茶包怎么用

发布时间 : 2019-12-11
茶包怎么用 自制茶包用什么纸 茶粉怎么用

茶包怎么用。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“茶包怎么用”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“茶包怎么用”内容对大家能够有所帮助!

茶包指用纸或布包着茶叶,可以长期储存,使用时用水冲开。很多茶包里装的多为茶叶末子,但也不乏一些品牌会推出较为高档的茶包。

茶包的用途

1、敷眼。温的茶包对付黑眼圈,稍微高一点的温度可以促进眼周的血液循环,以改善循环不畅形成的黑眼圈。不过注意温度不能过高,以免形成细纹。

2、泡澡。其实在欧洲国家,用花果茶包泡澡早已形成传统。花果中丰富的维生素C、E帮助肌肤美白、抗老化。此外,花果茶冲泡后呈微酸性,对皮肤刺激小,对改变北方水质硬度也有作用。

3、除味。除鞋臭味材料:废旧丝袜或沙布,橡皮筋,喝剩下的并晾干了的茶叶。把晾干的茶叶装进废旧的丝袜里。除鞋臭味的小茶包便做好了,最后在每天脱下鞋子后都把小茶包放到鞋子的里面,第二天穿鞋时再拿出,这样鞋里面的味道就会消失了。

4、去油污。清洁餐具的油污的时候,先用喝剩的茶包抹一下再清洗,可以节省洗碗精的用量。茶叶有吸油及去油的功效,如果碗盘不太油腻,甚至用茶包抹完后都不必使用洗碗精就很干净,天然又不伤手呢。

茶包的优点

茶包的出现并不是为了减低或提升茶叶质量,而是为了方便携带和冲泡,更多的是顾及便捷性。自然不可避免的要损伤茶叶的外形了。但是对于出门在外的喝茶爱好者,茶包也是有其优越性的。其实茶包和茶叶就比如速食面和手工面的区别纯粹从喝茶来讲,茶叶还是要比茶包略胜半筹。爱喝茶的人通常不会用茶包泡茶,因为里面都是茶叶末子,没有香头和茶叶在杯中灵动的美感。如果只是一般的解渴,可以用茶包泡茶,既方便又清洗。

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怎么用绿茶煮饭


抛开传统的开水煮饭,用茶水煮饭也是非常健康。用浸过绿茶的水来煮饭,还可以把绿茶叶也放在一起煮。

绿茶煮饭的方式

茶水烧饭的方法很简便:先将茶叶1~3克,用开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米淘入锅中、洗净,然后把茶水倒入饭锅中,煮熟即可食用。茶叶饭可以分成好几种:红茶饭,普洱茶饭,乌龙茶饭,绿茶饭。根据每个人对茶叶的喜好而定。

绿茶煮饭的好处

1、首先咱们先看看茶叶的营养成分:茶叶富含茶多酚、维生素、生物碱、矿物质等,有很好的预防血管硬化、 降血糖、防止动脉粥样硬化、防辐射、防癌等作用。能有效预防心血管病、脑血管病。

2、首先咱们先看看大米的营养成分:大米富含B族维生素、维生素E,有促进血液循环和新陈代谢,消除疲劳等作用。

3、接下来说下茶叶水的功效:防治心血管疾病:茶叶中富含茶多酚,茶多酚有增强微血管韧性的作用,还能防止微血管壁破裂而出血。此外茶多酚能降低血胆固醇, 所以中老年人常吃茶水大米饭,有助于降低血脂,软化血管,防治心血管病。

4、助消化:经常吃茶水煮饭,有很好的助消化作用,还能有效分解脂肪。

5、预防牙病:茶叶含有的氟化物,是牙本质中不能缺少的重要物质。要是不断有一些氟化物浸入牙组织,就会增强牙齿的坚韧性与抗酸能力,能有效防止龋齿的生成。

6、预防消化道瘤:茶多酚可以阻断致癌物质亚硝胺在人体中的合成,可有效预防消化道肿瘤。

7、预防中风:脑中风的原因之一,是人体的生成过氧化脂质导致血管壁失去了弹性,茶水中的单宁酸,能有效抑制过氧化脂质生成的功效,所以可以有效预防中风。茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

注意事项

一定不能用隔夜茶,也不要放太多茶叶,茶叶的味道不会盖过米饭的香味是最好的。常吃茶水煮饭,应搭配些富含铁及蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、坚果、 瘦肉、新鲜蔬菜水果等。

怎么用绿茶做面膜


怎么用绿茶做面膜呢?相信很多女孩子都会吧,不会的朋友请看下面的介绍。

绿茶面膜

绿茶面膜的做法

绿茶维E面膜

面膜制法:把一茶匙绿茶粉(约10克)绿茶粉和两粒维E胶囊(挤破)搅拌混合成糊状,敷盖整个脸部20~30分钟后,温水洗净。

面膜功效:美白嫩肤效果好

绿茶南瓜豆面膜

制作用料:绿茶粉2大匙,南瓜肉4大匙,豆腐4大匙

面膜制法:南瓜洗净,去皮,去子,放在锅里蒸软;将南瓜、豆腐、绿茶粉一同放进搅拌机中,搅拌成糊状。

面膜用法:洗完脸后,将本款面膜敷在面部,避开眼、唇部皮肤;用手轻轻按摩,约15分钟后,用温水洗净即可。

面膜功效:有效美白肌肤,并能消除长痘痘后留下的疤痕。

绿茶蜂蜜面膜

制作用料:绿茶粉适量加适量蜂蜜

面膜制法:把蜂蜜和绿茶粉搅拌混合成糊状,敷盖整个脸部20~30分钟后,用温水洗净。

面膜功效:收紧肌肤,增加弹性

注意事项:干性皮肤适合用蛋黄、蜂蜜,油性、敏感皮肤适合用蛋清。

用玻璃杯怎么冲泡黄山毛峰黄山毛峰怎么冲泡


特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶即“茶笋”或“金片”,是有别于其他毛峰特征之一,芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长,滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。黄山毛峰的品质可用八个字概括:香高、味醇、汤清、色润。那怎么冲泡黄山毛峰?

黄山毛峰是我国的优秀茶品,在冲泡过程中要掌握好功夫才能跑出好的茶水,下面我们来看看怎么冲泡黄山毛峰?这边我们简单的用到圆筒玻璃杯来冲泡就可以了。

怎么冲泡黄山毛峰?首先是置茶,即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中。

怎么冲泡黄山毛峰?然后是倒水冲泡。不过这时有些比较的地方是要注意的,茶水比例方面最好控制在1:80左右,不然太浓的话喝多了对人体不是很好,茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道,品不出黄山毛峰应有的茶香。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡,这样使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

怎么冲泡黄山毛峰?最后冲泡好后就可以品饮了。黄山毛峰的泡茶的时间一般控制在3到10分钟左右,泡久了不但茶的口味不好,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。不要一次性全喝完,快喝完的时候冲泡水,可以冲泡三四遍。

绿茶洗脸有什么作用?怎么用绿茶洗脸?


我们知道茶叶之中含有茶多酚,茶多酚这种物质的作用就是抗氧化,对于防止肌肤衰老其实是具有一定的作用的,另外茶叶这种物质还能抗辐射,所以用绿茶洗脸是很好的,具体如下!

绿茶洗脸的作用

1、去除黑眼圈

在茶叶中,我们都知道茶叶中含有一种茶多酚的物质,那么这种茶多酚的东西是很有好处的,它可以让我们的皮肤变的更加的光泽又美丽的,主要的一点就是茶叶水中的茶多酚可以治疗我们的黑眼圈。

2、美白美容效果

用茶叶水来洗脸最关键的一点就是来美容的,如果肌肤并不是那么好的话,常常用茶叶水来洗脸是可以让你变的更加美白的,在茶叶中是含有一种叶绿素的东西,是可以让肌肤变的更加美白。

3、防止皲裂

茶叶中的茶多酚不仅仅可以消除黑眼圈,而且对于皲裂还是有一定的好处的,用茶叶水来洗脸洗手,甚至用来洗脚洗澡都是对于人体有很多益处的,还可以防治湿疹、减轻汗脚等病症的。

4、预防皮肤疾病

随着社会的不断发展,环境的质量也是不断的在下降的,然后环境的污染需要的是我们整个社会共同去努力的,那么在自我保护上我们自己也是要抓紧的,茶叶水用来洗脸洗澡是可以更好的减少皮肤疾病的发生的。

4、帮助肌肤排出毒素

绿茶中不但含有丰富茶多酚,还含有丰富的维生素,而绿茶中的维生素能够帮助肌肤抑制黑色素的沉积,还能够促进肌肤的血液循环,从而帮助肌肤排出多余的毒素。对于经常需要面对着电脑工作的白领美眉们来说,常喝绿茶或者是用绿茶洗脸能够帮助肌肤扫除晦暗,击退黑色素,重新收获白皙的健康美肌。

用绿茶洗脸的方法

1、茶汤洗脸

晚上洗脸后,泡一杯茶,把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸,或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上,再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除,能够去除色斑、美白皮肤。

2、茶叶面膜

把面粉1匙和蛋黄1个,拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上,20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀,做成面膜15--20分钟后洗脸。能够消除粉刺,去除油脂。

3、茶叶美目

把茶叶冲泡后挤干,放到纱布袋里。闭上眼睛,把茶袋放到眼睛上,放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳,改善黑眼圈,治疗眼部炎症。

用绿茶洗脸的误区

1、用热茶水洗脸

脸部的肌肤层比较薄弱,用茶水洗脸时,水温很重要,切勿用过热的茶水。茶水过热,容易增大皮肤毛孔,洗掉过多的油脂,加速皮肤干燥。建议用适温或稍凉的茶水来洗脸,这样才能达到良好的美容效果哦。

2、用浓茶水洗脸

茶水含有各种营养成分,若使用浓茶水洗脸,容易导致茶叶成分过多地残留在脸部的皮肤上,长久以来,就会导致皮肤变黄、变暗沉。所以,各位习惯用茶水洗脸的伙伴们,记得用淡茶水来洗哦。

3、每天频繁用茶水洗脸

正常的洗脸次数是早晚各一次。茶侃君发现,有些朋友为了美容肌肤,而增加用茶水洗脸的次数。这是非常错误的做法,如此一来,不但不能达到美容的效果,反而会使皮肤失去弹性和光泽,变得干燥和产生皱纹。

4、用脏茶水洗脸

茶叶存放时,应环境、存放器具等因素,会产生一定的细菌。用茶叶泡水洗脸,应先清洗一遍茶叶后,再泡水摊凉洗脸。切忌直接用脏茶叶泡茶水洗脸哦。

5、茶水洗脸后再用洗面奶

可能很多朋友都有这样一个习惯,就是每天用茶水洗完脸后,再用洗面奶洗。其实也是不正确的做法,一般情况下,应先用洗面奶清洗干净脸部,再用淡茶水来泼洗脸部即可。

综上所得,绿茶内服解毒退火、提神利尿、醒目、解腻,用绿茶洗脸可缩小毛孔,维持干净透明的皮,但是建议大家在用绿茶水洗脸的时候一定要注意方法!

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特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶即“茶笋”或“金片”,是有别于其他毛峰特征之一,芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长,滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。黄山毛峰的品质可用八个字概括:香高、味醇、汤清、色润。那怎么冲泡黄山毛峰?

黄山毛峰是我国的优秀茶品,在冲泡过程中要掌握好功夫才能跑出好的茶水,下面我们来看看怎么冲泡黄山毛峰?这边我们简单的用到圆筒玻璃杯来冲泡就可以了。

怎么冲泡黄山毛峰?首先是置茶,即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中。

怎么冲泡黄山毛峰?然后是倒水冲泡。不过这时有些比较的地方是要注意的,茶水比例方面最好控制在1:80左右,不然太浓的话喝多了对人体不是很好,茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道,品不出黄山毛峰应有的茶香。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡,这样使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

怎么冲泡黄山毛峰?最后冲泡好后就可以品饮了。黄山毛峰的泡茶的时间一般控制在3到10分钟左右,泡久了不但茶的口味不好,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。不要一次性全喝完,快喝完的时候冲泡水,可以冲泡三四遍。

四招包你轻松买到优质碧螺春


接下来我们要通过看茶叶的形状来等看茶叶的等级好坏。上等的碧螺春茶看起来纤细,茶叶表面上有茸毛,叶芽很尖很小。碧螺春是我国最为著名的绿茶之一,品质清新自然,滋味鲜爽宜人,可是要如何选购到优质的碧螺春茶叶呢?我们一起来看看吧。

一、闻香气

好的碧螺春茶叶有一种特有的花果香味,如果一袋碧螺春打开包装后没有花果香气的肯定是假的。

二、看外形

精品碧螺春的外形具有茸毛多、丝条紧实、以及形态像蜜蜂腿的特点。

三、泡杯茶

先倒水,温度在70-80度,再放茶叶,看它一直往下沉,然后慢慢放开,展现出一嫩芽和一嫩叶便是好的;而且,那碧螺春的箭头朝上的,嫩叶是展开的,而不是平卧而沉在杯底下;倘若是假的,茶叶浮在水面上,然后慢慢沉下去;还有光是尖头,没有嫩叶,或是尖头和嫩叶分离的,以假乱不了真。

四、品滋味

喝了后,茶汤清凉、甜润可口,回味无穷,就是真的。而假的先期的是淡而无味,后期的是苦涩刺喉,甚至有种异味。

优质的碧螺春再冲水时,瞬间就可以看到茶叶在杯中上下翻飞,茶水透绿,香气很浓,但是稍微档次低一点的会有一些异味甚至是土味。想买时可以去当地比较有名的茶叶经销商那里去购买上等珍品。

碧螺春怎么泡?用什么茶具泡碧螺春最好?


碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,是中国茶卷曲形绿茶的优质代表,已有1000多年历史,有很大的保健功效。碧螺春是我国历史名茶,原产于江苏吴中县太湖洞庭东山与西山。该地区气候湿润温和、常年云雾迷漫、适宜的土壤,为碧螺春的生产与制作提供了良好的生态环境。

在分享碧螺春绿茶的冲泡和泡法之前,笔者先和大家介绍一下有关碧螺春茶的品质特点。目前,就流通于茶叶消费市场上的正宗碧螺春茶,其主要品质特征,外形纤细、色绿隐翠、茸毫披覆、卷曲似螺;内质汤色嫩绿,香气鲜雅、兰韵突出,滋味鲜醇、回味绵长,叶底柔软。

碧螺春怎么泡?关于“用什么茶具泡碧螺春最好”,可谓是仁者见仁、智者见智,但最终的目的都是为了展现碧螺春茶最佳味觉体验。根据笔者对碧螺春茶的了解以及实践,对碧螺春的正确冲泡方法总结如下:

一、碧螺春的正确冲泡方法

1、茶具选择

碧螺春选择瓷杯或盖碗冲泡。高档碧螺春可选用玻璃杯或者瓷杯冲泡,中低档碧螺春可选用盖碗或者茶壶冲泡。

2、温杯

先将开水注入茶器,使茶器温热。

3、冲泡方法

碧螺春的投茶法,建议采用上投法投茶,即先将开水冲人杯中,待水温降至75-85℃时投茶的方法称为上投法。上投法适用于特别名贵细嫩、条索紧实、易下沉的绿茶。碧螺春适用此法。

4、投茶与注水

投茶3克,注水至茶杯七分满。

5、醒茶

摇动茶杯,使茶叶完全吸附水分。

6、出汤

茶汤清澈明亮。

7、品茶

茶汤出汤一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。

二、饮用碧螺春的注意事项

喝茶养生,但喝茶看体质这点绝不能忽略。碧螺春属于绿茶类,绿茶对肠胃有一定刺激性,肠胃功能较弱的人应少喝。绿茶性寒,脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性。绿茶能迅速降低人体血糖,所以低血糖患者慎用。女性经期最好不要多饮用绿茶。

三、品饮碧螺春的要领

一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55℃,若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。

绿茶功夫茶用什么茶具,绿茶功夫茶怎么泡


功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府及福建的漳州、泉州地区很出名的风俗之一,在潮汕家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮,功夫茶分为四泡,俗称一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华,所以不仅要掌握泡的技术,还要掌握泡的器具,下面我们就来看一下绿茶功夫茶用什么茶具吧!

绿茶功夫茶茶具

1、茶壶

一般用紫砂壶来冲泡功夫茶,茶壶的选择要点有二:宜小不宜大,宜浅不宜深。紫砂壶的大小容量,以通常饮茶的人数来决定,按照容量有二人罐、 三人罐、四人罐的区别。紫砂壶的深浅关系到茶香,浅的紫砂壶能留香,但不蓄水。

2、茶杯

功夫茶的茶杯都很小,主要以小、浅、薄、白为佳。而水壶也是潮汕功夫茶必备的茶具之一,现在的茶炉都已经被方便的随手泡取代了,只要水温够高、水质佳即可。而茶洗、茶盘、茶垫、杯托、壶承等等茶器,如果有条件也可以置备齐全。

绿茶正确冲泡方式

1、冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

4、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

功夫茶适宜茶具

1、高白瓷茶具

瓷质的茶具属景德镇茶具较多人选择,瓷质茶具在市面上非常流行,而且价格适中合宜。瓷质的款式多,外形精致,纹路高贵唯美,令人赏心悦目。瓷质的茶具相对容易找寻,而且瓷质不论价格高低,其品质都差不多。

2、紫砂功夫茶具

紫砂茶具,出现明朝的正德年间,至此已有500年多年历史,其中以江苏宜兴所出品的紫砂茶具最有名。因紫砂质的茶具是由一种多孔性材料制做而成,气孔的密度高、微小,所具有的吸附力较强。

3、玻璃茶具

玻璃的茶具属相当常见一种,在不同的场所都能看见玻璃茶具的身影。玻璃茶具精致、洁净透明是一款观赏性及实用性较强的茶具。使用方法方便、简单、快捷。

4、石质茶具

石质的茶具属木鱼石较为罕见,木鱼石具有保鲜、矿化、消毒等作用,并具有抗衰老、抗癌、增强免疫能力、防高血压等特殊功效,但木鱼石较为罕见。

以上就是用绿茶来泡功夫茶的适宜茶具,总的来说,因为绿茶的泡茶工序简单,要求也没那么多讲究,而功夫茶的水温适合100度冲泡,所以茶具就很关键!

绿茶能祛斑吗?怎么用绿茶祛斑?


绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶,现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,同时绿茶不仅可以饮用,还可以用来洗脸,那绿茶能祛斑吗?具体如下!

绿茶能祛斑

绿茶的抗氧化物质含量高,含有各种有机物质,办公室一族经常饮用对机体有很好的清热排毒作用,花茶也可以,有效减少辐射,降低色斑生成几率。

怎么用绿茶祛斑

把茶叶用于化妆品中,使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。茶叶美容品有茶叶洗面奶、茶叶化妆水、茶叶面膜、茶叶增白霜、茶叶防晒露、茶叶洗发剂等,它们都利用了茶叶的美容效果,具有安全、刺激性小等的优点。使用方法简易,经济适用,长期坚持能够达到良好的效果。而茶叶美容的花费,相比化妆品非常低廉,只要几块钱就能达到好效果。

绿茶的功效

1、茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

2、茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

3、茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种有害物质在体内合成,并具有提高肌体免疫能力的功效。

4、茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

6、茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

8、茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

9、茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

10、茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。

综上所述,绿茶有一定的美容养颜的作用,因为绿茶的营养价值比较高,平时可以用绿茶来洗脸,或者是做成面膜来使用,都有一定的滋润皮肤的效果,也具有一定的祛斑的作用!

绿茶用什么茶叶罐储存?绿茶怎么保存


绿茶因其丰富的营养和抗氧化成分从而备受人们的欢迎,并且常常作为养生的一种饮品。因为它有好多的健康益处,包括减肥等等功效,所以绿茶得到而众多人的喜欢,但是绿茶作为一种吸附性特别强的茶叶,保存很关键,具体如下!

适宜茶叶罐

1、紫砂罐

优点:透气性高、造型美观。

缺点:易碎、占空间、价格相对较高。

处理:由于紫砂罐是烧制生产出来的,很多时候带有火烧后的味道,所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周。然后在太阳下暴晒至干透,最后凉放2天。

2、金属罐

优点:密封性好、携带方便。

缺点:受外界环境影响大,隔热差。

处理:市面上的金属罐选择比较多,一般有铁制的、合金的(价格高)、锡制的等。对于金属罐,由于制造时候带有油渍,所以要彻底洗干净、晾干。金属容器携带方便,是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择。但金属制品隔热性差,很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶。还有一点就是密封不利于普洱茶的陈化。

3、瓦罐

优点:透气、价格便宜。

缺点:易碎、占空间。

处理:对于瓦罐的选择,最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。

4、瓷罐

优点:造型美观、样式精美、密封性好。

缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水。

处理:瓷罐样式精美,对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈,所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化。

5、塑料罐

优点:密封性好、携带方便、价格便宜。

缺点:有异味。

处理:塑料容器携带方便,价格便宜,是短期存放茶叶的一个可选容器。但由于塑料容器常带有塑料味,无论怎么洗,在密封、温度的作用下又会产生异味。所以,如果要选择塑料容器装茶,得考虑清楚。

绿茶怎么保存

1、瓦罐储茶法

此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取用方便。

3、塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定要封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

总的来说,绿茶因为没有经过发酵,所以保存绿茶的茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上,透明的容器即使密封性好,也不能长期保存茶叶,主要是因为透光的原故,只能是作短期保存。

绿茶怎么泡好看?用玻璃杯泡可赏茶舞!


绿茶在中国内地分布最为广泛,各产茶省均有生产,故而在中国各阶层中,饮用最为普遍。一般来讲,名绿茶冲饮多选用玻璃杯或白瓷杯,而且无须用盖,一来便于鉴赏,二来以防泡熟而失其色泽鲜香。至于普通绿茶,重在品茶佐食,也可选用茶壶泡茶。至于要说怎么泡绿茶好看,那一定得选玻璃杯冲泡!

玻璃杯冲泡绿茶

采用透明玻璃杯泡饮绿茶,可以欣赏到优美的“茶舞”,即茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程。

泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶”。然后进入冲泡。

采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“绿茶舞”。泡绿茶的具体操作,可视绿茶条的松紧不同,分别采用两种冲泡法,一是冲泡外形紧结重实的名茶,如龙井绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等,可用“绿茶上投法”。即洗净茶杯后,先将85—90℃开水冲入杯中,然后取绿茶投入,一般不须加盖,绿茶茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;干绿茶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的生叶本色,芽似枪、剑,叶如旗;汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡;观察茶汤颜色,或黄绿碧清,或乳白微绿,或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,闪闪发光,星斑点点。绿茶茶叶细嫩多毫,汤中散毫就多,此乃绿茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。

待绿茶茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气,顿觉沁人心脾。此谓一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香,饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶,二开绿茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

二是泡饮茶条松展的名绿茶茶,如六安瓜片绿茶、黄山毛峰绿茶、太平猴魁绿茶、舒城兰花绿茶等,如用“上投法”,绿茶茶叶浮于汤面不易下沉。可用“中投法”,即在干绿茶欣赏以后,取绿茶入杯,冲入90℃开水至杯容量的三分之一时,稍停二分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至满,此时绿茶茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,观其茶形动态,别具茶趣。其他各项欣赏、品饮如前。

泡饮细嫩名绿茶茶,如用不透明的白瓷杯,当然亦可,但不能透视绿茶在杯中变化全貌,不能充分领略绿茶汤中茶趣,是一不足。

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