花茶解暑。
白露一过，我们就感受到了秋天的脚步，从炎炎夏日到凛凛寒冬，秋高气爽的日子显得弥足珍贵。
秋风送爽的日子通常气候干燥，昼夜温差大。“一夏无病三分虚”，传统中医讲究顺时养生，春夏养阳，秋冬养阴。
在这个过渡季节，针对天气的变化，可以用喝茶帮助身体更平和的接受干燥和寒冷，让身体保持活力进入秋季。
秋天喝茶的好处：
抵御秋乏
人体在夏天大量出汗造成了水盐代谢失调，肠胃功能减弱，心血管系统的负担加重，人体处于过度消耗阶段。
夏去秋来，人的机体进入到一个周期性的休整阶段，然而身体却有一种说不出的疲惫感，这就是人们常说的“秋乏”。
茶有提神醒脑、轻身明目、宜益思的作用，茶中的咖啡碱也可以对抗疲劳。
赶走秋燥
秋天空气渐渐干燥，人们容易出现皮肤、咽喉口腔等不适的“秋燥”症状。
这时选择茶性平和，不热不寒的茶可以润肤、除燥、生津、清热，能够缓解秋燥对人体的影响，让身体可以“滋润”地过完整个秋天。
暖手暖胃
秋天气候宜人，然阳气减弱，阴气较重，人体生理功能减退。
这时可以选择红茶、黑茶、乌龙茶等温性茶，这些茶中所含的糖、蛋白质等成分可以让人增加营养，生热暖胃，提高御寒能力，再辅以适当的运动，身体暖起来了，秋天就能温暖的度过。
提升抵抗力
秋季饮茶除了能够养胃，还能增强人体的免疫力。茶的抗菌力较强，能够预防病毒性感冒，降低血糖与血压，性质温和的茶类也比较适合身体虚弱人的饮用，可以让我们健康的度过秋天。
去脂解腻
我们的身体在夏天的空调冷饮、火锅烤肉中轮番运作，冷热交替，寒湿聚集，人们的脾胃早已疲惫不堪。
秋季我们应该适当调整，调理好肠胃，避免出现胃部不适、消化不良等病症。
合理饮茶能够清理肠胃，去脂解腻，帮助身体获得维生素和纤维素，排出体内堆积的毒素，从而身体能够重新健康运作。
秋天喝什么茶：
乌龙茶
乌龙茶为半发酵茶，性质平和的同时也能起到去火解热、恢复津液的作用。
人们赋予乌龙茶“负热量饮料”的美名，因为它能加速脂肪分解，降低脂肪酶活性，使多余的糖分难以转化成脂肪，从而抑制肥胖和高脂血症的发生和发展。
总的来说，乌龙茶能消除疲劳，生津利尿，解热防暑，杀菌消炎，解毒防病，消食解腻，减肥健美，是秋季饮茶的首选。
红茶
红茶为全发酵茶，性热，能够暖腹养胃。
红茶中茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素能够促进人体消化，经常饮用红茶，能够消炎、保护胃黏膜以及治疗溃疡。
而且红茶可以去油腻，帮助胃肠消化，促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，喝红茶可以减少油腻，促进消化。
花茶
香气馥郁，滋味甘甜的花草茶也是秋季饮茶不错的选择。
菊花茶可以缓解上班族的眼干眼涩，清肝明目、杀菌消毒，给你湿润清爽的秋天。
玫瑰花茶改善干枯皮肤，浓郁的花香还能带走口臭，美容养颜也是一把好手。
茉莉花茶能够安定情绪，健脾理气，提高免疫力，光闻着就令人心旷神怡了。
花茶编辑推荐
牡丹花茶，源于自然，助力健康！
随着生活节奏的加快以及生活水平的提高，很多人都越来越注意养生，花茶一直是很深受大家喜爱的一种饮品，但是花茶的种类也是比较多，牡丹花茶就是其中的一种，那么牡丹花具有哪些作用呢？我们一起来看一看。
牡丹花对皮肤有一定的调理作用，如果面部有黄褐斑、皮肤衰老的情况，饮用牡丹花是很好的，它可以使人气血充沛、容颜红润、精神饱满。具有养血和肝、散郁祛瘀的功效。
有些女性有痛经肝郁的情况，常喝牡丹花茶可以减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。可以养肝和血，散郁祛瘀。
牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，原栽培历史久远。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。
麟源牡丹花茶选用国家新资源食品原料凤丹牡丹花瓣，经脱脂、剥膜等工艺制作而成。经国家农业部茶叶质量监督检验测试中心检验，对牡丹花茶富含总黄酮1.2%、活性多糖27.8%、氨基酸1.8%，以及儿茶素和多种维生素，具有活血化瘀、通经活络等功效。
牡丹花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃茶具冲泡，日常也可以在工作的时候直接拿陶瓷杯开水冲泡，随泡随饮，切记不要放凉了，以免伤胃。
在牡丹花茶要避免阳光的直射，要放置在比较阴凉干燥的地方，以免花茶潮湿发霉，影响冲泡的口感。
春季茶饮丨用一杯茉莉花茶，缓解春燥解春乏！
茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节。茉莉花一出，则百花不香，从那时候开始茉莉花就成为了“天香”，与菩提均作为佛家圣物，并留下了“茉莉无上味,人间第一香”的美句。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，它将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。
茶香与茉莉花香交互融合，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色透明光亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡，让喜爱的人爱到骨子里。
关于茉莉花茶，最直接的印象，莫过于香
茉莉花茶的香，属于你无法忽略的那一种：一盏茶推到跟前，花香透过茶汤弥散，澄澈，轻灵，满室芬芳，喝上一口，花香沁人心脾。
这种香，大俗大雅，上得了庙堂国宴，下得了市口茶馆。即便不懂茶的人，也很容易喜欢上它，用时下流行的话来说，就是“美得十分直接”。
据说北京人是最喜欢茉莉花茶的。怎么说呢？无论春夏秋冬，从早到晚，一睁眼还迷糊呢，先沏上一壶浓酽的茉莉花茶，在袅袅的茶香中，老北京人精神焕发地开始了一天的工作生活。
还有人说，北京人的下午茶，是茉莉花茶味儿的，其实吧，北京人的一天，都可以是茉莉花茶味儿的。
就连汪曾祺都曾说过，北京人“把茉莉花叫做茶叶花，以为只有花茶才算是茶”。这种茶叶最知名的“迷弟”代表要属老舍。饮茶是老舍先生一生的嗜好，他认为“喝茶本身是一门艺术”。“有一杯茶，我便能万物静观其自得。”而茉莉花茶更是他的挚爱。
喝过的人都知道茉莉花茶，只闻其香，不见其花；窨过的花，失了花香，最后都被弃掉。但香气，是茉莉花魂，花不在，魂在。我们常说：失去了灵魂的某某还有什么意义。同理，茶中有花魂，岂有不香气四溢之理。
但其制作过程也属实不易
茉莉花茶的制作，始于初春寻找茶坯，而最关键的窨制还要等夏季茉莉花登场。从采摘茉莉到茶花拌合，没有一处工艺不是在迁就着茉莉的习性。花什么时候精油度最高，就得什么时候摘；花开始吐香的时候，就是入茶的时间。
不巧的是，这两个时间节点对花农和茶人都不太友好：摘花，在最炎热的午后，制茶，则在最困倦的深夜。这等精细活，机器几乎无法代替。你喝的每一口茉莉花茶，都凝结着花农和茶人的心血。
一斤茶，数斤花。可以说，茉莉花茶是中国茶品类里工艺最为复杂、耗时最久、制作最为最辛苦的茶叶。新鲜的原料，用这样的工序反复窨制数次后，花魂入茶骨，达到茶香与花香融合无间的境界。一盏茶汤，就是因为被长时间精心的炮制，才能够做到芳香味浓、经久耐泡。
茉莉花茶还是养生茶饮中常见的花茶，其可以调理我们很多常见的不适症状。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效。
喝茉莉花茶有哪些好处
行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
缓和胃痛。茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外，茉莉还有安定精神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。
疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
养颜美容。春季当首选茉莉花茶，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛。
预防蛀牙。喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道，茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。
春天正是补水好时节，除了白开水，花茶也是深受大众喜爱的一款饮品。都说春天喝茉莉花茶最当时，闲暇时光，泡上一壶清香的茉莉花茶，汤色明亮鹅黄，茉莉的香气融于水中。一丝丝，一缕缕的沁进心骨，浓浓淡淡千回百转……
秋天喝桂花茶
哪种茶更适合秋季饮用？推荐秋天喝桂花茶。
9月下旬突然变冷，随着寒风吹着浓浓的花香，已意识到桂花正在盛开。
中国阴历八月，俗称农历八月，是桂花盛开的季节。
桂花是我国十大传统名花之一，也是一种绿化，美化，净化，加香的观赏性和实用性优良树种。桂花对我们的身体有益，尤其是肺部。用绿茶或乌龙茶冲泡时，其味道和健康效果最佳。
喝一杯茶时，我们可以在茶杯中加入两三个桂花，然后茶液会突然出现不同的香味。
或者我们可以用桂花泡制干茶叶，这不仅具有迷人的香气，还带来一些桂花的甜味。
桂花香味的保留时间非常短。您可以从新鲜采摘的桂花中感受到清新的香气，但香气会逐渐消失。为了更好的茶叶和桂花的香气，我们必须在采摘桂花后立即用新鲜的桂花香气。因此，我们可以通过茶的吸收能力最大限度地保留花的香气。
对茶叶爱好者来说，桂花茶是秋天非常值得品尝的一种花茶。 桂花茶简介
桂花是一种常绿灌木，具有诱人的枝叶和簇生的小而非常芬芳的花朵。这些花卉也被用于世界上一些最着名和最昂贵的香水中。桂花茶是一种中国特产，以其温和的香气和美味而闻名。同时，桂花茶也是一种以其润滑性而闻名的稀有草药。
根据最近的研究，桂花茶含有健康增强微量元素，如硒，钴，锰和钼。桂花茶培养精神，协调心灵； 驱逐倦怠，缓解疲劳； 刺激思绪，防止困倦。
它特别适合美容。桂花茶的味道带给你一朵芬芳的花朵。甜美娇嫩的花朵带有果味，让人联想到甜美的夏季杏子。
桂花（Osmanthus fragrans）是一种原产于中国的花，因其精致的果香花香杏香而闻名。它特别适合作为远东地区的茶和其他饮料的添加剂。桂花的花朵从银白色到金橙色到红色。桂花绝对非常昂贵，因此仅用于最昂贵的香水和香料。
各种工作人员检查了不同颜色的品种，发现金橙色品种往往具有更多的渴望，并且在类胡萝卜素衍生材料中往往更高。桂花中的类胡萝卜素均为反式β-胡萝卜素，均为反式α-胡萝卜素和新β-胡萝卜素B.
准备茶，用热水冲洗茶杯和茶壶。每500毫升水使用约2茶匙。在第一次和第二次冲泡时，在90°C（194°F）至95°C（203°F）的热水中注入2至4分钟。逐渐增加浸泡时间和温度，以便随后酿造。
夏秋交替，快叫“桂花”来醒脾！
进入立秋后，晚风轻拂，已有一丝的凉意，从落下第一片秋叶开始，我们就需要为秋冬做准备了。初秋，我们需要给夏天算算账，它给我们身体留下什么不良资产？空调的寒、冷饮的寒、暑天的湿和热、美味宵夜的淤滞……是时候梳理身体气机了，才能让阳气顺利下降，回归体内，我们常说最怕秋天“阳气不降”，不降则万物失根，根基养不好，明年春天就不会枝繁叶茂了，小朋友们长高的速度同样会减缓。桂花，应该是夏秋交班时可爱的天使，是一味极好的中药，入药可散寒破结、化痰生津。初秋，最怕的就是脾胃被寒、湿、滞困住，导致中焦运作不利，气机不降，出现各种问题，桂花是一位很好的使者，其芳香走窜，辛香随气，能疏通瘀滞，唤醒脾胃。桂花甜藕粥桂花可以用于做各种美食，对于不爱吃饭的孩子来说，可以做一碗桂花甜藕粥，来润肺健脾，调理孩子的脾胃。材料：桂花适量，莲藕50克，粳米100克。做法：1、将粳米洗干净，浸泡1小时左右。2、在砂锅内倒入水，大火烧开后，放入莲藕和粳米，小火煮30分钟左右。3、快煮好时，撒一些桂花，稍凉后，香气扑鼻，孩子即可品尝美味。功效：莲藕也是初秋一道重要的美食，熟食可健脾且能够温和去除脾中多余的火气，与粳米、桂花搭配，就可健脾润肺，补虚，养心生血，芳香醒脾。对于没时间下厨的朋友而言，桌边放一杯桂花茶，应该是炎热的初秋，最简单好喝、高颜值又解渴的护体方式了，秒杀各种用添加剂调配出来的饮料。一、山楂荷叶桂花茶原料：山楂3克、荷叶6克，桂花适量做法：直接将三种原料冲泡沸水，待温度适宜即可饮用，可反复冲泡。功效：积滞、湿气、暑热、寒湿，是夏季留给大多数人复杂的身体状况，这三者简单搭配，可以在初秋时光里，给身体一次温和的清理，具有清热化湿、消食醒脾之功效，也适合孩子来喝哦。二、暖香茶原料：桂花3克、红糖适量做法：将红糖桂花放在保温杯里，冲入开水，焖10分钟左右，即可饮用。功效：对于有宫寒的妈妈而言，是非常好的秋冬保健茶饮，可以暖胃散寒，理气活血。宫寒的症状如：经期有血块痛经、小腹温度比其它地方低。三、暖胃驱寒茶原料：桂花200g，干姜10g，甘草10g。做法：将干姜、甘草共研成末，加入桂花和匀，放入密封罐中储藏。用法：用的时候取适量，放入茶杯中，用沸水冲泡，盖严温浸10-15分钟，即可饮用。功效：对于脾胃虚寒的人来说，秋冬是难熬的季节，时常睡一个晚上被窝都是凉的，可以喝点这杯茶饮，给身体驱驱寒，干姜对于孩子来说过于强烈，一般不要给孩子喝，对于脾胃虚寒的孩子，如果要喝的话，一般是在姜枣茶上撒一些桂花。如果什么都不想做，那么一杯简单的桂花茶，撒在白开水上，看着清亮水的逐渐变淡黄，香气溢出，也是极好的景致，饮一口，则香盈笑语，秋意微薰。
秋天，女人喝花茶养生
1.苹果花茶
苹果花茶，气味清香，口味略苦，算是近年来比较新的花茶种类。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶，可以起到补血活血、调理血气，缓解郁闷，调节内分泌及滋养子宫的功效，对于女性有良好的保健功效。
2.玫瑰花茶
玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱，玫瑰花不但气味芬芳，对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶，不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血，治疗痛经，改善月经失调。
3.茉莉花茶
茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，这样不仅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。不过要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。
4.菊花茶
秋季，由于天气干燥，不少上班族，长时间盯着电脑屏幕，很容易就会出现头昏脑胀，眼睛干涩等症状。针对此类人群，推荐大家饮用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对于口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病，饮用菊花茶均有一定的疗效。可治疗感冒风热，头痛病等。
另外，菊花茶对于眩晕、头痛、耳鸣也有防治作用。
5.洋甘菊茶
用洋甘菊来泡茶，可以清热解毒、清肝明目、活血补血、降血压、调经止痛、润肺滑肠、疏风散热、抗炎消菌、舒缓疲劳、安抚情绪、改善睡眠。如果有牙痛的症状，可以用洋甘菊来漱口以缓解；也可以用冲泡过的洋甘菊茶，冰凉包起敷在眼上来去除黑眼圈。
6.洛神花茶
洛神花和玫瑰的模样相似，色泽鲜艳。气味微香，口感带酸，含有丰富的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等。用洛神花泡茶，可以起到醒脑安神、生津止渴、平肝降火、降压减脂、养血活血、美容养颜、消除宿醉、帮助消化、利尿消水肿的功效，并可促进新陈代谢、分解体内多余脂肪等。冲泡时可以根据自己的口味加适量的蜜糖或冰糖，夏天可以冰镇后再饮用，非常下火。不过，胃酸过多者就不适合多饮。
7.金盏花茶
金盏花泡茶，茶色淡黄，气味清香，口感略苦。具有清热降火、利尿发汗、清湿热、降血脂的功效。可以缓解疼痛、安神镇静、调节内分泌、促进消化功效。多饮用进展花茶，可以降火去青春痘、痤疮等。冲泡时可以适当加点蜂蜜或冰糖来调味，更好入口。
8.迷迭香茶
迷迭香气味清香、芬芳，泡茶来喝，茶色淡绿，口感纯正。常喝迷迭香茶可以抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖，并能改善脱发的现象，还具有祛痰、抗感染、杀菌的功效。迷迭香可以搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等来冲泡。
桂花茶知识全解
桂花茶
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺。
历史发展
桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。
加工工序：
采制鲜花
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆等，都离不开桂花。
窨制
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。
1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。
2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。
3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，
制作材料
尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5.通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
6.筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
7.复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
8.包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。
主要品种：
桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。
桂花烘青
桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
桂花乌龙
桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。
桂花红碎茶
桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。
桂林桂花茶
桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。小包装用彩色纸盒，分100克、250克两种规格。
贵州桂花茶
桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。
咸宁桂花茶
咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点：外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准，茶中有金黄色花干稀疏点缀；内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%～8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用。
浦城桂花茶
浦城被誉为中国丹桂之乡，福建浦城丹桂是中国桂花优良品种之一，当地俗称红木樨，属木樨科木樨属（Osmanthus）丹桂品种群（AurantiacusGroup），主要品种为大叶丹桂。
价值功能
主要功效
桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。
桂花茶温补阳气之功效。主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。
桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
保健功能
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。桂花茶系桂林特产，桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用，适合胃功能较弱的老年人饮用。
品茗指南
冲泡方法
冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟便可以喝。
饮茶禁忌
便秘者、糖尿病患者、高血压患者、孕妇不宜饮用。
选购技巧
桂花茶的挑选有许多门道，“色泽，气味，形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。
一、色泽是否鲜明
新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩，最好不要购买。
二、形态是否完整
质量好的桂花茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣。
三、气味是否正常
桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买。
四、干燥程度
干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买。
五、生产日期和保质期
如果是带包装的产品，要注意包装上的生产日期和保质期，出厂1年以上或快到保质期的产品，由于存放太久，香气会有所损失，最好不要购买。
存储方法
桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐，桂花茶采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象，不仅失去药效，而且用后还会产生毒副作用。
如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油，气味浓郁芳香，色彩鲜艳，不宜长期暴露在空气中。
一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。
二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。
三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。
1、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。
2、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。
3、注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年
秋天里的花茶密语
金秋时节，气候干燥，人们容易咽干喉痛，中医把这种现象统称为“秋燥”。
古人有云：“上品饮茶，极品饮花”。花茶，茶引花香，花增茶味，不仅可美容养颜，也可滋阴润燥，养生防病。
花茶品种繁多，功效也各不相同。传统的花茶以玫瑰花、茉莉花、菊花和桂花较为常见。想要通过喝花茶保健，可以结合自身体质和需求，根据花茶的功效与作用，选择一到两款适合自己的花茶。
玫瑰花茶
美容养颜，活血散淤，调经止痛
在中医看来，玫瑰花茶除了其茶味芬芳，更在于其对于女性的保健作用。玫瑰花茶不仅可以美容润肤，而且能够解郁活血，治疗痛经，改善月经失调。
秋季气温降低，天气干燥，用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子来滋阴润燥、养血暖胃，对女性保健而言，是个不错的选择。
此外，也可选用玫瑰花+普洱茶制成玫瑰普洱茶：即先将茶叶放入杯中，冲入少量开水后将水倒掉，然后加适量玫瑰花并冲入沸水，当散发出玫瑰花香时，即可饮用。玫瑰花与普洱茶一起冲泡饮用，芳香怡人，沁人心脾，尤其适合秋季肝火旺盛，易发怒者饮用。
护眼功效，在干燥的秋季饮用还能滋润清热、调节血脂、增强抵抗力，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。
熏衣草茶
痛去火安神，增白紧肤，修复疤痕
薰衣草花茶又名宁静的香水植物，是一种香气浓郁的紫色小花，用来泡茶，对睡眠与美容非常有效。在这生活节奏过快的时代，一切讲究速度、效率的社会，减压、舒缓情绪是我们所需的，而薰衣草花茶对其减压、舒缓情绪非常有帮助，它可以令我们身心放松，可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠等。适合晚上无法安眠的人士。
取一大匙薰衣草茶放进壶中，倒入沸水，只需焖5分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。
茉莉花茶
理气止痛，温中和胃，消肿解毒
茉莉花茶，就是在老白茶中加入茉莉花，花香浓郁，而且还具有抗氧化作用。如果出现了食欲不振、口干舌燥或者口臭牙痛等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，不仅可以生津止渴，还具有醒脾开胃的保健作用。
需要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。
菊花茶
清热解火、消暑，明目养神
长时间盯着电子屏幕，容易眼睛干涩的人群，推荐饮用菊花茶：枸杞子+白菊花+绿茶，用沸水冲泡。
特别提醒，杭白菊和野菊花虽然同是菊花，但杭白菊的功效主要是清肝明目，而野菊花则是清热解毒，在购买菊花茶时要认清楚。
金银花、菊花能保护嗓子、缓解声带疲劳；而白芍则能清肝火、安脾肺。秋季选用菊花、金银花和白芍，冲泡滤出汤汁后，再加入适量白糖调制成银菊白芍茶饮用，可润燥利咽、清肝生津。
菊花搭配枸杞和炒决明子还可以治疗咽干咳嗽。
苹果花茶
助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白
苹果花茶，气味清香，口味略苦，算是近年来比较新的花茶种类。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。
大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶，可以起到补血活血、调理血气，缓解郁闷，调节内分泌及滋养子宫的功效，对于女性有良好的保健功效。
特别提醒：
01
花类多数属寒性，注意平衡药性
女性属阴，阴者寒也。
孕妇最好避免服用花茶。寒性体质饮用花茶，应加入适量的热性成份，以平衡药性，增进功效。比如：喝菊花茶加枸杞，喝玫瑰花茶加蜂蜜或枸杞，喝桂花茶加甘草等。
02
从品质有保证的正规渠道购买，尽量购买新产出的花茶
好的花茶，花型完整，颜色自然，气味纯正，内部杂质少。
好的花茶遇水后，产品自身的色素会缓慢释放，水质透亮，清澈可见底，但产品自身仍会有色。若人工染色，遇水会像撒入颜料一般很快就散开，产品自身也会像洗掉色一般。
《秋天解秋乏，各式花茶来助力》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2023花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：花茶解暑