是:外形扁平,条索紧直,肥厚带毫,两头尖细,形似竹叶。内质香气高鲜。茶汤黄绿明亮,香浓味爽。叶底嫩绿匀整。有机会一定要尝尝这几款四川名茶。关于四川名茶的功效可以登录》》

四川名茶蒙顶茶有也是寒性的茶叶吗


四川名茶的种类有很多,有的是寒性的,有的是温性的,茶性不一样,成效也不一样。那么四川名茶蒙顶茶是寒性的吗?下面咱们一起来了解下。

四川名茶蒙顶茶是寒性的吗?《本草纲目》中记载,真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾。由此可清楚地标明晰蒙顶茶归于中性茶,是世界上仅有一款温性的绿茶,不是寒性的。

蒙顶茶属于绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。蒙顶山全年气候温文,终年细雨蒙蒙,太阳光直射因此而减弱,使散射光增多,非常有利于茶叶中合氮物质的构成。

蒙顶茶功效:现代医学对蒙顶茶的研究表明,常饮蒙顶茶,能够定心安神、避暑解热、灭菌消炎,有利脾胃,能延年益寿、预防癌症等,有仙茶之美称。

蒙顶茶文化的首要特征为神圣仙气,而“蒙山顶上春来早,扬子江心水位高”这句诗句则是蒙顶茶文化的象征。在本地的高雅茶馆里,也常常会看到“扬子江中水,蒙山顶上茶”的楹联。

蒙顶茶价格:蒙顶茶价格区间在有十几元到几百元不等,主要是取决于该茶的品牌、包装标准,想要了解具体的蒙顶茶价格动态,请查阅本站其他关于蒙顶茶价格的文章。

上面为大家大概的介绍了四川名茶蒙顶茶的属性,经过了解,咱们能够知道蒙顶茶不是寒性的茶,是温性的中性茶,并且还是绿茶中仅有的温性茶叶呢。

四川名茶的种类 四川名茶哪种最好


四川地势独特,常年云雾缭绕,空气清新,所产出的茶叶品质优异。四川名茶的种类繁多,主要产自峨眉山与蒙顶山。四川名茶的种类中,最出名的有以下几种:

蒙顶茶

四川名茶的种类有一半都被蒙顶茶所占据,有蒙顶黄芽、蒙顶甘露、蒙顶石花等。其中,蒙顶甘露与蒙顶石花属于绿茶,蒙顶黄芽是黄茶。蒙顶茶形状紧卷,茶汤碧青微黄,味道浓郁甘甜。

峨眉竹叶青

竹叶青作为四川名茶中的后起之秀,在国内外都极受欢迎。竹叶青属绿茶,以每年早春的嫩茶芽为原料制成,汤色嫩绿明亮,茶底鲜绿。

文君绿茶

文君绿茶产自四川邛崃县,茶叶条索紧曲,嫩绿油润。汤色绿亮,香气持久,滋味鲜醇回甘。

永川秀芽茶

永川秀芽茶又称为川秀,产自四川的永川县。永川秀芽茶汤色碧绿,香气馥郁。

青城雪芽

青城茶在陆羽的《茶经》中就有过记载。青城雪芽是按传统制茶技术,结合现代的工艺制成的新茶。

早白尖

四川名茶的种类虽然多,但早白尖功夫红茶,无疑是四川茶中的珍品。早白尖茶叶外形条索紧细,色泽乌黑油润,香气鲜嫩,茶汤红亮。产品出口至东欧各国,十分受欢迎。

宜宾红茶

宜宾红茶与“祁红”、“滇红”并称中国三大功夫茶。宜宾红茶的特点是:生产季节早,采摘细嫩叶芽,制茶工艺细致。宜宾红茶又分为两类:宜宾功夫红茶与红碎茶两类。

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