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武夷肉桂晚上能喝，但是建议睡前2小时饮用，并且注意适量饮用淡茶，武夷岩茶属于半发酵清茶，制作方法只是介于红茶和绿茶之间，所以武夷岩茶是最著名的大红袍茶。
武夷肉桂晚上能喝
很多人是以茶代水来喝，所以在晚上如果口渴的时候难免也会喝一些茶，那么著名的武夷岩茶能晚上喝吗?一般来说，在晚上喝茶确实让许多人认为会影响睡眠，不过如果实在想喝的话，还是可以喝一点的。武夷岩茶其中的咖啡因物质也是有的，如果在晚上想喝武夷岩茶的话最好喝淡淡的，在晚上只要不喝浓茶的话影响不大。不过晚上喝茶容易上厕所，这可能会影响到睡眠
喝武夷岩茶的好处
1.防止眼病
武夷岩茶中的胡萝卜素B属于维生素A原，它能转化为维生素A。为维生素A对人体的上皮组织角质变性增值泪腺细胞非常有好处，还能防止角膜角质的增厚从而达到防止眼疾的好处。
2.保护牙齿
平常多喝武夷岩茶对牙齿也有保护作用，其中的氟含量非常高，这种物质能为防止蛀牙的同时，还能增强牙齿骨骼坚韧度，对于牙齿的巩固也很有好处。
3.保护泌尿系统
富含黄酮醇类以及苷类化合物的武夷岩茶，对于人体的利尿以及促进氧化物排泄也是大有好处。同时对于肝脏性水肿以及妊娠生水肿都有着很好的治疗作用，所以武夷岩茶是一款很不错的养生茶哦。
4.防止心血管病
茶能减少主动脉内膜质斑块和含量，并且还能减低毛细血管的脆性增强抗性。乌龙茶中的武夷岩茶也是如此，其中的茶多酚物质还能帮助人体降低胆固醇以及甘油三脂含量，还能减少脂质堆积，减少血液高凝造成的血栓形成对人体的影响。
5.美容减肥
喝茶多少都会有些减肥效果的，因为茶汤能使人很好地排毒。平常多喝武夷岩茶能起到减肥美容的好处，因为降低了血脂胆固醇以及三酸甘油等含量，所以间接地抑制了脂肪的堆积和增加，从而就达到减肥效果啦!
6.提高免疫力
都说喝茶养生这话总没错的，养生茶当然是能为带来提高免疫力的好处。武夷岩茶能提高人体刺激脾淋巴细胞的增殖反应，从而保护了体内的免疫功能，并且提高了体内的抗病性。
延伸阅读
武夷肉桂能保存吗
武夷肉桂能保存，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。武夷肉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史，由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种，成为乌龙茶中的一支奇葩。
武夷肉桂茶的保存方法
肉桂茶比较耐储藏，所以家庭保存时，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当，密封、干燥、避光，可以储藏三年以上，而且香味的损失不大，储存越久，滋味反而会更加的醇厚。
肉桂茶茶的条索肥壮易碎，不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。每次取茶后，要将袋口扎紧，避免茶叶的香气受损，或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放。
武夷肉桂茶饮用方法
(1)将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。
调味：可添加蜂蜜增加口感。
茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。
(2)水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
(3)水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
(4)浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
武夷肉桂能泡几泡
武夷肉桂可以冲泡六次以上。第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致。
武夷肉桂的冲泡
1.取茶。茶叶用量在8克左右。
2.醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。
3.高冲注水。肉桂是一款香膏水沉的茶，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。
4.静候约15秒后，低位出汤。在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中。
5. 闻茶香，观茶汤，分三口品饮。
武夷肉桂的冲泡误区
冲泡误区一、保温杯泡茶：
不能使用保温杯泡茶，因为泡在保温杯里的茶会使茶叶长期保持一定的温度，这样会降低茶叶的香气，使更多的鞣酸和茶碱浸泡出来，这样会使茶水喝起来比较苦涩，茶叶中的营养也会相对降低。
冲泡误区二、浸泡时间过长：
茶叶浸泡的时间要是过长就会影响到茶叶的苦涩味变重，长时间浸泡的茶水很容易引起茶内产生化学变化，一般冲泡时间为二至五分钟左右。
冲泡误区三、冲泡浓茶：
其实喝浓茶是不利于人体的健康。喝浓茶浸泡时间长，这样就会浸泡出过多的咖啡因和单宁酸会对肠胃产生很多刺激作用，当然除了红茶和黑茶。