坚持长期喝茶的人会发生哪些变化?长期喝茶有什么作用?

发布时间 : 2019-12-05
男人长期喝茶的坏处 红茶长期有哪些副作用 天天喝茶有什么好处

男人长期喝茶的坏处。

茶叶,作为世界上最健康的饮料,没有之一,许多人爱喝茶,看中的都是茶带来的健康的价值。坚持长期喝茶的人,肯定都能感觉到自己身体在发生变化,却又很难说出来个道理。

1.美容养颜

长期生活在雾霾之下,长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。

每日饮茶2~3杯,让体内维持在足够的茶多酚含量水平,你可能并不觉察体内的抗氧化、清除自由基的进程,但是保持每日饮茶的习惯会让你不知不觉延缓衰老。

2.纤体减肥

许多爱美女性都爱喝茶,凭着的就是这纤体减肥的功效。

儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用;茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。

看看身边经常饮茶的朋友,你就会知道,长期喝茶的人里面几乎找不到胖子。

3.深层排毒

我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用。

黑茶中独特的益生菌和功能因子茶多酚、儿茶素化合物等多种成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能。

饮茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。

4.抗衰老

茶多酚又可分四类物质:黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类(花白素和花青素)、花黄素类(黄酮及黄酮醇类)、缩酸及缩酚酸类。

茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老。

5.延年益寿

寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。

对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。饮茶可以长寿,科学研究也好,百岁老人口述也罢,都已经证明。

“茶”从字面上来看,草字头代表二十,下面是八和十,一撇一捺又是一个八,总的加起来就是一百零八岁,所以有人把喝茶能长寿的人称之为“茶寿”。

茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够防病、提高免疫力、抗衰老。

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坚持长期喝茶,可以达到七种效果


茶叶,作为世界上最健康的饮料,没有之一,许多人爱喝茶,看中的都是茶带来的健康的价值。长期坚持饮茶,能够达到以下七种功效

一、坚持长期饮茶——美容养颜的功效

长期生活在雾霾之下,长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。

茶的提取物能够抑制有害微生物的作用、调节血脂的作用、提高人体免疫功能的作用、抵抗紫外线及其他电离辐射的作用等等。

二、坚持长期饮茶——纤体减肥的功效

许多爱美女性都爱喝茶,凭着的就是这纤体减肥的功效。

儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用;

茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。

三、坚持长期饮茶——深层排毒的功效

我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,

又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,也是民间止泻的良药。

饮茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。

四、坚持长期饮茶——三降的功效

长期饮茶,能够达到“三降”的效果,即降血压、降血脂、降血糖。

日本的流行病学研究表明,与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比,每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%,女性降低18%。

茶叶中提取的内含物质,有着降血糖、降血脂、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血压和保护心血管等功能。

五、坚持长期饮茶——三抗的功效

一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升),相当于12瓶白葡萄酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

这就是为什么茶叶有“三抗”的好处,即抗癌变、抗辐射、抗氧化。法国巴黎预防医学中心尼古拉?唐善教授的研究表明,与不喝茶的人群相比,爱喝茶的人死亡风险降低24%。

六、坚持长期饮茶——抗衰老的功效

茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,

这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生。

七、坚持长期饮茶——延年益寿的功效

寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,

有八成百岁老人有饮茶习惯。饮茶可以长寿,科学研究也好,百岁老人口述也罢,都已经证明。

茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够防病、提高免疫力、抗衰老。

茶叶像生命守护神,一直呵护人类的健康使命。每日饮茶3杯,坚持饮茶能够培养一个良好的生活习惯,也是最简单的做法。

长期喝茶可以养生


现在茶的养生功效得到越来越多人的重视,不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情,这需要长年累月的“坚持”才会有效果。坚持喝茶,你会获得这几个好处······

坚持长期喝茶——可以深层排毒

我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,也是民间止泻的良药。

喝茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。

坚持长期喝茶——可以“三降”

长期喝茶,能够降血压、降血脂、降血糖。日本的流行病学研究表明,与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比,每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%,女性降低18%。

茶叶中提取的内含物质,有着降血糖、降血脂、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血压和保护心血管等功能。

坚持长期喝茶——可以“三抗”

一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升),相当于12瓶白葡萄酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

这就是为什么茶叶有“三抗”的好处,即抗癌变、抗辐射、抗氧化。法国巴黎预防医学中心尼古拉?唐善教授的研究表明,与不喝茶的人群相比,爱喝茶的人死亡风险降低24%。

坚持长期喝茶——可以抗衰老

茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生。

坚持长期喝茶——可以延年益寿

寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有喝茶习惯。喝茶可以长寿,在科学研究与百岁老人口述中,都已经证明。

茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够防病、提高免疫力、抗衰老。

坚持长期喝茶——可以美容养颜

长期生活在雾霾之下或者长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。

茶的提取物能够抑制有害微生物的作用、调节血脂的作用、提高人体免疫功能的作用、抵抗紫外线及其他电离辐射的作用等等。

坚持长期喝茶——可以纤体减肥

许多爱美女性都爱喝茶,凭着的就是这纤体减肥的功效。儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用;茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。

茶只有坚持喝,才会达到养生的效果,增强体质,呵护健康,在喝茶的路上你记得要坚持。

茶不药,喝茶养生慢慢来。

你喜欢喝茶吗?你喝了多久?长期喝茶有哪些好处?


今天,我们就要告别2017,迎来新的一年。回望过去的一年,我们喝了不少好茶,结交了很多有趣的人,让我们记忆犹新。过去的日子如何,今天,我们就从提问开始:你喜欢喝茶吗?你喝了多久?有茶的生活如何?

据观察,长期喝茶的人,都会有以下5种特征,不如来看一看,喝茶有没有给你带来这些变化——

身体健康保证

茶叶是世界公认的健康饮品,比如普洱茶有防“三高”的作用,这点尽人皆知。

茶叶中含有丰富的茶多酚、维生素、氨基酸等,对身体的好处很多,总的概括下来有一下几点:

1,纤体减肥,排毒美颜;(茶汤能够刮除肠壁油脂,结合良好饮食习惯和运动,可以有效的纤体减肥)

2,预防“三高”;(高血压、高血脂、高血糖)

3,“三抗”功效;(抗癌变、抗辐射、抗氧化)

4,深层排毒、延年益寿;(世界过百岁长寿老人普遍生活习惯都有:喝茶)

5,在抗病毒、防癌、防治心血管疾病等方面具有良好功效。(科学已经证明)

茶叶对身体的好处还很多,这也是为什么长期喝茶的人,总会给人以年轻态、精神好的感觉。

知茶、懂茶、会藏茶

喝茶不仅有益健康,还能提高个人的“综合能力”。现代生活中知茶、懂茶、会藏茶被认为是懂生活的标识之一。

长期喝茶的人,自然会泡茶,会泡茶,自然会受茶道的熏陶,修出一种良好的气质、气场;

长期喝茶的人,对于茶叶的故事、滋味能娓娓道来,让一席茶品得有滋有味;

长期喝茶的人,更容易鉴判断出一款茶的品质高低,大多也爱茶、也存茶,他们藏的茶,一定有很好的转化潜力。

受中华传统文化更多熏陶

茶叶发源于中国,茶文化贯穿着整个中华传统文化,常喝茶,自然就有更多机会受这些博大精深的文化熏陶。

茶桌礼仪,就是一部中国礼仪的浓缩精华,茶倒七分、扣桌谢礼,主客互敬,礼尚往来;以儒释道为首的古代哲学宗教善用茶叶修心修性,文人墨客善以茶入诗入画;国家外交、亲友走动、子女嫁娶,以茶为纽带互结友好……

长期喝茶的人,沐浴着中华传统文化,自然博学多才。

更有品质的社交方式

现代社会,社交已经成了必不可少的生活,社交方式也日新月异。无论如何变,喝茶,作为最东方、最传统的社交方式,从未离开。

中老年群体自不必说,见面一壶茶少不了。随着茶饮的场景革命,喝茶变得越来越时尚、有品位。年轻群体,精英群体,正逐渐迈入茶饮社交方式。从灯红酒绿的闹市转移到清雅的茶舍,也因茶结交到正能量的朋友。

“万丈红尘三杯酒、千秋大业一壶茶”就是鲜明的写照。喝茶的人,受茶文化熏陶,会谦逊、包容、低调、儒雅,对生活事业看待更积极,真诚而不“油腻”。一起喝好茶,谈真事,是有品质的社交。

认知自我,提升自我修养

茶叶清香,淡泊不争。喝茶,容易让人心绪宁静,进而有独处的时间,认知自我,所以才会有“和、敬、清、寂”的茶道感悟。

长期喝茶,不论对个人行为修养,还是对事物的思考,都会更加沉稳,所谓“三思而后行”,茶杯举起放下之间,我们得到片刻宁静去思考。

虽然今天喝一杯茶不难,但唯有长期品饮,与爱茶人为伍,才能得到茶之熏陶。如果你尚未形成茶饮习惯,那试着自己一些机会,喝茶不需要任何顾虑,早些接触就能早些感受它的滋养。

有茶的日子,温润人心。在即将到来的2018,如果有一杯让你动心的茶,你愿意每天品一杯吗?

茶树到衰老期会发生什么变化特性环境条件


衰老期

茶树随着年龄的增长,生长势渐趋衰退,这一阶段称为衰老期:主要表现为树冠面上新梢节间缩短,芽叶变小,“对夹叶”大量出现,“鸡爪枝”与枯枝不断产生,从而促使下部枝条与根颈处的潜伏芽前发,“地蕻枝”相继生长,逐步取代衰老技,开始出现“自然更新”现象,同时地下部根系亦开始萎缩、更新,侧根与吸收根减少,吸收水肥的营养面渐小,根颈处陆续生出不定根群,分担茶树衰老根系的吸收功能。这阶段茶树外貌逐渐呈现衰老状态,如枝干灰白光滑,着叶稀少,生机衰退,落花、落蕾增多,产量品质明显下降茶树的衰老期,不仅地上部枝梢衰弱,发芽能力差,“鸡爪枝”和“对夹叶”大量形成,采叶量大幅度减少,而且地下部根系老化,主根量大,侧根量小,吸收转化力弱。在茶树的衰老期,尽管如何加强养份供给以及创造良好的生态环境,由于自身生长力弱,也难以达到持续丰产优质。

所以对于衰老期的茶树,应进行地上部和地下部综合改造,才能使之返老还童,重新进入高产优质期。通常对于老年期的地上部分改造,按照茶树衰老程度,运用重修剪或台刈措施剪掉那些衰老细弱枝条,促进重新萌发粗壮的新梢。对于地下部的根系改造,一般是采取深挖改土,增施各种营养元素,给茶树根部创造一个良好的生长环境;促使大量萌发新的根系群,更新老化根系,增长茶树吸收转化能力,使地上部和地下部同时重新展现旺盛的生机。此后经一定年限或人为的多次修剪、采摘、培育后,再次衰老,又进行第二次更新。如此往复循环,经多次更新后,复壮效果锐减,新生枝越来越少,复壮间隔的时间亦愈来愈短。当经过反复人为更新,即使加强肥、水等培育管理,也无法增加产量时,则应挖除老茶树,进行换种改植,重新建园。

普洱生茶贮藏过程中都会发生哪些物质变化?


随着时间和贮藏环境的变化,普洱生茶不断转化。决定后期品质优劣的主要原因是其内含品质成分的氧化作用。普洱生茶都有哪些物质会随着时间和贮藏环境的影响而发生变化呢?

1.含水量的变化

茶叶是极易吸水的,茶饼含水量过高,极易发生发潮发霉,如果出现这种情况,不严重的话,是可以在太阳下晒干即可继续存放,如果相当严重,饼面长有霉斑,霉斑是黑色、黄色、绿色,这都是不好的霉菌,对于安全饮用不利,最好丢弃。所以在贮藏的时候一定要关注周围环境的温湿度,防止茶饼霉变。水分对于茶叶后期转化也是极有利处的,因为茶叶内含物质的氧化过程需要水分的参与,如果隔绝水分和空气,那么茶叶基本是不会有变化的。

2.色素的变化

茶叶中的色素包含叶绿素、类胡萝卜素和花青素类、花黄素类等物质,其中茶叶叶绿素是构成茶叶外观、汤色和叶底色泽的主要色素成分,其很不稳定,在贮藏条件下,经过脱镁、脱植基而生成脱镁和脱植基叶绿素,产物经过氧化降解(光和温度引起的氧化裂解)生成一系列小分子水溶性无色物质,使得茶叶干茶颜色转褐色,影响茶汤色泽。后期储存转化上要注意适当的避光和高温,不要直接便茶叶受到长时间阳光暴晒和高温。

3.香气物质的变化

普洱茶产生的香气物质非常复杂,普洱茶的香气变化有一个大体脉络,即清香一花香一蜜香一药香一陈香。花香相关物质丰富的茶,会在前期有良好的表现:蜜香相关物质丰富的茶,会在中期有良好的表现:陈香相关物质丰富的茶,则在后期有良好的表现。有些茶重在后期,有些茶前后均衡,有些茶则让人惊喜不断。品饮过程中,我们可以感受到香气的层层变化,陈放过程中的香气类型的变化也类似于此。

4.滋味物质的变化

茶叶滋味物质是由味觉所能感觉到的茶味构成物的总称。由酸、甜、苦、涩、鲜、咸等要素构成,其影响茶汤滋味综合呈现的主要是多酚类物质、咖啡碱、氨基酸、脂肪酸和糖类物质。

(1)咖啡碱的变化

茶叶中的咖啡碱含量一般在2%-4%左右,但随着茶树的生长条件及品质

茶树在幼年期会发生什么变化特性环境条件


幼年期

当真叶展开3~5片时,茎顶端的顶芽,形成了驻芽,开始第一次生长休止。从第一次生长休止到茶树第一次开花结实,历时3~4年,称为幼年期。幼年期时间长短与栽培管理水平、自然条件有着很密切的关系。这阶段是茶树生理机能活跃的时期,根系和地上部迅速扩大,营养生长十分旺盛。因此幼年茶树,孕育花蕾少,落花、落蕾多,即使是4年生幼年茶树结实也不多茶树幼苗在正常的培育、修剪、采摘下,经3~4年后,它的营养生长和生殖生长均进入旺盛期。茶树这阶段的形态发育特点是,山单轴分枝发展为合轴分枝。

在修剪的情况下,其分枝层次可达12级以上:根系也由直根系发展为分枝根系类型。因此,地上部树冠覆盖度增加,分枝茂密,树姿开张,结构逐渐固定:地下部根系的深度与幅度超过地上部,根深叶茂,开花结实渐趋高峰,茶叶品质、产量迅速提高,茶树廾始进入定型阶段。这时相应的栽培技术,应以建立宽阔的树冠和强大的根系为主。茶树幼年期是发育价段生命力蓬勃上升的时期,此时对自然坏境的抗逆能力也强,较容易培养成高产优质的树冠。研究表明,幼年期的茶树,地上部的枝干和地下部的根系,均有旺盛的生命力,并且其各个器官的细胞分生性很强:能够产生快速的分生作用。所以在这个时期应采取必要的栽培措施进行人为控制。茶树的幼年期是有关栽培措施重点培育时期,尤其是修剪技术,是促进其快速达到高产优质不可缺少的堆要措施。

长期喝茶,牙齿会变黄吗?


最近有茶友问,自己很喜欢喝茶,但是感觉牙齿变黄了,不知道跟自己长期喝茶有没有关系?

1、常喝茶,牙齿会变黄吗?

牙齿之所以会变黄,与牙齿本身的原因和外界因素这两方面都有关。首先,牙齿本身就会随着年龄的增长而自然地慢慢变黄;另外,食用或接触易染色物质也会造成牙齿变色,比如在牙齿发育期服用某些药物,以及长期抽烟等。

理论上来说,喝茶后牙齿变黄的可能性是存在的。茶叶中的多酚类氧化物虽然不是我们上面说的“易染色物质”,但会附着于牙齿表面,如果长期不清洗,表面就会积上一层“茶锈”,特别是在不易清洁的隐蔽部位,如牙齿的舌颚侧面(牙齿的光滑面不易着色)。

但是,到现在也都还没有任何权威依据说喝茶会致牙齿变黄、变黑。这是因为要出现因喝茶而导致牙齿变黄的情况,并不容易——除非是常喝茶的茶友经常不刷牙。一般来说,只要保持正常的刷牙习惯,那么,因担心牙齿变黄而顾忌喝茶,就大可不必了。

很多牙医专家认为,有些喝茶的人牙齿不好,是因为在喝茶的同时,还有其他伤牙的不良习惯,比如边喝茶边吸烟(很常见)、刷牙刷不干净(其实你未必真的会刷牙)、长期有牙石也不清洗(大部分人都有牙不疼都不会看牙医的习惯)等。

2、常喝茶,有助护牙

其实恰恰相反,茶水对牙齿有很多的好处,常喝茶,有助护牙。

自古以来,我国就有用饮茶和茶水漱口来健齿的说法和记载。如宋代大文豪苏东坡在谈养身之道时,就曾指出:“吾有一法,常自珍之,每食已,辄以浓茶漱口,烦腻即去,而脾胃不和,凡肉之在齿间者,得茶浸漱之,乃消缩不觉脱去,不烦挑剔也,两齿便漱濯,缘此渐坚密,蠹病自已”。其大意是说,自己有个秘方,每次吃完饭,都用茶水漱口,不但除烦腻,而且可以免除剔牙之苦,牙也渐渐变得坚固紧密了,虫牙自己就好了。

现代科学通过研究发现,茶叶对防治蛀牙、巩固牙齿、促进口腔健康,都有着相当的作用。茶叶中含有丰富的氟和茶多酚等成分,茶多酚具有消毒、杀菌的功效,它不但能抑制龋齿菌的生长,还能增强牙釉质的抗酸能力,而且在有氟参与的情况下,抗酸能力会出乎意料地增强。

而茶叶中的氟离子本身,对牙齿也有很好的保健作用,它与牙齿的钙质有很大的亲和力,这就像给牙齿加上了一个保护层,能坚固牙釉质,并防止口腔中形成过量的酸性物,从而预防龋齿和牙周病的发生,让牙齿更坚固。

此外,喝茶还能消除口腔异味,因为茶中的果胶等物质,与唾液发生化学反应,能增强口腔的抗菌能力。

也正是基于此,市面上出现了很多利用茶叶提取物开发的“茶牙膏”,其具备抗菌消炎、预防龋齿、生津回甘和分解烟毒等作用。

所以,保护牙齿,请常喝茶。不习惯饮茶的人,可以嚼几片茶叶,或用茶水漱口,同样有健齿的作用。另外需要注意,不要常饮浓茶,适宜适量,科学饮茶,享受健康的快乐。

长期喝熟普洱茶有什么副作用


普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵,茶性温和,适合于大众人群饮用。普洱熟茶很多人都喜欢喝,是一款健康的保健饮品。但喝茶不当同样会对身体造成一些副作用,那么长期喝熟普洱茶有什么副作用呢?

普洱熟茶的副作用

1、普洱茶(熟茶)中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收造成钙流失。

2、普洱茶(熟茶)中茶色素较多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

3、普洱茶中和血糖速度比较快,低血糖、低血压的患者大量饮用后容易产生头晕、恶心等症状。

4、普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,同样造成人体对铁离子的吸收,从而影响造血功能,因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。

喝普洱茶的禁忌

1不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,不然喝出的坏处会很多;

2、空腹不宜喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状;

3、发烧不宜喝茶,茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

4、溃疡病人不宜喝茶,茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;

普洱熟茶的搭配喝法

1、蜂蜜普洱茶

蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。普洱跟蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其普洱熟茶温和的茶性及养护作用可削弱蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期饮用还有预防感冒的功能。

不过需要注意的是,为了不破坏蜂蜜中的营养物质,需先需用沸水冲泡普洱茶,滤出茶汤,待茶汤冷却至60℃以下时,再调入蜂蜜。加入的量可以根据您手上的普洱茶口感以及个人的喜好来调整,多尝试几次,定能找到让您喜爱的配比。

2、菊花普洱茶

菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品。菊花与普洱茶搭配冲泡,能够让人口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好的疗效。

普洱茶茶性温和,滋味平淡,香气低沉,以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。现在已经有不少商家在制茶时将菊花与普洱一起压成饼,看上的就是两者搭配产生的“化学反应”。

3、陈皮普洱茶

将陈皮加入普洱茶中一起冲泡,其保健作用兼具陈皮和普洱茶功效,陈皮普洱茶(柑普茶),以广东新会柑为原料的最好。陈皮与普洱茶联合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管的作用,配上陈皮理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用,加上陈皮“遇升则升,遇降则降”的性能,保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。

除此之外,饮品还会兼具普洱和陈皮的香气,甘醇和清甜交织,实为一绝。但是如果你觉得挑选和购买陈皮很麻烦,现在的茶叶市场上也有很多的陈皮普洱、柑普茶可供挑选。

普洱熟茶不仅可以纯饮,还可以混饮,长期喝有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘等多项功效作用。但喝茶有讲究,适时适量的饮用才有助于身体健康,盲目的喝茶只会适得其反。

长期喝普洱茶有什么变化?普洱茶为何被人们追捧?


普洱是中国十大名茶之血脉

在云南,有一个美丽的古城普洱,这里山清水秀,云雾缭绕,物产丰饶,人民安居乐业。这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩,是茶马古道的发源地,每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。由于历史悠久,普洱茶被称为中国十大名茶之一。

细数那些为普洱茶打Call的名人

认为就以上四位大佬的,您可错了,蔡澜、余秋雨、许巍以及电视剧《人民的名义》、《甄嬛传》等都为云南普洱免费“代言”过。

不得不谈的普洱茶功效

为什么这么多大佬力捧普洱茶呢?在这里,我只好把茶友忽视的普洱茶功效在重复一遍:1、养胃护胃功效,2、防辐射功效,3、降血糖功效,4、预防脂肪肝功效,5、减肥功效,6、抗氧化功效,7、抗衰老功效。普洱是唯一能以功效、品味、收藏集一身,这也就是普洱能深深吸引茶友的地方。

看到这,茶友的问题肯定来了,我也喜欢普洱,但是我怎么才能买到品质好,价格实在的云南正宗普洱茶呢?

去柜台买?我劝您只是想想算了,中国的经销商模式,层层加价,到茶友手中剩的只是高价。这正是不少茶友花了大价钱却买到品质一般的普洱茶原因。究竟怎么才能买到好普洱,品出自然健康呢?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。

普洱茶:普洱茶减肥需长期坚持


喝普洱茶减肥必须要长期坚持,且需要以下注意事项,这样才能更有效地减肥。

1、喝普洱茶来减肥,喝茶的时间是很重要的。

如果喝的时间不得当,可能不是减肥,反而会让你增肥;因此,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪;而如果在饭前半小时喝普洱茶,则会起到完全相反的增肥作用,因为此时喝普洱茶,会将身体中沉积的脂肪消解,疏通肠胃,吃饭时反而胃口大开,容易促使肥胖。

2、普洱茶的减肥功效贵在坚持,不是一朝一夕可以看到效果的,因此,要想更快减肥就要持之以恒的坚持下去。

3、减肥期间,喝茶同时要配合相应的“晚餐控制”,白天是可以正常饮食的,但是,晚上一定要控制好饮食。

4、最好再加上适量的运动,尽量每天都能坚持快走半个小时以上,这样效果会更好。

5、刚开始喝茶阶段非常容易饿,饿了时吃点水果,尽量不要吃零食;等肠胃已经慢慢地适应茶了,到时喝茶后也就不感觉到饿了。

普洱茶随着时间发生了哪些变化?


喝茶成了习惯,翻出存起来的茶,偶有变化,就成了一种乐趣:

不希望局限于此,却也幸于其中,无关分享,无关价值,乐于其中,而已,就像日本一个作家说的,它本来就没有什么目的和意义,这个就是它的目的和意义本身。——昆仑说茶·题记

普洱茶年年不同,其变化难以想象,而正是这随时可能给人惊喜的想象空间给人带来了无限乐趣。

开门七件事:柴米油盐酱醋茶。不管是儒、道、释,还是诗、词、歌、赋,都可以从中找到与茶相关的内容。茶文化作为中华饮食文化中“饮”一类的文化支流,其历史之悠长,犹如茶叶留给人之口感,甘甜绵长。

遍观身边许多现象,无论是高端的茶楼酒肆,还是临街嘈杂的大排档,从寻常百姓人家,到装修古朴的茶庄,最常见的饮品,便是茶。

《重庆森林》中,金城武对着一堆凤梨罐头,说了一段经典的台词:不知道从什么时候开始,在每一个东西上面都有个日子,秋刀鱼会过期,肉酱也会过期,连保鲜纸都会过期。我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的?唯有普洱茶存放越长久,口感越佳,那么,在储藏中,普洱茶的内部的很多成分正在悄悄地发生着变化。

下面我们从以下七个维度为大家介绍普洱茶随着时间的变化发生了哪些改变。

1、含水量

科学研究表明,在短时间内,普洱茶含水量并没有多大的变化。

经过一定时间存放后,茶叶含水量才会随着存放时间的延长平稳增加。

为什么说是“平稳增加”呢?因为虽然含水量在增加,但并没有超过10%。

含水量并不是越多越好,如果存放环境湿度大,随着存放时间的延长普洱茶含水量增加,最终可能会导致发霉哦!

因此,为了防止普洱茶在存放过程中霉变,存放环境一定要保持干燥,切记切记。

2、可溶性物质

可溶性物质听起来非常神秘,其实它代表了茶汤中包含物质的丰富程度,标志着茶汤的厚薄、滋味的浓强程度,从而在一定程度上反映茶叶品质的优劣。

不过,虽然听起来复杂,但是储藏时间对可溶性物质含量的影响并不明显。

3、茶多酚

茶多酚十分顽强,虽然在存放过程中受到外界温度和湿度等环境的影响,但是在较短的时间内依旧保持自我。

但是,时间是把杀猪刀,不断进行复杂的化学反应最终让茶多酚失去了本色,随着储藏时间的增加茶多酚含量显著下降。

4、咖啡碱

咖啡碱是构成茶汤的重要滋味物质,随着存放时间的延长,普洱生茶的咖啡碱含量呈减少趋势,降幅达到25%左右。

然而,奇怪的是,普洱熟茶虽然在制作上发酵停止,但咖啡碱含量却呈增加趋势,增幅在10%以上。

是什么原因导致普洱熟茶在存放过程中咖啡碱含量增加,并且这种增加趋势会随着时间的延长而继续增加呢?科学家到目前仍未找到原因。

5、茶色素

随着年份的增加,普洱茶茶汤从“黄色-橙黄-橙红-红褐-褐色”逐渐变化,颜色越来越深。

茶汤颜色加深的原因正是茶褐素随着时间在积累,茶黄素在减少。

为什么茶褐素越来越多呢?其实和茶多酚有关,上面说到茶多酚“失去自我”,其实,有一部分茶多酚转化成了茶褐素。

6、口感

随着年份增加,普洱茶失去了年轻时的棱角,变得成熟起来。

在岁月的洗礼中,普洱茶的口感刺激性减小,滋味刺激性降低,口感越来越醇和,开始具有淡淡花香或甜香的品质特点。

7、氨基酸

与茶多酚一样,氨基酸的变化在短时间内也不明显,一段时间后,随着存放时间的延长,普洱茶的氨基酸含量开始下降。

氨基酸是主要内含成分中含量减少最多、降幅最大的1种成分。降幅最高时,竟然可以达到16。36%!

8、糖分

随着储藏时间增加糖分含量呈现一定的递增趋势,所以普洱茶会越来越香。

9、酸度

年份与PH值之间的总体趋势是,随着年份的增加PH增大,酸度降低。

(ps:酸度与PH相反,PH值越高,酸度越小)

其实,存放时间对普洱茶品质的改善和提高有一定的作用,但不能说明存放时间越长品质越好。

普洱茶似乎有灵性,存放普洱茶就像养一个孩子看着它一天天长大的感觉,边存边喝,是最保险的办法,如果方法得当,可以在不同的年份品尝到不同的滋味,回归理性平和,才不辜负喝茶的初心。

普洱茶的陈化,到底什么发生了哪些变化?


仓储陈化对生茶来说是关键的一环,它已不仅仅是贮藏,而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。我们来看看,普洱茶的陈化,到底什么发生了哪些变化?

一、感官的变化

生普在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素,在汤色、滋味、香气等方面发生改变,生普的汤色会由绿黄转变为红黄,香气会由鲜香转变为陈香,日晒气会减少甚至消失。

二、香气的变化

普洱茶以其“越陈越香”的独特品质赢得了茶中“能喝的古董”的美誉,且这也成为普洱茶市场上衡量陈化普洱茶价格的重要因素。合适的储存条件下,普洱茶在陈化过程中确会产生烤香、酚香、陈香和木香等香气。

三、浸出物含量的变化

浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱以及水溶性果胶等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物质的多少,标志着普洱茶茶汤的厚薄、滋味的浓强程度。但目前对于陈化时间与浸出物的多寡并无确切的说法。

四、汤色的变化

茶中含有大量的多酚类物质,它是多种性化合物的总称,其主体为儿茶素。与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。儿茶素无色,滋味苦涩且有较强的刺激性,在贮存过程中易发生自动氧化。首先脱氢而成为醌,再进一步聚合而形成褐变物质。这些色素的综合变化,促成汤色逐渐变深。

五、咖啡碱含量的变化

咖啡碱作为茶叶的特征物质之一,是茶叶中含量最多的一种生物碱。目前研究的结果一致表明咖啡碱在茶的贮藏存中是随着时间变长而减少的。

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