什么时候就有了白茶

发布时间 : 2019-12-02
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白茶什么时候喝。

白茶历史悠久,那么什么时候就有了白茶之一名称呢。其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。

据历史记载:宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。

宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。

关于什么时候就有了白茶,历史究竟起于何时?茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋,其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》(文中说建安七种茶树品种中名列第一的是"白叶茶")中;也有认为是始于明代或清代的,持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的,因白茶的生产过程只经过"萎凋与干燥"两道工序。也有的学者认为,中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是:中国先民最初发现茶叶的药用价值后,为了保存起来备用,必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干,这就是中国茶叶史上白茶的诞生。

延伸阅读

白茶的起源是什么时候?


对于白茶的汗青终究起于什么时候?茶学界有些差别的观念。有人以为白茶起于北宋,其次要根据是白茶最先呈现正在《年夜不雅茶论》、《东溪试茶录》(文中说建安七种茶树种类中名列第一的是"白叶茶")中;也有以为是始于明朝或者清朝的,持这类观念的学者次要是从茶叶制造办法下去加以差别茶类的,因白茶的消费进程只颠末"萎凋与枯燥"两道工序。也有的学者以为,中国茶叶消费汗青上最先的茶叶没有是绿茶而是白茶。其来由是:中国先平易近最后发明茶叶的药用代价后,为了保管起来备用,必需把鲜嫩的茶芽叶晒干或者焙干,这便是中国茶叶史上白茶的降生。

白茶,素为茶中珍品,汗青久长,其清雅芳名的呈现,迄今已经有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)正在《年夜不雅茶论》(成书于1107~1110“年夜不雅”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶差别。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶尔生出,虽非人力所可致。有者,不外四五家;生者,不外一二株;所造止于二三胯(銙)罢了。芽英未几,尤难蒸焙,汤火一失则已经变而为常品。须制作精微,运度失宜,则内外昭彻如玉之正在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不迭。

宋朝的皇家茶园,设正在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《年夜不雅茶论》里说的白茶,是晚期产于北苑御焙茶山上的家养白茶。其制造办法,依然是颠末蒸、压而成团茶,同当今的白茶制法其实不相反。而白茶的消费,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎明白茶制成白毫银针。

2020白茶什么时候喝好 怎么喝?


下面小编为大家带来一篇《白茶什么时候喝好?怎么喝?》,希望能够帮助到大家。

我们中国人最讲究喝茶,在琳琅满目的茶品当中,“白茶”是最受大家欢迎的一种茶叶。有很多朋友们不知道什么是白茶,其实这就是一种发酵过后经过加工再饮用的茶叶种类,不仅味道容易被大众接受,就连它的功效和作用也非常多,那么白茶这么好,什么时候饮用效果才最好呢?怎样喝才能将它的功效发挥到最大呢?那么接下来我们就针对于这几个问题和大家着重的说一说吧,对白茶感兴趣的朋友们也可以以此内容作为饮用和购买的参考吧。

我们中国人最讲究喝茶,在琳琅满目的茶品当中,“白茶”是最受大家欢迎的一种茶叶。有很多朋友们不知道什么是白茶,其实这就是一种发酵过后经过加工再饮用的茶叶种类,不仅味道容易被大众接受,就连它的功效和作用也非常多,那么白茶这么好,什么时候饮用效果才最好呢?怎样喝才能将它的功效发挥到最大呢?那么接下来我们就针对于这几个问题和大家着重的说一说吧,对白茶感兴趣的朋友们也可以以此内容作为饮用和购买的参考吧。

荒野白毫银针工艺

想要将白茶的功效发挥最大,正确饮用才是关键,正常情况下一天当中任何时候都可以喝白茶,但是最好是在饭后半小时左右饮用,因为这个时候我们的胃里已经存有一定的食物,胃动力更佳,可以更好的吸收白茶的营养成分。

了解了喝白茶的时间段,那么怎样喝才最好呢?其实我们在饮用茶品之前,一定要根据自己的口味和身体情况选择茶叶的量,但需要注意不能太浓,否则不但达不到摄入营养的作用,反而会对身体造成一定的负担。另外,泡茶的时长和水温也要注意,不能太高也不能太低,基本上水的温度需要控制在九十度左右,放水之后将茶叶静置五六分钟作用,这样可以将它的香味和有效成分挥发出来,这个时候饮用白茶可以起到更好的保健作用。

茶杯

那么通过以上内容,相信大家对白茶的饮用方法和时间段也有了一个基本的了解了吧,希望大家都可以通过白茶起到好的保健作用,让生活更美好。

关于本文《白茶什么时候喝好?怎么喝?》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

喝白茶什么时候喝最好?夏天喝白茶不中暑


白茶含丰富多种氨基酸,性寒凉,具有祛暑解毒清热的功效,有退热的作用,还有类似抗生素一样的作用;白茶的功效与作用显著,那白茶什么时候喝最好呢?

白茶什么时候喝最好?

夏天喝白茶不怕中暑。夏天气温较高,人很容易中暑,而夏天经常喝白茶可降低中暑的概率。专家认为,这是因为白茶含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。此外,相比绿茶,白茶还具有更强大的杀菌效果。

下午三四点喝白茶平肝火。下午三四点的时候,人体工作了大半天,肝火最为旺盛,同时这也是中医认为膀胱神经最活跃的时间,根据白茶具有退热、祛暑的功效,这个时候饮用白茶能够解乏降火,起到调理身体的作用。

晚上九点喝白茶调节免疫系统。有人说晚上最好别喝茶,否则容易失眠,这是以偏概全的说法。白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的,而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用,即安神。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间,如果在这个时间段适量饮用白茶,不仅有助于修补和恢复免疫系统,还有益于安怡身心。

白茶的功效

1、提神

喝白茶提神的效果是比较理想的,白茶中含有比较丰富的咖啡碱,这种物质可以让人的神经得到振奋,起到提神的作用。

2、杀菌

白茶的茶叶还具有一定的杀菌作用,白茶茶叶中的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。

3、促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

4、明目、防辐射

白茶含维生素a原,在人体内转化成维生素a合成视紫红质,可以预防夜盲症与干眼病,对人体的造血机能有保护作用,能减少电视辐射的危害。尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。

5、消除疲劳、养心提神

白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒,提神,有助于思维。白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好缓解消除疲劳,还有提神的作用。

6、增强免疫力

福建农林大学在以四氯化碳肝损害小老鼠为研讨对象的动物试验中,发现白茶能明显下降小老鼠的转氨酶和丙二醛含量,下降起伏分别为21.8%和38.5%。

白茶的功效与作用显著,但也不是喝得越多越好,过浓过量的饮用白茶会对肾、脾、胃等产生负荷,引起身体的不适。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的品饮白茶。

白牡丹茶什么时候喝


白牡丹茶饭后两小时饮用最好,一般来说白牡丹茶开包后的前几个月是最好的饮用时期,如果放久了,虽然没有变质变坏,但是已经过了最佳饮用期,口味也不如最佳饮用期内的好了。由于很多消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快地喝完,不能拖得太久。

白牡丹茶的保质期

白牡丹茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去绿茶的鲜爽。专业的茶商一般也只能保证几个个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。白牡丹茶跟乌龙茶不一样,不能长期存放。白牡丹茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的。

白牡丹茶的保存

1、冷库贮藏

以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果好而经济。一般库房要求温度不超过5℃湿度控制在60%以下。建造一座容积丈180立方米的冷库,可贮放茶叶1.5万公斤。茶叶经8个月贮藏,品质基本不变,叶绿素含量是常规贮藏的2倍,维生素C含量是常规贮藏的4倍。

2、石灰块保藏法

在不设冷库的条件下,大批量高档白牡丹茶,在收购以后暂不动用的,为防止质变,进行临时性贮存,一般都采用石灰块保藏法,利用石灰块的吸湿性,使茶叶保持充分干燥。其方法是选用口小肚大、不易漏气的陶坛为装茶器具。

贮放前将坛洗净晾干,用粗草纸衬垫坛底。用白细布制成石灰袋,装生石灰块,每袋0.5公斤。将待藏茶叶用软白纸包后,外扎牛皮纸包好,置于坛内四周,中间嵌入1只~2只石灰袋,再在上面覆盖已包装好的茶包,如此装满为止。装满坛子后,用数层厚草纸密封坛口,压上厚木板,以减少外界空气进人。

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