黑茶茯砖茶。
喝茯砖茶之前需要醒茶吗？
答：需要。
从茶道的角度，每次冲泡一款茶叶，不管是哪种茶类，都要首先观察这款茶叶干茶时的状态，以决定是否需要醒茶，以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。
另外一点很重要：醒茶的水不一定都必须倒掉。若用开水醒茶，醒茶不兼有洗茶作用，而是与第一道水合而为一了，就没有必要倒掉。这时是更需要点茶道功夫了。
如果叶形虽较细碎的茶叶不宜开水洗茶（如天尖、茯砖、黑砖茶、陈年黑茶），想洗去浮沫，可以采用冷开水洗茶的方法。
当然，开水洗茶并不是不可以，但是要根据黑茶干叶（如坨坨状的千两茶、花砖、黑砖等）的状态，快冲快洗，洗去黑茶的浮沫。
黑茶产生的浮沫也是茶的一种形态，若通过了滤网是可以滤掉的，也没有必要洗掉。
总而言之，品茶之道冲泡得法是第一，而醒茶是茶叶冲泡的一道必要程序。
醒茶与洗茶完全是两回事，要看茶醒茶，是需要点儿茶道功夫的。醒茶适宜所有茶叶的冲泡。醒茶完成的好坏，对后面的冲泡有着直接的影响，对整个冲泡过程中，茶叶内在品质的展现有奠基性作用。
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金花茯砖茶需要洗茶吗
喝金花茯砖茶的时候是需要洗茶的，因为洗茶不仅是为了洗掉茶叶表面的灰尘，更是为了将金花茯砖茶中的有些物质冲洗掉。
金花茯砖茶洗茶的方法
方法一：先醒茶。
为了让金花茯砖茶的口感更好，最好要醒茶。醒茶就是将金花茯砖茶撬开，然后放在储存的物质里，这样一来，一是为了以后饮用方便，二是为了醒茶，醒茶之后再洗茶，相信金花茯砖茶的口感会更好。
方法二：三秒内洗净。
既然茶叶在沸水的环境下三秒就能释放出有益物质，那么在洗茶的过程中应该速战速决。先将金花茯砖茶放入茶壶内，用沸水沿着壶壁浇一圈，然后迅速将第一轮水倒掉。微微被水湿润的茶叶就可以安心的进行第二轮的冲泡了。
方法三：刮沫洗茶。
先将适量金花茯砖茶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，只需把浮沫刮掉就可以放心的饮用了。这样既可以清除灰尘，又不会流失多少茶叶的营养。
金花茯砖茶煮饮法冲泡步骤如下
1、用茶刀切8-10g茯砖茶茶叶
2、将水烧至初沸，壶壁布满鱼眼泡（80°C左右）
3、将茶叶放入壶中（煮饮无需洗茶）
4、大火煮沸后，转文火煮5~10分钟
5、停火，滤渣后，热饮之
砖茶的泡法有哪些 砖茶需要先醒茶吗
砖茶属于黑茶的一种，是用云南大叶种普洱茶为原料制成的紧压茶。在过去，将黑茶压制成砖块状，是为了方便运输和保存，而现在，砖茶就成为了一种特别的黑茶造型。很多茶友都喜欢收藏砖茶，等陈化后再进行品饮。而且陈放后的砖茶价格也会水涨船高，也是投资者们的心头好。砖茶的造型特别，泡法也与别的茶叶有所区别。
砖茶的传统泡法
中国人喝砖茶，通常都采用传统的清饮法。首先，要将砖茶撬开，可以利用干净的匕首或茶针。醒茶后，取适量茶叶放在杯子里，先用沸水洗茶，再倒入适量沸水冲泡即可。冲泡砖茶的最佳茶具是大肚的紫砂壶，因为紫砂壶的保温性强，还可以吸附杂味。
砖茶的调饮法
砖茶的调饮法常见于游牧民族。在过去，游牧民族的饮食里几乎没有蔬菜，因此常喝砖茶来补充身体所需的微量元素。将砖茶敲碎，洗净后放入锅里加水熬煮，再加入适量牛奶煮沸即可。除了奶茶，砖茶与菊花茶也是很好的搭配。先将砖茶用沸水冲泡，再加入适量的菊花茶，煮开后即可饮用，这款茶有助于清热降脂。
砖茶的泡法其实没有什么限制，因为黑茶属于十分耐泡的茶叶，甚至可以放在茶炉上煮开后再饮用。由于砖茶在存放的过程中会沾染杂味，所以需要先进行醒茶。可以将砖茶全部撬散，然后摊晾在阴凉的地方，等陈杂气味散尽后再装入茶叶罐中保存，这个步骤就称为醒茶。如果不想将砖茶整块拆散，也可以每次撬下需要泡的量，然后将砖茶用原包装封好，继续保存。
茯砖茶是红茶吗？茯砖茶——黑茶
茯砖茶是一种在我们的生活中受到大家广泛关注的茶叶，因为茯砖茶是金花特有的一种的茶叶，但是茯砖茶，很多的人却不是很了解，很多的人会误以为茯砖茶是红茶，但是事实上，不是的，茯砖茶属于黑茶，具体如下！
茯砖茶属于黑茶
茯砖茶，是黑茶中独一无二的的特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。属于是边销茶之一，因在伏天加工，又紧压成砖，所以得名为茯砖茶；因茯砖茶是用官引制作的，交由官府销售，因此历史上茯砖茶又叫做是官茶、府茶。
茯砖茶的特点
1、外观
茯砖茶的形成，是因为过去交通不便的情况下，运输茶叶需要靠肩膀挑，马驮，为了便于运输和贮藏，人们便想到了用高温蒸汽将茶叶蒸软并紧压成型的方法，减小其体积。砖茶，是紧压茶的一种形状，另外还有饼茶、沱茶、圆柱形茶等。
2、会产生一种非常独特的“金花”
这是一种金黄色的颗粒，学名叫做“冠突散囊菌”，它可不是一种有害细菌，而是一种对身体健康有益的益生菌；越好的茶叶，金花自然就开；开得越多金花的茯砖茶，那么品质方面也就越好；大家以后购买茯砖茶，可以把金花视为是一个购买的标准。
茯砖茶的功效
1、助消化、减肥祛脂
茯砖茶中所含丰富的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，这些物质对于人体消化是有很好的帮助作用的，可以调节脂肪代谢，咖啡碱可提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化；重要的是，茯砖茶中所含的脂肪分解酵素高于其他的茶类，所以在减肥、去脂这一快的功效是非常突出的。
2、利尿
饮用茯砖茶，有明显的利尿作用，可通过促进尿液的水滤出来实现，咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
3、养胃、健胃作用
在茯砖茶的原产地，很多当地居民如果遇到腹痛、痢疾性腹泻的情况下，都会采用茯砖茶来代替药物治疗；有健胃、养胃的作用；并且在日本、韩国等国家，茯砖茶还被称之为是美容茶、瘦身茶。
4、增强毛细血管
茯砖茶内含的茶多酚有10%左右，长期饮用茯砖茶的话，这些物质可以帮助增强毛细血管的韧性，防止血管破裂，这对于长期以肉食主要的人群来说，是非常重要关键的，所以这也就是是为什么很多边牧人民喜欢喝茯砖茶的原因。
总而言之，茯砖茶属于黑茶，是黑茶的特色茶叶，是一种品质非常高的茶叶，内含有很多人体所必须的营养成分，非常值得品鉴，且饮用方式多样！
茯砖茶是红茶吗？茯砖茶-红茶
茯砖茶是人们日常生活中广泛关注的一种茶。由于茯砖茶是金花特有的一种茶，许多人对它并不十分了解。许多人错误地认为茯砖茶是红茶，但实际上并非如此。茯砖茶属于红茶。详情如下。茯砖茶属于红茶
茯砖茶是红茶独特的特色产品。它是后发酵茶和全发酵茶。这是同时出售的茶叶之一，因为它是在夏天加工并压制成砖茶，因此得名茯砖茶。因为茯砖茶是由官方来源制成并由政府出售，所以在历史上茯砖茶也被称为官方茶和政府茶。
茯砖茶的特点
一.表面
茯砖茶的形成是由于在交通便利的条件下，茶叶的运输需要肩扛和马扛。为了便于运输和储存，人们想出了一种用低温蒸汽将茶叶蒸软并压紧成型的方法，从而减小了茶叶的体积。砖茶是一种压茶，还有其他糕点、沱茶、圆柱茶等。
第二，会有一朵非常普通的“金花”
这是一种金黄色颗粒，被称为“冠囊菌”。它不是一种无害的细菌，而是一种对健康不利的益生菌。茶叶越好，金花自然开得越多。金花茯砖茶越多，质量越好。师傅可以把金花作为购买茯砖茶的标准。
茯砖茶的功效
一、帮助消化、减肥和减肥
茯砖茶含有丰富的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等成分。这些物质对人体消化有很好的作用，可以调节脂肪代谢。咖啡因可以改善胃液的排泄，从而增进食欲和帮助消化。紧张的是，茯砖茶比其余茶含有更多脂肪酶，所以减肥和减肥的快速效果往往以黑白效果最为突出。
Ii .利尿
饮用茯砖茶有明显的利尿作用，可以通过改善尿液的过滤来完成。咖啡因舒缓膀胱的作用也有助于利尿。茶碱通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而产生明显的利尿作用。利尿也有助于清醒和消除酒精迫害。
三、养胃、养胃功效
在茯砖茶的原产地，如果许多来自其他地方的居民遭遇腹痛和痢疾腹泻，该市采用茯砖茶代替药物进行治疗。具有健胃养胃的功效。在日本、韩国等国家，茯砖茶也被称为美容茶和减肥茶。
四.强化毛细血管
茯砖茶中茶多酚含量约为10%。如果暂时饮用茯砖茶，这些物质可以帮助增强毛细血管的韧性，避免血管破裂。至于临时吃肉的人，黑白常紧张，这就是为什么许多边境牧民喜欢喝茯砖茶。
总之，茯砖茶属于红茶，是红茶的特色茶，是一种品质非常高的茶，含有许多人体必需的营养成分，值得品尝，饮用方式多样。
金花茯砖茶孕妇能喝吗
金花茯砖茶孕妇不能喝。茯茶属六大茶类中的黑茶中最具特色的产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。孕妇的身体情况比较特殊，孕妇喝茶一定要分清体质，可以在怀孕中后期适当饮用淡茶，否则不但会影响胎儿的发育，还会伤害自己的身体。 女人在怀孕期间多补矿物质和维生素本来就是需要的，只是在熬制调配时可以喝得清淡一些。妊娠期间，反应强烈，补水和补矿物质用黑茶较好，而且黑茶能起到和胃止呕的效果。
金花茯砖茶孕妇不能喝的原因茯茶属边销茶之一，原本是民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。金花茯茶砖外形为长方砖形。特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。每片砖净重均为2公斤。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大，干嗅有黄花清香。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，其把“金花”多少视为检查获砖茶品质好坏的唯一标志。青海、西藏的藏族同胞及甘肃、宁夏等省区的兄弟民族都需要它，以兰州为集散地，从主要产地咸阳，益阳运送供应。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。煮饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩。
茶叶不仅具有提神清心、去腻减肥、消食化痰、降火明目等作用，还对一些现代疾病有一定的药理功效。因此喝茶对人体有保健功效。也可以说，喝茶的优越之处是其它饮料无法替代的。但是，孕妇的身体情况比较特殊，孕妇喝茶一定要分清体质，可以在怀孕中后期适当饮用淡茶，否则不但会影响胎儿的发育，还会伤害自己的身体。
在怀孕初期较好不要喝茶，因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育;4个月开始，可以根据体质选择性地喝些淡茶，因为孕妇代谢功能较旺盛，体质偏热的较多，可以适当喝些凉性的茶，比如每天喝一两杯淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。但是体质虚弱的孕妇，特别是妊娠反应很重的孕妇，就要适当喝一点温性茶，如黑茶(禅洱茯茶)、红茶。
所以孕妇不要喝金花茯砖茶，以防给婴儿造成不良影响，在前三个月，准妈妈要特别注意。其实喝茶对于平常人也有很多禁忌，记住饭后半小时后喝茶。
茯砖茶减肥吗
茯砖茶具有减肥的效果。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
茯砖茶的作用(1)助消化、减肥作用。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
(2)利尿作用。茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的，咖啡碱刺激膀胱的作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
(3)增强毛细血管。当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8%―10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂。
(4)养胃、健胃作用。在茯砖茶产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或拉痢，习惯以茯砖代药，极为灵验。
茯砖茶的减肥功效茯茶在国内外深受欢迎。金花茯茶被日本人称为"瘦身茶";被韩国人称为"美容茶";中国西部少数民族称为"消食茶";内地人称为"健身茶".而湘益茯茶在饮用方式上大胆创新，成就世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存),让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。
茶知识：喝茯砖茶需要掌握的五大技巧
茶知识：喝茯砖茶需要掌握的五大技巧
1、储存
“存储促升华”，年份越久价值越高，其他茶类忌氧化、潮湿，而茯茶却能在自然条件下不断提升自己的品质。
储存茯茶注意事项：
1、阴凉忌日晒。日晒会使茶叶迅速氧化，产生日晒味等化学成分，长时间散不去。
2、通风忌密闭。通风有助于茶叶自然氧化，吸收空气中的水分，加速茶叶的湿热氧化过程，为微生物代谢提供水分和氧气。切忌以塑料袋密封，可用牛皮纸等通透性能较好的包装材料包装。
3、开阔忌异味。茶叶具有极强的吸味性，不能与有异味的物质混放到一起，应放置在开阔而通风透气的环境中。
2、泡煮在冲泡方法上，茯茶与绿茶不同，茯茶须用滚开的水冲泡，这点必须牢记。
通常，部分茯茶在包装上都有泡煮方法说明或者店家会教你冲泡的技巧。先说泡茶，厂家给出的建议是冲泡二三分钟。不过，喜欢喝淡茶的话，冲泡时间在二三十秒钟即可，随着冲泡次数增加，适当延长冲泡时间。
欲使茯茶滋味达到极致，需要煮茶，具体办法是，先将水烧开，再投放茶叶，加热到咕嘟咕嘟冒泡，茶汤色泽渐浓，茯茶之活色生香过程一目了然，然后立马茶汤分离。
3、汤色茯茶的汤色基本以红艳明净、橙黄明亮两种为主。红艳汤色犹如陈年红酒，看上去赏心悦目，明净到无沉淀、无浑浊为上。
4、菌香
真正的茯茶具有独到的发酵香——甜酒之香，这是茯茶初制渥堆工艺的标志性香型。而茯砖茶中因别有金花(冠突散囊菌)，因此这类黑茶具有典型的菌花香。
5、滋味怎样形容茯茶的滋味？入口略带刺激，但很快回复平和醇正，吞咽后舌根部微涩，甜纯而不腻，三四泡后的感觉更加明显。
陈年茯茶的滋味醇厚，初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸；中期甜纯带爽，入口即化；后期即使汤色变浅，仍觉甜纯无杂味。
益阳茯砖茶是红茶吗？益阳茯砖茶-红茶！
益阳茯砖茶以其悠久的历史、丰富的文明底蕴和普遍的药理保健作用逐渐受到国际社会的喜爱。这批红茶集文明成本、艺术成本、收藏成本和应用成本于一体，是中国乃至世界茶文明的奇葩。益阳茯砖茶是红茶吗？详情如下！
益阳茯砖茶是红茶
茯砖茶属于全发酵茶，是所有茶叶中加工工艺最大、消费加工周期最长、工艺最常用的红茶产品。茯砖茶经过堆发酵、发酵、成花过程后，呈现金黄色的鸡冠花。它的形状像一块砖，里面有金花和独特的真菌花喷鼻。它的汤色为橙红色，喷鼻纯净，味道醇厚。
益阳茯砖茶的特点
官渡清除菌是一种益生菌。它是在安化红茶的特定条件下，通过“养花”过程生长的天然益生菌体。它具有降血脂、降血压、调节碳水化合物代谢等强大功效，俗称“金花”。它的粒度随着发酵而变化。繁昌收缩时就像“米兰”，甚至变成小红点，但质量和效果不受影响。
益阳茯砖茶的功效
湖南农业大学刘中华教授等人已经在一定程度上充分证实了茯砖茶含有具有明显降血脂、减肥和降血糖功能的特定成分，并发明了茯砖茶特有的两种新活性物质——茯砖茶素A和茯砖茶素B。茯砖茶中的“金花”能有效调节人体产生新的、具有很强的降血脂、降血压和调节碳水化合物代谢的作用。
益阳如何喝茯砖茶
一.传统饮酒方法
取10-15g茶叶，向壶或其他容器中加入500毫升水，煮沸后放入壶中。当水壶里的水再次沸腾时，用文火煮1到2分钟。烧制后，滤出茶渣即可食用。
第二，采用功夫茶的饮用方法
勤劳的茶具是按照功夫茶的饮用方法饮用的。
三、盖碗酿造方法
你可以用盖有紫砂或陶瓷的杯子和碗，取5-8g茶叶，用沸水洗一次，煮沸后倒下来，然后放入沸水中，盖上盖子大约一分钟，等汤又红又稠时再喝。
四.凉茶的饮用方法
比例为1: 60，把茶准备好。按照传统方法把茶煮好，滤出茶渣，冷却后饮用。把它放在冰箱里更有魅力。
综上所述，益阳茯砖茶属于红茶。这是一种经过特殊工艺加工的茶。它的汤色为橙红色，喷鼻纯正，味道醇厚，最重要的是，它有多种功效，值得学习。
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