安吉黄金茶和白茶区别。
安吉白片和安吉白茶都是出产于安吉地区的地方名茶，也是中国茶叶中的精品，很多人都把它们当成同一种茶叶，其实并不是那么回事，安吉白片和安吉白茶是存在一定区别的，根本不是同一种茶叶，下面我就带大家具体了解安吉白片和安吉白茶的区别有哪些。
安吉白片和安吉白茶有什么区别
1、树种不同
安吉白片和安吉白茶都属于绿茶的一种，但是它们的树种不同，安吉白片的树种以高同，册绿茶、龙井43以及迎霜为主，而安吉白茶的则是唯一的，它名叫白叶一号，是一种无性系茶树良种。wwW.Cy316.CoM
2、出现时间不同
安吉白片和安吉白茶出现的时间不同，安吉白片是一种创制于1981年的新茶，它在出现以后多次获奖，而且快速挤身到中国名茶的行列之中。而安吉白茶则出现于上世纪的九十年代，在1992年前后科学家对安吉古茶树进行了再培育，培育成功效以后的茶叶就是玉凤茶，也就是后来的安吉白茶。
3、加工工艺不同
安吉白片和安吉白茶的加工工艺不同，安吉白片是一种半烘
精选阅读
安吉白片和安吉白茶的区别
小编相信，在座的各位基本上都不曾听说过安吉白片和安吉白茶。更不要说是否知道这安吉白片和安吉白茶的区别了。不过没关系，你们只要知道这两者都属于绿茶就可以了，其他的小编慢慢来给你们介绍。由于这安吉白片和安吉白茶的名字十分相似，所以还是有很多人将他们搞混。
虽然这安吉白片和安吉白茶都属于绿茶类，但是由于其树种不同，所以两者肯定是有区别的。安吉白片的树种通常以“龙井43”和“迎霜”为主。而安吉白茶的树种则只有一个，那就是“白叶一号”，这是一种无性系茶树良种。
安吉白片产于1981年，在那之后，其多次在浙江省和湖州市的名优茶评比中得奖。而安吉白茶则是创制于上世纪的90年代，在经过了多年的发展以后，安吉白茶跻身成为了中国名优绿茶中的一个奇葩。
安吉白片其实是半烘炒型的绿茶，我们所说的“凤形”安吉白茶其实是烘青绿茶，而“龙形”安吉白茶则为炒青绿茶。安吉白片的外形略扁，像兰蕙，颜色为翠绿，白毫显露，叶芽美，可谓是十分可人。 “凤形”安吉白茶则是壮实匀整，为嫩绿色，叶边为金色，“龙形”安吉白茶形态为扁平，较光滑，挺直，颜色像玉一般。
小编所说的这几方面的安吉白片和安吉白茶的区别，你们看懂了吗?如果你们仍然觉得有点迷糊，那么你们可以去购买这两种茶去亲自体验一下这其中的差异。作为饮茶之人，具有能够明确分辨出安吉白茶和安吉白片的区别能力是最基本的素养噢!
安吉白片与安吉白茶的区别在哪里
你们能够分得清楚这安吉白片和安吉白茶吗?要是你们不能够分辨出这两者的区别的变化，那小编还是建议大家好好的看看小编今天将给你们带来的关于安吉白片和安吉白茶的区别的介绍。因为只有你们在分清楚了这安吉白片和安吉白茶之后，你们才能够更好的去品茶哦!
分辨安吉白片和安吉白茶的区别在哪里，安吉白片与安吉白茶都是产于浙江安吉的，而且它们都是属于绿茶的，并且他们的茶名是比较相似的，所以很多的茶客都把它们给弄混淆了。
分辨安吉白片和安吉白茶的区别在哪里：他们的树种是不同的。安吉白片和安吉白茶都是绿茶类，但是他们的树种是不相同的;安吉白片的树种是高山地方群体种的绿茶、以“龙井43”和“迎霜”为主;而安吉白茶的树种却是唯一的，那就是“白叶一号”，是一种无性系茶树的良种。
分辨安吉白片和安吉白茶的区别在哪里：他们诞生时间不同。安吉白片创制于1981年，其后，曾多次在浙江省、湖州市名优茶评比中获奖。安吉白茶则诞生与上世纪90年代，历经多年的发展，安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇葩。
在看了小编所说的关于安吉白片和安吉白茶的区别之后，相信你们对于区分这两者已经没有任何的困难了吧!小编还是希望大家能够好好去分辨这两款茶，毕竟想要成为一个资深的茶客，这点常识你们还是应该要具备的哦!
福鼎白茶和安吉白茶有什么区别？区别可多了！
福鼎白茶与安吉白茶，名字虽有“白茶”两字，但究其根本，两者在在品种、工艺和功效上都是大相径庭的，那两者之间到底有何区别呢？
福鼎白茶和安吉白茶的区别
1、产地不同
首先，我们先从产地上区分福鼎白茶和安吉白茶，前者的主要产区为福建福鼎、政和两地；而后者的产地是浙江安吉县。
2、制作工艺
其次，我们从制作工艺上区分福鼎白茶和安吉白茶，前者是萎凋—干燥；后者是摊青—杀青—理条—烘干—挑拣。另外，福鼎白茶是有很多种类的，主要有白毫银针、白牡丹、寿眉。
3、主要特点
再次，我们从主要特点上区分福鼎白茶和安吉白茶，在这一点上差异就非常之多了。先从白毫银针说起，它是白茶的最高级别，主要以大白茶树种长出的肥硕的芽头为原料制成，其外形白毫披身、银光闪闪，故而称之为白毫银针，其汤色略微泛黄，香气清新自然，滋味鲜爽甘醇、淡雅怡人。然后是白牡丹，它是白茶的第二个级别，主要以一芽一叶为原料制成，其外形白中隐翠，形如牡丹故而称之为白牡丹，其汤色呈杏黄色，香气清新淡雅，滋味鲜爽醇厚。最后是寿眉，它是白茶的最低级别，主要以抽芽之后的叶、茎为原料制成，其外形青翠，香气清鲜，滋味醇香。
至于后者安吉白茶的话，它作为一种绿茶，自然是基本上会有绿茶中的一些品质特点，但也有自己的风格。那么其主要特点是，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如箭，茶汤青翠透亮，如花朵盛开，香气清新淡雅，滋味鲜爽回甘。
4、冲泡方式
从次，我们从冲泡方式上区分福鼎白茶和安吉白茶，其实也就说白茶和绿茶的泡法是不同的。那么前者中的白毫银针和白牡丹适合用盖碗用85-90度水温冲泡，寿眉适合用紫砂壶用100度水温冲泡。而后者适合用玻璃杯，并且用80度水温冲泡是较为适宜的。
5、保存方式
另外，我们从保存方式上区分福鼎白茶和安吉白茶，两种不同茶类的茶叶保存一定是不一样的。那么前者白茶是微发酵茶，在自然条件下轻微发酵，在适宜条件下适合长期保存，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，保存在干燥、通风、无异味的条件下最为合适，谨防潮湿、有异味的环境。而后者安吉白茶属于绿茶类，需要在冰箱密封冷冻保存，这样才能保持其鲜爽、清新的口感。
6、保健功效
然后，我们从保健功效上区分福鼎白茶和安吉白茶，其实各自都有各自的优势之处。那么前者福鼎白茶具有清热解毒、抗菌消炎、抗氧化、防癌抗癌，美容养颜等诸多功效。而后者安吉白茶的话，其具有保护神经细胞、降血压、提高学习能力与记忆力、减肥、护肝、防辐射等诸多功效。
7、适宜人群
最后，我们从适宜人群上区分福鼎白茶和安吉白茶，这个对于大家来说可以很好的根据自身的情况去选择饮用。那么前者白茶以三年以上的老白茶保健功效为最佳，老白茶寒性褪去，对身体的刺激很小，适合体热易燥的热性体质，同时也适合体弱多病免疫力低下的人群，能有效增强免疫力，起到防病强身的功效。而后者安吉白茶对于热性体质，容易上火，易燥易怒的人群较为合适，能清热去火，放松心情，使人心情愉悦；另外也适合经常在电脑旁办公的人群，能提神、防辐射、抗氧化，补充维生素，美容养颜。
以上就是关于福鼎白茶和安吉白茶区别的详细介绍，相信大家看完之后再也不会去混淆两种茶的饮用情况了。总之，再次提醒大家，福鼎白茶是真正的白茶，安吉白茶是绿茶。
安吉白茶和福鼎白茶哪个好？有什么区别
安吉白茶和福鼎白茶都是我们听说很多的茶饮，而且很多人经常会误以为两者是同一种茶。其实这是错误的，安吉白茶和福鼎白茶不一样，虽然叫白茶名，但安吉白茶是属于绿茶，是品质风格独特的绿茶饮品。那么，安吉白茶和福鼎白茶哪个好？有什么区别？下面一起来了解看看。
安吉白茶和福鼎白茶哪个好？
安吉白茶和福鼎白茶是不同的茶类，前者是绿茶，而后者是白茶。无论是口感滋味和保健效果都有差别。但是，两者饮用都能利于身体健康，都是保健效果不错的茶饮。因此，安吉白茶和福鼎白茶各具优势，各有各的好。选择时我们就根据个人的喜好选择即可。
安吉白茶和福鼎白茶的区别
1、品种区别
福鼎白茶是六大茶系（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶）中的白茶，原产地福建福鼎太姥山。具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、汤色杏黄清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。
安吉白茶是六大茶系中的绿茶种类，产自浙江省安吉县。之所以也叫白茶，是因为安吉白茶在22-24℃的时候茶叶为嫩白色。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。
2、工艺区别
福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，属轻微前发酵茶，茶芽自然缓慢地变化，不破坏酶的活性，让其自然萎凋，晾晒至八九层干时，再用文火慢慢烘焙烘干装箱即可。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳”，可见福鼎白茶制作过程简单自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分，避免了制作过程中的二次污染。
安吉白茶大体的工艺为：高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青，属于非发酵茶，之后是整形理条，最后烘干即可。
3、品质特征区别
对于福鼎白茶的品质特征，好的白毫银针茶，外形条索肥壮挻直毫密，色泽银白闪亮，整齐洁净，内质香气清高，毫香特久，鲜醇嫩爽，汤色杏黄清澈，叶底幼嫩肥软亮白。
精品安吉白茶干茶嫩绿，显玉色，就是俗话所说的“白”，且条直显芽，芽头壮实，一芽一叶，芽长于叶，成朵、匀整，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇甘爽，呈现叶底叶白脉绿的品质特征。
4、外形与口感区别
福鼎白茶与其它茶种相比，茶芽头肥壮重实满披白毫，色泽如银，素有茶中“美女”、“茶王”之美称,“银妆素裹”之美感。独特的加工工艺、独特的原产地环境、独特的福鼎大白茶和福鼎大白毫国家级良树品种造就了福鼎白茶外表天然素雅、香气鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色杏黄明亮，轻轻啜饮，令人心旷神怡。
安吉白茶外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润；冲泡杯中叶张，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，叶肉玉白，叶脉淡绿。鲜爽甘醇，香高持久。而且茶汤滋味鲜爽绵甜，没有丝毫的苦涩。
5、产品特性区别
福鼎白茶属微或半发酵茶；安吉白茶属于非发酵茶；发酵茶含有更多的活性酶和维生素，所以前者在预防心血管疾病上有更好的效果。而非发酵茶则相对显得更加绿色生态，在抗辐射延缓衰老方面更为突出。
6、历史渊源区别
福鼎白茶起源于唐代甚至更久远的远古时代，有太姥娘娘蓝姑治麻疹的神话传说，也有唐代茶圣陆羽在《茶经》中“永嘉（今温州）东（南）三百里有白茶山”的记载，福鼎白茶的发展一直没有间断过。
而安吉白茶的发现时间要追溯到上世纪八十年代，1982年，人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，自此以后，安吉白茶日渐被人们所认识和开发。
以上内容就介绍到这里。注意安吉白茶和福鼎白茶是不同的品种，安吉白茶属于绿茶，不是白茶。无论是安吉白茶还是福鼎白茶都是不错的茶饮，都值得品饮，我们按照自己喜欢的选购即可。
安吉白片好还是白茶好？安吉白茶呢？
提到安吉白片，我们首先想到的就是安吉白茶，安吉白茶的名气很大。至于白茶则是中国六大茶类之一。那么安吉白片好还是白茶好？安吉白茶呢？我们一起来了解一下！
中国六大茶类
中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。绿茶是未发酵茶，白茶是微发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶（也称之为再发酵茶）。
安吉白茶
安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。
安吉白片
安吉白片又称“银坑白片”，是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶，由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成，创制于1981年。
白片外形“条索挺直略扁平，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露”，采摘的鲜叶经杀青、清风、压片、摊晾、复烘制作而成。冲泡后清香持久，滋味鲜甜；汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。
安吉白片的春茶被当地的山民当作是视春茶为“圣灵”，常采来治病。安吉白片含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质等营养成分。白片内含有的营养成分和药效成分能增强身体的抵抗能力。安吉白片因为是属于绿茶类的，所以也拥有绿茶的功效和作用，安吉白片内含有的茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质亚硝胺的合成，从而起到抗癌症的功效。
曾先后获得首届中国农业博览会铜质奖和杭州国际茶文化优秀奖。1988年在浙江省名茶评比会上被列为省级名茶。1989年在农牧渔业部优质产品评比会上荣获全国名茶称号。
白茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。
以上就是对安吉白茶、安吉白片、白茶和中国六大茶类的介绍了，通过介绍我们可以了解到白茶是中国六大茶类之一，安吉白茶和安吉白片都是绿茶。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《安吉白片和安吉白茶有什么区别》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！