大茶是什么茶。
谈到工艺茶，人们也许会很陌生，平时就是简单的喝茶，爱茶的人士就多了一个品茶。那么什么是工艺茶?工艺茶有哪些功效呢?我们来了解一下吧。
工艺茶系列是精选上等福建白毫银针茶为原料，并与脱水鲜花(千日红、黄菊、茉莉花、百合花、金盏花、康乃馨等)一起，经过独特的传统手工艺与现代技术相结合精制而成的。工艺茶的茶汤色呈浅绿微黄，清澈明亮，滋味鲜浓醇和，回味甘甜，叶底嫩绿，具有清热解毒、清肝明目、清心润肺、提神醒脑的功效，并且还有一定的欣赏性。
特选茶叶的嫩芽和多种天然的干制鲜花为原料，经过新工艺精心配制而成。茶朵外形奇特，泡在水杯中的小花朵美丽多姿，美感十足，十分诱人。同时又融入茶的色、香、味、形于一体，韵含着一个完美的艺术底蕴，典藏着无尽的如诗如梦、亦幻亦真的心灵境界，简直是美不胜收。
工艺茶品种有：茉莉雪莲、富贵并蒂莲、丹桂飘香、仙女散花、添福添寿、爱之心等30多个品种。所有品种均选用高山银针与天然鲜花。经特殊工艺制成各种造型。
在工艺茶冲饮中既能闻到天然茶叶和脱水鲜花的醇香，又有感官上赏心悦目的艺术享受，并且茶叶和鲜花还有一定的药用和保健功效。工艺茶追求简约至纯的茶道精神，是为简约、时尚、美容、养颜、疏导肠道、健康生活的人类而设计，纯性自然，随意随缘，是一款很受欢迎的茶中饮品。
延伸阅读
白茶是什么茶 有哪些神奇的功效
人们去买茶叶的时候，往往会听到白茶，因为不熟悉，所以很少人买，然而白茶是否就比其他茶叶的功效就要差一些呢?其实不然，白茶和绿茶、红茶一样也是中国的六大茶类之一,同时白茶也是中华最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。下面就为大家解析一下九大白茶的功效。
白茶的功效一，退热消炎白茶在加工的过程中吸热少，是最好的清凉饮料，具有祛湿退热的功效，在政和民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。
白茶的功效二，抗氧化：美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。
白茶的功效三，抗突变：通过Salmonella试验发现，每组实验都显示，白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。注：Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验，健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。
白茶的功效四，抗癌症：在我们日常烹饪过程中，糖、氨基酸等物质很容易转变成具有致癌作用的杂环胺类化合物。研究表明白茶多种杂环胺类致癌诱变剂的抑制效果非常显著。舒林酸与白茶结合使用还影响β-连环蛋白(β-catenin)的表达，阻断致癌物质的形成，从而对癌症起到化学预防的作用。并降低非甾体抗癌药物(NSAIDs)毒副作用等效果。
白茶的功效五，降血压：据测定，白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类，尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低，其舒张压、收缩压和平均血压都下降，且心率没有大变化。
白茶的功效六，降血糖血脂：白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时促进胰液分泌，使血糖来路减少，去路增加。
白茶的功效七，护肝清肺抗雾霾：体外实验中证明，白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，从而抑制乙肝病毒的复制及表达。长期饮用白茶还可以清肺，抵抗雾霾颗粒物吸入，并利尿排出。
白茶的功效八，增强免疫力：白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。
白茶的功效九，减肥：肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。政和是中国唯一因茶得名的县，有“千年白茶、百年工夫”之说。宋徽宗政和五年(1115年)，因献“白毫银针”，宋徽宗龙颜大悦，赐年号“政和”为县名。政和55%面积土地在海拔800米以上高山，出产好茶。
白牡丹茶是什么茶?白牡丹茶功效有哪些？
白牡丹茶是什么茶?对于白牡丹其实是白茶的一种，味道好，形状优美。白牡丹茶的冲泡方式是多种多样的，想要了解一下白牡丹茶有哪些泡法吗?下面就让小编为大家展示一下白牡丹茶的4种泡法，不要走开，一起来看看吧。
白牡丹茶属于白茶，形似花朵，冲泡以后绿叶托着嫩芽，如若初开蓓蕾。下面我们一起来熟悉一下白牡丹茶的泡法和相关的吃茶品茗禁忌。
白牡丹茶的泡法
1、白牡丹茶杯泡法
选用200毫升的杯子，取5克的白牡丹茶，用90度的沸水，先温润白牡丹茶，再用开水直接冲泡。
2、白牡丹茶盖碗法
取3克的白牡丹茶，放到盖碗里，用90度的开水，先温润白牡丹茶，再用100度的沸水冲泡，盖上杯盖。大约45秒，方可饮用。以后复泡的时间延续多20秒。
3、白牡丹茶壶泡法
取8克白牡丹茶，放到茶壶里，用90度的开水，先温润白牡丹茶，再用100度的开水闷泡，大约1分钟，方可品饮。
4、白牡丹茶大壶法
取15克的白牡丹茶，放入大茶壶里，直接用100度的沸水冲泡。喝完以后，直接加沸水冲泡，可以复泡几次，味道依然醇厚和鲜爽。
白牡丹茶的泡法多样，具有很强的耐泡性，冲泡之后的茶水非常清澈，具有很好的观赏性。建议大家在闲来无事的时候冲泡一壶白牡丹尝尝，真的是一种享受呢。
白茶有什么制作工艺？工艺要点是什么？
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。
萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5%时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
烘干
初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右。
保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
白茶储存归纳起来就八个字：通风、透气、防晒、防潮。白茶的保存，一定要注意存茶环境，不可将白茶置于高温、强光、有异味的环境之下，最好能够保证存茶环境可适当通风，干燥、常温、无异味。
白茶有哪些功效与作用？禁忌是什么
白茶药效性能很好，是天然健康的茶饮，合理饮用能够保健身体健康，有品饮保健的价值。不过，喝白茶也是有禁忌的，只有正确品饮才能真的对身体有好处。那么，白茶有哪些功效与作用？禁忌是什么呢？下面一起来了解看看。
白茶有哪些功效与作用？
1、促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
2、提高免疫力
白茶在六大茶类中氨基酸含量是最高的，其中茶氨酸在茶叶中占游离氨基酸的40-60%，对茶的色泽以及口感起着非常重要的作用。现代医学研究证明，茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。每天喝白茶5杯以上，能够有效地提高身体的免疫力。
3、预防夜盲症与干眼病
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
4、提神、利尿和解毒作用
白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱，约占3%-5%左右，还含有少量的可可碱和茶碱，具有苦味和刺激性，是茶汤特有的风味，比红茶、绿茶等茶类中咖啡碱含量都高。咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。
5、美容养颜
大量的科学研究表明，白茶中的茶多酚以及芳香类物质，可延缓皮肤衰老，抑制色素沉着在皮肤表面，保持皮肤湿润，具有美容养颜之作用。
6、降脂减肥
科学研究也表明，白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。发胖的人坚持饮白茶，可有助于减肥，因为茶叶有助于促进脂肪消化，调节脂肪分解的功能。
研究发现，多年喝白茶的人与几乎不喝茶的人相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。所以，对于肥胖者来说，喝白茶不仅能起到保健作用，还能起到良好的减肥效果。
白茶禁忌是什么？
福鼎白茶功效虽多，但也有禁忌，饮用不当的话也是不利身体健康的。因此，饮用时要注意相关禁忌问题。具体禁忌如下：
1、胃寒的人忌空腹饮用
白茶是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用，白茶一般是不会刺激胃壁。
2、饮用白茶不要太浓
饮用白茶不要太浓，5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求95℃以上。
3、白茶用量不要太多
白茶每天饮用5克就可以，老年人不要饮用过多，如果是高血压的，严重神经衰弱的，缺铁性贫血和便秘的人不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
福鼎白茶的功效是什么？有哪些禁忌
福鼎白茶功效突出，是天然健康的保健茶饮。且存储的时间越久，药理功效越好。具有收藏存放的价值，也有药用价值。那么，福鼎白茶的功效是什么？有哪些禁忌呢？下面一起来了解看看。
福鼎白茶的功效是什么？
1、促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
2、提高免疫力
白茶在六大茶类中氨基酸含量是最高的，其中茶氨酸在茶叶中占游离氨基酸的40-60%，对茶的色泽以及口感起着非常重要的作用。现代医学研究证明，茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。每天喝白茶5杯以上，能够有效地提高身体的免疫力。
3、预防夜盲症与干眼病
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
4、提神、利尿和解毒作用
白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱，约占3%-5%左右，还含有少量的可可碱和茶碱，具有苦味和刺激性，是茶汤特有的风味，比红茶、绿茶等茶类中咖啡碱含量都高。咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。
5、美容养颜
大量的科学研究表明，白茶中的茶多酚以及芳香类物质，可延缓皮肤衰老，抑制色素沉着在皮肤表面，保持皮肤湿润，具有美容养颜之作用。
6、降脂减肥
科学研究也表明，白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。发胖的人坚持饮白茶，可有助于减肥，因为茶叶有助于促进脂肪消化，调节脂肪分解的功能。
研究发现，多年喝白茶的人与几乎不喝茶的人相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。所以，对于肥胖者来说，喝白茶不仅能起到保健作用，还能起到良好的减肥效果。
福鼎白茶有哪些禁忌？
福鼎白茶功效虽多，但也有禁忌，饮用不当的话也是不利身体健康的。因此，饮用时要注意相关禁忌问题。具体禁忌如下：
1、胃寒的人忌空腹饮用
白茶是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用，白茶一般是不会刺激胃壁。
2、饮用白茶不要太浓
饮用白茶不要太浓，5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求95℃以上。
3、白茶用量不要太多
白茶每天饮用5克就可以，老年人不要饮用过多，如果是高血压的，严重神经衰弱的，缺铁性贫血和便秘的人不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。
福鼎白茶适宜人群
第一类人群：女性
白茶，又被叫做女人茶。除去白茶历史起源同女性之间有着某种关联，白茶之所以得其名，还是因为它具有美容养颜的功效，还能延缓衰老，因此不少女性都十分喜爱。
第二类人群：“三高”人士
现代人的通病：高血压、高血糖、高血脂。而常喝白茶，有平衡血脂、血糖、血压的作用，这是因为白茶除了含有其他茶类固有的营养成分外，还含有人体所需的活性酶，有促进脂肪分解代谢，促进血糖平衡。“三高”人士，记得多喝白茶哟！
第三类人群：儿童
无论是电视、电脑还是手机、ipad都侵占了儿童的世界，对小孩子的视力造成了影响。而白茶具有明目的功效，能够保护视力，所以小孩子可以适当饮用白茶，切忌多喝。
第四类人群：烟酒过量、肝火过旺的人
白茶虽说是女人茶，但是对于那些经常抽烟喝酒的男士们来说，同样是适合的。白茶的药理性能很好，具有解酒醒酒、清热润肺、消炎解毒、平肝益血等功效，尤其针对烟酒过量、肝火过旺引起的身体不适的人。
以上内容就介绍到这里。福鼎白茶功效不错，正常情况下多数人群都适宜饮用，长期喝福鼎白茶有保健养生的效果。当然，喝的时候也要注意禁忌，正确合理的饮用。
白茶是什么茶 白茶的种类有哪些
在我国的六大茶类中，有一种茶整体表面呈白色，属性又比较温和，这便是我们今天要重点介绍的——白茶。白茶的原产地是我国的福建地域，其味道清纯甘冽，是我国茶类中的珍品，受到很多人的追捧。但是白茶实其实一个统称，白茶中的品种非常多样，我们所相识的只是皮毛罢了。以是接下来的正文中，小编会给大家细致的讲解关于白茶的更多的知识，让各位可以大概全方位的去相识我国的名茶，白茶。
上面也已经简朴的介绍过了，白茶属于我国的六大茶类中的一种，是福建省盛产的一种茶叶珍品。其形状是完整的芽豪，味道又极为清新淡雅、入口醇滑，对于饮茶喜欢清淡回甘的人来说，白茶是再好不外的选择了。并且白茶的营养价值也非常高，常常饮用有助于身材康健。
白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。这几种白茶的品种各有特色，各有喜欢的消费者。不同的是表面上的差别，相同的是它们都是我们所珍爱的贵重白茶，价格也都比较高，当然一分钱一分货，白茶的品质表现都属上乘的。
白茶根据种植地区的不同以及采摘参考标准的不同，被封为芽茶和叶茶两种。我们上面说的几种贵重白茶中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。其实白茶的口感大都雷同，这些种类的白茶都也是珍品，在饮用时我们都可以享受到白茶带来的愉悦。
白牡丹茶有什么功效？有哪些价值？
主要功效
有润肺清热的功效，常当药用。
且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。
价值属性
白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。
药用价值
常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
本文关于《工艺茶是什么茶 有哪些功效》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：大茶是什么茶查看，欢迎大家阅读。