茉莉花茶的种类。
茉莉花茶的种类
所谓的茉莉花茶就是由茉莉花与绿茶加工而成，茉莉花茶有许多不同的种类，拥有品种繁多的子花茶。茉莉花茶共同的特点是：外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
也有用龙井、大方、毛峰等特种绿茶作茶坯窨制花茶的，则分别称为龙井、花大方、茉莉毛峰等。近年来畅销京、津市场的苏萌毫、茉莉春风、银毫。龙都香茗、雾都花茶就属这类产品，统称特种茉莉花茶。
茉莉花茶一般都是使用十分著名的茶叶加上代表性花色做茶坯，各具名茶外形特色(如扁片形，直条形，卷曲形)，鲜花则采用品质上等的伏季茉莉，其代表性花色品种有。
(1)茉莉大白毫
茉莉大白毫也可以叫做茉莉大毫，是福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨。清工巧制，七窨一提而成。产品外形毫芽肥壮重实，紧直匀称，色泽嫩黄，满披银毫，内质香气鲜浓，滋味浓醇，汤色微黄，叶底匀亮。
(2)天山银毫
福建宁德茶厂生产，是荣获商业部优质产品称号的特种花茶。选用高级天山烘青绿茶与三伏优质茉莉，按传统工艺窨制而成。茶形紧秀匀齐，白毫显露，色泽嫩绿，水色透明，香气鲜灵浓厚，叶底肥嫩柔软。
(3)茉莉苏萌毫
是苏州茶厂创制的特种花茶，曾获农牧渔业部优质名茶称号。该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉经六窨一提，精工窨制而成。以香气鲜灵，滋味醇厚鲜爽而深受消费者喜爱。品质特点是，外形条索紧细匀直，色泽绿润显毫，香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩黄柔软。
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茉莉花茶的种类 茉莉花茶有哪些
茉莉花茶属于花茶的种类，许多人喜爱茉莉花茶不光是因为它具有令人安神的香味，更是因为它的滋味甘甜醇厚，并且它还对人体有着很多的益处，传说慈溪太后就非常喜欢茉莉花茶，甚至在她掌权期间把茉莉花奉为国花，她会在接见外国使者时把茉莉花茶作为礼物送给使者们，连慈禧太后这样生活品质高的人都那么爱和茉莉花茶，可见茉莉花茶是一种非常受欢迎的饮品。那么茉莉花茶的种类有那些呢?
茉莉花茶的种类之一是特种茉莉花茶，这种花茶对于绿茶茶叶和茉莉花的原料极其讲究，每一片茶叶都是经过人工挑选，然后通过全程手工的工艺制作，。种茶的特点是不仅味道好，还具有较高的观赏性。这类茶的代表产品有茉莉凤眼、茉莉银针、茉莉白龙珠等。
茉莉花茶的种类之二是工艺性花茶，这种花茶是最近几年才开始流行起来的，是选取品质较好的茉莉花茶为原料，经过人工造型，把干花捆绑在茶叶中间，冲泡之后就形成了具有观赏价值的花茶，代表作品有花开富贵等。
茉莉花茶的种类之三是碎、末、片茉莉花茶，这类的茉莉花茶体积较小，呈现碎片状或者片状和末状，大部分都是以袋泡茶的形式出现。
茉莉花茶的种类之四是级型茉莉花茶，这种茶叶是把烘青过的茶坯和不同的茉莉鲜花拼合，然后经过特殊工艺制成，它的外形大都是条状的，代表品种有春毫和香毫。
茉莉花茶的种类并不多，但是自古以来它一直受到追捧，茉莉花茶不仅香气迷人，还有安神、理气、防癌、抗疲劳的诸多功效，近几年人们对于养生之道非常关注，而茉莉花茶有着很好的养生作用，所以更多的人爱上了茉莉花茶的清香滋味。
茉莉花茶的种类 不同种类茉莉花茶的功效
茉莉花茶的种类 不同种类茉莉花茶的功效
茉莉花茶清香自然，是千百年来深受大众喜爱的花茶饮品，在寒冬凛风之中，品尝一口茉莉花茶，感觉一下子就闻到了春天的味道。那么茉莉花茶的功效与作用都有哪些呢?今天小编就和大家分享一下。
茉莉花茶的功效与作用
1.行气开郁
茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用。
可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2.抗菌消炎
茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3.清洁口腔
茉莉花茶茶含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。
4.预防心脑血管疾病
抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，强心、有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水，可预防心脑疾病。
茉莉花茶的搭配和功效
1.玫瑰茉莉花茶
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容，疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。
适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。
2.茉莉银耳汤
将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净，锅中加清水、精盐、烧开，撤去浮沫，倒人汤碗中，撒上茉莉花即成。
功效：此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。
3.茉莉金桔饮
将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。
功效：此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。
4.茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花，冲泡而成。
功效：此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
5.茉莉养神茶
茉莉花、薄荷叶、紫罗兰、腊梅花冲泡而成。
功效：此茶疏风散热，清头目，理气开郁，具有缓解头痛头晕的功效。
6.茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶时加入适量的茉莉。
功效：茉莉花可以消除疲劳，舒缓情绪，预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热，化湿，健脾止泻，宁心除烦，如经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。
7.三花茶
金银花、菊花、茉莉花冲泡而成。
功效：此茶可清热解毒，如果是感冒鼻塞，或是喉咙肿痛的话，可以服用此茶亦能减轻喉咙肿痛的不适。
8.茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花冲泡而成
此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
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