生普洱茶存放。
普洱生茶放上十余二十年会变成熟茶吗？答案是不会，普洱生茶放久了会变成老茶，但绝不可能变成生茶。熟茶从渥堆结束的那一刻起，就决定了它是熟茶，生茶与熟茶最大的差别在工艺，而不在年份。
生茶的制作工序是将鲜叶采下来，经过杀青—揉捻—干燥之后，就可以压饼了，随着时间存放，茶叶中的活性物质会发生自然转化，我们也称其为自然发酵。
干茶色泽由青绿转为墨绿，茶汤的颜色会由最初的青黄色转为红黄色，老生茶的汤色与熟茶汤色有一定的相似度。
普洱熟茶的工序是鲜叶采摘—杀青—揉捻—干燥—人工渥堆发酵，人工渥堆发酵即通过人工起堆、洒水加速茶叶熟化。干茶色泽呈红褐色，有的芽头颜色呈现暗金色，汤色红浓明亮，发酵较重的茶汤色稍稍发黑。
历史上普洱茶也曾经过渥堆发酵，但现代普洱熟茶的渥堆工艺于1973年试制，1975年工艺定型。熟茶的出现最初是为了追赶香港老生茶的口感，因为生茶自然渥堆时间较长，通常要十余二十年。事实上，只有轻发酵熟茶喝起来会有回甘、生津，口感清爽，与老生茶的口感较为接近，而重发酵熟茶喝起来香、甜、厚、糯，更适合就近品饮，但它对身体其实没多大益处。
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普洱生茶存放多久才会变成熟茶
生茶放久了会变成“陈茶”“老茶”，永远都不会变成熟茶！
普洱茶讲山头还分生熟，面对普洱茶里面诸多复杂的讲究，一些刚入门的茶友有时会误以为生茶存放一段时间会变成熟茶，其实这是一个误区。普洱生与熟的区别主要是看有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用，这是一种自然陈化。陈年生普的茶汤颜色会随着生普年份的增长而加深，从黄色逐渐进入橙红的阶段。香气淳厚，可能有珍贵的药香、樟香、参香等等，滋味醇浓顺滑。
于是乎，就有茶友问了：“自然发酵也是发酵，人工发酵也是发酵，那我的生普存多久能变成熟普呢？”
茶茶告诉您：“存一年半载不会。存三五十年也不会，存到天荒地老都不会！生普存多久都不可能变成熟普的！”
同样是发酵，内环境不一样
熟普的关键工艺——渥堆，是将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水，上盖麻布，促进茶叶酵素作用的进行，使之在湿热作用下发酵24小时左右。
曾经为了加速陈化，生普也会被特意放置在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房这样相对湿度较高的环境下。而现在，生普大多在湿度较低的环境存放普洱茶，让其自然缓慢陈化，产生陈香品质。这样的陈化环境相对来说是“普通”的，跟渥堆的“高温高湿”区别很大。
历史上普洱茶有采用“渥堆”发酵技术，1973年以前，广东地区，人们已经掌握了相近的熟茶发酵工艺，生产出了有“红汤”特征的普洱茶，被认为是普洱熟茶的前身。后来，云南省派出技术团队前往广东考察学习渥堆方法制造普洱茶的工艺技术。考察归来后，技术团队组成攻关小组，通过反复不断的研究和实验，取得了普洱茶人工发酵的成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。
目前普洱茶界关于“生茶”“熟茶”的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别，因此生茶不会因为存放久了就变成熟茶。自然转化一年，渥堆一日。熟普的问世，宣告了普洱江湖不再是生茶的一统天下。同时，普洱生茶和普洱熟茶的香气滋味也是不同的。所以，在长期存放的过程中，茶友们要把生茶和熟茶分开存放，这样能避免长时间存放后互相串味，影响品饮感受。
一个是自然之韵，一个是工艺之美，时间或许拉近了生与熟的距离，却无法改变其内在的基因。
普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗？
生茶放久了会变成“陈茶”“老茶”，永远都不会变成熟茶。
目前普洱茶界关于“生茶”“熟茶”的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别。
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但普洱生茶经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。而熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
普洱生茶的制程是：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色，有浓浓的渥堆味。
历史上普洱茶有采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。
在看过了生茶与熟茶的区别之后，我们就能清晰的看到，熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成，这种发酵属于人工发酵；而生茶在储放的过程中发生的是后发酵，是自然发酵。因此生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生茶放久了虽然会转化，变成陈茶或老茶，但是永远不会变成熟茶。即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓——一种类似熟茶发酵制作手法，但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同。
普洱生茶放久了会不会变成熟茶？
清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”
这里讲的普洱茶，指的都是现在说的普洱生茶。普洱生茶主要以散茶和紧压茶两种形式存放，经过二三十年以上的自然陈化，现在谓之为“老茶”，其茶叶都会变得褐色或褐黑色，口感愈显醇厚，香气层次变化丰富，生津回甘也更是持久，深受广大茶人的喜爱。
可是“老茶”的数量是有限的，于是爱喝“老茶”的人对普洱茶的陈化特性进行研究，1971年-1973年通过湿度和温度控制发明了熟茶工艺，第一批大规模的熟茶生产在云南昆明茶厂进行。
就算如此，普洱生茶放上一百年也不会变成熟茶，两者有本质区别。
普洱生茶的工艺是采摘鲜叶-摊晾-杀青-揉捻-晒干-散茶（晒青毛茶）-蒸湿-压制-晾干-成饼；普洱熟茶的工艺在散茶的环节是一样的，后面不同，散茶-湿水-渥堆-出堆-解块-蒸湿-压制-晾干-成饼。
最大的区别在于熟茶要经过湿水、渥堆。
首先根据茶叶的芽叶情况往晒青毛茶加水增湿达到30%-45%的含水量，芽叶量越高加水量越高，然后将茶叶堆至70cm左右的高堆，再盖上棉布，茶叶在湿度作用下进行发酵，随即温度就会增高，当温度接近60度时，就要开始翻堆，避免“烧茶”，让茶叶能够发酵均匀，温度稳定。
通常发酵到45天，属于轻发酵的六成熟，叶底暗红色柔软，汤色变红且不浑，口感是微微的苦涩，回甘比较纯厚，属于可以边喝边有利于后期陈化；到60天时，是重度发酵的八成熟，叶底全部变得褐色柔软，汤色红浓带清亮，口感陈香味纯厚，回甘中深润感，这样的熟茶压饼后放上三个月退仓后就可以当下喝了；普洱熟茶发酵周期在45-60天相对来说口感和品质都是比较好，如果时间太短或太长，会适得其反。
通过工艺我们就会知道，生茶和熟茶其实是两种工艺类型的茶，具有不同的外型、香气、口味和口感，喝茶不在其他，重点是选择自己适合的茶，适口为珍，就是最好。
普洱生茶存久了会变成熟茶吗？生茶与熟茶的区别
清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”
这里讲的普洱茶，指的都是现在说的普洱生茶。普洱生茶主要以散茶和紧压茶两种形式存放，经过二三十年以上的自然陈化，现在谓之为“老茶”，其茶叶都会变得褐色或褐黑色，口感愈显醇厚，香气层次变化丰富，生津回甘也更是持久，深受广大茶人的喜爱。
可是“老茶”的数量是有限的，于是爱喝“老茶”的人对普洱茶的陈化特性进行研究，1971年-1973年通过湿度和温度控制发明了熟茶工艺，第一批大规模的熟茶生产在云南昆明茶厂进行。
就算如此，普洱生茶放上一百年也不会变成熟茶，两者有本质区别。
普洱生茶的工艺是采摘鲜叶——摊晾——杀青——揉捻——晒干——散茶（晒青毛茶）——蒸湿——压制——晾干——成饼；普洱熟茶的工艺在散茶的环节是一样的，后面不同，散茶——湿水——渥堆——出堆——解块——蒸湿——压制——晾干——成饼。
最大的区别在于熟茶要经过湿水、渥堆。
首先根据茶叶的芽叶情况往晒青毛茶加水增湿达到30%-45%的含水量，芽叶量越高加水量越高，然后将茶叶堆至70cm左右的高堆，再盖上棉布，茶叶在湿度作用下进行发酵，随即温度就会增高，当温度接近60度时，就要开始翻堆，避免“烧茶”，让茶叶能够发酵均匀，温度稳定。
通常发酵到45天，属于轻发酵的六成熟，叶底暗红色柔软，汤色变红且不浑，口感是微微的苦涩，回甘比较纯厚，属于可以边喝边有利于后期陈化；到60天时，是重度发酵的八成熟，叶底全部变得褐色柔软，汤色红浓带清亮，口感陈香味纯厚，回甘中深润感，这样的熟茶压饼后放上三个月退仓后就可以当下喝了；普洱熟茶发酵周期在45-60天相对来说口感和品质都是比较好，如果时间太短或太长，会适得其反。
通过工艺我们就会知道，生茶和熟茶其实是两种工艺类型的茶，具有不同的外型、香气、口味和口感，喝茶不在其他，重点是选择自己适合的茶，适口为珍，就是最好。
普洱生茶放多久会能变成熟茶？100年够么
我有一朋友刚刚接触普洱茶，将普洱茶生茶妥妥理解成了“不成熟”的茶，将普洱熟茶理解成了“熟了”的茶。所以，按人们常说的“生米煮成熟饭”这个逻辑，他认为，生茶有一天会变成熟茶。
那普洱生茶会变成熟茶吗?
事实是，生茶不管放多久，10年，50年，100年，1000年，永远都不会变成熟茶的。他说，怎么可能呢？你看那汤色颜色，不是很接近么？还有那茶底，也是很接近的。和熟茶颜色相似的茶，除了老生茶外，还有红茶，你能说红茶，就是熟茶吗？肯定不能，对不对。
虽然说，喝茶要察颜观色，不过呢，真的不建议，仅仅通过一方面来判断这款茶的性质、品质。如果说哪位大师，仅仅能通过茶汤就能鉴别这款茶，这真的可以去申请吉尼斯世界纪录，说不定，还能为我们中国增光添彩呢！
为什么普洱生茶放多久都不会变成熟茶？这个答案在于普洱茶的制作工艺里。普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵，经后期加工制成的散茶或饼茶。而普洱熟茶是经过人工渥堆发酵后制成的散茶或饼茶。
仅仅是人工渥堆发酵，改变的不仅仅是普洱熟茶的汤色、口感、叶底，而且还改变了茶的茶性。可以说是“变性”拉！
虽说，生茶放久后，也会转化，变成老茶，但，它的茶性永远没变。只能说，有岁月味道的生茶像个有韵味的女人，更优雅，精致，耐人寻味。这和人妖，永远是不能相提并论的。
这么说，各位看官可明白了么？生茶放多久，永远都不会变成熟茶的。
生茶和熟茶的区别：普洱生茶怎么变成熟茶？
众所周知，普洱茶后期转化是个轻发酵的转化过程，就拿生茶来讲，后期的汤色，口感，滋味发生了转变。尤其是后期的汤色，有点被染红的感觉，让不少人误以为：生茶放久了是不是会变成熟茶，不知这样的问题，是否曾经也困扰过你？
那我们先来看看，何以为“生茶”？
生茶的定义
普洱生茶是以云南境内一定区域的大叶种晒青茶为原料，通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的散茶或紧压茶。生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些、味道浓，汤色呈金黄色，比较透亮，霸气十足。
熟茶的定义
熟茶是以云南境内一定区域的大叶种晒青茶为原料，经过特殊处理，后发酵加工形成的散茶或者紧压茶。熟饼经过渥堆，并人工适度发酵，较生茶，茶性较温和，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮，口感醇滑。
究其根本差别，普洱生茶和熟茶的区别是一个没有经过渥堆发酵，另一个却经过渥堆发酵。
虽说，生茶后期转化，也属于发酵的一种，但，和熟茶的渥堆发酵是天壤之别。
此发酵非彼发酵
生茶在存放过程中发生的是后发酵（俗称：后期转化）是完全依自然转化而成，是历史上的传统制法。熟茶的渥堆发酵是通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化成茶叶内含物质，让苦转化成甜，使滋味变醇。
人工发酵的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。
因此，生茶就是生茶，熟茶就是熟茶。
生茶放久了虽然会转化，但，永远不可能变成熟茶。
这是制作工艺上的区别，最根本的区别，也是无法逾越的区别。
把普洱生茶存放一百年，也转变不成熟茶_普洱茶
生茶与熟茶的本质区别
普洱茶分为生茶、熟茶两大系。生茶是指毛茶不经过“渥堆”，而完全依自然转化而成。熟茶是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。
因此，普洱生茶陈放多久都不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月。存放时间的长短，与生茶能否转化成熟茶无关。
普洱生茶的自然陈化
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化、聚合、分解等过程。
由于茶多酚与咖啡碱的减少，茶汤的苦涩味降低，收敛性下降，刺激感减弱；氨基酸的变化使得茶汤更加的醇和饱满，多糖类物质的分解增加了茶汤中可溶性糖的含量，茶汤更加的香甜。
茶汤的颜色会由黄绿色逐渐转变为橙红色；香气会由高扬的花香转化为更加浓郁的花香蜜香，最后再转化成为较为醇和的陈香、药香和木香类香气。
生茶放多久才好喝？
生茶自然转熟的进程相当缓慢，时间越长，在良好的仓储条件，品质优异的普洱生茶，存放时间相对久一些，是有利于后期最佳品饮体验的。
对于普洱茶，不少人追求年代的久远和价格的昻贵，认为年份越久就越好。似乎年头越长，就如古董般越值钱。普洱茶是跟红酒一样可以陈放，但是普洱茶的陈放年份也是有所讲究的。生茶的年限是3年到20年间，熟茶应该是3年至8年间。
而百年老茶的卖点在于珍藏，饮用价值不大。茶友应该改相信的是自己的口感，而不是所谓的“年份”。
生茶能转成熟茶吗？
很多年前，曾接到朋友电话，谈及某个茶商推荐她购买一款1000元一斤的散茶，号称是在生茶转变到熟茶的过程中，相当了得。可是，这价格也是相当了得的呢！生转熟？最早听到这种说法是在2005年“马帮茶道·瑞贡京城”的马帮进京活动，记者在中途采访时，一个马锅头说的：生茶从原产地云南，经过几个月时间的长途跋涉到达北京后，因为风吹日晒等原因，转变为可以喝的熟茶。“瑞贡京城”是第一个马帮运茶的活动，运茶的马帮行经之处由南向北使“普洱茶”这三个字迅速红遍大江南北，对普洱茶的宣传有目共睹。但这来自原产地劳动人民的简单几句话，却传达了一些错误的概念，也不得不谓误人子弟。略接触普洱茶的茶友都知道，普洱茶分生茶和熟茶两大类。普洱茶早在200多年前已“名重于天下”。历史上的普洱茶是鲜叶采摘后，经过杀青、揉捻、晒青，而成为毛茶。接着蒸软，压制成紧压茶。这样的传统工序从普洱茶的诞生之日起一直延续至今。我们可以看出，整个生产过程的本质实际是一种绿茶的生产过程。这个阶段的茶品没有进行发酵过程，实质上是绿茶。由于普洱茶的原料使用的是云南大叶种，内含物质丰富，新茶时苦涩味较重，而经历时间后，内含物质的逐渐转化，导致茶品的口感变得柔和甘甜，因此，人们普遍更能接受陈放了数年的茶品。普洱茶也就有了“越陈越香”的美誉。市场的运作却对时间的要求和普洱茶的转化正相背离。这种爷爷做茶，爸爸存茶，儿子卖茶的漫长过程无法满足市场的需要。在70年代中，昆明茶厂派技术人员到广东，参考广东发酵茶的做法研制了普洱茶的人工渥堆技术，为了模仿老茶的口感，使普洱茶能够快速进入可喝的阶段。由此，这种通过人工渥堆技术生产的普洱茶，成为熟普洱茶，简称熟茶。为了区别，就将传统做法，未经过人工渥堆的普洱茶，称为生普洱茶，简称生茶。昆明茶厂73厚砖茶，被誉为“熟茶鼻祖”人工渥堆环节是在毛茶生产完成后，蒸压成紧压茶前进行的。这个环节使生茶和熟茶成为两种截然不同的茶品。那么，生转熟就是不科学的说法了。生茶是永远不能转变为熟茶的，生就是生，熟就是熟。接着，普洱茶属于六大茶类中的哪一类的问题，其实根据生产过程来看，新生茶显然更接近绿茶，熟茶则应归到黑茶了。小编语：虽然20、30年老生茶在茶汤的色泽上，已经和熟茶很相似了。但是，细品茶汤，无论香气和滋味上，和熟茶还是有不同的：依然具有一定活力、更有层次感，在口腔中富有变化，生津和回甘也较为明显。
普洱生茶陈化后会有哪些变化？
仓储陈化对生茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。普洱生茶陈化，除了陈化出更高的价格，到底还陈化出了什么？
感官的变化
生普在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素，在汤色、滋味、香气等方面发生改变，生普的汤色会由绿黄转变为红黄，香气会由鲜香转变为陈香，日晒气会减少甚至消失。
香气的变化
普洱茶以其“越陈越香”的独特品质赢得了茶中“能喝的古董”的美誉，且这也成为普洱茶市场上衡量陈化普洱茶价格的重要因素。合适的储存条件下，普洱茶在陈化过程中确会产生烤香、酚香、陈香和木香等香气。
浸出物含量的变化
浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱以及水溶性果胶等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物质的多少，标志着普洱茶茶汤的厚薄、滋味的浓强程度。但目前对于陈化时间与浸出物的多寡并无确切的说法。
汤色的变化
茶中含有大量的多酚类物质，它是多种性化合物的总称，其主体为儿茶素。与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。儿茶素无色，滋味苦涩且有较强的刺激性，在贮存过程中易发生自动氧化。首先脱氢而成为醌，再进一步聚合而形成褐变物质。这些色素的综合变化，促成汤色逐渐变深。
咖啡碱含量的变化
咖啡碱作为茶叶的特征物质之一，是茶叶中含量最多的一种生物碱。目前研究的结果一致表明咖啡碱在茶的贮藏存中是随着时间变长而减少的。
生茶和熟茶能混合存放吗？存放
虽说生茶与熟茶都属普洱种类，但两种不同类型的茶叶是否能一起保存呢？这个我们得先了解一下普洱生茶和熟茶制作工艺的不同之处。
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味越来越醇厚。
熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，所以很受大众喜爱。
普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，应避免将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。
主要原因如下：
普洱生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、清香、栗香、陈香…普洱熟茶多为参香、陈香、荷香、枣香、樟香等，由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然被交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不象”而降低收藏价值。
普洱生茶和熟茶的叶底(茶渣)颜色不同，生茶叶底颜色，随储藏时间加深，发生由嫩绿→嫩黄→杏黄→暗黄→黄褐→红褐的变化，而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
综合以上所述，这两种茶是不能一起存放的。放在一起会影响储藏茶叶的价值，因此，应分类储藏。无论是哪种类型的茶，最好不要一起存放，最主要的原因是因为茶叶很容易吸收周围的香气等物质，这样会影响茶叶的品质。
普洱茶生茶的存放方法普洱茶生茶的存放方法
对于普洱茶生茶，现今也有一部份人每天都在喝，也不管1年2年或者几年。无可厚非，只要肠胃对于生茶的寒凉性能够接受，个人口感习惯而已。
那对于在一年半载之内喝完的生茶，正常的存放环境（通风，自然，无异味不受潮即可）
对于一些有心物色一些品质好的生茶作为长时间存放的来说，那么，就需要稍微注意一下存放环境了。
如果有专门的茶房，那么无需我解说太多了，此道中人士自然知晓个中窍门了。
对于普通人士，没有特殊环境来存放的话，在自己家中存放普洱生茶，如果整提的茶，外层有笋壳叶包着，其实就自然通风，不受潮，没异味就可以了，因为有一个外层包装在护着生茶的茶气不容易在日经月累中消散，如果是单个茶品，只有包装纸的话，建议在以上存放环境中在外包装纸之外，再套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着。这种方法可避免生茶的香味，在长时间的存放过程里氧化淡消。
还有就是，对于普洱生茶的自然陈化时间，相对来说在南方空气湿度相对较大的地方，其空气中的湿度水气够大，同时常年温度都相对较高，如此就加快了生茶自然陈化的时间速度。
不过在南方城市也有存放生茶的弊病，就是在3－4月份梅雨季节，千万要时刻留意着所存放的茶叶会不会湿度过大，如果感觉湿度过大，可选天晴时候，将茶放在日头下适当的清醒。
再往细致里头说的话，每一个存放的普洱生茶单品，建议在2年以后开始，每隔3个月试泡一次，
看其：茶叶表面颜色的深浅变化程度、茶汤颜色变化、入口青涩味的减弱程度、香味的浓淡变化、回甘的快慢变化再根据以上个中变化来调整存放环境以及存放方式。
生茶放多久能变成“熟茶”？
生茶可以自然发酵成熟茶吗？不知道你，是不是也有这样的疑惑。按理来讲，普洱茶后期发酵是没有时间限制的，那给普洱生茶一点时间，是否会成为“熟茶”？要弄清楚这点，无疑就是搞清楚普洱茶后期发酵和人工渥堆发酵。那什么是普洱茶后期发酵？普洱茶后期发酵，俗称陈化，是轻发酵的过程。“轻”到什么程度呢？
以生茶为例：
陈化一年的生茶，褪去的只是青色水气，泡出来的汤色、口感、滋味和一年前的，差异不大。只是没那么青了。而陈化十年的生茶，褪去的不仅仅是青色水气，连茶中原有的涩感也褪去了，剩下的是醇和，泡出来的茶汤也不再是原来的颜色，有点像加了水的可乐。茶饼有沁人心扉的陈香，摊开看茶底，会有点泛红。
那什么是渥堆发酵呢？
渥堆发酵就是人为效仿自然发酵（即上面所说的普洱茶后期发酵，属于自然陈化）的方式，让晒青毛料提速发酵，提前获得品饮的价值。一般的做法，就是将毛料堆在一起，洒水，翻推至于其快速发酵。只需发酵一个月左右的时间，即可获得如红酒般的普洱熟茶。如此，我们对比一下便知，渥堆发酵的速度，普洱茶后期发酵怎么也追不上的。这倒像是汽车与火箭之间的差距。
众所周知，普洱生茶和普洱熟茶之间最大的差异就是有没有经过渥堆发酵。那经过几十年陈化的普洱生茶会不会有一天变成了熟茶？答案是不可能的。不管普洱生茶放多久，都不会变成熟茶。为什么？因为生茶在存放过程中发生的后发酵是完全依自然转化而成。自然意味着什么？纯天然，无人为。而熟茶的渥堆发酵，通过人工的干预加速发酵，这已是本质上的区别。就像一个天然美女和一个人造美女，能变得一样么？
文章到这里就结束了，看了本文《普洱生茶存放20年后会变成熟茶吗？普洱生茶存放后会变成熟茶吗？》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“生普洱茶存放”专题进行查看。