为什么说经常喝普洱茶的女性朋友会有这些好处?分别是主要有

发布时间 : 2019-12-05
常喝普洱茶的好处 经常喝普洱茶 常喝普洱茶

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关于女人与茶有3句经典话语:一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。如果这个茶字具体到普洱茶上,你会发现……

1、她的身体一定非常健康

普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常健康。

2、她真的不会老

除了可以预防疾病,普洱茶还有美容养颜的功效。玫瑰普洱茶的美容功能,源于玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及单宁酸,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。经常喝普洱茶的女人真的不会老!

3、她肯定身材不错

普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。

4、她必定优雅脱俗

经常喝普洱茶的女人懂得如何欣赏普洱,品味普洱,因此会有很好的修养和内涵,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。

5、她懂得如何有趣致地生活

一个恬静的女子,在自己家里,脱掉高跟鞋,纤纤素手,一杯茗茶,到对海的阳台上,坐在藤椅中,慢慢地细嗅,用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活,她能绽放出如普洱茶一样醉人的美。

6、她思维开阔,有见识

经常喝普洱茶的女人思维开阔,见识广泛。应该算得上女人中的上品,她们在感悟生活带来的深层内涵时,也不忘和身边的人分享,你们之间会有更为广阔的交流空间,更有趣的交流方式。

7、她有一份更为淡泊的心境

爱茶的女人养的是一份淡泊的心境,她能把一季的日月星辰统统化为一杯清露,让世外桃源无处不在。心境淡泊的女人,笑容总是温和,语气总是轻声慢语,生怕惊扰了窗外的蝉鸣,那暖阳拥过,冷月拂过的脸上,永远写着去留无意和宠辱不惊。

8、她有很强的审美能力

经常喝普洱的女人经常会对普洱的色、香和味进行品评,因此培养了很强的审美能力。这种能力使得她不会轻易爱上一个人,但凡让她心动的男士都不平凡,他们不一定外表光鲜抢眼,也不一定有显赫的身份背景,但他们一定有独特的个人魅力和潜在的成功者品质。

9、她还是个美食专家和营养师

俗话说人的一生离不开柴米油盐酱醋茶,茶和美食不分家,经常喝茶的女人肯定还是个美食专家。她还会对营养特别讲究,吃什么好,什么不能多吃。她也会把你的饮食习惯改的更加健康,无形中,你又多了一个营养师。

10、她能淋漓尽致地展现出女人味

女人是不轻易喝普洱茶的,一旦喝普洱茶便有另一番风情。女人喝普洱茶,常常像微风中的杨柳拂面,碧波上的紫燕剪水,轻轻一抿,便风韵无限。女人一旦端起三杯两盏普洱茶,便能饮出女人的千娇百媚来。那是一种叫人牵肠挂肚、顿生怜爱的女人味。

当然,并不是所有经常喝普洱茶的女人都会有以上的素质,但是随着时间的推移,她们会逐渐向这个方向靠齐。但即使她们只有其中几样,也算相当的不错了。你身边也有这样的女人吗?

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陈年普洱茶的功效与好处有哪些?分别是主要有


在许多人眼里,陈年普洱茶是一种带记忆的茶品,在经历了岁月的尘封和命运的沧桑后,变得老成持重,品饮它们,就像是在品读历史和解读尘封与遗失的往事。你喜欢陈年普洱茶吗?是否喜欢它那随着岁月积累而成的醇厚滋味?还是喜欢它极佳的保健功效?陈年普洱茶有哪些功效,一起来看下吧。

1、暖胃

云南普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,对于一些整天出去应酬抽烟喝酒的人来说,偶尔喝上一杯陈年普洱茶是最合适不过了。

2、降血脂

医学实验证明,经常饮用陈年普洱茶能够降低血脂约达30%,不过每个人的体质不同,所以血脂较高的朋友可以尝试尝试。

3、减肥

血脂降了,自然就起到减肥的功效了,有人说陈年普洱茶的减肥功效并不明显,但又有人说功效显着,这都是因为每个人的体质和对肥胖的认知不同,如果你本来血脂就不高,那么你就根本没必要再喝陈年普洱茶减肥了。

4、深层排毒

陈年普洱茶有消暑、通便、解毒的功效,经常饮用陈年普洱茶能够调节肠胃,令肠胃恢复正常功能,起到深层排毒的功效。

5、抗衰老

陈年普洱茶含有丰富的茶多酚,可以帮助肌肤血液循环,起到抗衰老的美容功效。

陈年普洱茶有哪些功效?你了解吗?减肥是普洱茶的功效与作用中,特别受到人们重视的功效之一。但只有正确合理地饮用普洱茶,才能享受到普洱茶的功效,拥有窈窕身姿,重拾肌肤活力。追求美丽的你,不妨试试。

普洱茶陈化的条件都有什么有哪些分别是主要有


(一)必须在干仓陈化

前文已有详细说明,干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿(《茶录》宋·蔡襄着)。

(二)温度不可骤然变化

仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为普洱熟茶,此种情形在香港的茶库时有发生

(三)避免杂味感染

茶叶最会吸收杂气异味。洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。因此,也应力求贮放环境清洁无杂味。茶喜叶而畏香药(宋·蔡襄语),喜清凉而恶蒸郁,喜清独而忌香臭(明·闻龙语);茶性淫,易于染著,无论腥秽有气之物,不得与之近,即名香亦不宜相襟(《茶解》明·罗廪)

(四)利用竹箬包装

茶须筑实,仍用厚箬填紧,瓮口再力以箬,以真皮纸包之。(《茶疏》明·许次纾)这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑胶纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

(五)注意茶龄寿命

普洱茶陈化年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是汤有色,但茶味陈化、淡薄。

陈韵反映了历史的深度,但必须是在清雅、淡然的环境中度化过来的。品茗普洱茶是将普洱茶的生命,在淡泊宁静中转化出来的历史陈韵,注入到我们的身体血脉中,与人类生命溶为一体。本内容来自《普洱茶》

生普洱茶都有哪些功效和作用?分别是主要有


普洱生茶是新鲜茶叶采摘后以自然方式陈放,属于未经渥堆发酵处理的晒青毛茶制成品,味苦而能回甘,涩而能持久生津,韵味无穷。听多了关于普洱熟茶功效的讨论,现在让我们好好认识一下普洱生茶:

1、美魔女的冻龄法宝

普洱生茶的功效与绿茶有许多相似之处,其中首推抗氧化功能。在大部份人的观念中抗氧化就是抗衰老。那是什么导致衰老产生的呢?都是自由基惹的祸。在这个拼颜值的时代,冻龄是每位女士毕生的追求,那就把普洱生茶加入日常的饮食中吧。

2、明眸护齿的秘密武器

这年头,什么东西都玩个智能,自从手机智能了,低头滑手机是否成为你每天的指定动作?再加上随时要用的各种Pad、各种电脑、你的眼睛是不是已经泡在电子产品的海洋中了?可怜那水汪汪的大眼睛慢慢变成了干涸的湖。这时,普洱生茶就是你的救星.普洱生茶属于碱性饮料,可以很好地调节体内的酸碱平衡,抑制钙质的减少,这一点就对护齿十分有用。

3、运动健身的天然补剂

对于酷爱运动的笔者来说,蛋白粉、CLA、L-卡尼丁、燃脂剂等健身产品满柜子都是,而且这些东西服用的时间、顺序迥异,每次都搞得笔者十分头痛。得知运动前喝普洱生茶等富含儿茶素的饮品可增加17%的燃脂率,同时对可以增强运动耐力,笔者便亲自进行了对比。

4、大力水手的“菠菜罐头”

那个吃了菠菜后就小宇宙爆发的大力水手是我们小时候的集体回忆,而普洱生茶也是我们疲劳时的“菠菜罐头”,让我们可以重新获得满满的能量和动力。

5、防病抗癌的星级产品

除了抗击癌症,普洱生茶对流行病及其他疾病的预防也有很大的帮助。美国俄亥俄州辛辛那提儿童医学中心所做的研究实验表明,普洱生茶一类的绿茶中富含多酚化合物,而这些化合物居然可以降低人体内的发炎反应。

说了这么多普洱生茶的功效,是不是有些心动了呢?心动不如行动,快快举杯共赴普洱佳期,生茶一杯,健康满怀,岂不是赏心乐事?

喝普洱茶对女性朋友的好处


对皮肤的好处

普洱茶具有消暑,解毒,通便的功效,并且具有调节肠胃的功能,假若有便秘困扰,可以通过喝普洱茶去调节,从而解决因为便秘而引起的暗疮以及口臭的问题。

由于茶中刚有咖啡碱喝茶碱,饭后用茶水漱口,达到口腔酸碱中和,可以起到口腔清洁,口气清新的功效。

同时,普洱茶还可以减低身体血脂含量,使血管舒张,加速血液循环,解决因为气血不畅引起的肤色暗沉引起的斑点。

对身材的好处

这个以前说过,这里就不再继续,大概意思是普洱茶因为其独特的发酵过程,所产生的酶和酵素以及特殊的酶菌能分解身体的脂肪的功能!从而起到苗条身材的功效。

同时,有一定的年份的生茶以及熟茶在适度的浓度下品喝,进入人体内形成膜附着在胃的表层,形成一个保护层,长期下来就会起到养胃护胃的作用。

对健康的好处

由于现代人对电子电器的高度使用,这个不但是对女性朋友有益对男性朋友一样有帮助

乳腺癌和妇科癌是现代女性最常见的两种癌症,而茶叶中的多酚类化合物以及儿茶素等印制某些能导致癌物质的酶素,还可以直接和亲电子的最终致癌代谢物质起反应,从而减少致癌物质的数量!(内在茶对致癌物质的东西前阵子也说过,有兴趣的朋友去翻旧账吧,呵呵)

同时,茶叶内德茶多酚还具有抗氧化与抗辐射的功能,这也是一早得到证实的事实。

相比普洱茶来说,我觉得这点,可能绿茶效果会更好一些。

最后,最后也没啥好说的,希望对大家健康喝茶有帮助,也希望对男性朋友,扫除买茶的障碍有一点点的帮助。

做好茶叶包装你可以得到以下这些好处有哪些主要有分别是


茶叶包装概论

包装是产品策划、宣传、营销策略、树立企业形象的重要环节,包装设计则是包装工业发展的灵魂,是沟通设计艺术与现代科技、市场营销结合融会贯通的桥梁,设计方案的优劣,直接影响包装的生产加工与质量性能、商品的消费方式与市场经济效果茶叶包装的作用。

茶叶具有独特的色、香、味,且物性脆,易断碎(尤其是松散型茶)。如包装不善,很容易变质或断碎,降低饮用价值和经济效益,在运输、储存、销售等流通领域中,茶叶包装能够保护茶叶的品质,宣传产品的特点、作用、饮用方式,指导消费,方便流通,促进销售。

妥善的包装,可以保持茶叶品质在流通、臂售和饮用过积中不劣变,延长茶叶使用有效期。因此茶叶包装是实现茶叶价值的一种必要手段,研究条叶包装见其有很重要的意义。茶叶包装是茶叶生产的重要组成部分,也是茶叶生产过程的最后一道工序,有如下作用;

(一)防护作用;随着国内外贸易的发长,茶叶耍经过仓储和销售等环节偷往全国各地和世界各国,茶叶包装可确保茶叶产品在流通过程中不因青利环拉和各种气線条什影响,面使茶叶变质:也不因装卸、运输屮各种机械或人力的撞击、振动使茶叶断等;还可以保护茶叶产品在流通过程中避免或减轻各种外力的损害和污染。

(二)方使仓储;茶叶的外形是多样的,但茶什经过包装以后可以茶叶包装件的外形符合一定的瓶格,明显是高仓库的利用率,便于清点,增加车船等运输工具的运载力,从而取得较大的经济效益。

(三)装潢与广告作用;茶叶经过包装后,利用包装件的形状及其外部印削的文字、图案、色彩等淽型和装演设计来美化茶叶产品,宣传茶叶产品的特点,介绍泡饮茶叶的方法,增加茶叶产品销售的陈列效果。使消费者通过茶叶包装来了解内装茶叶,对内装茶叶产牛品质信仟感,喜爱并购买该种茶叶。

(四)促销作用;包装的图案、商标和文字说明等,既可保证名牌产品不被假冒,又介绍了茶叶的品质特便于消费者认准品牌购买,起到方便和指导消费效果点和泡饮的方法,便于消费者认证品牌购买,起到方便和指导消费效果。

(五)增加附加值茶叶包装搞好了,就可增加茶叶的价值,给企业带米利润,出口茶叶通过搞好包装增加附加值尤为重要。

本内容来自《云茶大典》

不同普洱茶饮用方法简述_有哪些_分别是_主要有_如何


散茶的冲泡:可选用粗砂壶或盖碗进行冲泡。温杯洁具后,在200毫升左右的壶中投入5克茶叶,采用中注水,让茶叶在壶内翻腾,瞬间把洗茶水倒掉,而后进行定点冲泡,刮沫后上盖,静等10秒左右便可出汤品茗,散茶虽没有特别的造型,但她却很随意、安静、朴实也不失意蕴悠长。

熟沱的冲泡:可选用盖碗或紫砂壶进行冲泡。用茶刀或手把茶掰开,解散后呈颗粒状,温具后按1:30的茶水比投茶和水,进行润(醒)茶后冲入沸水,约1分钟左右再出第一泡汤以后几泡的出汤速度加快,时间有所缩短。看着透明公道杯中的红浓明亮的茶汤,会感到心中荡漾的那份快乐。

青饼的冲泡:一般选用盖碗冲泡。用茶刀轻解一块青饼后,以稍降温的沸水快速醒茶,开盖可闻到清新之气,接着冲泡,慢慢品味彩云之南春天的茶乡民族风情。

陈年熟饼的冲泡:一般选用宽肚厚胎紫砂壶来冲泡,可采用留根泡法。解开月团茶,烫壹温具后,按1:30投茶和水,沸水高冲快速洗茶两次,开盖闻茶底,暗香浮来,继续高冲水,刮沫淋壶后,出汤入公道杯中,分茶入品茗杯。端起品茗杯,慢慢的三口为品,所略圆厚、醉和、温润、浓郁、饱满的沉稳顺滑之韵。

老茶的冲泡:一般对老茶(10年以上)先要对茶叶采取干蒸,去除陈气味后才进行壶泡干蒸茶叶时,将称取的老茶投入到干燥的紫砂壶中,把紫砂壶放在盛有沸水的随手泡上,把随手泡放于电磁炉上继续加热,边加热边抖动紫砂壶,直到茶叶的杂味去除,陈香飘出方可般蒸20分钟左右。接下来的就用紫砂壶进行冲泡,先快速润茶两次后,每一次的茶汤倒入公道杯要倒完,每一次的茶汤滋味会有所变化,细细品味。

宫廷普洱茶的冲泡:一般选用紫砂壶冲泡。烫壶温杯后,投入3~5克茶,快速润茶两次后,高冲水,荡壸后将茶汤斟入茶海中,然后便可寻香、品味宫廷普洱茶,体会悠然的陈香之韵。

普洱奶茶的冲泡:准备好已泡好的熟茶茶汤,将牛奶加热,向大品杯中倒入茶汤,根据个人口味再向杯中倒入一定比例的热牛奶,用汤匙搅拌,充分混合后,根据个人喜好加入糖或盐,也可不放,由此可以享受一次浪漫营养的醇厚普洱。

酥油茶的制作:是一种在特质打茶桶里倒入的茶汤中加入酥油、捣碎花生和核桃细粒等佐料,再经打制而成的茶汤。先将紧压茶(普洱茶等黑茶砖)打碎烤制后,倒入壶里加水煎煮沸15~20分钟,滤去茶渣,将茶水注入长约1米,直径为20厘米的长柱形的打茶桶内。同时,加入适量酥油,还可根据需要加入事先已炒熟捣碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁、麻子之类,最后放少许盐和鸡蛋,接着,用木杵在桶内上下抽打。当桶内发出的声音由咣当咣当转为嚓嚓时,便可喝了。本内容来自《云茶大典》

茶叶销售包装的设计趋势主要有以下几点分别是主要有有哪些


1.时代性;时代性是依赖环境变化而产生的现实社会消费价值表现,是一个动态的文化氛围设计其主要突出在包装形式设计变化,追求出新出奇、各具特色。比如云南茶叶进出公司制作的花茶系列,以白底蓝花为主调的包装清新雅致,其一盒中又包含茉莉花、桂花、自兰花等不同的花色品种,既便于携带,又适合多人的品茶口味茶叶包装设计的民族性不是对传统的全盘接受,而是加以扬弃、创新,是食品包装的特殊形象自然流露出来的一种风采和格调:时代性,不是全盘洋化,生搬硬套,生吞活剥,而是以现代包装设计潮流为向导,着眼于包装的时代性。

2.绿色性;茶叶作为大自然的一种绿色饮晶1,在进行包装设计时需要体现出这种绿色的含义。在考虑包装的防潮、阻氧、保香性能的前提下,对于茶叶包装的选材上要尽可能选择一些容易降解的、能够重复利用、对环境不会造成污染的材料。如竹类材料、自动降解的包装材料和植物果壳合成树脂混合物制成的易分解的材料。

3.创意性;创意性是一切设计活动的灵魂,包装设计自然不例外。而茶叶包装设计作为包装设计中个重要分支,又因为茶叶这种商品的独特性和所蕴含的文化内涵,茶叶包装设计也需要独特的创意来展示其魅力。

4.个性化;设计个性化的设计是指是针对超市、仓储式销售等因销售环境、场地的不同而采用不同的设计方法。不同的茶叶应该有自己的包装特点,考虑各种因素,个性鲜明、突出,在文字、图案、造型上应独树一帜。特色包装是茶叶品牌表现的重要形式,也是社会要求的时尚潮流。

本内容来自《云茶大典》

从什么方面可以品出干仓普洱茶分别是有哪些主要有


1、从外型辨别

干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。20世纪50年代的圆茶铁饼(圆铁),本来都制成生茶出厂,因为蒸压时采用改良的金属压模,做出型茶太过结实,不利于快速陈化。有些商人便将它以湿仓处理,以利近期销售。市面上可以看到有干仓圆铁和湿仓圆铁普洱,即可以用上述方法辨别出来。

2、从气味辨别

一般正在发霉不久的,或发了霉又加密封,一打开时,从茶品中会发出一股霉味。如果发霉很久了,如圆铁普洱茶于二三十年前霉变过,后移到干仓,则型茶本身已经闻不出霉味来,但在茶汤中仍然有一股扑鼻的霉味。如果发霉超过二三十年以上,茶汤中的霉味会很弱,甚至闻不出来了。如20世纪60年代的那批七子铁饼普洱茶,茶型非常结实,出厂时未能干透,夹层内起过霉变,距离现今已经三十年以上,茶汤中并没有霉味,但已经形成轻微的泥味,喝入口腔会有轻微针刺的感觉。

3、从汤色辨别

干仓生茶的汤色是栗红色,陈期在七八十年以上的,略转深栗色。如干仓陈化的圆铁普洱茶,茶汤呈鲜栗红色,是典型干仓生茶的汤色;而同庆老号普洱茶,已经转向深栗色了。湿仓茶的茶汤,像熟茶一样呈暗栗色,甚至变成黑色。七子铁饼普洱茶,茶汤呈现暗栗色,是典型湿仓茶的汤色。

4、从叶底辨别

干仓普洱茶的叶底是栗黄色至深栗色,质地活性柔软,其生茶的叶底,在干仓长期陈化过程中,颜色变化不大。我们常常称赞将近百年的同庆老号普洱茶,将当年的活力泡出来,主要也是赞赏它的叶底呈现出新鲜栗色,使人感觉有如新鲜东方美人茶的叶底,将我们的情怀带回百年前易武大茶山那种心旷神怡。湿仓普洱茶的叶底,是暗栗色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似,但熟茶叶底质地是干硬的,而湿仓生茶叶底质地则保持柔软,且富于弹性。

新鲜自然是好普洱茶的基本条件,只有在这个基本条件之下,才能找到普洱茶的真实性,唯有找到普洱茶的真性,才可能品出它的艺境。同样的,了解其真性的存在,才会致力制作普洱生茶,并致力以漫长岁月缓慢地陈化,形成普洱茶最宝贵的伦理文化,所谓祖父做孙子卖的良性循环。如此,将来市面上才永远保持有陈年普洱茶,让世世代代都能享受新鲜自然的真普洱茶。本内容来自《普洱茶》

解读普洱茶内到底含有哪些营养元素?分别是主要有


普洱茶真有营养吗?茶叶里面还能含什么营养之类的,你在不了解的前提之下,是不是有疑问啊!茶真有什么神奇之处,我们一起来看看就知道答案了。

1、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。

2、氨基酸。茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水,且具有鲜甜味,类似味精的鲜爽味。其中,茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸,一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。

3、生物碱。是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物,茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。茶叶中咖啡碱的含量在2%—5%之间,茶叶冲泡后,约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。

4、维生素。茶叶中含有多种维生素,主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等,都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用,能比单纯的成分起到更多的作用。

5、氟化物。一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟,含量一般为0.002~0.025%。茶叶中的氟化物约有40-80%溶解于开水。作用:坚齿,使牙齿的珐琅质更加坚硬,防龋,不长虫牙。

6、茶叶的糖类物质。茶鲜叶中的糖类物质,包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分。茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等。

还真是不看不知道,一看吓一跳的赶脚,茶叶里面既然含了那么多的营养。

在普洱茶冲泡中应注意的问题_有哪些_分别是_主要有


投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶者品饮习惯、冲泡方法、茶叶的茶性有着密切的关系,富于变化。普洱茶冲泡置茶量:茶水比例为1:30~1:50,或置茶量为容器容量的2/5左右。250~300毫升的水中一般投5~8克,主要依据品饮者饮茶习惯、茶具大小、茶叶种类和等级、喝茶人数来定。

就饮茶习惯而言,云南以浓饮为主:江、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比般1:40或1:45。对于其它地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用功夫泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度,就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。忌一成不变。

水温:冲泡普洱茶:用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡:用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。

冲泡时间:配合水温、投茶量、茶的特性及第几泡等因素来定。冲泡时间长短的控制目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短:手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲抱时短:紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。对一些苦涩味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,先可以用温凉水润茶,缩短冲泡时间,以改善滋味。

润茶:《茶语》(明朝)载凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。对于音洱茶熟茶,润茶这一过程必不可少,要润两次左右。这是因为;大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的;储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过洗茶达到涤尘润茶的目的。对于品质比较好的普洱茶,洗茶时注意掌握节奏,杜绝多次洗茶或高温长时间洗茶,减少茶味流失。本内容来自《云茶大典》

茶真的具有药用实例吗?有哪些分别是主要有


糖茶:绿茶、白糖适量,开水冲泡,片刻饮之。有和胃补中益气之功,还可治妇女月经不调…菊花茶:绿茶、白菊花(干)适量,开水冲泡,待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。

山楂茶:山楂适量,捣碎,加水煎煮至一杯,再加入茶叶适量,长期饮用,有降脂减肥的功效,对高血压、冠心病及肥胖症也有一定疗效。

松萝茶:是我国著名的药用茶。《本经逢源》记述:徽州松萝,专于化食”。有消积滞祛油腻、清火、下气、降痰之功效,久饮还可治顽疮及坏血症。

醋茶:将茶泡好后,去掉茶叶,按茶水和醋5:2的比例配制。每日饮用2~3次,可治暑天腹泻、痢疾,并有解酒和疗酒醉的作用。

盐茶:茶叶里放点食盐,用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛等症。夏天常饮,还可防中暑。

姜茶:茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显柿茶:柿饼适量煮烂,加入冰糖,茶叶适量,再煮沸,配成茶水饮之,有理气化痰、益肠健胃的功效,它最适于肺结核患者饮用。

奶茶:先用牛奶和白糖煮沸,然后按1份牛奶、2份茶汁配好,再用开水冲服,有减肥健脾、提神明目之功效。

蜂蜜茶:茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水,再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能,并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。

莲茶:湘莲30克,先用温水浸泡5小时后沥干,加红糖30克,水适量,同煮至烂,饮用时加入茶汁,有健脾益肾之功。肾炎、水肿患者宜天天服用。

枣茶:茶叶5克,开水冲泡3分钟后,加10粒红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚作用,尤其适用于小儿夜尿,不思饮食。

银茶:茶叶2克,金银花1克,开水冲泡后饮服,可清热解毒,防暑止渴,对暑天发热疖痛、肠炎有效。本内容来自《云茶大典》

云南茶叶机械设备主要有哪些分别是有什么分类


茶叶机械

云南省茶叶加工装备的生产,起步于20世纪50年代中期,60年代后形成一定规模。70年代后期的生产企业要以思茅茶叶机械厂(后更名为云南茶叶机械总厂,现在改制为云南茶兴机械有限责任公司)、临沧地区机械厂等单位为主,主要生产50型揉捻机、烘干机、圆筛机、解决机、抖筛机。80年到后期,省茶叶所加工装备的科研、制造提高到了一个新的水平,思茅茶叶机械厂与云南省农机研究所合作对红碎茶加工工艺进行了研究,完成了红碎茶加工关键技术的技术攻关,开发了符合红碎茶国标标准要求的红碎茶初制系列成套设备,达到国内先进水平。1988年云南省农机研究所与昌宁县农机厂共同研制了6CYZHT-20型砖茶机6CT-2型沱茶机。在此时期,我省的茶叶加工设备本地生产的产品,基本能满足我省名优产品的生产要求。

近年来,随着普洱茶熟茶产量的提高,针对普洱茶发酵生产的相关设备研究逐渐增加,目前己研制出应用于生产的有:普洱茶压茶机、普洱茶发酵罐、普洱茶翻堆机、普洱茶发酵清洁化车间和普洱茶发酵控制设备等。为普洱茶生产企业和产业发展提供技术支持。1959年,省茶叶所与省农业机械研究所及凤庆县合作,完成了采茶机的设计方案,1960年试制出滇茶601、602、603、604四个不同形式和结构的采茶机。1960年8月在杭州召开的全国采茶机机械评级中滇茶604采茶机,采龙井茶的品种达到84.1%。1971年,省茶叶所开始进行切割式采茶机的研制,当年就试制出手摇旋转滚切式片采茶机和手摇往复式刀片采茶机,取得了初步成效。1973年至1978年,“手摇滚切式采茶机研制”列为云南省科委课题,着重进行推广功效,减少破碎和减轻劳动强度三方面的改进,并在参加1975年8月全国采茶机会议时进行了操作表演,芽叶完整率较其他同类机械高。

1978至1984年,省茶叶所开展了“拉割式采茶机的研究”,试制了样机,经过多年的试验和改进,其台式功效及采茶品种均达到了国内先进水平。由于云南茶园主要分布在较高海拔的山区,采茶机的使用受到一定的限制,所以80年代后期以后,针对云南山区茶园采摘机的研究较少。1956年至1979年,云南省茶科所进行杀青机试验并成功试制了一系列杀青机。1956年采用手摇式杀青机,1958年设计并建成畜力杀青机,1963年试制了青茶平锅杀青机。1962年至1964年云南省茶科所研制出茶叶连续杀青机,1971年槽式手电两用连续杀青机试验获得成功,并用于生产。1971年“槽式连续杀青机的研制”列为云南省科委项目,到1979年提交鉴定定型,并正式命名为600型槽式连续杀青机。

近年来,茶叶杀青借助现代热能技术,利用微波、蒸汽等,结合云南茶叶品种特性,在原有的杀青设备基础上有创新。1955年开始,省茶叶所进行揉捻机的改进与试制工作,1956年试制出畜力立式揉捻机,1957年,有改进为畜力卧式揉茶碾米两用机。1964年至1966年又试制出勐海64型、65型两种手推揉捻机。1961年,省茶叶所试制出卧式滚筒手摇揉捻机,1962年又试制出畜力连续揉捻机,1975~1980年,共研制了槽式连续揉捻机、传递式连续揉捻机和往复式连续揉捻机3种机型。1981~1985年,省茶叶所开展了“茶叶连续揉捻机的研究”,选定了往复式连续揉捻机,并不断改进,最终取得了阶段性成果。近年来,揉捻机结构功能已趋于完善,相关的技术创新较少。

2006年,由云南省农机研究所为主承担了《普洱茶清洁化生产线发酵工序关键设备自动翻堆机研制》的研究,该设备能适应云南普洱茶生产工艺要求,自动化程度较高,可连续完成翻堆、减块、加湿和输送作业,能解决普洱茶生产劳动强度大,人员需要多,难以保证普洱茶品质和卫生安全等问题。2007年,云南农业大学依托国家科技支撑计划项目,针对普洱茶传统发酵工艺和技术存在的劳动强度大、可控性操作差等诸多弊端,研发了集自动潮水、保温保湿发酵、旋转翻堆等技术于一体的多功能双层保湿转动式普洱茶发酵罐,实现了普洱茶发酵过程的自动化、清洁化、数字化、标准化和可控性操作。

2008年,研制出普洱茶发酵车间和转动控制装置在普洱茶发酵过程中,利用现代检测及控制技术、相关仪器设备、装置,对清洁化车间内普洱茶发酵变化过程实时监控,根据优质普洱茶加工工艺的相关参数,采集数据传输给PLC主控系统和计算机处理系统,实现普洱茶发酵的数字化控制。主控设备主要由PLC、传感器(温湿度传感器)、变送器、计算机处理系统(人机界面显示)、智能化加温和加湿设备等构成。2011年,利用大叶种进行氨基丁酸茶加工试验,成功研制了具有自主知识产权的氨基丁酸茶加工设备该设备生产成本低、操作简便,可以实现氨基丁酸茶的清洁化、规模化生产。

本内容来自《云茶大典》

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