政和工夫的泡法

发布时间 : 2019-12-12
红茶的泡法 花茶的泡法 绿茶的泡法

红茶的泡法。

政和工夫冲泡需要浸泡2~3分钟,原则上一杯水冲泡三克茶即可,等到茶叶不再翻滚,茶汤完全变红,叶片在水中完全舒展才能饮用。

1、政和工夫需要浸泡2~3分钟(叶片较大时需3~5分钟)才能出汤色,香气很重,水温保持在90℃左右即可。等到茶叶不再翻滚,茶汤完全变红,叶片在水中完全舒展才能饮用。

2、政和工夫原则上一杯水冲泡三克茶即可,以用泉水冲泡为最佳。政和工夫可以煎煮,但是最好是装入茶包中再煮,煮茶最好选用玻璃茶具,然后小火熬煮,加入水果块和冰糖、柠檬汁等饮用。蜂蜜最好不要在高温下加入,以免有效成分分解。

政和工夫茶的品鉴方法

政和工夫茶大茶外形肥壮,覆盖着一层厚厚的白毫,色泽乌红,汤色红浓,香气扑鼻;小茶条索较小,汤色稍微浅淡,红底依旧均匀美丽,大茶和小茶冲泡后香气馥郁迷人,均有一层美丽的黄金圈,十分引人注目。WwW.Cy316.Com

假冒的政和工夫茶多为染色茶叶,叶片上看不到白毫,而且冲泡后颜色刺眼,有的有化学制剂的味道。第一次冲泡后颜色艳丽,随后就很淡,这是因为染料在高温下溶解了;或者茶叶颜色艳丽,茶汤的颜色很淡,这是因为染料附着在茶叶上,不溶于水。

花茶编辑推荐

康乃馨花茶的泡法


康乃馨花茶中含有很多微量元素,适量的泡饮对身体有一定的好处,特别适合女性饮用。但是,喝康乃馨花茶的适合要注意用量,不可过量饮用,否则饮用不当无益于身体健康。下面,我们就来了解下康乃馨花茶的泡法。

康乃馨花茶的泡法

原料:康乃馨干花3朵、冰糖或蜂蜜适量

泡法:

1、烧300ml的水;

2、把开水倒入装有康乃馨干花的容器中;

3、加入适量冰糖或蜂蜜;

4、用勺子搅拌均匀;

5、盖好盖子焖3分钟即可开始品尝。

康乃馨花茶除了单独冲泡以外,还可搭配勿忘我、紫罗兰、玫瑰花茶、腊梅花等,具有养颜等功效。

喝康乃馨花茶的好处

1、美容养颜

常常听到一些女性朋友说皮肤变差的烦恼,其实不妨可以常喝喝康乃馨花茶,它具有美容养颜、美白肌肤,祛斑除皱的功效,还可用于调节女性内分泌失调。

2、瘦身减肥

女性朋友都比较注重自己的身材,若觉得对自己的身材不太满意,那么建议你常喝康乃馨花茶,它具有安神止渴、生津润喉、调节血脂、健胃消积、减肥等功效,对美白、瘦身、延缓衰老、排毒、清心除燥都有效。

3、安神除烦

如果你平时的睡眠不是很好,无需再感到困扰了,小编同样建议你可以常喝一些康乃馨花茶,因为它具有滋阴补肾,调养气血,润肤乌发,强壮元气的功效,富含人体所需的各种微量元素,可有效的改善血液循环,促进机体的新陈代谢,具有固肾益精,治虚劳,咳嗽、消渴的作用。

4、促进乳腺发育

康乃馨花茶富含各种各样的微量矿物质,除了上述介绍到的益处外,它还有增强乳腺组织生长发育的作用,也就是说,若是能长期饮用,有显著的丰乳的功效。

喝康乃馨花茶的禁忌

1、康乃馨花茶具有一定的凉性,所以脾胃虚弱有腹泻的人不适宜饮用康乃馨花茶,否则可能会导致腹泻。

2、康乃馨花茶会导致流产,所以孕妇不能喝。

3、康乃馨花茶一般不跟别的花茶混合饮用,否则会影响其功效。

4、选择康乃馨花茶要注意,如果选择不当对身体可能会产生一些不利的影响。

5、不能将康乃馨花茶作为保健品来食用,它有一定的副作用。

6、隔夜康乃馨花茶不能喝,会影响肠胃,可能会导致身体出现色素沉着。

以上内容就介绍到这里。喝康乃馨花茶要注意以上相关的禁忌问题,正确合理的饮用,这样喝康乃馨花茶才能对身体有好处。

花茶的泡法步骤


花茶是生活中最受欢迎的茶叶品种,从人们常喝的茉莉花茶,到具有保健功效的洛神花茶和玫瑰花茶等,都是很多人的最爱。但冲泡花茶讲究正确的泡法步骤。那么花茶怎么泡才好喝呢?

花茶的泡法步骤

1、备具

一般品饮花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型花茶和高级花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

冲泡花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、闻香

花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

6、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

7、欣赏

特种工艺造型花茶和高级花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

冲泡花茶的技巧

1、泡好茶从挑选开始

花茶是茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。此外,也可以用鼻子闻一闻,香味浓郁的泡起来味道自然较好,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也是优秀的花草茶。

2、品种不同要区别对待

由于水质与水温都是冲泡花茶色香味的重要因素,泡饮花茶,要以能维护香气不致无效散失和显示茶质美。对于冲泡特别细嫩的花茶。因此,宜用透明茶杯,便于观赏。用90℃左右的开水冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。此时,可对着光线,透过观察茶在水中上下沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变化过程。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,也可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气。

我们在日常生活中可以选择自己喜欢的品种并多加饮用,但是花茶要有正确的泡法才可以。相信大家对于花茶的泡法和种类已经了解了。花茶有理气安神、润肤香肌之功效,其香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象。

桂花茶的泡法


我们说了这么多桂花茶的功效与作用都只是理论,如果想要泡出一壶好的桂花茶还是得动手操作才行,这里有一份桂花茶泡法的攻略,小编就分享给各位需要泡桂花茶的茶友们,希望你们在掌握了桂花茶的功效与作用的同时,能动手泡出一壶清香可口的桂花茶来。

桂花茶的泡法攻略

泡法一

【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二

【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三

【原料】:桂花、玫瑰花各3克。

【做法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:

【原料】:桂花、菊花各3克。

【做法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

茶友们知道了泡法攻略后,还应该知道些注意事项:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。

贡菊的泡法


贡菊是色香味形不错的一款花茶饮品,具有良好的药理功效,泡水饮用对身体有好处,具有品饮保健的价值。下面,我们就来了解下贡菊的泡法。

贡菊的泡法

1、取5-8朵黄山贡菊,放进放入200ml左右玻璃杯中;

2、加沸水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;

3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;

4、最好使用纯净水冲泡。

注意事项:

1、贡菊一定要用100度左右水冲泡。

2、当水质呈缄性时,菊花汤色会承绿色,这是因为花里的花色素溶解到水里了。纯净水不会变绿的。

3、倒入开水后,杯子摇摇,让花沉下去,尽量不要让花和空气接触。这样泡出来的花色纯正。

喝贡菊茶的好处

1、贡菊具有非常好的镇静作用,他能够对我们的中枢神经造成影响,日常经常服用能够起到平心安神的作用;

2、贡菊泡水喝还能够有效的增强身体中毛细血管的抵抗力,同时起到扩张动脉的作用。经常服用能够很好的降血压,同时也能够保持血脉的通畅;

3、黄山贡菊具有很不错的清热解毒的作用,同时明目养肝的效果也非常的出色。所以说,日常想要保护好我们的眼睛,可以适量的多服用一些菊花茶,特别是一些需要经常面对电脑的白领。这样不仅能够令头脑越来越清醒,同时双目也会更加的明亮,同时对于肝脏有着很好的调理效果,肝火旺的患者可以多吃一些;

4、贡菊的解热、解毒作用非常的不错,经常服用能够起到提神醒脑的作用。如果身体比较疲倦或者是需要加班,那么可以泡上一杯菊花茶,会感觉精神更好哦;

5、抑菌作用,贡菊用水煎煮或者是直接用开水进行冲泡之后能够对多种细菌起到抑制作用,常见的就有痢疾杆菌、伤寒杆菌以及霍乱弧菌、变形杆菌等,更好的保健身体健康;

6、贡菊除了泡水喝这种方法之外,也可以晒干之后制作成为枕头使用,具有明目醒脑以及清凉降火的作用,同时还可以大大的提高睡眠质量。

7、降火,专家告诉我们,如果身体出现了由于干燥火旺所导致的上火或者是风热感冒、头痛以及口腔溃疡或者是痤疮的情况,可以适量的将贡菊泡水喝,能够很好的令身体恢复健康;

8、消暑,夏天天气炎热,这个时候如果长期呆在闷热的环境或者是在户外停留的时间太长了,那么很容易出现中暑的情况。这个时候喝上一杯菊花茶,能够很好的调理身体,避免中暑;

贡菊的功效虽然不错,但泡饮时用量不可过多,适量饮用即可,另外,贡菊茶也不宜长期饮用,也不是人人都适宜喝,要根据自身情况合理选择。

薰衣草花茶的泡法


熏衣草大家可能都不陌生,见过用熏衣草制成的枕头,也用过用熏衣草制成的精油或者其他化妆品,但是用熏衣草制成的花茶大家喝过吗?了解它的具体泡法吗?熏衣草花茶是一种香气诱人,保健功效出色的特色茶品,经常饮用能消除身体疲劳,也能调节情绪和降低血压和与血脂,对提高身体健康水平有很大的好处。下面是小编对熏衣草花茶泡法的具体介绍,喜欢它的朋友认真学习一下。

熏衣草花茶的泡法

熏衣草花茶的常见泡法

1、平时泡制熏衣草花茶时,需要准备五克熏衣草和三克甘草和少量的枸杞,另外还要准备少量的龙眼蜂蜜和百香果汁还有少量的柠檬皮丝。

2、把准备好的熏衣草和甘草以及枸杞子一起放在茶壶中加入三百毫升左右的开水,然后把盖子盖好,焖制四五分钟的时间。

3、打开以后把准备好的龙眼蜂蜜和百香果汁一起加入进去调匀再把准备好的柠檬皮丝也放入到茶壶中,过一分钟左右香气诱人健康养生的熏衣草茶就可以饮用了。

熏衣草茶的保健泡法

1、熏衣草与玫瑰花一起泡制,泡好以后加入少量的柠檬汁和蜂蜜调匀后饮用,能起到去除皱纹和淡化色斑的作用,是理想的美容饮品。

2、熏衣草和茉莉花一起冲泡能起到镇静安神的特色功效,在泡制时可以把熏衣草三克加茉莉花三克,一起用开水泡制,泡好以后加入少量的蜂蜜进行调味就可以直接饮用,在晚上睡前饮用能起到提高睡眠质量的作用。

菊花茶的泡法和喝法


菊花茶的泡法和喝法,爱喝茶的朋友应该也是清楚菊花茶的泡法和喝法也是有很有讲究的。关于水温、茶具、花量,花的干燥的方法都很重要吧。那么下面就和小编一起来了解一下菊花茶的泡法和喝法吧。

泡菊花茶最好用滚烫的开水,而且一次只放三到四朵花,选择的菊花最好要微波干燥的,盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯。这样泡出来的茶水清澈透亮

菊花茶的泡法(一)

贡菊(茶叶店超市有售)糖水桂花(长得想罐头的包装,超市也有,与众不同的味道就*它了)冰糖

做法:把冰糖和菊花用开水冲开,跟泡普通菊花茶无异,喜欢冷饮的话,就放在冰箱中制冷,拿出后在加入几汤匙桂花,注意,糖水桂花有点咸咸的味道,别放太多,如果热饮的话,就跟菊花和冰糖一起冲就OK了~

菊花茶的泡法(二)

菊普

一、[选料]菊花5克用无味纱布包三到五层、宫庭散普洱8克、冰糖若干、梅子干两个

二、[备具]玻璃泡壶一把(容量刚好和一个饮料瓶一样)饮饮料瓶三到四个漏网冰块若干

三、[制法]把8克宫庭普洱放到包好菊花未的第一层纱布中一到两天

冰块(若干解成小块放入饮料瓶中备用,同时投入适量冰糖)

投入三到四克宫庭普洱至玻璃壶,同时投入干梅。

洗茶10秒左右(以茶性打开为准),用88度至90度的水温定点冲泡第一水(1分钟)然后注入第一个饮料瓶中,把余下的普洱茶分两次投到漏网中(每次必须洗茶‘水温同上`,然后把洗好的茶投到壶中)

重复以上操作。(出汤时间第二水为1分半钟点,第三水为两分钟点。)

几瓶好瞧又好喝的的冰普洱就可以了,如果还不够冰的话,那还可以放到冰箱箱去冰一会。

[功效]:解暑止渴,补充体能,醒脑。

菊花茶的泡法和喝法

爱心杞子菊花茶

[材料]:杭白菊、杞子酌量

[做法]:1.杞子先用浓海盐水浸五分钟,除去可能有的防腐剂。

2.用滚水与菊花冲饮(亦可煲十分钟)。

[补益]:菊花和杞子都有清热、明目、抗衰老的功能。

白菊花味甘多用於治疗高血压型头昏及眼花诸症。黄菊花味苦主治风热感冒。

菊花山楂茶

[原料]菊花15克、生山楂各20克。

[做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。

[用法]每日1剂,代茶饮用。

[作用]健脾,消食,清热,降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。

[评注]菊花又称“延寿花”,久服利血气、轻身延年;新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇,止疼痛。二药相佐,是老年人理想的保健饮料。

三花清暑汤

[原料]白菊花、金银花、扁豆花各20克。

[制法]开水冲服代茶饮。

[功效]清暑湿解热毒。

杞菊决明子茶

[原料]枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

[制法]将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

[用法]当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。

[功效]清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

蜜香菊普

[选料]选级不高的熟茶(最好是三年以上的)五克左右,杭白菊五,六朵。不喜欢苦涩味的还可以备生蜜(三克)

[备具]高石瓢紫砂或辍只紫砂一把工夫茶具一

[泡法]先把白菊投入漏网中一至两朵(可以根据各人口味不同来控制菊花的多少)

用80度的水温采用高冲的手法直接冲击菊花8----12秒

把普洱茶投入烫过的紫砂壶内,洗茶一至两次(水温95度以上)

菊花不动仍在漏网中,把冲好的茶、经漏网过菊花漏入公道

喜欢厚度的朋友可以出汤慢些,不喜欢苦涩重的朋友可以出快一点,加生蜜与否全在各人喜好。

当菊花冲至熟时,再另投新花,同样用80度的水冲击花表面

一壶好喝的菊普就出台了,不过重点:不要加太多生蜜,那样甜味会夺去茶的的本味。功效清凉解表,和胃,通气。

菊花茶的泡法和喝法,相信看完以上小编介绍的菊花茶的泡法和喝法大家的知识面是不是又广了很多呢,当然也可以跟着小编的介绍一起做起来吧。

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