安化黑茶功效。
西北少数民族为什么很少的得高血脂病？
西北少数民族主要以牛羊肉为主，牛羊成群，策马狂奔，吃多了就容易患肥胖症，也就是高血脂症！但是，西北地区的人长期食用牛羊肉却很少得高血脂病，为什么？
在2000多年以前，张骞出使西域输送来黑茶，黑茶有一种有益的益生菌。(近年来很多牛奶就有类似的这种，宣称促消化之类的，味道不错，小编也爱喝！嘿嘿)
这种菌就是所谓的"金花菌"。它的活性及其分泌的代谢产物具有降血脂和促消化作用！所以爱吃肉的朋友们，小编建议大家多多喝黑茶哦！尤其是野生正宗安化黑茶。
安化黑茶中的营养成分湖南安化的茶山土壤含有冰碛岩，岩中有锌、硒等人体所紧需的微量元素，因为冰碛岩土质石砾较多，通透性好，富含有机质和各种矿物质营养元素，适宜茶树生长，所以茶叶中有丰富的膳食纤维和茶多糖，成为最自然醇厚的原料黑茶树。
金花是黑茶中独特的存在，黑茶中发出的金花颗粒大，闻起来有黄花清香。金花的学术名为“冠突散囊菌”，属于国家二级保密菌种，其药用价值极为突出，素有“黄金铂金不如黑金”之说。
安化黑茶的4种功效1、黑茶具有消脂减肥的好处。这种茶以荷香茯砖效果最佳。荷香茯砖中加入了荷叶、决明子等，在配合茶多酚、氧化物、金花菌，不仅减肥效果好，还具有明目、解腻、去油的好处。
2、黑茶对脾胃不好的人群有益处。安化黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，使肠胃运动分解油脂类食物，能排解掉肠胃中的宿食，所以它可以调和肠胃。
尤其是年节假日，饮食经常是偏油腻，喝黑茶可以解肥腻，解荤腥，保持身体健康。
3、黑茶对“三高（高血压、高血脂、高血糖）”人群有好处。
茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪；促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇；
黑茶可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量；
安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量。
4、常喝黑茶可以延年益寿，安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
安化黑茶的6种禁忌黑茶对人的身体的健康作用不能否认，但是，喝黑茶并非是百无禁忌的，科学健康的饮茶习惯才能事半功倍。现在小编给茶友们，说说什么样的情况最好不要喝黑茶。
1、空腹的时候最好不要喝黑茶。空腹黑茶会稀释胃液，降低胃的消化功能，严重的时候会有短暂的四肢举动无力的现象。
2、服药期间不饮茶。在吃药的时候，最好各种茶都不要喝，包括黑茶。茶叶中的鞣酸会和很多药物结合产生沉淀，即阻碍人体对成分的吸收影响药效，也可能会产生其他的化学反应，病外加病。
3、黑茶隔夜茶能不能喝；4、新茶该怎么喝；5、冷茶要不要喝；6、女性朋友在生理期能不能喝黑茶
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安化黑茶的功效与作用，和安化黑茶会有5种明显改变!
坚持长期喝黑茶的人，特别是湖南的安化黑茶，肯定都能感觉到自己身体在发生变化，却又很难说出来个道理。今天整理了喝黑茶会带来的5种明显改变，看看你是不是深有同感呢？
安化黑茶的功效与作用
01美容养颜
长期生活在雾霾之下，长时间对着电脑工作的人，如果能够长期饮茶，可以很大程度上减轻伤害。
每日饮茶2~3杯，让体内维持在足够的茶多酚含量水平，你可能并不觉察体内的抗氧化、清除自由基的进程，但是保持每日饮茶的习惯会让你不知不觉延缓衰老。
02纤体减肥
许多爱美女性都爱喝茶，凭着的就是这纤体减肥的功效。
儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用；茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。
看看身边经常饮茶的朋友，你就会知道，长期喝黑茶的人里面几乎找不到胖子。
03深层排毒
我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用。
黑茶中独特的益生菌和功能因子茶多酚、儿茶素化合物等多种成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能。
饮茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。饮茶能改善肠道微生物环境，具有调理肠胃的功能。
04抗衰老
茶多酚又可分四类物质：黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类(花白素和花青素)、花黄素类(黄酮及黄酮醇类)、缩酸及缩酚酸类。
茶多酚的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老。
05延年益寿
寿命10%由基因决定，90％取决于生活方式。
对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。饮茶可以长寿，科学研究也好，百岁老人口述也罢，都已经证明。
“茶”从字面上来看，草字头代表二十，下面是八和十，一撇一捺又是一个八，总的加起来就是一百零八岁，所以有人把喝茶能长寿的人称之为“茶寿”。
茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素，能够防病、提高免疫力、抗衰老。茶叶像生命守护神，一直呵护人类的健康使命。每日饮茶3杯，培养一个良好的生活习惯，每日动员身边3个好友喝茶，把健康的生活理念分享给更多的人，也是一种美德。
6种不能喝黑茶的人？
安化黑茶是我国的名茶之一，市场上售卖的安化黑茶有紧压茶和散茶二种，这类茶叶的保质期较为长，并且茶韵浓厚，味道甘冽，大家冲调食用安化黑茶不仅能消化吸收丰富多彩营养成分，更能提高人体抗病性工作能力，减缓人体衰退，可是安化黑茶并不一定的人都能喝哦！
不能喝黑茶的人群
1、孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶
黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。
2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者
黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。
3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶
哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝黑茶
素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
5、失眠者不能喝黑茶
黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。
6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶
黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。
7、贫血患者不能喝黑茶
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者不能喝黑茶
如低血糖患者，黑茶茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。
黑茶适合哪些人喝？
1、长期宴席应酬人士
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
2、年迈长辈三高人群
黑茶中降血糖、降血压功效，尤宜三高长辈饮用。
3、工作疲劳上班族
饮黑茶可驱散疲劳，清思明目，止咳平喘和促进人体新陈代谢，增强体质。
4、体脂过度肥胖人士
茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解，生成一些低分子的可食性寡糖类，这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。黑茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
5、经常性便秘人群
茶汤中的肌醇，叶酸，蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能，茶叶中的芳香物质能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。
以上便是关于不能喝黑茶的人群和适合喝黑茶的人群的介绍了，虽然安化黑茶有如此众多的功效，但不是喝越多越好，适量即可。
安化黑茶如何泡？用这4种方法泡！
黑茶是中国六大名茶之一，它主要出产在湖南安化，这种茶叶有浓烈的香气，冲泡以后，滋味甘醇，汤色透亮，它的耐泡性特别好，而且营养价值和保健功效都特别高。但黑茶在冲泡时有诸多讲究，我们一起来看看黑茶怎么泡吧！
黑茶如何泡好喝？
1、泡饮法
茶叶的冲泡主要是掌握投茶量、茶水比、冲泡温度、冲泡时间、水质等几个方面。
茶叶：7-10克；茶器：盖碗或飘逸杯；
水质：泡茶一般用矿泉水、纯净水；水温：100℃沸水；
泡法：剪开十字状篾条，打开蔑篓；投入茶叶，加入开水冲泡10秒润茶，然后倒掉；再次冲入沸水，泡1min左右即可品饮。可冲水10道以上。
2、煮饮法
传统煮饮法：取茶10—15克，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后分而热饮之，一般可供6—8人饮用。
3、奶茶饮法
按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶。可见橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色。
4、凉茶饮法
按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱中冰镇一段时间后饮用。入口清凉润滑，是夏天消暑解渴的佳品。
黑茶的功效
1、补充营养促进消化
安化黑茶营养价值极高，人们冲泡饮用，它能吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸以及矿物质，可以满足人体正常代谢的需要。安化黑茶中还含有大量咖啡碱和维生素以及氨基酸，这些物质能加快人体内脂肪分解和代谢，而且能促进人体胃液分泌，对提高人体消化功能，去除油腻都有极大好处。
2、降低血压血脂预防肥胖
安化黑茶对人类心血管系统有10分积极的作用，它不但能维持心血管健康，还能预防高血压和高血脂发生，另外它含有的咖啡碱和茶碱等营养成分还能净化血液加快人体内脂肪和胆固醇分解与代谢，能抑制人体对脂肪的吸收，经常冲泡安化黑茶还能预防身体肥胖。
3、延缓衰老
自由基是导致人体衰老的重要存在，它是人体内氧化反应的产物，人们在平时多喝一些安化黑茶就能吸收大量的类黄酮和儿茶素，这些物质能阻止人体内氧化反应发生，并能加快人体内自由基代谢，它能延缓人体衰老坚持饮用可以延年益寿。
一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分4-6次冲泡是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
安化黑茶的功效和作用及禁忌
安化黑茶独特的制作工艺，促使它里面含有一种自然发酵的“冠突散囊菌”，大家把这种菌称之为是“金花”，这种独特的物质，内含氨基酸种类多达18种，并且还有几百种对身体健康有益的营养物质，所以适宜饮用好处很多，具体如下！
喝安化黑茶的功效
1、助消化
黑茶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能，并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。
2、去脂减肥
黑茶目前在东南亚和韩国很受欢迎，被誉为“美貌和健康的妙药”。有很强的分解脂肪的功能，长期饮用不仅能降低胆固醇，而且能使人减肥健美。
3、清凉解渴
饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关，茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢，且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。
4、清热降火
坚持每天饮黑茶，极具降火清热的功能。黑茶茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物，都有调节脂肪代谢的功能。
5、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
6、消炎杀菌
黑茶杀菌消炎的作用，里面含有的茶黄素可以有效的清除自由基和抗氧化。还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
7、补充营养
黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说，长期适量饮用安化黑茶，有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。
喝安化黑茶的禁忌
1、忌饭后喝茶
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
2、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
4、忌喝新茶
新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
综上所述，中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中，证明了安化黑茶的功效非常的多，非常值得品鉴！
安化黑茶有多少种
安化黑茶主要有三种，有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。
安化黑茶的品种1、三尖茶
以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清道光年间，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。
2、茯砖茶
以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。
3、黑砖茶
以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。
4、花砖茶
以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。
5、安化千两茶
又称花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼(箬)叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，外形呈长圆柱体状，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
安化黑茶营养价值
安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
安化黑茶药用价值
临床证实，黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。
安化红茶哪个品牌好？安化红茶6种库存
中国是一个供应茶的国家。茶叶种类繁多，费用高昂，品牌众多。不同的品牌有不同的缺点。让我们来看看安化红茶哪个牌子好。安化红茶品牌
一、西门园红茶
成立于2010年，是一家集茶叶种植、加工、消费、分销和弘扬茶文化于一体的综合性茶叶企业。公司已通过国家食品质量安全市场准入制度，并获得qs证书。旗下“西门源”品牌以其传统、自然、诱人的产品质量、多元化的产品体系和精湛的服务赢得了客户的无数赞誉。
2.白沙溪
进化在1939年进行。湖南砖茶厂是由在日本九州大学学习的农业学士彭显泽先生和蒙奇先生创办的，是压榨茶的发源地，已有70多年的历史。
第三，香峰红茶
目前是中国十大茶叶企业之一、中国名牌企业、国家级标准化茶树示范企业、湖南省重点农业龙头企业、省级小巨人企业、省级茶树旅游示范点、省级企业技能中间企业、省级重点上市后备企业。董事长唐瑜先生是世界休息标准，湖南省代表，中国科学院客座教授。
四、生茂红茶
作为梧州著名特产六堡茶的业余消费者，也是梧州农业地产的重点龙头企业。生茂是一家消耗业余时间，销售各种精制六堡茶等结构良好的茶叶系列的企业。
五、湖南浓红茶
桃江岳龙商业有限公司引进了国际先进制造商的红茶生产线消费设备和压制设备。它融合了文学创作领域资深团队的力量，在良好的品牌理念、产品研发思路、管理体系和联盟运作方面走在了同行的前列。
六、中国茶红茶
云南共同的自然资本培育了共同类型的茶叶，云南主要茶叶实现了“茶叶品牌”。
七、你喜欢茶红茶
是一家以铁、红袍、金俊美、郑山等民族为主体，从事茶园种植、消费、加工、销售和茶文化的综合性企业。公司已通过qs系统认证和食品卫生注册认证。
八、一清源红茶
被商务部认定为世界上农产品流通顺畅的百年老店，被农业部认定为世界新乡村百年树模企业，被中国茶叶流通协会认定为中国茶叶行业百年老店，被湖南省国家机关认定为湖南省领先的农业产权企业，被中国名牌认定。公认的茶叶品牌是湖南茶业的第一品牌，在世界茶业中有着巨大的影响力和号召力。
九、金花红茶
“金花茶产业”于2006年被中国茶叶畅通协会评为“中国百强茶叶企业”，并荣获南宁市重点龙头农业产权企业称号。南宁市委、市政府于2002年和2004年授予全市“好公共企业”称号。
十、黑美人红茶
甘肃定西新欢峪土特产经销商，红茶砖茶02茶茯砖茶湖南红茶安化红茶红薯茶
安化红茶的品种
一.天空的顶峰
线的形状紧密、扁平、直，有黑色光泽，内部喷鼻剂纯为松烟喷鼻剂。汤呈橙黄色，味道浓郁，叶底为黄褐色或棕褐色，仍嫩而均匀。
二.龚建
绳细而轻，黑色，棕色，湿润，内鼻喷雾纯净，有焦鼻喷雾或散烟鼻喷雾，汤呈橙色，稍暗，味道醇厚，叶底黄褐色或棕褐色，稍暗。
三、盛建
形状薄而弱，泥鳅形，黑色和棕色发亮，混有花朵，内部喷鼻剂有焦鼻喷或散烟喷鼻剂。汤是黄色和黑色的，味道仍然强烈和轻微的涩味，叶底部是黑色和棕色的。
四、黑砖、瓷砖
形状和外观平坦，图案清晰，棱角分明，厚度不同，色泽黑褐色，内鼻喷剂纯净或带有松烟鼻喷剂，汤色橙黄色或橙红色，口感浓厚稍涩，叶底黄棕色，老嫩不与茎平齐。
五、福砖
形状平坦，棱角分明，厚度不同，花朵繁茂，无杂菌。内鼻喷雾剂为纯真菌鼻喷雾剂，汤为橙黄色或橙红色，口感醇厚或纯正，叶底为黄色和褐色，带茎。
六、安化梁倩茶
这种形状是一个装有竹篮捆和铁箍的圆柱体。形状简单自然，结构紧密牢固，干茶鲜黑棕色，内喷鼻纯或喷松烟鼻，汤呈橙黄色或橙红色，口感醇厚，叶底黑棕色嫩。
以上是安化红茶的品牌。总而言之，每个品牌都有自己的缺点。然而，边肖仍然是唯一主张大师不能选择品牌茶的标准。一般来说，只要适合自己，它就是最好的茶叶品牌。
7种人喝黑茶的副作用和禁忌
我们都知道，黑茶中有许多有益于人体的营养成分，甚至还有着很多药理作用，但是黑茶真的是适合所有人的保健品吗？
答案当然是否定的，科学研究表明，黑茶虽好，但是喝黑茶也是要因人而异的，并不是所有人都适合喝黑茶的。
那么哪些人不适合喝黑茶呢？我们一起来看看：
一、孕妇以及哺乳期妇女不宜喝黑茶黑茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等，对胎儿的智力发育有许多的不利因素，所以孕妇应该少饮茶或者不饮茶，尤其是浓茶。
哺乳期的妇女不宜喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，婴儿喝了含有过多咖啡碱的乳汁后悔间接的产生兴奋，可能导致少眠和多啼哭。
二、患有这些疾病的人不宜喝黑茶1、患有营养不良或者蛋白质缺乏症的人不宜喝黑茶：
黑茶有消食解腻的功效，所以许多人借喝黑茶来达到减肥瘦身的效果。但是对于太瘦弱的人、患有营养不良或者蛋白质缺乏症的人来说，黑茶会阻碍人体对于蛋白质的吸收，对他们来说是十分不利的。
2、贫血的人也不宜喝黑茶：
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶解物质，使人体得不到足够的铁，所以说贫血的患者是不适合喝黑茶的。
3、患有低血糖的人也不宜喝黑茶：
黑茶有降低血糖的功效，黑茶茶叶能够在很短的时间内迅速降低人体的血糖，所以说空腹以及低血糖患者是不适宜喝黑茶的。
4、神经衰弱的人不宜喝黑茶：
神经衰弱的人往往容易失眠多梦，而黑茶中的咖啡碱和芳香物质都是一种兴奋剂，能够造成人体中枢神经系统以及大脑兴奋，加快心跳和血流，从而加剧失眠状况。所以神经衰弱的人最好不要喝黑茶，尤其是睡前不要喝。
5、发烧的人不宜喝黑茶：
茶叶中的咖啡碱会使人体体温升高，而且会降低药效，发烧喝茶有如火上浇油，所以说发烧的人不适合喝茶。
6、肝脏病人不宜喝黑茶：
茶叶中含有的咖啡碱等物质，大部分都是要通过肝脏来代谢的，所以说如果肝脏有疾病，饮茶过多则会超过肝脏的代谢能力，会有损于肝脏组织。
7、胃溃疡病人不宜喝黑茶：
茶叶中的咖啡因会促进胃酸的分泌，升高胃酸的浓度，诱发溃疡甚至胃穿孔。
三、经期不适宜喝黑茶月经期间不适合喝茶，尤其是浓茶，因为月经期间喝茶可能会加重经期综合症。
四、素食者不宜喝黑茶黑茶会阻碍人体对一些维生素的吸收，常年食用素食的人喝黑茶，很容易导致维生素B、钙和铁等营养物质的吸收，所以素食者最好不要喝黑茶。
黑茶虽好，但是小部分的人是不适合喝的（可能这是商家不愿意被买茶的人知道的小秘密），所以在喝黑茶之前最好注意一下自己的体质是不是适合喝黑茶，毕竟喝对了对身体有好处，万一喝错了可是会弊大于利的。
安化黑茶的禁忌与功效，安化黑茶的禁忌人群
众所周知，安化黑茶茶性温和、善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体抗御能力；而且安化黑茶与普洱茶相同，推崇提倡“陈茶”，适宜饮用好处非常的多，具体如下！
安化黑茶的功效
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素与矿物质，此外还有蛋白质、氨基酸与糖类物质等。
2、帮助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用可提高胃液的分泌量，进而增加食欲，帮助消化。
3、降脂、减肥、软化人体血管、防止心血管疾病
安化黑茶含有大量茶多糖，此类物质具有降低血脂的功效，而且还可降低血液中过氧化物活性。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有除去自由基的功能，所以黑茶的功效跟作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有显著的抑制作用。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。近来，日本报道，茶叶中具备的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一种组成成分复杂且很大变化的混合物。
8、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素与茶红素。研究表明，茶黄素不但是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，也对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来达到的。与此同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
喝安化黑茶的禁忌
1、不要在餐前饮用
安化黑茶中的酵素有去油腻的功效，饭后喝黑茶可以及时排出体内的多余脂肪，但是在饭前喝则会将身体沉积的脂肪分解掉，最后的结果是让你胃口大开，吃得更加多。因此喝黑茶减肥要把握好时间。
2、不喝头遍
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、不空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、不宜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5、晚上宜喝淡茶
晚上喝黑茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
安化黑茶的禁忌人群
1、孕妇
孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶，黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。
2、太瘦，营养不良的人
黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦，营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。
3、妇女哺乳期
不宜喝浓黑茶哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者
素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
5、失眠者
失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳，血流加快，使人久久不能入眠。
6、患有严重的动脉硬化，高血压病人
这类人喝黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。
7、贫血患者
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者
黑茶茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。
综上所述，实验研究表明，长期饮用安化黑茶，具有补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病等功效！
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