普洱茶的价格,主要由这10个因素决定!普洱茶价格怎么样

发布时间 : 2019-12-04
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决定普洱茶价格的因素有很多,用料的茶料地理位置、用料的等级、开发成品的历史意义、成品后储存的方式、成品后的年份、储存成品的地理位置等等、当然还有一些其他的因素。今天就详谈影响普洱茶价格的原因有哪些?

一、用料的茶料地理位置:自古以来,古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的,现在的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧,其次是原思茅、普洱、江城、临沧片区的茶料,价格也是大体是这样的排列。

二、用料的等级:就普洱散茶而言,一般分12个等级(特级、1—10级、级外级),普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等)一般的用料规则是:饼茶优于金瓜、沱茶,往后排列是砖茶等(当然这只是大多数,不能一慨而论)。用料等级越高,价格越高。

三、开发成品的历史意义:在各个时期都有些“常规品”、“定制品”、“纪念品”、“收藏品”、“限量品”之类的成品茶发售,在保证它们的质量前提下,因为具有一些历史纪念意义,还有它们的发售量都很少,所以它们的价格也理应高一些。

四、成品后储存的方式:普洱茶的储存分干仓和湿仓,纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性),因此,干仓存放的普洱茶价格要高些,但是喝干仓的人不定就比湿仓的人多。

五、成品后的年份:年份越久价格越高。当然这要根据品牌以及产品属性来说,你比如流通性强的,延续性很浅的大品牌,名厂出品的茶,在经过多年后,价格都会很高。

六、储存成品的地理位置:地域的地理位置这个问题,因为各个地方有不同的气候,比如湿度和气温的差别等,就有些类似于干仓和湿仓的道理,所以湿度越大、温度越高的地方存储的茶品就越接近于湿仓存储,也就是说:越是这些地方存储出来的普洱茶,价格就应该要低一些。

七、因地域决定的销售成本:地域是产品价格体系的一个诱因,你比如名山茶,价格一般会很高。但也存在因人力成本、交通不便增加了运输成本,同时还有宣传费用的累积,使得原来不怎么高的产品,卖到消费者手中时,价格高出了很多。

八、淘宝商家和个人炒作信誉度:这一个因素,是很多人都明白的。有些淘宝掌柜为了短时间内使自己的信誉度达到一定的高度,自卖自买、特别是一元拍卖,不到卖价自己拍赚信誉,超过卖价真正的买家拍赚钱又赚信誉,在他们的记录中有好些产品的价格就是连当地的茶农都没有办法相信的。但也不能一概而论,良心的卖家也是有的只是你还没遇到。

九、还有当时的经济环境和市场行情:这条非常重要,甚至以上都可以忽略不计,但这条一定是至关尊重要。这要分新茶和老茶来讲了。

1、普洱新茶。新茶一般都是随出产当年的市场行情而定的,紧跟经济形势,受影响大,波动的幅度幅度也大。你比如新出的一款茶,因为出产地、用料、生产工艺、和品牌的综合因素,可能在上市之后几个月内涨幅非常快,但是市场不好的时候,也可能在原来的基础上急转直下。

2、普洱老茶。老茶一般都是用时间堆积出来的价值和价格。这种茶在经过时间多年沉淀,再次面向市场后,价格可能翻了几倍,几十倍甚至上百倍。若现状不好,老茶也可能一文不值。

十、其他因素:

1.亏本出售:常言说,没有不赔本的生意,在近两年的普洱茶行业中,“跳楼”亏本的商家和个人大有人在,当然他们的产品不乏合格高质量的产品。

2.假冒伪劣在市场确实有一些不法商贩和商家仿冒名牌、粗制滥造。

3.虚高物价有些商家和个人为求短期的效益,成倍上翻价格。

影响普洱茶的价格最主要的就是这些因素,当然也是有其它的因素。其实普洱茶好与不好取决于普洱茶本身,当试过、尝过,觉得好的普洱茶才最实在。总之“适口为宜”唯有适合你的普洱茶才是真正的好普洱!

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决定普洱茶价格的5个因素


一、原料价值

评估原料价值主要包括三个方面:一个是山头,一个是品种,一个是树龄。品种和环境构成了产区的特色,树龄则决定茶的内涵和深层价值。依照这三个因素,对原料价值评估就具备一定的合理性。

“红酒论酒庄,普洱讲山头。”这是业内较为认同的一种说法,说明山头对普洱茶的价值有很大决定价值。普洱茶比较著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等13个。另一个就是品种,普洱茶的定义是云南大叶种的晒青毛茶为原料,经特定工艺制作而成的茶,而云南大叶种里冰岛的勐库大叶种应该是大家比较熟悉的了。最后一个树龄,古树茶价格昂贵,台地茶价格普遍比较便宜。

二、工艺价值

工艺价值很重要,普洱茶后期陈化价值中很重要一部分体现在拼配上,而拼配是需要技术的,而且技术壁垒还挺高。其次,熟茶的渥堆对技术的要求也很高,这就是为什么大益的熟茶在行业中地位很高,因为人家工艺技术高,别人模仿不来。

三、品牌价值

品牌的价值自然不用多说了,普洱茶行业市场混乱,用行话说水很深。我们也常听到身边的朋友说买普洱茶不建议自己去随便买,因为水深,很多人奔着某个梦想进入普洱茶市场,到头来空手而归。

四、供求关系

物以稀为贵,稀少的珍贵的东西买的人多自然价钱就贵,这个道理相信大家都很明白。

五、附加价值

普洱茶有越陈越香的特点在,这决定了普洱茶具有收藏特性。普洱茶存放时间越久,其发酵而产生更多对人体有益的物质,因此在茶中普洱茶可以说是独树一帜。正因为这一点,其收藏价值日益突现,渐渐成为收藏家们的新宠。今年的新茶是一个价,过5年10年后就是另外一个价。

最后需要说明的是:茶的价格不一定反映茶的价值。究竟怎么来看一饼普洱茶的价值?其实这个东西说来玄妙,其实也没那么复杂,丢给市场,市场自然会给出一个价格。

影响普洱茶价格的10个因素


决定普洱茶价格的因素有很多,用料的茶料地理位置、用料的等级、开发成品的历史意义、成品后储存的方式、成品后的年份、储存成品的地理位置等等、当然还有一些其他的因素。

一、用料的茶料地理位置:自古以来,古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的,现在的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧,其次是原思茅、普洱、江城、临沧片区的茶料,价格也是大体是这样的排列。

二、用料的等级:就普洱散茶而言,一般分12个等级(特级、1—10级、级外级),普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等)一般的用料规则是:饼茶优于金瓜、沱茶,往后排列是砖茶等(当然这只是大多数,不能一慨而论)。用料等级越高,价格越高。

三、开发成品的历史意义:在各个时期都有些“常规品”、“定制品”、“纪念品”、“收藏品”、“限量品”之类的成品茶发售,在保证它们的质量前提下,因为具有一些历史纪念意义,还有它们的发售量都很少,所以它们的价格也理应高一些。

四、成品后储存的方式:普洱茶的储存分干仓和湿仓,纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性),因此,干仓存放的普洱茶价格要高些,但是喝干仓的人不定就比湿仓的人多。

五、成品后的年份:年份越久价格越高。当然这要根据品牌以及产品属性来说,你比如流通性强的,延续性很浅的大品牌,名厂出品的茶,在经过多年后,价格都会很高。

六、储存成品的地理位置:地域的地理位置这个问题,因为各个地方有不同的气候,比如湿度和气温的差别等,就有些类似于干仓和湿仓的道理,所以湿度越大、温度越高的地方存储的茶品就越接近于湿仓存储,也就是说:越是这些地方存储出来的普洱茶,价格就应该要低一些。

七、因地域决定的销售成本:地域是产品价格体系的一个诱因,你比如名山茶,价格一般会很高。但也存在因人力成本、交通不便增加了运输成本,同时还有宣传费用的累积,使得原来不怎么高的产品,卖到消费者手中时,价格高出了很多。

八、淘宝商家和个人炒作信誉度:这一个因素,是很多人都明白的。有些淘宝掌柜为了短时间内使自己的信誉度达到一定的高度,自卖自买、特别是一元拍卖,不到卖价自己拍赚信誉,超过卖价真正的买家拍赚钱又赚信誉,在他们的记录中有好些产品的价格就是连当地的茶农都没有办法相信的。但也不能一概而论,良心的卖家也是有的只是你还没遇到。

九、还有当时的经济环境和市场行情:这条非常重要,甚至以上都可以忽略不计,但这条一定是至关尊重要。这要分新茶和老茶来讲了。

1、普洱新茶。新茶一般都是随出产当年的市场行情而定的,紧跟经济形势,受影响大,波动的幅度幅度也大。你比如新出的一款茶,因为出产地、用料、生产工艺、和品牌的综合因素,可能在上市之后几个月内涨幅非常快,但是市场不好的时候,也可能在原来的基础上急转直下。

2、普洱老茶。老茶一般都是用时间堆积出来的价值和价格。这种茶在经过时间多年沉淀,再次面向市场后,价格可能翻了几倍,几十倍甚至上百倍。若现状不好,老茶也可能一文不值。

十、其他因素:

1、亏本出售:常言说,没有不赔本的生意,在近两年的普洱茶行业中,“跳楼”亏本的商家和个人大有人在,当然他们的产品不乏合格高质量的产品。

2、假冒伪劣在市场确实有一些不法商贩和商家仿冒名牌、粗制滥造。

3、虚高物价有些商家和个人为求短期的效益,成倍上翻价格。

影响普洱茶的价格最主要的就是这些因素,当然也是有其它的因素。其实普洱茶好与不好取决于普洱茶本身,当试过、尝过,觉得好的普洱茶才最实在。总之“适口为宜”唯有适合你的普洱茶才是真正的好普洱!

哪些因素决定普洱茶的价格?


普洱茶价格是很多茶友特别关注的,因为看上去都是茶,为什么价格差异会这么大呢!于是很多喜欢喝茶的朋友们都很疑惑,到底是什么决定了普洱茶的价格呢?

首先来说,不论是普洱茶还是其它产品,最终定价还是由市场供求关系所决定的,如果违反了这个市场法则,都是浮华的,是有价无市的,最终也就是吆喝一场而已。那么普洱茶为什么这么特殊呢,有的茶几十元一饼,甚至低到9.9元一饼(357克),却有的贵上万元,相差却是万倍之多,今天我们就来谈谈普洱茶的内幕,是什么鬼让它变得那么浮躁和不安呢!我们就从最主要的五个方面说起。

(一)普洱茶的原料:

普洱茶原料主要包括三个方面:是什么山头的?是古树茶还是台地茶?普洱茶树龄有多大?普洱茶山头的概念,在这几年的宣传中,已经慢慢形成,知名和不知名的山头区分,当然这个就很好理解了,这就是一个名星和一个普通人的区别。

(1)一个山头的环境构成了产区的特色,红酒论酒庄,普洱讲山头。这也是很好理解的。常见的知名山头有:班章茶山、易武茶山、冰岛茶山、昔归茶山等等,在这里就不一一说出。

(2)是古树茶还是台地茶这决定了茶品内涵,一棵古树茶经过上百年乃至几代人的培育,从一株灌木型茶树慢慢长大成一株乔木型茶树,我们从金融概念的角度来说,姑且把它看成是时间的等待价值吧!当然这只是为了让茶友更好的理解做了一个不太恰当的比喻,从更专业的角度来说,是因为茶树的年轮不同,在普洱茶的叶片中内含物质比例不同,导致了古树茶与台地茶所反应出来的口感区别。

(3)树龄的大小决定了普洱茶资源的稀缺程度。树龄越大的茶树越是稀少,也可以说是在短期内是无法复制的资源,是上天赐于我们这代茶人的厚爱,所以古树茶就贵的有原因了。反而,台地茶是可以在短期内通过人工“无性签插”栽培出来的,台地茶价格就比较便宜。依照上面三个因素,对原料评估普洱茶价值是有一定的合理性的。

(二)制作工艺:普洱茶的制作工艺很重要,它是完全影响普洱茶后期陈化和口感好坏的重要因素之一。主要体现在选料与筛分、杀青的方法、温度的控制、揉捻时的力度、和摊凉时的用心等。在熟茶的拼配上,拼配也是需要技术的,其次是熟茶渥堆的技术要求却是更高的,能够发酵出一批高质量的熟茶,我们都称之为做茶师傅。这些就是为什么某些品牌的熟茶在茶界地位很高的原因,师傅的工艺技术高,是其他人无法取代和复制的。

(三)品质口感:一款茶好不好,首选评判的标准就是口感,如果连口感都不好的茶,再好的用料又如何呢,这就是我对一款好茶的定义。生茶主要体现在,回甘生津快,香气高扬,无异味,有喉韵感却是更好;熟茶口感主要品的是醇滑、饱满、汤厚等,至于其它更高层次的体感反馈,我在这里就不说了。

(四)品牌价值:品牌是一个产品区别于另一个产品的灵魂,是指引消费者方向的灯塔,包括其品牌的名称、文化、品质、个性等,知名度高的品牌价值会高一些,这个是正常的,就如山头茶的老班章、冰岛等,又如成品普洱茶中的大益、或是龙润、下关、中茶等。

(五)稀缺与历史文化:这个主要说是的老茶,一款老茶除了比新茶口感上更陈醇外,另外反映出的是一个时代的历史文化,再加之普洱茶有一个时期的特殊性——“断代”。普洱茶在2006年以前是不怎么被外界认可的,也只是在一个小范围内流通着,所以没有人会在意它,也没有人像今天那样去追捧它,这就导致了普洱茶在90年代以前留存下来的茶很稀少,在今天来看,确实很稀缺,所以老茶都是上千或是上万元一片的,说到这里,可能有茶友会说:“哥喝的不是茶,哥喝的是那段缺失的历史“还有茶友说:”哥喝的不是茶,哥喝的是我有你没有”,好吧!这不管是什么情怀,只要你愿意就好。夏颖在此感谢茶友们的理解与支持,同时感谢同行的包容,让我在茶中学习成长!

普洱茶的价格由哪些因素决定?


普洱茶价格是很多茶友特别关注的,因为看上去都是茶,为什么价格差异会这么大呢!于是很多喜欢喝茶的朋友们都很疑惑,到底是什么决定了普洱茶的价格呢?

首先来说,不论是普洱茶还是其它产品,最终定价还是由市场供求关系所决定的,如果违反了这个市场法则,都是浮华的,是有价无市的,最终也就是吆喝一场而已。那么普洱茶为什么这么特殊呢,有的茶几十元一饼,甚至低到9.9元一饼(357克),却有的贵上万元,相差却是万倍之多,今天我们就来谈谈普洱茶的内幕,是什么让它变得那么浮躁和不安呢!我们就从最主要的五个方面说起。

(一)普洱茶的原料:

普洱茶原料主要包括三个方面:是什么山头的?是古树茶还是台地茶?普洱茶树龄有多大?普洱茶山头的概念,在这几年的宣传中,已经慢慢形成,知名和不知名的山头区分,当然这个就很好理解了,这就是一个名星和一个普通人的区别。

(1)一个山头的环境构成了产区的特色,红酒论酒庄,普洱讲山头。这也是很好理解的。常见的知名山头有:班章茶山、易武茶山、冰岛茶山、昔归茶山等等,在这里就不一一说出。

(2)是古树茶还是台地茶这决定了茶品内涵,一棵古树茶经过上百年乃至几代人的培育,从一株灌木型茶树慢慢长大成一株乔木型茶树,我们从金融概念的角度来说,姑且把它看成是时间的等待价值吧!当然这只是为了让茶友更好的理解做了一个不太恰当的比喻,从更专业的角度来说,是因为茶树的年轮不同,在普洱茶的叶片中内含物质比例不同,导致了古树茶与台地茶所反应出来的口感区别。

(3)树龄的大小决定了普洱茶资源的稀缺程度。树龄越大的茶树越是稀少,也可以说是在短期内是无法复制的资源,是上天赐于我们这代茶人的厚爱,所以古树茶就贵的有原因了。反而,台地茶是可以在短期内通过人工“无性签插”栽培出来的,台地茶价格就比较便宜。依照上面三个因素,对原料评估普洱茶价值是有一定的合理性的。

(二)制作工艺:普洱茶的制作工艺很重要,它是完全影响普洱茶后期陈化和口感好坏的重要因素之一。主要体现在选料与筛分、杀青的方法、温度的控制、揉捻时的力度、和摊凉时的用心等。在熟茶的拼配上,拼配也是需要技术的,其次是熟茶渥堆的技术要求却是更高的,能够发酵出一批高质量的熟茶,我们都称之为做茶师傅。这些就是为什么某些品牌的熟茶在茶界地位很高的原因,师傅的工艺技术高,是其他人无法取代和复制的。

(三)品质口感:一款茶好不好,首选评判的标准就是口感,如果连口感都不好的茶,再好的用料又如何呢,这就是我对一款好茶的定义。生茶主要体现在,回甘生津快,香气高扬,无异味,有喉韵感却是更好;熟茶口感主要品的是醇滑、饱满、汤厚等,至于其它更高层次的体感反馈,我在这里就不说了。

(四)品牌价值:品牌是一个产品区别于另一个产品的灵魂,是指引消费者方向的灯塔,包括其品牌的名称、文化、品质、个性等,知名度高的品牌价值会高一些,这个是正常的,就如山头茶的老班章、冰岛等,又如成品普洱茶中的大益、或是龙润、下关、中茶等。

(五)稀缺与历史文化:这个主要说是的老茶,一款老茶除了比新茶口感上更陈醇外,另外反映出的是一个时代的历史文化,再加之普洱茶有一个时期的特殊性:“断代”。

普洱茶在2006年以前是不怎么被外界认可的,也只是在一个小范围内流通着,所以没有人会在意它,也没有人像今天那样去追捧它,这就导致了普洱茶在90年代以前留存下来的茶很稀少,在今天来看,确实很稀缺,所以老茶都是上千或是上万元一片的,说到这里,可能有茶友会说:“哥喝的不是茶,哥喝的是那段缺失的历史”,还有茶友说:“哥喝的不是茶,哥喝的是我有你没有的”,好吧!这不管是什么情怀,只要你愿意就好。夏颖在此感谢茶友们的理解与支持,同时感谢同行的包容,让我在茶中学习成长!

影响普洱茶价格的十个因素


决定普洱茶价格的因素有很多,用料的茶料地理位置、用料的等级、开发成品的历史意义、成品后储存的方式、成品后的年份、储存成品的地理位置等等、当然还有一些其他的因素。

一、用料的茶料地理位置:自古以来,古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的,现在的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧,其次是原思茅、普洱、江城、临沧片区的茶料,价格也是大体是这样的排列。

二、用料的等级:就普洱散茶而言,一般分12个等级(特级、1-10级、级外级),普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等)一般的用料规则是:饼茶优于金瓜、沱茶,往后排列是砖茶等(当然这只是大多数,不能一慨而论)。用料等级越高,价格越高。

三、开发成品的历史意义:在各个时期都有些“常规品”、“定制品”、“纪念品”、“收藏品”、“限量品”之类的成品茶发售,在保证它们的质量前提下,因为具有一些历史纪念意义,还有它们的发售量都很少,所以它们的价格也理应高一些。

四、成品后储存的方式:普洱茶的储存分干仓和湿仓,纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性),因此,干仓存放的普洱茶价格要高些,但是喝干仓的人不定就比湿仓的人多。

五、成品后的年份:年份越久价格越高。当然这要根据品牌以及产品属性来说,你比如流通性强的,延续性很浅的大品牌,名厂出品的茶,在经过多年后,价格都会很高。

六、储存成品的地理位置:地域的地理位置这个问题,因为各个地方有不同的气候,比如湿度和气温的差别等,就有些类似于干仓和湿仓的道理,所以湿度越大、温度越高的地方存储的茶品就越接近于湿仓存储,也就是说:越是这些地方存储出来的普洱茶,价格就应该要低一些。

七、因地域决定的销售成本:地域是产品价格体系的一个诱因,你比如名山茶,价格一般会很高。但也存在因人力成本、交通不便增加了运输成本,同时还有宣传费用的累积,使得原来不怎么高的产品,卖到消费者手中时,价格高出了很多。

八、淘宝商家和个人炒作信誉度:这一个因素,是很多人都明白的。有些淘宝掌柜为了短时间内使自己的信誉度达到一定的高度,自卖自买、特别是一元拍卖,不到卖价自己拍赚信誉,超过卖价真正的买家拍赚钱又赚信誉,在他们的记录中有好些产品的价格就是连当地的茶农都没有办法相信的。但也不能一概而论,良心的卖家也是有的只是你还没遇到。

九、还有当时的经济环境和市场行情:这条非常重要,甚至以上都可以忽略不计,但这条一定是至关尊重要。这要分新茶和老茶来讲了。

1、普洱新茶。新茶一般都是随出产当年的市场行情而定的,紧跟经济形势,受影响大,波动的幅度幅度也大。你比如新出的一款茶,因为出产地、用料、生产工艺、和品牌的综合因素,可能在上市之后几个月内涨幅非常快,但是市场不好的时候,也可能在原来的基础上急转直下。

2、普洱老茶。老茶一般都是用时间堆积出来的价值和价格。这种茶在经过时间多年沉淀,再次面向市场后,价格可能翻了几倍,几十倍甚至上百倍。若现状不好,老茶也可能一文不值。

十、其他因素:

1、亏本出售:常言说,没有不赔本的生意,在近两年的普洱茶行业中,“跳楼”亏本的商家和个人大有人在,当然他们的产品不乏合格高质量的产品。

2、假冒伪劣在市场确实有一些不法商贩和商家仿冒名牌、粗制滥造。

3、虚高物价有些商家和个人为求短期的效益,成倍上翻价格。

影响普洱茶的价格最主要的就是这些因素,当然也是有其它的因素。其实普洱茶好与不好取决于普洱茶本身,当试过、尝过,觉得好的普洱茶才最实在。总之“适口为宜”唯有适合你的普洱茶才是真正的好普洱!

普洱茶的价格是由什么决定?


普洱茶的价格是由什么决定?

普洱茶价格是很多茶友特别关注的,因为看上去都是茶,为什么价格差异会这么大呢!于是很多喜欢喝茶的朋友们都很疑惑,到底是什么决定了普洱茶的价格呢?

首先来说,不论是普洱茶还是其它产品,最终定价还是由市场供求关系所决定的,如果违反了这个市场法则,都是浮华的,是有价无市的,最终也就是吆喝一场而已。那么普洱茶为什么这么特殊呢,有的茶几十元一饼,甚至低到9.9元一饼(357克),却有的贵上万元,相差却是万倍之多,今天我们就来谈谈普洱茶的内幕,是什么鬼让它变得那么浮躁和不安呢!我们就从最主要的五个方面说起。

(一)普洱茶的原料:

普洱茶原料主要包括三个方面:是什么山头的?是古树茶还是台地茶?普洱茶树龄有多大?普洱茶山头的概念,在这几年的宣传中,已经慢慢形成,知名和不知名的山头区分,当然这个就很好理解了,这就是一个名星和一个普通人的区别。

(1)一个山头的环境构成了产区的特色,红酒论酒庄,普洱讲山头。这也是很好理解的。常见的知名山头有:班章茶山、易武茶山、冰岛茶山、昔归茶山等等,在这里就不一一说出。

(2)是古树茶还是台地茶这决定了茶品内涵,一棵古树茶经过上百年乃至几代人的培育,从一株灌木型茶树慢慢长大成一株乔木型茶树,我们从金融概念的角度来说,姑且把它看成是时间的等待价值吧!当然这只是为了让茶友更好的理解做了一个不太恰当的比喻,从更专业的角度来说,是因为茶树的年轮不同,在普洱茶的叶片中内含物质比例不同,导致了古树茶与台地茶所反应出来的口感区别。

(3)树龄的大小决定了普洱茶资源的稀缺程度。树龄越大的茶树越是稀少,也可以说是在短期内是无法复制的资源,是上天赐于我们这代茶人的厚爱,所以古树茶就贵的有原因了。反而,台地茶是可以在短期内通过人工“无性签插”栽培出来的,台地茶价格就比较便宜。依照上面三个因素,对原料评估普洱茶价值是有一定的合理性的。

(二)制作工艺:普洱茶的制作工艺很重要,它是完全影响普洱茶后期陈化和口感好坏的重要因素之一。主要体现在选料与筛分、杀青的方法、温度的控制、揉捻时的力度、和摊凉时的用心等。在熟茶的拼配上,拼配也是需要技术的,其次是熟茶渥堆的技术要求却是更高的,能够发酵出一批高质量的熟茶,我们都称之为做茶师傅。这些就是为什么某些品牌的熟茶在茶界地位很高的原因,师傅的工艺技术高,是其他人无法取代和复制的。

(三)品质口感:一款茶好不好,首选评判的标准就是口感,如果连口感都不好的茶,再好的用料又如何呢,这就是我对一款好茶的定义。生茶主要体现在,回甘生津快,香气高扬,无异味,有喉韵感却是更好;熟茶口感主要品的是醇滑、饱满、汤厚等,至于其它更高层次的体感反馈,我在这里就不说了。

(四)品牌价值:品牌是一个产品区别于另一个产品的灵魂,是指引消费者方向的灯塔,包括其品牌的名称、文化、品质、个性等,知名度高的品牌价值会高一些,这个是正常的,就如山头茶的老班章、冰岛等,又如成品普洱茶中的大益、或是龙润、下关、中茶等。

(五)稀缺与历史文化:这个主要说是的老茶,一款老茶除了比新茶口感上更陈醇外,另外反映出的是一个时代的历史文化,再加之普洱茶有一个时期的特殊性:“断代”。普洱茶在2006年以前是不怎么被外界认可的,也只是在一个小范围内流通着,所以没有人会在意它,也没有人像今天那样去追捧它,这就导致了普洱茶在90年代以前留存下来的茶很稀少,在今天来看,确实很稀缺,所以老茶都是上千或是上万元一片的,说到这里,可能有茶友会说:“哥喝的不是茶,哥喝的是那段缺失的历史“还有茶友说:”哥喝的不是茶,哥喝的是我有你没有的”,好吧!这不管是什么情怀,只要你愿意就好。夏颖在此感谢茶友们的理解与支持,同时感谢同行的包容,让我在茶中学习成长!

为什么有的普洱茶这么贵?普洱茶的价格是由哪些因素决定的?


茶友们在选购普洱茶的时候,经常会遇到这样的状况,就是普洱茶的价格从几块到几十块、成百上千,甚至过万的都有。很多茶友疑惑了,价格差一些倒是可以理解,为什么有的普洱茶这么贵?下面跟笔者一起来探究下普洱茶贵的原因究竟在哪里。

为什么有的普洱茶这么贵?

决定一款普洱茶最终品质的三个核心要素就是原料、工艺以及仓储,品质上去了,价格自然也就高了。

原因一:原料

选用什么样的原料来制作普洱茶,一直都是茶友们比较关注的一个方面。在普洱茶国标保护范围内,西双版纳、普洱和临沧是产茶量最高的三大普洱茶产区,其中,由于自然环境得天独厚,加之古树茶园保护较好,某些片区或是山头出产的普洱茶不仅品质出众,而且特点鲜明,因此备受追捧。比如目前热度依旧很高的老班章(霸气强劲)、冰岛(冰糖甜)、易武(汤甜水柔)等,关于它们的茶品特点茶友们早已耳熟能详。

除了产地之外,原料的采摘季节和芽叶等级,甚至是很少被提及的茶树品种,也会影响到普洱茶的品质。一般来说,经过一整个冬天的沉淀,春茶品质更佳;芽叶细嫩、等级较高的茶叶原料,内含物质更加丰富,等级稍低的粗老原料则比较耐泡。

原因二:工艺

从工艺方面来看,在遵循正确的普洱茶制作流程的基础上,拼配技术是否成熟,也是各个普洱茶品牌的核心竞争力之一。我们平时如果喝到了一款好普洱茶,从喝入口中的那一瞬间开始到品鉴结束,每一口茶汤都会带来不一样的品饮感受;甚至是喝完茶之后的很长一段时间,口中都余韵无穷。如此富于变化、有层次感的品饮体验,就来自于厂家精湛的拼配技艺,只有当不同属性的优质原料经过合适的拼配之后,才能产生如此美妙的味觉体验。

原因三:仓储

讲到普洱茶的仓储,就不得不说“越陈越香”。存储对于普洱茶最大的意义,就是可以提升其品饮价值,实现“越陈越香”的核心价值,但这个结果并不是必然会出现的。在保证普洱茶选料优质、工艺正确的前提下,还需要在清洁、避光、通风、干燥、温湿度适宜的仓储环境下存放数年,普洱茶才有“越陈越香”的可能。

按照存储年份的不同,普洱茶可以分为新茶、中期茶和老茶。在原料、工艺、仓储环境均一致的情况下,因为存储年限更长、品饮价值更高,所以老茶的价格相应地也就越贵;如果是相同年份、不同仓储的同一款茶,毫无疑问,转化更好的那一款价格也会越高。

所以,喝到一款各方面都优质的普洱茶并不容易,加上纯种原料有限,有的普洱茶价格高也不难理解了。但是如果只是一味的追求价格的话,那就失去了喝茶的意义。

影响普洱茶价格的因素有哪些?


很多刚刚接触茶的朋友,会感觉有些疑惑,为什么我买的茶都叫“普洱茶”,都是一样重的茶,怎么这个更便宜,是之前的买贵了吗?

其实茶叶和所有的产品一样,它的价格受很多因素的影响,一是成本,二是市场供需定价。

但因为市场供需价格不是由单个茶企控制的,而且影响的也不是某款茶叶,而茶叶价格的差异,主要还是因为成本差异导致的。

成本价又受到哪些因素影响呢?主要有这几方面。

毛茶价格

毛茶是茶叶成品最基础的要素,所以茶叶最基本的差别就是毛茶价格上的差别。

就供需关系来看,茶市越火,茶农手上毛茶的价格自然越高。当年收成不好,毛茶的价格会跟着上升。

其次,热门山头茶要比冷门产区的茶要贵得多。

就茶树树龄来看,古树是稀缺资源,自然价格高昂,大树茶相对较少,也比较值钱,台地茶数目多,价格自然就低。

生产加工

普洱茶的生产过程非常重要,是影响普洱茶后期陈化的重要因素之一。

选料与筛分、杀青的方法;器具和温度的控制;揉捻时的力度和摊晾时匀厚等制作工艺,每一道工序都会影响茶叶的品质。

对于现代普洱茶行业来说,拼配也很重要,拼配得好,也是价格不菲的。

对于普洱熟茶而言,渥堆这道工艺就比较重要了,如果发酵不出一批好的熟茶,价格自然就上不去。

茶叶存储

普洱茶的储存分为干仓和湿仓。

储存在干仓中的茶叶可以有效保证普洱茶的本味,但陈化的速度相对湿仓较慢;而湿仓的茶转化会较快,但这将极大地破坏普洱茶的内质,因此,储存在干仓中的普洱茶的价格较高。

储存时间的长短对于价格影响也比较大,这就体现在新茶、中期茶、老茶的价差上,那些存储时间长的、转化好的茶价普遍较高。

品牌

除了上述因素以外,还有一大重要影响因素就是品牌,这是高附加值的一个无形价值。投入大量人力物力财力,打造出来的品牌效应,自然大品牌的产品溢价也会相对较高一点。以上就是为什么同为普洱茶,价格却差异很大的原因。

普洱茶的价格是由什么决定的?


在喝普洱老茶时,经常遇到有茶友说:“这个茶这么淡,凭什么值这么多钱?在面对这个问题的时候,我们要了解两个概念,叫做茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。

浓淡度

我们常说的淡和浓,是味觉上面的感觉,并非是茶汤的饱满度,一般来说越好的茶叶,滋昧越是浓厚韵足,而舌面的刺激感就越淡。

古树茶生长于树林内,周围有高大树木遮阴,形成散射光线。

而茶树是耐阴植物,在遮阴条件下,茶树叶片折卷可减轻或无折卷,枝条向外张开成水平状,叶面幅度加大而隆起,叶色变深而更有光泽,叶中芳香物质增加,粗纤维含量减少,嫩度持久,多酚类化合物无过多过少的缺点,鲜叶内各种成份丰富而协调,使茶叶汤味醇厚,减低苦涩,芳香可口,刺激感也就小了。

简单地说,规模种植的台地茶,苦涩味重,刺激性重,所以就感觉浓了。好的茶,苦涩味低,刺激性低,所以感觉就淡了。

从茶叶的内含物质来讲,最主要影响味觉的有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、其他芳香物质等。就春茶和秋茶、嫩芽和叶来说:茶氨酸含量:春>秋,芽>叶;茶多酚含量:春<秋,芽<叶;咖啡碱含量:春<秋,芽>叶;这也是为什么好的普洱茶原料一般多用春茶的原因。

春茶茶树营养物质丰富,叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈且外形条索紧结重实。

加之在春季温度适中,雨量充分,茶树又经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活且香气宜人。

所以,古树茶,茶氨酸含量越高,也就是甜度、鲜爽度越高,苦涩度越低,顺滑度高了,就会觉得淡了。小树茶则相反,苦涩度高,对味蕾的刺激性大,就会觉得浓了。

树龄越大的茶,其内含物质丰富但浸出速度缓慢,这也是为什么高端茶前几泡味道不刺激,但却耐冲泡的原因。

同时,越是好茶的,越是香高、顺滑,韵味度、持久度、耐泡度都要好很多。

饱满度

所谓茶汤的“饱满度”是指茶汤进入嘴里,一种浓稠淡薄的感受。茶汤“饱满度”主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量。这也就是我们常说的内质是否丰富的问题,为什么古树茶滋味比较饱满,就是因为古树茶内质丰富。

普洱茶生长的地区一般海拔比较高,雨量充沛,土地肥沃。这些条件有利于茶树的生长和养分积累,所谓高山云雾出好茶。

这些茶山常年云雾弥漫,阳光在云雾的漫反射作用下形成利于植物吸收利用的青蓝光,使得茶叶合成更多的生物碱和酚性物质。这也是茶叶味酽劲厚的原因之一。

高海拔地区紫外线强,空气中的氮很容易离子化,侵入土壤之中,给茶树的生长积累创造了丰富的营养条件。

而海拔越高,昼夜温差越大,会加快茶树的自身营养物质的体内循环,促进生长,营养物质得以更多的积累和储存。

所以,单方面从口感的浓淡来评定一款茶是否值钱,不是完全正确的。

影响普洱茶的价格因素有哪些?


一、用料的茶料地理位置:自古以来,古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的,现在的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧,其次是原思茅、普洱、江城、临沧片区的茶料,价格也是大体是这样的排列。

二、用料的等级:就普洱散茶而言,一般分12个等级(特级、1—10级、级外级),普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等)一般的用料规则是:饼茶优于金瓜、沱茶,往后排列是砖茶等(当然这只是大多数,不能一慨而论)。用料等级越高,价格越高。

三、开发成品的历史意义:在各个时期都有些“常规品”、“定制品”、“纪念品”、“收藏品”、“限量品”之类的成品茶发售,在保证它们的质量前提下,因为具有一些历史纪念意义,还有它们的发售量都很少,所以它们的价格也理应高一些。

四、成品后储存的方式:普洱茶的储存分干仓和湿仓,纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性),因此,干仓存放的普洱茶价格要高些,但是喝干仓的人不定就比湿仓的人多。

五、成品后的年份:年份越久价格越高。当然这要根据品牌以及产品属性来说,你比如流通性强的,延续性很浅的大品牌,名厂出品的茶,在经过多年后,价格都会很高。

六、储存成品的地理位置:地域的地理位置这个问题,因为各个地方有不同的气候,比如湿度和气温的差别等,就有些类似于干仓和湿仓的道理,所以湿度越大、温度越高的地方存储的茶品就越接近于湿仓存储,也就是说:越是这些地方存储出来的普洱茶,价格就应该要低一些。

七、因地域决定的销售成本:地域是产品价格体系的一个诱因,你比如名山茶,价格一般会很高。但也存在因人力成本、交通不便增加了运输成本,同时还有宣传费用的累积,使得原来不怎么高的产品,卖到消费者手中时,价格高出了很多。

八、淘宝商家和个人炒作信誉度:这一个因素,是很多人都明白的。有些淘宝掌柜为了短时间内使自己的信誉度达到一定的高度,自卖自买、特别是一元拍卖,不到卖价自己拍赚信誉,超过卖价真正的买家拍赚钱又赚信誉,在他们的记录中有好些产品的价格就是连当地的茶农都没有办法相信的。但也不能一概而论,良心的卖家也是有的只是你还没遇到。

九、还有当时的经济环境和市场行情:这条非常重要,甚至以上都可以忽略不计,但这条一定是至关尊重要。这要分新茶和老茶来讲了。

1、普洱新茶。新茶一般都是随出产当年的市场行情而定的,紧跟经济形势,受影响大,波动的幅度幅度也大。你比如新出的一款茶,因为出产地、用料、生产工艺、和品牌的综合因素,可能在上市之后几个月内涨幅非常快,但是市场不好的时候,也可能在原来的基础上急转直下。

2、普洱老茶。老茶一般都是用时间堆积出来的价值和价格。这种茶在经过时间多年沉淀,再次面向市场后,价格可能翻了几倍,几十倍甚至上百倍。若现状不好,老茶也可能一文不值。

十、其他因素:

1.亏本出售:常言说,没有不赔本的生意,在近两年的普洱茶行业中,“跳楼”亏本的商家和个人大有人在,当然他们的产品不乏合格高质量的产品。

2.假冒伪劣在市场确实有一些不法商贩和商家仿冒名牌、粗制滥造。

3.虚高物价有些商家和个人为求短期的效益,成倍上翻价格。

影响普洱茶的价格最主要的就是这些因素,当然也是有其它的因素。其实普洱茶好与不好取决于普洱茶本身,当试过、尝过,觉得好的普洱茶才最实在。总之“适口为宜”唯有适合你的普洱茶才是真正的好普洱!

是什么决定了一款普洱茶的价格?是什么决定了一款普洱茶的价格?


普洱茶价格差别很大,有的茶只要几十元,有的茶价值几百万。难怪有网友感叹,高端普洱茶是土豪玩的游戏。其实,普洱茶价格差别这么大,有很多影响因素,具体主要有5点。

一、原料价值

评估原料价值主要包括三个方面:山头,品种,树龄。

山头构成了产区特色,品种和树龄则决定茶的内涵和深层价值。

“红酒论酒庄,普洱讲山头。”这是业内较为认同的一种说法,说明山头对普洱茶的价值有很大决定意义。普洱茶比较著名的茶山和寨子有:易武、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、无量山、勐库等。

另一个就是品种,普洱茶是云南乔木大叶种的晒青毛茶制作而成的茶。而云南大叶种里冰岛的勐库大叶种应该是大家比较熟悉的了。

最后一个树龄,古树茶价格昂贵,台地茶价格普遍比较便宜。

二、技术价值

技术价值很重要,普洱茶后期陈化价值中很重要一部分体现在拼配上,而拼配需要很高的技术壁垒。

拼配能够取长补短,苦涩过重的拼点甜份高的进去,茶体单薄的拼些滋味进去,胶质感薄弱的拼点老料,最终达到平衡的效果。

其次,熟茶的渥堆对技术的要求也很高,尤其是一些厂家的渥堆技术已经成为核心机密,别人也模仿不来。

三、品牌价值

普洱茶行业市场混乱,用行话说水很深。所以,一些茶叶质量较好、知名度也比较高的品牌,价格高一些也属正常。

四、供求关系

物以稀为贵。尤其是好的普洱老茶,喝得越多消耗越多,市场上存量少,当然价格不低了!

五、附加价值

普洱茶越陈越香,存放时间越久,其发酵产生更多对人体有益的物质,这决定了普洱茶具有收藏特性。

所以,普洱茶渐渐成为收藏家们的新宠。今年的新茶是一个价,过5年10年后就是另外一个价。

最后需要说明的是:茶的价格不一定反映茶的价值。大家买茶,不能光看价格,还是根据口味选择最适合的茶。

如何看待普洱茶的价格构成因素?


如何看待普洱茶的价格构成因素?我个人认为包含这样几个方面:

一是年份与存储情况的结合,构成了影响普洱茶价格表现的重要变数。众所周知,普洱茶独特的后发酵工艺决定了它在品质、制程、存放良好的前提下具备“越陈越香”的可能,好的老茶价格高于好的新茶,这是普洱茶不同于其他茶类的特点;

二是原料成本。对于很多以“一口料”为卖点的普洱产品来说,这是最大的价格构成因素。但受原料影响过大,很多时候起了消极作用。从根本看,这非常近似简单的原料贩卖或是“半成品”贩卖,所以常看到有人以时下毛料价格为依据,质疑某款产品价格。对这类普洱产品来说,往往会面对这样的尴尬。此外,当原料采集很难具备稀缺性和独占性的时候,溢价变得非常困难;

三是加工成本,换言之就是制作工艺的技术附加值。比如生茶的拼配技术,熟茶的发酵技术,是形成此类普洱茶品质的关键。这两种技艺都有很高的技术含量和严谨的工艺要求,以及长时间的经验传承,绝非一般人短期可掌握。由于所需的资金、技术门槛较高,所以加工成本在大厂产品价格构成中占有重要地位;

四是品牌溢价。这一点不同企业间有所差别。而名优产品的品牌溢价背后,往往是科学严谨的管理机制和良好服务系统的支持,以及消费者在选择名牌产品时作用于心理的定位和认同。

总结以上几点,无非提醒人们不要被各种“炒作”、“噱头”和“大师”所困扰,而要更真实全面地理解普洱茶这种产品。作为消费者需客观认识、理性选择;而作为企业,更要在不断提升技术含量与品牌价值的同时,为市场奉献更多质优价平的好茶。

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