长期喝茶可以养生

发布时间 : 2019-12-05
男人长期喝茶的坏处 过敏可以喝茶吗 白茶可以长期喝吗

男人长期喝茶的坏处。

现在茶的养生功效得到越来越多人的重视,不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情,这需要长年累月的“坚持”才会有效果。坚持喝茶,你会获得这几个好处······

坚持长期喝茶——可以深层排毒

我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,也是民间止泻的良药。

喝茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。

坚持长期喝茶——可以“三降”

长期喝茶,能够降血压、降血脂、降血糖。日本的流行病学研究表明,与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比,每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%,女性降低18%。

茶叶中提取的内含物质,有着降血糖、降血脂、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血压和保护心血管等功能。

坚持长期喝茶——可以“三抗”WwW.cY316.coM

一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升),相当于12瓶白葡萄酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

这就是为什么茶叶有“三抗”的好处,即抗癌变、抗辐射、抗氧化。法国巴黎预防医学中心尼古拉?唐善教授的研究表明,与不喝茶的人群相比,爱喝茶的人死亡风险降低24%。

坚持长期喝茶——可以抗衰老

茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生。

坚持长期喝茶——可以延年益寿

寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有喝茶习惯。喝茶可以长寿,在科学研究与百岁老人口述中,都已经证明。

茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够防病、提高免疫力、抗衰老。

坚持长期喝茶——可以美容养颜

长期生活在雾霾之下或者长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。

茶的提取物能够抑制有害微生物的作用、调节血脂的作用、提高人体免疫功能的作用、抵抗紫外线及其他电离辐射的作用等等。

坚持长期喝茶——可以纤体减肥

许多爱美女性都爱喝茶,凭着的就是这纤体减肥的功效。儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用;茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。

茶只有坚持喝,才会达到养生的效果,增强体质,呵护健康,在喝茶的路上你记得要坚持。

茶不药,喝茶养生慢慢来。

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坚持长期喝茶的人会发生哪些变化?长期喝茶有什么作用?


茶叶,作为世界上最健康的饮料,没有之一,许多人爱喝茶,看中的都是茶带来的健康的价值。坚持长期喝茶的人,肯定都能感觉到自己身体在发生变化,却又很难说出来个道理。

1.美容养颜

长期生活在雾霾之下,长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。

每日饮茶2~3杯,让体内维持在足够的茶多酚含量水平,你可能并不觉察体内的抗氧化、清除自由基的进程,但是保持每日饮茶的习惯会让你不知不觉延缓衰老。

2.纤体减肥

许多爱美女性都爱喝茶,凭着的就是这纤体减肥的功效。

儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用;茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。

看看身边经常饮茶的朋友,你就会知道,长期喝茶的人里面几乎找不到胖子。

3.深层排毒

我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用。

黑茶中独特的益生菌和功能因子茶多酚、儿茶素化合物等多种成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能。

饮茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。

4.抗衰老

茶多酚又可分四类物质:黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类(花白素和花青素)、花黄素类(黄酮及黄酮醇类)、缩酸及缩酚酸类。

茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老。

5.延年益寿

寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。

对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。饮茶可以长寿,科学研究也好,百岁老人口述也罢,都已经证明。

“茶”从字面上来看,草字头代表二十,下面是八和十,一撇一捺又是一个八,总的加起来就是一百零八岁,所以有人把喝茶能长寿的人称之为“茶寿”。

茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够防病、提高免疫力、抗衰老。

坚持长期喝茶,可达到哪种效果?


茶叶,作为世界上最健康的饮料,没有之一,许多人爱喝茶,看中的都是茶带来的健康的价值。

长期坚持喝茶,能达到以下7种良效。

1、坚持长期饮茶有美容养颜的功效

每日饮茶2~3杯,让体内维持足够的茶多酚含量。你可能并不会明显觉察到体内抗氧化、清除自由基的进程,但保持每日饮茶的习惯,会让你不知不觉青春永驻、肤质靓丽。

茶能够起到抵抗紫外线及其他电离辐射的作用。

2、坚持长期饮茶有纤体减肥的功效

许多爱美女性都爱喝茶,为的就是这纤体减肥的功效。

儿茶素通过抑制肠道中的消化酶,减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收,从而预防肥胖;茶多酚则会通过抑制体内脂肪沉积、促进多余脂肪分解,对抗肥胖。

看看身边经常饮茶的朋友,你就会知道,长期喝茶的人几乎都不是胖子。

3、坚持长期饮茶有深层排毒的功效

我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

茶中的有效成分,在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长与繁殖,是游牧民族长期以来调理肠胃的“良药”。

茶中独特的益生菌和茶多酚、儿茶素等多种成分,既能促进人体新陈代谢,对内脏具有特殊的净化功能,还能吸附体内的有害物质,把它们排出体外。

4、坚持长期饮茶有预防“三高”的功效

长期饮茶,可以达到预防“三高”的效果,即预防高血压、预防高血脂和预防高血糖。

茶多酚类可以抑制肝脏胆固醇的上升,对脂肪代谢起重要效果;儿茶素类物质具有一定的降压作用,推荐常饮儿茶素含量较高的绿茶;而茶多糖最明显的功效就是降低血糖浓度。

但已是“三高人群”的朋友需要注意,饮茶要谨遵医嘱,忌饮浓茶。

5、坚持长期饮茶有“三抗”的功效

一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升),相当于12瓶白葡萄酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

茶叶有“三抗”的好处,即抗癌变、抗辐射、抗氧化。法国巴黎预防医学中心尼古拉?唐善教授的研究表明,与不喝茶的人群相比,爱喝茶的人死亡风险值可降低约24%。

大量的研究表明,茶多酚是一种天然的、无毒的抗氧化剂。因为它具有清除自由基和抗氧化等生物活性,在抑菌、抗病毒、防治心血管疾病等方面具有良好功效。

6、坚持长期饮茶有抗衰老的功效

茶多酚又可分四类物质:黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类(花白素和花青素)、花黄素类(黄酮及黄酮醇类)、缩酸及缩酚酸类。

茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内自由基。

其中花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种能力可达维生素E的10倍以上,从而缓解细胞的退化、衰老。

7、坚持长期饮茶有延年益寿的功效

寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。

百岁老人生活习惯调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。

“茶”从字面上来看,草字头代表二十,下面是八和十,一撇一捺又是一个八,总的加起来就是108岁,所以有人把喝茶能长寿的人称之为“茶寿”。

茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够降低患病风险、提高免疫力、抗衰老。

茶叶像生命守护神,一直呵护人类的健康使命。

每日饮茶3杯,坚持饮茶能够培养一个良好的生活习惯,也是最简单的做法。

每天动员身边1个好友喝茶,把健康的生活理念分享给更多的人,也是一种美德。

喝茶给你带来哪些改变呢?欢迎文末留言。

长期喝茶,牙齿会变黄吗?


最近有茶友问,自己很喜欢喝茶,但是感觉牙齿变黄了,不知道跟自己长期喝茶有没有关系?

1、常喝茶,牙齿会变黄吗?

牙齿之所以会变黄,与牙齿本身的原因和外界因素这两方面都有关。首先,牙齿本身就会随着年龄的增长而自然地慢慢变黄;另外,食用或接触易染色物质也会造成牙齿变色,比如在牙齿发育期服用某些药物,以及长期抽烟等。

理论上来说,喝茶后牙齿变黄的可能性是存在的。茶叶中的多酚类氧化物虽然不是我们上面说的“易染色物质”,但会附着于牙齿表面,如果长期不清洗,表面就会积上一层“茶锈”,特别是在不易清洁的隐蔽部位,如牙齿的舌颚侧面(牙齿的光滑面不易着色)。

但是,到现在也都还没有任何权威依据说喝茶会致牙齿变黄、变黑。这是因为要出现因喝茶而导致牙齿变黄的情况,并不容易——除非是常喝茶的茶友经常不刷牙。一般来说,只要保持正常的刷牙习惯,那么,因担心牙齿变黄而顾忌喝茶,就大可不必了。

很多牙医专家认为,有些喝茶的人牙齿不好,是因为在喝茶的同时,还有其他伤牙的不良习惯,比如边喝茶边吸烟(很常见)、刷牙刷不干净(其实你未必真的会刷牙)、长期有牙石也不清洗(大部分人都有牙不疼都不会看牙医的习惯)等。

2、常喝茶,有助护牙

其实恰恰相反,茶水对牙齿有很多的好处,常喝茶,有助护牙。

自古以来,我国就有用饮茶和茶水漱口来健齿的说法和记载。如宋代大文豪苏东坡在谈养身之道时,就曾指出:“吾有一法,常自珍之,每食已,辄以浓茶漱口,烦腻即去,而脾胃不和,凡肉之在齿间者,得茶浸漱之,乃消缩不觉脱去,不烦挑剔也,两齿便漱濯,缘此渐坚密,蠹病自已”。其大意是说,自己有个秘方,每次吃完饭,都用茶水漱口,不但除烦腻,而且可以免除剔牙之苦,牙也渐渐变得坚固紧密了,虫牙自己就好了。

现代科学通过研究发现,茶叶对防治蛀牙、巩固牙齿、促进口腔健康,都有着相当的作用。茶叶中含有丰富的氟和茶多酚等成分,茶多酚具有消毒、杀菌的功效,它不但能抑制龋齿菌的生长,还能增强牙釉质的抗酸能力,而且在有氟参与的情况下,抗酸能力会出乎意料地增强。

而茶叶中的氟离子本身,对牙齿也有很好的保健作用,它与牙齿的钙质有很大的亲和力,这就像给牙齿加上了一个保护层,能坚固牙釉质,并防止口腔中形成过量的酸性物,从而预防龋齿和牙周病的发生,让牙齿更坚固。

此外,喝茶还能消除口腔异味,因为茶中的果胶等物质,与唾液发生化学反应,能增强口腔的抗菌能力。

也正是基于此,市面上出现了很多利用茶叶提取物开发的“茶牙膏”,其具备抗菌消炎、预防龋齿、生津回甘和分解烟毒等作用。

所以,保护牙齿,请常喝茶。不习惯饮茶的人,可以嚼几片茶叶,或用茶水漱口,同样有健齿的作用。另外需要注意,不要常饮浓茶,适宜适量,科学饮茶,享受健康的快乐。

临沧普洱茶可以长期存放么?


一些茶友甚至是一些茶商对于临沧茶都存在这样的偏见:“认为临沧茶偏涩,不适合制作普洱茶,后期不值得存放”。深究后,才发现,这种偏见其实多是源于茶商地域性的商业诉求而来,一些不明真相的茶友以讹传讹,以致于茶友们形成临沧茶不值得存放的偏见。

为什么人们会这样认为?主要有以下几个原因:

其一,专业缺失偏信某些不确说法,以点带面,以偏概全,以讹传讹。比如有茶友总结“临沧涩、普洱淡、勐海苦。”这本是对这三个大茶区茶性特点的笼统直观概述,这些概述只是大体区分三地区茶叶口感上的大体差异,仅仅只是针对不同口味的茶友方便选茶而已,并不能代表整个地区的茶叶品质。更何况普洱茶每个茶区山头众多,一山一味,岂是一个“涩”、“苦”和“淡”字就能准确表述的。茶无好坏,适口为珍。

其二,历史缺位历史上“普洱府”集散的茶叶统称为普洱茶,这其中当然也包括从临沧运至普洱府交易的茶叶,但因其在“普洱府”集散,所以对“临沧”提及也较少。据专家考证和文献记载,临沧早在公元前1200年前后就开始栽培驯化茶树。

其三,工艺缺陷临沧和普洱其茶叶发展客观上来说要比版纳启步早、进程快,其机械化生产程度远远高于版纳地区,更由于计划经济年代,临沧茶又多以红茶和绿茶为主,晒青茶制作相对不多,所以,造成了近些年来临沧地区制作出来的普洱茶,多存在着“红茶化”和“绿茶化”的痕迹,导致其制作出来的普洱茶后期存放汤薄味寡,涩滞锁口,香气涣散,返苦回涩等等不良表现。

儿童可以喝茶吗?多大的小孩可以喝茶?


最近有茶友说了他的困惑:他家里的小孩老是喝茶,他认为茶有一定的刺激性,会伤儿童脾胃,不利他们的生长发育。所以有点担心,是不是要及时阻止孩子喝茶呢?

没有明确的数据显示儿童不能饮茶

一般家长都不敢给孩子饮茶,认为茶的刺激性大,怕伤孩子的脾胃。其实,这种担心是多余的。截止到目前,国内外的科学研究都没有明确的数据显示儿童饮茶有危害,反而是对软饮料的研究证实,儿童喝软饮料会导致龋齿、缺钙、贫血、多动症、学习障碍等问题,尤其是可乐。

茶叶中的成分仅咖啡因不适合未成年人

茶叶中含有儿童生长发育所需的酚类衍生物、咖啡碱、维生素、蛋白质、糖类和芳香物质,还含有锌、氟等对儿童发育有益的微量元素。只要合理饮用,茶水对儿童健康同样有益,只有咖啡因不适合未成年人,一般要求是:每日饮量不超过2~3小杯,尽量在白天饮用,茶水要偏淡并温饮。

儿童饮茶讲究适度

儿童饮茶应当适度,尤其是年龄小的孩子,不能过量,更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多会使孩子体内水分增多,增加心脏和肾脏负担;饮茶过浓,会使孩子过度兴奋,心跳加快,小便次数增多,并引起失眠。孩子正处于生长发育阶段,各系统的发育还没有完全成熟,经常使孩子处于过度兴奋状态,以及使孩子睡眠时间减少,都会使孩子过多消耗养分而影响生长发育。

喝茶能促进儿童消化、增进食欲

小孩往往比较贪食,过饱现象时常发生,适当饮茶能消食除腻,加强胃肠蠕动,促进消化液分泌。茶水中所含有的维生素、蛋氨酸等对脂肪代谢尤其有用,可减轻油荤带来的不适感。

切忌浓茶影响健康

茶泡得太浓,鞣酸溶出增加,饮了这样的茶,会使消化道黏膜收缩。鞣酸与食物中蛋白质结合形成鞣酸蛋白,而凝固沉淀,从而影响孩子食欲,影响消化吸收。另外,饮茶太浓,还可造成维生素B1缺乏,影响铁质吸收。所以给孩子饮茶,应以清淡、适量为好,千万不要让孩子饮浓茶或过量饮茶。

怎样喝茶才可以达到是最养生的?为什么如何


在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。韩驰说:不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。

保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3—6个月。

冲泡:洗茶最多15秒。现在人喝茶喜欢洗茶,但是我不赞同过度洗茶。韩驰说,我们在实验中发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。江和源则提醒,如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。

绿茶和白茶,最好不要洗。但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。

饮用:每天12克最适合。江和源建议,对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。韩驰则提醒,随着功夫茶的流行,人们喝茶越来越烫了,这是非常不对的。人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。

此外,一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排,大家不妨试一试。

喝茶真的可以减肥吗?喝茶可以排毒吗?


面对珍馐佳肴,人们难免出现饮食不节。由此,肠胃不适,赘肉也多了不少,该怎么办?很多人推荐喝茶,据说可以帮助清肠排毒、解油腻、减肥……喝茶真的能够帮助减肥排毒吗?

提起喝茶的功效,首先要从茶叶的有效成分说起。茶叶含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,也含有较多的咖啡因。其中,咖啡因能使人兴奋,这让许多人误认为有助减肥。其实,当人体的基础代谢能量消耗增加,能量消耗是会多一些,但咖啡因对基础代谢的影响很小。所以,茶里的咖啡因并不能帮助减肥。

还有人认为,茶叶中的抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素、EGCG等能帮助减肥。的确,有科学家发现,茶叶中的抗氧化物质能帮助降低高脂老鼠腹部组织重量;也有研究发现,这些抗氧化物质可以通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能,起到抑制肥胖的作用。但是,动物试验使用的茶叶提取物——茶多酚纯度很高、剂量很大,普通人每天很难摄入如此高剂量的茶叶。

具体到人群研究,2002年,法国一项有关中等肥胖个体的初步研究中,受试者服用特制的绿茶提取物12周后,平均体重下降4.6%,腰围下降4.5%。在该试验中,每日绿茶提取物剂量可为人体提供270毫克EGCG和150毫克咖啡因,相当于每天6杯至7杯绿茶。但后续研究发现,即使每天喝10杯绿茶,实验对象的体重指数也没有变化。并且,一般人每天根本不会喝很多绿茶。因此,2009年一项研究对以前的试验荟萃分析后发现,茶叶中的抗氧化物质儿茶素、EGCG和咖啡因混合物并不能帮助减肥。

另外一种认为喝茶可以清肠减肥的理由是,“喝茶可以帮助分解脂肪”。事实上,人体内的脂肪不会因为喝茶而减少,喝茶加速分解脂肪并没有临床依据,没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪。

2013年,英国研究人员对31名成年男性进行了研究。这些人被分成三组进行观察实验,其中第一组服用绿茶提取物,第二组服用安慰剂,第三组人员前6天服用安慰剂,最后一天服用绿茶提取物,然后测定其血液中脂肪氧化的数据。结果发现,他们的脂肪氧化并没有发现变化。2012年的荟萃分析发现,喝茶对于成年人的体重并没有显著影响,也没有减肥的效果。实际上,能够帮助人体分解脂肪最有效的方法只有一种——运动。如果真的想减掉油脂,还是应调节饮食清淡,同时多运动。

此外,还有人认为,喝茶可以帮助身体排毒。这是真的吗?

首先,“排毒”本身就是一个营销概念。实际上,人体的皮肤、呼吸系统、消化系统构建了身体的防线,把许多有毒有害物质挡住,防止它们进入体内。而免疫系统则能识别侵入体内的外来物质,并把它们消除。肝脏和肾脏则是过滤系统,把进入血液和人体代谢产生的废物滤掉。

其次,事实上所有的排毒饮食都是无用的,甚至还可能有害。有

你喜欢喝茶吗?你喝了多久?长期喝茶有哪些好处?


今天,我们就要告别2017,迎来新的一年。回望过去的一年,我们喝了不少好茶,结交了很多有趣的人,让我们记忆犹新。过去的日子如何,今天,我们就从提问开始:你喜欢喝茶吗?你喝了多久?有茶的生活如何?

据观察,长期喝茶的人,都会有以下5种特征,不如来看一看,喝茶有没有给你带来这些变化——

身体健康保证

茶叶是世界公认的健康饮品,比如普洱茶有防“三高”的作用,这点尽人皆知。

茶叶中含有丰富的茶多酚、维生素、氨基酸等,对身体的好处很多,总的概括下来有一下几点:

1,纤体减肥,排毒美颜;(茶汤能够刮除肠壁油脂,结合良好饮食习惯和运动,可以有效的纤体减肥)

2,预防“三高”;(高血压、高血脂、高血糖)

3,“三抗”功效;(抗癌变、抗辐射、抗氧化)

4,深层排毒、延年益寿;(世界过百岁长寿老人普遍生活习惯都有:喝茶)

5,在抗病毒、防癌、防治心血管疾病等方面具有良好功效。(科学已经证明)

茶叶对身体的好处还很多,这也是为什么长期喝茶的人,总会给人以年轻态、精神好的感觉。

知茶、懂茶、会藏茶

喝茶不仅有益健康,还能提高个人的“综合能力”。现代生活中知茶、懂茶、会藏茶被认为是懂生活的标识之一。

长期喝茶的人,自然会泡茶,会泡茶,自然会受茶道的熏陶,修出一种良好的气质、气场;

长期喝茶的人,对于茶叶的故事、滋味能娓娓道来,让一席茶品得有滋有味;

长期喝茶的人,更容易鉴判断出一款茶的品质高低,大多也爱茶、也存茶,他们藏的茶,一定有很好的转化潜力。

受中华传统文化更多熏陶

茶叶发源于中国,茶文化贯穿着整个中华传统文化,常喝茶,自然就有更多机会受这些博大精深的文化熏陶。

茶桌礼仪,就是一部中国礼仪的浓缩精华,茶倒七分、扣桌谢礼,主客互敬,礼尚往来;以儒释道为首的古代哲学宗教善用茶叶修心修性,文人墨客善以茶入诗入画;国家外交、亲友走动、子女嫁娶,以茶为纽带互结友好……

长期喝茶的人,沐浴着中华传统文化,自然博学多才。

更有品质的社交方式

现代社会,社交已经成了必不可少的生活,社交方式也日新月异。无论如何变,喝茶,作为最东方、最传统的社交方式,从未离开。

中老年群体自不必说,见面一壶茶少不了。随着茶饮的场景革命,喝茶变得越来越时尚、有品位。年轻群体,精英群体,正逐渐迈入茶饮社交方式。从灯红酒绿的闹市转移到清雅的茶舍,也因茶结交到正能量的朋友。

“万丈红尘三杯酒、千秋大业一壶茶”就是鲜明的写照。喝茶的人,受茶文化熏陶,会谦逊、包容、低调、儒雅,对生活事业看待更积极,真诚而不“油腻”。一起喝好茶,谈真事,是有品质的社交。

认知自我,提升自我修养

茶叶清香,淡泊不争。喝茶,容易让人心绪宁静,进而有独处的时间,认知自我,所以才会有“和、敬、清、寂”的茶道感悟。

长期喝茶,不论对个人行为修养,还是对事物的思考,都会更加沉稳,所谓“三思而后行”,茶杯举起放下之间,我们得到片刻宁静去思考。

虽然今天喝一杯茶不难,但唯有长期品饮,与爱茶人为伍,才能得到茶之熏陶。如果你尚未形成茶饮习惯,那试着自己一些机会,喝茶不需要任何顾虑,早些接触就能早些感受它的滋养。

有茶的日子,温润人心。在即将到来的2018,如果有一杯让你动心的茶,你愿意每天品一杯吗?

孕妇可以喝茶吗


请问:孕妇可以喝茶吗?

答:孕妇可以喝茶,但不能多喝,不是所有的茶都适合孕妇,如果乱喝,会影响孕妇及胎儿健康。孕妇喝茶的原则:孕妇宜喝绿茶,不宜喝红茶,并且应避免喝浓茶,也不能过量。

因为茶叶中还含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3~5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。

因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。但是,孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。

日本专家的调查已证实,孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

科学家进行过试验,用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,也能妨碍铁的吸收。怎样做才能使喝绿茶既对孕妇及胎儿有利又不影响铁的吸收呢?孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶,就可以解决这个矛盾了。没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。

普洱茶可以长期保存,但有最佳品饮期


普洱茶有一个独特的特点就是“越陈越香”,正因为具有了这样的属性,吸引了很多爱茶人士,同时也使得很多人喜欢收藏普洱茶,并以拥有年份久、保存好的普洱茶为傲。

普洱茶的保存期和最佳品饮期

国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111-2008)中对普洱茶产品的保存期规定:“在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长期保存”,产品的贮存条件为:“产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染”。

很多国家对食品保质期规定非常严格。在日本的食品标准还有一个新鲜的名词——赏味期,意思是,按照要求的储存方式,食物在标准的时间内能保留最佳风味。超过了这个期限,虽然不会变质,但味道就没那么好了。普洱茶虽然没有保质期的规定,但是好品质的普洱茶,还是有适饮期的。

普洱茶品质的优劣,主要与以下几个方面有关

1、原料是基础:内含物质丰富、本身品质好;

2、工艺是关键:普洱茶(生茶),应坚持传统加工工艺。普洱茶(熟茶),为快速后发酵(渥堆)工艺;

3、贮存是提升:在贮存过程中,茶叶中的水分高低,环境中的湿度、温度、氧气、光线、微生物等因素的不同,都会导致普洱茶中内含物质的转化快慢与中间物质的种类都不同。

众所周知,普洱茶经过较长时间的贮存,品质会变得温润醇厚,具有典型的陈香;因此,人们认为普洱茶越陈越好。普洱茶在贮存过程中“陈化”是茶叶内含化学成分发生氧化、降解和转化,多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化,形成茶褐素和黄褐色聚合物等;类酯化合物氧化,产生挥发性成分2,4-庚二烯醛等具有陈茶气味特征,引起滋味、汤色和香气改变的过程。

新茶与老茶的品质特征

1、普洱茶(生茶)的新茶香气清新明快,入口鲜爽,回甘生津强烈,青涩味明显,最显著的特点就是苦涩味重,收敛感明显;而老茶经过转化之后,青味褪去,显露出陈香,口感比较温润,汤质比较醇浓饱满,茶汤顺滑。

2、普洱茶(熟茶)的新茶,尤其是刚出堆的时候,会带有一些令人不是很愉快的滋味,比如“堆味”,以及一定的苦涩味和杂味等,饮后喉间有轻微燥感;熟茶经陈化后,汤色澄澈透亮,香气变化多而不杂,陈香明显,饮后喉间温润通透,滋味醇厚、饱满、润滑、香甜,便是一款优质的熟茶了。

普洱茶的越陈越香是有条件的

要求普洱茶本身品质好,在一定条件下、一定时间内才会越陈越香。

1、普洱茶本身品质(原料、工艺)要好:如果是品质差的普洱茶,再贮存多长时间也不会变好。

2、在一定条件下:在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染。

3、一定时间内:一定量的茶,内含物质就那么多,在贮存过程中有物质的转化、挥发和消耗,把握好普洱茶的“最佳品饮期”。

普洱茶的“最佳品饮期”

普洱茶的“最佳品饮期”是多少年?这与地域、贮存方法、条件差异,及各人要求不一样,答案会有很大差异。我个人认为应以饮用时,普洱茶冲泡后的品质来判断:

普洱茶(生茶):汤色红橙明亮;香气独特(梅子香、蜜香、荷香、樟香、兰香等);滋味以较轻的青苦涩味,甜润感好;

普洱茶(熟茶):汤色红褐明亮;无霉味、堆味,有明显的陈香或令人愉快的香气(枣香、桂圆香、参香等);滋味以醇、甜、厚、滑、润,活为佳。

至于普洱茶的贮存年限,主要与存放方法和条件有极大的关系,不好一概而论。普洱茶品质的优劣还与个人喜好和饮茶习惯有关,只有把握好普洱茶的“最佳品饮期”,把它喝了,消费掉,才真正体现了它的品饮价值。过了“最佳品饮期”的普洱茶产品,更多的是去品味它的历史和文化。

喝茶|喝茶的时候可以点香吗?


琴棋书画诗酒花香茶,文人的几件雅事。

很多人从喝茶开始,慢慢涉及插花、焚香等,扩大了艺术领域,提高了文化修养。

茶桌上插上一瓶花,可以为茶桌增添一丝点缀;但茶席上要是点一炉香,就有所争议了,有人不禁会问,茶桌上点香会影响茶香茶味的品赏吗?

产生这样疑问的人,不在少数。

茶友们可能也遇到过这样的情境:本是一场专门品茶的茶会,没想到主人在喝茶时点起了香,香气甚浓,茶都喝不出味道来了。

如此点香喝茶,可以说是既不懂茶道,也不懂香道,附庸风雅而已!

那么,古人所说的沐浴、更衣、焚香、喝茶,又是为何呢?

原来,古人在进行一件重要的事情之前,都会先祛除身体和心灵上的“污垢”,有一种神圣的仪式感。

在喝茶之前点一炉香,可以为茶室营造一种氛围。试想,当人走进一个陌生的房间,倘若此时能闻到缕缕香气,心情马上就能放松下来,感到舒适愉悦。这种效果,有点类似于背景音乐。

点香,为喝茶缓缓拉开序幕。入座之后,幽幽的香气让人的情绪马上沉淀下来,心平静下来,精神也集中起来,接下去品茶则会更加专注。

所以,茶会前的点香,主要是为茶服务的,不可喧宾夺主。

香品以天然、淡雅的为佳,不宜过浓,切莫使用气味浓烈的香,不仅影响茶香茶味,甚至让人感到头昏胸闷。就像我们提倡喝茶时不要喷太浓的香水,也是这个道理。

古人推崇饮茶前先点上沉香,沉香有去污除秽,宁神益气之效,让人能够放松且专注于去饮茶。但沉香毕竟价格高昂,也可用檀香或和合香替代。

点香的时间,应在客人到来之前,室内香气浓度到达一定的程度时,随即灭香,避免香气过浓。饮茶期间,一般不会再点香。

有以品茶为主的茶会,自然就有以品香为主的香会。茶与香两件事,安排得当,就可以起到互相补充、增进趣味的作用,否则会起到反效果。

所以,喝茶品香是没有问题的,关键是不要让香破坏了茶就好了!

早上空腹喝茶好吗?空腹可以喝茶吗?


喝茶虽好,但是不注意一些细节不但没有好处,甚至还可能会造成负面的作用。不少老茶客有一早起床先喝一杯茶的习惯,但又有人说,空腹不应该喝茶。那么,到底孰是孰非呢?

早晨刚睡醒的时候,身体经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干。这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,还能提神醒脑。同时,茶叶还是一种口腔清洁剂。起床后喝一杯早茶,可除去口中粘液,消除口臭,抑制口腔细菌;茶叶的利尿作用,还可以帮助人体排毒。从这几点上看,饮早茶确是一种有益的行为。

但是,很多人潜意识里还是认为“空腹不宜饮茶”。古人有云:“不饮空心茶”。“空心”即是“空腹”,古人认为,茶性寒凉,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火”(李时珍《本草纲目》)。而脾胃和肾也偏向于阴寒,早上起来喝茶,肠胃空空,茶气就会直入脾脏和肾脏,即等于是寒上加寒,对人体健康很不利。

那么,到底是“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”呢?

其实,这个问题不能一概而论,我们要根据每个人的体质来决定。了解自己的身体,是保持健康、正确养生的第一步。对于喝茶,同样也是如此。对于一些从年轻时就开始饮茶或者已经养成了早上喝茶这个习惯的茶友,自身的体质已经适应了喝早茶,并不会产生什么明显的副作用,反而是会充分发挥茶叶提神、促进食欲的作用。

有很多饮茶多年的资深老茶客,都有清晨起来后,立即煮水泡茶,然后空腹喝一壶茶的习惯。但饮茶因人而异,除了那些不宜饮茶的人群外,正常可以饮茶的人群中,也并不是每个人都可以接受空腹喝茶的。如果是肠胃较为敏感的茶友或者女性茶友,还是建议早餐过后再饮茶。

对于喝茶时间较短的茶友,如果也想尝试早上喝茶。建议大家饮用红茶、普洱熟茶等经过发酵的茶叶,因为这些茶茶性温和、对肠胃的刺激性较小。

在“空腹不宜饮茶”和“喝早茶好处多”之间,广东人的“吃早茶”无疑是最好的选择。因为“吃早茶”这种好茶搭美点的饮茶方式,多见于我国大中城市,尤其是在南方,比如广州、福州等粤闽地区,坐在茶楼吃早茶也是一种由来已久的饮茶风尚。吃早茶是一种有益健康的行为,在广东民间有个说法:“清早一壶茶,不用找医家。”还可点上几款精美的小点,让品茶来得更加津津有味。

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