天尊贡芽的功效与作用

发布时间 : 2019-12-11
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淡茶的功效与作用。

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天尊贡芽的功效与作用有,抗衰老、抑疾病、抗病毒菌、美容护肤、护齿明目等。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

1、抗衰老

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

4、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。

天尊贡芽茶的基本概述

天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。

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6月2日讯:天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,产于海拔千米、层峦叠嶂的浙江省桐庐县歌舞乡天尊岩一带。因产于歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。桐庐茶叶蜚海内外,唐代陆羽在“茶经”中说:“西扬、武昌、庐江、晋陵好茗而不及桐庐”,“天尊贡芽”在南宋时为贡品。

桐庐产好茶,远在三国时的《桐君采药录》中就有记载,说是“武昌、庐江、晋陵好茶,而不及桐庐”。唐代陆羽《茶经·八之出》中也说:茶“浙西以湖州上,常州次。睦州生桐庐峪,与衡州同”。到了宋代,这里产茶已甚普遍。北宋文学家范仲淹在《潇洒桐庐郡》诗中对当时浙江桐庐、建德、淳安等地风物盛况,描写得十分清楚,其中一诗曰:潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽。相传伍子胥曾避难到桐庐乡下,他十分喜欢歌舞,后人就把这里称为歌舞乡。境内有天尊岭,层峦叠嶂,岩石嶙峋,云雾缭绕,土壤肥沃。茶树遍布岩缝石壁之中,相传是由神仙撒籽播种的。用这种鲜嫩的茶树芽叶精心制作之茶,品质特好,味甘香幽。《桐庐县志》载:“邑天尊岩产茶最芳辣,宋时充贡。”宋高宗赵构建都临安(今杭州)时,朝臣曾将此茶进贡朝廷。赵构饮后,顿觉爽心悦目,下旨把这“飘溢香兰花香味”的好茶,每年进贡,并封生产此茶的歌舞乡直坞山为宋家山。[1]

天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。加工特点:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温透香。

成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。

桐庐天尊贡芽薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温透香。成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。汤色绿而明亮。干茶亦十分美观,形似寿眉,银毫披露,绿中透翠。

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天尊贡芽有什么功效?


配方功効

1.驻颜残茶配方:残茶水适量。用法:用喝剩的残茶水洗脸,养成习惯。功效:润泽肌肤,坚持一段时间即可显出功效。

2.灵芝茶配方:灵芝草10克,绿茶少许。用法:灵芝草切薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。功效:补中益气,增强筋骨,保持青春。

3.绿茶单方配方:适量绿茶。用法:经常用沸水冲服,不限量。功效:防衰抗老,保持苗条身材和青春活力。

4.何首乌茶配方:绿茶、何首乌、泽泻、丹参。用法:加水共煎,去渣饮用。每日1剂,随意分次饮完。功效:美容、降脂、减肥。

5.矿泉水茶配方:茶叶适量,矿泉水50毫升。用法:矿泉水加糖,冲泡茶叶。功效:常饮能增强体力,使皮肤变得柔软细腻。

6.葡萄茶配方:葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。用法:绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮。

7.雀舌茶配方:雀舌茶、枸杞各等份。用法:文火煎服。功效:消食、化气、壮阳、减肥。

8.慈禧珍珠茶配方:珍珠粉、茶叶。用法:沸水冲泡茶叶,以茶汁送服珍珠粉。功效:润肤、葆青春、美容颜。适用于开始衰老的皮肤。

天尊贡芽保存方法


天尊贡芽叶是一种疏松多孔的亲水性物质,还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以天尊贡芽在保存过程中很容易吸潮发霉,或者吸收到异味而影响口感,那么天尊贡芽怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢?

一、避免潮湿的环境

天尊贡芽叶的含水量在3%左右的时候,可以较好的阻止脂质的氧化变质,而当天尊贡芽叶的含水量超过7%的时候,就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境,会加快天尊贡芽的变质速度。

所以我们在存放天尊贡芽叶的时候一定要注意存放的环境湿度,有条件的可以放置一个湿度计,以及一些家用干燥剂。

二、避免高温的环境

天尊贡芽叶的最佳保存温度是0℃~5℃,在这个基础上,温度每升高10℃,天尊贡芽叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍,并且在高温的环境下,天尊贡芽叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解,导致天尊贡芽叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么天尊贡芽陈茶没有新茶好喝的原因所在。

三、避开阳光照射

天尊贡芽的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量,而阳光会加速天尊贡芽叶中叶绿素以及各种维生素的氧化,将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,并减少茶叶中维生素的含量。

所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存天尊贡芽,而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。

四、避开异味环境

天尊贡芽叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质,具有很强的吸收异味的能力,如果将天尊贡芽放置在充满异味的环境中,会影响到天尊贡芽的香气与滋味。

五、尽力的隔绝氧气

天尊贡芽叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应,氧化后的天尊贡芽汤色变红、变褐,茶汤也会失去鲜爽滋味,茶叶接触到的氧气越久,这种劣变也就越严重。

所以说,最好的天尊贡芽保存方法就是将天尊贡芽叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。

天尊贡芽名字的由来


天尊贡芽名字的由来,因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。

天尊贡芽的介绍

《桐君采药录》中就有记载,说是“武昌、庐江、晋陵好茶,而不及桐庐”。唐代陆羽《茶经·八之出》中也说:茶“浙西以湖州上,常州次。睦州生桐庐峪,与衡州同”。到了宋代,这里产茶已甚普遍。北宋文学家范仲淹在《潇洒桐庐郡》诗中对当时浙江桐庐、建德、淳安等地风物盛况,描写得十分清楚,其中一诗曰:潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽。相传伍子胥曾避难到桐庐乡下,十分喜欢歌舞,后人就把这里称为歌舞乡。境内有天尊岭,层峦叠嶂,岩石嶙峋,云雾缭绕,土壤肥沃。茶树遍布岩缝石壁之中,相传是由神仙撒籽播种的。用这种鲜嫩的茶树芽叶精心制作之茶,品质特好,味甘香幽。《桐庐县志》载:“邑天尊岩产茶最芳辣,宋时充贡。”宋高宗赵构建都临安(今杭州)时,朝臣曾将此茶进贡朝廷。赵构饮后,顿觉爽心悦目,下旨把这“飘溢香兰花香味”的好茶,每年进贡,并封生产此茶的歌舞乡直坞山为宋家山。

天尊贡芽的品质特点

成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。

天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶,经鲜叶摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。特点是:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温焙香,将传统制法与新的加工技术融于一体,使成品形质兼美,堪称珍品。此茶冲泡后,嫩芽朵朵,状如雀舌;香气清高持久;汤色绿而明亮。干茶亦十分美观,形似寿眉,银毫披露,绿中透翠。

天尊贡芽好喝吗


天尊贡芽好喝,冲泡后,嫩芽朵朵,状如雀舌,香气清高持久,汤色绿而明亮。干茶亦十分美观,形似寿眉,银毫披露,绿中透翠。成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。

天尊贡芽的冲泡

1、烧开水。

2、用热水将茶壶洗干净。

3、把茶叶填进茶壶,茶叶高度大约到茶壶内壁的三分之一处。

4、灌半壶热水冲洗茶叶,然后立刻倒掉水使茶壶里只剩茶叶。(这一步和后面所有要灌水的步骤应该放在一个大容器中进行以接住溢出的水)。

5、再往茶壶里倒热水直到水溢出到大容器里。茶壶里的水中不应该有气泡。这次浸泡不能持续太长时间---最好不要超过30秒。

6、把泡好的茶水在一分钟内倒入杯饮用,在倒的过程中要不断转动茶壶。倒的每杯茶都应该有同样的色香味。准备的托盘的用途是接住这一步溢出的水。

7、在泡了一次的茶水饮用完后加入水再次冲泡,继续饮用。一份茶叶可以泡4至5壶茶水,但是后面的几次应该多略微多泡一会以尽可能泡出香味:第二次大约多泡10至40秒,第三次大约45秒,以此类推。

天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。

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